Как разводить уток в домашних условиях, выращивание и содержание

Содержание уток в домашних условиях

Вообще для всех маленьких птенцов важны особенно три вещи:

1. Сбалансированный корм в достаточном количестве
2. Тепло
3. Сухо

Да, не смотря на то, что утята из семейства водоплавающих, сырость при содержании может их убить.

Условия содержания

Для маленьких утят важно следить за чистотой подстилки и свежим воздухом. Помещение, где они находятся нужно проветривать, но не устраивать сквозняк.. Кормушки должны располагаться удобно, чтобы все одновременно могли есть корм

Доступ к воде тоже должен быть свободным. Ещё важно следить, чтобы вода была всегда, они умудряются очень быстро её выхлюпать.

Кормушки должны располагаться удобно, чтобы все одновременно могли есть корм. Доступ к воде тоже должен быть свободным

Ещё важно следить, чтобы вода была всегда, они умудряются очень быстро её выхлюпать.

Утята так же теплолюбивы как и маленькие цыплята-бройлеры. В первую неделю для них нужно поддерживать температуру 30 градусов, не меньше, но и не больше. Потом каждую неделю температуру нужно снижать на два градуса, доведя до 20-ти.

Кстати, утят, даже уже подрощенных не держите вместе со взрослыми утками. Их будут отгонять от корма и воды и расти они будут дольше. Если только они находятся с мамой-уткой.

О водоёме. некоторым порода, к пример, мускатным уткам, без разницы, есть он или нет. Если есть рядом безопасный водоём, грех этим не воспользоваться, на воде утки растут быстрее. но пускать в воду их нужно только тогда, когда они полностью поменяют пух на перо. пух быстро намокает и утята получают переохлаждение, но инстинкт для них сильнее и они несутся со всех ног, завидев любую лужу.

Кормление маленьких утят

С первого дня малышей кормят влажным кормом. Это может быть мешанка из крупы, лучше слегка подвареная, или стартовый корм для молодняка.

Я в первые дни подвариваю кукурузную крупу, сечку, пшено, артек. Можно чередовать крупы. Обязательно с первых дней жизни даю влажные отруби и варёные яйца, мелко покрошенные. Через неделю начинаю вводить зелень и размоченный и перекрученный на мясорубке горох — это хороший источник растительного белка, утята быстро на нём поднимаются.

С третьей недели в рацион можно вводить дрожжи, я даю обычные свежие сырые для выпечки. Норма в сутки должна составлять не больше 3 %. Они необходимы птице для  роста и замечено, что та птица, которая получает дрожжи, не падает на ноги.

В общем-то с третьей недели в рационе должны быть и овощи, их нужно мелко резать или тереть. Любят утята молодую крапиву и кабачки. Кабачки я тру им на крупной тёрке и смешиваю с сечкой, добавляю туда рыбий жир. по инструкции, творог или яйца.

По суточной норме получается:

• зерно 45 %
• белковой пищи 15 %
• зелени и овощей 20 %
• пищевых добавок 25 %

Такая пропорция рациона должна быть на протяжении всего периода роста уток. Количество зерна нужно будет увеличивать, чтобы рост был быстрее.

Профилактика и лечение заболеваний

Утки довольно устойчивы к болезням, если их содержать правильно, но для профилактики всё же необходимы некоторые меры. С недельного возраста в воду нужно давать антибиотики, хватит двух раз с перерывом в неделю, это может быть гризин, широкого спектра действия.

Так же для хорошего развития я обязательно добавляю в пищу рыбий жир, каждый день. Заканчиваю давать за месяц до того, как птицу убирать на мясо, чтобы потом не было запаха.

Обычно при весе в 3 кг птицу нужно убирать на мясо, держать их дольше не рентабельно. Бывает, что утки начинают вдруг болеть, скорее это происходит из-за антисанитарных условий содержания, тогда имеет смысл пропоить их антибиотиками. Но тогда придётся ещё месяц их не колоть, чтобы вышли все лекарства.

Если вы решите создать домашний бизнес на утках, учтите, что имеет смысл начинать с больших объёмов, маленькими партиями держать птицу не выгодно.

Каким должен быть выгул уток?

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Гуси Линда

• Корм для перепелов

• Рекомендации по поливу огорода

• Описание породы Пекинская утка

Выгул делают не все заводчики, но он крайне рекомендован, тем более, если рядом расположена река, озеро или любой другой водоем. Птицы смогут плавать, щипать рясу и траву. Это не только полезно для их организма, но и выгодно заводчику, ведь половину нормы суточного рациона они будут получать на выгуле.

Рекомендуется сделать просторный вольер, при содержании уток в домашних условиях, возможно с тазами наполненными водой (в идеале с прудом). От жаркого солнца летом рекомендуется предусмотреть навес или наличие постоянной тени от забора, птичника, деревьев.

Упрощенная схема быстрого выращивания уток на даче

Для этой цели вам подойдут только пекинские утки, их мясные кроссы и линии.

Участок земли для разведения и содержания

Как я уже говорил, чтобы за весенне-летний сезон вырастить 150 уток, вам потребуется небольшой участок земли площадью 60-70 м². На нем будет располагаться птичник вместимостью на 50 шт. молодняка, выгул и летний домик. Участок земли для уток старайтесь выбирать на возвышенном месте или на склоне. Если такового не имеется, то обязательно оборудуйте выгул отводом воды, так как во время дождя и после него выгул не должен напоминать раскисшее, грязевое болото.

Еще один неприятный момент. Дело в том, что некоторые из ваших соседей, узрев, что выращивание и содержание уток на даче проходит весьма успешно, могут сильно за вас «порадоваться» и поделиться своей радостью с соответствующими надзорными органами. Поэтому советую выделить участок земли для уток не ближе 25 метров от жилых строений. Так положено по закону, а по правде говоря, такое количество уток не источают никакого запаха и тем более не наносят окружающей среде никакого вреда.

Помещение

Если вы хотите выращивать до 150 уток за один сезон на соответствующем участке земли, то помещение для них должно быть капитальным и теплым. Ибо первую партию утят придется закупать в начале-середине марта.

Из чего делать птичник, решать, конечно, вам, однако полы в птичнике сделайте обязательно бетонными. Просто утята в период интенсивного роста, да и вообще все птицы, создают в птичнике повышенную влажность, особенно в районе пола. И если он деревянный, то будет впитывать в себя выделения от утиного помета, создавая опасную среду и угрожая здоровью утят. Площадь посадки молодняка – 5 шт. на 1 м² пола.

Особенности содержания птиц

Каждая порода уток отличается требовательностью к условиям содержания. Обычно они одинаковые. Незначительные отклонения имеются в температурном режиме. Самые капризные считаются подсадные и мускусные утки. Для их зимнего содержания придется обеспечить особые условия.

Индоутки

Популярностью в домашнем разведении пользуется мускусная утка. Птица растет без обязательного доступа к водоему, нешумная, обладает отличными родительскими качествами. Гурманы любят индоутку из-за отсутствия жира. Однако этот показатель усложняет зимовку птицы. Отсутствие жира сказывается на плохом перенесении холодов. Утка обмораживает лапы при первом контакте со снегом или льдом.

Чтобы содержать индоуток зимой, нужен капитальный сарай и соблюдение следующих требований:

• Стены утепляют, чтобы исключить промерзание при экстремально низкой температуре. Недопустимо присутствие щелей, сквозняка.
• Пол максимально утепляют. Если предусмотрена бетонная стяжка, сверху укладывают деревянную решетку. Пол засыпают толстым слоем подстилки. Когда нижний слой органики начнет перепревать от влаги, выделяющееся тепло обогреет лапы птицам.
• Высота потолка птичника – от 2 м. Каждой особи выделяют 0,5 м2 свободной площади. При стесненных условиях развитие уток затормозится.
• Для стада из 12 голов достаточно обустроить естественную вентиляцию из пластиковых труб. Воздухообмен укрепляет иммунитет. При увеличенном количестве поголовья обустраивают принудительную вентиляцию.
• Если обычные утки спят на полу, то индоуткам нужны насесты. Делают их из небольших бревен. Кругляк просто укладывают на пол, создав возвышение. Гнезда лучше сделать с крышей в виде домика. Внутрь укладывают сено или солому.
• Поилки ставят закрытого типа. Инвентарь не позволит уткам разбрызгивать воду. Сырость зимой не нужна.
• Температуру внутри сарая поддерживают не ниже +12оС. Обогрев осуществляют лампами, пожаробезопасными электрообогревателями.

На улицу в выгул уток выпускают при сухой погоде. Температура воздуха не должна быть ниже –3оС.

Подсадные утки

Особый вид уток содержат охотники. Самок используют для привлечения селезня издаваемыми голосовыми звуками. Обычно на зимовку оставляют стадо из 3-10 голов. Самок с самцами содержат вместе, разделяют с началом брачного периода. Кормежку ограничивают, чтобы не допустить ожирения. Желательно обеспечить доступ к водоему. Самок выпускают купаться с приближением сезона охоты.

Расширение площади, подстилка, свет

1. По мере вырастания уток квадратуру для содержания расширяют, к возрасту 1 месяца к птицам относятся нормы для зрелых птиц – 3 головы на 1м2. Нужно добиться того, чтобы пол в помещении был чистым и тёплым, чтобы не было сквозняков.
2. Для подстилки используют настил из соломы или опилок. Стружка крупных размеров плохо вбирает влагу, поэтому её используют для гнёзд зрелых птиц. Подстилка заменяется через 2 дня или по степени загрязнённости, на это влияет плотность заселения.
3. Осветительный день для юных уток равняется суткам в 1-ю неделю, во 2 неделю интервал уменьшают до 17 часов, а с наступлением 3 недели свет для юнцов можно уменьшить до 12 часов в день. Интенсивность света в 1 неделю равняется 20 лм, а в последующее время удерживается на уровне 5-7 лм.

Особенности разведения и выращивания в домашних условиях

Из-за своего водного образа жизни яйца кряквы плотные, гладкие, имеют голубоватый оттенок и весят от 60 до 80 грамм. Те, кто занимается разведением этих птиц, отмечают, что инкубационный период длится 26 — 28 дней при температуре от 8 до 13 градусов. Весь процесс подразделяется на 4 этапа:

• закладка яиц длится до 8 дней;
• к 13 дню происходит формирование скелета, половых признаков;
• кожные покровы, мышцы, нервная система заканчивает формироваться к 18 дню;
• цикл завершается, когда птенец начинает самостоятельно дышать и открывает глаза.

С утятами сложно справиться без самки. Она не только высиживает яйца, но и хорошо заботиться о молодом поколении.

Принимает участие в воспитании птенцов и самец. Он защищает потомство и следит за их перемещением.

А вот растут утята быстрее цыплят и уже через 2 месяца достигают размеров взрослой особи.

Условия содержания и ухода

Для содержания кряквы строят птичник из кирпича. Главное условие – в нём всегда должно быть чисто и сухо. Его площадь должна быть достаточной для размещения всех особей.

Чтобы кряква чувствовала себя хорошо к помещению можно пристроить выгон и обнести его высокой сеткой. Она будет оберегать утку от хищников. На открытом воздухе нужно построить специальный навес, который будет защищать от жары или ливня.

Так как в летнее время такие птицы много времени проводят в воде, то владельцу необходимо следить за наличием жидкости в ёмкости для уток.

А вот в холодное время года в птичнике лучше не использовать поилки открытого типа, так как утка может выкупаться и замёрзнуть.

Чтобы правильно ухаживать за птицей необходимо обеспечить ей положенный рацион питания.

Кормят крякву двумя способами:

• сухой – комбикормом;
• влажный – овощными смесями.

Конечно, полезнее для водоплавающих различные салаты из овощей, хоть на их приготовление и потребуется время.

Все овощи стоит протереть на тёрке и смешать с ботвой моркови, картофеля и свеклы. В полученную массу надо добавить сыворотку или бульон. Такая пища позволит кряквам получать необходимое количество полезных веществ.

Если рядом есть дикий водоём, то на питании можно хорошо сэкономить. Птицы самостоятельно будут питаться водорослями, планктоном, другой пищей из воды.

Подрезание крыльев

Индоутки хорошо летают, поэтому им подрезают крылья (точнее сказать – перья). Процедуру проводят по достижении особями возраста 15 недель (после линьки). Птицу фиксируют, крыло расправляют. Работу выполняют разными способами:

• срезают вдоль стержня широкую лопасть маховых перьев, оставляя узкую (внешний вид птиц не страдает);
• обрезают на первом пере лопасть, второе укорачивают по длине наполовину (работу продолжают в шахматном порядке);
• первые маховые перья укорачивают наполовину.

Считается, что обработка только 1 крыла эффективнее – из-за дисбаланса птица теряет возможность взлетать.

Выбор подходящей породы

Дикие птицы имеют ряд преимуществ перед домашними. Стоит создать комфортные условия, и выращивание таких уток станет захватывающим делом на всю жизнь. Разводить сразу несколько пород диких птиц не рекомендуется. Лучше остановиться на одной.

Кряква обыкновенная — эти пернатые не нуждаются в особых условиях содержания. Единственное требование – свободный доступ к водоему даже в холодное время года. Взрослые птицы вырастают довольно крупными (до 2 кг).

Нырок красноголовый — самка и самец весят почти одинаково (1,2 кг). На сбалансированных домашних кормах птицы достигают относительно больших размеров. Самки становятся отличными наседками. Уход за этими утками не требует больших усилий.

Чирок-свистунок — это миниатюрные представители утиного семейства. Максимальный вес птицы – 500 грамм. Однако самки несут довольно крупные яйца. Чиркам в неволе обрезают крылья из-за умения взлетать вертикально.

Обыкновенный гоголь — этих птиц выводят для получения вкуснейшего мяса и довольно крупных яиц. Ухаживать за ними просто.

Подробнее читайте в статье «О породах и видах диких уток».

Какую породу выбрать

До начала ведения предпринимательской деятельности необходимо выяснить, каких уток лучше разводить в домашних условиях. Разновидностей существует очень много, селекционеры методом скрещивания вывели дополнительные породы с улучшенными показателями. Рассмотрим популярные варианты среди начинающих предпринимателей.

Пекинская утка

Этот вид очень популярен ввиду стремительного набора массы и неприхотливости содержания. Пекинская утка – очень мясистая: селезень может набирать до 4 кг.

Выращивают их до 2-месячного возраста, поэтому за сезон будет не одно потомство. Примечательно, что эта порода, помимо быстрого набора килограммов, отличается высокой яйценоскостью. За год птица может приносить около 135 яиц весом до 90 грамм.

Мускусная

Среди профессионалов и обычных людей, ведущих домашнее хозяйство, порода пользуется большим спросом. В народе распространено название индоутка. Отличается крупным весом и вкусным нежирным мясом. Самки весят около 3 кг, самцы набирают до 6 кг.

Мускусным уткам подрезают крылья, чтобы они не улетели. Для этой же цели ограждение должно быть высоким. Прирост яиц ежегодно порядка 100-120 штук.

Черные белогрудые

Смесь 3-х пород – пекинской, украинской и хаки-кембел. Пригодны для разведения и на мясо, и на яйца. Внешне похожи на индоуток, но меньше ростом. В среднем несут от 120 до 130 яиц в год. Через 3 месяца птицы достигают 2 – 2,5 кг и готовы к забою.

Птицы этой породы обладают спокойным нравом. Имеют массивное туловище и крупные прижатые крылья.

Индийские бегуны

Подвид обладает высокими показателями яйценоскости. Прирост до 200 яиц в год. Вес маленький, до 2-х кг. Выращивание уток бегунов на мясо в домашних условиях – не лучший вариант. Но при совмещении с мясным видом выйдет неплохое потомство.

Утка этой породы – стройная птица с вытянутой шеей, очень подвижная. Окрас бывает от белого то темно-серого, зависит от подвида.

Муларды

Гибрид мускусной и пекинской уток, также часто эту породу именуют утко-гусь. Окрас преимущественно белый с черным пятном на голове, черные вкрапления также могут встречаться на всем теле. В отличие от пекинских уток, муларды тихие и спокойные.

Большой прирост нежирного мяса – преимущество данной особи. Также в кулинарии высоко ценится утиная печень: блюдо фуагра готовят из печени исключительно в элитных ресторанах, изысканность и неповторимый вкус в почтении у гурманов.

Набор веса происходит не очень быстро, но довольно продуктивно – к 4 месяцам вес составляет до 4 кг, к 6 месяцам может достигать до 7 кг. Как и все гибриды, муларды не могут иметь потомства.

Определившись с выбором породы и подготовив помещение, можно производить закупку молодняка

При покупке нужно обращать внимание на внешний вид, оперение и размер утят. Стоимость молодого утенка на птицефабрике примерно 100 рублей.

Также сразу можно приобрести взрослых особей для будущего потомства. Будет достаточно порядка 10-ти уток и 2-х селезней для получения 250 маленьких утят.

Яичные породы уток

Из яичных пород в России популярны индийские бегуны, которые происходят из Юго-Восточной Азии. Внешний вид отличается почти вертикальной постановкой туловища на высоких ногах, а также длинной шеей. Окрас оперения может быть красно-пепельным, бурым или белым. Последний – самый распространенный (рисунок 7).

Рисунок. Индийские бегуны различного окраса

Начинают нестись в пятимесячном возрасте. За год могут дать 200 яиц масса которых 70-80 грамм. Было запечатлено рекордное число яйценоскости 363 яйца. Скорлупа яиц имеет белый, гладкий как бы восковый вид. Вкусовые качества яиц не уступают куриным.

Утки Фаворит: описание

Порода уток Фаворит была выведена с Пекинской. У них красивый серо-голубой цвет перьев (рисунок 8). Кроме того, птицы обладают высокой скороспелостью, а мясо считается нежирным, что выгодно отличает птиц от Пекинских или Башкирских.

Рисунок. Внешние особенности яичных уток Фаворит

Однако при выращивании следует учитывать некоторые особенности содержания. Молодняк очень быстро растет и достигает убойного веса в возрасте двух-трех месяцев. Кроме того, у самок высокая яйценоскость, поэтому от одной особи можно получить около сотни молодняка в год.

Телосложение птиц достаточно плотное, но при этом они не отличаются требовательностью к кормам. Успешное разведение возможно даже при минимальных затратах на корма, а если в хозяйстве есть открытый выгул, птицы будут успешно искать пропитание самостоятельно.

Источники

• https://grounde.ru/vyrashhivanie-lyuboj-pticy.html
• https://ZnaiPticu.ru/utki/soderzhanie-i-razvedenie/chto-nuzhno-znat-1809
• https://ogorodum.ru/porody-utok.html
• https://FermoVed.ru/utki/razvedenie-utok.html
• https://GidFermer.com/pticy/utki/razvedenie-v-domashnix-usloviyax-dlya-nachinayushhix.html
• https://DomaFerma.com/utki/porody-utok/porody-utok-dla-domasnego-razvedenia.html
• https://fermeragronom.ru/domashnyaya-utka/
• https://fermahelp.ru/porody-utok-dlya-domashnego-razvedeniya.html
• https://selobiznes.ru/razvedenie-utok/
• https://fermers.ru/pticevodstvo/drugie/porody-utok
• https://seloiferma.ru/utki/razvedenie-utok/
• https://www.mkkom.ru/luchshie_porodyi_myasnyih_utok.html
• https://MrHvost.com/o-porodah-utok-dla-razvedenia-v-domasnih-usloviah-masnye-i-dekorativnye
• https://mirfermera.ru/88-kakie-est-porody-utok-dlya-domashnego-razvedeniya.html

Внешний вид и характеристика индийских бегунков

По стандарту породы, у них узкий, цилиндрической формы корпус, поставленный почти вертикально. Этим они похожи на пингвинов. Грудь и бока округлой формы, живот объемный, но не отвисает, спинка выпуклая. Голова небольшая, клюв клиновидный, длинный. Шея прямая, тонкая, по отношению к корпусу занимает 1/3 часть. Лапы оранжевые, поставлены как у пингвинов. Крылья прижаты к телу, хвост короткий, слегка поднят. Оперение белое, черное, коричневое, коричневое с крапом, напоминающее дикую расцветку, цвета форели и голубого.

Эти птицы активны, подвижны, быстро бегают и отличаются пугливостью. Порода относится к яичной направленности, ее разводят для получения яиц. За сезон самка может снести 150-360 яиц массой 68-80 г. Окраска скорлупы – от белого до оливкового цвета. Яйценоскость начинается в возрасте 5-6 месяцев.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

Вес селезня – 1,8-2 кг, уточки – 1,7-1,8 кг. В 2 месяца они весят 1,2-1,5 кг. Чтобы самка могла снести 10 яиц, ей нужно скормить 3,08 корм. ед., чтобы утка набрала 1 кг массы – 4,5 корм. ед.

Украинская степная утка

Животное набирает массу до 3 килограммов. Нетребовательная, хорошо растёт даже на траве. Огромным преимуществом этой породы является возможность выдерживать холод и даже мороз, при этом не болея. Заметьте, температура не влияет на яйценоскость. На зиму можно спокойно оставлять, но чтобы всегда была глубокая подстилка. Как все боится сквозняков.

Данная порода может похвастаться быстрым набором веса, обгоняя других: за 2,5 месяца достигает веса 3 килограмма. Не буйная, в отличие от пекинок, яйценоскость 110-120 яиц за один цикл, продолжительностью 5,5 месяцев. Не может не порадовать сохранность утят при выведении 95-97%.

Финансовый план

Для формирования финансового плана необходимо рассчитать:

• стартовые вложения,
• регулярные расходы,
• доходы.

Стартовые вложения

Статьи расходов на первый год.

Название статьи	Стоимость (руб.)
Оформление ИП (самостоятельно)	13 000
Аренда земельного участка (10 соток)	560 000
Закупка и ремонт оборудования (с учетом строительства)	1 500 000
Покупка уток	1 080 000
Закупка корма (15 тонн каждые 2 месяца)	900 000
Коммунальные услуги	360 000
Зарплата персоналу (2 фермера)	720 000
Медицинские осмотры	300 000
Итого	4 578 000

Регулярные затраты

Ежемесячные расходы:

Наименование статьи	Стоимость (руб/месяц)
Коммунальные услуги	30 000
Зарплата персоналу	60 000
Регулярные медицинские осмотры	20 000
Закупка корма	75 000
Итого	185 000

Доходы

Формирование доходов за один календарный год:

Наименование составляющей	Значение
Цена за 1 кг утиного мяса	200 рублей
Стоимость продажи откормленной утки	400 рублей
Количество уток (5 партий по 1500 шт.)	7500 штук
Итоговая выручка после сбыта 100% продукции	3 000 000 рублей

Инкубатор, молодняк или взрослая птица?

Есть три способа начать разводить уточек. Первый – это купить инкубационное яйцо. Для этого понадобиться инкубатор и знания по данному процессу. Следует учесть, что при выведении в инкубаторе есть определенный риск и если у вас мало опыта, то для сначала тщательно изучите этот вопрос.

Покупка молодняка – более веерный способ, но и более затратный. Выбирайте здоровых утят в возрасте от одной недели. Молодняку потребуется особый уход и корма. Подробную информацию вы можете найти на страницах нашего журнала.

Третий способ – приобретение взрослых особей. Он имеет ряд преимуществ, среди которых:

• Минимальный риск падежа;
• Более быстрый рост и получение продукции (мяса, яиц);
• Для взрослой птицы не нужны какие-то особые корма.

Единственный минус – более высокие финансовые затраты. Кстати, если не хотите прогадать с покупкой и желаете приобрести здоровую продуктивную птицу, то лучше обратиться к человеку, который сталкивался с приобретением уток. Либо подробно и не торопясь изучить этот вопрос на сайте Птицеводу.ру.

Выращивание молодняка уток

Вне зависимости от того, выводились ли птенцы искусственно или естественным путем, в дальнейшем их необходимо содержать отдельно от взрослых уток

Это обусловлено тем, что даже наседка может в дальнейшем подавить часть вылупившихся утят из-за неопытности или неосторожности. В первые сутки приводится выбраковка

Для дальнейшего выращивания берутся здоровые утята, имеющие равномерный окрас пуха, мягкий живот и плотно прижатые крылышки к туловищу. Показателем хорошего состояния являются блестящие выпуклые глазки. Остальных птенцов, которые не соответствует стандарту, ликвидируют, так как присутствующие у них нарушения развития в дальнейшем скажутся на жизнеспособности, скорости роста и других важнейших параметрах продуктивности. В первый месяц выращивание утят необходимо проводить в теплом птичнике, защищенном от сквозняков.

Разведение пекинской утки

Очень важно в этот период поддерживать оптимальную температуру для них. В первые 1-5 суток она должна составлять от 28 до 30 °C

Начиная с 6 и по 10 день жизни ее можно постепенно понизить до 24-26°C. Оптимальная температура для 10-15 суточных особей составляет примерно 22 -24°C. Начиная с 16 по 20 день утятам можно понизить температуру воздуха в птичнике до 18-22 °C. С 21 дня жизни, допускается проживание при 16-18 °C. В птичнике, где содержится молодняк, пол обязательно должен быть услан большим слоем тщательно измельченной соломы. Начиная со 2 месяца жизни утят можно переселять к взрослым особям. К этому времени они уже достаточно окрепнут

Откорм молодняка и взрослых уток

Для быстрого роста кормить мулардов нужно правильно. В магазинах продаются специальные гранулы для питания маленьких утят на начальном этапе. Если их не покупать, до 10 дней птицам дают смесь из сваренного яичка и каши (кукурузной, овсяной, ячневой, пшеничной). В эту мешанку с конца первой недели крошат зелень, ряску. Сразу после рождения рекомендуют залить в клювики слабый раствор марганцовки для предупреждения кишечных инфекций.

Маленькие утята муларды самостоятельно не питаются. Поэтому им на спинки высыпают корм. Так птенцы лучше замечают подвижные предметы и начинают склевывать еду друг с друга. Со 2-3 дня они уже будут подбирать пищу с мисочек. Дают питание утятам 6-8 раз в сутки.

Меню утят в первые 3 недели состоит на 20% из протеинов на 1 г кормов, и из 2800 калорий на 1 кг еды. После этого возраста выбирают способ выращивания породы мулард – интенсивный, наполовину интенсивный или экстенсивный. В первом случае птицу не выпускают из сарая, кормят специальными гранулами с 17% белка в составе. Обязательно ведется таблица прироста массы, по ее показателям корректируют рацион.

Мулардам для быстрого роста нужно правильное и сбалансированное питание

Экстенсивный метод предусматривает свободный выгул, кормление зерном, мешанками, овощами и зеленью. Рацион питания взрослой птицы содержит такие продукты:

1. Зерно и бобовые (кукуруза, пшеница, ячмень, овес, горох, красная фасоль). Это источник углеводов, он хорош для быстрого набора массы.
2. Отходы пищевой перерабатывающей промышленности (барда, отруби, дрожжи, жмых и шрот из подсолнуха, источники витаминов и жиров.
3. Сочные корма включают водные растения, траву (люцерна, крапива, клевер, ботва), силос, овощи (капустные листки, морковка, кабачки, тыква).
4. Корма животного происхождения (мясокостная мука, обрат, кисломолочные продукты, мелкие рыбешки). Если утки муларды имеют доступ к водоемам, они самостоятельно поедают лягушек, головастиков, мальков, улиток.

Кормят птиц 4 раза в день – 2 раза дают влажные мешанки, 2 раза – зерно. В сутки 1 особь получает 340 г корма. При наполовину интенсивном кормлении зерно заменяют готовым комбикормом.

Наиболее рентабельно кормить уток 90-120 дней. За это время они достигают своей максимальной массы 4-6 кг. После 4-х месяцев жизни у уток начинается линька, они худеют. Перед убоем птице 4-6 часов не дают есть и сокращают количество воды. После забоя тушки желательно в кратчайший срок ошпарить и ощипать. Если начинать выращивание поголовья в апреле, то за сезон можно откормить 2 партии.

Откорм селезней на печень

Селезни муларды – это источник печени фуа-гра, которая высоко ценится на рынке, используется для готовки французского традиционного блюда. Поэтому гибрид получится выгодно развести. В первые 3 недели самцов выкармливают по общему стандарту. С 21 дня их помещают в тесные клетки, ограничивающие движение, начинают кормить едой с высоким процентом протеинов и крахмала. Такой рацион рассчитан на 4 недели.

Когда возраст самцов – 2 месяца, их переводят на насильственное кормление. Дают специальные гранулы либо изготавливают шарики из гороха и молотого зерна. Их запихивают в горло посредством особых приспособлений. За сутки селезень должен съесть 1,8 кг зерна. Режим насильственного кормления длится 2-3 недели, после чего птиц отдают на убой.

Птичник для больших утят

Согласно рекомендациям по разведению уток в домашних условиях для начинающих площадь птичника и вольера для выгула по мере роста утят надо увеличивать. Месячным утятам потребуется 1 м. кв. на 8 особей. Плотность посадки для взрослых двухмесячных птиц не может быть выше 3,5 голов на метр.

Утиную территорию следует оснастить оборудованием:

• кормушками — лучше всего сделать деревянные;
• поилками — расчет по 0,6 л жидкости на одну утку, бортики поилок по 20 см высотой;
• гнезда для яиц (1 гнездо на 3 утицы);
• приборы искусственного освещения;
• вентиляционная система и система отопления.

Для работы с птицами после забоя пригодятся морозильники, машинки для ощипывания.

Территория для выгула огораживается металлической сеткой. Размещают «пастбище» на высоком участке, чтобы дожди не затапливали площадку.