Порода кур ухейилюй

Содержание

Китай, не Россия, и порода очень чувствительна к разному роду сюрпризов русской зимы, поэтому чтобы обеспечить сохранность поголовья, следует придерживаться некоторых правил:

• Оборудовать утепленный птичник, среднесуточная температура должна быть около 16 градусов. Даже легкий морозец может снизить защитные свойства организма, куры перестанут нести удивительные зеленые яйца;
• Заделать все щели, на пол положить толстую подстилку, чтобы холодный ветер не добрался в птичник;
• Следует поддерживать чистоту в курятнике – убирать отходы. Периодически подсыпать новый слой подстилки из соломы, опилок или сена;
• В теплое время курам обязательно нужен свежий воздух, в вольере следует высадить газонную травку;

Также будет интересно узнать о том, какая порода кур несушек самая лучшая, какое у неё название, и как она выглядит.

На видео – правильное разведение кур:

Порода награждена природными качествами – в любой момент может быть реальная угроза, поэтому весь выводок лучше держать в закрытом вольере, тогда спокойствие и яйценоскость будут на высоте. Сами по себе куры спокойны, но могут отразить атаку неприятеля, если таковой будет виден на горизонте.

Это основные требования к содержанию, в остальном следует придерживаться традиционных правил. Им также необходим галечник и песок, мелкие камушки помогут пищеварению, а купание в песке избавляет птицу от паразитирующих насекомых.

Кормление

Ничего необычного в кормлении голубой курицы, как и китайской породы, нет. Но им нужно больше мягкой консистенции, то есть мешанок. Куры не прожорливы, но регулярно подходят к кормушке. В холодное время года лучше всего им давать теплую пищу, поскольку они затрачивают много сил на вынашивание яиц.

Также необходим несушкам кальций, ведь без него скорлупа будет мягкой, поэтому следует добавлять в мешанки и скорлупу яиц.

На видео – правильное кормление кур:

Содержание

Содержание ухейилюй схоже с обычными породами кур. Представители породы подвижные, поэтому им желательно создать условия для выгула, поиска подножного корма. В курятнике поддерживают чистоту, регулярно меняют подстилку. Последнюю делают из соломы, сухой травы и т.д.

Вольер для птиц обносят высокой оградой, ухейилюй могут перелететь через низкую изгородь. Сверху натягивают навес для защиты от диких пернатых. В середине осени у птиц начинается линька. В это время яйценоскость снижается до минимума. Опытные фермеры советуют не ускорять процесс линьки искусственным путем. Это поможет курам сменить оперение естественным путем, набраться сил перед зимой, улучшить яйценоскость.

Птицы не переносят морозных температур. В зимнее время в птичнике устанавливают оборудование для отопления. Желательно, чтобы средняя температура в помещении была около 15 градусов. Зимой кур ограничивают в выгуле. Прогулка или нахождение в помещении с температурой ниже нуля станет губительной для поголовья. Зимой емкости с песком или золой в курятнике станут хорошей профилактикой от паразитов.

Ухейилюй, как и другие куры, негативно реагируют на сквозняки, повышенную или пониженную влажность в птичнике.

Содержание птицы

Ухейилюи достаточно неприхотливые в плане ухода и содержания. Тем не менее, чтобы курочки росли здоровыми, не сталкивались с заболеваниями и стабильно неслись, нужно обеспечить как минимум базовые условия для жизни домашней птицы:

1. Курятник должен быть теплым и хорошо проветриваемым. К сожалению, как уже было отмечено выше, одним из недостатков этой породы является ее непереносимость пониженных температур. По этой причине курятник придется оборудовать системами отопления или утеплить стены. Вообще, идеальная температура в курятнике в зимнее время для Ухейилюев – 15-17 градусов по Цельсию. Также, ни в коем случае недопустимы сквозняки. Но при этом помещение должно проветриваться. Курочки должны иметь доступ к свежему воздуху, а также не должны жить в условиях застоявшихся запахов, которые, в частности, образованы из-за продуктов их жизнедеятельности.
2. На полу желательно организовать подстилку. Для нее используют следующие материалы: торф, солому, сено, опилки. Подстилка не только будет служить утеплителем, но и впитает всю влагу, препятствуя тем самым образованию плесени. Высота подстилки должна составлять не менее 15 см. Периодически верхний слой нужно будет снимать и заменять на новый.
3. Идеально, если у курочек будет возможность гулять на свежем воздухе. Ухейилюи не могут нормально жить в условиях клеточного содержания. Так как птица достаточно компактная, большой выгульной территории ей не нужно. Находиться на улице птице можно до тех дней, пока температура воздуха не опустится ниже +2 градусов по Цельсию.
4. В зимний период времени длительность светового дня существенно сокращается. Поэтому необходимо его увеличивать с помощью искусственного освещения. Для этого используют обычные «желтые» лампы накаливания. В идеале, если световой день курочек будет длиться приблизительно 14 часов.
5. В курятнике необходимо разместить 3 кормушки. В первую нужно налить воды, во вторую корм, а в последнюю – золу. Вода должна быть всегда чистой, не холодной. Поэтом летом воду меняют 2 раза в сутки, а в зимнее время 1 раз в сутки. Древесная зола необходима птице для того, чтобы она чистила в ней свои перышки. Древесная зола отлично убивает паразитов. Чтобы курочки не опрокидывали кормушки, опытные птицеводы рекомендуют располагать их вдоль стены. Также, желательно, чтобы кормушки были переносными. Еще одна фишка, которую используют птицеводы – установка сеток на кормушки с водой и пищей. Они необходимы для того, чтобы защитить провизию от разбрасывания (птица очень любит копошиться в еде и воде) и побочных продуктов жизнедеятельности. При этом сетку нужно устанавливать такую, какая не будет создавать проблем с доступом к провизии.
6. Чтобы у корочек было меньше проблем с паразитами, в частности с блохами и клещами, необходимо периодически проводить в курятнике дезинфекцию. Идеально, если ее будут осуществлять не реже чем 1 раз в 6 месяцев.
7. Еще два очень важный атрибута – насесты и гнезда. Насесты размещают на высоте 50-60 см от пола. Насесты должны быть удобными для птицы. На одну особь должно приходиться не менее 20 см. Что касается гнезд, то их также устанавливают на высоте 50-60 см. Гнезда должны быть достаточно просторными. Идеальный размер – 40х40 см. Чтобы гнездо было более комфортным, его нужно устлать опилками или соломой.

Практические аспекты содержания и кормления

Один из гарантов высокой продуктивности и крепкого здоровья птицы – микроклимат, соответствующий ее физиологии.

Для кур вредна как жара, так и морозы. Допустимый температурный минимум – 15 градусов тепла.

Оптимизировать и поддерживать на должном уровне микроклимат легче при использовании качественного (сухого, чистого) подстилочного материала (соломы, опилок). Частота смены подстилки – еженедельно по разу, а лучше два раза.

Обязателен в птичнике и на выгуле песок (зола), засыпаемый в отдельные емкости. Это своего рода песчаные купальни, в которых куры Ухейилюй избавляются от паразитов и грязи.

Выгульная площадка обустраивается с южной стороны. Высота ее стен должна быть не менее двух метров. Сверху выгул оборудуется сеткой. Если засеять прогулочную зону травой, у птицы появится подножный корм, который частично заменяет дорогую зерновую часть рациона. Во время выпаса птица также питается живностью, в том числе червями, насекомыми.

Поилки

Поилки в ЛПХ представлены тазами или неглубокими 8-12-литровыми ведрами. Они устанавливаются на 60-сантиметровой высоте. Для этой цели используются дощатые подставки, стоящие на брусьях (5×5 см). Подставки служат для птицы платформой.

Конструкция поилки для молодняка в возрасте до 10 дней включает металлический резервуар, в котором находится вода, и тазик-поддонник. Резервуар сообщается с тазиком посредством отверстия. Резервуар – это бездонная емкость, изготовленная в виде конуса, на котором неспособна устоять птица. Лучшим материалом для поилок признано листовое оцинкованное железо. Поилки устанавливаются на кирпичах.

Конструктивные особенности поилки для птицы в возрасте от 10 дней. Металлический резервуар, деревянная решетчатая подставка и металлический противень. Крышка подъемная, крепится петлями.

Можно размять руки и сделать свою поилку. Самой простой в плане изготовления является треугольная конструкция из досок. Некоторые птицеводы поступают еще проще – разрезают цементную или гончарную трубу. Если выбрана проточная поилка, придется позаботиться об утепленной сточной яме у курятника.

Кормушки

Желобковые кормушки, как правило, делают двусторонними. Главной их частью являются внутренние буртики, расположенные около верха желоба. Этот конструктивный элемент уменьшает количество теряемого корма.

Сверху конструкция оборудована вертушкой (сечение – 3×3 см, края закруглены), которая исключает вероятность попадания помета и кур в емкость с кормом. С задачами вертушки справляется проволочная решетка, согнутая под 90-градусным углом.

Такой «уловитель» птицы монтируется над кормушкой. Способ крепления решетки к желобу – шарнирный.

Самых маленьких пернатых кормят с лотковых кормушек. Размер конструкции устанавливается произвольно. Максимальное значение высоты буртика – 4 см. Материал, подходящий для изготовления конструкции лоткового типа, — нержавеющая сталь.

Ширина кормушки и поилки, приходящаяся на одну особь при кормлении сухими кормовыми смесями, – 10 и 2 см соответственно.

Чем кормить

Из описания породы ухейилюй следует, что особи не требуют какого-либо экзотического корма. Первые 5 дней молодняк рекомендуют кормить комбинированными смесями от заводчиков. В них содержатся премиксы и минеральные комплексы, которые позволят укрепить иммунитет цыплят. В дальнейшем можно продолжить использовать комбикорма, но опытные птицеводы предпочитают самостоятельно готовить рацион для несушек. Предлагается использовать следующий рецепт (на 10 гол.):

• 60% кукурузы и 40% ячменя – 70 г;
• жмых – 2 г;
• творог – 15 г;
• по 2 г ракушки и костной муки;
• зелень – 30 г.

Данные ингредиенты смешивают со 100 мл простокваши. Кормят цыплят до 10 дня. Пищу дают 6 раз в сутки. Подходы делают и в ночное время. С 11 по 20 день рекомендуют подкорректировать рацион. Птенцы растут, требуют больше калорийной пищи. Рацион на 10 гол.:

№	Полезная информация
1	зерновая смесь – 110 г
2	жмых – 5 г
3	творог – 20 г
4	по 4 г ракушки и костной муки
5	зелёная трава 70 г
6	обрата – 150 мл
7	отварной картофель – 40 г

Рацион уже сформирован полностью. В дальнейшем только увеличивают подачу ингредиентов. До 30 дня для стада расписывают следующий рацион:

• зерно – 180 г;
• жмых – 6 г;
• творог – 30 г;
• обрат – 200 мл;
• по 5 г минеральных добавок;
• зелёная трава 100 г;
• отварной картофель – 100 г.

Количество кормлений сокращают до 4 раз. Ночью пищу не дают. До 60 дня цыплятам увеличивают подачу зерна, жмыха и минеральных добавок:

• зерновая смесь – 450 г;
• жмых – 20 г;
• творог – 40 г;
• по 11 г ракушки и костной муки;
• зелёная трава 200 г;
• отварной картофель – 200 г;
• обрат – 300 мл.

В месячном возрасте цыплят выводят на растительную площадку. Молодняк постепенно должен привыкать к пастбищному периоду и к рациону взрослых кур.

Несушкам дают корм, который был использован до периода полового созревания. Для них он уже привычен. Необходимо лишь увеличить количество продуктов.

В сутки одна курочка съедает 143 г корма, петушки 160 г. Если поголовье находится на выпасе, то зелёную траву не дают. Зерно, минеральные добавки и картофель оставляют.

Обрат стимулирует кладку, поэтому несушкам можно готовить мешанки. ¼ часть смеси скармливают утром. Оставшийся корм дают при вечернем кормлении.

Кур ухейилюй содержат в некоторых хозяйствах для получения мяса. Оно идёт в рестораны для гурманов. Блюда считаются деликатесом. На частных подворьях птицу разводят для получения яиц с зелёной скорлупой и в декоративных целях.

Праздники в Финляндии

Какого-либо специального ухода куры не требуют. Надо учитывать, что они теплолюбивые, любят простор. Кормят птицу рационом для несушек.

Происхождение породы

Достоверных данных о происхождении необычной породы нет. Несколько её представителей были обнаружены в горах Китая в 80-х годах 20 века. По предположениям учёных, предками ухейилюй являются китайские шёлковые куры и дикие фазаны.

Название породы в переводе с китайского буквально означает «5 чёрных и 1 зелёный», что полностью отвечает характеристикам птиц. Их кожа, мясо, кости, перья и гребень имеют чёрную окраску, а скорлупа яиц – зелёная.

Справка. Куры ухейилюй – очень редкая порода, которая охраняется законом у себя на родине. Государство разработало специальные программы, направленные на возрождение и сохранение этой древней линии.

Кормление кур ухейилюй

Для того, чтобы птицы радовали фермера своей внешней красотой и отменным здоровьем, важно обеспечить их сбалансированным рационом. В принципе, кормление ухейилюй не слишком отличается от кормления кур других пород

Но, есть момент – в меню китайских куриц должно присутствовать много зелени и сочных кормов (не менее 60% от всего рациона).

Для этих куриц специально высеивают сочные травы в месте выгула, а также ежедневно подкармливают особей ботвой, овощами и фруктами (морковь, тыква, яблоки и подробное). Остальную часть рациона ухейилюй может составлять комбикорм для куриц, зерновая мешанка.

Мешанка

Как приготовить мешанку для кур: пошаговая инструкция

Для приготовления понадобится:

• 500 граммов любого зерна;
• 500 граммов кукурузной крупы;
• 500 граммов пшеничной крупы;
• измельченная скорлупа 10-12 перепелиных или куриных яиц;
• 2-3 яблока (натереть на терке);
• ст.ложка поваренной соли;
• горсть подсолнечного жмыха.

Шаг первый: все ингредиенты засыпаются в эмалированную миску и тщательно перемешиваются.

Смешиваем ингредиенты

Шаг второй: основу мешанки заливают литром крутого кипятка.

Заливаем кипятком

Шаг третий: мешанку тщательно перемешивают до однородного состояния и оставляют под крышкой до полного впитывания воды (примерно на час).

Настаиваем мешанку

Описание и характерные особенности Ухейилюй

Птицы породы Ухейилюй относятся к мясо-яичному направлению. Куры отличаются черным окрасом оперения. Однако у самок оно матовое, а у петухов на хвосте наблюдается металлический отлив. Тело пернатых защищено густым пухом. Кожа темного цвета.

У кур Ухейилюй хорошо развит иммунитет, способность к выживанию, материнский инстинкт.

На голове самца присутствует листовидный гребень с 6 зубцами. У здоровых птиц он не заваливается набок. У несушек гребень намного меньше. Он может включать до 5 зубцов. В норме он также должен быть стоячим. Сережки хорошо выражены и у кур, и у петухов. Они могут быть черного или фиолетового цвета.

На относительно небольшой, но пропорциональной по отношению к телу голове присутствуют большие глаза с темной радужкой. Клюв у птиц крепкий, темно-серого цвета. Ухейилюи имеют компактное тело, отличающееся клиновидной формой. Самцы немного крупнее, чем самки. Грудная клетка широкая, спина короткая и узкая. Ноги среднего размера, серого цвета. Крылья птиц крепкие, плотно прилегающие к телу.

Темперамент птиц

Куры Ухейилюй миролюбивы и редко конфликтуют между собой и другими домашними птицами. Они отличаются повышенной активностью, поэтому плохо переносят содержание в клетках. Для поддержания мышц в хорошем тонусе им требуется длительный выгул. При этом надо учесть, что эти птицы хорошо летают, поэтому им нужен высокий вольер для прогулок.

Петухи следят за порядком, но при этом в конфликты вступают только в случае острой необходимости. Эти куры быстро привыкают к хозяину и даже способны запоминать некоторые слова. При этом они плохо переносят резкие звуки и громкие крики. Жестокое обращение может стать причиной болезни птицы.

Куры Ухейилюй отличаются миролюбивостью.

Таблица продуктивности

Главные параметры продуктивности Ухейилюй представлены в следующей таблице.

Продуктивные качества	Показатели
Мясная продуктивность	Вес взрослых петухов составляет 2 кг, а кур – 1,5 кг
Яичная продуктивность	Яйца Ухейилюй дают среднего размера. Их вес составляет 48-53 г. В год несушка дает 160-180 яиц
Созревание	Половой зрелости птицы достигают в 8 месяцев. При этом нестись куры начинают в 6 месяцев. Высокая яйценоскость сохраняется 2 года, а затем постепенно снижается.

Способность к насиживанию

Несушки Ухейилюй имеют сильнейший инстинкт насиживания. Их часто используют для вылупления птенцов других пород. Севшая на яйца курица не покинет их, пока не появятся птенцы.

Вкусовые характеристики мяса

Мясо кур Ухейилюй высоко ценится благодаря своим особым вкусовым качествам. Оно отличается нежной текстурой. В нем почти не чувствуются волокна. Кроме того, вкус у этой курятины мягкий, но в то же время насыщенный. Это мясо на вкус как дичь, выросшая в естественных условиях. Ценится этот продукт и за высокое содержание белка, витаминов группы В и Е, аминокислот и ряда других полезных для организма человека веществ. Этот продукт рекомендуется включать в рацион детей, людей, страдающих патологией органов ЖКТ, спортсменов.

Продуктивность

Несмотря на то, что курочки относятся к мясояичным породам, назвать их продуктивными нельзя.

Ухейилюйям характерно довольно позднее созревание. Несушки дают первую кладку только в 6-8 месячном возрасте.

Яйценоскость находится в районе 160 яиц в год. Яйца небольшие, около 45-55 грамм. Характерная особенность яиц, кроме их зеленого окраса, наличие большого желтка. Он приблизительно на 7-8% больше чем желток у яиц, снесенных другими породами.

Пиковая продуктивность наблюдается на протяжении 2 лет после первой кладки. Затем показатели яйценоскости стремительно падают.

Что касается мяса, то оно является чуть ли не деликатесом. Мясо имеет необычайный «угольный» цвет и нежную структуру.

Подробное описание породы с фото

Многие люди путают породы кур лакеданзи и ухейилюй, а всё потому, что у этих птиц много общего:

• обе родом из Китая;
• несут зелёные яйца;
• их мясо, кости и кожа чёрного цвета.

Петух и курица ухейилюй

Несмотря на некоторое сходство, это разные линии, хотя, возможно, у них одни предки. Главные отличия кур лакеданзи от ухейилюй:

• габариты – люй кэдань дзи крупнее своих родственников;
• цвет гребня и серёжек бордово-фиолетовый, а не чисто чёрный;
• окрас дикий, коричневый, а не чёрный.

Заводчики отмечают, что и по показателям продуктивности куры отличаются – яйценоскость у лакеданзи немного выше.

Экстерьер пернатых

На фото изображён петух с оперением дикого окраса. Это яркий представитель породы люй кэдань дзи. Рассмотрим экстерьерные признаки птицы:

• голова среднего размера;
• глаза большие, выразительные с тёмной радужкой;
• гребень листовидный, острозубый, фиолетовый, с характерным красноватым оттенком;
• серёжки удлинённые, овальной формы, тёмно-фиолетовые, как и мочки;
• шея длинная, плотная, чуть изогнутая;
• корпус подтянутый;
• грудь высокая, немного выпуклая;
• конечности средней длины, плюсны тёмно-синие, почти чёрные.

Петух лакеданзи

У несушек встречается недоразвитый гребень, это не считается пороком. У представителей породы лакеданзи чёрные кости, кожа, мясо и внутренности.

Продуктивность

Средний вес петуха составляет 2,3–2,5 кг, курочки – 1,5–1,6 кг. Мясо птицы обладает приятным вкусом и высокой питательной ценностью. Самки начинают нестись к 5–5,5 месяцам. За год от каждой из них удаётся собрать 160–180 яиц весом 44–48 г.

Чёрное мясо: уникальные свойства

Дегустаторы продукта отмечают – структура мяса нежнее, чем у суповых кур, а по вкусу оно напоминает цесарку. В приготовленном виде мышечные волокна теряют насыщенность цвета и приобретают грязный бледно-красный оттенок. Кости остаются чёрными даже после варки или тушения.

Тёмное мясо лакеданзи

Из-за экзотического вида и утонченного аромата продукт пользуется популярностью в кафе и элитных ресторанах. В Китае чёрных кур используют для лечения болезней желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы и лёгких. Считается, что употребление этой птицы в пищу способствует замедлению процессов старения.

Польза яиц

Учёные выяснили, что оливковый оттенок яичной скорлупы чёрных кур натуральный, на него не влияет рацион птицы. Продукт имеет несколько особенностей:

• густой, ярко-оранжевый желток крупнее, чем у других кур примерно на 8%;
• высокая плотность белка;
• в яйцах курочек лакеданзи содержится в 10 раз больше аминокислот, чем в яйцах несушек любой другой породы.

Учёные рекомендуют включать продукт в рацион детей, пожилых людей и тех, кто страдает от заболеваний пищеварительной системы. Регулярное употребление яиц лакеданзи способствует:

• нормализации давления;
• стабилизации гормонального фона и менструального цикла;
• повышению иммунитета;
• укреплению сердечной мышцы и стенок сосудов;
• снижению уровня холестерина;
• улучшению общего состояния у людей, страдающих от рака щитовидной железы.

Яйца кур лакеданзи

Характер китайской несушки

Глав семейств можно назвать истинными джентльменами – они красиво ухаживают за несушками и всегда готовы защитить их от угрозы. Курочки спокойные, хорошо ладят друг с другом, не создают много шума. Частое общение с пернатыми даёт хорошие плоды – куры не боятся знакомых людей, идут на контакт. Китаянкам присуща повышенная активность и любознательность – они исследуют каждый уголок двора, любят бегать и никогда не сидят на месте.

Инстинкт насиживания

Куры породы лакеданзи сохранили инстинкт насиживания. Начиная с годовалого возраста их можно привлекать к высиживанию цыплят. Потомство, выведенное естественным способом, обладает высокой жизнестойкостью и крепким иммунитетом.

Плановая замена стада

В России лакеданзи порода кур – большая редкость. Племенная птица стоит 5 000–8 000 рублей, поэтому её не убивают ради мяса. Птицеводы разводят её для получения яиц и цыплят. На продаже молодняка можно хорошо зарабатывать. Средняя продолжительность жизни несушки составляет 7–8 лет, однако её продуктивность заметно снижается через 1,5–2 года использования. В это время рекомендуется произвести замену поголовья.

Разведение

Черные курочки очень хорошие наседки, они со всей ответственностью подходят к насиживанию яиц. Но нести яйца начинают только к 8-му месяцу жизни. В некоторых случаях их можно использовать для высиживания яиц от других кур – всех воспитают по всем куриным правилам, и даже отцы семейства не брезгуют насиживать потомство, если квочка отвлеклась на прием пищи. Поэтому разведение породы, в отличии от описания породы кур Амрокс, не представляет трудностей, но следует учесть тот факт, что в семье должно быть несколько петушков для оплодотворения, моногамность может привести к утере всех качеств породы и болезням птицы.

Цыплятки появляются на свет с пепельным пушком, черными глазками. Вес набирают не очень быстро, и не скоро обзаводятся отличительным оперением.

Уход за потомством ничем не отличается от ухода за простыми цыплятами, но следует обратить внимание на некоторые особенности:

• Маленькие птенчики очень боятся сквозняка, низкой температуры и жары, поэтому необходимо поддерживать в птичнике свой микроклимат;
• Запрещено перевозить малышей до одной недели на другое место – все они обязательно погибнут, поэтому следует приобретать уже подросший молодняк;
• В качестве добавок к пище следует брать вареные яйца от матери, так шанс вырастить здоровый молодняк будет выше;
• Не забывайте о прививках, это обязательное условие для предотвращения птичьих болезней.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация про то. как происходит выращивание курей бройлеров в домашних условиях.

Совет – если вы действительно хотите иметь на своем подворье китайскую черную курочку, то за молодняком лучше всего отправиться в Китай, цены там намного ниже, чем здесь.

А здесь можно узнать больше про описание куры Виандот.

А вот как выглядят куры несушки породы Хайсекс Браун, и как правильно их разводить в домашних условиях, очень подробно рассказывается в статье.

Описание породы

Назвали породу незамысловато «Черная курица». Она отличается от обычных несушек полной монохромностью, даже гребень, лапы и окружность глаз не выбиваются из общего тона.

Такой же цвет сохраняется у кожи, мяса, костей, слизистых оболочек. Фермерские хозяйства, где выращивается этот вид, находятся преимущественно в Германии, Голландии, Чехии. Широкого признания в России порода не получила.

Стоимость

Цыплята и молодняк стоят дорого, малыши в возрасте недели продаются по 700 — 2500 руб, взрослая курица – за 4000 руб, петух на 1 тыс. дешевле.

Цена инкубационного яйца начинается от 400 руб. Выживаемость 100% при чрезвычайно высоком иммунитете. Разводится как декоративная порода, ценится мясо.

Внешний вид

Первым признаком породы является окраска. Не должно быть ни малейшего высветления, а тем более белых пятен на кончике языка, плюснах или на груди.

Птица некрупная, взрослые курицы весят около 1,5 кг, петухи достигают 2.

Отличительной особенностью считаются хорошо развитые ноги, это птица — спринтер. Бегает быстро и с удовольствием, поэтому вольер должен быть обязательно огорожен, дверь открывается аккуратно, иначе отдельные любители приключений стараются в нее проскользнуть.

Тело формой напоминает трапецию, грудь выдается вперед, голова маленькая, аккуратная с коротким клювом и резным гребнем среднего размера, петухи гордятся пышным хвостом с явно различимыми рельефными косицами.

Характер

Несмотря на древность происхождения породы, птицы не утратили задиристости. В целом, они не любят присутствие человека, пугаются, стараются найти укромное местечко. Им не нравятся прикосновения, могут начать защищаться, постепенно входя в боевой настрой.

Между собой выясняют отношения только петухи, битвы носят состязательный характер, после утверждения главенства прекращаются. Все особи отличаются повышенным любопытством и склонны к шумному общению между собой.

Инстинкт насиживания

Высиживание цыплят длится три недели

Селекция и одомашнивание не затронули базовые инстинкты, поэтому курица никогда не бросит гнездо, заботится о птенцах, при этом выживаемость цыплят достигает 95 — 100%. Сроки насиживания стандартные, 21 день.

Продуктивность

В год курица способна снести 100 — 160 яиц, масса каждого составляет около 50 г, обладает твердой толстой скорлупой розоватого оттенка, форма почти круглая.

Содержимое ничем не отличается от яиц других пород, особыми свойствами не наделено, вкусовые качества стандартные.

Описание

Многие энтузиасты и любители экзотики разводят в домашнем подворье птицу не только из-за ее продуктивности, но и для красоты. Это представители фазанов и перепелов, порой и павлины, все они необычайно красивы и могут украсить любой птичник.

Но порода кур Ухейилюй это скорее не правило, а исключение из общепринятых норм, мало того, что они неординарны в своем экстерьере, но и прекрасные несушки, яйца применяют для народного исцеления, а мясо отличается прекрасными показателями качества.

Породу специально никто не выводил, такой ее создала сама природа. В годы китайской культурной революции она чуть не вымерла, тогда было не до красоты и экзотики. Но в начале 80-х годов любителем птицы в горах случайно было найдено одно семейство черных кур, и с этого момента былая слава птицы начала восстанавливаться.

Также будет полезно и интересно узнать о том, как выглядят клетки для кур бройлеров сделанные своими руками.

Учеными были сделаны генетические исследования, в результате выявлены гены древнейших пород китайских кур самых уважаемых пород и даже экзотических фазанов. То, что подвластно природе, трудно добиться человеку, поэтому специальная селекция не привела ни к каким результатам.

В наши дни китайские фермеры позабыли об экзотической птице, и встретить ее на подворьях большая редкость. Птицу внесли в красную книгу, и она находится под охраной государства.

На видео – описание породы кур Ухейилюй:

Хотя поголовье насчитывает мало особей, но истинные любители экзотики все-таки разводят породу, ее иногда можно встретить в европейских фермерских хозяйствах.

Насколько хорошо выглядит

Если приглядеться повнимательней, то перо не такое уж и черное, оно обязательно переливается зеленым цветом. А вот мордочка, гребень и сережки темно-фиолетового отлива, но издалека все эти нюансы не видны, поэтому создается впечатление черного цвета.

Тушка кур компактная, а хвост очень длинный, из него торчат в разные стороны очень симпатичные косички.

Грудка и крылья хорошо развиты, поэтому куры могут немного летать, и при угрозе нападения спокойно смогут перелететь двухметровый забор без всяких проблем. Гребешок отличается крупными размерами, насчитывает до 6 выступов, глаза кур крупные, зрачок почти черный.

По степени яйценоскости породу можно отнести к среднему классу, в год от одной несушки можно получить до 180 яиц.

Они обязательно зеленого цвета, но небольшие по размеру и весу, около 50 г. Но они представляют большую ценность для целителей, яйца используют в народной медицине, поскольку масса желтка намного больше, чем у других пород птиц. Также в них повышенное содержание аминокислот, витаминов и минералов.

Вес взрослого петушка около 2-х килограммов, девочки весят меньше, в среднем ее масса не выше полутора килограмм. Но именно мясо этих кур в большом почете у гурманов – оно нежное, с массой полезных компонентов.

А вот как выглядят новые породы кур несушек, как они называются и как выглядит, поможет понять данная информация.

Правила содержания

Уход за курами ухейилюй требует соблюдения некоторых правил. Как взрослые особи, так и цыплята не отличаются прихотливостью, они скорее «нежные», такие, которым нужна особая забота. Для них надо обустроить жилище, поддерживать в нем комфортные условия, соблюдать режим кормления и следить за тем, что именно дается курам.

Курятник

Место обитания кур должно соответствовать определенным правилам.

Оно должны иметь толстые стены без щелей и зазоров, исключающие возможность сквозняков.
Необходимо поддерживать правильный температурный режим

15-17 градусов – оптимальный уровень, изменение которого в любую сторону может вызывать заболевания курочек.
Важно следить за уровнем влажности, который не должен быть выше или ниже 60%. Кроме того, нужно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха

Вентиляционная система должна быть установлена таким образом, чтобы, не вызывая сквозняков, обеспечивать поступление свежего воздуха в курятник и сохранять влажность на необходимом уровне.
Напольное покрытие должно быть деревянное, покрытое слоем опилок или соломы толщиной двенадцать-пятнадцать сантиметров.
К освещению тоже предъявляются свои требования. Оптимальная продолжительность светового дня для этой породы – 12-14 часов, поэтому в зимнее время, когда естественного света не хватает, нужно включать в курятнике дополнительное освещение.

Куры ухейилюй нуждаются в свободном пространстве. Несмотря на свою семейную спаянность, им нужно обеспечить достаточно просторное место обитания.

В частности, это относится к насестам, которые должны быть достаточной длины, чтобы все особи могли с комфортом на них размещаться. Гнезда должны быть установлены в сухих укромных местах, закрытых от посторонних взглядов. Внутрь нужно постелить солому.

Каждую весну в курятнике нужно проводить генеральную уборку. В нее входит дезинфекция с помощью серной шашки, побелка стен и потолка известью, проветривание

Кроме того, важно поддерживать наведенную чистоту. Для этого еженедельно чистятся кормушки и поилки, они отмываются горячей водой и обрабатываются марганцовкой (водным раствором)

Питание

Кормить кур породы ухейилюй нужно дважды в день – утром и вечером. Утренний рацион состоит из зерновых кормов, которые в достаточном, но не чрезмерном количестве насыпаются в кормушки. Вечером кур кормят мешанками из вареных овощей с зеленью, ботвой с добавлением витаминно-минеральных добавок.

Зерновые корма тоже должны быть разнообразными. Кормить кур одними и теми же злаками нельзя – это снизит их иммунитет. Необходимо добавлять в корм различные овощи, фрукты, зелень, каждый день давать витаминные комплексы.

В зимнее время важно увеличивать калорийность кормов и подавать их теплыми – подогревать или же заливать теплым бульоном либо молоком. Корм ни в коем случае не должен оставаться на весь день

То, что не будет съедено в течение получаса, нужно убрать, и в следующий раз давать свежеприготовленный корм. Дело здесь не в привередливости кур, а в том, что несвежий корм может негативно на них отразиться. Можно заранее заготовить ингредиенты для мешанки, подготовить несколько видов овощей, фруктов, злаков, зелень, но готовить корм нужно каждый раз заново

Корм ни в коем случае не должен оставаться на весь день. То, что не будет съедено в течение получаса, нужно убрать, и в следующий раз давать свежеприготовленный корм. Дело здесь не в привередливости кур, а в том, что несвежий корм может негативно на них отразиться. Можно заранее заготовить ингредиенты для мешанки, подготовить несколько видов овощей, фруктов, злаков, зелень, но готовить корм нужно каждый раз заново.

Есть свои нюансы и при наполнении поилок. Вода должна быть теплой, так что прежде чем наливать, ее нужно подогреть. Если птицы будут пить холодную воду, то могут заболеть.

Немаловажное значение имеет и размер кормушек. Они должны быть такой длины, чтобы на особь приходилось не менее 10-12 сантиметров

То же самое касается и поилок. Для кормления курочкам ухейилюй требуется достаточно свободного пространства, чтобы не возникало тесноты и «толкотни».

Происхождение китайской черной породы кур Ухейилюй

Название кур ухейилюй переводится с китайского как «четыре чёрных и один зелёный». Птица родом из Китая, и по одной из теорий происхождения выведена при помощи скрещивания кур и фазанов. Научного подтверждения этой версии нет. Другие предположения о том, как появились уникальные куры с чёрными пером и кожей, также научно не подтверждены. Впервые же упоминается порода во времена династии Мин и писалась она Ухэйилюй.

Сегодня в Китае порода признаётся особо ценной, и по ее поддержанию разработана государственная программа, в соответствии с которой сохраняются генетически ценные особи.

До 80-х годов 20 века о ухейилюй было забыто, и куры, которые содержались китайскими крестьянами, постепенно вымирали, вытесняемые более продуктивными птицами. В 80-х годах группа учёных обнаружила в одном из селений южной провинции Китая семью кур, которые уже считались полностью вымершими. Генетические экспертизы подтвердили чистокровность обнаруженных птиц. Трудности в возрождении породы были связаны с тем, что сохранившимися на момент обнаружения были всего 2 курицы и 1 петух. Только сложные работы позволили сохранить ухейилюй.

Программа имеет государственное финансирование, благодаря чему куры ухейилюй не только размножены, но и стали в небольших количествах вывозиться во многие страны.