Сорт яблони ранетка медовая

Болезни и вредители

Их у яблони большое количество. Поэтому остановимся на профилактических мерах. Первое опрыскивание производят до начала сокодвижения (700г мочевины растворяют в 10л.воды). Так погибают все зимующие вредители. Можно применять биологические препараты от мигрирующих вредителей 1 раз в месяц.

Одновременно опрыскивать растворами, повышающими устойчивость деревьев к болезням и неблагоприятным погодным условиям.

Основные правила обработки деревьев:

• опрыскивание в летнее время бордоской жидкостью. В летнее время это может привести к ожогу листьев, поэтому вначале проведите тест и если все в порядке, то действуйте,
• если на деревьях появляются трещины, то их обрабатывают 1% раствором медного купороса, натирают свежими листьями щавеля и заделывают садовым варом,
• ловчие пояса из гофрированной бумаги не позволяют вредителям ползать по стволу,
• ткань, постеленная вокруг штамба из не сохнущего слоя клея, дает возможность легко поймать вредителя.

Эти несложные приемы значительно облегчат вашу работу и помогут дереву оставаться здоровым.
Яблоки Ранет – это наше северное богатство. Дар, который дает нам возможность не только любоваться на красивые деревья, но и почувствовать себя настоящими садоводами. Получать урожай и лакомиться такими полезными плодами с северной кислинкой.

Вред и противопоказания к применению яблок ранеток

Последствия злоупотребления яблоками ранетками:

• Нарушение функций мочевого пузыря — в плодах содержится много воды и химических элементов, способствующих ускорению метаболизма в организме.
• Обострение колитов и расстройства стула — из-за большого процента наличия клетчатки в фрукте могут появиться проблемы с пищеварением.
• Энтерит, колит и гастрит — в семечках яблок ранеток находится цианистоводородная кислота, которая пагубно сказывается на слизистой оболочке желудка, начинает ее разъедать.
• Истончение эмали — твердый плод негативно сказывается на защитной оболочке зубов.

Противопоказания к яблокам ранеткам:

1. Личная непереносимость отдельных элементов фрукта — появляются гиперчувствительность, зуд и раздражения на коже, насморк, ринит, чихание, перепады артериального давления, головная боль, метеоризм и нарушения стула.
2. Болезнь Крона — возникновение боли в животе, анорексия, резкая потеря веса, стимуляция аппендицита, слизистая оболочка покрывается абсцессами, появление крови в стуле.
3. Эпилепсия — провоцируются приступы, мышечные спазмы, головокружения и обмороки.

Яблоки ранетки

Яблоки ранетки, которые в народе с любовью называют райскими, мелкоплодный сортотип яблок размером не более 5 сантиметров. Такие яблоки любимы многими. Маленькие, ярко красного или малинового цвета (хотя есть сорта с другим цветом яблочек) среди зеленых листьев, они украсят любой сад. Благодаря селекции сегодня можно найти деревья с самой разной кроной и высотой растения. Но если перечислить все полезные свойства ранеток, то, наверняка, они завоюют еще большую популярность среди потребителей. Сорта таких яблок есть во всем мире. Особенно широко они распространены в США и западной Европе, где ее используют в ландшафтном дизайне.

Малиновая

Ранетка Малиновая – очень зимостойкий представитель вида.

Отличается ранним возрастом начала плодоношения (примерно третий год после высадки), высокой и стабильной урожайностью. Созревают яблоки в первой половине сентября.

Плоды у этой яблони мелкие даже для ранеток, менее 10 г, по форме похожи на сливу. Названием сорт обязан цвету кожицы яблок, ее характерной особенностью также является выраженный голубоватый налет. Мякоть сочная, плотная, розового цвета и кисло-сладкого вкуса. Яблоки не отличаются высокими вкусовыми качествами и используются как сырье для приготовления различных заготовок.

Достоинством этих яблок можно назвать разве что длительный срок хранения. В прохладном месте Малиновая ранетка может пролежать, не испортившись, до самой весны.

Болезни и вредители

Их у яблони большое количество. Поэтому остановимся на профилактических мерах. Первое опрыскивание производят до начала сокодвижения (700г мочевины растворяют в 10л.воды). Так погибают все зимующие вредители. Можно применять биологические препараты от мигрирующих вредителей 1 раз в месяц.

Одновременно опрыскивать растворами, повышающими устойчивость деревьев к болезням и неблагоприятным погодным условиям.

Основные правила обработки деревьев:

• опрыскивание в летнее время бордоской жидкостью. В летнее время это может привести к ожогу листьев, поэтому вначале проведите тест и если все в порядке, то действуйте,
• если на деревьях появляются трещины, то их обрабатывают 1% раствором медного купороса, натирают свежими листьями щавеля и заделывают садовым варом,
• ловчие пояса из гофрированной бумаги не позволяют вредителям ползать по стволу,
• ткань, постеленная вокруг штамба из не сохнущего слоя клея, дает возможность легко поймать вредителя.

Эти несложные приемы значительно облегчат вашу работу и помогут дереву оставаться здоровым. Яблоки Ранет – это наше северное богатство. Дар, который дает нам возможность не только любоваться на красивые деревья, но и почувствовать себя настоящими садоводами. Получать урожай и лакомиться такими полезными плодами с северной кислинкой.

И напоследок небольшое видео, в котором вы узнаете, что можно приготовить из ранеток:

https://youtube.com/watch?v=GtTgPfNesNU

Региональное культивирование

Для климата Подмосковья рассматриваемый сорт – один из лучших сортов. Сорт показывает высокую урожайность в Курской области Поволжья. Также его выращивают в Волгоградской, Астраханской областях. Но со временем на смену ему постепенно пришли новые многообещающие виды. Поскольку дерево отличается высокой зимостойкостью, оно не реагирует на низкотемпературные условия и их скачки. Кожура иногда может поражаться мучнистой росой. Колонновидный сорт яблони Золотой Ранет хорошо показал себя в условиях Беларуси и северо-востока Украины. Потери в качестве не было, вкус тоже хороший. Однако в этих областях яблоня может быть сильнее поражена паршой.

Подробнее о преимуществах этого вида яблок

Для тех кто-то ещё сомневается по поводу того, стоит ли иметь на своём участке такое деревце, по порядку перечислю неоспоримые преимущества яблонь ранеток:

• Этот вид яблок абсолютный чемпион по скороплодности – отдельные сорта способны на следующий год после высадки одарить урожаем.
• На уход за ними почти не потребуется тратить ни времени, ни средств. Легко существуют в почве с любым составом. Обильного и частого полива им не требуется. Даже при посадке можно особо не заботиться о закладке в яму каких-то удобрений, что нередко бывает просто необходимо при высадке многих других плодовых деревьев. Прекрасно переносят лёгкую затенённость, так что можно и в тени посадить, если не хватает места на освещённом участке.
• Эти яблони способны выдерживать невероятно низкие температуры – ведь их изначально получили в результате скрещивания сибирской ягодной яблони с другими сортами. Им нипочём морозы 42-46 градусов ниже нуля. Дополнительное преимущество – это их очень высокая устойчивость к солнечным ожогам, от которых часто страдают молодые деревья других видов яблок.
• Великолепная урожайность ранеток – ещё одно их отличие от многочисленных видов и сортов яблок. Одно деревце может дать до 50 кг, а то и больше, плодов за сезон. Причём плодоносят они (исключая несколько сортов) каждый год.
• Стройные, компактные деревца могут стать настоящим украшением садового участка. Великолепно выглядят весной в период цветения, поражая обильностью цветов. В осенний период глаз радует многоцветие большого количества яблочек на деревьях.

Яблоки сорта Добрыня

Яблоки сорта Добрыня

Описание дерева и плодов

Молодые саженцы характеризуются метловидным очертанием, но с годами их крона всё больше округляется. Она состоит из редких толстых веток, формирующих отчётливые ярусы. Однолетние побеги вытягиваются до 30–45 см, они отличаются тёмно-коричневой тонкой корой и коротким междоузльем.

Листва широкая и длинная, ланцетной формы, с тёмно-зелёной глянцевой, слегка изогнутой поверхностью и резным краем. Крепится к веткам длинными мощными черенками, густо покрытыми ворсом. На 6-7 году вегетации яблоня вступает в фазу плодоношения. Завязь формируется на массивных ветвистых кольчатках. Ближе к середине осени поспевают плоды.

Они обладают:

• конической, слегка выпуклой формой (часто присуща асимметрия);
• слабой ребристостью;
• гладкой кожицей светло-зелёного или желтоватого цвета с размытым алым румянцем (в процессе созревания в окрасе превалирует желтизна);
• глубокой воронкой, часто грубо обозначенной оржавленностью;
• большой закрытой или полуоткрытой чашечкой;
• мелким узким и складчатым блюдцем;
• объёмным семенным гнездом, в котором располагаются легко приоткрытые семенные камеры;
• белой мякотью средней плотности;
• насыщенным ароматом;
• слегка пресноватым вкусом (оценён дегустаторами на 4,2 балла);
• удовлетворительной сочностью.

В сравнении с современными селекционными сортами, яблоки Золотой ранет проигрывают по качеству.

Характеристики

Яблоки выглядят достаточно привлекательно. У них гладкая поверхность, неправильная форма и неравные бока. Их оттенок зелено-жёлтый, со временем хранения становятся золотыми. Там, где на плод попадает солнечный свет, появляется симпатичный лёгкий румянец.

Достоинства и недостатки

Есть ряд достоинств, за которые садоводы и огородники ценят данный сорт. Стоит упомянуть некоторые из них:

• продолжительное хранение плодов, вплоть до следующего лета при должных условиях;
• высокая устойчивость яблоне к грибковым заболеваниям;
• высокая урожайность, большой размер плодов;
• возможность транспортировать яблоки на большие расстояния без потери вкусовых качеств и внешнего вида.

Для честности необходимо учесть и недостатки. Точнее, один весомый недостаток: дерево плодоносит периодически, ему нужен год отдыха. При сильных эпидемиях на яблоне может проявляться мучнистая роса.

Размеры взрослого дерева

Без должной формировки дерево вырастает до 6,5 метров. Но обычно крону формируют на уровне 4-5 метров. Такая высота яблони будет предпочтительна и удобна для ухода за ней и сбора плодов.

Дерево яблони Золотой Ранет.

Ежегодный прирост

Растёт дерево достаточно быстро. Ежегодный прирост должен быть около 60 сантиметров. Если этот показатель отличается, то это может быть свидетельством проявления заболеваний или воздействия вредителей.

Периодичность плодоношения

Отличительной чертой этого сорта является периодичность плодоношения. Дерево нуждается в отдыхе год, за который оно накапливает полезные вещества и силы. И также в год отдыха яблоня усиливает свой иммунитет.

Урожайность

Сорт Золотой ранет отличается своей высокой урожайностью. Средний показатель составляет 200 кг и больше. Однако не стоит забывать, что этого показателя яблоня достигает через каждый год.

Дегустационная оценка

По общепринятой шкале из 5 возможных дегустационная оценка сорта составляет 4,2 балла. Но плоды дерева очень вкусные и сочные.

Зимостойкость

Этот показатель также то, на что в первую очередь обращают садоводы. Зимостойкость яблони очень высокая, даже практически самая высокая среди многих видов. Золотой ранет не мёрзнет даже в самые суровые зимы.

Устойчивость к болезням

К парше Золотой ранет довольно устойчив. Но в период эпидемий может страдать от мучнистой росы. Регулярных опрыскиваний будет достаточно для защиты яблони от различных заболеваний.

Условия произрастания

Данный сорт называют яблоней для ленивых. Дереву не нужно никакого особенного ухода, чрезмерного внимания. Растение приспосабливается к любой местности, не требовательно к почве, поливам, хорошо растет без удобрения, проявляет устойчивость к болезням, нападению вредителей. Для выращивания выбирают солнечное либо тенистое место.

Ранетка – популярный сорт в северных регионах, где не растут южные, сладкие сорта, требующие тепла и много света. При этом само дерево хорошо развивается абсолютно в любом регионе нашей страны, кроме крайнего севера. Имеются сорта, специально выведенные для той или иной местности.

Характеристики

Яблоки выглядят достаточно привлекательно. У них гладкая поверхность, неправильная форма и неравные бока. Их оттенок зелено-жёлтый, со временем хранения становятся золотыми. Там, где на плод попадает солнечный свет, появляется симпатичный лёгкий румянец.

Достоинства и недостатки

Есть ряд достоинств, за которые садоводы и огородники ценят данный сорт. Стоит упомянуть некоторые из них:

• продолжительное хранение плодов, вплоть до следующего лета при должных условиях;
• высокая устойчивость яблоне к грибковым заболеваниям;
• высокая урожайность, большой размер плодов;
• возможность транспортировать яблоки на большие расстояния без потери вкусовых качеств и внешнего вида.

Для честности необходимо учесть и недостатки. Точнее, один весомый недостаток: дерево плодоносит периодически, ему нужен год отдыха. При сильных эпидемиях на яблоне может проявляться мучнистая роса.

Размеры взрослого дерева

Без должной формировки дерево вырастает до 6,5 метров. Но обычно крону формируют на уровне 4-5 метров. Такая высота яблони будет предпочтительна и удобна для ухода за ней и сбора плодов.

Дерево яблони Золотой Ранет.

Ежегодный прирост

Растёт дерево достаточно быстро. Ежегодный прирост должен быть около 60 сантиметров. Если этот показатель отличается, то это может быть свидетельством проявления заболеваний или воздействия вредителей.

Периодичность плодоношения

Отличительной чертой этого сорта является периодичность плодоношения. Дерево нуждается в отдыхе год, за который оно накапливает полезные вещества и силы. И также в год отдыха яблоня усиливает свой иммунитет.

Урожайность

Сорт Золотой ранет отличается своей высокой урожайностью. Средний показатель составляет 200 кг и больше. Однако не стоит забывать, что этого показателя яблоня достигает через каждый год.

Дегустационная оценка

По общепринятой шкале из 5 возможных дегустационная оценка сорта составляет 4,2 балла. Но плоды дерева очень вкусные и сочные.

Зимостойкость

Этот показатель также то, на что в первую очередь обращают садоводы. Зимостойкость яблони очень высокая, даже практически самая высокая среди многих видов. Золотой ранет не мёрзнет даже в самые суровые зимы.

Устойчивость к болезням

К парше Золотой ранет довольно устойчив. Но в период эпидемий может страдать от мучнистой росы. Регулярных опрыскиваний будет достаточно для защиты яблони от различных заболеваний.

Описание сорта Ренет Черненко

Плоды довольно большие, красивые, вкусные и ароматные. Характерной особенностью является высокое содержание аскорбиновой кислоты. Рекомендован сорт для индивидуальной культивации и садов коммерческого интенсивного типа.

Яблоки: как они выглядят

Кожица яблок плотная, даже толстая, но не сильно твердая, легко лопается при откусывании. Она больше матовая, чем блестящая, воскового или маслянистого налета не имеет. Основной ее цвет зеленый или чуть зеленовато-желтый, порой наливной, медовый. Покровный румянец бывает только с солнечной стороны, размыто-пятнистый, крапчато-штриховой, ярко-карминного или ярко-красного оттенка. Подкожные точки среднего размера и густоты, ржаво-зеленого цвета. Для оценки химического состава не помешает ознакомиться с некоторыми данными:

• Р-активные вещества (катехины) – 229.4 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 24.8 миллиграмма.
• Фруктоза (сумма сахаров) – 11.3%.
• Пектины – 14.8%.
• Титруемые кислоты – 0.86%.

У плодов довольно плотная сочная и мелкозернистая мякоть белоснежного или слегка кремового цвета. Она кисло-сладкая, считается десертной, гармоничной, сбалансированной, высшего качества. Дегустационная оценка от профессионалов достигает 4.5-4.7 баллов из возможных 5.

Яблоня Ренет Черненко: характеристики

Крона и корневая система

За свою жизнь без формирующего кронирования оно может с легкостью достичь 7-9 метров

Листья удлиненные, немного овально-вытянутые, с пильчатыми, зазубренными, городчатыми, несколько волнистыми краями. Они довольно плотные, кожистые, гладкие, блестящие, будто пластмассовые, кончики среднезаостренные. Листовая пластина может складываться лодочкой. Корневая система сильно разветвлена и глубоко проникает в толщу почвы, хорошо приспособлена к поиску питательных веществ и влаги.

Урожайность и опыление

Относить сорт принято к средне урожайным, при учете его довольно крупного роста и разветвленности кроны. Особым достоинством считается регулярное, в меру обильное плодоношение.

Ренет относят к условно самоплодным, но большого количества фруктов на самоопылении ожидать не стоит. Так он может принести не более 15-25% от возможного урожая. Потому принято высаживать Черненко вперемешку с подходящими по датам цветения деревьями.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Стойкость яблонь к низким температурам действительно хорошая, но все зависит от особенностей региона, влажности, длительности сильных морозов в зимний период. Они могут с легкостью переносить -39-42°С в Сибири, но не выдержать -32-35°С в Башкирии

Потому выбирать сорт для посадки в своем саду нужно очень осторожно. Впрочем, если готовить сад к зимовке вовремя, а укрывать штамбы правильно, то никаких проблем возникнуть не должно

К парше у яблонь средняя стойкость в условиях повышенной влажности, а в сухих регионах она высокая. Другими яблоневыми болезнями деревья болеют редко, но могут поражаться. Чтобы минимизировать риски следует регулярно проводить опрыскивания и обработки профилактического плана.

Вырастить Ренет Черненко можно на разных подвоях. Из-за этого слегка могут поменяться характеристики дерева, на плодах это никак не отражается. К примеру, самыми зимостойкими считаются саженцы на вегетативном штамбовом подвое, а вот на карликах и полукарликах они растут пониже и менее зимостойки.

Описание сорта Ренет Черненко

Ренет Черненко представляет собой сильнорослое дерево, которое органично впишется в любительском саду.

Высота дерева на 15 году жизни составляет 4,8 метра с диаметром кроны в 5,4 м. Крона полушаровидная, округлая. До середины дерева прозрачная и редкая.

Сучья прочно присоединены к стволу под углом с большим градусом. Кора дерева серо-зеленого цвета, а побеги красно-коричневые, а ближе к стволу также становятся серо-зелеными.

У Ренета Черненко среднее ветвление, а новые побеги появляются из почки на верхушке приростов предыдущего года и из следующих 2-3 почек, еще несколько почек образуют листки, а самые нижние остаются в спячке.

За год развития на плодовых сумках вырастают несколько побегов — укороченный, ростовой или листьевая розетка. Изредка образуются две розетки.

Крона имеет много обрастающих побегов — кольчаток, прутиков, копейцев.

Плоды появляются на прошлогодних побегах, в основном на прутиках. Сами побеги не очень толстые, прямые, с крупными редкими чечевичками.

Листья у деревьев данного сорта немного больше среднего размера. Цвет темно-зеленый, форма представляет собой широкий овал с округлой основой и сильно выраженным верхним кончиком.

Зазубренность листа городчатая, вдоль основной жилки лист мало изогнут, а его края немного волнистые. Листья располагаются по отношению к побегам под острым углом. Нижняя сторона листа слегка опушена, а верхняя гладкая и блестящая.

Черешок листа обладает такими характеристиками: средний размер, окрашенный, опушенный, с узкими и мелкими прилистниками.

Цветы у яблонь сорта Ренет Черненко: маленькие, блюдцевидные. Белого цвета, лепестки немного волнистые. Пыльники ниже рылец на пол сантиметра.

Из цветков образуются плоды с такими характеристиками: размер — крупный. Вес — 110-180 грамм. Форма — округлая приплюснутая.

Плоды в одном урожае одинаковой формы и размера.

Поверхность имеет небольшую ребристость около плодоножки.

Окрашен нарядно желто-зеленым цветом со слабым румянцем гранатного или алого цвета на освещаемой стороне.

Кожица не очень толстая, не грубая, но плотная, поверхность матовая.

Подкожные точки присутствуют, но они мелкие и незаметные, присутствуют оржавленные точки. Плодоножка небольшая, изогнутая, у плодовой сумки утолщенная. Воронка — оржавленная, не глубокая, широкая.

Чашечка больше среднего размера, полуоткрытая в широком блюдце с небольшой ребристостью. Семенное гнездо небольшое, форма — репчатая, закрытые камеры без осевой полости.

Подчашечная трубочка не соединяется с гнездом, форма широкая и воронковидная. Семена некрупные, темного, коричневого цвета. Мякоть винно-сладкая, с приятным сильным ароматом, белого цвета, плотная, сочная, с большим содержанием витамина С.

Над выведением данного сорта трудился С. Ф. Черненко во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина.

Яблоня Ранетка

Карликовая

Компактное деревце плодоносит не меньше, чем другие сорта. Срок жизни яблоньки карликовой в два раза короче. Требуют более качественной подвязки из-за обилия плодов на тонких ветвях.

Ранетка карликовая.

Колоновидная

Красная

Сорт выведен селекционерами в Благовещенсксе. Плодоношение наступает на второй год жизни. Урожайность стабильная каждый год, сбор в конце августа. Яблочки мелкие ребристые шаровидной формы, выращивают для переработки в сладкие зимние заготовки: соки, пюре. Плоды с тёмной красной кожицей и кремовой мякотью.

Ранетка красная.

Золотая

Сорт вывел И.В.Мичурин, скрестив «Белый налив» и китайку «Золотую». Плодоносить начинает на четвёртый год. Сроки созревания ранние. Яблочки ярко-жёлтого цвета с лёгкими медовыми нотками на вкус. Дерево среднерослое, ветви опущены вниз, такое явление называют «плакучесть кроны». Формирую крону пирамидально.

Ранетка золотая.

Уральская наливная

Результат селекции из «Ранетки красной» и «Папировки». Круглые сочные яблочки гладкие, жёлтого почти лимонного окраса. Мякоть белая вкусная, кисло-сладкая. Яблоня среднерослая. Крона шарообразная с поникающими ветвями, густая. Плодоношение наступает на второй или третий год. Урожай можно хранить до двух месяцев.

Ранетка Уральская наливная.

Ягодная сибирская

Отличительный признак этого сорта – величина плодов. Горошины-яблочки до двух сантиметров по цвету могут быть красные, жёлтые, бурые.

Ранетка Ягодная сибирская.

Ермолаева

Полукультурный районированный сорт ранетки был выведен П.С.Ермолаевым в Красноярском крае. У него летнее-осенние сроки созревания плодов через три года после посадки саженца. Крона пирамидальная, средней облиственности, высотой до пяти метров. С одного дерева снимают до 10 килограммов яблок жёлтого цвета с румянцем и лёгким голубым налётом. Яблочки не осыпаются. Часто яблони этого сорта поражаются паршой.

Ранетка Ермолаева.

Медовая

Яблоня высокая с круглой кроной. Районированный сорт для Центрально-чернозёмных областей. Урожай собирают в конце августа. Круглые яблоки до 40 граммов весом, сладкие, с медовым вкусом. Спелые плоды осыпаются с ветвей.

Ранетка Медовая.

Важно! Сроки хранения отсутствуют, их сразу пускают в переработку

Дикая сибирская

Выведен сорт в Новосибирской опытной станции. Компактное деревце с хорошей урожайностью, морозостойкое. У жёлтых яблочек массой до 18 граммов к августу характерный кисло-сладкий вкус. Хорошо плоды идут на компоты и пюре.

Ранетка Дикая сибирская.

Могут ли яблоки быть вредными, и для кого?

В каких случаях эти фрукты противопоказаны и даже вредны?

Яблоки – продукт исключительно полезный, если им не злоупотреблять. Наиболее опасны такие диеты при гастрите и язве двенадцатиперстной кишки.

При ожирении. Яблоки, с их высоким содержанием углеводов, повышают аппетит и кислотность желудочного сока.
При проблемах с зубами. Кислоты в составе фрукта вызывают гиперчувствительность зубной эмали.
В раннем детском возрасте. Яблоки могут вызвать метеоризм.
При сердечно-сосудистой дистонии. В этом случае следует отказаться от яблок сладких сортов.
При увеличении щитовидной железы

Кушаем с осторожностью (в яблоках содержится немалое количество йода).
При повышенной кислотности желудка. При таком заболевании выбираем исключительно сладкие сорта.
При гастрите

Свежими яблоки не кушаем – запекаем.
При повышенном газообразовании. Яблоки едим только в запеченном виде и в течение дня (на ночь нельзя!).

Нельзя не отметить и вред яблок, привезенных из-за рубежа. Для сохранности фруктов при транспортировке их покрывают специальными химическими составами на основе воска. Такая кожура несъедобна, ее следует срезать, либо, как минимум, мыть яблоки с мылом в горячей воде. А полезнее всего кушать яблоки, которые выросли в вашей стране.

Кому вреден яблочный сок?

• При гастрите и заболеваниях ЖКТ. Яблоки в жидком виде еще быстрее действуют на организм, мгновенно всасываясь в кровь.
• При повышенном уровне сахара. Лучше съесть яблочко, чем выпить стакан сока.

Описание сорта яблони Ранетка

Этот сорт большие хозяйства предпочитают не выращивают в промышленных масштабах, да и в магазинах встречаются такие яблоки редко. Однако каждый садовод и даже человек, далекий от этого, знает, что такое Ранетка, или хотя бы раз в жизни пробовал это кислое, но такое ароматное и полезное яблочко. Дерево обильно плодоносит, чрезвычайно устойчиво к низким температурам, а главное, успевает дать урожай за короткий промежуток времени. Именно потому оно так популярно в северной части нашей страны.

Яблоки: цвет, размер и вес

Ранетки – преимущественно мелкие и очень мелкие яблоки, едва достигающие по весу 10-15 граммов. Чаще всего они имеют округлую, овальную или слегка приплюснутую форму на тонких и длинных плодоножках. По сути, это не один сорт, я собирательное название для нескольких гибридов, потому внешний вид плодов может довольно сильно разниться. Однако преимущественно они красного, малинового или карминного оттенка, но бывают и желтыми с красным покровным румянцем. Кожица плотная, даже несколько твердая, толстая. Химический состав можно охарактеризовать следующими показателями на 100 граммов: Ранетки настолько богаты пектинами, способными выводить радионуклиды, тяжелые металлы и другие опасные химические соединения, что рекомендованы для употребления в районах поражения при авариях или на вредных производствах. Количество биологически-активных веществ в этих яблоках в десятки раз превышают содержание в других сортах.

Мякоть плодов преимущественно белая, с легким розовым или желтым оттенком, может иметь мраморные красные полоски. В большинстве случаев она кислая, терпкая, бывает слегка сладковатой, но в то же время сочная и хрустящая. Согласно дегустационной оценке яблоки по внешнему виду «тянут» всего на 4 балла, а по вкусу и того меньше – на 3.3 из 5 возможных. Впрочем, это яблоки, как говорят, «на любителя», зато из них получается очень вкусное варенье, компоты, джемы.

Крона и корневая система

Деревья Ранетки очень сильнорослые и могут с легкостью достигать 7-8 метров в высоту, что значительно осложняет уход и сбор урожая. Потому садоводы охотно ограничивают их рост при помощи обрезки. Крона у них в основном овальная или широкоовальная, в зрелом возрасте может становиться раскидистой. Иногда занимает площадь до 5-6 метров в диаметре. Крона на ветках чаще бывает коричневой или красно-коричневой, гладкой, без опушки. Листья Ранеток довольно крупные, овальные, с более широким основанием и зауженным кончиком. Они темно-зеленого или яркого цвета, гладкие, кожистые, достаточно плотные. Корневая система яблони довольно разветвленная, хорошо углубленная, у вегетативного подвоя имеется центральный стержень.

Урожайность и опыление

Чаще всего поспевание яблок у разных подвидов Ранеток происходит уже в конце августа, благодаря этому сорт рекомендован для выращивания в северных регионах с коротким летом. Однако бывает, что сроки затягиваются до середины сентября.

Сорт считается частично самоплодным. Это означает, что урожай яблок вы получите даже в том случае, если в округе нет других яблонь, сочетающихся по срокам цветения для перекрестного опыления. Однако если таковые имеются, то урожайность повышается на 50-75%, что очень чувствительно. Также неплохо, когда высадки размещены неподалеку от пасеки, хотя мощный аромат цветущих яблонь привлекает насекомых-опылителей даже издалека.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

В период формирования и созревания плодов обрабатывать Ранетки какими-либо химикатами не рекомендуется. Они могут остаться не только на поверхности яблок, но и проникнуть глубоко в их мякоть. Употреблять их в таком случае будет нельзя.

Никаким особым иммунитетом к обычным грибковым инфекциям дерево не обладает. Ранетка подвержена мучнистой росе и парше, как и другие виды. Однако своевременные превентивные меры оказывают весьма существенное влияние и деревья тогда болеют нечасто. К примеру, летом не помешает обрабатывать деревья бордской жидкостью, а трещины и повреждения коры замазывать садовым варом и медным купоросом.

Выбор саженца

Для посадки выбирают однолетние или двулетняие яблоньки. Они лучше приживаются и меньше болеют. Растения могут быть с закрытой и открытой корневой системой. В каждом случае есть свои плюсы и минусы.

Если сеянец изначально выращивался в контейнере большого объема — это беспроигрышный вариант, он приживется при посадке в течение всего срока вегетации. Иногда продавцы выкапывают деревце непосредственно перед посадкой и создают искусственный земляной ком. Проверить корневую систему саженца в этом случае невозможно, но она, несомненно, повреждена.
У растений с открытой корневой системой она хорошо видна и поддается контролю

Важно, чтобы у саженца кроме центрального стержневого корня было немало всасывающих корешков. Здесь тоже есть свой риск: если корни не обработаны болтушкой и не обернуты влажной тканью и пленкой, есть возможность их пересыхания

Первое время на внешнем виде саженца это никак не сказывается, но деревце, скорее всего, не приживется. У живых корней срез светлого цвета.

Проводят визуальный осмотр саженца:

1. ствол должен быть гладкий без повреждений коры;
2. ее цвет — зеленоватый;
3. место прививки хорошо видно, на нем нет повреждений.

Купленные саженцы с открытой корневой системой до посадки прикапывают во влажный грунт, чтобы она не пересыхала. Перед помещением в посадочную яму их желательно замочить на пять-шесть часов в воде, в которую добавлен стимулятор корнеобразования в соответствии с инструкцией к препарату.

Саженец из контейнера можно сажать в течение всего срока вегетации, исключая позднюю осень. Если корневая система открытая — сроки посадки яблоньки на постоянное место ограничены временем после листопада осенью и периодом до набухания почек весной.

Правильно выбранный саженец — только половина успеха. Его еще нужно посадить.

Описание сорта Яблоня Ранетка

Яблони вида «Ранетка» представляют собой результат скрещивания яблони «Сибирка» с крупноплодными сортами, а также повторного скрещивания с европейскими сортами. Ранетка яблочки мелкие, весят 12—14 граммов. У них кислый и очень насыщенный вкус, устойчивый аромат. Вызревают плоды в начале сентября, но хранятся недолго – 1—1,5 месяца. Фруктовое дерево растет интенсивно, ветки образуют мощный скелет кроны. Крона растения широкая, овальной формы. В репродуктивную фазу яблоня вступает на 3 год после высадки саженца в открытый грунт.Из 10 тысяч подвидов мелкоплодных яблонь лишь несколько в состоянии выдержать суровые зимы и подходят для выращивания в регионах со сложными климатическими условиями. В этих растениях есть защитный ген, изменены строение и репродуктивность яблони. Один из таких сортов – «Ранетка» и ее подвиды.

Правила ухода

Этот сорт требователен к поливу. Молодые саженцы следует увлажнять регулярно 2 раза в неделю, а взрослые яблони – 1 раз в 7 дней. Полив производить вечером при увлажнении почвы на 20 см.

Чтобы получить хороший урожай, яблоню Золотая Ренет нужно регулярно подкармливать. В урожайный год это необходимо для получения высоких урожаев, а в период покоя – для восстановления израсходованной силы и повышения иммунитета.

Подкармливать деревце нужно ранней весной. В этот период рекомендуется опрыскивать крону и скелетные ветви раствором мочевины из расчета 30 г на 10 л воды. В дальнейшем подкормку следует производить в период роста зеленой массы. В это время в почву следует добавить органику: куриный помет 1:15 или коровяк 1:10. Поэтому рекомендуется вносить удобрения перед цветением и во время формирования завязи.

В эти периоды следует использовать древесную золу, а также минеральные смеси с высоким содержанием фосфора и калия. Последнюю подкормку проводить ранней осенью, используя сернокислый калий из расчета 30 г на 10 л воды. Это позволит деревцу восстановиться и ускорит созревание молодых побегов.

Для Golden Reneth обрезка тоже важна. Делать это нужно трижды за сезон. Рекомендуется начинать процедуру весной, когда температура поднимется до +5 градусов. В этот период необходимо после зимы обрезать все сломанные и поврежденные ветки, а также обрезать прошлогодние побеги до 6-8 глазков.

Вторую обрезку нужно делать летом. В это время необходимо удалить все ростки, утолщающие крону. Также рекомендуется прищипывать молодняк. В третий раз обрезку нужно проводить осенью после сбора опадающих плодов и листьев. В это время необходимо удалить поврежденные ветви и срезать побеги, растущие внутри кроны.

В период вегетации необходимо регулярно рыхлить почву у основания яблони. Это обеспечит доступ воздуха к корням.

Для отделки можно использовать только стерильный инструмент.

Описание сорта

Под топонимом Ранетки (Malus baccata) скрывается группа гибридных сортов мелкоплодных яблонь. В течение многих лет селекционеры пытались получить морозоустойчивый, высокоурожайный сорт яблони, способный произрастать и плодоносить на территориях с суровыми климатическими условиями. Следствием скрещивания яблони сливолистной и сортотипа Сибирка ягодная с востребованными у садоводов европейскими сортами, стали низкорослые яблони, получившие название Ранетки.

Изначально сортотип был районирован для областей Сибири и Дальнего Востока, исключение составил только Крайний Север. Но очень быстро Ранетки получили всеобщее признание и распространились по всей территории бывших союзных республик, доказав, что могут замечательно расти и плодоносить практически во всех климатических поясах.

С поставленной задачей ученые справились наполовину, поскольку улучшив показатели урожайности и зимостойкости гибрида, не смогли увеличить массу плодов. Яблони так и остались мелкоплодными, размер яблочек очень маленький и масса одного фрукта не превышает 15 гр. Вкус тоже, что называется, на любителя – терпкий, с приятной кислинкой. Практически не используются в свежем виде, а идут на варенья, компоты, и даже для производства домашних вин и настоек.