Как правильно вырастить хороший урожай крупной моркови в открытом грунте

Полезные рекомендации

Основная проблема, с которой сталкиваются дачники, — форма корнеплодов весьма далека от классической, если не сказать — уродливая. Чтобы такого не случилось, полезно прислушаться к советам опытных огородников.

Они с удовольствием расскажут о своих секретах выращивания хороших урожаев моркови в открытом грунте.

1. Посаженная в полутени морковь не способна образовать корнеплоды нормального размера.
2. Морковь растет «рогатой» и кривой на тяжелых грунтах.
3. Используйте золу и мел для раскисления грунтов — на кислой почве морковь не набирает сладости.
4. Избыток влаги приводит к избыточному разрастанию корнеплодов, но вкус такой моркови становится грубым и пресным — не стоит гнаться за размерами.
5. При длительном недостатке воды морковь грубеет, а после полива корнеплоды растрескиваются — в дальнейшем вырастают уродливые корнеплоды.
6. Подкормка свежей органикой также приводит к образованию уродливых корнеплодов.

Выполнение этих несложных правил обеспечит вас и ваших родных запасом красивой и вкусной моркови на весь год.

Post Views: 482

Дальнейший уход за рассадой

Во время пересадки растение обязательно поливают. Для того чтобы морковь прижилась на постоянном месте, достаточно выждать неделю. Дальнейший уход теперь будет заключаться в своевременном поливе и подкармливании:

1. Первая половина вегетационного периода (до формирования плодов) удобрения вносят не реже 1 раза в неделю. Концентрация раствора низкая.
2. Вторая половина периода: концентрация удваивается. Внесения делают в два раза меньше: 2 раза в месяц.

Азотсодержащие вещества вносятся один раз – после пикировки. При дальнейшем развитии моркови необходим калий. Фтор. Отлично подходит Кемира или зольная вытяжка.

Подготовка почвы

Один из секретов того, как вырастить морковь в открытом грунте, заключается в тщательной подготовке плантации еще с осени. Обработку грунта выполняют после окончания сезона и сбора урожая, то есть примерно в октябре – начале ноября.

Морковь любит плодородную рыхлую землю, которая быстро прогревается и насыщенна кислородом

Однако, вносить органические удобрения для нее (перегной или компост) следует с осторожностью. Морковь рекомендуют высаживать на второго год после внесения на данный участок удобрений

Если почва очень бедная, допускается использование органических удобрений из расчета 3-4 кг на 1 м2 земли под перекопку, но делать это нужно только осенью.

Высаживать корнеплод на одном и том же месте несколько лет подряд не рекомендуется. Лучшими предшественниками для этой культуры будут лук, огурцы, кабачки, тыква, капуста, картофель. Не следует ее сеять на участке, где ранее росла свекла.

Подготовка земли под посадку в осенний период заключается в следующем:

1. Уборка растительного мусора.
2. Уничтожение сорняков (в особенности, их корней).
3. Перекопка на глубину не менее 20 см.
4. Внесение смеси песка и торфа 1:2 с добавлением литровой банки древесной золы на 1,5 ведра смеси.

Весеннюю подготовку почвы к посадке начинают примерно за 1,5 недели до посева. При необходимости можно использовать минеральные удобрения в небольших дозах:

• азотсодержащие вещества – 10-15 г на 1 м2;
• фосфор и калий – 30-40 г на 1 м2;
• комплексные удобрения – 2 ст. ложки на 1 м2.

После внесения минеральных подкормок участок перекапывают на глубину не менее 15 см.

Для дезинфекции ранней весной землю обрабатывают раствором медного купороса (1 ст. ложка на ведро воды).

За день-два до посева грунт хорошо рыхлят (желательно использовать культиватор), выравнивают граблями и формируют грядки. Семена можно помещать в бороздки (глубиной 2-3 см) или на высокие гряди (высотой в 15-20 см). Оптимальное расстояние между рядами – 20 см.

2 Посадка моркови

Семена хорошо прорастают при температуре +6 градусов. Их сеют тогда, когда на дворе устанавливается теплая погода. Рекомендуется сажать морковь в конце апреля. Однако если почва легкая, можно сеять семена в конце мая или июня. По лунному календарю растение сажают с 1-го до 5-го июня. Преимущество посевного материала в том, что он устойчив к заморозкам. Если температура воздуха опускается до отметки -4 градуса, семечко не теряет всхожести. Лучше не сеять морковь в дождливую погоду

Важно правильно выбрать время посева. Если затягивать, семена будут долго прорастать

Культура приживается на просторном, хорошо освещенном участке. При выращивании моркови нужно соблюдать севооборот. Плохие предшественники:

• укроп;
• фасоль;
• петрушка;
• морковь.

Эти растения истощают почву, черпая вещества, необходимые для фотосинтеза моркови. Несоблюдение севооборота приводит к утрате урожая. Лучшие предшественники:

• картофель;
• капуста;
• томаты;
• лук.

После выбора участка нужно подготовить почву. Если планируется весенняя посадка, надо готовить участок осенью. Морковь имеет длинный, плотный корнеплод, при посадке стоит учитывать эту особенность. Перекопка нужна для того, чтобы культура росла прямо. Перед посадкой вносят удобрение из 25 г суперфосфата, 15 г азотного состава и перегноя. Данное количество рассчитано на 1 кв. м. После внесения состава почву перекапывают и оставляют до весны. Весной участок разравнивают. Чтобы получить богатый урожай, нужно правильно подготовить материал для посадки. Перед посевом его обрабатывают растворами. Есть 2 способа повышения всхожести семян:

1. 1. Замочить в воде температурой 30 градусов и выдержать 24 часа. Чтобы ростки быстрее пробились наружу, воду меняют каждые 6 часов.
2. 2. Использовать раствор золы: 1 ст. л. перемешивают в литре воды. Семена выдерживают сутки, после промывают водой. Далее их помещают в тканевые мешочки, закапывают на глубину 20 см.

В какое время сеять семена?

Бытует мнение, что морковь — это единственный корнеплод, который нельзя пересаживать. Он не сможет прижиться. На самом деле это не так. Может быть выращена сначала рассада моркови, а затем уже ее можно высадить на грядку, где она будет расти до сбора урожая.

Но делать это нужно правильно, так чтобы не повредить центральный корень, иначе он даст боковые побеги и корнеплоды будут кривые и уродливые. Как посадить морковь рассадой правильно?

Для своевременного посева морковных семян необходимо сначала определить, на какое время придется пересадка рассады на постоянное место. На момент высадки в открытый грунт температура должна быть не ниже -2 градусов. В зависимости от региона это могут быть разные месяцы.

При правильной подготовке семян и их посеву саженцы прорастут спустя 20 дней. Чтобы они стали крепкими и готовыми к пересадке, понадобится еще примерно 2 недели.

Сеять лучше за месяц до предполагаемой отправки растений на постоянное место обитанияВ средней полосе России оптимальная температура воздуха устанавливается ко второй половине мая. Значит, посев приходится на середину апреля. Для Урала и Сибири нужная погода устанавливается позже.

Соблюдение агротехники возделывания моркови

Суть агротехнических мероприятий при возделывании моркови сводится к следующему:

• Своевременное рыхление. Уплотненный грунт с образованной на поверхности коркой провоцирует искривление плодов. Тяжелые суглинистые почвы рыхлят после каждого полива, остальные – по мере необходимости.
• Регулярное увлажнение. Недостаточный полив – причина горького вкуса и вялости корнеплодов. Глубина увлажнения зависит от степени развития корнеплода. Грядку длинноплодной моркови поливают так, чтобы вода проникла на глубину не менее 30 см. Поверхностный полив замедляет рост главного корня вглубь и провоцирует развитие боковых корешков.
• Своевременная подкормка. Для нормального роста моркови достаточно двух подкормок за сезон. Первую дозу удобрений вносят на четвертой неделе после всходов. Вторую подкормку проводят спустя 1,5 месяца после первой. В ведре воды растворяют 0,5 кг древесной золы или 1 ст. ложку нитрофоски. Можно смешать по 15 г двойного суперфосфата и мочевины и 20 г калийной селитры на 10 л воды.
• Регулирование густоты посевов. В стадии появления настоящих листиков ботвы проводят первое прореживание. Промежуток между растениями оставляют не менее 3 см. Если всходы негустые, то необходимости в первом прореживании нет. Через 3 или 4 недели проводят повторное прореживание на расстояние 8–10 см. Соседство с сорными растениями для моркови нежелательно. Сорняки выпалывают сразу же после появления.

Выращивание моркови в открытом грунте

Морковь: выращивание, посадка и уходВыращивание моркови в открытом грунте обычно начинают с подготовки семян к посеву. Семена моркови очень плохо прорастают из-за содержания в них эфирных масел, поэтому перед посадкой их необходимо обязательно замочить в воде до набухания.

Если не проводить предпосевную обработку семян моркови, то всходы появятся только через две-три недели.Высокий урожай моркови можно получить только на плодородных почвах, чистых от сорняков и имеющих хороший дренаж. Лучшими предшественниками для моркови являются бобовые культуры, томаты, капуста и картофель.Грядку под морковь лучше готовить с осени.

Участок перекапывают на штык лопаты и оставляют до весны. Если почва кислая, то на 1 кв. метр добавляют один стакан мела или доломитовой муки. Весной на грядку вносят органические и минеральные удобрения.Свежий навоз при выращивании моркови не используют.

Морковь — выращивание в открытом грунте

Сроки посева моркови оказывают большое влияние на конечный урожай, так как из-за трудности прорастания семян их необходимо высевать в более ранние сроки, когда в почве ещё содержится большое количество влаги. Если задержаться с посевом, то семена попадут в сухую почву, и входы будут редкими и слабыми.

Оптимальные сроки посева моркови — конец апреля, начало мая.Подготовленные грядки перед посевом рыхлят, пропалывают, и делают бороздки глубиной 1,5-2 сантиметра, затем обязательно проливают их водой или раствором марганцовки. Семена моркови сеют во влажную почву, присыпают землёй и накрывают лутрасилом или плёнкой.

При таком способе посадки семян всходы моркови появятся уже через 5-6 дней. После этого плёнку сразу же снимают. Чтобы всходы получились менее загущёнными, до посадки семена смешивают с речным песком из расчёта одна чайная ложка семян на стакан песка.

Это количество семян высевают на трёх квадратных метрах.Уход за морковьюУход за морковью заключается в регулярных прополках, рыхлении, прореживании, подкормках, борьбе с вредителями.

Рыхление и прополки проводят обязательно по влажной почве — после дождей или поливов.Выращивание моркови в открытом грунте должно проводиться при умеренном и регулярном поливе. В солнечную погоду молодые всходы поливают 1-2 раза в неделю небольшими дозами.

Постепенно, по мере роста корнеплодов дозу увеличивают до 20 литров на  квадратный метр. Осенью, во время налива моркови, если нет дождей, проводят полив один раз в 10-12 дней из расчёта 8-10 литров на  квадратный метр.За лето морковь подкармливают 1-2 раза.

Первую подкормку проводят через 20-30 дней после появления всходов, а вторую — через 15-20 дней после первой. В 10 литрах воды разводят одну столовую ложку нитроаммофоски или нитрофоски  и поливают растения из расчёта 5 литров на один квадратный метр.

Главный вредитель культуры

Нередко морковь загнивает. В пораженных местах обнаруживаются светлые блестящие червячки – личинки морковной мухи. В последние годы морковная муха причиняет все больше вреда посевам не только моркови, но и пастернака, петрушки и даже сельдерея на садовых и дачных участках.

Червеобразные личинки перегрызают молодые корешки огородных культур, а в более крупных растениях залезают в корнеплод, где живут до месяца. Пораженные растения продолжают расти, однако их листья становятся постепенно красновато-фиолетовыми, затем могут даже желтеть и засыхать. После уборки корнеплодов личинки остаются в них, проделывают ходы, вследствие чего корнеплоды загнивают.

Для предохранения растений от поражения морковной мухой очень важно соблюдать агротехнические мероприятия. После сбора урожая следует качественно очищать площадь от всех растительных остатков

Очередную посадку моркови и различных сельдерейных надо проводить на других участках. Мухам нравятся тень и влага, поэтому густые посевы с сорняками создают условия массовому размножению вредителя и повышению его вредоносности.

Применять химические препараты на садово-огородном участке против морковной мухи нецелесообразно.

Часто морковка вырастает кривая, расслоенная, с трещинами и уродливыми корнями. Ответ — как вырастить хорошую морковь.

Какой сорт подходит для зимнего хранения? Рекомендация от садовода

Для каждой климатической зоны можно составить свой ТОП лучших сортов моркови по вкусовым качествам, устойчивости к болезням, эстетическому виду и другим признакам. Если же проводить отбор по степени лежкости, то лидирующие позиции займет Шантане 2461. Это поздний сорт. Технической спелости достигает через 110–130 дней после появления всходов. Корнеплоды отличаются приятным вкусом. Мякоть ароматная, сладкая, плотная. Сорт высокоурожайный, устойчивый к стеблеванию, цветухе и растрескиванию корнеплодов. Отличительная черта – повышенная устойчивость к грибковым и бактериальным заболеваниям.

Подготовка правильной почвы для выращивания моркови

Осенью перед глубокой перекопкой вносят 4 — 6 кг перегноя на 1 кв. м. Кислые почвы известкуют пушенкой 0,5 кг на 1 кв. м. Морковь предпочитает почвы нейтральные или слабокислые. Можно добавить по 30 г на 1 кв. м. калийной соли и суперфосфата. Известковать и вносить удобрения одновременно нельзя.

Весной вносят минеральные удобрения: 20 г аммиачной се¬литры, 20 г двойного суперфосфата, 20 г калийной соли или 70 — 90 г овощной смеси на 1 кв. м. Затем перекапывают. Если нет минеральных удобрений, то под грабли вносят древесной золы 3 стакана на 1 кв. м.

Высевают во влажную почву — или после дождя, или после полива. К влаге требовательна только в первый период развития. Любит хорошо освещенные места. На них дает богатые урожаи.

Если морковь сеять в апреле, когда земля еще холодная и уровень грунтовых вод высок, всходы появятся медленно и недружно. Надо грядку за неделю до посева накрыть пленкой, прогреть.

После сева держать под пленкой до всходов Посев проводят в предварительно политые бороздки. Глубина заделки семян 1,5 — 2 см. На 10 кв. м расходуется 6 — 8 г семян. После сева бороздки засыпают рыхлой почтой, а сверху мульчируют рыхлым перегноем до появления всходов почву поддерживают во влажном состоянии.

При +3 + 5 град, период прорастания семян растягивается на 25 — 30 дней, при +10 + 15 град. — на 9 —15 дней. Всходы моркови переносят заморозки 3 — 4 град, и погибают при —6 град.

Взрослые растения выдерживают — листья до — 8 град , корнеплоды не переносят длительных заморозков ниже —3 — 4 град. При температуре +35 + 40 град, останавливается рост и развитие. Лучшая температура для развития моркови +18 + 20 град.

Особенности выращивания

Для максимально быстрого роста и хорошей
урожайности стоит запомнить простые правила ухода:

• прореживать
  всходы нужно так, чтобы между растениями было 3-4 см, иначе корнеплоды будут
  тонкими и мелкими. При промышленном выращивании моркови в открытом грунте
  пользуются специальными приспособлениями, которые сразу засевают ее на нужном
  расстоянии;
• глубина
  полива должна быть такой же, как и сама морковка, но и чрезмерное увлажнение
  губительно для нее – она растрескивается;
• удобрять
  растущие плоды необходимо золой, нитрофоской, мочевиной либо суперфосфатами.

Морковь болеет многими
видами гнили, бактериозом и другими заболеваниями, а также поражается
вредителями – проволочники, слизни, морковные мухи могут нанести большой ущерб.
Поэтому нужно внимательно наблюдать за состоянием урожая, регулярно выкапывая
корнеплод в разных участках и осматривая его.

Как посадить морковь?

1. Произведён за границей;
2. Представляет собой гибридный сорт;
3. Поставляется в гранулах.

Для выращивания моркови на даче или в промышленных масштабах применяют одни и те же способы подготовки семян. Разница заключается лишь в объёме:

1. Калибровка. Необходима, чтобы отделить пустые и мелкие семена. Для калибровки используют сита с ячейками 0,7–0,8 мм или раствор соли, в котором полновесные семена тонут при набухании, а плохие — всплывают;

2. Барботирование. Насыщает семена влагой и удаляет с их поверхности эфирные масла, замедляющие прорастание. Барботирование проводят в наполненном тёплой водой баке, который продувается компрессором. Процедура занимает 18–20 часов;

3. Стимулирование. Сочетает в себе замачивание и насыщение семян питательными веществами, что повышает их всхожесть и жизнестойкость. Для этого семена можно:

• Погрузить на 12 часов в раствор гумата натрия с концентрацией 0,01%;
• Погрузить на 12 часов в тёплый 0,015% раствор Эпин Экстра.

4. Протравливание. Один из секретов выращивания моркови — протравливание семян для уничтожения спор грибков или инфекции на их поверхности. Материал обрабатывают препаратом ТМТД в пропорции 8 г/кг;

5. Дражирование. Нужно для укрупнения семян и облегчения сева. Материал смачивают в растворе метиленового синего и прокатывают 20 минут в барабане с добавлением земли. За счёт налипания грунта семена превращаются в шарики размером 2–3 мм.

6. Согласно правилам выращивания моркови, сев необходимо начинать только при прогревании земли до 6–8°С. Задерживать его также не стоит, поскольку в пересушенной земле овощ прорастает дольше. Лучше выбрать день накануне весенних дождей:

• На участке предварительно нарезают гребни шириной 20–25 см. Почва должна быть достаточно влажной, чтобы они не рассыпались;
• На вершинах гребней выполняют борозды глубиной 2–3 см. В тяжёлом и влажном грунте этот показатель уменьшают до 1,5–2 см;
• Для посадки и выращивания моркови на пучок высевают 2–2,5 млн растений на гектар. Если корнеплоды будут храниться зимой, плотность уменьшают до 1–1,2 млн;

7. Чтобы морковь не вырастала слишком большой, семена высаживают строчками с расстоянием 3–5 см. Применяются разные способы посева на гребни:

• Одной строчкой с интервалом 40–50 см;
• Двумя строчками через 10 см с интервалами 40–50 см (урожай выше на 50%);
• Тремя строчками через 10 см с интервалами 40–50 см (урожай выше на 80%).

Во многих хозяйствах применяется такой способ выращивания моркови, как осенний сев. Это позволяет получить урожай на две-три недели раньше. Гребни нарезают в середине октября, а сев производят после заморозков, чтобы семена до снега не успели даже набухнуть от влаги, не говоря уже о прорастании.

Хранение

В процессе сбора урожая необходимо стараться не повредить морковь, предназначенную для хранения, так как малейшая ранка обеспечит гниение всего корнеплода и заражение соседних.

Выкопанную морковь складывают в прохладное проветриваемое место в кучу, затенив ее от солнца. Желательно в течение 1,5 недели хранить морковь при температуре +10 +14°C. После прохождения подобного карантина все поврежденные и подпорченные корнеплоды необходимо удалить.

Всю остальную морковь складывают в ящики или бурты, пересыпая песком. Для обеспечения надежной защиты от грибка в песок можно добавить мел или гашеную известь. Температура в подвале или погребе не должна подниматься выше +5°C, иначе морковь начинает прорастать.

В условиях повышенной влажности в подвале можно хранить морковь в проветриваемых ящиках без использования различных присыпок. В таком случае влага, образующаяся в результате дыхания моркови, будет уходить через щели.

Хранить морковь в полиэтиленовых мешках можно только в сухих подвалах, не завязывая верхушку, давая возможность уходить конденсату вверх.

Выбирая для хранения правильные сорта и придерживаясь рекомендаций по хранению, можно обеспечить себя морковью до самой весны, а то и до середины весны. Даже в конце апреля можно побаловать себя сырой морковью в салате или похрустеть просто так.

Поделитесь в своей соцсети или оставьте свой комментарий.

Как ухаживать за морковью

Эта культура неприхотлива, но ей придется уделить внимание. После посадки уход за морковью состоит из следующих мероприятий:

Прореживание грядок. Без этого мероприятия корнеплоды вырастают мелкими, деформированными. К тому же на загущенных грядках морковь чаще страдает от болезней и вредителей.
Правильный полив. Растение плохо переносит засуху и чрезмерное увлажнение, поэтому к орошению грядок стоит подойти серьезно.
Регулярные подкормки. Овощ отлично отзывается на внесение удобрений.
Рыхление. Предотвращает появление корки на грунте, перекрывающей доступ воздуха к корням. А от недостатка кислорода культура плохо развивается.
Борьба с вредителями и болезнями, портящими урожай

Важно знать, как защитить культуру от микробов и насекомых.

Прореживание посадок

Чтобы правильно ухаживать за грядкой морковки в открытом грунте, очень важно проводить это прореживание. Мелкие семена близко падают друг к другу, для нормального роста и развития сеянцам не хватает места

В результате корнеплоды растут слабыми и деформированными. Чтобы этого не допустить, всходы моркови прореживают, мероприятие проводят неоднократно.

Первый раз грядку прореживают, когда всходы вырастают до 2–3 см в высоту. Ростки выдергивают по одному, оставляя дистанцию в 2–3 см между растениями

Важно тянуть сеянцы строго вертикально, старясь не расшатывать, иначе у оставшейся моркови вырастут дополнительные корни. После мероприятия грядку поливают теплой водой из расчета 2–3 литра на кв

м. Когда влага впитается, почву трамбуют и рыхлят междурядья. Второй раз к мероприятию приступают через три недели, когда ростки достигают 10 см в высоту. Между растениями оставляют дистанцию 5–6 см.

Полив, прополка и рыхление

Культура плохо переносит засуху: грядку, где выращивается морковь, нужно регулярно поливать. С момента посева и до появления всходов посадку ежедневно увлажняют, не допуская пересыхания грунта. В дальнейшем молодые растения поливают 1–2 раза в неделю, расходуя по 40 л воды на кв. м.

В середине вегетации культуру орошают раз в неделю. На метр посадки используют 8–10 литров воды. За 20 суток до сбора урожая полив прекращают. После увлажнения или дождевых осадков почву разрыхляют, это мероприятие улучшает доступ воздуха к корням. Во время рыхления культуру также окучивают, тогда верхушка моркови не горчит и не зеленеет.

Подкормки в период вегетации

Грядку с корнеплодом удобряют два раза за сезон. Первую подкормку дают через 21 день после появления всходов. Используют 2 ст. древесной золы, разведенной в 10 л воды. Второй раз подкармливают через месяц. Культуру удобряют раствором, приготовленным из 15 г мочевины и 15 г суперфосфата, разведенных в ведре воды.

Болезни и вредители

Посадки часто атакует морковная муха. Чтобы не допустить появления вредителя, грядку располагают на ветреном месте. Помогает отпугнуть муху запах лука. Эти культуры рекомендуют выращивать рядом. Такой подход облегчает уход за посадкой моркови в открытом грунте. Еще для борьбы с вредителем грядку посыпают табачной пылью и острым перцем.

У растения сильный иммунитет, и предотвратить грибковые болезни помогают регулярное рыхление и прополка. Если заболевание поразило морковь, грядку обрабатывают фунгицидами. Из народных средств используют настои ромашки, томатной ботвы, репейника, тысячелистника.

Какие сорта моркови выращивать?

Как фермеру выбрать правильный сорт? Ответ зависит от того, какие цели преследует бизнес план выращивания моркови. Для реализации имеет значение внешний вид плода: в этом случае лучше высаживать иностранные гибриды, отличающиеся ровной формой, гладкой поверхностью и насыщенным цветом

Если же речь идёт о переработке или зимнем хранении, то следует обратить внимание на отечественные виды, многие из которых не уступают зарубежным по урожайности

Все сорта моркови для выращивания в Средней полосе можно разделить на три категории: ранние, среднеспелые и поздние. Первые достигают товарных размеров за 65–100 дней, характеризуются сочной мякотью и умеренным содержанием сахара. Но они хранятся они очень недолго, да и по продуктивности отстают от остальных:

Ранние сорта моркови

Сорт	Масса, г	Урожайность, т/га	Срок вегетации, дней
Абако F1	100–180	35–45	80–85
Аленка	100–160	80–100	90–100
Амстердамская	120–170	25–45	65–80
Бурор F1	60–110	25–65	65–70
Колорит F1	100–120	25–45	85–90
Лидия F1	90–110	60–65	85–90
Московская зимняя	100–170	50–70	70–100
Нантская 4	80–160	45–70	90–110
Нантская 14	70–130	45–70	85–100
Парижская каротель	50–110	15–38	80–100
Рекс	180–200	55–80	100–105
Тушон	80–150	35–45	70–90

Среднеспелые сорта более сладкие, чем ранние. Созревают они за 100–120 дней, а храниться могут почти до новогодних праздников. При соблюдении правил агротехники с ними вполне реально получать до 70 тонн урожая с гектара:

Среднеспелые сорта моркови

Сорт	Масса, г	Урожайность, т/га	Срок вегетации, дней
Витаминная 6	100–170	80–100	90–120
НИИОХ 336	90–130	49–83	110–120
Йеллоустон	180–200	75–85	110–120
Каллисто F1	100–135	87–92	95–110
Каротель	100–120	60–70	80–100
Лосиноостровская 13	100–140	75–80	100–120
Надежда F1	90–170	55–90	90–110
Несравненная	100–120	30–70	90–110
Рогнеда	90–120	60–90	110–130
Самсон	120–150	46–67	100–120
Флакке	180–220	38–90	90–120
Шантене Роял	150–200	80–90	110–120

Для поздних сортов характерно самое высокое содержание сахарозы и каротина. Они достигают спелости за 120–150 дней, а при соблюдении климатических параметров могут долежать в овощехранилище и до следующего лета:

Поздние сорта моркови

Сорт	Масса, г	Урожайность, т/га	Срок вегетации, дней
Берликум Роял	150–190	20–35	140–150
Волжская 30	180–220	45–55	130–140
Дарина	180–200	35–45	130–150
Зимний цукат	130–180	35–50	130–140
Император	80–190	29–40	120–135
Каскад F1	50–80	65–70	100–130
Королева осени	60–180	45–90	120–130
Красный великан	100–150	21–40	140–150
Флакоро	135–200	35–55	120–140
Тинга F1	110–120	50–55	130–140
Чемпион F1	135–450	55–60	120–125
Шантене	80–250	40–90	120–150

Сорта моркови

Чтобы вырастить сладкую морковь, необходимо подобрать районированный сорт с определенным качеством корнеплода. Селекционеры предлагают большой ассортимент семян ранних, средних и поздних сроков созревания с высоким содержанием сахаров, отличающихся десертным вкусом, длительным сроком хранения и другими качествами.

Для выращивания на даче можно порекомендовать универсальные сорта: Шантане, Нантская-4, Каротелька. Устойчивые неприхотливые сорта. Нантскую-4 можно использовать для подзимних посевов. Для всех регионов России подходит сорт Московская зимняя А-545. Скороспелый сорт Полярная клюква формирует урожай за 2 месяца и по своим качествам рекомендован к выращиванию в северных широтах.

В семьях с маленькими детьми незаменимы сорта: Витаминная-6, Викинг и Сахарная лакомка, Детская сладость, которые отличаются повышенным содержанием каротина и сахара. Сахарную лакомку относят к самым сладким сортам моркови. Детская сладость прекрасно хранится до следующего урожая. При необходимости, в ежегодном каталоге сортов и гибридов можно подобрать корнеплод с нужным качеством.

Болезни и вредители моркови

По болезням и вредителям моркови можно писать отдельный справочник — настолько их много. Корнеплоды могут объесть кроты и хомяки, ботву часто поражают мушки, различные грибки и бактерии тоже не дремлют. Если не принимать мер — урожая можно вовсе не увидеть.

Чаще всего морковь поражают следующие болезни:

• Сухая гниль. Выглядит на листьях в виде коричневых пятен.
• Бактериоз. Листья сначала желтеют, затем на корнеплодах формируются поражения с неприятным запахом.
• Мучнистая роса. На листочках появляется белый налет.

В целях профилактики семена нужно обрабатывать растворами антибиотиков, а сами грядки в июне пролить иммуноцитофитом.

Вредят растению и различные насекомые, среди которых наиболее агрессивные — морковные муха, листобой и блошка, медведка, проволочник и голый слизень. Против них нужно применять соответствующие средства и народные методы.

Посев моркови в открытый грунт

Как вырастить большую морковь в открытом грунте? Поскольку очень крошечные семена моркови сеять неудобно, то во избежание появления слишком густых посевов рекомендуется смешивать их с песком в пропорции 1:50 (чайная ложка на стакан песка).

Стакана этой смеси должно хватить на засевание 10 квадратных метров грядки.

Опытные огородники рекомендуют создавать под морковь узкие (шириной не более метра) грядки с 4-мя бороздами. На таких участках очень удобно работать, поскольку их можно обрабатывать, не становясь ногами на почву. Оптимальная ширина дорожек – 0,4 м. На большом участке можно проложить несколько дорожек пошире – около 0,7 м, на них можно будет возить тачку.

Если грядка отведена только под посев моркови, то «технологический процесс» посадки будет следующим:

• на подготовленном участке нарезают бороздки:
• под ранние и средние сорта – с промежутком в 15 см;
• под поздние сорта – через 20 см;
• наливают в бороздки воду;
• припудривают их золой;
• высевают семена.

Глубина бороздок и степень созревания семян определяются временем посадки. Весной и летом сеют набухшие семена в бороздки 3-4 см глубиной. Сверху насыпают почву и мульчируют с использованием торфа или перепревшего навоза. Засеянный участок прикрывают пленкой, уложенной на балки или кирпичи, чтобы она находилась на высоте 5 см.

Происхождение моркови

Морковь (Daucus) — род растений семейства Зонтичные. Она широко распространена в средиземноморских странах, в Африке, Австралии, Новой Зеландии и Америке (до 60 видов). Вероятно, морковь впервые начали выращивать в Афганистане, где до сих пор произрастает больше всего различных видов Daucus carota. Ближайшим диким видом является дикая морковь, из которой были выведены культурные сорта. Первоначально морковь выращивали не ради корнеплода, а ради ароматных листьев и семян. Первое упоминание об употреблении корня моркови в пищу встречается в античных источниках в I в. н. э. Современная морковь была завезена в Европу в X — XIII веках.

Морковь — очень полезный овощ для организма, полезные и лечебные свойства которого объясняются составом, богатым витаминами групп В, РР, С, Е, в ней присутствует каротин — вещество, которое в организме человека превращается в витамин А. Морковь содержит питательные белки и углеводы, немало в моркови минеральных веществ, необходимых для организма человека: калия, железа, фосфора, магния, кобальта, меди, йода, цинка, хрома, никеля, фтора. Полезные свойства моркови используются в питании человека. Полезно погрызть сырую морковь, так как это укрепляет десны. Так как витамин А способствует росту, то морковь особенно полезна детям. Этот витамин необходим и для нормального зрения, он поддерживает в хорошем состоянии кожу и слизистые оболочки. Морковь, блюда из моркови и особенно морковный сок используются в лечебном питании при авитаминозе, заболеваниях печени, сердечно-сосудистой системы, почек, желудка и др.

owoman.ru

• Посадка и уход за морковью
• Выращивание моркови в открытом грунте
• Агротехника выращивания моркови
• Уход за морковью в открытом грунте
• Посев и уход за морковью
• Выращивание моркови
• Видео выращивание моркови
• Уход за морковью и выращивание
• Выращивание моркови на даче
• Морковь посев уход
• Морковь правила выращивания
• Морковь выращивание в теплице
• Уход за морковью
• Морковь сорта выращивание
• Морковь посев и уход
• Морковь посадка и уход в открытом грунте

Посев моркови весной

Посев моркови семенами используется
часто, так как культур плохо переносит размножение рассадным методом. Морковь
сажается в открытом грунте ранней весной. Так как растение имеет длительную
всхожесть необходимо знать, когда лучше сажать семена.

Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Посадка моркови ранней весной
в открытый грунт проводится чтобы получить урожай в середине лета. Так как морковь
может переносить небольшие заморозки, поэтому сажать культуру можно сразу,
когда сойдет снег. Чаще всего данный период приходится на конец апреля.

Также сроки посадки моркови
могут отличаться зависимо от вида культуры:

• ранние
  сорта необходимо сажать после 20 апреля;
• среднеспелые
  виды следует сажать с 25 апреля по 3 мая;
• поздние
  сорта нужно сажать в течение мая.

Морковка поздних сортов
чаще всего высаживается дачниками для зимнего хранения. Корнеплод хорошо
сохраняет свои вкусовые свойства и в течение года может использоваться как пряность
или для употребления в свежем виде.

Благоприятные дни по лунному календарю

Часто дачники используют
в помощь рекомендации лунного календаря. Согласно лунному календарю на 2021 год
благоприятные дни для посадки моркови следующие числа:

• апрель
  — 5 — 7, 9- 14, 18 -22, 27 – 30;
• май
  – 2 — 6, 9- 12, 20-21, 29-31;
• июнь
  — 7, 8, 12, — 14.

Также в календаре
указываются даты, когда не рекомендовано сажать культуру. Посев моркови семенами
в открытый грунт не проводиться в следующие числа:

• апрель
  — 8, 15-16, 17, 23;
• май
  — 7, 13- 14, 22;
• июнь
  – 5-10, 11, 21.

Рекомендации лунного
календаря могут быть приблизительными. Поэтому определяйте, когда сажать
культуру зависимо от погодных условий.

Зависимость от региона и климата

Садить морковь на даче
необходимо с учетом региона проживания. Рекомендовано соблюдать такие правила:

• южные
  регионы. Климат в регионах теплый поэтому морковь сажать в открытый грунт
  семенами можно в начале апреля;
• средняя
  полоса. Для данного региона присущи переменчивые погодные условия. В Московской
  области наблюдаются частые заморозки и грунт прогревается не равномерно. Для
  того чтобы определиться, когда сажать морковь в Подмосковье и Московской
  области необходимо учитывать погодные условия. Однако чаще всего подходящий
  период приходится не ранее конца апреля до начала мая;
• северные
  регионы. Климат в регионах нестабильный, посадка растения на Урале и в Сибири
  проводится после 3-5 мая. Для Ленинградской области подходящим период является
  конец апреля первые числа мая.

Чтобы определить, когда
сажать морковку в регионе, нужно отслеживать температуру грунта. Сажать морковь
можно только после того как грунт прогрелся до 4-5 градусов.

Предпосевная подготовка и сроки посадки

Для выращивания моркови подходит слабокислая плодородная почва, супесчаного или легкосуглинистого типа. Грядку к весне готовят осенью. Землю перекапывают вперемешку с компостом, выбирают корни сорняков и камни.

Для посадки моркови в открытый грунт применяют глубокую перекопку с помощью на штык-лопаты

В тяжелый суглинистый грунт добавляют речной песок, перегной, торф, перепревшие опилки. Весной грядку рыхлят граблями, при необходимости еще раз перекапывают. За неделю до посева землю проливают теплой водой и накрывают пленкой, чтобы земля прогрелась и не пересохла.

Морковь – нетребовательная к выбору предшественников культура. Хороший урожай получают при чередовании:

• с тыквенными – огурцами, кабачками;
• с пасленовыми – картошкой, томатами;
• с крестоцветными – редиской, капустой;
• со всеми видами лука;
• со всеми бобовыми.

Не рекомендуется выращивать морковь на одном месте более 3 лет подряд.

При посадке нужно ориентироваться на сроки созревания и уборки. Рекомендации приведены в таблице:

Вид сева	Срок посадки	Тип сорта	Цель	Предполагаемый срок уборки
Весенний	Середина апреля – начало мая	Ранние и среднеспелые	Для потребления летом	Начало июля
Летний	20 – 30 июня, после установления стабильного тепла (15-18 °С)	Среднего и позднего сроков созревания	Для закладки в погреб на длительное хранение	Сентябрь – октябрь
Подзимний	Конец октября – середина ноября	Холодостойкие скороспелые и среднеспелые	Для раннего сбора	Конец июня – середина июля

Посев под зиму практикуется не во всех климатических зонах. В холодную зиму остается риск вымерзания семян даже под укрытием. Для северных регионов рекомендуется ранневесенний посев. Его проводят при прогреве почвы до 5°С.