Виды комнатных пальм с фото: как ухаживать за ними в домашних условиях

Растения экваториальных лесов Африки

Климат экваториальных влажных лесов отлично подходит для буйного роста вечнозелёной растительности. Деревья напоминают колонны, уходящие в высоту. А сверху раскидывают густую и пышную крону. Листья широкие и кожистые.

Растения экваториальных лесов Африки располагаются в несколько ярусов. Деревья первого яруса тянутся к солнцу и в высоту могут быть до 60 метров. Крона этих растений образует тень, под которой растут более низкие и тенелюбивые деревья. Следующий ярус представлен разнообразием кустарников и молодых деревьев.

Всё вокруг опутано лианами, и местами лес становится непролазным. Во влажных лесах растёт много ценных деревьев.

Масленичная пальма

Высота дерева доходит до 30 метров. Из него добывают два вида масла – пальмовое и пальмоядровое. Эти масла широко применяются как в химической промышленности, так и в пищевой индустрии.

Эбеновое (чёрное) дерево

Ценная древесина. Используется при изготовлении мебели и музыкальных инструментов. Из-за постоянного спроса эбеновое дерево стоит на грани исчезновения и занесено в Красную книгу.

Палисандр

Индийское или по-другому – розовое дерево. Из этого дерева производят мебель высшего класса. Используют в интерьере лайнеров, яхт. А также изготавливают различные аксессуары: зонты, футляры, трости.

Кофейное дерево

Из зрелых плодов кофейного дерева научились готовить натуральный и сублимированный кофе, а также суррогат. Растение в форме кустарника, высотой до 8 метров.

Какао

Дерево какао или шоколадное дерево, носит название – какауакауитль. Из его плодов добывают масло. Его применяют в парфюмерии, фармакологии и при приготовлении шоколада.

Эпифиты

Растения, которые растут, прикрепляясь к деревьям, при этом, не отнимая у них ценные питательные вещества. Всё питание, необходимое для жизни, они получают путём фотосинтеза и впитывания влаги из воздуха. К эпифитам можно отнести мох, лишайник, фикус, орхидею.

Выразительной особенностью экваториального леса является изобилие лиан. Стволы этих растений в длину не более 100 метров. Но встречаются и гиганты, длина которых доходит до 250 метров, а толщина ствола до 20 сантиметров.

Размножение

Большинство видов, принадлежащих к семейству Arecaceae, размножаются семенами, хотя некоторые размножаются вегетативным путем. Например, вид Кариотный митит Размножается делением штаммов или отделением отростков от ствола растения.

Посев следует производить сразу после сбора гроздей со спелыми ягодами, когда они меняют цвет с зеленого на красный. Из-за его твердой консистенции лучше всего увлажнять семена за 2-12 дней до посева.

У некоторых мясистых видов удобно извлекать мякоть и ежедневно менять воду, чтобы семена не гнили. В остальных случаях их можно обернуть и смочить мхом, сразу сев на плодородный субстрат и постоянную влажность.

Семена должны быть свежими и спелыми, поскольку при хранении снижается их жизнеспособность и процент всхожести. Обычно рекомендуется использовать семена только через 4-8 недель созревания и сбора урожая.

Субстрат должен быть плодородным, рыхлым и хорошо удерживающим влагу, как минимум смесь торфа и песка в равных частях. Посев производят в полиэтиленовые мешки, помещая плантацию во влажную, теплую (25-30 ºC) и вентилируемую среду.

Дезинфекция семян и субстрата необходима для предотвращения появления фитопатогенных грибов или появления личинок насекомых. Точно так же очистка и удаление коры плодов способствует быстрому прорастанию семян.

При правильных условиях для прорастания семян требуется от 1-6 месяцев до 2 лет, в том числе в зависимости от вида и типа семян. На уровне питомников использование гибберелловой кислоты в дозе 500-1000 ppm увеличивает процент прорастания.

Популярные виды Хамедореи с названиями и фото

Несколько разновидностей Бамбуковой пальмы пользуются большим спросом в цветоводстве. Чаще всего на полках магазинов можно увидеть разные сорта и виды с пометкой Хамедорея микс, но все они обладают собственными чертами и особенностями.

Элеганс или Изящная

Многолетняя пальма с изящными стеблями, вырастающая до 1,5-2 м. Листья перистые, поделенные на узколанцетные сегменты. На каждом стволике одновременно могут расти примерно 6-7 листьев. Цветет красно-оранжевыми мелкими цветками, собранными в метельчатые соцветия. Плоды черные небольшие.

Бридбл

Высота Хамедореи Бридбл достигает 2 м. Этот сорт внешне очень похож на Хамедорею Изящную, но ее цветки более яркие и ароматные.

Металлика

Листовые пластины этого вида цельные, широкие, насыщенно-зеленые, с металлическим отливом. Пучок листьев формируется на конце высоких и тонких ветвей. Концы листьев поделены на 2 сегмента и напоминают хвост рыбы.

Зейфрица

Растет в виде куста с тонкими зелеными побегами и ярко-зеленой перистой листвой. Этот вид требует более яркого освещения, а в тени остановится в росте и зачахнет.

Эрнеста-Августа

Листья темные, цельные, широкие. Концы листовых пластин частично разделены на 2 сегмента. Растет медленно. Цветки красные.

Высокая

Стебли высокие, прямые. Листья перистые, темно-зеленые, формируются на верхушке стеблей. Соцветия в форме метелок, состоят из ярко-оранжевых цветков.

Невысокая кустовидная пальма с изогнутыми к низу перистыми листьями.

Каскадная или кошачья пальма

При правильном уходе этот вид может порадовать быстрым ростом. Представляет собой миниатюрную пальму с множеством побегов, растущих из корневища. Листья перистые, темно-зеленые.

Столононосная

Особенностью этой пальмы является наличие множества воздушных корней, из которых формируются новые побеги. Стебли тонкие, листья крупные, изогнутые красивой дугой.

Одноцветная

Неприхотливая пальма, вырастающая всего до 100 см. Растет в виде куста с многочисленными тонкими прямостоячими побегами, которые растут прямо из корневища. Листья перистые, зеленые. Цветки желтые, собраны в метельчатые соцветия.

Интересные факты

В переводе с латыни слово «пальма» обозначает «ладонь». И это неспроста, ведь листья растения действительно похожи на большую, широко раскрытую человеческую ладонь.

Естественная среда обитания этих высоких деревьев — Африка и некоторые регионы Евразии и Средней Азии. Климат при этом должен быть теплым и тропическим. Всего в мире существует около 3500 разновидностей дикорастущих пальм. Несмотря на это, лишь небольшая доля из них приспособились к комнатным условиях произрастания. Растения подразделяются на разные виды по внешним характеристикам. Так, выделяют веерные, перистые, одноствольные и кустарниковые пальмы.

Интересен также тот факт, что впервые попытки культивировать комнатные пальмы предпринимались еще в Древнем Риме. Тогда это было признаком принадлежности к высшему сословию, так как такую роскошь могли позволить себе немногие.

Как пальмовое масло стало самым популярным среди растительных масел

Первое документальное упоминание масла плодов пальмового дерева, датированное XV веком, принадлежит португальским путешественникам, побывавшим в Западной Африке. Родиной масличных пальм является Западная Африка, где до сих пор местные жители выращивают пальмы и получают масло традиционными методами. В этом регионе пальмовое масло чаще всего употребляется в сыром виде, как неотъемлемый компонент национальных блюд.

Археологические доказательства потребления пальмового масла были найдены в середине XIX века в ходе раскопок в древнем город в Египта Абидос. Археологи установили, что в одной из найденных амфор содержалось пальмовое масло: в сосуде был обнаружен маслянистый осадок от плода масличной пальмы Elaeis guineensis. Так как пальмовое масло в Египте не производилось, был сделан вывод, что пальмовым маслом торговали ещё во времена фараонов, более 3000 лет назад.

В Малайзию масличная пальма была завезена британцами в 1870 году из Западной Африки. В 1917 году англичанин Анри Фоконье впервые посадил масличную пальму, семена которой привёз в 1911 году из поездки по Суматре (крупный индонезийский остров, который славится бурной тропической растительностью). Изначально масличная пальма использовалась как декоративное растение. Проведя в своём имении ряд экспериментов по производству масла из плодов масличной пальмы, Анри решил высадить первую плантацию. Так было положено начало индустрии пальмового масла.

Земледельцы быстро рассмотрели положительные свойства масличной пальмы: выносливость, высокую урожайность, отличное качество масла, получаемого из плодов. В начале XX века производство пальмового масла казалось многообещающим и перспективным, поэтому началось масштабное разведение пальмовых плантаций.

В России пальмовое масло впервые попробовали в начале 1970-х гг. Дружественный СССР Камерун преподнёс Стране Советов подарок – партию экзотического масла. Продукт сразу заинтересовал представителей пищевой промышленности набором уникальных свойств, делающим его незаменимым для производства самых разных продуктов. В 1976 году была осуществлена первая поставка масла в СССР из Малайзии. А уже через 30 лет импорт масла из плодов пальмового дерева в стране составил 30 % от всех растительных масел.

Сейчас масличные пальмы выращивают во влажных тропиках Африки, Латинской Америки и Юго-Восточной Азии. Крупнейшие производители пальмового масла – Индонезия (более 40 млн тонн в год) и Малайзия (более 20 млн тонн в год).

Мировое производство пальмового масла в 2005 году составило около 47 млн тонн. С 2016 года пальмовое масло превзошло производство соевого масла, рапсового масла и заняло первое место среди производства растительных масел, опережая в 2,5 раза производство и подсолнечного масла. По состоянию на 2019 год в мире производится более 73 млн тонн пальмового масла.

Производство основных видов растительных масел в 2019 году | wikipedia.org

Грозди плодов масличной пальмы | shutterstock.com

Готовое пальмовое масло | shutterstock.com

Чем закончится фильм «Пальма»

В конце происходит диалог между хозяином собаки и человеком в белой униформе — Виктором Лазаревым, отцом мальчика Николая. Бывший владелец Пальмы хочет забрать собаку и непреклонен даже перед суммой денег за собаку, которую предлагает отец мальчика. Он утверждает, что ему на работе сделали замечание и требуют, чтобы он забрал собаку, иначе его уволят и заставят сдать партийный билет. Собаку он вообще не хотел заводить, ему её подарили на день рождения.

Отец Николая идёт среди сослуживцев в сторону самолёта. Собака вместе с хозяином идёт по взлётной полосе. Проходя мимо Коли собака замедляет шаг. Но хозяин её одергивает и ведёт за собой. Однако у трапа, где он предъявляет билет стюардессе, собака начинает вырываться и просится назад к мальчику. Она не хочет заходить в самолёт и начинает лаять. А вокруг приглашённые репортёры и другие люди, которые хотят запечатлеть интересные кадры возвращения овчарки Пальмы. Она жила два года в аэропорту, и теперь полетит домой с хозяином. В кабине пилота сидит отец мальчика. В кабину входит Любовь Аркадьевна. Но Лазарев говорит, что самолёт никуда не полетит.

Любовь Аркадьевна обращается ко второму пилоту. Но он не подчиняется ей. Самолёт не взлетает. Та звонит и жалуется начальству. Пилотов выводят из самолёта. Стюардесса спрашивает у Игоря Польского собаки наличие справки. Тот отвечает что справки нет. Любовь Аркадьевна также подтверждает слова, что без этого документа, собака на самолёте лететь не будет. Наконец хозяин собаки всё понимает и отпускает Пальму. Она выбегает из самолёта к мальчику Коле. У него спрашивают причину, по которой он выпустил собаку. Тут Польский отвечает, что его собаку зовут Альма, а не Пальма. Тем временем зверь радостно подбегает к мальчику и тот радостно кричит. Они снова вместе. Отец мальчика, стюардесса, бывший владелец собаки и все остальные наблюдает за их воссоединением. Пальма обрела нового хозяина.

Уход за пальмой

Разведение хамедореи элеганс под силу даже новичку комнатного цветоводства: уход в домашних условиях не вызовет особых проблем. А знание некоторых тонкостей выращивания станет гарантией успеха.

Температура

В период активного роста пальме идеально подходит комнатная температура в диапазоне +21…+26°С. С ноября по февраль пальме нужен период покоя, поэтому температуру содержания желательно понизить до +16…+18°С. Рядом с тропической красавицей не должны находиться работающие обогреватели и горячие батареи.

Минимально допустимая температура воздуха составляет +12+14°С: если столбик термометра опустится ниже этой отметки, пальма погибнет.

Растению вредны холодные сквозняки и резкие колебания температуры воздуха, возникающие во время зимнего проветривания квартиры.

Влажность воздуха

Хамедорея изящная – цветок не для ленивых. Одно из основных требований, которое нужно выполнять при ее выращивании – влажность воздуха 40-60%. В жилых помещениях создать благоприятный для пальмы микроклимат трудно, но возможно.

Существует 3 способа повышения влажности:

1. Разместить в комнате электрический увлажнитель (самый действенный метод). Недостаток способа – дополнительные расходы на приобретение бытового прибора. Преимущества – ощутимая польза не только для растений, но и для всех обитателей квартиры.
2. Регулярно опрыскивать из пульверизатора (1-2 раза в сутки). Полезно «купать» цветок под несильной струей теплого душа. Это позволит смыть осевшую пыль и освежить листву. Взрослое растение невозможно мыть под душем, поэтому его листву нужно дважды в месяц потирать влажной тряпкой или губкой. При этом запрещено использовать чистящие средства или составы с воском.
3. Установить рядом с хамедореей комнатный фонтан или широкую емкость с водой. Испаряющаяся жидкость сможет лишь незначительно повысить влажность воздуха, поэтому такой способ наименее эффективный.

Совет №3. Чтобы на листьях изящной пальмы не оставались некрасивые белые пятна, ее следует опрыскивать мягкой водой. Лучше всего подойдет жидкость, пропущенная через бытовой фильтр или систему обратного осмоса. Такую же воду рекомендуется брать и для полива, так как использование жесткой водопроводной воды негативно влияет на здоровье растения.

Полив

График полива хамедореи изящной зависит от времени года и температурного режима. С марта по октябрь, когда цветок активно наращивает зеленую массу, его нужно поливать обильно и часто.

При этом следует помнить, что лишняя влага или ее застой в корнях неизменно спровоцирует развитие гнили и грибковой инфекции. Ориентировочная частота полива весной и летом – 2-3 раза в неделю.

Поздней осенью и зимой поливать хамедорею следует не чаще 1-2 раз в неделю и только после легкого подсыхания верхнего слоя почвы в горшке. В любое время года экзотической пальме нужна теплая вода, температура которой на 2-3 градуса выше комнатной.

В этом видео рассказано о Хамедорее изящной.

Подкормка

В качестве источника дополнительного питания отлично подойдут любые жидкие минеральные составы для пальм, драцен, юкк и фикусов. Лучше всего себя зарекомендовали удобрения фирм:

• Агрикола;
• Мистер цвет;
• Чистый лист;
• Bona Forte;
• Compo;
• Greenworld;
• Fertika;
• Florovit;
• Pokon;
• Super Master.

Частота подкормок:

• с марта по октябрь – 2 раза в месяц;
• с ноября по февраль при температуре 20°С и выше – 1 раз в месяц.

Если хамедорея зимует при температуре воздуха ниже 20°С, подкармливать ее не нужно.

Совет №4. Если в домашней коллекции есть другие декоративно-лиственные растения, совсем необязательно покупать для хамедореи отдельную упаковку удобрения. Можно использовать препараты для нецветущих культур, применяя половинную дозу от той, что указана в инструкции.

Обрезка

Молодые хамедореи в обрезке не нуждаются, да и у взрослых экземпляров без необходимости не нужно обрезать стебли или листья. Если срезать верхушку цветка, он остановит свой рост и перестанет формировать новые листья, ведь у пальмы только одна точка роста.

А вот санитарную обрезку можно и нужно проводить по мере отмирания листьев, чтобы засохшая или пожелтевшая листва не портила внешний вид цветка.

В процессе обрезки нужно соблюдать основные правила:

• использовать стерильные режущие инструменты (лезвие ножа, садовых ножниц или секатора обрабатывать спиртом или другим дезинфицирующим составом);
• обрезать сухие фрагменты, захватывая по 0,5-1 см живой ткани;
• срезы обрабатывать фунгицидами или присыпать толченым активированным углем.

Выполнение этих нехитрых приемов позволит избежать попадания бактерий и грибков в зеленые ткани и развития болезнетворной инфекции.

Виды и особенности комнатных пальм

На сегодняшний день приобретение крупной и эффектной пальмы для многих желающих может остаться несбыточной мечтой, так как стоимость такого экземпляра довольно высока. Выращенная в специализированном питомнике пальма, безусловно, сможет стать главным украшением любого жилища. Но следует помнить, что приобретая уже взрослое растение, вы сильно рискуете. Дело все в том, что попав в непривычные условия, оно может заболеть и даже погибнуть. Опытные цветоводы советуют покупать небольшие отростки либо молоденькие растеньица. Они гораздо легче адаптируются к новым условиям выращивания и к переменам в уходе. А зеленную массу они нарастят со временем.

Самой эффектной частью данного рода растения считается его листовые пластины, обладающие крайне необычной формой и эффектным внешним видом. Форма листьев напрямую зависит от вида. Так, листочки могут быть узкими, прямыми, иметь форму полукруга и др. Но следует помнить, что листья у пальм ни в коем случае нельзя срезать. Дело в том, что удаление хотя бы одной листовой пластины может привести к гибели всего растения.

Но какой из многочисленных видов пальм сможет подойти именно для вашей квартиры? Понять это вы сможете, ознакомившись с описанием наиболее популярного у цветоводов вида.

Особенности бамбуковой пальмы

Большой популярностью среди пальм у цветоводов пользуется вид, именуемый ― бамбуковая пальма. Название такого растения довольно необычное, как и его внешний вид, который к тому же является невероятно эффектным. Внешне листочки имеют определенное сходство с бамбуковыми, благодаря чему такое растение и получило свое необычное название. Это растение полюбилось большому количеству цветоводов благодаря тому, что оно является быстрорастущим и за ним достаточно просто ухаживать. Главное, нужно обеспечить такой пальме довольно обильный полив. К бамбуковой пальме относятся нижеперечисленные растения.

Неанта

Это растение пользуется наибольшей популярностью среди цветоводов. Как правило, его приобретают в специализированном магазине совсем маленьким саженцем. После того как данная пальма будет привезена в дом, ее рекомендуется пересадить в новый горшочек несколько большего размера, чем предыдущий. После этого неанте необходимо обеспечить максимально благоприятные условия для ее роста и развития. Спустя всего несколько лет вашу комнату будет украшать уже взрослое роскошное растение. Если такой пальме будет хватать света и ей обеспечить правильный достаточно обильный полив, то тогда она может цвести и плодоносить. Так, в ее верхней части появляются маленькие желтоватые цветки, а после образуются ягоды.

Финик пальчатый

Это растение, обладающее эффектным внешним видом и растущее в диких условиях, вполне успешно выращивается и в городских квартирах. Домашнее растение внешне, как две капли воды похоже на своего дикого собрата, только оно имеет меньшие размеры. При выращивании в домашних условиях финик пальчатый может достигать в высоту около 200 сантиметров. Однако его рост можно контролировать, и это вам не доставит особого труда. Так, нужно просто своевременно срезать верхушку растения.

Кокос орехоносный

Такая пальма, как правило, растет только в диких условиях. В домашних же условиях, а точнее, в душной комнате она растет примерно года 2, а затем быстро и внезапно погибает без видимых на то причин.

Кокос Ведделя

Такая пальма вполне подходит для выращивания в домашних условиях. Но для того чтобы она имела очень эффектный внешний вид, а также нормально росла и развивалась, нужно обеспечить для нее максимально подходящие условия

Так, для данной пальмы очень важно обеспечить комфортную влажность, соответствующий температурный режим, а также хорошую освещенность

Рыбий хвост

Такое растение обрело популярность среди цветоводов благодаря своему насыщенному окрасу и необычной форме листовых пластин. Однако привлекает в данной пальме не только очень эффектный внешний вид, но и достаточно простой уход. Так, купленный в цветочном магазине экземпляр может нормально расти и развиваться в комнатных условиях.

Однако только купить пальму и принести ее домой не достаточно. Необходимо научиться за ней правильно ухаживать, именно тогда она будет ежедневно радовать вас своим экзотичным и невероятно красивым внешним видом.

Разновидности культур: название, описание и фото в горшке

Комнатные пальмы бывают 2 видов: перистые и веерные.

• Отличительной особенностью первой разновидности является особое строение веток, по внешнему виду напоминающих перья птицы. Жесткий стебель, составляющий основу, окружен листьями, расходящимися пошагово в стороны.
• Пальму веерного вида украшают пучковидные листья, которые крепятся к стеблю в одном месте. По внешнему виду они напоминают зонт или веер.

Стараниями природы и трудом селекционеров было создано огромное количество декоративных домашних пальм. Особой любовью у цветоводов пользуются пальмовидные культуры, названия, описание и фото которых представлены ниже.

Брахея

Эффектный представитель веерного вида, обладающий крепким утолщенным у основания стеблем и серебристо-голубыми листьями. В период цветения пальма обзаводится большим количеством соцветий.

Справка. Рекомендуется к выращиванию в просторных помещениях или зимних садах.

Гиофорба, или бутылочная

Свое второе название декоративное растения получило из-за необычного ствола, напоминающего по форме бутылку с длинным узким горлышком. Растение нуждается в особом уходе, поскольку особая форма стебля требует довольно объемные емкости при выращивании.

В домашних условиях рост гиофорбы не превышает 2 м. Добиться цветения от нее не так просто. Зато массивные листовые пластины выглядят всегда пышно и эффектно.

Хризалидокарпус

Представители этого рода требуют круглогодичной периодической подкормки почвы. Экзотический гость с далекого Мадагаскара внешне напоминает вечнозеленый куст, поскольку его листья начинают разветвляться сразу у основания. Но встречаются и одноствольные экземпляры.

Цветение у пальмы происходит во второй половине мая. Соцветия небольшие, бледно-желтые.

Но в условиях квартиры растение цветет неохотно.

Внимание! Существует мнение, что эта тропическая культура способна наполнять дом положительной энергией, нейтрализуя при этом отрицательную.

Финиковая

Она же феникс, очень любит теплый климат. Поэтому температура воздуха в помещении, где выращивается это декоративное растение, должна составлять около +25 градусов.

При цветении бутончики собираются в соцветия-метелки желто-золотистого цвета.

Исключение плодоношения пальмы в домашних условиях полностью компенсируется ее декоративными качествами.

Цветущий тип — дерево Бутия

Превосходно себя чувствует и в тени, и на солнце.

Этот род характеризуется высоким ростом и раскидистой кроной, поэтому при покупке всегда надо учитывать, что деревце займет значительную часть интерьера. Цвести бутия начинает в конце зимы, ее цветоносы, напоминающие колосовидные метелки, достигают 1,4 м в длину.

На родине растения из плодов бутии делают вкуснейшее желе, благодаря чему ее прозвали желейной пальмой.

Общая характеристика растения

При описании этих цветов нельзя не упомянуть о том, что в переводе с латыни слово «пальма» означает «ладонь». Ее перистый лист имеет похожий вид с ладонью человека. Представляет собой она древовидное растение, которое в естественных условиях произрастает в субтропиках и тропиках. Она может достигать нескольких метров в высоту.

В дикой природе она встречается в некоторых районах Средней Азии, Африке и Евразии. Из всего количества растений этого семейства, которых насчитывается свыше 3500 видов, окультуриванию поддалась лишь незначительная часть.

Все растения этого рода можно поделить на два основных вида: веерные и перистые. Такие названия объясняются строением листьев: веерные растут из одной точки на черешке, раскрываясь подобно вееру. Перистые пальмы образуют листочки с двух сторон побегов. Еще их подразделяют на одноствольные и кустарниковые.

При комнатном разведении они отличаются своей неприхотливостью и не требуют особенных условий для роста и развития. Размещать их рекомендуется в теплом, прохладном помещении. Они предпочитают значительную влажность и не выносят прямых солнечных лучей. При правильном уходе это растение будет радовать своим присутствием владельца не один год.

Применение рапсового и пальмового масла в спредах

Спред – это продукт, при производстве которого используют жиры как животного происхождения, так и растительного. В качестве первого компонента выступает молочный жир, а второй представлен в основном пальмовым или рапсовым маслом.

Из-за существующего мифа о том, что растительные масла, входящие в состав спреда, являются вредными для организма, многие люди с недоверием относятся к спредам. Как было отмечено ранее, при производстве спредов используется только качественное очищенное от посторонних примесей и потенциально опасных компонентов рапсовое и пальмовое масло. Поэтому оно не может причинить вред здоровью.

Кроме того, липидный состав спредов сбалансирован. В нем содержатся как насыщенные жирные кислоты, так и ненасыщенные. И те, и другие в определенных количествах необходимы для организма человека. Поэтому о качестве продукта можно не переживать.

Полив ховеи в домашних условиях

Не смотря на то, что пальма ховея любит влажный воздух, переливать ее все же не следует. Поливают регулярно, в теплое время следят, чтобы грунт оставался всегда чуть-чуть влажным. Зимой и в холодное время поливают растение только после того, как подсохнет немного верхний слой земли, однако, нельзя допускать полного высыхания земли.

Молодое растение нужно пересаживать каждый год, в последующие годы достаточно пересаживать раз в 2-3 года. Так как ховея имеет хрупкую корневую систему, ее пересаживают методом перевалки, стараясь не разрушить земляной ком. Ни в коем случае при пересадке ствол заглублять не нужно, следите за тем, чтобы земля оставалась на одном уровне с прежним слоем.

Ховея горшке. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии delniesoveti.ru

Землю для пересадки можно купить в цветочном магазине для пальм, а если не ленитесь, можете приготовить грунт сами. Для приготовления смеси нужно взять перегной, песок, листовую и дерновую землю, торф в равных частях. В земляную смесь можно добавить немного древесного угля.

Подкормка ховеи в домашних условиях

В уходе за ховеей важно проводить регулярные подкормки. Для этого используют специальные комплексные удобрения для пальм, если по какой то причине таких не нашли, можно купить удобрения для декоративно-лиственных растений

Подкармливают ховею раз в две недели.

Как размножать ховею в домашних условиях

Размножать пальму можно делением куста, а можно и семенами. Семена для размножения лучше брать свежие, так как они на 50% всходят. Долго хранить семена не стоит, так как их всхожесть сохраняется максимум пол года.

Ховея. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии delniesoveti.ru

Если вы решили размножить пальму семенами, то их нужно предварительно замочить на 4 дня, так как семена имеют очень толстую кожуру.
Перед посадкой, после замачивания кожицу необходимо слегка надрезать и посадить.
Важно обеспечить для прорастания высокую влажность, поэтому поливаете вазон с семенами водой и накрываете клеенкой или стеклом.

Пальмы – плодоносы

Для жителей тропиков пальма – примерно то же, что пшеница для нас. Пальма прокормит там, где, кроме нее, ничего не растет. Она же и напоит соком своих плодов, а из их оболочки выйдет отличная посуда. В некоторых регионах человек может обитать лишь благодаря этим благородным растениям.

Кокосовая пальма (Cocos nucifera)

Этой пальмой изобилуют тропики, особенно морские побережья. Плоды ее, кокосы, защищены толстой шершавой кожурой, а вес их может достигать 2,5 кг. Молоко кокоса содержит много витаминов, хорошо восполняет недостаток влаги в организме. Мякоть не всем понравится, но в пищу пригодна. Добывать орехи довольно сложно: растут они на верхушке, сбить их трудно, приходится лезть на тридцатиметровую высоту. Раскалывают орех камнем на твердой поверхности. Плоды кокосовой пальмы разносятся морскими течениями на тысячи миль; так растение освоило множество тихоокеанских островов. Красуется на гербе Мальдив.

Финиковая пальма (Phoenix dactylifera)

Она растет в засушливых регионах, тропиках и субтропиках, где часто является единственным растением с пригодными в пищу плодами. На плантациях выращивают низкорослые формы, с которых удобно собирать урожай. Дикие финики невелики по размеру, но культурные сорта достигают 8 см в длину. Вкусны и полезны, содержат большой набор витаминов и минералов. Длина финиковой грозди достигает без малого метра. На взгляд обывателя, финики все почти одинаковы, но знатоки различают более пятисот сортов.

И это все – финики…

Финиковая пальма, без преувеличения, стояла у колыбели цивилизации. В руинах дворца Ирода Великого археологи нашли горшок с финиками, возраст которых превышал две тысячи лет. Ученые рискнули посадить несколько семян, одно из них проросло; сейчас пальма «по имени» Мафусаил достигает двухметровой высоты и выглядит превосходно.

Сейшельская пальма (Lodoicea maldivica)

Плоды этой пальмы огромны, каждый весит 13-18 кг. На дереве их может быть 70 штук и более. Диаметр подобного гиганта достигает метра, и созревает он в течение 6 лет. В пищу орех употребляют незрелым, тогда, когда он достигает максимального размера, а это происходит примерно через год. Мякоть его желеобразна, прозрачна и почти безвкусна, но на Сейшелах считается лакомством.

Из-за своего необычного вида и размера в старину такие орехи наделялись волшебными, мистическими свойствами, им приписывали целительную силу. Владеть ими могли только влиятельные особы, простому люду это запрещалось. Платили за плоды баснословные деньги, некоторые монархи готовы были за один орех отдать корабль, полностью груженный зерном и тканями.

Персиковая пальма (Guilielma gasipaes)

У этой пальмы высотой 18 метров – ствол, густо усаженный острыми колючками длиной в ладонь; такими же иглами покрыты большие листья. Не каждое животное сможет одолеть подобную защиту, поэтому урожай на пальме спокойно вызревает. Овальной формы, размером с персик, ее плоды образуют огромные гроздья, свисающие наподобие виноградных, и имеют окраску от желто-оранжевой до красной. По вкусу они напоминают каштан, с большим содержанием крахмала. Чтобы получить сытное блюдо, плоды надо варить в соленой воде долгое время.

Мифы или реальность

Пальмовое масло – продукт, вызывающий массу споров и заблуждений относительно своей пользы и вреда. Одни утверждают, что это натуральный источник токоферолов, бета-каротина, другие настаивают, что он в организме человека трансформируется в пластилин и нарушает проходимость кишечника. Кроме того, бытует мнение, что сырье для производства масла перевозят в танкерах из-под нефти, в результате оно несет угрозу для здоровья человека и вызывает онкологические заболевания.

Рассмотрим главные догадки о масложировой продукции, и имеют ли они обоснованную почву для существования.

Миф № 1 «Пальмовое масло содержит опасные транс-жиры»

Это неправда. Данные соединения не входят в состав продукта. В чем же опасность транс жиров? Они замещают полезные жирные кислоты на молекулярном уровне из клеточных мембран, нарушая питание клеток и блокируя ферменты. В результате обменные реакции замедляются, что приводит к развитию хронических заболеваний эндокринной, пищеварительной, сердечно-сосудистой, мочеполовой систем.

Ложь. Сырье, применяемое для изготовления масла, должно соответствовать требованиям к пищевым продуктам, иначе оно запрещается к использованию на законодательном уровне страны. Кроме того, его дополнительно очищают, подвергают дезодорации, в результате чего оно теряет свой цвет, запах и вкус.

Истории по перевозкам не более, чем выдумка конкурентов. Для транспортировки пальмового масла используются специально оборудованные цистерны, отвечающие всем требованиям безопасности. Перед загрузкой сырья танк-контейнеры тщательно очищают (пропаривают, промывают, высушивают) от остатков предыдущего продукта. Кроме того, запрещается перевозить пальмовое масло в емкостях, где раньше находились непищевые, токсичные грузы. Транспортировка продукции контролируется международными организациями.

Миф № 3 «Пальмовое масло не представляет ценности для организма человека»

Неверное утверждение. Это источник кофермента Q10, каротиноидов, токотриенолов, токоферолов, полиненасыщенных жирных кислот (омега-3,), витаминов B4, F.

В процессе выбора масла для пищевых целей помните, что рафинированные и дезодорированные продукты очищены от посторонних включений и частично лишены полезных веществ. Поэтому предпочтение рекомендуется отдавать нерафинированным видам. Такие масла не стоит подвергать термической обработке, их лучше использовать в качестве пищевой добавки к салатам. К таким продуктам относят красное пальмовое масло. Оно в полной мере сохраняет все полезные свойства, перечисленные выше.

Миф № 4 «Пальмовое масло добывают из ствола пальмы»

Это ошибочное мнение. Продукт получают исключительно из плодов масличной пальмы путем выжима его из ядрышка или мякоти. Главная особенность – твердая консистенция от природы. Интересно, чем южнее растет дерево, тем больше насыщенных жирных кислот содержится в плодах, а чем севернее – тем больше ПНЖК. Из-за этого, масло, получаемое в южных тропических странах, имеет твердую структуру. Данное свойство продукта обеспечивает нужную форму готовой пищи и кондитерским изделиям.

Миф № 6 «Производители отдают предпочтение пальмовому маслу из-за дешевизны сырья»

Действительно это правда. Дешевизна масла обусловлена высокой производительностью плантаций основных поставщиков сырья (Индонезии и Малайзии). Кроме того, оно очень технологично. Твердая структура продукта делает его привлекательным для использования в пищевой промышленности (кондитерской и хлебопекарной). Ранее применялись жидкие масла, которые подвергались гидрогенизации для уплотнения и затвердения. В результате они накапливали опасные транс-жиры и приносили вред организму. Современной альтернативой им является пальмовое масло. Оно безопасное и качественное от природы.

Миф № 7 «Пищевая продукция с пальмовым маслом в развитых странах под запретом»

Это неправда. Ни в одной стране не наложен запрет на пальмовое масло. Более того, ему принадлежит 58 % от потребления растительных жиров на мировом рынке.