Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде

Как готовить грядку для осенних посадок

При посадке овощей под зиму очень важно подготовить участок на огороде. Прежде всего, надо выбрать подходящее место

Предпочтение необходимо отдавать участкам, расположенным выше всего остального огорода. Это необходимо, чтобы весной грядки не затопило талыми водами

Прежде всего, надо выбрать подходящее место. Предпочтение необходимо отдавать участкам, расположенным выше всего остального огорода. Это необходимо, чтобы весной грядки не затопило талыми водами.

Высокую грядку можно соорудить самостоятельно.

Для задержки снега и защиты от талых вод участок можно городить досками или шифером.

Основные мероприятия по подготовке гряок к посадке под зиму проходят примерно за 20-30 дней до посева озимых.

Выбранный участок перекапывается, почва рыхлится. Обязательно разбейте земляные камни.

Далее прополите участок. Уберите сорняки и их остатки. Пробороните граблями.

Во время перекопки огорода вносят удобрения. Обычно под зиму добавляют комплексные подкормки, состоящие и из органики и «минералки». Но также можно использовать минеральный комплекс. Например, нитрофоску, нитрофоску, азофоску и т. д.

Также заранее подготовьте мульчу и укрытие. На огороде в качестве укрывного можно использовать как синтетический материал типа спанбонда или агроволокна, так и природный материал (ветки, листья, сухую траву).

Дельфиниум

Цветущий дельфиниум нельзя не заметить на участке – так высоко и горделиво вздымаются его яркие, крупные и очень нарядные соцветия-кисти. Выведено множество декоративных сортов и гибридов живокости (ботаническое наименование дельфиниума), которые различаются по окраске (белые, розовые, сиреневые, фиолетовые), размерам и форме цветов и соцветий.

Дельфиниум – растение ядовитое, все его части содержат опасные для здоровья человека алкалоиды.

Где сеять дельфиниум под зиму? На освещенных безветренных участках, на рыхлых некислых питательных почвах. Это влаголюбивое растение, которое, однако, не приемлет перелива.

Как вырастить дельфиниум из семян в домашних условиях – пошаговая инструкцияХотите, чтобы синие и розовые стрелы великолепного дельфиниума украшали и ваш сад? Тогда учитесь выращивать его из семян самостоятельно.

Что важно будет сделать весной

Чтобы правильно подготовить почву и выполнить посев маргариток под зиму, как и других растений, нужно наметить на весну ряд мероприятий. Рекомендуется увлажнять землю с наступлением весеннего тепла, чтобы семена не пересохли. Если снега было мало, воды требуется больше. Как только снег растает, над клумбами растягивают пленку, чтобы ускорить всходы и защитить их от птиц, ветра и внезапных заморозков.

Как только ростки проклюнутся, пленочное укрытие снимают, посадки прореживают и, если необходимо, рассаживают. Если на клумбе появится проплешины из-за того, что некоторые семена не взошли, можно посеять дополнительно подходящие растения. Каждые 2 недели следует проверять плотность посадки От лишних избавляются с учетом расстояния между цветами и размеров стеблей.

Если посадка проводилась в емкости, саженцы нужно лишь перенести на постоянное место после потепления. Участок под цветы должен быть защищен от палящего солнца, сильного ветра и талых вод. Неблагоприятные факторы способны навредить всходам. Если грунт глинистый или кислый, за зиму он может уплотниться, что помешает росткам проклюнуться. Поэтому с осени следует внести торф, щебенку или песок, а также взрыхлить землю. Удобрения выбирают без азота в составе, только с фосфором и калием.

Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур

Осенняя посадка кустарников и деревьев

В Подмосковье целесообразно проводить осеннюю посадку различных плодовых или декоративных кустарников и деревьев. Это даст большую приживаемость и повышенную отдачу плодов (для плодовых разновидностей).

Но посадка целиком и полностью зависима от холодоустойчивости молодых саженцев, например:

Плодовые деревья типа яблонь, груш, вишня, черешня плохо приживаются при осеннем посеве. Это стоит учитывать.

Сама посадка саженцев мало чем отличается от обычной — стоит только тщательно отнестись к выбору сортов.

Отметим! Осенняя посадка часто полезна не только ранним урожаем, но и укреплению растений, цветов и деревьев. При грамотном подборе времени, сортов и посадке деревья, цветы и кустарники отлично приживутся на вашем участке, а овощи будут защищены от весенних болезней и вредителей.

Что можно сеять под зиму

Под зиму сеют только холодостойкие культуры и сорта. Чтобы получить раннюю зелень под зиму сеют салатные культуры – салат, укроп, петрушку, шпинат. Хорошо дает всходы сорта редиса «Жара», «Маховский», «Красный с белым кончиком».

Подзимний посев лука

Лук на перо высаживают осенью чуть пораньше за 10-15 дней до похолодания, чтобы луковицы успели укорениться, но не проросли. На перо луковицы высаживают близко друг к другу в ряд, а в междурядье оставляют расстояние около 30 см. Луковицы вдавливают в почву, так чтобы на поверхности выглядывала только шейка. Сверху посадки лука под зиму присыпают мульчей из перегноя или торфа слоем 2-3 см. Лук севок, посаженный под зиму, даст хороший урожай лука репки к августу. Лук чернушку поздней осенью сеют для получения лука севка на будущий год.

Подзимний посев моркови

Более дружные всходы дает морковь, посеянная по зиму. Нужно выбирать холодостойкие сорта, например: «Московская зимняя», «Витаминная», «Лосиноостровская». При посеве под зиму урожай моркови можно убирать с грядок уже в конце июня. Озимая морковка пойдет для летнего потребления. Для хранения на зиму посевы делают в конце весны. Глубина заделки семян моркови должна быть 2-3 см.

Свекла под зиму

Свеклу высевают под зиму с наступлением устойчивого похолодания, чтобы семена не успели прорасти. Для озимых посевов подходят сорта свеклы «Полярная сладкая», «Подзимняя», «Северный шар». Оптимальное время для посева свеклы под зиму – это стабильно низкая температура воздуха и устойчиво промерзлый грунт. В Подмосковье примерными сроками посадки считаются конец октября, ноябрь. Если посеять раньше, семена прорастут осенью и погибнут

Чеснок озимый

Посадка чеснока под зиму проводится за 5-6 недель до наступления устойчивых минусовых температур. Озимый чеснок обычно высаживают в грядки в конце сентября – начале октября, нужно чтобы до холодов зубчики успели пустить корни, но не проросли. При посадке под зиму чеснок вызревает быстрее, аромат его будет сильнее и ярче. Зубки чеснока заделывают в почву на глубину 6-8 см. В ряду между зубками оставляют 8-10 см. Междурядья делают на расстоянии 35-40 см. Грядки с чесноком, посаженным под зиму, мульчируют перегноем или опилками.

Преимущества посадки под зиму

Многие дачники считают, что сажать семена под зиму — дело рискованное. Однако есть ряд неоспоримых преимуществ, доказывающих пользу подзимнего посева.

• Во-первых,  посев под зиму дает возможность получить урожай примерно на 2-3 недели раньше, чем принесет плоды весенний посев. Можно еще и ускорить этот процесс, если накрыть семена пленкой. Благодаря раннему урожаю можно пополнить израсходованный за зиму запас витаминов в организме.
• Во-вторых, те семена, которые всю зиму провели в земле, прошли естественный отбор, т. е. наиболее слабые представители погибли, а остались только крепкие и здоровые. Кроме того, они закалились и стали устойчивыми по отношению к заморозкам, к суровым погодным условиям и болезням.
•  В-третьих, у высеянных под зиму растений за зиму успевает развиться хорошая корневая система, которая дает возможность добывать воду в самых глубоких слоях почвы, поэтому они нуждаются в меньшем поливе.
• И, наконец, собрав ранний урожай, на этих же грядках можно вновь посадить овощи и собрать уже поздние плоды.

Лук-севок и чернушка

Лук — одна из культур, рекомендуемых к подзимней посадке, особенно в зонах с холодным климатом. Такой метод дает более ранний урожай и делает его более высоким, так как, имея раннюю всхожесть, культура меньше поражается болезнями и вредителями. Сроки посадки лука-севка – за две недели до устойчивых заморозков, лука-чернушки – по мерзлой земле.

Овсюжка и первая фракция (размер луковички 1,5 см в диаметре) – наилучший выбор для подзимнего посева, высаживаются по схеме 3-х на 15 см. Севок (1,5-3 см в диаметре) по 3 луковки в гнездо, либо уплотненно. Луковички свыше 3-х см в диаметре рассаживают по схеме 8-10 на 15-20 см.

Глубина высадки лука-севка составляет 3,5-4 см, лука-чернушки – 2,5 см. Сорта лука лучше брать озимые: «Даниловский 301», «Одинцовец», «Радар», «Кармен МС», «Штутгартен ризен», «Шекспир», «Мягковский 300», «Эллан», «Буран», «Музона» и многие другие. Лук на перо можно будет собирать уже в конце мая, репку – к середине летнего сезона.

Как грамотно подготовить землю?

Набросав на бумаге план будущей клумбы, и поняв, какие цветы будут весной и летом ее украшать, нужно подготовить почву для посадочного материала. Для таких работ подходит сентябрь, когда грунт податливый и теплый. На почвах производят перекопку, выбирают из нее мусор, корни сорных растений и предшественников цветущих культур. На участках вносят удобрение, чтобы земля сохранила семена и дала им нужные витамины при начале роста.

Для подпитки грядок используют смесь из суперфосфата, аммиачной селитры и серной кислоты. Пропорция для 1 гектара = 40 гр. фосфорного удобрения + 40 гр. серной кислоты + 20 гр. селитры. К полученному удобрению можно добавить немного сухого мелкозернистого песка. Удобрение-подкормка для зимующих в почве цветов рассыпается по поверхности.

Если перечисленных компонентов нет под рукой, то грунт клумбы можно удобрить перепревшим навозом или перегноем. Свежие отходы жизнедеятельности животных вносить осенью не рекомендуется, так как это может навредить корням растений. В подготовленной земле делают бороздки для будущих цветов.

Какие цветы точно можно посеять под зиму

Подзимний посев цветов проводят с учетом регионального климата, с конца августа и до начала декабря. Высаживают луковицы, семена и кусты однолетних и многолетних растений, стойких к холодам. Луковицы заранее подготавливают: отбирают и сушат наиболее крепкие. С кустами нельзя опаздывать: требуется время, чтобы они успели укорениться. Оптимальный срок посадки — сентябрь. Для остальных — октябрь. Астры высаживают к ноябрю. Желательно уточнить у опытных цветоводов предпочтения разных декоративных насаждений.

Планируя заниматься посевом цветов под зиму, какие именно выбрать семена решают, ознакомившись со списком холодостойких сортов. Среди однолетних декоративных растений это:

• василек полевой;
• антирринум большой;
• астра;
• вискария глазковая;
• диморфотека выемчатая;
• дельфиниум;
• лекарственная календула;
• изящная гипсофила;
• крупноцветковая годеция;
• горький иберис;
• красильный кореопсис;
• мак снотворный;
• окаймленный молочай;
• маттиола двурогая;
• нигелла дамасская;
• настурция большая;
• душистая резеда;
• хризантема.

Многолетние декоративные растения:

• альпийская резуха;
• аквилегия;
• алиссум;
• зубчатый бузульник;
• клобучковый аконит;
• гвоздика;
• горечавка;
• метельчатая гипсофила;
• кандык;
• карпатский колокольчик;
• многолистный люпин;
• азиатская купальница;
• шток-роза;
• морозник;
• примула;
• тысячелистник;
• рассеченная рудбекия;
• садовый цикламен.

Перечисленные растения — это лишь часть большого количества цветов, способных перезимовать и дать по весне ранние всходы.

Подзимняя посадка осенних цветов

Для подзимнего просеивания подойдут любые виды цветов, но если они с холодоустойчивостью. Как для многолетних, так и однолетних принцип посадки одинаков с небольшими различиями весной, обо всем и пойдёт речь.

Посев однолетников

• Подготавливать грунт уже в начале октября – выбрать место для сохранности семян от смыва талыми водами, вносить удобрения и сделать бороздки с лунками. Глубина лунок зависима от габаритов семян – для крупных достаточно от 4 до 5 см, мелких не более 1 см. Средним необходима глубина 2-3 см.
• Время для посадки определяется в соответствии с овощными культурами – ноябрь/декабрь.
• После посадки семян стоит присыпать не обычной землёй, а смесью из торфа, перегноя компоста или других схожих веществ. Связано это с уплотнением почвы, что помешает всходы побегов.

Посадка многолетних цветов

Различий от однолеток нет, нюансы скрыты в весеннем уходе за посевом – если однолетки нужно только проредить, то для многолеток необходимо накрывать пленкой после схода снега до первых побегов. Это необходимо для защиты семян от чрезмерных дождей и птиц.

Желательно проводить рекомендованное пикирование для цветов, когда проявятся первые настоящие листы.

Правила ухода в весенний сезон

Ранней весной для утепления все накрывается пленкой

Овощи, высаженные перед холодами, всходят очень рано весной. В эту пору никто о посадках не думает. Погода еще слишком холодная и о маленьких ростках необходимо дополнительно позаботиться.

Если подзимнее высевание проводилось в тепличном комплексе, первые молодые растения взойдут очень рано, когда в ночное время еще держатся морозы, а днем солнечные лучи обманчивые.

По этой причине всходы необходимо сверху накрывать или побеспокоиться о дополнительных устройствах, чтобы отопить помещение.

 При высаживании под зиму на открытом пространстве, с первым таянием снега на гряде устанавливаются арки из проволоки. На них натягивается пленка. Это позволит приблизить созревание плодов еще на 1-2 нед.

За зимний период грунт слеживается и сверху образуется уплотненная корочка. Она очень мешает маленьким росткам пробиться наверх

Чтобы им помочь, как только снег сойдет, необходимо с осторожностью взрыхлить грунт на гряде и разбить образовавшуюся корочку

В дальнейшем забота о растениях будет сводиться к тому, чтобы их прополоть, полить и своевременно обработать.

Высаживание перед холодами не освободит от посадок в весенний сезон, потому что не все культуры могут зимовать на открытом пространстве. Но собранные плоды ранней весной смогут сэкономить достаточно много времени и денег, ведь не потребуется закупать в магазине многие культуры. Готовые витамины в свежем виде будут у Вас на огороде.

https://youtube.com/watch?v=a1dfrAZ_Ozo

Что посеять под зиму на огороде. Подзимний посев овощей и зелени.

Какие овощи можно сажать под зиму? ТОП-8 самых подходящих растений и лучшие их сорта | (Фото & Видео) +Отзывы

9.3 Total Score

Какие овощи можно сажать под зиму

Вам понравилась наша статья?

9

Оценки покупателей: 4.8 (5 votes)

Частые ошибки

• Несвоевременный посев на огороде. Каждая культура сажается в свое время. Луковичные в первой половине осени, а семенной посев овощей проводится ближе к зиме.
• Замачивание семян перед посадкой. Под зиму семена на огороде высаживаются сухими.
• Огород не подготовлен. Подготовка участка – залог успешного выращивания озимых растений. Почва должна быть удобрена и прорыхлена.
• Выбрана неправильная глубина. Если провести поверхностный посев, то семена с большой долей вероятности погибнут.
• Использование непредназначенных для осенней посадки сортов. Для посадки под зиму используйте специально выведенные для этого сорта озимых.

Зачем сажать под зиму, и какие есть риски?

Наблюдения опытных огородников и деревенских жителей подтверждают неоспоримый факт: всходы семян, посеянных в зиму, крепче, дружнее и здоровее. Но мало кто из дачников применяет этот давно известный способ выращивания овощей.

Подзимний посев дает следующие преимущества:

• получение урожая на 2-3 недели раньше;
• частичный перенос весенних работ на менее загруженный период;
• повышение урожайности за счет использования потенциала талых вод: семена быстрее прорастают, ростки имеют большую силу роста;
• уход от специализированных вредителей за счет смещения фаз вегетации;
• соблюдение принципа «отсутствие черного пара»: почва не должна оставаться открытой для избежания иссушения и эрозии, а при подзимнем посеве всходы появляются вскоре после схода снега (в зависимости от культуры).

К сожалению, подзимний посев — это еще и риск остаться вовсе без всходов. Семена, посаженные с нарушениями рекомендаций, с большой вероятностью дадут преждевременные ростки, замерзнут, погибнут от выпревания или будут смыты талыми водами. Чтобы всего этого не допустить, достаточно правильно подготовить грядку и посеять семена в сроки.

Удобрение земли осенью под зиму

Фацелия. Растение относится к классу буравчиковых, отличается несложным уходом и быстрым ростом. Главное преимущество фацелии – универсальность. После нее можно садить абсолютно любую культуру, не переживая за ее дальнейший рост. Растение образует небольшие пышные пучки зелени, которые растут от единой корневой системы. Фацелия отличается довольно привлекательным внешним видом, поэтому она еще и украсит вашу территорию.  Какая польза от фацелии? Растение существенно повышает плодородность грунта, причем делает это не меньше, чем коровий навоз. Его присутствие означает полное исчезновение таких вредителей, как тля, плодожорка и листовертка.

Белая горчица. Этот сидерат относится к семейству холодостойких, поэтому его можно сажать даже поздней осенью. Корневая система и зелень, подбитая холодом, станет отличным удобрением, которое придется по душе всем культурам, посаженным весной. Белая горчица – один из самых распространенных сидератом. Почему? Она быстро всходит, не нуждается в особом уходе, только в регулярном, обильном поливе

Важно условие – не пропустить затвердение горчицы, которое начинается уже при появлении первых цветов. Именно в этот момент нужно скосить зелень, пока она не станет слишком твердой

Рожь. В качестве сидерата часто используется рожь – злаковая культура, обладающая многими полезными микроэлементами. Рожь может расти на любом грунте, быстро принимается и не требует трепетного ухода. Ее садят не только весной, но и под зиму, поскольку даже при низких температурах культура продолжает активно наращивать биологическую массу

Единственный нюанс, на которой стоит обратить внимание –злаковая культура довольно долго разлагается и сильно сушит грунт. Поэтому все время выращивание необходимо следить за количеством и качеством полива

Корневая система ржи, разлагаясь, начинает выделять кальций, который очень важен для посаженных растений.

Овес. Эту злаковую культуру используют в качестве удобрения не так часто, как рожь, хотя состоит только из полезных веществ, прекрасно рыхлит грунт и не требовательно в уходе. Овес можно сеять после любых культур: картофеля, бобовых, томатов, зелени и моркови. Растение отлично готовит почву к новому урожаю, уничтожает всех вредителей и их личинки. Овес не боится холодов, поэтому не стоит переживать за гибель злаков.

Люпин

Те, кто желает получить питательный, легкий и безопасный грунт, обязательно должен обратить внимание на самый древнейший сидерат – люпин. Это небольшое растение, которое относится к семейству бобовых

Это означает, что после них садить бобы или горох не рекомендуется. Что особенного в люпине? Эта культура обладает мощными корнями, поэтому она отлично рыхлит землю.

Итак, теперь вы знаете, что посадить под зиму для удобрения земли. Надеемся, что наши советы будут для вас полезны.