Содержание индюшат в домашних условиях для начинающих

Особенности разведения индюков

В большинстве случаев индюшек разводят, чтобы получить нежное диетическое мясо. Если приобрести молодняк на весенне-летний откорм, то уже осенью можно будет лакомиться индюшатиной из собственного хозяйства. Для личных нужд используют и яйца, по питательной ценности не уступающие куриным.

Основные хлопоты по уходу за индюками в домашних условиях приходятся по пору, когда появляются маленькие индюшата. В первые дни и недели жизни они требуют постоянного внимания и особого питания до 10 раз в сутки. По достижении месячного возраста индюшата крепнут и переходят на комбикорма и зерновые смеси. Их можно и нужно выпускать на выгул, что позволяет экономить на зеленых кормах и не давать птице накапливать лишний жир.

В домашних условиях для разведения индюков начинающим птицеводам достаточно приобрести одну семью, состоящую из самца и 4–5 индюшек, для которых готовят одно гнездо.

Нестись индюшки начинают приблизительно в восемь месяцев, давая в год несколько десятков яиц. Получить потомство птицы можно с помощью инкубации. Чтобы молодняк был одного возраста, яйца из гнезда изымают и хранят в вертикальном положении при температуре 10–15 °C. При этом длительное хранение негативно влияет на качество зародышей.

Подробно о разведении индюков в домашних условиях и особенностях инкубации можно прочитать в специализированной литературе и других статьях на портале. Если высиживание потомства решено доверить индюшке, для птицы строят просторное, приподнятое над уровнем пола гнездо. Конструкцию окружают бортиком, на дне делают мягкую рыхлую подстилку. Через 26–28 суток с момента, когда несушка сядет на кладку, появляются индюшата.

В первое время индюшата содержатся при дополнительной подсветке и при повышенной температуре воздуха:

• в первые пять дней воздух должен прогреваться до +33 °C;
• следующую неделю птенцы находятся при +27 °C;
• с одиннадцатого дня температура в помещении снижается до +23 °C.

При правильном уходе индюков их разведение и содержание в домашних условиях не составит труда даже птицеводам, имеющим небольшой практический опыт. Кроме поддержания требуемой температуры, индюшат, пока они не окрепнут, оберегают от сквозняка и сырости, а также от инфекционных заболеваний. Для этого нужно:

• очень аккуратно проветривать птичник;
• обязательно проводить чистку подстилки и убирать недоеденный корм;
• оснастить место содержания птенцов безопасными поилками.

С первого дня жизни индюшата получают сбалансированный корм на основе влажных мешанок и витаминных зеленых добавок. По мере взросления в рацион вводятся сухие зерновые смеси или специализированные комбикорма. Видео об особенностях разведения индюков в домашних условиях станет прекрасным подспорьем и для начинающих птицеводов, и для тех, кто имеет опыт содержания другой домашней птицы, а к индюшкам только присматривается.

Особенности выращивания индюшат

При выращивании этой птицы необходимо учитывать их биологические особенности. Индюшата чувствительны к условиям содержания, смене кормов и их качеству

Уделив внимание этим моментам можно свести к нулю возможный процент падежей

Кормление и уход

При выращивании индюков используется сухое кормление с применением готовых гранулированных комбикормов

Если корм готовится в домашних условиях самостоятельно, важно включить в его состав отруби, кукурузу, шрот подсолнечника, травяную муку и витаминно-минеральный комплекс. Можно в качестве витаминных добавок использовать зелень, крапиву, люцерну, капусту

Любят индюки молодой зеленый лук и одуванчики.

Только что вылупившихся птенцов кормят сразу после помещения в клетку, но не позднее 14 часов после вылупления, иначе они начинают клевать подстилку. В качестве первого корма дают мелкий гранулированный корм. С первого по десятый день жизни у птицы должно быть восемь кормлений через каждые два часа. С одиннадцатого по двадцатый день уже семь кормлений в сутки. До сорокового дня кормят шесть раз, а потом и вовсе четыре.

Индюшата тяжелых кроссов быстро набирают вес, их кормлений должно быть более интенсивным и сбалансированным, в отличие от кроссов легкого типа, что более затратно по финансам. В их рационе в первые дни обязательно должны быть вареные яйца и специальный комбикорм. В дальнейшем дают мелко натертую морковь, зелень, дробленую пшеницу и кукурузу, но основой питания все равно остается комбикорм – сначала стартовый, а с 21 дня жизни откормочный.

Выгул

Впервые малышей отпускают на выгул в возрасте 10 – 14 дней при температуре воздуха не ниже 25 градусов буквально на 15 – 20 минут. Постепенно время выгула удлиняют, а окрепшие и оперившиеся индюшата могут быть на выгуле уже целый день. Важным условием выгула является отсутствие росы. На выгуле обязательно обустраивают поилки и кормушки, а также навес от солнца.

Несколько слов о характере индюков

Индюк, как и большинство представителей домашней птицы, не славится особыми умственными способностями. Но все же индюки — довольно забавные птицы. При встрече с чем-то незнакомым, индюки воспринимают это как потенциальную угрозу и приобретают воинственный вид.

Особенно хорошо заметна боевая готовность у самцов. Взбудораженный индюк начинает напоминать своего близкого родственника павлина: он широко раскрывает хвост, словно веер, и взъерошивает перья, чтобы казаться больше. При этом голова индюка меняет цвет: кожа становится еще краснее, а местами даже синеет, вплоть до появления фиолетовых оттенков.

В ответ на громкие звуки индюки начинают синхронно клекотать. И если обращаться к ним громким голосом, то создается впечатление, что они поддерживают диалог с собеседником, что со стороны выглядит забавно. В целом, индюки не боятся людей, они узнают своего хозяина, но могут взять пищу и из рук малознакомого человека.

Дорогие читатели! Если вы еще только задумываетесь о том, стоит ли заводить индюков на мясо, в первую очередь нужно хорошо себе представлять, сможете ли вы подстроить свою жизнь под нужды птицы, ведь индюки требуют много внимания и четкого графика. Индюки не отпустят вас в летний отпуск и не дадут выходной. Но если вы отличаетесь трудолюбием, как наш дедушка, то наверняка сможете добиться успеха. Удачи вам!

Разновидности

Следует сказать, что под словосочетанием «бройлерные индюки» следует понимать, что здесь представлена не какая-то одна конкретная порода птиц. Их несколько, и всех их объединяет возможность быстрого выращивания. Сюда входят следующие породы индюков:

• хайбрид конвертер;
• Биг-6;
• канадская широкогрудая;
• хидон.

Теперь расскажем немного подробнее о каждой из упомянутых пород индюков.

Хайбрид конвертер

Хайбрид конвертер представляет собой миролюбивую породу, которая внешне выглядит довольно тяжеловесной. Уже на 22 неделе особь такой породы достигнет веса в 25 килограммов и будет готова к убою. Конечно, можно сделать и так, что особь наберет большую массу, но, по мнению большинства фермеров, это уже не слишком выгодно, с финансовой точки зрения. Данную породу еще называют индостраусами по причине того, что индюки могут быстро бегать. По характеру птицы подобной породы дружелюбны и неконфликтны. Ведут себя спокойно и хорошо обучаемы. Мясо конвертеров является важным элементом детского питания, ведь содержит в себе комплекс микроэлементов и витаминов. В частности, в нем есть вся группа В, селен и большое количество белка.

Если говорить о внешних признаках, отличающих данную породу, то следует назвать такие:

• небольшая голова и увеличенная грудная клетка;
• большой клюв с наростом красного или алого цвета;
• преимущественно белое оперение.

Канадские широкогрудые

Канадские широкогрудые индюки являются одними из наиболее быстрорастущих, и готовы к убою уже на 6 неделе, когда вес птицы достигает 5 килограммов. Наиболее интенсивный рост наблюдается до третьего месяца жизни, после чего темп набора массы снижается. По этим причинам птицы редко живут более 15 недель.

Данная порода индюков отличается отличной сопротивляемостью болезням и крепким здоровьем. Она легко переносит низкие температуры, наблюдается и высокий процент оплодотворения. Обычно оперение у таких птиц черное, с бронзовым оттенком

Важной особенностью породы будет то, что материнский инстинкт у самок развит плохо, по причине чего для выведения потомства понадобится инкубатор

Биг-6

Еще одна порода бройлеров – это БИГ-6. Считается интересной, с точки зрения быстрого набора массы. За 4 месяца жизни особь может «дорасти» до 20 килограммов

По мнению птицеводов, лучше выбирать особей с белыми перьями, так как у таких птиц кожа более нежная и имеет лучший цвет, что будет важно для привлекательности тушки и увеличения потребительского спроса. У настоящих птиц этой породы есть небольшое черное пятно в районе груди, что является своеобразной особенностью породы. Несмотря на способность сноса яиц с высокой долей оплодотворения, нет никаких гарантий, каким будет потомство, и будут ли птенцы вообще похожи на родителей

Преимуществом данной породы также является быстрый рост и неприхотливость к тому, что они едят. Биг-6 выращивают как в домашних условиях, так и на птицефабриках. Если говорить о внешнем виде, то таких птиц отличают блестящие внешние перья, густой подпушек, большие крылья, позволяющие индюкам летать, выпуклая и довольно развитая грудь, мощные мускулистые ноги, мелкая голова.

Несмотря на способность сноса яиц с высокой долей оплодотворения, нет никаких гарантий, каким будет потомство, и будут ли птенцы вообще похожи на родителей. Преимуществом данной породы также является быстрый рост и неприхотливость к тому, что они едят. Биг-6 выращивают как в домашних условиях, так и на птицефабриках. Если говорить о внешнем виде, то таких птиц отличают блестящие внешние перья, густой подпушек, большие крылья, позволяющие индюкам летать, выпуклая и довольно развитая грудь, мощные мускулистые ноги, мелкая голова.

Хидон

Разновидность хидон пришла к нам из Нидерландов. Данные индюки тоже отличаются столь быстрым набором массы, что уже к 30 неделе с момента рождения готовы к убою. У породы крайне высокая мясная продуктивность. Взрослые особи могут достигать массы в 20 килограммов, если речь идет о самцах. Самки – до 10 килограммов. Мясо этих индюков крайне нежное и диетическое. Также очень полезны яйца этой породы, их самка может снести от 90 до 110 за один календарный год.

Открытый выгул обязательная мера

Прогулки, хоть и непродолжительные, положительно влияют на здоровье птиц, кроме того облегчают содержание и естественным образом вносят разнообразие в рацион. Индюшки любят бродить, проходя за день до 2-3 км., поэтому лучше выпускать их на огороженную территорию.

Некоторые легкие особи индюков склонны к полетам, поэтому оградой в полметра не обойтись. Ограда должна возвышаться минимум на два метра, чтобы у индюшки не было соблазна через нее перелететь.

Птица по характеру любознательна и «шкодлива», на прогулке может испортить огородные насаждения овощей и зелени не только ваши, но и соседей, поэтому необходимо предусмотреть и это. Не зря в народе говорят: «Хочешь нажить в соседе врага – заведи козу или индюка». В остальном, птицы довольно спокойно ведут себя на свободе. На выгуле должна быть чистая вода и затененное место для отдыха в жару.

Породы индюков

Первое, в чем необходимо разобраться – это в породах индюков. Выбираются породы птицы обычно не столько по личным пожеланиям, сколько по возможностям содержания, потому что для разных климатических и прочих условий подбираются наиболее подходящие для них породы.

В России самая распространенная, и самая адаптированная к большому спектру условий порода индюков — это Бронзовая. Особых условий для успешного содержания данная порода не требует, она прекрасно подходит для выращивания на свежем воздухе, «бронзовые» индюшата при должном уходе растут прекрасно, взрослый индюк достигает веса 15 кг, вес взрослой индюшки меньше — до 7 кг.

Другая распространенная у нас порода – это Московская бронзовая. Данный вид индюков хорошо подходит для выращивания на домашних фермах, так как он является достаточно выносливым

Взрослый индюк также может достигать веса 15 кг без проблем, «московская» индюшка относительно крупнее «бронзовой» — 9 кг, что также является хорошим показателем для выращивания.

Третья и последняя порода, на которую следует обратить внимание начинающему фермеру – это Бронзовая широкогрудая. Название этой птицы отражает особенность ее внешности – хотя данная порода практически не отличается от своих «бронзовых» собратьев, она имеет заметно большое и широкое в области грудины туловище. Бронзовая широкогрудая предназначается в основном для промышленного содержания, то есть на относительно больших фермах

Взрослые индюки имеют несколько меньший вес – 12-14 кг, зато индюшка заметно крупнее индюшек других пород – 8-9 кг.

Бронзовая широкогрудая предназначается в основном для промышленного содержания, то есть на относительно больших фермах. Взрослые индюки имеют несколько меньший вес – 12-14 кг, зато индюшка заметно крупнее индюшек других пород – 8-9 кг.

Существует еще несколько пород птицы, которые успешно культивируются в нашей стране, но выше перечисленные считаются самыми популярными для выращивания начинающими фермерами, так как эти породы – самые яйценосные, они достаточно выносливы и хорошо подходят именно для непростых условий средней части России и для содержания на домашних фермах.

Свободный выгул — обязательно

Индюк — это не та птица, которую можно держать в закрытом сарае, как, например, бройлерных кур. Дедушкины индюки находятся в самых вольготных условиях, которые только может иметь домашняя птица. Для них организован просторный вольер площадью 50 на 50 м на 25-30 голов птицы. Там индюки могут свободно гулять, в жару отдохнуть в тени деревьев и даже принять ванну.

Слишком высокого ограждения для индюков не требуется, и можно ограничиться сеткой высотой в 1,5-2 роста самца, перелететь через изгородь эти птицы никогда не пытались.

Некоторое время соседями индюков у дедушки бывают утки. Подобное соседство не доставляет стресса ни первым, ни вторым, поскольку утки всегда держатся в стороне, а индюки не проявляют к ним ни интереса, ни агрессии.

Несмотря на относительно спокойный характер индюков БИГ-6, примерно с конца лета самцы начинают сражения за самок. Чтобы этого избежать дедушка начинает рубить самок несколько раньше — в начале сентября (тем более, что индюшки раньше самцов останавливают набор веса).

Дедушкины индюки находятся в самых вольготных условиях, которые только может иметь домашняя птица. Людмила Светлицкая

Требования для первых дней содержания

Главное для птенцов — это тепло. Если застудить птицу в столь юном возрасте, то она будет отставать в развитии и плохо набирать массу, что скажется крайне отрицательно на получение прибыли в хозяйстве, да и для растущего организма это очень плохо.

Только что вылупившихся обсохших птенцов рассаживают в ящики из дерева или картонные коробки. В качестве подстилки подойдет песок или опилки. Стоит заметить, что растет птица довольно быстро, и по мере взросления ее нужно перевести в более вместительное жилище.

Обогревать можно электролампами или ИКУФами, которые крепят над ящиком. Высота варьируется в зависимости от поведения цыплят. Если они сбиваются в кучу, то нагревательный прибор необходимо повесить как можно ниже, если наоборот жмутся к стенам, то приподнять. До второго дня жизни освещение должно быть круглосуточным, а затем его начинают сокращать на 30 минут постепенно.

К 20 дню, свет у индюшонка должен гореть до 16 часов, у индюков в 3 месяца этот показатель должен быть еще меньше. Рекомендуемая температура до 10 суток +36 градусов, постепенно понижать до +25. С 60 дня жизни она должна составлять +20.

Рекомендации по освещению при промышленном выращивании индеек

В день посадки индюшат продолжительность освещения в помещении должна составлять 24 часа, интенсивность – не менее 80 люкс. Начиная со второго дня выращивания необходимо ежедневно уменьшать продолжительность освещения на 1 час в сутки вплоть до 7-го дня. После 8-го дня период темноты должен составлять 6-8 часов в течение суток.

Период темноты птицы используется для отдыха. В это время в организме вырабатываются необходимые гормоны (мелатонин, серотонин), которые снижают агрессивность, улучшают благополучие и продуктивность. Доказано, что при выращивании индеек с применением непрерывного 24-светового дня увеличивается количество заболеваний костей и суставов в стаде, а также усиливается агрессивное поведение.

Период темноты для индюшат

8-часовой ночной период необходим индейкам для:

• ночного отдыха и оптимальной активности днем
• соблюдения физиологических циклов
• улучшения секреции мелатонина, который способствует росту трубчатых костей
• увеличения благополучия и снижения стресса

Популярные мясные породы

Отвечая на вопрос о том, сколько весит взрослая птица, никто не даст однозначного ответа. Чтобы получить большое количество продукции, необходимо правильно подбирать не только корма для индюков, но и определиться с разведением какой-то конкретной породы. Чаще всего опытные и начинающие фермеры останавливают свой выбор на следующих популярных породах птицы:

• Северокавказские бронзовые. Особенность этой породы заключается в том, что птицы способны приживаться в любых климатических условиях. Говоря о массе индюков, следует отметить, что вес взрослого самца достигает 14 кг, в то время как индейка весит в пределах 8 кг.
• Белые широкогрудые. Эта порода отличается высокой продуктивностью благодаря быстрому набору веса. Этих индюков подразделяют на легких, средних и тяжелых. Если придерживаться правильной откормки, то взрослый самец может набрать до 25 кг, а самка при этом может весить 10 кг. Кроме этого, эти особи с легкостью могут адаптироваться к любым климатическим условиям. Забивать птиц рекомендуется не ранее полугодовалого возраста.
• Бронзовые широкогрудые. Вес взрослого индюка составляет от 17 до 22 кг, а самки весят в среднем от 10 до 14 кг. Кроме этого, представители этой породы могут давать в год около 120 яиц. Но стоит отметить, что эти особи не привыкли к пастбищному выращиванию. Именно поэтому для индюков придется заранее подготовить вольеры для содержания.
• Московские бронзовые и белые. Эти мощные особи отличаются высокой продуктивностью. Если правильно организовать им рацион, то взрослого индюка можно откормить до 13 кг, а самку до 7 кг. Представители этой породы довольно неприхотливы в уходе, могут употреблять в пищу как сухой корм, так и мешанку. Порода также отличается высокой выживаемостью маленьких индюшат.

Именно на этих породах рекомендуется остановить свой выбор, если вы хотите заниматься выращиванием индюков ради получения мяса.

Особенности пищеварения у индюшат

Прежде, чем заниматься разведением крупных индеек, необходимо ознакомиться с информацией о том, чем кормить и как ухаживать за молодняком. Для начала стоит понять, что собой представляет пищеварительная система: у только что вылупившихся цыплят — это продолговатый кишечник. У малышей он более длинный по сравнению со взрослой птицей.

Такая особенность приводит к тому, что корма очень быстро перевариваются суточными птенцами, а значит им понадобится регулярное и бесперебойное кормление. Главное помнить, что пища, которую будут есть индюшата, должна быть свежей, в противном случае произойдет закупорка кишечника и, как следствие, гибель поголовья.

рекомендуемые статьи:

• Сколько должен съедать кролик в сутки?
• Место сырого и вареного картофеля в рационе кроликов

Индюшата

Как поить индюшат от 0 до 4 месяцев

Рекомендуется суточный молодняк поить кипяченой водой, добавляя в нее глюкозу (0,5 мл на 1 л воды) или мед (0,5 ч. ложки на литр). Со вторых суток можно ставить сырую, но фильтрованную воду.

Вода должна быть чистой и прохладной. Доступ к воде — свободный.

Можно применять как ниппельные, так и вакуумные (банка со специальной крышкой) поилки.

В воду индюшатам добавляют не только витамины, но и антибиотики, и противоглистные препараты в качестве профилактики развития болезней. В домашних условиях рекомендуется сделать несколько пропоек:

• с 3 по 8 день — Байтрил или Энрофлон (0,5 мл на 1 л воды);
• с 9 по 14 день — Чиктоник или Тетрагидровит, Ветом по инструкции;
• с 21 по 28 день — Байкокс или Соликокс (от кокцидиоза);
• с 29 по 34 день — витамины;
• с 40 до 50 день — Метронидазол (2 таблетки на 1 л воды);
• с 51 по 56 день — витамины, Ветом.

Такая профилактика позволит избежать возникновения инфекций в стаде.

Как и чем кормить индюков для набора веса

Если с питанием молодого поголовья все относительно понятно, то стоит затронуть тему откорма птиц перед отправкой на убой. Начинать подготовительные работы можно с возраста в 150 дней, в этот момент масса индюшат достигает не менее 8 кг. Рацион и условия содержания таких индеек должны быть подходящими.

Сначала выбирается поголовье, которое пойдет на убой, и за 30 дней (не меньше) им потребуется увеличенное количество корма. Оптимальное время для забоя с конца лета по середину осени. Все теплые месяцы индюк проведет на пастбищах, где он ест не только полноценный корм, но и необходимые ему витамины и микроэлементы. На откормочный период выбранных особей рекомендуется поместить отдельно, чтобы они получали еду в нужном количестве. Питание индюков будет состоять из комбикормов и мучной мешанки.

На одну особь должно приходиться до 0,8 кг кормов вместе с мешанкой — это норма

Важно помнить, что откормочное поголовье не должно страдать от ожирения, чтобы не было потеряно качество мясной продукции

Если приобретение готового комбикорма считается слишком затратным, то рекомендуется заняться приготовлением питательной кормовой смеси непосредственно в хозяйстве. Корм для индюков выглядит следующим образом:

• зерно, измельченная зеленая масса;
• свекла, морковь, листы капусты (можно давать цельные кочаны);
• твороженная и молочная продукция;
• мучная смесь;
• рыбные, мясные отходы, скорлупа от яиц.

На домашней ферме кормление индюков может быть принудительным, специально приготовленными галушками или клецками. Способ весьма действенный, но не простой его лучше использовать опытным заводчикам.

Важный момент. За 5 суток до предполагаемого срока забоя индюков нужно пересадить по отдельным клеткам, или в небольшой загон

Важно не забыть поставить кормушки с поилками. За 12 часов перед убоем птицу не кормить, но вода должна быть в свободном доступе

Плюсы и минусы выращивания

Выращивание индюков имеет положительные и отрицательные стороны. Следует рассмотреть их поподробнее.

Плюсы:

• домашнее индюшачье мясо экологически чистое, содержит огромное количество полезных витаминов и микроэлементов, славится низким содержанием жира, является диетическим;
• яйца бройлерных индюшек обладают высокой питательной ценностью и высокими вкусовыми показателями;
• разведение с целью продажи быстро окупается. Мясо считается более редким, стоит дороже;
• бывалые заводчики знают: разведение и дальнейшая реализация индюшачьей продукции практически безотходна. Продать можно перья, пух, яйца, мясо, птенцов любого возраста.

Минусы:

• особые условия содержания молодняка, высокий риск смертности;
• молодые особи требуют содержания вдали от другой домашней птицы из-за возможных болезней, птенцы пугливы;
• склонны к ожирению, для профилактики следует давать больше зелени.

Содержание взрослой птицы в загоне

Заключение

В 3 месяца индюки максимально быстро набирают вес, им обеспечивают качественное сбалансированное питание. При интенсивном методе откорма на забой их можно пускать до достижения возраста 120 дней. В птичнике поддерживают чистоту во избежание распространения инфекций. Обеспечивают качественный воздухообмен (без сквозняков). Оптимальная температура для индюшат такого возраста: +18°C. Продолжительность светового дня – 14 часов. При меньшей продолжительности снижается аппетит, при увеличенной – повышается агрессивность. Влажность воздуха поддерживают на уровне 60%. Соблюдение правил выращивания позволяет получить быстрый прирост массы и оградить поголовье от болезней.