Груша мраморная
Содержание:
Возможные болезни и вредители груши
Среди самых распространенных заболеваний груши Августовская роса: парша, монилиоз, сажистый грибок, тля, грушевый цветоед, грушевая плодожорка.
Парша
. При возникновении данного заболевания у груши на листочках образуются оливковые пятна. После этого поражение переходит на плоды. Возникают трещины, мякоть становится твердой. Возникает гниль. Такие плоды необходимо сразу удалять, так как употреблять в пищу их просто опасно.
Монилиоз
, или по-другому, монилиальный ожог возникает в моменты цветения. Возбудитель приносят пчелы вместе с пыльцой. Сначала грибок поражает цветы, а после – побеги, листочки. Растение начинает вянуть, чернеть. Внешне это выглядит как обморожение или ожог. В дальнейшем происходит поражение серой гнилью, что делает плоды непригодными.
О поражении сажистым грибком
говорит черный, напоминающий сажу, налет. Сначала, как правило, происходит поражение тлей. Именно ее выделения являются прекрасной средой для появления сажистого грибка.
Поражение тлей
приводит к скручиванию листьев в трубочку. Обнаружить вредителей на груше легко: достаточно просто развернуть листочек. В нем будут находиться множество мелких насекомых разного цвета. Еще одно место поражения – концы молодых побегов. Именно муравьи заносят тлю в эти места.
Интересно!
• «Престиж» против колорадского жука
Грушевый цветоед
. Проводит всю зиму в почве около дерева. Как только начинается весна, выходит на поверхность и перемещается на крону дерева. Его сложно заметить, так как он имеет довольно мелкие размеры и пуглив. Распознать поражение цветоедом можно по пожелтевшим почкам, цветкам.
Грушевая плодожорка
– это бабочка, откладывающая яйца в грунт. Гусеницы поднимаются по стволу и добираются до кроны. Они прогрызают отверстия в плодах. Первым признаком поражения плодожоркой является опадание плодов, а также – наличие отверстий в них.
Сорт Августовская роса зарекомендовал себя, как достаточно простой и неприхотливый в уходе
. Именно благодаря скороспелости, высокому уровню урожая, компактным размерам, это грушевое деревце стало быстро востребованным. Соблюдение всех правил ухода позволит вырастить вкусный урожай даже начинающему садоводу.
Сбор и назначение урожая
Назначение любого фрукта — пополнять наш рацион витаминами, макро- и микроэлементами. Первые спелые плоды, конечно, должны быть съедены свежими. Не перезревшие груши Мраморной можно нарезать пластинками и засушить или подвялить, сделать из них цукаты. Вообще, этот сорт универсален, подходит для приготовления компота, варенья, повидла, мармелада. Из перезревших плодов получится прекрасное пюре, сок и даже вино.
Груша Мраморная — это десертный сорт, плоды очень вкусны в свежем виде
Когда иду собирать груши, беру с собой сразу две ёмкости: одну под красивые и спелые плоды, вторую — под больные, повреждённые и опавшие. Нельзя оставлять некондицию гнить на земле или ветках, это очаги заражения на будущий год. Если не успеваем собирать и съедать, нам уже не нужно столько груш, всё равно собираем всё с дерева и с земли и выносим с участка.
Посадка
Посадка данного сорта груши – очень важный этап
Так как дерево развивается и плодоносит на одном месте достаточно долго – не менее 30 лет, очень важно подобрать участок для его посадки, а также подобрать здоровый и крепкий посадочный материал
Выбор качественного саженца
Приобретают посадочный материал не рекомендуется у неизвестных продавцов у дороги, за ним лучше поехать в специализированный питомник – там знающие специалисты помогут подобрать одно- или двухлетние саженцы конкретного сорта, выкопают при покупателе, дадут внимательно осмотреть деревце.
У здоровых саженцев должно быть не менее 3-4 крепких и упругих корешков, на которых нет никаких наростов и других следов повреждений. Длина корней должна быть не менее 24 см.
Лучше приобретать деревца вместе с комом земли, ведь такой посадочный материал не травмируется при переезде, а также лучше и быстрее приживается на новом месте.
У здоровых саженцев должно быть не менее 3-4 крепких и упругих корешков
Кора центрального проводника и скелетных веток должна быть ровной и гладкой, без трещин и других следов повреждений.
Выбор места и времени посадки
Хотя данный сорт груши является неприхотливым плодовым деревом, которое прекрасно развивается и плодоносит почти в любых климатических условиях и на любых типах почв, однако для высокой урожайности нужно выбирать для саженцев груши Мраморной участки, которые будут хорошо освещаться солнцем, а грунт будет достаточно рыхлым и питательным.
Также следует помнить – кислотность почвы должна быть нейтральной или слабо кислой, в ней не должно быть застоя влаги, иначе на корнях деревца может развиваться корневая гниль. Поэтому грушу Мраморную не высаживают в низинных местах, на заболоченных участках и там, где грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности грунта.
Производят высадку саженцев этого сорта груши в весенний период после того, как пройдут весенние возвратные заморозки, так как молодые деревца очень чувствительны к низким температурам. Поэтому оптимальный срок посадки – вторая-третья декады мая
При этом очень важно регулярно поливать молодые деревца, чтобы они лучше прижились
Лучше всего производить высадку саженцев этого сорта в весенний период
Схема и алгоритм посадки
Высаживают саженцы груши Мраморной следующим образом:
- Готовятся посадочные ямы диаметром и глубиной в 0,7 м. Если участок плодородный, то достаточно выкапывать ямы такой глубины, чтобы в них свободно помещались корешки деревьев. На бедных почвах ямы роют более глубокими, чтобы них умещался слой дренажа, а также питательный субстрат.
- На дно посадочной лунки следует выложить слой дренажа толщиной 4-5 см. Для этого можно использовать куски битого кирпича, щебенку, крупный керамзит, на песчаных грунтах на дно выкладывается слой глины, чтобы при поливах не подмывались корешки деревьев.
- Отдельно готовится питательный субстрат из равных частей торфа, перегноя (или другого вида органики), речного песка. Также в него добавляют 300 г суперфосфата и 3 кг древесной золы. Все компоненты тщательно перемешивают и закладывают в ямы.
- Перед посадкой корни саженцев помещают в раствор стимулятора роста на пару часов.
- В центр ямы добавляют слой садовой земли, из которой формируют холм. На его вершину устанавливают деревце, а корни расправляют по склонам.
- У края ямы вбивают высокий крепкий кол. Яму засыпают почвой и утрамбовывают.
- Также нужно сформировать приствольный круг, по краю которого делается круговой бортик из почвы, который не даст воде при поливах выходить за пределы прикорневой зоны.
- Саженец привязывают к опоре. В почву вносят по нескольку ведер воды на каждое дерево.
Схема посадки саженца груши в открытый грунт
Характеристика дерева
Невысокое дерево обладает широкой кроной в форме пирамиды. Густота кроны средняя из-за низкой скорости роста побегов. Средняя запущенность кроны и слабо выраженная способность к образованию побегов упрощают процесс обрезки. Ствол и ветви грушевого дерева покрыты корой с приятным зеленовато-серым оттенком. Махровые белые цветки собраны в зонтиковидные соцветия по 8—9 штук. Цветы у мраморной груши появляются раньше других сортов и имеют маленький размер.
Растение имеет массивные ветви, расположенные под наклоном. Побеги направлены вверх и окрашены в красно-коричневый цвет. Плоды в основном концентрируются на 2–3-летних побегах.
Сорта-опылители
Мраморная груша входит в группу хорошо опыляемых сортов. Однако целесообразно разместить грушевое дерево вблизи других видов — это существенно повысит производительность, особенно при грамотном подборе сортов–опылителей. Лучшими компаньонами для мраморной груши являются:
- Лада — морозоустойчивый вид с ранним сроком цветения;
- Татьяна — осенний сорт с отличными характеристиками;
- Чижовская — скороплодная морозоустойчивая груша.
Высота дерева
Деревья мраморной груши относительно невысокие по сравнению с другими плодовыми растениями. В среднем взрослое дерево способно вырастать до 4 метров в высоту.
Продолжительность жизни
В диких условиях грушевые деревья растут до 100-150 лет. Культурные растения имеют более низкую продолжительность жизни — в среднем 60-80 лет при хорошем уходе. Мраморная груша начинает активно плодоносить на 6–7 год после посадки саженца.
При снижении урожайности у взрослых деревьев их можно омолодить, тем самым продлив этап плодоношения.
Зимостойкость
Показатель морозоустойчивости в центральных регионах России — пограничный. В южных частях региона зимостойкость грушевых деревьев имеет удовлетворительный показатель, но в северных частях он находится на среднем уровне. В зимнее время подмерзание деревьев составляет от 0,7 до 3 баллов. При заморозках (минус 2-6°C) в конце цветения отмечается сильное подмерзание цветов — вплоть до 100%.
Урожайность
Период плодоношения начинается на 6-7 году после прививания в условиях питомника. Показатель урожайности колеблется между средним и высоким. Результат зависит от уровня доступности влаги — глубина залегания грунтовых вод, естественные осадки, режим полива. В период изучения сорта на Россошанской станции деревья на разных участках приносили 160-240 ц/га плодов. Максимальный урожай составлял 420 ц/га. При правильной агротехнике с одного растения можно собирать до 50 кг плодов.
Цикличность плодоношения
Данный сорт отличается ранним сроком цветения. Плодоношение начинается в середине августа и продолжается до начала осени. Активная урожайность наблюдается с 6-7 года жизни дерева. В года с сильными весенними заморозками плодоношение значительно снижается или полностью отсутствует.
Засушливая погода и недостаток влаги приводят к уменьшению количества завязи. При сильных зимних морозах или весенних заморозках можно лишиться не только урожайности, но и самого растения.
Самоплодность
Мраморная груша характеризуется высоким уровнем самоопыления. Тем не менее грушевые деревья нуждаются в соседях-опылителях, для повышения вероятности появления завязи. Опыление происходит перекрестным методом, то есть, для образования плодов необходима пыльца от другого вида груш. Перенос пыльцы происходит при помощи насекомых, поэтому опылители должны быть посаженными как можно ближе к груше. При посадке следует учитывать совместимость выбранных видов с мраморной грушей. При отсутствии совместимости растение не будет опыляться и не сможет принести урожай.
Устойчивость к болезням
Сорт отличается устойчивостью к различным заболеваниям плодовых деревьев. Деревья мраморной груши проявляют исключительно высокую сопротивляемость парше, среднюю — мучнистой росе и плодовой гнили.
О мерах борьбы с плодовой гнилью на яблоне расскажет эта ссылка.
Лучшие летние сорта груш
Самые ранние сорта груш – летние, что отличаются лучшими вкусовыми показателями, стойкостью к болезням, погодным условиям, обильностью плодоношения, устойчивостью к засухам
Но при этом важно своевременно выполнять профилактическую обработку, подкармливать растения. Фрукты покрыты тонкой кожицей, внутри которой хранится мягкая сочная текстура. Хранить их так долго не получится, как зимние и осенние сборы, зато можно использовать в готовке соков, варенья, компотов и т
п
Хранить их так долго не получится, как зимние и осенние сборы, зато можно использовать в готовке соков, варенья, компотов и т. п.
Дюшес
Одна из самых распространенных разновидностей груши во всем мире. Она отличается массой свойств – неприхотливость к земле, климату, стабильностью сборов, высокими дегустационными оценками. Летний вид Дюшеса не самоплодный, ему необходимы опылители. Цветение начинается поздно в сравнении с другими деревьями такого типа, цветки крупные и устойчивы к холоду, переносящие даже заморозки. Насладиться Дюшесом удается на 5-6 год после посадки. Один фрукт весит 170 г, обладает удлиненной формой, бугристой поверхностью с желтой тонкой кожурой. В отличие от всех предшественников рейтинга здесь самый выраженный аромат с нотками муската, вкус. Срывать его можно к середине августа, хранить не дольше 1-1.5 месяцев.
Достоинства
- Неприхотливость;
- Низкие риски заболеваний (в т. ч. парши);
- Дегустационные оценки;
- Внешний вид плодов;
- Универсальность назначения;
- Высокий потенциал.
Недостатки
- Дерево нуждается в обработке от тли, масленицы;
- Необходимость в опылителе.
Чем суше грунт, тем слаще будет Дюшес, поэтому специалисты советуют выбирать возвышенные участки для посадки. В силу высокой сладости дерево любит тля, масленица и другие вредители, поэтому нужна регулярная обработка. Одно взрослое растение может давать до 250 кг, но для этого потребуется опылитель неподалеку.
Виктория
Культура с позднелетним созреванием, у которой плоды достигают спелости во второй половин августа или начале сентября. Собрать их можно на 6-ой год после высадки в грунт. Несмотря на то, что цветение часто приходится на период весенних заморозков, погода никак не отражается на завязи. От деревьев, которые скрещивали селекционеры, Виктория унаследовала высокие гастрономические оценки, выносливость морозов, стабильный потенциал. По мере роста она достигает 5 м в высоту, обрастает раскидистой кроной округло-пирамидальной формы. Груша правильной симметричной формы относится к десертным сортам, сочным и сладким, может весить от 115 до 260 г, а из-за не плотности структуры ее редко используют в консервации. Виктория редко осыпается, хранится до 3 месяцев при 5 градусах.
Достоинства
- Устойчивость к заморозкам;
- Презентабельный внешний вид;
- Высокие гастрономические оценки;
- Высокий иммунитет;
- Выдержка засухи;
- Стабильный урожай.
Недостатки
- При нехватке солнца снижается глюкоза в составе;
- Потенциал только в теплом климате.
Такому растению для 100% пользы необходим прямой доступ к солнечным лучам. Это влияет и на сладость собранных фруктов. Лучшая среда для выращивания – регионы с теплым климатом.
Кафедральная
Завершает обзор простая на первый взгляд груша, которую можно недорого купить на любом рынке саженцев. На самом же деле это дерево с большим потенциалом, устойчивое, надежное, неприхотливое в уходе. Отличается средними размерами, конусной кроной, редким ростом ветвей. Несмотря на то, что это летнее растение, срок созревания зависит от погоды, количества солнечных дней. К началу осени плодоношение заканчивается в любом случае. Одно растение в среднем дает до 40 кг груш, повысить потенциал можно, если посадить его рядом с опыляемыми сородичами. Отличие от других летних сортов в уникальной выносливости морозов до -30 градусов, парши, других грибковых инфекций. Плоды характерны правильной формой, незначительной бугристостью кожицы, весом 120-140 г, средней плотностью начинки с мелкозернистой нежной текстурой. Аромат слабый, зато ощущается маслянистость, выраженный кисло-сладкий и сочный мотив.
Достоинства
- Переносимость неблагоприятных погодных условий;
- Высокие стабильные урожаи;
- Быстрое созревание в 3-4 году жизни;
- Низкие риски грибков, парши;
- Презентабельный внешний вид;
- Доступность.
Недостатки
- Слабая транспортабельность;
- Малый срок хранения.
Хранить Кафедральный сорт можно только пару недель, поэтому ее чаще используют для заготовок, консервации, сушки. Подкармливать можно только со второго года жизни в земле. Ответственный уход, защиту дереву нужно обеспечить в первые годы. Гастрономические характеристики не уступают южным сородичам, как утверждают отзывы.
Самые крупноплодные «тяжеловесы» и их характеристики
Любите огромные и сладкие плоды? Кто же их не любит… А для того, чтобы они постоянно были у вас на столе необходимо посадить хороший сорт, который приносит не только солидные урожаи, но и позволяет установить свой маленький рекорд в саду. Давайте рассмотрим наиболее подходящие варианты для дачной посадки.
- Груша Аббат Феттель . Очень яркий представитель из сверхтяжелой категории (до 450 г, среднестатистические до 280 г). Она распространена практически по всей России и имеет на удивление неплохую акклиматизацию в южных и северных регионах. Плоды сладкие, имеют очень сильный пряный запах, отличный десертный вкус. Устойчива к большинству грибковых заболеваний, в том числе к парше. Дерево большое, раскидистое, требуется периодическая обрезка. Нагрузка на крону средняя – желательно завязи после цветения.
- Груша Вековая новая. Это сорт 2009 года, который вобрал в себя все преимущества своих предшественников и является намного лучше них относительно урожайности, устойчивости к заболеваниям разного рода, вкусовым качествам. Груша богатая на аскорбиновую кислоту (6 мг/100 г), а также на сахар – 9%. Растения высокое, достигает 12 метров, поэтому его необходимо периодически обрезать, формировать нормальную крону.
- Груша Велеса. Одна из наиболее узнаваемых на рынке, ее плоды достигают 0.4 кг при слабой нагрузке на растение. Рекомендуется обрывать до 50% завязей для достижения максимального результата. Ветки мощные, подпорки не требуются, дерево отлично чувствует себя при температурах до -25 градусов зимой и кратковременных понижениях до нуля во время цветения. Самый близкий родственник – Краснобокая, обладающая аналогичными характеристиками. Вкусовые качества средние, но идеально подойдет для консервации и закатки варенья.
- Груша Любимица Яковлева. Одна из самых известных на территории Казахстана, Украины и Белоруссии, она отличается большой урожайностью (до 250 ц/га или по 120 кг с дерева), высокой сохранностью плодов, транспортабельностью. Груши осенние памяти Яковлева могут сохраняться до 50 дней после сбора, а также перевозиться на большие растения, именно поэтому она выращивается в промышленных масштабах для экспортирования за рубеж. Идеально подходит для приготовления варенья, консервации. Выдерживает до -30 мороза, продолжительные засухи, не требует постоянный полив.
- Отрадненская известна своими краснобокими плодами, которые подходят практически везде – их можно закатывать в банки, делать из них варенье, вкусные компоты или даже вино. Действительно универсальный фрукт, который подойдет для решения любой задачи на даче. К тому же, масса одного плода составляет 250 г, некоторые вырастают еще больше, в зависимости от количества их на дереве. Что касается урожайности, то даже Свердловчанка не может с ней конкурировать – до 450 ц/га при условии своевременного полива, опрыскивания.
- Санта Мария. Малоизвестная разновидность, которую, может быть, не узнали многие садоводы, вот только груша просто Мария является ее основной для селекции, а она известна на весь мир. Большие (0.25 кг) плоды имеют неплохой вкус, лежкость до 55 дней после сбора, а также максимальную устойчивость против вредителей. Что еще нужно хозяину?
- Татьяна. Очень большие экземпляры, массой по 0.3-0.4 кг. Они могут вырастать еще больше, если нагрузка на дерево будет составлять 30% и менее. Рекордные экземпляры весят по 0.5-0.6 кг. Особого ухода не требуется, дерево высокорослое, до 10 метров в возрасте 25-30 лет, устойчивость к морозам средняя. Основным «конкурентом» является Тихий Дон, вырастающая до 0.35 кг в среднем и максимум до 500 г.
- Талгарская красавица – груша, которая имеет не только солидные габариты, но и отличный товарный вид. Ее можно узнать с нескольких метров: красные бочки, светлые черешки, абсолютно одинаковые размеры всех плодов, правильная грушеобразная форма. Хранится достаточно долго, около 25 дней, транспортабельная, мякоть плотная, сладкая, имеет отличный вкус в стадии технической спелости.
При помощи вышеописанных сортов вы сможете собирать фрукты весом по 200, 300 г и более! Вы установите свой собственный рекорд на зависть всем соседям. Помните, что обязательным условием для получения таких плодов является оптимальная нагрузка на дерево, чем она больше, тем меньше размеры будут и наоборот. Рекомендуется обрывать до 70% цвета для получения максимального результата.
Правила посадки
Вообще, этот сорт считается неприхотливым – плодоносить дерево будет практически в любых условиях и на любой почве. Чтобы повысить урожайность и качество плодов, рекомендуется выращивать Мраморную грушу на хорошо освещенном месте с плодородной и рыхлой землей.
Совет! Большое внимание садовод должен уделить качеству саженцев. Покупать их лучше в проверенных питомниках или в специализированных магазинах
Как проверить качество саженца
Хороший и крепкий саженец груши должен отвечать некоторым критериям:
- Возраст деревца должен составлять не более двух лет – оптимальны для посадки 1-2-летние саженцы Мраморного сорта. Деревья старшего возраста сильно страдают в процессе пересадки, так как теряют больше половины корней – такие саженцы сильно отстают в развитии.
- У саженца должно быть 3-5 крепких и здоровых на вид корешков, длина которых составляет около 30 см. Лучше всего на новом месте адаптируются саженцы с корнями, спрятанными в земляной ком, – такие деревья можно сажать в любое время теплого сезона.
- Деревца возрастом в один год могут не иметь боковых побегов, а вот двухлетние саженцы уже должны обрасти тремя-четырьмя боковыми веточками.
- На коре деревца не должно быть повреждений и трещин, поверхность здорового саженца, в идеале, гладкая и глянцевая.
На фото ниже показаны здоровые саженцы.
Выбор места и времени посадки
Сажать Мраморную грушу можно как осенью, так и весной. Если саженцы высаживают в весенний сезон, нужно дождаться стабильного тепла, так как возвратные заморозки губительны для Мраморного сорта
Очень важно регулярно поливать молодые деревья, ведь они боятся засухи
Осенью лучше выбрать для посадки дерева период до наступления сильных холодов и ветров. До настоящих зимних морозов корневая система деревца должна адаптироваться к новым условиям и хорошо разветвиться.
Совет! Весной заниматься посадкой Мраморной груши лучше в период с 1 по 10 мая, а осенью самым благоприятным временем считается первая декада октября.
Место для Мраморного сорта выбирают светлое, просторное, защищенное от сильного ветра. Хоть сорт и любит влагу, но застои воды для дерева будут губительны, поэтому необходимо позаботиться об отводе лишней воды – выкопать канаву.
Почва для груши нужна питательная и рыхлая, отлично подойдут суглинки и черноземы. Если состав грунта неудовлетворительный, его улучшают такими добавками, как перегной, торф, песок или компост.
Последовательность действий при посадке Мраморной груши
Сажать грушевое дерево необходимо так:
- За пару недель до посадки выкопать яму глубиной около 80 см, с диаметром примерно 60 см (размер ямы зависит от величины деревца). Землю, извлеченную из ямы, складывают в две кучки: верхний и нижний слои отдельно.
- Плодородную почву из верхнего слоя необходимо смешать с органическими или минеральными удобрениями. Для этих целей подойдет перегной, древесная зола, калий и суперфосфат. Если почва проблемная, в нее добавляют известняк и делают дренаж. Теперь на дно ямы выкладывают питательный грунт так, чтобы заполнить 2/3 ее объема.
- В центр ямы следует забить опору для деревца – колышек длиной 130-160 см.
- Осматривают саженец на предмет повреждений. Слабые или больные корешки подрезают секатором, большую часть листьев обрывают. Если корни успели высохнуть, несколько минут вымачивают их в глиняной болтушке.
- Саженец ставят в центр ямы горизонтально и засыпают плодородной почвой. Корневая шейка деревца должна оказаться на 3-5 см выше уровня земли. Если шейки не видно, можно встряхнуть саженец или слегка потянуть его вверх.
- Теперь деревце подвязывают к опоре, землю утрамбовывают и тяпкой делают лунку для полива.
- Сразу после посадки грушу необходимо полить 20-30 литрами воды. После полива почву мульчируют соломой, опилками или сухой листвой, чтобы уменьшить испарение влаги. В весенний период саженец Мраморного сорта следует поливать не реже одного раза в неделю в течение месяца после посадки.
Внимание! Если садовник высаживает сразу несколько деревьев, ему нужно продумать схему посадки. Между Мраморной грушей и другими среднерослыми деревьями должен быть интервал, минимум, в четыре метра
Если в саду уже растут высокие деревья, от них нужно отступить 6-7 метров.
Сбор и хранение урожая
Сорт груши Мраморная не относится к скороплодным. Первые плоды на дереве появляются на 6 – 7 год со дня посадки саженцев. Зрелые груши данного сорта можно собирать в конце лета. Собирать их можно также заранее, поскольку они совершенно не теряют вкусовых качеств во время хранения. Период потребительский составляет 3 – 4 недели.
Урожайность сорта зависит от защищенности растения от ветра и достаточной влажности грунта. Уровень урожайности повышается при благоприятных условиях. В грушевых садах данная разновидность приносит около 230 ц с 1 га.
При хранении в обычных условиях плоды сохраняют вкус и внешний вид не больше одного месяца. При обработке фунгицидом деревьев, срок хранения фруктов увеличивается до 60 дней.
Возможные болезни и способы их лечения
Наиболее распространенные болезни Мраморной следующие:
- Ржавчина. Распознать ее можно по ярко-оранжевым пятнам на листьях. Растение становится слабым, иммунитет его снижается. Для профилактики дерево следует 2 раза в год опрыскивать бордосской смесью: весной перед началом вегетации и осенью, когда опадут листья. Если болезнь постигла растение, ее пораженные листья и плоды надо уничтожить, а дерево обработать средством Хом.
- Стволовая гниль (цитоспороз). Для предотвращения данного явления осенью обязательно белите стволы, вовремя убирайте больные и поврежденные побеги, старайтесь не ранить кору. Если цитоспороз был замечен на груше, вырежьте ножом пострадавшие участки и обработайте дерево медным купоросом (в 10 л воды растворить 300 г извести и столько же купороса, на 1 дерево использовать 3 л раствора).
- Черный рак. Выражается в появлении пятен, которые увеличиваются, а край их становится ярко-бурым. На плодах можно заметить красные пятна, груши при этом засыхают, не успев созреть. Пораженные места надо вырезать ножом и обработать однопроцентным медным купоросом, после чего применить садовый вар.
Описание «мраморного» сорта
Сорт груши Мраморная возник в результате плодотворной селекционной работы, проводимой на Россошанской опытной станции садоводства (Воронежская область). Авторами новой разновидности стали агрономы Г. Д. Непорожный и А. М. Ульянищева. В качестве исходных образцов они взяли сорта «Лесной красавицы» и Бере зимняя Мичурина, и смогли усовершенствовать их.
Новая разновидность получила свое название — мраморная груша, за алую пятнистую окраску плодов. В 1965 г. она официально занесена в Госреестр СССР.
Сорт относится к категории раннеосеннего созревания. Агротехники рекомендует его для выращивания в регионах средней полосы европейской части России:
- Центрально — Черноземный;
- Центральный;
- Волго-Вятский;
- Поволжский.
В Подмосковье произрастание дерева сопряжено с трудностями, вызванными низкими зимними температурами. Чтобы максимально снизить риск, для посадки намечают хорошо освещаемую зону садового участка. При выборе саженца отдают предпочтение 2-х летнему растению, у которого уже сформировалась корневая система.
У груши Мраморная прямой ствол (до 4 м высотой) с крепкими вертикально расположенными ветками. Крона имеет пирамидальную форму. Мощные ветви широко разрастаются, потому растение занимает много места на участке. Окраска коры отличается в зависимости от возраста побегов:
- ствол дерева и старые главные ветви окрашены в зеленовато-серые тона;
- молодые боковые ответвления имеют красно-коричневый оттенок.
Листьям мраморной груши присуща эллиптическая форма с зазубренными краями. Поверхность листовой пластины блестящая, ярко-зеленая. Сорт отличается ранним периодом цветения. Венчики собраны в соцветия. Они имеют белый цвет. Одно соцветие состоит из 5-8 мелких бутонов. Время цветения — вторая половина мая. Образование завязей на растении происходит в возрасте 2-4 лет.
Характеристика плодов
Созревание плодов у Мраморной груши приурочено к концу лета — началу осени. Форма плодов — укороченная округло-коническая. Средние показатели веса груш 160-200 г, максимальные — 250 г. С одного дерева за сезон собирают примерно 50 кг фруктов.
Плоды покрыты гладкой плотной кожурой. Сорт груши мраморная отличается пятнистой окраской:
- основной фон — желто-зеленый;
- рисунок — расплывчатый красно-шафрановый.
У мякоти крупнозернистая структура, белого либо нежно кремового цвета. Мраморная груша славится своей сочностью и сладостью.
Груша мраморная обладает высоким товарным видом. Ее внешние параметры оцениваются в 4,7 балла, а вкус в 4,8 балла (по пяти балльной шкале). Свои визуальные и вкусовые качества она сохраняет во время всего периода хранения. Таким образом, этот сорт отличает хорошая лежкость, длительный срок сбережения.
Груши едят, главным образом, в сыром виде. Поэтому сорт считается десертным. Помимо этого, фрукты пригодны для переработки. Их можно консервировать, сушить, добавлять в кондитерские изделия. Из груш получают натуральный сок, варят компот и варенье, делают пастилу.
Опылители
Груша прекрасно самоопыляется. Однако, многие садоводы в качестве дополнительного ресурса для опыления, высаживают рядом другие разновидности, которые совпадают с мраморной периодами цветения. Предпочтение отдается проверенным сортам — Лада, Татьяна, Чижевская.
Сильные и слабые стороны
В процессе выращивания груши Мраморная, садоводы выделили ее преимущества и недостатки. «Плюсы» сорта:
- эстетичность плодов и очень сладкий вкус;
- скороплодность;
- высокая урожайность;
- хорошая транспортабельность плодов и лежкость;
- устойчивость к ряду заболеваний.
В качестве «минусов» отмечают:
- плохая морозостойкость;
- осыпаемость плодов при недостатке влаги в почве.