Таблицы севооборота овощных культур на дачном участке

Севооборот на огороде: почему это важно

В процессе роста и развития любой организм выделяет продукты жизнедеятельности. Выделения корневой системы растений в почве накапливается и в дальнейшем может угнетающе воздействовать, на высаженные на ту же грядку новые растения этого же вида. Свекла, например, на второй год получается мелкой и неказистой. Растения чувствительны к накоплениям органики и от предыдущих «хозяев» грядки. И эти воздействия могут быть как положительными, так и отрицательными.

Не секрет, что культурные растения могут быть подвержены различным заболеваниям, также есть вредители, питающиеся сочной зеленью растений того или иного вида. Возбудители болезней оседают в почву грядки, здесь же зимуют яйца и личинки вредителей.

Растения в разной степени реагируют на внесение органики и минеральных удобрений, поэтому плодородие грядки может существенно ухудшиться, если на ней каждый год высаживать одну и туже или родственные культуры.

Среди выращиваемых огородниками плодовых и ягодных культур выделяются три большие группы растений:

1. Истощающие почву растения. К ним относится большинство видов с развитой зеленой массой ботвы: перцы, картофель, томаты, различная зелень, капуста, бахчевые и тыквенные виды.
2. Питающие почву разновидности овощных культур. Это растения семейства бобовых: фасоль, горох, чечевица, а также белая горчица, фацелия, овес и другие травы, относящиеся к сидератам.
3. Неприхотливые к грунту культуры. Это редис, лук, морковь, хрен, чеснок, репа.

Для этих групп растений важно соблюдать чередование грядок, чтобы ежегодно они радовали отменной урожайностью

Участники процесса

Состав культур, которые вы выращиваете на своем участке, различен. Он зависит от:

Площади участка; Его важности для обеспечения вас продуктами; Содержания на участке продуктивного скота и птицы (коров, свиней, кур). Согласитесь, одно дело, когда вы ездите на дачу полежать в гамаке и для разнообразия поковыряться на грядках, и совсем другое, если от вашего урожая зависит, как вы будете есть зимой и нормально ли доживете до следующего сезона. Согласитесь, одно дело, когда вы ездите на дачу полежать в гамаке и для разнообразия поковыряться на грядках, и совсем другое, если от вашего урожая зависит, как вы будете есть зимой и нормально ли доживете до следующего сезона

Согласитесь, одно дело, когда вы ездите на дачу полежать в гамаке и для разнообразия поковыряться на грядках, и совсем другое, если от вашего урожая зависит, как вы будете есть зимой и нормально ли доживете до следующего сезона.

Таблица ниже покажет, как конкретные культуры влияют на состояние почвы.

культура	что забирает из почвы	положительное воздействие на почву
озимая рожь	азот, калий, в период выхода колоса – воду	после почва лучше поддается обработке, корневая система развитая
яровая пшеница	азот, фосфор, калий, воду в начале вегетации	такое же, как и у ржи
полба	воду	угнетает рост сорняков (сама растет, как сорняк),
овес	воду и калий	рыхлит землю. Если выращивать в качестве сидерата, то калий останется в почве
картофель	органические вещества	угнетает рост сорняков
горох	органические вещества	связывает азот
фасоль	органические вещества	связывает азот
клевер	органические вещества	связывает азот
капуста	азот и все минералы. Почву закисляет	угнетает рост сорняков
редис	минералы	оставляет органику
томаты	азот и фосфор
перец	воду
огурцы	воду
кабачки	воду
клубника	все	не закисляет почву
свекла	магний, бор, азот, калий
морковь	калий
лук	органические вещества

Как видим, у культурных растений есть тенденция выбирать из почвы минералы, но процесс этот неравномерный, и у каждой культуры есть свои особенности. Так, зерновые имеют длинную корневую систему, и способны брать минеральные вещества с глубины более метра, в то время как капуста, например, забирает их из верхнего плодородного слоя.

Важно понимать и то, что не все части растений мы берем к себе на стол, и тот же калий чаще всего идет на образование листьев, которые можно внести обратно, переработав в мульчу (кроме, опять-таки, капусты). Наконец, часть культур выращивается в качестве сидератов и в пищу не принимается (хотя если вы соберетесь вырастить рожь на зерно, ничто вам не помешает, но соломой-то вы не питаетесь). Еще одной важнейшей причиной необходимости севооборота являются болезни растений

Своевременная смена места высадки служит профилактикой их распространения

Еще одной важнейшей причиной необходимости севооборота являются болезни растений. Своевременная смена места высадки служит профилактикой их распространения.

Как правильно чередовать растения?

Чтобы правильно чередовать посадки и составить рациональную схему севооборота, важно знать, к какому семейству принадлежит то или иное растение. Потому что представители одного семейства, как правило, болеют одними болезнями и подвергаются нападению одних и тех же вредителей. К примеру, после салата и корневого сельдерея в почве часто таятся возбудители корневых гнилей

Капуста может подвергаться нападению капустной мухи, иногда кочаны поражает кила, после которой нежелательно сажать овощ на этом месте около 6 лет. Таким образом, нельзя, например, на смену моркови посеять укроп. Эти культуры относятся к одному семейству – Сельдерейные

К примеру, после салата и корневого сельдерея в почве часто таятся возбудители корневых гнилей. Капуста может подвергаться нападению капустной мухи, иногда кочаны поражает кила, после которой нежелательно сажать овощ на этом месте около 6 лет. Таким образом, нельзя, например, на смену моркови посеять укроп. Эти культуры относятся к одному семейству – Сельдерейные.

Что интересно, севооборот следует соблюдать не только при выращивании овощей, как ошибочно полагают многие. Если вы думаете, что цветы и лекарственные растения не могут быть “родственниками” овощам, то вы заблуждаетесь. Еще как могут! Например, тюльпаны и лук-слизун – почти родные “братья”. Так что, если вы разбили на месте клумбы грядку, это вовсе не значит, что овощи будут расти на ней хорошо

Важно правильно подобрать культуры-последователи

Специально для вас мы составили таблицу принадлежности различных культур к семействам.

Семейство

Культура

Астровые (сложноцветные)

Артишок, астра, георгина, календула, космея, маргаритка, овсяный корень, одуванчик, пижма, подсолнечник, рудбекия, салат, салатный цикорий, скорцонера, тысячелистник, хризантема, цинния, череда, эстрагон, эхинацея

Бобовые

Бобы, вика, горох, люпин, соя, фасоль, чечевица

Гречишные

Гречиха, ревень, щавель

Капустные (крестоцветные)

Брюква, дайкон, капуста (белокочанная, брюссельская, китайская, кольраби, краснокочанная, пекинская, савойская, цветная), катран, кресс-салат, левкой, листовая горчица, лобо, редис, редька, репа, хрен

Луковые (лилейные)

Бегонии, лук (батун, душистый, многоярусный, порей, репчатый, рокамболь, слизун, шалот, шнитт), лилии, тюльпаны, черемша, чеснок

Маревые

Декоративная лебеда, мангольд, столовая свекла, шпинат.

Пасленовые

Баклажан, белладонна, картофель, паслен, перец, петуния, табак, томат, физалис.

Сельдерейные (зонтичные)

Анис, кервель, кориандр (кинза), морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, тмин, укроп, фенхель.

Тыквенные

Арбуз, бешеный огурец, дыня, кабачок, крукнек, лагенария, люффа, мелотрия, момордика, огурец, патиссон, переступень, тладианта, циклантера, чайот, эхиноцистис.

Яснотковые (губоцветные)

Базилик, иссоп, майоран, мелисса, мята перечная, чабер.

Севооборот овощей на грядках: необходимость или блажь

Тем дачникам, кто не ограничен во времени «Садовод и Огородник» предлагает «копнуть глубже». Для начала давайте рассмотрим объективные причины, которые говорят о несомненной практической пользе и необходимости севооборота на даче.

Причины утомляемости почвы:

1. Накопление вредителей и болезнетворных организмов.

Если долгое время сажать на одном и том же месте, например, картофель, то на этом участке неизбежно будет увеличиваться количество проволочников, колорадских жуков и возбудителей фитофторы. Также дело обстоит и с остальными культурами. Выращивая все время на одних и тех же грядках одни и те же овощи, Вы рискуете получить на одной засилье луковых мух, на другой капустной килы, на третьей морковных блошек и т.д. Что уж говорить о корневых и листовых нематодах, гнилях и прочих «мелких» неприятностях.

2. Накопление токсинов.

Еще одна причина, которая говорит о необходимости овощного севооборота – это неизбежные токсичные корневые выделения — колины. Многие овощные культуры очень чувствительны именно к своим собственным токсинам. Если продолжать сажать их на одном месте, то урожаи с каждым годом будут становиться все хуже и хуже, даже не смотря на отсутствие вредителей и болезней. Так, например, наиболее восприимчивы к своим корневым выделениям шпинат и свекла. Чуть легче на них реагируют петрушка, редька, редис, сельдерей, морковь и тыквенные культуры. Менее всего страдают от колинов кукуруза, лук-порей и бобовые культуры. Много токсинов остается на помидорных, огуречных, морковных и капустных грядках.

3. Потребности в питании.

Запас питательных веществ на участке не безграничен. Каждое растение имеет свои требования к питательным веществам. Какие-то культуры менее требовательны, а какие-то более

Потому очень важно знать, «кто есть кто», чтобы отслеживать состояние той или иной грядки. Так если высаживать на одно и то же место родственные растения, то они за несколько лет «высосут» из нее все необходимое для роста, истощив запас каких-то элементов. Как следствие – урожайность упадет

Как следствие – урожайность упадет.

Все эти факторы в совокупности дают так называемое утомление почвы. Бороться с этим можно и нужно. Самое эффективное средство – этот самый севооборот овощей на Вашей даче.

Севооборот в огороде: борьба с истощением почвы

1

Правило ботаники.

Никогда не следует сажать друг за другом не просто одно и то же растение, но даже культуры родственные, принадлежащие к одному виду! Это самое первое, главное и важное

• Болезни и вредители у них чаще всего одинаковые. Следовательно, первая причина не будет устранена.
• Токсины у них тоже похожие. Перерабатывают колины одного растения только культуры другого ботанического вида. Значит и вторая причина останется на месте.
• Питание и потребность в микроэлементах у культур одного семейства также практически идентичные. Получается, что и третья причина никуда не денется.

2. Правило времени.

3. Правило плодородия.

Содержание питательных веществ в растениях:

• Гречиха и листья дыни – кальций,
• Листья дурмана – фосфор,
• Стебли и листья табака – калий,
• Двудомная крапива – железо.

В соответствии с этим правилом, советуем Вам при составлении порядка чередования культур в севообороте обращать внимание не только на ботанический вид и сроки, но и на требовательность к питанию и улучшение плодородия

• После каждого растения, требовательного к питанию, на будущий год стоит сажать бобовые культуры или же серьезно удобрять грядку,
• После менее требовательного овоща можно посадить более требовательный, умеренно удобрив почву.

Плодовые деревья на участке

Размещение плодово-ягодных культур на дачных и приусадебных участках тоже должно быть грамотно спланировано. Специалистами разработана таблица совместимости кустарников и деревьев. Хаотичные насаждения приводят к сниженному плодоношению и, как следствие, плохому урожаю в последующие годы. Поскольку специфичность посадки деревьев такова, что это может выясниться только через несколько лет, исправить данную проблему становится сложно.

Пример того вишня и черешня. Они не переносят близкое соседство других плодовых деревьев. Лучше сажать их подальше от основного сада. Овощные культуры тоже не растут вблизи тех мест, где господствует вишня. Её мощная корневая система подавляет всё вокруг себя. А такая комбинация, как груша и яблоня или абрикос и слива помогают друг дружке. Соседство малины с персиком тоже приносит хорошие плоды.

Таким образом, вот на что нужно обратить внимание:

• Если организовать грамотный севооборот на даче (таблица для помощи в его организации была приведена выше), можно добиться повышения урожайности в полтора, а то и в два раза;
• Для того чтобы планомерно организовать на приусадебном или дачном участке севооборот, таблица совместимости различных овощных культур поможет рассадить всех обитателей плантации без какого-либо ущерба или угнетения. Правильное соседство тоже залог хорошей урожайности;
• Деревья и кустарники нужно сажать с учётом всех особенностей.

(19 оценок, среднее: 4,26 из 5)

Назад

Что вырастить на огороде

Вот мы и подошли к тому моменту, когда грядки распланированы, пора определиться, что сажать. Составляем пожелания членов семьи и смотрим на список:

• Помидоры
• Баклажаны
• Перец болгарский и острый
• Огурцы для консервирования и для салата
• Свёкла
• Морковь
• Лук на зиму и для консервирования
• Капуста белокочанная ранняя, средняя, поздняя,
• Капуста цветная
• Кольраби
• Редис,
• Репа
• Дайкон
• Чеснок
• Кабачки
• Патиссоны
• Тыква
• Фасоль
• Салат листовой
• Салат кочанный
• Укроп
• Петрушка
• Арбуз
• Горох
• Кукуруза
• Ранний картофель
• Земляника
• Клубника
• Малина

Да, списочек вышел длинный… Что же делать? А вот теперь нам нужно вычеркнуть лишнее. Для начала оговоримся, что мы выращиваем не для продажи, а для себя. Коммерческий огород – это совсем другая статья.

Поэтому если территории сада и планируемых грядок явно не хватает для желаемого списка, нужно вычеркивать лишнее по принципу целесообразности и выгодности выращивания.

Например, картофель — для обеспечения семьи картофелем на зиму нужен не огород, а отдельное картофельное поле, участок. Но вполне можно вырастить ранний картофель, на то время, когда в магазинах он чрезвычайно дорогой, а в подвале остался уже мягкий и проросший. При этом вам достаточно посадить всего с десяток кустов, чтобы обеспечить на месяц картошкой семью из 3-4 человек (условно).

Из всего списка желаемых овощей и ягод вычеркивайте по принципу, более удобному лично для вас:

• которые труднее всего выращивать
• которые дешевле всего стоят на рынке или в магазине (проще купить)
• которые требуют больше времени, чем вы можете им предоставить
• которые сложнее обеспечить нужной температурой, светом и водой
• которые несовместимы с остальными, очень вам нужными культурами

Урожайность тех или иных огородных культур очень различна, некоторые занимают большую площадь, но дают небольшой урожай, например, горох. Урожайность у него сильно зависит от сорта, места занимает много, и по большому счету удается хороший горох далеко не у всех.

Или кукуруза – занимает приличную территорию, урожайность её не оправдывает, если участок маленький. Кроме того, кукуруза мало кому нравится из овощей – не терпит её виноград и свёкла.

А вот редис – культура нетребовательная и очень выгодная. Ранние овощи всегда очень дорогие, но самые желанные, а такие как редиска, сочетающиеся со многими овощами и ягодами, очень оправданны. Это же касается листового салата, базилика. Укроп вообще может не выращиваться специально – отлично заполняет участки сада самосевом, где ему удобно.

Если у вас маленький ребенок, склонный к аллергии или по какой-либо причине вынужденный обходится диетическим питанием, возможно, вам нужно отказаться от определенных культур, например, пряностей, бобовых (кроме сидератов), дайкона и аллергенных ягод, но выделить солнечную грядочку под арбузы, дыни или больше грядок засадить цветной капустой.

Или взять такой овощ как баклажан – выращивать его несложно, место на огороде найти тоже, и выгоднее вырастить, чем купить — цены на баклажаны высокие круглый год, а овощ идет во множество закусок и солений.

И все-таки главным критерием, определяющим, что посадить на даче, остаются климатические условия, ведь заставить плодоносить в тени растение, требующее много света просто не возможно. При всем желании, вам не вырастить арбузов, если участок не солнечный и теплый.

Что дает нам севооборот на огороде?

При организации посадок в огороде необходимо учитывать различные факторы.

Если каждый год на одном участке сажать одинаковые растения и не менять зоны местами, то в почве собираются вредные вещества и микроорганизмы, личинки насекомых. Они в последующие годы будут сильно повреждать культуры.

Родственные растения используют аналогичные питательные компоненты. И если их высаживать на участке каждый раз без перерывов, то потом не хватит полезных веществ, что плохо отразится на развитии культур. Корневая система будет выделять токсичные вещества, из-за чего качество почвы для сходных растений в одной группе резко ухудшится.

Подобные негативные моменты постепенно накапливаются. Без правильного севооборота грунт с каждым годом становится беднее. Такую ситуацию не спасет даже своевременно внесение соответствующих удобрений.

Севооборот является одной из главных частей грамотного выращивания растений в огороде. Эта мера имеет следующее значение:

1. Экономическое. Помогает выполнять план по сбору урожая, причем еще с излишком. Обязательно нужно проводить рациональное планирование участка.
2. Организационное. В этом плане предполагается правильное использование оборудование и рабочей силы для повышения урожайности и уменьшения финансовых и трудовых затрат.
3. Агротехническое. Означает правильное использование участка и повышение плодородности почвы.

Севооборот направлен на уменьшение отрицательного влияния на качество и количество урожая.

С какими растениями можно совмещать на грядках морковь?

Морковь относится к растениям, которые не требуют кропотливого ухода. Сажать ее можно практически в любом месте, она все равно даст урожай. Этим и объясняется любовь к ней садоводов. Но урожай будет богатым только в том случае, если строго соблюдать правила совмещения растений-соседей на грядке.

Хорошей культурой, дополняющей морковные посадки, будет лук. Они отгоняют вредителей, опасных друг для друга. Единственным недостатком такого симбиоза растений является то, что у этих культур разные потребности в потреблении воды. Из-за избытка влаги лук, выращиваемый из севка, может начать подгнивать. Если же ограничить полив, то урожай моркови не будет таким богатым. Выход можно найти в использовании для защиты многолетнего лука, таким образом удастся сохранить растения и не навредить им обилием или отсутствием влаги.

Отличным соседом может стать чеснок или редис. Так же положительно на урожае скажется совместная высадка с салатом и шпинатом.

Очень часто на огородах можно увидеть, что рядом с морковью растет укроп. Опытные фермеры рекомендуют отказаться от такого соседства, ведь обе культуры имеют общих вредителей и постоянно борются за влагу и питательные вещества.

Также плохими соседями для моркови являются: петрушка, сельдерей, анис. А если посадить ее рядом с яблоней, то плоды и первой, и второй потеряют свои вкусовые качества.

Принципы севооборота на огороде что после чего сажать.

Основной принцип севооборота заключается в ежегодной смене культур на одном и том же участке земли. Это избавляет от почвоутомления, предупреждает накопление вредных веществ, позволяет варьировать удобрения, вносимые в почву. Чтобы упростить составление плана, можно прибегать к одному из пяти принципов чередования растений.

Чередование семейств.

Первый принцип севооборота, чередование семейств. На одном участке последовательно высаживаются растения, принадлежащие к разным семействам.

1. Пасленовые (томаты, перец, баклажаны) – бобовые – капустные – зонтичные.
2. Тыквенные (тыквы, кабачки, патиссоны, огурцы) – бобовые – капустные – маревые (свекла).
3.  Пасленовые – бобовые – капустные – маревые.

Под зиму можно посадить лук и чеснок после пасленовых.

Чередование по предшественникам.

Второй принцип севооборота чередование по предшественникам. Это самый трудоемкий принцип чередования. Здесь приходится опираться на данные о потребностях растений исходя из того, что одним растениям хорошо расти на месте других. Так выбираются предшественники для посадок. Например, кукурузу лучше не выращивать на месте бобовых, а лук – на месте моркови.

Чередование по требовательности к почве.

Третий принцип севооборота чередование культур по требовательности к почве. У каждого растения свои потребности в питании, по этому принципу культуры также делятся на четыре группы.

1. Требовательные: астровые, тыквенные, капустные.
2. Среднетребовательные: пасленовые (томаты, картофель, баклажаны).
3. Нетребовательные: зонтичные, амарантовые, амариллисовые (укроп, морковь, свекла, шпинат, лук, чеснок).
4. Обогащающие почву: бобовые (горох, нут, фасоль).

Чередование здесь простое: требовательные – среднетребовательные, нетребовательные – обогащающие – и снова требовательные. Расписание составляется на четыре года.

Чередование культур по группам.

Четвертый принцип севооборота чередование культур по группам Все растения делятся на четыре группы:

• листовые (капусты, салаты, зеленые луки, щавель, шпинат),
• плодовые (томаты, перцы, кабачки, баклажаны, тыквы, огурцы),
• корнеплоды (морковь, свекла, картофель, редис),
• бобовые (горох, фасоль, бобы).

Схему составляют следующим образом: Первый год:

1 грядка – плодовые, 2 грядка – корнеплоды, 3 грядка – бобовые, 4 грядка – листовые.

На следующий год культуры заменяют друг друга на грядках.

Пятый принцип севооборота чередование по влиянию культур на почву.

Этот принцип напоминает принцип чередования культур по требовательности к почве. После каждого растения остаются не только болезни и вредители, но и почва теряет те или иные микроэлементы.

Опираясь на это влияние, можно составить очередность посадок. Почва сильно истощена после моркови, свеклы и всех видов капусты. Почва истощена в средней степени после лука, томата, перцев, баклажанов и кабачков. Почва почти не истощена после шпината, редиса, салата, гороха и огурцов. Почва обогащена после всех видов бобовых.

Чередовать растения можно в перечисленной последовательности, от сильного истощения до обогащения.

Если у вас совсем маленький участок и вы ни при каких условиях не сможете соблюсти севооборот, то сейте осенью сидераты. А весной до высадке рассады вы еще успеете посеять вику, овес или фацелию.

Статья в тему: Какие сидераты посеять осенью.

Выбирайте наиболее удобный для себя принцип севооборота, и урожай вас порадует!

Таблица совместимости овощных культур

Урожайность и рост, и развитие растений зависит от их совместимости на соседних грядках. Неудачное соседство может навредить растениям, а иногда даже погубить их.

В таблице описываются культуры, которые можно и категорически запрещается высаживать поблизости.

Таблица совместимости овощных культур

Основные культуры	Совместимые культуры	Несовместимые культуры
Перец сладкий и горький	Морковь, лук репчатый, базилик, огурцы, майоран	Кольраби, фенхель, перец острый (для сладкого), помидоры, бобовые культуры
Помидоры	Бобовые культуры, эстрагон, лук-порей, капуста, чеснок, все виды салата.	Картофель, горох, бобы, огурцы, перец
Огурцы	Укроп, бобовые культуры, брокколи, лук репчатый, сельдерей, капуста, листовой и кочанный салат, шпинат, свёкла, спаржа	Кабачок, ревень, помидоры, спаржа, лук-порей, картофель, редька, морковь, репа, редис
Лук	Свёкла, капуста, листовой салат, морковь, огурцы, картофель, сельдерей, клубника, помидоры	Бобовые культуры, фасоль, репа, помидоры, кольраби
Морковь	Бобовые культуры, лук, горох, шалфей, корневой и листовой сельдерей, редис	Укроп
Картофель	Белокочанная капуста, редис, листовой салат, хрен, бобовые, редька, лук, сельдерей, чеснок, кукуруза, настурция	Помидоры, тыква, подсолнечник
Клубника	Бобовые культуры, лук репчатый, чеснок, редька, редис, листовой салат, кукуруза	Все виды капусты
Капуста	Бобовые культуры, сельдерей, чеснок, свёкла, укроп, лук репчатый, мята, салат, иссоп, редис, розмарин	Лук, клубника, помидоры, чеснок
Чеснок	Морковь, салат, кукуруза, помидоры, клубника, картофель	Бобовые культуры
Баклажаны	Бобовые культуры, тимьян, эстрагон	Картофель, горох, помидоры, огурцы, перец
Свёкла	Бобовые культуры, лук репчатый и порей, редис, сельдерей, салат, шалфей, огурцы	Капуста, лук
Кабачок, тыква	Бобовые культуры, тыква, лук, редис, мята, свёкла, щавель, настурция	Картофель, огурцы
Горох	Капуста, салат, свёкла, огурцы, морковь, тыква, редис, клубника, кукуруза, бархатцы	Лук, фасоль, чеснок, фенхель

Что посадить в апреле в открытый грунт

В апреле в открытый грунт начинают сажать холодостойкие растения, которым не страшны кратковременные заморозки. Главное – выбрать для посева наиболее подходящую декаду месяца, ведь если посадить растения слишком рано, ростки могут не пережить ночные заморозки, а если затянуть с посевом, то всходы могут вовсе не появиться из-за недостаточного увлажнения почвы. Вот некоторые культуры, которые требуют ранней посадки в грунт:

Редис. Редис можно сеять сразу после оттаивания почвы — это позволит не только получить более ранний урожай, но и избежать повреждения молодых растений красноцветной блошкой. Перед посевом семенной материал следует перебрать, замочить в марганцовом растворе и удалить всплывшие на поверхность семена. Редис сажают на глубину 1-2 см в хорошо разрыхленную почву, соблюдая расстояние 3-4 см друг от друга. Повторные посевы можно продолжать до второй половины мая, сажать редис позднее не имеет смысла из-за низкого качества корнеплодов.

Редька. Для получения урожая летом семена редьки начинают сеять во второй половине апреля. Редьку следует сажать гнездами по 3 штуки в хорошо разрыхленную и увлажненную почву. Глубина посадки не должна превышать 1,5-2 см. Расстояние между гнездами должно составлять не менее 15 см. После появления всходов в гнезде оставляют только один самый сильный росток. Растение весеннего посева требует регулярного и обильного полива.

Морковь. Морковь не рекомендуют сажать слишком рано, иначе всходов придется ждать очень долго. Среднесуточная температура воздуха должна установиться на отметке +15 градусов, а температура почвы – в пределах +7-8 градусов. Для средней полосы России и Урала такая погода характерна для конца апреля-начала мая. В южных регионах сроки посева наступают раньше. Сажать морковь нужно на открытых, хорошо освещенных местах.

Салат. Семена данной холодостойкой культуры дают всходы при температуре +5 градусов и могут пережить низкую температуру до -6 градусов. Поэтому сажать салат можно уже в первых числах апреля. Семена можно сеять как на отдельную грядку, так и между другими овощами. Чтобы получать свежий урожай на протяжении всего дачного сезона, повторять посевы следует каждые две недели.

Сельдерей. Позднеспелые сорта сельдерея лучше выращивать рассадным способом, тогда как раннеспелые сорта можно высеивать сразу на грядки. Посев семян в открытый грунт производят после 20 апреля. Перед посадкой семенной материал необходимо замочить в теплой воде или подержать в увлажненной марле, чтобы ускорить прорастание. Семена сельдерея не следует сажать слишком глубоко, так как они отличаются долгой всхожестью.

Петрушка. Петрушку сеют два раза в год – ранней весной и осенью. Весной семена петрушки сажают во второй декаде апреля. Для этого на 1 кв. метр берется 0,5 г семян и высеивается в неглубокие бороздки (до 1 см). Семена присыпают небольшим слоем земли и поливают. Семена прорастают при температуре от +2 градусов. Молодые ростки и взрослые растения способны выдержать заморозки до -8 градусов.

Укроп. Весьма неприхотливая зеленая культура, которая хорошо чувствует себя на любой почве и не требует тщательного ухода. Перед посевом семена укропа лучше замочить, чтобы ускорить появление ростков. Укроп спокойно переносит температуру до -4 градусов, поэтому его можно сажать после того, как сойдет снег. Семена сажают в заранее подготовленные бороздки на глубину около 2 см. Чтобы обеспечить непрерывное поступление свежей зелени на стол, семена необходимо подсеивать несколько раз в месяц.

Щавель. Это одна из самых ранних садовых культур, всходы которой появляются сразу после схода снега. Посеять семена данного многолетника лучше как можно раньше, так как щавель любит хорошо увлажненную почву. На грядке делаем поперечные ряды с расстоянием 20 см, семена засеиваются густо, а после появления всходов ростки прореживаются. Почву, где растет щавель, желательно удобрять органическими удобрениями.

Чтобы не занимать в квартире лишнее место горшочками для рассады, в апреле в открытый грунт можно посадить холодоустойчивые декоративные культуры: календулу, иберис, вьюнок трехцветный, душистый горошек, эшшольцию, кларкию, адонис, васильки и маки. Посаженые семена лучше накрыть укрывным материалом или полиэтиленовой пленкой – это позволит ускорить появление всходов.

Совместимость овощей на огороде в случае смешанных посадок

Метод смешанных посадок имеет много плюсов. Например:

• Экономится место на участке, земля меньше истощается.
• Не надо ежегодно думать, какой использовать севооборот.
• Меньше требуется усилий на отпугивание вредителей, поскольку многие растения сами их отпугивают.
• При правильном подборе овощей меньше требуется удобрений.
• Улучшается вкус овощей (фасоль делает вкуснее редис, а мята —капусту).

С чего начать?

Грядку делят на несколько участков, потом разрабатывают схему. Схема посадки:

1. В центр сажают те овощи, которые долго созревают. Это перец, капуста, помидоры.
2. По краям сажают те виды культур, которые быстро созревают.

Пример при совместном размещении культур:

• с краю сеют салат,
• во втором ряду редис или морковь, чередуя их с майораном,
• в третьем — репчатый лук.
• 4-й и 5-й ряд – салат и морковь.

Овощи можно совмещать с пряными растениями, такими как гвоздика, календула, настурция. Они отпугнут многих вредителей.

Удачные соседства на одной грядке

Разрабатывая схему посадок, полезно знать, какие растения окажутся хорошими соседями. Вот хорошие соседи:

• редис,
• салат,
• фасоль,
• мята,
• укроп,
• шпинат.

Не переносят друг друга томаты и огурцы, поскольку требуют разные условия, а особенно количество влаги.

Вообще, томаты могут ужиться лишь с редисом, спаржей, чесноком, петрушкой и календулой.

Капусте плохо рядом со свеклой, морковью, фасолью. Зато капуста будет здоровой, если рядом посадить «Анютины глазки».

Хорошими соседями укропа будет картофель и петрушка, а для огурцов — баклажаны, лучок, салат.

2 Система полива

Составляя план расположения грядок, следует обязательно продумать то, каким образом будет осуществляться полив растений. Такие культуры, как перец, томаты, баклажаны и огурцы нуждаются в поливе каждые 3–4 дня. Поэтому система орошения должна быть достаточно удобной.

На дачном участке как минимум должен быть кран и длинные шланги, которые можно было бы дотянуть до растений. Если участок имеет большую площадь, то на нем следует разбить сад или посадить растения, которые не нуждаются в частых поливах, а грядки для овощей расположить ближе к источнику воды так, чтобы расстояние позволяло регулярно и без особых затрат проводить орошения.

Важно учитывать то, что не стоит увлажнять растения непосредственно водой из крана. Она должна быть отстоянной, дождевой или из местного пруда, речки

Для этого используются большие емкости: старая ванна, металлический чан, пластиковая бочка. Чтобы обеспечить хороший напор при поливе, следует приобрести насос и поместить его в середину емкости. Можно проводить полив с помощью садовой лейки, однако этот процесс будет занимать довольно много времени.

Хорошим вариантом для налаживания системы полива является капельное орошение. Если на участке уже есть такая система, то посадку овощей надо будет «привязывать» к местам, обеспеченным водой.