Вкусная ягода жимолость

Использование жимолости в народной медицине

В народной медицине используются все части растения. Жимолость подвергают разным видам обработки для более долгого хранения. Цветы листья и побеги растения сушат. Ягоды замораживают и сушат. Также из жимолости готовят отвары, настойки, выжимают сок. Перед применением жимолости в лечебных целях необходимо проконсультироваться с врачом.

Отвары из коры и веток применяют при водянке, при лечении кожных заболеваний, в косметических целях для умывания лица и мытья головы.

Настоями из листьев лечат болезни глаз, стоматиты, ангину.

Ягоды помогают укрепить сосуды, нормализовать давление. Небольшая горсть свежих плодов оказывает общеукрепляющее действие на весь организм. 

Полезные свойства и противопоказания

Жимолость приобрела широкое распространение и популярность благодаря сочным плодам. Чем полезна тёмно-синяя ягода? На этот вопрос можно ответить, изучив состав плодов. В них содержится большое количество органических кислот, сахаров, микроэлементов, пектинов, дубильных веществ и витаминов. Особенно богата жимолость провитамином А, аскорбиновой кислотой и витаминами группы В. Полезные ягоды позволяют улучшить желудочную секрецию, ускорить переваривание пищи. В народной медицине лечение жимолостью используют при расстройствах желудка, анемии и гипертонии. Плоды обладают антибактериальным, желчегонным, противовирусным и антицинготным действием. Ягодный сок помогает в борьбе с лишаями, а домашний отвар снимает боли в горле и рту. Цветущая жимолость украшает сад и радует приятным ароматом, но мало кто знает, что красивые цветки тоже имеют целебные свойства. Из веток японской жимолости делают специальный отвар для лечения почек, укрепления волосяных луковиц и повышения аппетита.

Полезный состав жимолости

Средства из коры жимолости широко используются при лечении головных болей и суставного ревматизма. Естественно, применять жимолость в качестве лекарственного препарата следует исключительно по рекомендации лечащего врача. К тому же существуют и противопоказания. Съедобные сорта не опасны, но чрезмерное употребление плодов может стать причиной аллергических реакций, расстройства желудка и спазмов. Предупреждаем, что съедобные ягоды имеют тёмно-синий цвет, плоды другого цвета (красные, желтые, оранжевые) ядовиты.

Жимолость – красивый кустарник, который прекрасно дополнит ваш сад. Вьющаяся лиана украсит беседки и террасы, а небольшой куст подарит урожай сочных, ароматных ягод

Если вы ищете универсальное растение, то рекомендуем обратить внимание на сорта гжелка, голубое веретено или синяя птица. Они обладают превосходными декоративными свойствами и приносят урожай великолепных сладких плодов

Присоединяйтесь к обсуждению!
Нам было бы интересно узнать вашу точку зрения, оставьте свое мнение

Жимолость в домашней косметологии

Огромна польза жимолости и в сфере домашней косметологии. Она выступает в качестве основы для создания всевозможных кремов и масок. Такие натуральные косметологические средства подходят для всех типов кожи. С их помощью устраняются следующие проблемы:

1. Гиповитаминоз.
2. Небольшие морщины.
3. Утрата эластичности кожи.
4. Наличие сосудистых звездочек.
5. Угревая сыпь.
6. Дисфункция сальных желез.
7. Высокая сухость кожного покрова.

Для кожи лица

Из жимолости делают обычно омолаживающие маски для лица. Не рекомендуется их использовать, если имеются кожные заболевания невыясненной этиологии или есть непереносимость растения. В этом случае коже будет нанесен существенный вред.

Рекомендуется присмотреться к следующему рецепту. Используются ингредиенты:

• 100 г свежих ягод;
• 50 г сметаны;
• 20 г меда.

Готовится маска так:

1. Измельчить ягоды в блендере до пюреобразного состояния.
2. Смешать пюре со сметаной и медом.
3. Готовую смесь нанести на кожу лица.
4. Подержать ее нужно минут 15–30.
5. Смывать обычной проточной водой.

Для волос

Полезные свойства позволяют использовать это растение в целях укрепления и улучшения роста волос. Подходит это целебное средство мужчинам и женщинам. Рецепт приготовления следующий:

1. Необходимо заварить 1 л кипятка 1–2 ст. л. измельченные сухих листьев жимолости.
2. Смесь должна настояться в течение часа-полутора.
3. После этого нужно ее процедить через марлю.
4. Волосы нужно предварительно вымыть обычным способом, после чего сполоснуть получившимся целебным средством, немного вытереть и дать самим высохнуть.

Симптом 7. Проблемы с фертильностью

Причина. Гормональный дисбаланс является одной из основных причин женского бесплодия. Снижают шансы женщины на беременность высокий уровень фолликулостимулирующего гормона (ФСГ) и низкий уровень лютеинизирующего гормона (ЛГ). ЛГ стимулирует яичники, чтобы выпустить яйцеклетку и начать вырабатывать прогестерон. 

Проблемы с фертильностью

На фертильность влияют ранняя менопауза и другие связанные с гормонами состояния, например, СПКЯ.

Что делать. Гинеколог назначит анализ крови для проверки уровня ФСГ и ЛГ, УЗИ и другие исследования. После выяснения причины бесплодия будет назначена гормональная терапия.

Целебные, полезные свойства жимолости

Полезные свойства жимолости сложно переоценить. Она служит источником ранних витаминов, так как это самая первая ягода, созревающая в средней полосе

Особенно это важно в северных районах, где жителям катастрофически не хватает солнца и биологически активных веществ всех групп

Ягоды жимолости богаты катехинами, антоцианами, дубильными веществами, а также витаминами группы B, аскорбиновой кислотой, органическими кислотами, йодом, кальцием, марганцем, медью, стронцием и барием. Далеко не все фрукты могут похвастать таким обилием полезных компонентов.

Ягода имеет низкую калорийность, всего 42 ккал на 100 грамм. Поэтому ягоду с лёгкостью могут употреблять люди с сахарным диабетом и желающим похудеть.

Состав витаминов в жимолости

Применение смородины черной в народной медицине

В народной медицине листья, заготовленные летом, употребляли при ревматизме, подагре, при заболеваниях печени и желчевыводящих путей, как средство, способствующее выведению из организма пуриновых веществ и избытка мочевой кислоты, при отеках, как мочегонное, потогонное, кровоостанавливающее и вяжущее, при мочекаменной болезни, аллергии, гипертонической болезни.

Cвежий сок плодов смородины применяют при язвенной болезни желудка, гипертонической болезни, склерозе, диабете, как противокашлевое, успокаивающее, легкое слабительное (с этой целью иногда использовали почки), при кровоточивости десен.

Сок плодов смородины может быть заменен настоем, отваром или киселем из свежих плодов

Настой и отвар листьев смородины пьют при мочекаменной болезни, водянке, ревматизме, подагре, мочекаменной болезни, при золотухе у детей, при кожных и простудных заболеваниях.

Маска из смородины с медом хорошо тонизирует кожу и одновременно отбеливает ее

Способ применения

1. Чай из сушеных листьев черной смородины делают из расчета 1чайная ложка измельченных листьев на стакан кипятка. Пьют по несколько стаканов в день.
2. 1 столовую ложку листьев на 500 г кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по ½ стакана 4–5 раз в день при ревматизме и подагре.

Сбор сырья

Собирают ягоды в период полной зрелости. Засохшие, гнилые и испорченные вредителями ягоды собирать не следует. Сушат ягоды в печах или сушилках при температуре 60–65 °C, во время сушки необходимо ягоды часто перемешивать и следить, чтобы плоды не подгорели. Хорошо высушенные ягоды при сжимании их в горсть должны легко рассыпаться и не окрашивать рук.

В ветеринарии листья смородины черной применяют как мочегонное.

Хороший медонос, дает нектар и пыльцу.

В Восточной Сибири от оз. Байкал до Камчатки и Анадыря встречается смородина дикуша (Ribes dikuscha Fisch.). Кислые черные ягоды используются главным образом при изготовлении напитков, в кондитерском производстве.

Листья и плоды местное население использует как суррогат чая.

2020: Использование материалов возможно с установкой активной ссылки на сайт.Материалы представленные на сайте носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.

herbalis.ru

С какого возраста можно жимолость ребенку?

Малышей с новой ягодой лучше познакомить в год или полтора. Вначале попробуйте дать ребенку несколько чайных ложечек компота.

Постепенно можно увеличить количество до 30 мл. Если проблем не возникло, то попробуйте дать несколько плодов или свежего сока. До 5-ти лет суточная норма не должна превышать 50 гр. в день.

Обратите внимание! При появлении крапивницы, диатез, запора, высокой температуры, сонливости, диареи, раздражительности употребление ягод следует прекратить незамедлительно. Рекомендую приготовить:

Рекомендую приготовить:

Варенье из жимолости – 10 самых простых и вкусных рецептов

Пироги с жимолостью – 11 самых вкусных рецептов

Симптом 6. Проблемы с кожей

Причина. Хронические прыщи у взрослых могут быть признаком низкого уровня эстрогена и прогестерона и высокого уровня гормонов андрогена. 

Чаще всего у женщин после 30 избыток андрогенов вызван его чрезмерной выработкой поликистозными яичниками. В этом случае у женщины репродуктивного возраста появляется акне, особенно если у нее не было юношеских угрей, наблюдаются нерегулярные менструации, появляются волосы на лице. Иногда гормональное акне у женщин развивается при нарушении функции надпочечников.

Гормональный дисбаланс во время беременности может вызвать шелушение и зуд кожи, это явление временное, не требующее сильного беспокойства.

А вот сухая кожа – симптомом менопаузы или проблем со щитовидной железой. В период менопаузы падение эстрогенов вызывает истончение, появление сосудистого рисунка и старение кожи.

Что делать. Если помимо проблем с кожей есть и другие признаки дисбаланса гормонов, нужно обратиться к гинекологу или эндокринологу. Если проблема в гормонах, однозначно потребуется налаживать гормональный фон.

Ботаническое описание

Жимолость – многолетний кустарник с мягко опушенными ветвями, со слегка изогнутыми или прямостоячими красновато-бурыми побегами и мелкими, бледно-зелеными овальными листьями с волнистым краем.

Цветки ароматные кремового, розового, малинового, белого или желтого цвета.

Плоды красные, оранжевые, черные или синие. Длина ягод  от 1 до 4 см.

Вкусовые качества – от кисло-сладкого до горько-кислого.

Корни близки к поверхности и сильно разрастаются и в глубину, и в ширину. Уходят в землю и развивают густую сеть корневых отростков.

В природе встречается более 200 видов.

Их можно поделить на 2 типа: прямостоячие и вьющиеся.

Прямостоячие кустарники:

Жимолость обыкновенная – самый распространенный сорт, вырастающий до 3 метров в высоту с изогнутыми, серыми, дугообразными ветвями. Темно-зеленые, опушенные, продолговатые листья около 5 см длиной. Цветки – двугубные, бледно-желтые, на коротких плодоножках. Продолжительность цветения от 10 до 20 дней. Плоды – темно-красные. Созревают в августе. В народе часто называют «волчья ягода». Морозостойкое, теневыносливое.

Жимолость татарская – представляет собой кустарник, вырастающий до 5 метров. Форма куста зонтиковидная, широкораскидистая. Листья яйцевидные на коротких черешках от 2 до 8 см. Цветки от светло розового до насыщенного кирпично-красного парные с венчиком. Плоды округлые, оранжево-желто-красных оттенков. Начало цветения – май. Созревают плоды с июля по сентябрь. Ягоды несъедобные, содержат ядовитые вещества.

Жимолость голубая (Голубое веретено) – деревовидное, густоветвистое, раскидистое растение до 3,5 м высотой со слегка раскидистой плотной кроной. Молодые побеги – красноватые. Листья яйцевидные, сверху темно-зеленые, снизу сизые. Цветки желтовато-белые, мелкие трубчатые, ароматные. Зацветает в начале лета. Плоды удлиненные или шарообразные, от голубых до иссиня-черных, с сизым налетом, неядовитые, сладковато-горькие, напоминают чернику. Ценный ранний медонос. Сбор урожая в конце июня-июле. Это вид жимолости стоек к промышленному загрязнению атмосферы. Особого ухода не требует, не прихотлив.

Вьющиеся кустарники:

Жимолость каприфоль – листопадная декоративная лиана, способная с помощью опоры подняться в высоту до 10 метров. Молодое растение имеет светло – зеленые побеги, старое – светло-бурые. Листья – темно-зеленые, широкоэллиптические с плотной кожистой поверхностью. Цветки – трубковидные длиной до 4 см, ароматные (особенно в вечернее время), внутри белые или желтоватые, снаружи от пурпурного до красного цвета. Цвести начинает в начале июня. Цветение продолжается около 3 недель. Ягоды ярко оранжевого цвета на короткой плодоножке, несъедобные. Кустарник предпочитает затемнение, растет быстро, неприхотлив в уходе.

Жимолость Брауна – гибрид вечнозеленой и шероховатой жимолости. Вьющийся кустарник высотой до 2,5 м. Цветет обильно с начала июля. Цветки узкой трубчатой формы, морковного цвета. За сезон может цвести два раза: в июне-июле, вторично – в августе. Предпочитает солнечные участки и плохо переносит сквозняки и морозы. Требует хорошего ухода.

Жимолость Гекротта – лиана, едва достигающая 2,5 метров в длину, с шершавыми, овальными, голубовато-зелеными листьями. Цветки трубчатые, коричнево-розовые снаружи и белые внутри, с сильным ванильным запахом в середине лета. Плоды красные, несъедобные, созревают к началу осени. Растение теплолюбиво, зимостойко, предпочитает легкое затемнение.

Как принимать отвары, настои и соки из жимолости

• Благодаря высоким полезным свойствам душистой жимолости, она используется в следующих рецептах:
• Отвар листьев для полосканий и наружного применения: 1 столовая ложка измельчённых сухих листьев на 1 стакан воды, прокипятить 4-5 минут, настоять 1 час, профильтровать.
• Настой цветков как мочегонное, потогонное, отхаркивающее: 1 чайная ложка цветков на 1 стакан кипятка, настоять 30-40 минут, профильтровать. Принимать это народное средство на основе жимолости по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
• Отвар или настой листьев и стеблей при желудочно-кишечных коликах: 1 столовая ложка измельчённых стеблей и листьев на 300 мл кипятка, настоять 2 часа, профильтровать. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
• сок листьев при язвах прикладывают в виде аппликаций.

Несмотря на высокие полезные свойства, имеют средства из жимолости и противопоказания. Помните, что плоды ж. каприфоль ядовиты.

• Препараты могут спровоцировать аллергическую реакцию на коже.
• У детей могут возникнуть мышечные спазмы и расстройство желудка.
• Лечение следует начинать с маленьких доз.

Ниже описано, как использовать жимолость в домашней косметике.

Жимолость полезные свойства и противопоказания для мужчин

Жимолость полезна не только тем, кто страдает от гипертонии, анемии или простуды, но и мужчинам средних лет. По статистике почти у каждого третьего мужчины к сорока годам можно встретить признаки атеросклероза артерий среднего и мелкого калибра, женщин этот недуг поражает позже, после менопаузы. Жимолость контролирует уровень холестерина в крови, что препятствует отложению жира в стенках артерий и, как следствие, не дает развиться атеросклерозу.

Клинически атеросклероз проявляется через 10-20 лет после начала развития в виде ряда осложнений. К ним относятся ишемическая болезнь сердца и мозга, реноваскулярная гипертензия, что может повлечь за собой инсульт, инфаркт миокарда, сердечную недостаточность и даже деменцию. Вылечить эти заболевания не представляется возможным, потому упор делается на их предупреждение. У жимолости полезные свойства и противопоказания для мужчин способны обеспечить профилактику атеросклероза. Достаточно лишь употреблять в пищу хотя бы несколько сотен грамм в неделю.

Жимолость является мочегонным средством, что может помочь мужчинам, которые страдают простатитом и циститом, что не редкость после 40 лет.

Жимолость при эндокринных заболеваниях

Полезна жимолость для людей, страдающих диабетом. Оговорим сразу, что далее речь пойдет о диабете II типа, то есть инсулинорезистентный. Для жимолости полезные свойства при диабете предопределены, прежде всего, её составом. Ягоды имеют большое количество не только глюкозы, но и фруктозы, которая не так быстро усваивается организмом, как другие сахара, и менее опасна для диабетиков. Основной причиной развития диабета этого типа является ожирения Жимолость способна контролировать уровень жирных кислот и ускорять метаболизм, что способствует снижению веса.

Людям, страдающим снижением функции щитовидной железы также полезно употреблять жимолость. Ягоды содержат большое количество йода, который необходим щитовидной железе для синтеза гормонов.

Противопоказания и ограничения

Противопоказания жимолости существуют, хотя их и не много:

• детский возраст до 5 лет;
• постоянное пониженное давление (гипотония);
• повышенная кислотность желудка;
• индивидуальная непереносимость.

Аллергия на жимолость характеризуется:

• мелкой сыпью по всему телу;
• высокой температурой;
• зудом;
• затрудненным дыханием.

Плоды и листья растения содержат ряд органических кислот, способствующих активному синтезу ферментов поджелудочной железы.

Данный процесс вызывает активацию избыточной секреции и приводит к разрушению клеток железы. Жимолость при панкреатите стоит употреблять малыми дозами или исключить из рациона совсем.

Сколько можно есть в день жимолости? Суточная норма употребления данного продукта не должна превышать 100 гр. (1/2 стакана) для взрослого и 50 гр. (1/4 стакана) для детей старше 5 лет.

Многих пациентов интересует: жимолость понижает или повышает давление? Данное растение обладает гипотензивными свойствами и используется при гипертонической болезни.

Людям с пониженным давлением употреблять данный продукт категорически запрещено!

При употреблении повышенной дозы вред жимолости проявляется:

• диареей;
• рвотой;
• резким понижением давления;
• обезвоживанием;
• увеличением эритроцитов в крови;
• повышением гемоглобина.

Прежде чем есть ягоды, убедитесь, что это съедобный сорт. Ядовитые плоды отличают по яркому красному или желтому цвету, круглой форме, без характерного налета.

Трансъюгулярный внутрипеченочный портосистемный шунт (TIPS)

Это лечение второй линии при рефрактерном асците. TIPS рекомендуется, когда функция печени все еще сохраняется (общий билирубин >50 мкмоль/л, Na +> 130 ммоль/л, ДЕТЯМ > 12 баллов, MELD> 18 баллов), пациентам в возрасте до 70 лет, без печеночной энцефалопатии, гепатоцеллюлярной карциномы или сердечно-легочных заболеваний.

Внутрипеченочный портосистемный шунт

TIPS разгружает портальную систему, соединяя внутрипеченочную портальную ветвь с печеночной веной. Эффект наступает через 4-6 недель. TIPS помогает контролировать накопление асцита более эффективно, чем парацентез, снижает количество рецидивов, улучшает состояние питания и выживаемость, но способствует развитию печеночной энцефалопатии в 30-50% случаев. Хороший эффект достигается примерно у 70% пациентов.

Для предотвращения дисфункции TIPS (в основном из-за тромбоза) и снижения риска печеночной энцефалопатии рекомендуется использование стентов с покрытием из политетрафторэтилена (ПТФЭ) небольшого диаметра (8 мм). После TIPS можно продолжать диуретики и ограничение соли. TIPS выполняется только очень тщательно отобранным пациентам.

Критерии исключения для TIPS:

• Возраст старше 70 лет, печеночная энцефалопатия II-III степени.
• Гипербилирубинемия >51,3-85,5 микромоль/литр (3-5 мг/дл).
• Тяжелое внепеченочное заболевание.
• Гепатоцеллюлярная карцинома.
• Тромбоцитопения.
• Кровотечение из варикозно расширенных вен в течение последних 15 дней.
• Легочная гипертензия.
• Бактериальная инфекция.
• Тяжелая алкогольная инфекция гепатит.
• Тромбоз воротной или печеночной вены.
• ADR (креатинин> 150,8 мкмоль / л).
• Обструкция желчных путей.
• Асцит, сохраняющийся после парацентеза в большом объеме, необходимость в парацентезе> 1 мт / нед.
• Тяжелая печеночная недостаточность.
• Сердечная недостаточность (тяжелая систолическая или диастолическая дисфункция).
• Тяжелые сопутствующие заболевания, неизлечимая онкология, выживаемость менее 1 года.

Какая жимолость на вкус

Жимолость представляет собой плоды кустарникового растения. Ягода имеет удлиненную форму и насыщенный фиолетовый цвет. По внешнему виду она напоминает голубику. Растение можно обнаружить на территориях с умеренно континентальным климатом. В России ягода встречается в лесах Восточной Сибири, на Алтае, Дальнем Востоке и Урале. Плодоносит кустарник круглогодично. Ягоды жимолости обладают кисло-сладким вкусом с незначительной горечью. Вкусовые качества зависят от сорта продукта и места произрастания.

Корневая система кустарника может уходить на глубину в 20 см

Важно! При сахарном диабете употребление жимолости способствует снижению веса

Химический состав ароматных плодов

В народной медицине жимолость используется для борьбы со многими недугами уже давно. Ценность плодов заключена в их составе, где содержатся действительно ценные вещества и микроэлементы.

В состав входят:

• аскорбиновая кислота (витамина С), причем ее ничуть не меньше, чем в цитрусах;
• другие витамины – А, Р, группа В;
• глюкоза и фруктоза;
• кислоты органического происхождения;
• алюминий, калий, йод, кальций, марганец и другие минеральные компоненты.

По содержанию витамина С жимолость не уступает лимону. Всего 100 г этой ягоды способны удовлетворить суточную потребность организма в аскорбинке. А после витаминного голода, который испытывал ваш организм в течение весны, вашему иммунитету не помешает дополнительная поддержка. Еще одним аргументом в пользу жимолости служит и то, что помимо аскорбиновой кислоты в ней имеется и витамин Р, который помогает усвоению аскорбинки. А раз так, любителям жимолости не грозят вирусные инфекции, проблемы с сердцем и сосудами, но зато им гарантированы чистая кожа и отсутствие ранних морщин.

Важно отметить

Что на состав плодов будет влиять то, где именно выросло растение. В том случае, когда жимолость произрастает в жарком и сухо климате, ягоды на вкус будут горьковатыми, увеличится содержание сахаров и дубильных веществ. При влажных условиях в составе растения повысится количество витамина С. При умеренном климате так же, будет больше моносахаридов и аскорбиновой кислоты.

Виды и свойства жимолости

Различают более 200 видов жимолости. Наиболее распространена жимолость обыкновенная или волчьи ягоды. Синяя жимолость растёт в Карпатах, жимолость алтайская и жимолость кавказская — в Восточной Сибири. На Дальнем Востоке растёт жимолость камчатская.

На территории России наиболее распространенными сортами жимолости съедобной являются жимолость камчатская и алтайская. Мелкие листья опушены и сверху образуют густую крону. Цветки мелкие, бледные, с жёлтым оттенком. Ягоды в форме круглых бочонков, имеют темно-синий, черный цвет, иногда покрыты сизым налетом. Эти растения являются многолетними кустарниками, размером до 2 метров в высоту. Побеги стоят прямо или слегка согнуты. Созревание плодов происходит раньше других ягод. Время сбора длится с начала лета до конца июля. Ягоды кисло-сладкие, иногда с горчинкой, хорошо утоляют жажду.

Известно несколько разновидностей жимолости. Невероятно полезными для организма свойствами обладают ягоды жимолости Хоней Блю.

Среди большого количества видов не все имеют съедобные ягоды.

Растение совсем непритязательное, устойчивое к морозам, часто растет на дачах в виде живой изгороди. В лесополосах несколько кустарников могут соединяться в густые заросли, вырастая в основном в сырых местах, в том числе и на болотах.

Жимолость – это кустарник, усыпанный сочными яркими ягодами с насыщенным ароматом и вкусом.

Богатый витаминно-минеральный состав делает растение очень ценным в народной медицине.

У жимолости полезных свойств много, она благоприятно сказывается на работе всех систем организма.

Кроме того, ягоды нашли применение и в других сферах – кулинарии, косметологии. Не нужно забывать, что, как и любое целебное растение, жимолость противопоказания тоже имеет. Эти «но» к применению знать нужно обязательно, чтобы избежать неприятных последствий.

Жимолость — плоды