Цветок василек. сорта многолетнего и однолетнего садового василька (фото)

Болезни васильков

Васильки не нуждаются в каких-либо специальных мерах защиты, так как очень устойчивы к болезням. Иногда они могут быть поражены фузариозом – темными пятнами на листьях. Подобное заболевание легко выводится химической обработкой с помощью фундазола.

Также, для закалки и профилактики растений, садоводы-профессионалы часто используют народные средства – опрыскивание растений настоем свежего коровьего навоза или внекорневой полив тем же составом, а также посыпание золой. Если же болезнь не уходит, то поврежденные побеги следует срезать и сжечь, чтобы не допустить распространения заболевания.

Когда и как заготавливать василёк синий

Василёк синий следует заготавливать во время цветения растения. Собирать нужно только вполне распустившиеся краевые голубые цветки, их выщипывают вручную из цветочных корзинок.

Желательно не допускать попадания в лекарственное сырьё трубчатых цветков, они ухудшают качество лекарственного сырья. Цветки нужно рассыпать тонким слоем на бумаге или чистой ткани и сушить на открытом воздухе в тени, часто переворачивая.

Нельзя допускать проникновения в помещение солнечных лучей. Подсохшее сырьё очень лёгкое, даже небольшой ветерок может рассеять цветки.

Сухое сырьё имеет ярко-синий цвет, оно без запаха, с горьковатым, вяжущим вкусом. Цветки василька синего гигроскопичны, их следует хранить в тёмном месте, в стеклянной таре с плотными крышками. Срок хранения сухого сырья до одного года.

Использование Василька в ландшафтном дизайне

Это растение, как правило, используют в групповых посадках. Из них легко создать разноцветную композицию с прямыми или плавными линиями. Получается даже полноценное сложное панно. Если скомпилировать по цвету и подобрать одну высоту растений, можно воссоздать даже надписи или шедевры мировой живописи.

При использовании других видов цветов, лучше расположить цветок Василек по краям. Они станут идеальным дополнением для высокорастущих растений.

В кашпо Васильки обычно не сажают. Но для бетонных горшков можно подобрать оригинальную композицию, разместив в центре более высокие виды, а по краям низко растущие.

Василек в саду можно использовать как бордюрное обрамление, для альпинариев, а также шикарных газонов.

Это растение – медонос, поэтому его выращивают на целых полях. Это очень оригинально смотрится при наличии больших площадей. А аромат чарует своей нежностью и свежестью. В нем улавливаются лимонные оттенки, а также мягкие ноты мяты и яркие переходы, напоминающие гвоздику.

Описание и характеристики

Встретить синецветку можно в любой точке Европы. Предпочитает произрастать на полях среди посевов. Василек посевной в Европе встречается как сорняк. На территории России насладиться волошкой вы сможете на Камчатке и Урале, В Сибири и предгорьях Средней Азии. Поля, где посеяна рожь, пшеница, ячмень, овес, лен и люцерна можно встретить красивейший, но вредный для посевов василек. Для того чтобы вывести растение, землю необходимо покрыть известью, после чего удалить все цветы.

Но, даже не смотря на это, василек является ярким цветком, украшающим поля и обочины дорог.

Звонова трава может быть как однолетним и двухлетним, так и многолетним растением. Волошки фото которых показывает всю их красоту, характеризуются 120 сантиметровыми прямыми или лежащими побегами. На стебле сначала идут цельные листья, после которых растут пестро-рассеченные.

Цветы собраны в различные соцветия, имеющие шаровидную или цилиндрическую форму. Они покрыты голыми или опушенными чешуйками, расположенными по одной или несколько штучек. Краевые цветы имеют воронковидное формообразование, в то время как серединные трубчатые или же трубчато — воронковидные. В зависимости от вида изменяется и корневая система.

Насладиться можно белыми, голубоватыми, солнечно-желтыми, розовыми, лавандовыми, синими, бордово-бурыми и алыми васильками.

Легенды и сказки: значение цветка

В дословном переводе с древнего греческого языка слышим — kentaurion, то есть кентавр. Бытует миф, что назвали в честь этого мифического создания Хирона — травника, который с помощью растительных компонентов синего цветка исцелился от смертельной стрелы Могучего Геракла. С тех пор синюха получила имя «зелье кентавра».

В зависимости от региона в России звучат разномастные названия: синецветка, бобыльник, волошка, звонова трава, переполох или ржаная лоскутница.

Василек такие названия получил не зря и об происхождении одного даже сложена легенда.

Однажды, речная русалка увидела пахаря по имени Василий и влюбилась в него без памяти с первого взгляда. Она пожелала, чтобы он жил с ней в пруду, но вот только парень не разделил ее чувств. Разгневанная русалка не вынесла отказа и заколдовала молодца, превратив его в синий цветок. Оттенок этого цветка был такого же цвета, как его глаза ясного неба и рос на пашне, где когда-то работал молодой пахарь.

С тех пор васильки стали называть русалкиной любовью.

Способы размножения и сорта

Однолетние и многолетние васильки разводят
по-разному: первые сажают только семенами, а вторые сеют и выращивают делением
куста. Чтобы достичь более раннего цветения, и те и другие сеют на рассаду.

Дачники отдают предпочтение многолетним видам, которые
могут расти на одном месте до 10 лет.

Как садовый цветок василек культивируется с середины XVI века.

Растения высаживают на клумбах, используют в
миксбордерах, альпийских горках, оформляют бордюры.  

Разнообразие сортов

Как правило, мы можем себе позволить только то, что предлагает нам рынок. Цветочные магазины пестрят разноцветными пакетиками с разными сортами и гибридами: «Черный шар», «Брусничный», «Чародей», «Зарево». Все они по-своему хороши, но в последнее время фаворит рынка василек махровый «Полка дот» микс. Сорт новой селекции. Не всем, даже очень активным собирателям сортов, уже удалось его испробовать. Но те, кто уже однажды высевал его в своём цветнике остаются навсегда его почитателем.

Если обычный василёк полевой имеет цветок в диаметре около 2—3 см, то «Полка дот» вырастил огромные цветочные корзинки. Первые раскрывшиеся цветы, не впечатляют, 3—4 см, но с последующим раскрытием их соцветия доходят до 5 см. Учитывая, что цветок махровый, да ещё и микс, то есть разнообразных окрасок, становится абсолютно понятным, почему каждый цветовод хочет чтобы непременно этот сорт украшал его цветник.

Растение не отличается большой высотой. Его росточек не превышает 50 см. Ножка растения плотная, крепкая, что обеспечивает васильку устойчивость при порывах ветра. Летний ливень совершенно не делает его безобразным, махровые лепесточки очень крепко держатся в корзинках и с первыми лучами солнышка играют своей красотой. Мимо цветника с таким васильком пройти без загляденья невозможно.

Поверья и легенды, связанные с растением

Если верить гороскопу, то васильки лучше всего подходят овнам и стрельцам. С этими цветами связано множество легенд и поверий, некоторые из которых почитаются и сегодня.

• Славянская легенда. Когда-то жил прекрасный юноша Василь, который очаровал своей внешностью чувственную русалку. Однажды она решила признаться парню в любви и даже пригласила его в свой необычный подводный мир. Но гордый Василь отклонил предложение русалки, чем сильно разозлил ее. Отвергнутая и несчастная особа превратила юношу в цветок синего цвета, напоминающего оттенком воду.
• Древнегреческая мифология. Геракл во время битвы с гидрой был ранен. Только кентавр Хирон смог спасти умирающего героя, сделав лечебное средство из василька. Поэтому для многих людей василек и является символом борьбы со многими недугами. Народные средства, приготавливаемые из этого растения, считаются альтернативой современным препаратам.
• В магии. А вот люди, практикующие всяческие ритуалы и обряды, считают василек символом защиты от злых духов и демонов. Поэтому из цветка издавна создают специальные обереги. Считается, что они помогают уберечь человека в числе прочего от влияния сглаза и порчи. Кроме того, василек используют в любовных приворотах. Существует поверье, что цветок притягивает человеческие чувства. В частности, любовь.
• Легенда о Цианусе. Молодой юноша однажды увидел прекрасный цветок. Цианус так полюбил его, что никогда не расставался с ним. Когда люди нашли его тело, то оно было усыпано цветами. Их стали называть цианусами, что в переводе означает «синий».

Из-за расхождений в историях и легендах нет какой-то единой трактовки, что именно символизирует василек. Для кого-то он – символ любви, кто-то связывает с ним разлуку, а кто-то до сих пор делает из цветка специальный оберег.

Флористы изготавливают чудесные цветочные композиции, сочетая центаурея (васильки) с различными растениями. Такие букеты станут прекрасным презентом самому близкому и ценному человеку! Поделиться

Рекомендации для посадки васильков

Если планируется выращивать цветы васильки на частной территории, то заниматься их посадкой следует весной. Выбирать надо время, когда почва хорошо прогрелась, так как не допускается замораживать растения.

Во время посадки васильков учитываются основные рекомендации:

• процесс может выполняться в любой грунт, так как васильки неприхотливы к почве;
• перед посадкой земля непременно рыхлиться;
• желательно сажать отрезки вместе с почвой, а отпрыски должны быть оснащены корневищами;
• васильки отличаются развитыми корневищами, поэтому непременно между ними оставляется довольно значительное расстояние, чтобы растения не доставляли друг другу дискомфорт;
• во время посадки корни тщательно расправляются.

Если следовать вышеуказанным простым рекомендациям, то обеспечивается качественная, быстрая и простая посадка василька.

Как выращивать однолетний и многолетний василек из семянВасилек может стать роскошным, и в то же время, недорогим украшением сада, если вырастить его из семян. Несмотря на то, что цветы более всего известны голубого цвета, эти однолетники бывают розовых, белых, красных, лавандовых, и темно – бордовых тонов.

Васильки выпускают одиночные или двойные цветы с бахромой из рассеченных лепестков и серо-зеленые листья. Карликовые сорта подходят для окантовки и бордюров, в то время как более высокие сорта популярны в коттеджных садах. Однако, так как более высокие сорта трудно достать в местных питомниках, посадка семян василька – это единственный способ развести их в саду. К счастью, их легко выращивать как в помещении, так и на открытом воздухе.

Семена однолетних видов высевают весной на постоянное место в удобренный грунт, когда почва достаточно прогреется.

Многолетние виды сеют в неотапливаемую теплицу или выращивают на рассаду в домашних условиях и пересаживают в октябре на постоянное место.

Позднее их размножают делением куста или черенками. Делить многолетние виды лучше всего после цветения, предварительно проведя низкую обрезку. Их высаживают на расстоянии 45 см – этим дают возможность самостоятельно сформировать растению красивую форму.

Виды садовых васильков

Васильки, которые выращивают сегодня, выведены путем селекции из дикорастущего вида, растущего как сорняк на злаковых полях, на обочинах дорог, полянах и пустошах.

Василек американский Centaurea Americana

Василек американский centaurea americana aloha blanca фото

Родом из прерий Северной Америки, может достигать в высоту 1 м. Имеет бледно-сиреневые цветки диаметром 8-10 см. Очень холодостойкий вид, декоративен, цветет в августе.

Василек подбеленный Centaurea dealbata

Василек подбелнный Centaurea dealbata ‘Steenbergii’ фото

Родом с Кавказа, высокорослое, достигающее метровой высоты растение с очень красивыми, разноцветными, душистыми цветами. Культивируется для срезки. Наиболее изысканный из многолетних васильков. Любит удобренную садовую почву.

Василек крупноголовый Centaurea macrocephala

Василек крупноголовый Centaurea macrocephala фото

Своей красотой и нетребовательностью завоевал цветники Европы. В Англии является одним из основных растений миксбордеров. Его кустик отлично держит форму, цветет с июля до начала октября крупными ярко-желтыми корзинками. Прекрасно чувствует себя на любых почвах, предпочитает глубокие, хорошо увлаженные, перегнойные и глинистые.

Василек применение

Есть ряд рецептов, в которых василек синий используют в свежем виде. Например, напиток из василька, рецепт которого довольно прост.

5-7 граммов лепестков василька (чайная ложка с горкой) заливается стаканом кипятка и настаивается в течение получаса.

Чай или напиток с васильком можно пить сразу же или разбавлять кипятком, как заварку. Такое средство, благодаря биологически активным веществам, содержащимся в нем, отлично снимет головную боль, жар и отечность, утолит жажду.

Чай, приготовленный таким способом, отлично возбуждает аппетит, если его выпить за полчаса до трапезы.

Василек синий при заболеваниях сердца

Василек синий отлично справляется с восстановлением организма после перенесенных сердечных заболеваний. Для этого готовят масляную вытяжку.

100 грамм травяной массы измельчают, заливают 2 стаканами растительного масла (желательно оливкового) и настаивают в теплом месте (желательно на солнце) на протяжении 20 дней. Лучше всего для этого использовать непрозрачную, плотно закрывающуюся посуду. Полученную смесь процеживают и принимают по 1 чайной ложке натощак каждый день.

Вытяжка способствует нормализации сердечного давления, снятию отечности и обеззараживанию организма. Курс лечения составляет 2 месяца и повторить его можно только через полгода.

Сбор при гипертонии

Взять 15 граммов каждого растения: цветки василька синего, ягоды рябины черноплодной, тысячелистник, листья омелы белой, корень валерианы, плоды боярышника, хвощ полевой.

Одну столовую ложку сбора заварить 200 мл крутого кипятка и настоять 30 минут. Процедить и пить по 70 мл после каждого приема пищи.

Для снятия усталости глаз

Для снятия усталости с глаз, отечности, и восстановления цвета глаз используют сбор с васильком.

Цветки василька, львиного зева, очанки лекарственной и бузины берут в равных долях, измельчают и смешивают в сухой посуде. В пропорции 1 к 100 смесь заливают кипятком и настаивают в теплом месте (а лучше в термосе) в течении 6 часов.

Такой настой отлично подойдет для закапывания в глаза, для примочек, которые накладывают на глаза на 10- 15 минут, после чего следует тщательно промыть кожу теплой водой.

При постоянном применении цвет глазного белка восстанавливается, и зрение улучшается, восстанавливается слизистая оболочка глаза. Лечение проводиться в несколько этапов, по месяцу каждый с перерывами.

Усталость с глаз быстро снимет и настой из василька, приготовленный по такому рецепту.

Цветки василька – сухие или свежие заливают кипятком в пропорции 1 к 20 (2 ч. л. на стакан) и настаивают в теплом месте в течении 2 часов, хорошо укутав. Затем процедить и использовать для глазных ванночек.

Сбор для остановки кровотечения

Измельченные сухие корни василька соединяют в равных долях с измельченной травой тысячелистника и хвоща полевого. 10-15 грамм сбора (2 столовые ложки) заливают 100 граммами воды (полстакана) и кипятят на маленьком огне до выпаривания жидкости на половину. Принимают по 2 столовые ложки каждый час до полной остановки кровотечения и закрепляют результат в течении последующих двух дней, употребляя в той же дозе раз в день.

Настойка василька на водке

Спиртовая настойка василька полевого отлично справится с желтухой, мочеполовыми болезнями, заболеваниями почек.

Чтобы ее приготовить, нужно сухие лепестки настоять на водке (100 грамм на литр) в течении двух недель.

Одну столовую ложку настойки принимают перед едой два – три раза в день, обильно запивая водой.

От запоров

2 чайные ложки корней василька заварить 200 мл горячей воды и настоять 2 часа. Процедить и принимать по столовой ложке 3-4 раза в день перед едой за 15-20 минут.

Василек в косметологии

Василек применяют для ополаскивания волос, в качестве лосьона для протирания жирной кожи.

Столовую ложку цветков залить 0,5 литрами смеси уксуса с водой, взятых в равной пропорции. Выдержать полчаса и профильтровать. Втирать эту смесь дважды в день в корни волос. Перед сном ополоснуть голову простой водой.

Такой лосьон помогает восстановить структуру и укрепить волосы.

Для ухода за жирной кожей приготовить лосьон, заварив 50 грамм свежих лепестков 0,5 литрами кипятка. Настоять в течение часа и процедить.

Протирать ежедневно лицо этим лосьоном. Хранить в холодильнике или заморозить кубики.

Болезни васильков

Васильки не нуждаются в каких-либо специальных мерах защиты, так как очень устойчивы к болезням. Иногда они могут быть поражены фузариозом — темными пятнами на листьях. Подобное заболевание легко выводится химической обработкой с помощью фундазола.

Также, для закалки и профилактики растений, садоводы-профессионалы часто используют народные средства — опрыскивание растений настоем свежего коровьего навоза или внекорневой полив тем же составом, а также посыпание золой. Если же болезнь не уходит, то поврежденные побеги следует срезать и сжечь, чтобы не допустить распространения заболевания.

Подкормка васильков в саду

Как и любое другое растение, васильки требуют не только тщательного ухода, но и подкормки почвы, в которой они растут. Делать это следует раз в 12-14 дней, используя специальный комплекс удобрений. Количество — около 20 — 30 грамм на каждый квадратный метр посадки растения. Данная подкормка в силах обеспечить васильки жизненными силами и длительным цветением. Но не стоит переусердствовать с подкормками, так как передозировка может стать причиной заболевания растения. Не забывайте подкормить почву и перед зимовкой, это придаст дополнительные силы и даст цветам возможность более стойко перенести холода.

Как и когда сажать

Чтобы вырастить здоровую и обильно цветущую культуру, необходимо знать некоторые особенности посадки махрового василька.

Выбор места

Перед посадкой семян валька, нужно вначале определиться с сортом. Если это будет высокорослое растение, то и выбор участка должен происходить с учетом его высоты. Махровые высоки васильки необходимо высаживать на заднем плане клумбы или в ее центре. А вот растения пониже могут расположиться у подножья высоких собратьев.

Если вы будете высаживать василек с разноцветными цветками, то нужно позаботиться о фоне. Лучше всего, чтобы он был однотонным. Отличным вариантом будет зеленая листва какого-нибудь растения, например, ириса или пиона.

Они станут отличной компанией для махрового василька. А вот высаживать около махровых цветков астры совершенно неразумно. Разноцветные астры и васильки будут смотреться нелепо. Кроме этого, нередко эти растения совпадают даже по росту.

Выращивать махровый василек нельзя на участках, где тень или полутень. В естественных условиях василек произрастает на просторных полях, где отсутствует тень деревьев.

Так что при выборе местности необходимо учесть эти нюансы и создать максимальные природные условия. Так что никаких укрытий от зноя для растения не понадобятся.

Как только вы выбрали солнечное место, нужно обратить внимание на почву. Махровые васильки относятся к тем культурам, которые отлично произрастают на любом грунте

А вот если земля будет известковая и удобренная, то культура ответит вам пышным цветением. Можно посадить около плетенной изгороди.

Если вы желаете выращивать многолетние махровые васильки, то высаживать их в открыт грунт стоит октябре-ноябре или в апреле. Через 10-12 дней можно увидеть первые всходы. Цветение можно будет наблюдать на следующий год. В августе увядшие побеги срезать и собрать семена для последующих посевов.

Использование василька: лечебные свойства

Цветок содержит много полезных веществ, витаминов,
эфирных масел и микроэлементов:

•  гликозиды;
•  органические кислоты;
•  смолы;
•  фенолы;
•  алкалоиды;
•  цианин;
•  сапонины;
•  минеральные соли;
•  селен;
•  цинк;
•  медь;
•  витамины A и C;
•  слизи;
•  дубильные вещества; 
•  эфирные масла;
•  цикорнин;
•  кверцетин;
•  рутин.

Гликозиды наделяют растение слабым токсичным
воздействием.

Полезные свойства цветка признаны официальной и
народной медициной.

Чаи, настойки и отвары из сушеных лепестков обладают
антиспазматическим, антиоксидантным, противовоспалительным, обезболивающим,
потогонным, жаропонижающим свойствами. 

Вытяжки и экстракты из василька входят в состав
лекарственных средств, которые врачи назначают при сердечных и почечных отеках,
заболеваниях желчевыводящих путей и печени, полиартрите, уретрите, ревматизме,
цистите, нефрите.

Народная медицина рекомендует василек для лечения
желудка, диареи, маточных кровотечений, коклюша, кашля, фурункулеза, язвы,
экземы и успокоения нервов.

Используют растение в косметологии. Оно оказывает на
кожу регенерирующий и тонизирующий эффект, устраняет отечность и мешки под
глазами.

Кроме того, василек используют в промышленности. Сухое
сырье применяют в табачной продукции и для изготовления краски.

Василек удивляет нас видовым разнообразием. Это не
только декоративный цветок, радующий садоводов своей красотой на протяжении всего
лета, но и лекарственное растение, которое нашло широкое применение в медицине
и косметологии.

Виды васильков

Однолетние разновидности

Василек синий (Centaurea cyanus) встречается под названиями Василек голубой или Василек полевой. Может быть как однолетником, так и обладателем двухлетнего жизненного цикла. Прямостоячий стебель достигает по высоте 80 см. Листва имеет серовато-зеленый оттенок, растут листья в очередном порядке, форма у них паутинно-шерстистая. Листки в прикорневой зоне обладают черешками, все остальные их лишены и растут сидячими, отличаются линейными очертаниями, по кромке цельные Соцветия обладают ярко-голубым колером и представляют собой конечные одиночные корзинки, в той части, где они находятся, стебель лишен листиков. Процесс цветения — с июня до позднеосенних дней.

Синий василёк стал основой для выведения растений, отличающейся низкорослостью (высота их стеблей не превышает 30 см) и соцветиями очень ярких тонов. Также имеются махровые формы, которые были получены благодаря усилиям селекционеров, отличающиеся самыми разнообразными оттенками цветков:

• Plena Azurea лепестки цветков нежно-голубого колера;
• Plena Rosea растение с розовыми соцветиями;
• Plena Carminea имеет красные лепестки;
• Black Bal отличается цветками насыщенного коричневого оттенка;
• Blue Diadem цветки, соединенные корзинки обладали насыщенным голубым тоном;
• Florence Pink растение с компактными размерами, стебли которого венчают розовые соцветия.

Многолетние разновидности

Василек горный (Centaurea montana). Наиболее распространенная разновидность. Высота куста не превосходит 40 см. Цветки раскрываются в первые дни лета. Окрас лепестков синий. Есть сорта, которые напрямую связаны с окрасом цветов: Alba (белоснежный), Rosea (розовый), Violetta (фиолетовый). У такого сорта как Grandiflora соцветия состоят из ярко-синих цветков, Parham красуется лавандово-багряными тонами.

• Василек прекрасный (Centaurea pulcherrima). Стебли достигают по высоте 0,4 м. Листва довольно декоративна из-за серебристого опушения, словно ее поверхность укрыта белёсой паутинкой. С июня по июль на стеблях раскрываются розовые цветки.
• Василек подбеленный (Centaurea dealbata). Листва имеет необычный окрас — беловатый из-за опушения на поверхности. Стебель по высоте не превышает 0,8 м. Окрас цветков розоватый с белоснежной серединкой. Процесс цветения приходится на весь летний период. Интересна сортовая форма Steenbergii обладающая карминно-багряными соцветиями.
• Василек крупноголовый (Centaurea macrocephala) может дотянуться стеблями до метровых показателей. По названию понятно, что бутоны имеют крупные размеры, а с приходом лета они раскрываются соцветиями, составленными из ярко-желтых цветков.