Зимний сорт яблони «братчуд»: особенности и секреты выращивания

Описание процесса посадки

Перед высадкой Братчуда надо определить место выращивания. От этого зависит урожайность. Идеальным считается участок, который находится на возвышении на солнце или небольшой тени и защищены от ветра.

Хороший вариант для посадки – субстрат, хотя в песчаном и глинистом грунте дерево тоже хорошо растет и приносит много плодов.

Подготовка состоит из двух этапов: обработке места и осмотре саженца. Если высаживать яблоню планируется весной, удобрять и перекапывать землю надо осенью. С участка убирают листья, копают грунт и добавляют в него удобрения.

За месяц до посадки выкапывают яму глубиной и размерами в 1,5 м. На дне выкладывается перегной или торф. Чтобы деревья не мешали друг другу, должно оставаться расстояние не меньше 3 м с каждой стороны.

Подготовкой будущих яблонь занимаются за сутки до высадки: их внимательно осматривают, чтобы определить жизнеспособность Братчуда. Если корни сухие, их помещают в воду на день. Корешки немного обрезают, что формирует нижний штамб.

Сроки

Саженцы лучше высаживать весной

Оптимальное время для посадки карликового дерева – весна.

Но можно высаживать и осенью. Главное – успеть сделать это в октябре, чтобы до зимы яблоня прижилась.

Технология

Осенью, когда дерево переходит в состояние покоя, можно начинать организацию места посадки и размещать на нем саженец. 20-сантиметровый слой земли с ямы откидывают, чтобы приготовить из него субстрат. Для этого грунт соединяют с 2 ведрами перегноем, золой и фосфатом – их берут по 600 г. После перемешивания смесь высыпают в яму, в которую вбит кол по центру. Это создаст холм – на нем и будет саженец. Корни расправляют и засыпают оставшимся субстратом.

Последний слой – почва без каких-либо удобрений. По окончании работы проверяют, чтобы место прививки было на 3-4 см выше земли.

После высадки грунт возле растений утрамбовывают. Отступив от ствола 50 см, из земли делают 15-сантиметровый валик. Около деревьев вливают 25 л. Когда она впитывается, площадь накрывают перегноем не более 3 см высотой. Но он не должен касаться стволов. После этого саженец подвязывают к колу.

Если высадка происходит весной, все этапы выполняют так же. Если яма была подготовлена с осени, удобрения не используют.

Полив

До начала плодоношения дерево периодически поливают, до 5 раз в год. За раз вливают 5 ведер воды. Когда она впитается, землю в круге около ствола вспушивают, чтобы она не затвердела.

Рыхление

В ходе рыхления из грунта удаляют сорняки, мешающие росту яблони. В жаркую погоду и на зиму круги мульчируются, чтобы предупредить испарение влаги и защитить корни от мороза.

Подкормки

Чтобы добиться максимального урожая, необходимы и периодические подкормки (2-3 раза в год). Для этого берут настой коровяка, смешанный в равных пропорциях с водой, или пометом кур. Его разводят с водой 1:20.

В качестве подкормки также используют помет голубей, муку из костей и рыбы, сыворотку, солому, очистки картофеля и банана, шелуху лука, скорлупу яиц и крапиву.

Через 3 года после начала роста под деревья подливают минеральные удобрения.

Обрезка

Обрезают в санитарных целях, для распределения фруктов и освобождения от слабых веток. Убирают поврежденные и слабые побеги, не оставляя пустот.

Иногда обрезают и почки вверху – средние будут развиваться лучше. Проводят эту процедуру дважды в год – в начале сезона и осенью. Контролируют рост постоянно, чтобы сильные ветки были ниже слабых.

Профилактика болезней

Сорт не переносит холода

Корни культуры находятся близко к почве – в сильные холода яблони могут подмерзать, поэтому для защиты Брата чудного укрывают перед зимними морозами.

В ноябре поливают и укрывают компостом приствольный круг. Если место с высоким залеганием вод, полив не проводится.

Для защиты культуры от грызунов можно обернуть стволы рубероидом, лапником, толем. Подходят для этого и пластиковые решетки, ограждающие деревья.

Яблони и трудности выбора

Выбрать подходящий сорт для посадки в любимом саду – дело трудное и для новичков-садоводов, и для их более опытных товарищей

Различаются разновидности яблоньки по разным критерием, среди которых важное место занимает размер дерева. Земля стоит дорого и количество земли, отведенное под плодовые деревья и огородные культуры вызывает скрежет зубовный у многих дачников. Карликовая яблоня подходит для таких садов как никакая другая

Такие деревья:

Карликовая яблоня подходит для таких садов как никакая другая. Такие деревья:

1. Растут невысоко, не больше 2 метров и за счет компактных крон не занимают не много места: вместо десятка обычных яблонь, можно будет посадить в два раза больше карликовых.
2. Благодаря компактному размеру с них еще и удобно собирать яблоки и ухаживать за ними. Если для ухода за кроной плодовых деревьев обычного размера приходится залезать на лесенки, использовать специальные технологии и затрачивать много сил, то заботиться о карликовых яблонях гораздо легче.
3. Еще одно достоинство, которое придется по вкусу любителям яблок. Приносить первые плоды такие деревья начинают на несколько лет раньше, чем их сильнорослые родственники: через 4–5 лет после того как их посадят на даче. Карликовая яблоня дает больше урожая, чем обычная, а плоды верстают крупными и сладкими.
4. Высокое стояние грунтовых вод – роковое обстоятельство для любого сада. Большинство культур, в том числе сильнорослые яблони, на этой даче вырасти не смогут. В отличие от карликовых деревьев, чьи корни находятся близко к поверхности почвы.
5. Небольшие размеры привили деревьям неприхотливость. Яблоням не нужно много подкормок, удобрений, питательных веществ, что облегчает уход и уменьшает исход денег из кошелька.

Не бывает так, чтобы были одни достоинства. Есть у карликовых сортов и недостатки:

1. Продолжительность жизни таких деревьев меньше, чем у сильнорослых – лет 15-20. Этот факт оказывается решающим доводом против малорослых сортов, если вы хотите посадить одну – две яблони для украшения сада.
2. Уязвимость к морозам тоже ниже, чем у сильнорослых деревьев, за счет того что корневая система растет близко от поверхности земли. Придется тщательно укрывать культуры с приходом холодов, а потом раскрывать их весной, но если выпадает много снега, можно обойтись без искусственной защиты. Труд нестрашный для садовников, но тем, кто хочет лишь любоваться красивыми деревьями на территории своей дачи, будет излишним.
3. Корневая система неустойчива – деревца склоняются на сильном ветру, а под тяжестью плодов могут вовсе рухнуть на землю, а ветки обломаются точно. Единственное решение – подвязывать яблоню к опоре – проволоке или кольям, чтобы она не упали.
4. Обратная сторона близости корней к поверхности земли – необходимость в плодородной почве.

Нюансы созревания и плодоношения

Чтобы по достоинству оценить преимущества сорта Братчуд, рекомендуется изучить особенности созревания и плодоношения. Это позволит убедиться, что выбор был сделан правильно.

Начало

Плодоносить сорт начинает всего через 4-5 лет после посадки. В теплых регионах на питательных грунтах появление первых плодов происходит всего через три года.

Урожайность

Сорт Братчуд довольно урожайный. Взрослое дерево дает до полутора центнеров сочных плодов. Масса одного плода — до 180 г.

Сроки цветения и созревания

Цветение яблони Братчуд приходится на конец апреля или даже начало мая. В суровых условиях первые бутоны нередко распускаются даже в конце весны.

Описание и характеристики сорта яблонь Сладкая Нега, показатели урожайности и отзывы садоводовЧитать

Созревание плодов начинается с конца апреля и длится до конца сентября. В прохладных условиях яблоки держатся на деревьях почти до середины осени.

Дегустационная оценка яблок

Плоды Братчуд сочные, мясистые, зеленого цвета с розовым ярким румянцем. Вкус очень сладкий, присутствует легкая кислинка.

Сбор и хранение плода

Яблоки Братчуд имеют сильный черешок, не позволяющий созревшим плодам осыпаться. Приходится урожай собирать прямо с дерева. Хранить в прохладных условиях. При температуре плоды отлично сохранятся почти полгода.

Правила посадки и ухода

Перед посадкой саженцев яблони такого сорта, как «Джонатан», очень важно проверить соответствие климатических условий рекомендуемым параметрам. Климат в регионе предполагаемого культивирования должен быть мягким. При наличии температурных показателей в зимний период ниже пятнадцати градусов мороза неморозостойкие растения могут пострадать

На территории северных районов может наблюдаться сдвиг периода сбора урожая на начало октября

При наличии температурных показателей в зимний период ниже пятнадцати градусов мороза неморозостойкие растения могут пострадать. На территории северных районов может наблюдаться сдвиг периода сбора урожая на начало октября.

Важно помнить, что саженцы яблони сорта «Джонатан» рекомендуется приобретать в специальных садовых центрах или питомниках. Оптимальная высота саженца не должна превышать 80 сантиметров. Лучшим временем для высаживания является весна

Как правило, высадка осуществляется в середине или конце апреля. Яблони данного сорта располагают с расстоянием не менее 3 метров между саженцами

Лучшим временем для высаживания является весна. Как правило, высадка осуществляется в середине или конце апреля. Яблони данного сорта располагают с расстоянием не менее 3 метров между саженцами.

Молоденькие саженцы яблони «Джонатан» требуют проведения мероприятий по защите от палящих солнечных лучей, а также порывистого ветра. Молодые садовые посадки следует при необходимости притенять специальными сетками или другим материалом.

Однако деревья хорошо развиваются только при достаточном количестве освещения и плохо переносят постоянное притенение.

Предпочтительно осуществлять высадку растений на суглинистом или супесчаном грунте. Для получения обильного урожая с яблони сорта «Джонатан» следует позаботиться о плодородности почвы под посадку саженцев. Обедненный и истощенный грунт становится основной причиной измельчания плодов и снижения урожайности.

Стандартные мероприятия по уходу заключаются в проведении систематических поливов и внесении удобрений, которые благотворно сказываются на росте и развитии растения. Следует помнить, что плодовые саженцы, приобретенные в питомниках, требуется обрезать только спустя год после высадки.

Выбор саженцев

При покупке саженцев нужно тщательно подойти к процессу. Лучше выбирать молодые деревья в специальных магазинах или питомниках. Так больше будет возможности проверить их и подтвердить подлинность.

Вот на что нужно обратить внимание:

• наличие сертификатов на саженцы;
• здоровое состояние корней, их упругость;
• развитую мочку;
• гладкую глянцевую кору;
• отсутствие следов воздействия вредителей и болезней;
• здоровую корневую шейку.

Саженцы яблони. Специалисты советуют покупать двухлетний саженец, у которого уже развиты корни и несколько побегов. Посадка такого деревца обеспечит большую приживаемость.

Описание сорта яблони Братчуд

УралаСибири

Яблоки: как это выглядит

Кожица плотная, гладкая, глянцевая, блестящая, сухая, ни маслянистого, ни воскового налета не имеет. Она зеленого или зеленовато-желтого оттенка, в зависимости от освещения может появляться покровный румянец розовато-красного цвета на 30-55% поверхности. Подкожные точки крупные, многочисленные, зеленовато-серого цвета, на желто-зеленой кожице просматривают не очень хорошо. Химический состав принято характеризовать следующими показателями:

• Р-активные вещества (катехины) – 302 миллиграмма.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 11.4 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 10.4%.
• Пектины (клетчатка) – 13.9%.
• Титруемые кислоты – 0.42%.

Мякоть средней плотности, даже можно сказать рыхловатая. Она крупнозернистая и не сильно сочная, но ароматная. Вкус у яблок кисло-сладкий, его принято считать столовым, гармоничным и сбалансированным. Согласно профессиональной дегустационной оценке Братчуд набирает 4.7 и 4.4 баллов за внешний вид и вкусовые качества соответственно.

Яблоня Братчуд: характеристики

Крона и корневая система

Максимальная высота дерева на вегетативном семенном подвое может достигнуть не более 2.5-2.8 метра

Листья многочисленные, кожистые, плотные, глянцевые, блестящие, крупногородчатые, среднего и большого размера, с короткозаостренным кончиком и волнистым краем, порой складываются лодочкой. С тыльной стороны имеют легкое опушение. Корневая система поверхностная или среднеуглубленная, разветвленная, в большинстве случаев центрального стержня не имеет.

Урожайность и опыление

Сорт официально причисляют к высокоурожайным и скороплодным, что высоко оценивается садоводами.

Братчуд самостерилен (самобесплоден), что значит, что для перекрестного опыления и получения яблок необходимо неподалеку иметь яблони иных сортов. Деревья должны совпадать по срокам цветения, а также быть на расстоянии не более 150-200 метров друг от друга, но лучше еще ближе. Специалисты советуют ставить пасеки у садов и опрыскивать кроны деревьев разведенным с водой сахаром (сиропом).

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Яблони считаются действительно морозоустойчивыми, что в купе с компактными размерами, облегчающими укрытие на время холодов, делает их желанными практически в любом саду Сибири. Даже температуры ниже -38-40°С они переносят без особых проблем. Другое дело, длительность, а также их резкие перепады, колебания, скачки от оттепели до трескучего мороза. Если подобные аномалии возможны в вашем регионе, стоит очень качественно укрывать деревья на зиму.

У культуры не наблюдается никакой устойчивости к грибковым инфекциям яблонь. Потому все стандартные профилактические меры против парши, мучнистой росы, монилиоза и всего прочего придется проводить своевременно и регулярно. Кроме опрыскивания фунгицидами, не помешает применять инсектициды против насекомых, очищать пристволовую область от гниющей листвы и плодов, стараться не вносить больше влаги, чем требуется.

Подвои и подвиды

Сорт показал себя настолько хорошо, что его стали активно использовать для создания самых разных низкорослых подвидов.

Подвиды	Описание
Суперкарликовый	Этот вариант не вырастает более 90-100 сантиметров в высоту даже без формирующей обрезки. Он обладает всеми качествами материнского сорта, а ко всему еще более скороплоден, однако наращивает плодовитость медленно. На фоне срока активного плодоношения максимально до 13-15 лет, это весьма существенный недостаток.
Стелющийся	Выращивается преимущественно на семенном вегетативном подвое, в высоту достигает 1.5-2 метров, требует правильной коррекции формы кроны. Плоды у подвида мелкие, немного более кислые, созревают немого позже, чем у оригинального сорта.
Естественно-низкий	Подвид имеет компактную крону, высоту не более 1.6-2 метров, а также ветки, располагающие непосредственно невдалеке от поверхности. Он не боится сильным продувных ветров, хорошо плодоносит уже с 3-4 года после высадки, а сами фрукты на нем вырастают до 160-180 граммов весом.

Лучший сорт

Благодаря своим достоинствам, карликовые яблони заняли прочное место в сердцах садовников. Агрономами было выведено потрясающее количество сортов таких деревьев, каждый из которых отличается техническими характеристиками и в чем-то превосходит остальные.

Яблоня «Мелба» обладает карамельным вкусом

1. Летние – это «Мелба» с его плодами необычного карамельного вкуса, «Чудное», отличающееся зимостойкостью и десертными яблоками.
2. Среди осенних лучшие сорта – «Жигулевское» с крупными, ало-оранжевыми сочными плодами; «Соколовское» с его кисло-сладкими яблоками зелено-желтого цвета.
3. К зимним относятся «Грушевка Подмосковская» с мелкими вытянутыми яблоками, отличающимися высокой сохранностью, «Богатырь», плоды которого по вкусу и внешнему виду смахивающие на «Антоновку» и «Московское ожерелье» с его крупными, сочными багряными яблоками. Один из самых популярных зимних сортов носит название Братчуд.

Сорт появился благодаря стараниям работников Южно-Уральского исследовательского института – В. И. Путятиным и двумя его коллегами. В 2002 году был успешно районирован. «Родителями» яблони стали гибридные сорта Уральского зимнего и Выдубецкой плакучей. Название возникло от фразы «брат чудного», изначально сорт так и называли, но позже наименование ради удобства сократили.

Стоит заметить, что из недр Южно-Уральского института вышел и сорт «Чудное» Первые попытки вырастить деревья произошли на территории Сибири и Южного Урала, а затем яблони начали выращивать и в других регионах России

Вот технические характеристики сорта, на которые стоит обратить внимание:

Зимостойкость. Хотя карликовые яблони не отличаются любовью к морозам, «Брат чудного» может выдерживать холода до -40 градусов. Но, как и всякое другой карликовый сорт, стоит его немного утеплить перед зимовкой. Холод растение терпит, а вот жару не любит. В жаркие и сухие дни вкусовое качество и внешний вид плодов снижаются.
Плоды созревают ко второй половине сентября, и урожай получается обильный, до 120 г. с одного дерева.
Срок хранения яблок после их сбора достаточно велик – до 4 месяцев и больше. Для лучшей сохранности плоды рекомендуется поместить в деревянные ящики с отверстиями. Место хранения должно быть темным и прохладным, с постоянной температурой от 10 до 15 градусов Цельсия

В качестве хранилища подойдет погреб, но важно помнить, что яблоки нельзя хранить вместе с некоторыми овощами, особенно с картофелем.
Дерево низкорослое, как и любая яблоня карликовых сортов. На семенных подвоях высота равняется 2,7 метра, а на клоновых – от 1 до 2 метров.
Юные побеги «Братчуд» не отличаются толщиной, а окраска у них зеленовато-коричневая. Листья крупные, насыщенно зеленого цвета

Крона компактная, округлая и немного плоская.
Яблоки ребристые, продолговатые, не крупные, но и маленькими их не назовешь. Кожица блестящая и нежная, тонкая, а вес каждого плода варьируется от 140 грамм до 250 грамм. Вкус белой мякоти – кисло-сладкий, приятный, а цвет кожицы желтый с зеленоватым оттенком. Яблоки пригодны для употребления в свежем виде и для изготовления из них различных деликатесов – джемов, варенья.
Растут побеги быстро.
Для опыления дерева лучше всего подходит «собрат по институту», яблоня сорта «Чудное», а также такие сорта как «Соколовское», «Приземленное».
Плодоносить дерево начинает спустя 4 года после того как яблоню посадят в сад. Урожаи регулярные, плоды приносит яблонька каждый год.

Листья крупные, насыщенно зеленого цвета. Крона компактная, округлая и немного плоская.
Яблоки ребристые, продолговатые, не крупные, но и маленькими их не назовешь. Кожица блестящая и нежная, тонкая, а вес каждого плода варьируется от 140 грамм до 250 грамм. Вкус белой мякоти – кисло-сладкий, приятный, а цвет кожицы желтый с зеленоватым оттенком. Яблоки пригодны для употребления в свежем виде и для изготовления из них различных деликатесов – джемов, варенья.
Растут побеги быстро.
Для опыления дерева лучше всего подходит «собрат по институту», яблоня сорта «Чудное», а также такие сорта как «Соколовское», «Приземленное».
Плодоносить дерево начинает спустя 4 года после того как яблоню посадят в сад. Урожаи регулярные, плоды приносит яблонька каждый год.

Яблоня «Брат чудного» приносит урожай каждый год

Особенности выращивания в разных регионах

Яблоня Братчуд пригодна для выращивания на всей территории России, но все же есть несколько особенностей в уходе для каждого отдельного региона.

В Подмосковье

Для того, чтобы не допустить снижения урожайности яблони Брат Чудного в Подмосковье, следует обратить внимание на жаркое лето в этом регионе. При засухах в этой области полив растения проводят не менее 3 раз в месяц – 3 ведрами воды. При засухах в этой области полив растения проводят не менее 3 раз в месяц – 3 ведрами воды

При засухах в этой области полив растения проводят не менее 3 раз в месяц – 3 ведрами воды.

В Подмосковье также следует обратить внимание на вредителей. Своевременная обработка от насекомых предотвратит сокращение завязей плодов

На Урале

Чтобы яблоня хорошо развивалась и не чахла на Урале, выбирают такое место для посадки, где ранее не росли плодовые культуры.

Для хорошей урожайности в этом регионе дереву необходимы комплексные удобрения:

• Осенью вносят органические, калийные и фосфорные подкормки.
• Весной приствольный круг мульчируют только азотными удобрениями.

В Сибири

Для Сибири характерны долгие и морозные зимы.

Яблоня Братчуд имеет высокую морозостойкость, однако корневая система дерева близко расположена к поверхности земли.

Во избежание обмерзания корней приствольный круг растения укрывают в осенний период большим слоем компоста.

В средней полосе

Для средней полосы России характерны сильные ветра. Так как яблоня имеет слабую корневую систему, сильный порыв ветра может вывернуть дерево из земли.

Во избежание этого саженец высаживают с южной стороны от зданий и высоких растений.

Совет! Для лучшей устойчивости растения, вокруг него выстраивают опору.

Технические данные

Изучение технических данных позволит вооружиться знаниями, которые облегчат процесс ухода за яблоней Братчуд. Изучить рекомендуется иммунитет, устойчивость и выносливость растения.

Срок жизни дерева

Один из минусов яблони Братчуд — непродолжительность жизни. Даже при максимуме ухода, своевременных подкормках дерево через 20 лет перестанет плодоносить, придется заменять его молодыми растениями.

Устойчивость к болезням

Несмотря на устойчивость к холодным температурам, Братчуд имеет слабый иммунитет. Дерево часто поражает парша, гниль, в особенно дождливое лето на яблонях распространяется мучнистая роса.

Зимостойкость

Яблоня Братчуд — лидер по стойкости, легко переносит даже морозные зимы с температурой до 40 градусов мороза. Единственное, что может потревожить дерево — вымерзание корней.

Характеристика

Вывести сорт яблони Брат Чудного помогли «Выдубецкая плакучая» и «Зимняя уральская». Первые образцы высаживали в Сибири и на Урале.

Описание дерева и плодов

У яблони крона диаметром от 2,5 до 3 м. На подвоях-клонах высота дерева достигает 2 м. Используя семена, можно вырастить его до 2,7 м.

На стеблях и штамбе кора имеет коричневая, в зависимости от условий роста она может быть светлой или темной. Плодоносит равномерно на всех побегах.

Молодые ветви зелено-коричневые, они отличаются стремительными темпами роста. На верху больших округлых листьев есть опушение. На их краях можно рассмотреть зазубренности.

По описанию, яблоки среднего размера немного вытянутые. Плоды могут быть ребристыми. Главное их отличие – боковой шов. Поверхность яблока – глянцевая, гладкая, без налета. Кожура тонкая, а цвет плодов – зелено-желтый.

У созревших плодов мякоть белая. Ее состав обладает полезными для организма составляющими – сахарами, кислотами, пектинами и т.д.

Весит одно яблоко от 150 до 250 г. С дерева собирают до 120-130 кг фруктов.

Дегустационная оценка

Яблоки оценивают в 4,7 балла. У них желтовато-зеленый цвет, можно разглядеть и розовый румянец. Несозревшие плоды имеют мякоть зеленоватого оттенка. Употреблять в пищу стоит фрукты с белой серединой.

Характеристики

Яблоня Чудное имеет типичные для летнего сорта характеристики. А низкорослость обеспечивает некоторые особенности созревания и плодоношения.

Достоинства и недостатки

Основные достоинства сорта – это морозостойкость, устойчивость на генном уровне к таким заболеваниям, как парша, плодовая гниль, мучнистая роса. Она рано начинает плодоносить и даёт высокие урожаи. Дерево небольшое, и это облегчает уход и сбор урожая.

Размеры взрослого дерева

Для этого растения естественна небольшая высота, даже на семенном подвое она не вырастает больше 2,5 метра, а на карликовом – до 1,5 метра.

Взрослое дерево яблони.

Диаметр кроны

Садоводам следует учесть, что культура сорта Чудное имеет крону шириной около 3 метров. Её широкие ветки расползаются в разные стороны и свисают почти до земли.

Сорта-опылители

Яблоня самоплодна, но опытные садоводы советуют для получения большего количества завязей использовать для опыления такие сорта, как Анис Свердловский, Ранетки, Братчуд.

Чудное само по себе является хорошим опылителем для других карликовых сортов яблонь, особенно летних.

Зимостойкость

Чудное устойчиво к низким температурам и хорошо подходит для посадки в условиях континентального и резко континентального климата. Оно выдерживает понижение температуры до -35 градусов. Однако в регионах с затяжными бесснежными зимами нужно укрывать нижнюю часть ствола и верхний слой почвы у корней, а в снежных регионах яблоню можно почти полностью засыпать снегом.

Урожайность

Высокий и стабильный урожай плодов достигается при правильной обрезке и регулярном поливе. Яблоня Чудное ежегодно даёт 80-90 кг яблок в год. Максимальной продуктивности дерево достигает в 5-7 лет.

Урожай яблок.

Дегустационная оценка

Вкусовые качества этого сорта покорили садоводов. Плоды с сочной зернистой мякотью, вкус яблок сладкий с чуть слышной кислинкой. По пятибалльной шкале дегустаторы оценили на 4,6 балла. Яблоки употребляют в свежем виде, также они пригодны для приготовления соков, джемов и варенья, при этом требуется минимальное количество сахара. Сорт Чудное содержит в 100 граммах мякоти около 20% витамина С.

Сорт яблони Братчуд (Брат Чудного)

Братчуд (Брат Чудного) — яблоня с плодами зимнего срока созревания, выведенная в Южно-Уральском научно-исследовательском институте плодоовощеводства и картофелеводства (г. Челябинск) через скрещивание сорта Выдубецкая плакучая со сложной гибридной формой (11−20−12 х Уральское зимнее). Авторство принадлежит уральским селекционерам: М.А. Мазунину, Н.Ф. Мазуниной и В.И. Путятину. Сорт районирован с 2002 года. В первую очередь, Братчуд рекомендован к выращиванию в регионах Урала и Сибири, но, в общем, пригоден для всех зон садоводства России.

Автор фото: Фирудин Гасымов, г. Челябинск

Деревья относятся к естественным карликам, крона имеет плоскоокруглую форму. По сути, это не просто низкорослые деревца, а естественные стланцы (как и другие сорта селекции Мазунина). На семенном подвое деревья вырастают до 2,7 м, при использовании вегетативно размножаемых клоновых подвоев деревья не превышают в высоту 1,5 — 2 м, диаметр кроны составляет около 2,5 — 3 м. Кора на штамбе и главных ветвях имеет ярко выраженный темно-коричневый окрас. Плодоношение сосредоточено на всех видах плодовой древесины и на прошлогодних приростах.

Побеги нетолстые, окрашены в зеленовато-коричневый цвет. Листья отличаются крупной величиной и насыщенным темно-зеленым окрасом, форма листа продолговато-округлая, присутствует незначительное опушение, края с крупногородчатой зазубренностью.

Плоды яблони Братчуд чаще вырастают до средних размеров (средняя масса яблока равна 140 — 160 г, самые мелкие весят не менее 110 — 125 г), гораздо реже — до крупной величины (массой до 200 — 250 г), продолговато-округлой формы, с заметной ребристостью. Отличительным признаком сорта является наличие сбоку на плодах характерного шовчика (проходит полоса). Кожица на яблоках сухая, гладкая, без воскового налета, с глянцевым отливом. Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, на большей части поверхности плода присутствует размытый красновато-пурпуровый румянец. Плодоножки толстые, по длине — средние, поставлены под прямым углом.

Мякоть у спелых плодов белого цвета (у недозрелых — с зеленцой), крупнозернистой консистенции, не очень сочная, отличного кисло-сладкого вкуса. По химическому составу в яблоках содержатся: растворимые сухие вещества (14,1%), сумма сахаров (10,2%), титруемые кислоты (0,4%), аскорбиновая кислота (18,8 мг/100 г), пектиновые вещества (1,5% на сырой вес). Плоды универсального использования: употребление в свежем виде, технологическая переработка (варенье, джемы, кисели, компоты, соки, плодовые вина, желе, муссы).

Автор фото: Фирудин Гасымов, г. Челябинск

Сорт средне-зимнего срока созревания, период съемной зрелости приходится на конец сентября. Яблоки без проблем лежат до конца января — февраля. Общий период хранения плодов весьма длительный — до 4 — 5 месяцев (в среднем 140 дней). Транспортабельность очень высокая.

Лучшими опылителями для яблони Брат Чудного признаны сорта: Приземленное, Подснежник, Чудное, Соколовское.

Скороплодность сорта хорошая, плодоношение начинается с 3 — 4-го года после прививки. Плодоносят деревья регулярно. Урожайность высокая (до 120 кг плодов с одного дерева). Зимостойкость также высокая. Устойчивость к парше средняя: в эпифитотийные годы поражаемость грибковыми болезнями может достигать 2-х баллов.

Основными достоинствами яблони Братчуд являются: деревья — естественные карлики (удобство при сборе урожая), высокая урожайность, высокие товарные и потребительские качества плодов.

Существенным недостатком является поражаемость паршой в эпифитотийные годы. Кроме того, при сухом воздухе и продолжительной высокой температуре в летний период ухудшается качество плодов.

В селекционной работе этот сорт используют по признаку естественно низкорослой яблони.

>Высокая урожайность при небольшом росте — сорт яблонь Братчуд

Дополнительные характеристики

Братчуд получил большую популярность среди садоводов благодаря своим особенностями сорта.

Особенности

У яблони как и у других плодовых культур есть свои достоинства и недостатки.

Особенность сорта в том, что положительных качеств намного больше.

К ним относят следующие показатели:

• Хорошая морозостойкость;
• Высокая урожайность;
• Нет периодичности в плодоношении;
• Вкусовые качества яблок;
• Удобство снятие плодов.

Внимание! Единственное, на что следует обратить при выборе саженца – слабая устойчивость к мучнистой росе и парше.

Внешний вид дерева, высота и ширина кроны

Яблоня считается карликовой культурой:

• В высоту дерево достигает 2 — 2,5 м.
• Ветви довольно раскидистые и растут в горизонтальном положении от штамба.
• Крона имеет плоско — круглую форму, достигающую в диаметре 3 — 3,5м.
• Побеги коричневато – зеленые, средней толщины.
• Листва крупногородчатая, круглая, ярко – зеленого цвета, слегка опущена к низу

Урожайность

Плоды на дереве расположены в равномерном порядке и имеют разную величину, масса колеблется от 110 гр. до 200 гр.

Урожайность довольно высокая, что позволяет собрать с одной плодовой культуры до 150 кг. яблок.

Дегустационная оценка

Карликовая яблоня Братчуд по вкусовым качествам оценивается на 4,7 баллов.

Яблоки имеют желто — зеленый окрас, с розово — красным румянцем.

Мякоть зернистая, очень сочная и сладкая, с небольшой характерной кислинкой.

Следует знать! Отличить плодовую культуру от других сортов можно по наличию боковых швов на плодах.

Зимостойкость

Благодаря высоким качествам морозостойкости дерево не обмерзает в суровые зимы.

При пониженных температурах в -40 градусов без должного ухода может пострадать только корневая система.

Устойчивость к болезням

Яблоня «БРАТЧУД».

У плодовой культуры нет иммунитета к грибковым заболеваниям.

В дождливый год листва и плоды поражаются мучнистой росе и паршой.

Срок жизни дерева

Несмотря на многочисленные достоинства сорта, самым главным недостатком считают маленький срок жизни плодовой культуры.

Через 18 – 20 лет плодоношение у яблони заканчивается и ее следует заменить.

Особенности произрастания в регионах

Хотя достоинствами сорта является его удивительная устойчивость, он практически для всех регионов подходит. Есть только несколько нюансов, которые следует учитывать:

В Подмосковье нужно проводить дополнительную защиту от вредителей и в условиях засушливого лета дополнительно вносить влагу.
На Урале нужно будет обратить внимание на дополнительные удобрения и правильное место выращивания.
При выращивании в Сибири важно приложить дополнительные усилия для защиты яблони от сильных морозов. Особенно нужно позаботиться о корнях.
В условиях Средней полосы необходимо подпирать ствол яблони, чтобы он не вырвался от сильных ветров.

Нет никаких ограничений того, в каком регионе выращивать морозостойкий Братчуд
Только нужно будет немного корректировать уход

Нет никаких ограничений того, в каком регионе выращивать морозостойкий Братчуд. Только нужно будет немного корректировать уход.