Что будет, если есть клубнику каждый день? советы эксперта

Калорийность

Происхождение клубники уходит корнями в Америку, но современные сорта уже настолько районированы под каждую местность, что выращиваются практически повсеместно. Каждый сорт имеет свои особенности, но все они одинаково вкусные, ароматные и полезные. Используется в пищу в свежем виде, а также в виде варенья, компотов, десертов и так далее.

Свежая ягода содержит незначительное количество калорий, что составляет около 36 ккал на сто грамм продукта. По этой причине их включают во многие диеты для коррекции веса. А благодаря полноценному витаминно-минеральному составу, очень часто врачи рекомендуют употреблять клубнику в составе лечебных диет.

Употребление клубники может быть ограничено только аллергической реакцией организма на нее.

Калорийность заготовок из клубники также невысокая:

• калорийность клубники свежей составляет не более 30 ккал на 100 грамм;
• замороженной ягоды – примерно 32 ккал;
• калорийность клубники с сахаром – 165 ккал;
• сушеной клубники – 289 ккал.

Пищевая ценность зимних заготовок в 100 г составляет (Таблица №1):

Таблица №1.

Наименование заготовки	Белки, мг	Жиры, мг	Углеводы, мг
Свежие	60	40	740
Замороженная	70	30	750
С сахаром	50	30	3890
Клубника сушеная	20	20	8420

Специалисты утверждают, что замороженные ягоды нисколько не теряют своих питательных свойств, поэтому в зиму можно смело обеспечить себя полноценными по своему составу ягодами клубники.

Знакомимся с клубникой

Практически каждый садовод выращивает на своем участке эту любимую всеми ягоду, но вот собрать богатый урожай удается не всем. Для нее выбирают самый солнечный участок с плодородной землей, и вырастить клубнику не так просто, как кажется начинающим огородникам. Ведь урожайность и долголетие во многом зависит от правильности ее возделывания.

Сортов клубники много, но так как селекционеры не сидят, сложа руки, то постоянно появляются новые. Поскольку она довольно капризна, то садоводам при ее выращивании приходится учитывать особенности возделывания этой культуры. Для сбора хорошего урожая ее нужно вовремя поливать, подкармливать удобрениями, пропалывать сорняки.

Подбираем участок для посадки

Прежде всего, это должен быть солнечный участок, хотя в зависимости от сорта может потребоваться и теневой. Почва должна быть плодородной, хорошо дернированой, слабокислой, богатой питательными веществами и гумусом.

К тому же следует учитывать грунтовые воды, они не должны пролегать слишком близко к корневой системе, иначе посадки могут погибнуть. Участок должен располагаться ровно или с небольшим наклоном. Клубника не переносит переизбыток влаги, в низинах растет довольно плохо.

Как советуют опытные огородники, клубнику нельзя выращивать на одном месте более четырех сезонов, желательно пересаживать каждые два года. Также нельзя сажать ее после картофеля, малины и томатов, потому что она может заразиться болезнями, которым подвержены эти культуры.

Выбор метода посадки

Прежде всего, урожай ягоды будет зависеть от рассады, лучше всего выбирать районированные сорта, которые более приспособлены для конкретного региона. Морозоустойчивые сорта выращивают даже в северных областях.

Открытый

Выращивать клубнику можно в открытом грунте. Этот способ имеет ряд преимуществ, за ней легко ухаживать, не требуется дополнительных финансовых затрат.

Оптимальное расстояние между кустами позволяет корневой системе получать больше воздуха, обеспечивает доступность сбора урожая, а также регулирование посадочной площади. Хорошо зарекомендовал себя способ посадки ягод на высоких грядках.

Тепличный

Для выращивания ремонтантных сортов клубники подходят пленочные укрытия, продлевающие срок непрерывного плодоношения. Особенность этих сортов в том, что они растут только один сезон.

Достоинствами тепличного метода можно назвать высокую урожайность, независимость от погодных условий.

Укрывной

Самый распространенный метод у большинства огородников – укрывные грядки. Закрывая корневую систему черным полиэтиленом или геотекстилем, ее предохраняют от вымерзания, кроме того, не прорастает сорная трава, земля быстрее прогревается, что ускоряет начало вегетации.

После полива влага меньше испаряется, а ягоды не соприкасаются с землей, остаются чистыми и не загнивают.

Авторские варианты

Некоторые огородники применяют декоративные приспособления, это во многом сокращает площадь, занимаемую посадками, создает красивый дизайн участка, а также увеличивает урожайность. Есть много различных способов выращивания клубники на садовом участке, главное – выбрать именно тот, который подойдет для увеличения урожая.

Сорта клубники

Поскольку видов и сортов клубники насчитывается сотни, мы не можем рассказать вам обо всех, но предлагаем вам знакомство с наиболее популярными из них. Сорта клубники по срокам созревания делятся на ранние, средние и поздние.

К наиболее известным сортам раннего срока созревания относятся:

• Альба – среднерослые, слабооблиственные кусты с очень крупными блестящими ярко-красными ягодами конической формы. Сорт устойчив к болезням и вредителям, выращивается в промышленных масштабах;
• Розанна – украинский сорт с большим количеством цветоносов, но цветков на них немного. Ягоды крупные, интенсивно красного цвета, ширококонической или каплевидной формы, мякоть тоже красная, ароматная, кисло-сладкого вкуса. Сорт устойчив к болезням;
• Осо Гранд – распространен в Испании и Флориде. Плоды крупные, сладкие, плотные;
• Евангелина – шотландский сорт очень раннего созревания с крупными коническими продолговатыми плодами светлого красного цвета и хорошего вкуса. Поражается корневой гнилью и вертициллезом.

Клубника среднего срока созревания представлена такими сортами:

• Вегера – кусты раскидистые, сильнорослые, ягоды округло-конической формы крупного размера, темно-красные, ароматные, сладкого вкуса с земляничным послевкусием;
• Презент – высокие, сильнооблиственные раскидистые кусты с очень крупными, сладкими темно-красными ягодами. Сорт устойчив к засухе и к болезням;
• Вебенил – сорт английской селекции среднепозднего созревания с высокими кустами и очень красивыми веретенообразными ярко-красными ягодами отличного вкуса. Плодоносит обильно;
• Симфония – среднепоздний сорт с хорошо облиственными кустами и жесткими листьями, крупными ярко-красными коническими ягодами отличного вкуса. Сорт морозоустойчив, не поражается серой гнилью и вертициллезом.

Клубника позднего срока созревания:

• Пенсионер Челси – поистине шедевр селекции с сочными вкусными темно-красными ягодами, невысокими, но широкими облиственными кустами;
• Великобритания – поздний крупноплодный сорт с невысокими мощными кустами, жесткими листьями и толстыми усами. Ягоды сочные, сладкие и исключительно крупные. Не любит засухи;
• Профьюжен – десертный сорт французской селекции, плодоносит с конца мая по конец октября удлиненно-коническими ароматными ягодами ярко-красного цвета и отличного вкуса. Образует мало усов. Устойчив к болезням, но поражается клещом.

Ну и, наконец, ремонтантные сорта, или сорта нейтрального дня:

• Ада – начинает плодоносить одновременно со среднеспелыми сортами, второе плодоношение – с августа до заморозков. Ягоды удлиненные, ярко-красного цвета;
• Королева Елизавета – один из самых сладких сортов с крупными плодами. Морозоустойчив, почти не поражается болезнями, высокоурожаен, но редко образует усы.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Розовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Клубника: болезни и вредители и борьба с нимиКлубника: как и чем удобрять

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Вред клубники для здоровья

Несмотря на все плюсы «клубничного рая», существуют некоторые противопоказания к употреблению.

1.Первое, это склонность к аллергиям. Ягода считается мощным аллергеном, особенно аллергии могут быть у маленьких детей. Если Вы заметили красные высыпания на коже, следует прекратить употребление этого вкусного плода. Или хотя бы свести к минимуму.

2. Ухудшить состояние клубника может при язве двенадцатиперстной кишки и язве желудка. В ней очень активные кислоты, которые будут раздражать больной желудок и кишечник. В этом случае можно съесть немного ягод, но только в сочетании с молочными продуктами. Молочный жир будет обволакивать стенки кишечника и не даст активно раздражать слизистую.

3. Детям до 7 лет можно есть 100 граммов клубники в день. Больше не стоит давать. То же касается и беременных женщин на позднем сроке (3 триместр).

4. Если же у Вас аппендицит, колики желудочные или печеночные, то садовую землянику есть не стоит.

5. Лучше не ешьте ранние ягоды. Чтобы они быстрее поспели, «предприниматели» обрабатывают их опасными химическими веществами, которые могут нанести существенный вред здоровью. В такой клубнике нет никаких полезных веществ, которые появляются при естественном созревании.

6. Ягода может преподнести неприятный сюрприз в виде гельминтов. Поэтому перед употреблением ее нужно хорошенько вымыть.

Лучшие ранние сорта садовой земляники, их характеристики

Ранняя клубника дает массовый урожай в конце мая, начале июня. К лучшим сортам этой группы относятся: Хоней, Зефир, Клери.

Хоней

Высокоурожайный, устойчивый к болезням и вредителям сорт. Период плодоношения длится примерно 21 день — с середины мая по начало июня. Ягоды большие, насыщенного красного цвета, блестящие, средней массой 30-35 гр. Мякоть красная, гармоничного сладкого вкуса.

Зефир

Ценится садоводами за стойкость, высокую урожайность и транспортабельность. Сорт плодоносить одним из первых — уже в средине весны. Ягоды очень крупные, их вес может достигать 50-60 гр. Мякоть на вкус нежная, сладкая с ярко выраженным земляничным ароматом.

Клери

Клубника Клери обладает прекрасным товарным видом и продолжительным сроком хранения. Массовое плодоношение сорта припадает на средину мая. Плоды практически одинаковые по размеру и весу (30-40 г), ярко-красные в начале созревания и вишневые в конце. Мякоть упругая, сочная, сладкая и ароматная.

Лучшие сорта кустовой садовой земляники

Селекционерами выведены десятки почти не дающих усов сортовых и гибридных форм садовой земляники. Можно выращивать мелкоплодные альпийские разновидности, гибриды нейтрального светового дня, выбрать викторию с крупными ягодами.

Барон Солемахер — старинный, хорошо известный сорт садовой земляники. Ягоды некрупные, до 4-6 г, ярко-красного цвета с перламутровой кожицей. Мякоть плотная, сладко-кислая. Эта садовая земляника редко поражается болезнями, мало подвержена нападению вредителей, хорошо переносит летний зной, низкие температуры в зимний период.

Александрия — появилась на рынке в начале 60-х годов прошлого века. Селекция США, фирма Park Seed Company. Относится к альпийским видам культуры, ягодки очень душистые, весом 8-10 г. Среди подобных сортов «александрия» считается крупноплодной.

Ягоды конической формы, с заостренной верхушкой. Цвет — красный (см. фотографии). Структура мякоти плотная. Вкус — сладкий, чувствуется характерный земляничный аромат. Период плодоношения — с июня до осени, омоложение требуется каждые 3-4 года.

Безусая сортовая форма под колоритным названием Болеро порадует крупными ягодами, при этом культура устойчива к неблагоприятным условиям. Сорт мало подвержен заболеваниям, не снижает плодоношение в период засушливой и жаркой погоды. На одном месте может расти до 4-5 лет.

Руяна — у этой клубники компактные кустики в период плодоношения усыпаны ягодами. Они конические, насыщенного красного окраса, с розоватой мякотью. Сорт известен урожайностью, морозостойкостью. Цветоносы длинные, сами кустики небольшие, судя по отзывам, хорошо переносят холода и сильную жару.

Вима рина — сортовая садовая земляника голландской селекции (2007 год). Из группы «нейтралов», плодоносит до самой осени. Примерное время перерыва между волнами — 2-3 недели. Устойчивый к засухе сорт, в прохладную погоду на кусте формируется малое число усов.

Ягодки весят до 40 г, с куста собирают по 0,8-1 кг урожая. У этой клубники даже ближе к осени плоды не мельчают.

Кокетка — ранняя, с крупными ягодами садовая земляника. Плоды достигают 25-29 г, окрас — красно-бордовый. Очень хорошо переносит зимы в зонах рискованного земледелия, отличается урожайностью. Но у Кокетки есть недостаток — сильно поражается земляничным клещом, поэтому необходимы обязательные профилактические опрыскивания.

Не дает усов и сорт Любаша, привлекающий взгляд мощными крепкими кустиками. Ягоды весят до 20-22 г, конические, с толстыми плодоножками. В этой клубнике содержится большое количество сахара, поэтому мякоть сладкая, без ощущения кислинки. Период отдачи урожая растянутый, в средней полосе ягоды собирают до самых холодов. Отмечают устойчивость сорта к засухе, различным инфекциям.

Кустовая садовая земляника завоевала сердца многих дачников. Урожайные, зимостойкие сорта со сладкими ягодами выгодно отличаются от традиционных разновидностей культуры и однозначно заслуживают внимания.

Выращивание рассады земляники из семян

Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях — отличный способ получения здорового и качественного посадочного материала. Конечно, этот процесс непростой и хлопотный, но благодаря ему можно оздоровить или значительно увеличить земляничную плантацию, а также вывести новые сорта ягод.

Сбор семян земляники

Семенной материал можно купить в специализированном магазине или получить самостоятельно. Для этого достаточно выбрать полностью спелый, без механических повреждений плод. Разрезать его поперек. Мякоть размять, промыть, равномерно распределить по бумаге и просушить. Когда масса высохнет, с помощью иголки извлечь семена и оправить на хранение в сухое место.

Подготовка посадочного материала

Лучшее время для посева семян на рассаду — январь или первая половина февраля. Но прежде чем семена попадут в землю, их необходимо стратифицировать (закалить). Самый простой способ — поместить их в холодильник на 24 часа. Эта процедура повысит устойчивость будущих растений к заморозкам и заболеваниям.

Подготовка почвы и посев земляники на рассаду

Очень важно провести обеззараживание почвы. Для этого емкость с грунтом необходимо подержать над водяной баней в течение 30 минут и полить раствором марганцовки

Затем пересыпать его в невысокий горшок и обильно увлажнить водой комнатной температуры.

Стратифицированные семена нужно разложить по поверхности так, чтобы расстояние между ними составляло не менее 5 см. Аккуратно прижмите их к земле пальцем, но ни в коем случае не углубляйте, иначе они сгниют.

По завершению посадки емкости накрываются пленкой и их ставят в теплое сухое место. Поверхность почвы постоянно содержат во влажном состоянии — опрыскивают из пульверизатора по мере высыхания. Раз в день пленку приподнимают на 5 минут — для проветривания.

Уход за всходами

Первые проростки должны появиться через 3-4 недели. Как только они окрепнут и достигнут 3 см в высоту, пленку снимают. Чтобы обеспечить растениям нормальный рост и развитие посадки досвечивают светодиодными или люминесцентными лампами — по 2-3 часа утром и вечером.

Когда сеянцы сформируют по два настоящих листочка, их рассаживают (пикируют) в отдельные горшки или стаканчики. После пересадки рассаду дважды в неделю поливают теплой водой. Раз в 10 дней растения подкармливают комплексным минеральным удобрением. Например, Диаммофоской, Нитрофоской, или Растворином: 10-15 грамм на 10 л воды.

Размножение клубники

Клубнику размножают рассадой (розетками). Рассаду либо покупают, либо выращивают на собственных посадках на побегах (усах) маточных кустов. Лучшие розетки те, которые ближе расположены к маточному кусту. На побеге оставляют не более трех розеток, можно оставить и до 5 розеток, но в этом случае две последние будут менее развиты, чем три первых.

По мере появления розеток на побеге, их закрепляют во влажную почву, т.е. маленькие корешки углубляют в почву. Можно розетки сразу сажать в маленькие питательные горшочки, при этом горшочки углубляют в почву.

Нельзя на маточных кустах выращивать одновременно розетки и ягоды, поэтому появившиеся первые цветоносы удаляют. Лучшая рассада получается с кустов второго года плодоношения.

Почвы для размножения клубники лучше подходят слабокислые (рН=5-6). В основном, пригодны суглинистые и супесчаные, содержащие гумус и питательные вещества. Глинистые холодные почвы без окультуривания не пригодны. На увлажненных почвах с близко расположенными грунтовыми водами клубнику надо выращивать на высоких грядках.

Клубника на грядке. Forest and Kim Starr

На песчаных почвах клубника, как правило, дает низкий урожай с мелкими ягодами, так как всегда нехватка влаги, и растения клубники на этих почвах чувствуют себя угнетенными. Поэтому под посадку клубники грядку окультуривают за 1-2 месяца до ее посадки.

Уход за клубникой до и во время плодоношения

Полив

Для выращивания клубники должна быть предусмотрена система полива: дождевальная установка или капельное орошение. Клубника – очень влагозависимая культура, и поэтому полагаться при ее выращивании на естественные осадки не следует, поскольку из-за отсутствия влаги в критические периоды роста (даже на 10-15 дней) урожайность значительно снижается.

На протяжении первых двух недель после посадки клубники грунт нужно поддерживать влажным, для того чтобы растения хорошо укоренились. Для этого почва каждый день должна увлажняться на 2-3 мм. Следующие 2 недели полив проводится при необходимости раз в 2 дня.

В то же время клубника не выдерживает чрезмерного увлажнения. При переувлажнении грунта меньше формируется генеративных почек, снижается зимостойкость, стойкость против болезней, особенно серой гнили и мучнистой росы.

Как обрабатывать междурядья?

Междурядья клубники должны быть чистыми от сорняков. Для этого можно применять специальные гербициды, но лучше регулярно проводить механическую культивацию или ручную прополку. Есть опыт укрывания междурядий соломой (лучше пшеницы) или пленкой, но такая технология требует дополнительных затрат.

Клубника под мульчей из сена. amortize

Следует постоянно контролировать появление и рост вредителей и болезней на плантации. Вместе с применением химических препаратов все более популярной становится биологическая защита, такая как использование насекомых — энтомофагов в борьбе с вредителями и др.

Болезни клубники и методы лечения

Вкусная ягоду любят не только дети и взрослые, кусты поражаются вредителями и заболеваниями. От садоводов часто можно услышать жалобы на то, что часть посадок засохла, или часть сгнила. Причиной такого состояния являются возбудители грибковых заболеваний и вредители.

Среди заболеваний можно назвать: серую, корневую и плодовую гнили, желтуху, вертициллезное увядание, мучнистую росу, белую и бурую пятнистости, фузариоз.

Чтобы не допустить развитие грибковых заболеваний, понадобится соблюдать агротехнические приемы выращивания ягодной культуры и севооборот. Обработку кустов проводят в начале вегетационного периода и осенью. Если народные методы не помогут, придется использовать фунгициды.

Выращивание клубники на приусадебном участке с соблюдением агротехнических приемов позволит получить высокий урожай вкусных, ароматных ягод. Правильный уход обеспечит беспроблемный рост кустов и предотвратит развитие грибковых заболеваний и вредителей.

Польза клубники для здоровья женщины

Важность клубники в рационе женщин обусловлена тем, что во время менопаузы снижается прочность костей, поражается позвоночник, а при употреблении ягоды в организм попадает бор, предупреждающий развития остеопороза. Красные плоды применяют в косметических целях

На основе клубники готовят питательные маски, которые снижают жирность кожного покрова путем подсушивания и отшелушивания. Также клубничные косметические средства отбеливают кожу, воздействуют на расширенные поры, сужая их, активно борются с высыпаниями и прыщами. Содержащаяся в составе медь отвечает за активную выработку коллагена, который разглаживает морщины и рельеф

Красные плоды применяют в косметических целях. На основе клубники готовят питательные маски, которые снижают жирность кожного покрова путем подсушивания и отшелушивания. Также клубничные косметические средства отбеливают кожу, воздействуют на расширенные поры, сужая их, активно борются с высыпаниями и прыщами. Содержащаяся в составе медь отвечает за активную выработку коллагена, который разглаживает морщины и рельеф.

Особенно полезно кушать клубнику во время беременности в первом триместре из-за фолиевой кислоты. Данный компонент необходим при формировании нервной трубки плода. Также микроэлементы ягоды активизируют вывод лишней жидкости, шлаков и токсинов, за счет чего устраняются отеки.

Представительницы прекрасного пола включают в меню ягоды при похудении. Они помогают в нормализации пищеварительных процессов и ускорении обмена вещества. В желании избавиться от лишних килограммов женщины полностью отказываются от сладкого. Однако в клубнике малая доля сахара со средним гликемическим индексом усвояемости.

Сорта среднего срока созревания

Клубника среднеспелых сортов плодоносит в середине лета: с конца июня по конец июля в северных регионах и весь июнь – в южных.

Азия

Итальянский сорт, очень требовательный к климатическим и почвенным условиям – расти может только в южных регионах. Ягоды и мякоть яркого красного цвета, пресно-сладкие и сочные. Первые плоды достигают 70 г, последующие – до 40 г. Азия уязвима перед мучнистой росой и другими болезнями – профилактические меры обязательны.

Корона

Сорт голландского происхождения с сердцевидными плодами весом 15-30 г. Ягоды мясистые, сочные, душистые и сладкие. Плотность средняя – для приготовления джема или варенья лучше не найти. Корона выдерживает морозы до -22 градусов. Устойчива к грибковыми заболеваниям, но подвержена остальным. Урожайность – до килограмма с куста.

Сенсация

Молодой голландский сорт с высокой продуктивностью – с куста собирают до 1,8 кг ягод. Первые плоды крупные и достигают 60-90 г, основной сбор – 20-22 кг. Форма округлая, цвет красно-розовый или красно-оранжевый. Вкус у Сенсации сладкий, мягкий и сочный – некоторые садоводы сравнивают его с Гигантеллой. Эта клубника хорошо переносит мороз и засуху, к болезням среднеустойчива.

Флоренс

Англичанка Флоренс в сезон дает 500 г урожая с куста. Плоды сладкие и ароматные, в среднем достигают 30-40 г, максимум 60 г. Устойчива к неблагоприятному климату, растет в любом грунте и почти не подвергается болезням корневой системы. Жару не любит и требует обильного полива.

Царица

Десертный отечественный сорт. Не боится засухи и жары, к морозам среднеустойчив, хорошо противостоит болезням – за исключением вертициллеза. На кусте созревает 350-1000 г ягод весом 12-50 г. Недостаток влаги влияет на размер плодов – они мельчают. Ягоды кисло-сладкие, насыщенного красного цвета, конической формы.

Ремонтантные сорта клубники

Отличие ремонтантных видов культуры от традиционных в том, что они плодоносят несколько раз за сезон. Такие сорта способны образовывать почки в любое время независимо от длины светового дня при наличии благоприятных условий. Однако они более требовательны к регионам выращивания и нуждаются в особенном уходе для поддержания высокого уровня продуктивности. Поэтому кусты ремонтантной клубники необходимо обновлять каждые 2 года, поскольку быстро теряют жизненный потенциал ввиду длительного плодоношения.

Наиболее популярные ремонтантные сорта:

• Эвис Делайт;
• Ирма;
• Альбион;
• Возлюбленный;
• Королева Елизавета II;
• Эльсиноре;
• Монтерей;
• Диамант;
• Пайнберри;
• Искушение.

Эвис Делайт

Английский сорт, который относится к категории новых перспективных видов культуры, который характеризуется отличным вкусом, устойчивостью к длительному хранению и транспортировке. Урожайность 1,2 кг с 1 куста. Ягоды насыщенно красные, блестящие, правильной конической формы, весом 30-35 г.

Ирма

Высокопродуктивный сорт, получен благодаря итальянским селекционерам. Ягоды крупные, массой до 50 г, слегка продолговатые, ярко-красные. Мякоть ароматная, десертная, упругая. Сорт подходит для транспортировки, обладает устойчивостью к засухе, морозам и заболеваниям.

Альбион

Клубника Альбион появилась благодаря усилиям американских селекционеров и считается наиболее пригодной для длительной транспортировки. Ягоды имеют форму правильного конуса, при созревании приобретают темно-вишневый оттенок, а внутри мякоть – ярко-розовый. Сорт обладает устойчивостью к антракнозу и серой гнили.

Возлюбленный

Клубника Возлюбленный относится к категории среднеранних видов. Ягоды конусовидные с острым кончиком, темно-красного оттенка, весом до 30 г. Вкус сладкий с небольшой долей кислинки, аромат земляничный. Урожайность сорта Возлюбленный достигает 1,5 кг с куста.

Королева Елизавета II

Этот вид культуры заметно выделяется на фоне других крупным размером ягод и высокой урожайностью. Данная клубника начинает плодоносить наравне с ранними видами и заканчивает при наступлении заморозков. Ее ягоды хорошо переносят транспортировку, длительное хранение, пригодны для свежего употребления, переработки и заморозки.

Эльсиноре

Итальянский ремонтантный сорт нейтрального светового дня, который характеризуется обилием завязи и ягод на протяжении всего сезона. Плоды конические или скошено-конические, первые экземпляры массой до 60 г, а в дальнейшем мельчают. При созревании ягоды становятся красно-оранжевыми, глянцевыми, приобретают кисло-сладкий вкус.

Монтерей                      

Кусты у клубники Монтерей мощные, обладают большой силой роста и требуют достаточного свободного пространства. Плоды правильной конической формы с заостренным кончиком, весом 30-40 г. При созревании они становятся темно-красными, блестящими. Ягоды сладкие, имеют плотную консистенцию.

Диамант

Сорт, который подходит для открытого и защищенного грунта. Ягоды крупные, массой до 30 г, ярко-красные, плотные, блестящие. Вкус сладкий с небольшой кислинкой, аромат насыщенный. Считается, что Диамант не подходит для консервации, так как его плоды малосочные и имеют мякоть светлого оттенка.

Пайнберри или Белый ананас

Голландский сорт, основой для которого стала виргинская и чилийская земляника. Характерной особенностью является светлый оттенок ягод, которые имеют нежную консистенцию и ананасовый привкус. Для повышения урожайности кусты рекомендуется высаживать вплотную. Сорт больше подходит для выращивания в теплицах.

Искушение

Английский сорт с удлиненными цветоносами, ягоды у него формируются даже на дочерних розетках, которые появляются на усах в течение сезона. Характеризуется крупноплодностью и ранним сроком созревания. Урожайность с 1 куста достигает 3 кг. Ягоды насыщенного красного оттенка, сочные, сладкие с нежным мускусным привкусом.