Когда и как высаживать перец в теплице

Подготовка к посадке

В теплице перепады температуры не будут ощущаться так же сильно, как в грунте. Сажают в защищенный грунт растения, возраст которых составляет не меньше двух месяцев.

Также перед посадкой согревают почву. Закапывают траву, сено или же веточки на глубине тридцати сантиметров. Таким образом, сымитируют американские тропики, родину болгарского перца.

Почва должна быть пористой, рыхлой. Нужно избавиться от насекомых, болезнетворных бактерий, грибных спор, то есть обеззаразить почву. Ведь вредители хорошо переживают зиму в относительно теплой теплице, готовясь размножаться при благоприятных условиях.

После сбора урожая и весной перед посадкой обрабатывают грунт. Способов много: осенью обычно убирают засохшие стебли, корни растений, очищают все пространство, моют окна и стены. Химическая обработка предполагает уничтожение не только насекомых, но и полезных бактерий.

Сам процесс опасен для здоровья человека, ненароком можно получить ожоги. Но вредители не появятся в теплице весь сезон. После уборки урожая можно дезинфицировать известью. На 1 нужно взять 200 г извести, затем смешать с почвой.

Почву можно полить и раствором однопроцентной марганцовки. Можно применить и более легкие варианты: например, просто открыть двери теплицы зимой, чтобы проморозить грунт. По времени занимает почти неделю. А перед посадкой пролить почву кипяченой водой и накрыть ее пленкой. Обогреть теплицу. Некоторые овощеводы советуют заменить верхний слой.

Примерно за 24 часа перед посадкой вносятся минеральные удобрения. До этого нужно проверить состояние грунта на кислотность, так как это напрямую влияет на рост и состояние перца. Простой метод для определения состояния грунта: полить уксусом столовую ложку земли.

Если пены нет, то почва содержит много кислоты, наличие пены свидетельствует о том, что почва нормальная. Если вы заметите много пены, то, значит, ваш грунт щелочной. Для того чтобы сбалансировать землю, на 1 квадратный метр нужно насыпать 100 г доломитовой муки. Она помогает удержать влагу в почве, поможет сохранить верхние слои целыми. Можно внести нитрофоску или Кемиру.

Навоз или древесная зола – отличные способы удобрить почву. После посадки продолжают использовать органические и минеральные подкормки. Например, 10 г аммиачной селитры и сульфата калия, 30 г двойного суперфосфата, 20 г кальциевой селитры разводят в воде.

Сроки сбора и хранения урожая

Плоды собирают, когда они приобретают типичные для сорта размер и окраску. Уборку проводят в зависимости от типа урожая, даты высадки рассады и характеристик сорта. Первые плоды начинают собирать примерно через 45–55 дней после высадки. Обычно сбор урожая проводят каждые 7–12 дней. Плодоношение перца длится до поздней осени, средняя урожайность составляет 25 кг с 1 м². Перец собирают вручную, после чего он может храниться до 5 недель при температуре воздуха +7…+8°C.

Вам будет интересно узнать, когда и как правильно снимать перцы с куста.

Перец, достигший необходимого размера, можно снимать с растения, не дожидаясь полной окраски плода, зелёным. Перцы способны к дозариванию (созреванию вне куста), через некоторое время плоды приобретут характерную для сорта окраску. Это свойство перца позволяет транспортировать плоды на дальние расстояния без потери свежести продукции. Чтобы получить хороший урожай перца в теплице, необходимо обеспечить культуре своевременный уход, заключающийся в поливе, подкормках, защите растений от болезней и вредителей.

Размечаем посадки перца: два ряда или три?

Для высадки перца в теплицу делайте такие грядки: ширина 80 см, а междурядья – 30-40 см. Сажать перец можно и в два, и в три ряда – лишь бы вам было удобно.

Вообще как широко друг от друга и по какой схеме высаживать перец в теплицу, напрямую зависит от того, низкорослые или высокорослые будут расти кусты. Так, сорт «Винни-Пух» лучше высаживать поближе к стенам конструкции, где света больше и более высокорослые сорта не смогут закрыть от солнечных лучей. А вот такие среднерослые, как «Верность», «Медаль» и «Нежность», высаживайте прямо за низкорослыми. И только ближе к середине – высокорослые.

При высадке одних только высокорослых сортов грядку делаем уже на два ряда – так, чтобы между растениями оставалось 40-50 см. Причем старайтесь вырыть поглубже сами лунки, т.к. для таких уваленей понадобится много питания, а потому корень разрастется большой. Также увеличьте количество компоста и перепревшего навоза – по 1/3 ведра на лунку.

Для среднерослых сортов делайте два ряда. И, наконец, если вы садите только низкорослые скороспелые сорта, тогда делайте три ряда с промежутком 20-25 см.

Еще проще регулировать расстояние между растениями, если высадить те не в грядки, а в горшки:

Тонкости ухода

Повысить урожайность перца в теплице можно, если его правильно выращивать, соблюдать все агротехнические рекомендации. Благоприятный микроклимат значительно облегчит уход, но для требовательной культуры его необходимо постоянно поддерживать. Некоторые нюансы могут быть связаны с сортовой принадлежностью, потому при покупке семенного материала следует ознакомиться с описанием.

Теплицу каждый день проветривать, избегая сквозняков. Посадки регулярно просматривать на наличие симптомов нездоровья, нехватки питательных веществ, сильной загущенности.

Ухаживать за сладким перцем в теплице нужно, соблюдая:

• режим полива;
• проведение подкормок;
• рыхление;
• мульчирование;
• формирование куста;
• профилактику болезней и вредителей;
• поддержание оптимального микроклимата.

Режим полива

Важнейшим мероприятием по уходу за болгарским перцем в теплице является обеспечение его влагой. Первые 3-5 суток после высадки рассады не поливать. Затем нужно использовать только отстоянную теплую воду, поскольку от холодной растения могут погибнуть. Процедуру проводить утром, при необходимости повторить вечером. Оптимально поливать 1 раз в 2 дня. В период цветения и плодоношения кратность сократить до 2 раз в неделю.

Расход воды на 1 кустик – 0,5-1 л. При использовании шланга напор делать небольшим, чтобы не оголились корни. Культура лучше других реагирует на капельный полив.

Режим подкормок

Выращивание в теплице сладкого перца предполагает регулярное внесение органических и минеральных добавок. Органика необходима для формирования зеленой массы. Свежий навоз использовать запрещено, можно вносить перегной или компост. Птичий помет делает среду кислой, потому также нежелателен для перцев, но допустимо использовать в разведении 1:20. Хорошо зарекомендовали себя подкормки настоями трав. Из минеральных удобрений предпочтение отдавать комплексным, разработанным специально для данной культуры.

Первый раз подкормить растения через 2 недели после переноса в теплицу. Ориентиром служат молодые листочки, образующиеся после того, как саженцы приживутся на новом месте. Получить хороший урожай можно, удобряя после этого каждые 14 дней. Практикуется проведение внекорневых подкормок, особенно при появлении симптомов нехватки какого-либо нутриента.

Рыхление и мульчирование

Разведение перца в теплице требует устранения плотной земляной корки, образующейся после полива. Доступ воздуха необходим для корневой системы, иначе кустик может погибнуть. Мульчирование проводится с целью облегчения ухода, поскольку избавляет от необходимости рыхления, препятствует росту сорняков, удерживает воду в почве.

Замульчировать почву можно соломой, шелухой подсолнечных семечек, компостом или опилками.

Болезни и вредители

При выращивании болгарского перца в теплице регулярно просматривать кустики на признаки инфицирования или заселения насекомыми. Наиболее опасны:

• мозаика;
• бактериальный рак;
• белая гниль;
• фузариоз;
• тля;
• оранжерейная белокрылка;
• паутинный клещ;
• проволочник;
• слизни.

Защиту растений обеспечивает профилактика. При появлении симптомов нездоровья требуется незамедлительно принять меры, используя разрешенные биопрепараты и народные методы. Заболевшие кустики сразу удалять с грядок и уничтожать, поскольку по теплице инфекция распространится быстро, пострадать может не только перец, но и соседние культуры, в первую очередь пасленовые.

Посадка в открытый грунт

Добавление подкормок — обязательная процедура перед высаживанием перца

Заниматься высаживанием перца в огород необходимо во второй половине мая и в начале июня, когда температура воздуха будет редко опускаться ниже 15 градусов тепла.

Прежде чем посадить овощную культуру, необходимо подготовить участок. Сначала надо внести перегной и минеральные подкормки. Только после этого можно приступать к выкапыванию лунок и дальнейшей посадке.

Дистанция между рассадой

Перед посадкой нужно определить расстояние между посаженной рассадой. Необходимо выкапывать лунки таким образом, чтобы дистанция между ними составляла около пятидесяти сантиметров. Слишком близко сажать их не стоит, так как высокорослые растения начнут быстро разрастаться. Им понадобится много свободного пространства для боковых побегов.

Рассада размещается в лунки вдоль ряда. При этом ряды должны быть заранее подготовлены и подкормлены органическими и минеральными удобрениями.

Низкорослую рассаду нужно сажать на расстоянии 45-50 сантиметров. У таких кустов большая часть плодов формируется на боковых стеблях и поэтому обрезать их нельзя. Высокорослые растения придется сажать подальше, на расстоянии 55-60 сантиметров.

Расстояние между грядками

Перец необходимо выращивать грядками

Перцы, как и большинство других овощных культур, надо высаживать грядками. При этом необходимо делать ряды подлиннее, чтобы за посаженными кустами было проще ухаживать. Они должны находиться подальше друг от друга, так как густые насаждения контролировать в разы труднее. Если грядки с посаженными перцами будут находиться на расстоянии 60-70 сантиметров друг от друга, тогда огородник сможет:

• Правильно подкармливать грунт. Добавлять удобрения очень удобно. Растения находятся далеко друг от друга и поэтому во время внесения подкормок не удастся травмировать соседние культуры.
• Своевременно осуществлять полив. На таких грядках можно организовать капельный полив, чтобы грунт всегда был увлажнен и не успевал пересыхать.
• Вовремя собирать урожай. Если перцы были посажены по правильной схеме, их плоды будут созревать одновременно и поэтому весь урожай можно собрать за один день.

Интервал между кустами

Многих начинающих огородников интересует, на каком расстоянии сажать болгарский перец. Чтобы определить оптимальную дистанцию между растениями, необходимо учитывать, насколько быстро растут плети. Например, если высаживаются низкорослые позднеспелые сорта, значит расстояние придется уменьшить.

Не нужно слишком далеко сажать перец, который во время выращивания будет подвязываться к опорам. Поскольку растение подвязано, оно не нуждается в дополнительном освещении. Также при определении расчете свободного места между кустами надо учесть, насколько далеко находится система полива. Если приходится поливать кустики вручную, их можно сажать на расстоянии 45-50 сантиметров.

Как вырастить перец в теплице: советы и рекомендации

Перец — это овощ, который относится к семейству Пасленовых, его кусты могут достигать в высоту до полутора метров. Перец приятен на вкус и широко применяется в кулинарии. Эта овощная культура богата витамином С.

Почему именно рассадный метод

Многие опытные садоводы знают, какие условия любит сладкий перец. Рассада, выращивание которой проводят в горшочках или стаканчиках, позволит получить богатый урожай. Тогда как использование ящиков может привести к его снижению. Это происходит потому, что при пересадке повреждается корень, а восстановление может затянуться на несколько недель.

Как сеять семена

Перед тем как вырастить перец в теплице, займитесь подготовкой почвы для рассады. Для этого приготовьте смесь, содержащую торф, перегной и дерн или торф, дерн и песок. Семена высеивайте не слишком глубоко (до 1 см), предварительно обработав их раствором марганцовки. Земля должна быть влажной. Горшочки накройте и обеспечьте им тепло. Температурный режим — не ниже 25 градусов. Посев можно начинать уже в марте.

Как ухаживать за рассадой

Говоря о том, как вырастить перец, нельзя не затронуть вопрос «как правильно за ним ухаживать». Правильный уход за рассадой — залог хорошего урожая, он включает в себя следующие мероприятия:

— подкормка удобрениями с содержанием калия, кальция или селитры;

— полив небольшими дозами теплой водой;

— поддержание температуры воздуха;

Подкормку проводят пару раз в неделю. Это важный процесс, так как именно в это время происходит укрепление и закалка растения. Почва не должна пересыхать. Следите за ее влажностью, но не переусердствуйте, так как излишнее намокание вредно для корневой системы. Следите за температурой воздуха, поддерживайте ее в диапазоне от 20 до 28 градусов в зависимости от времени суток

Освещение очень важно для перца, недостаток света плохо сказывается на рассаде. Как минимум 12 часов в день рассада перца должна находиться на свету, поэтому рекомендуется создавать искусственное освещение, если естественного недостаточно

Как вырастить перец в теплице

Мы подошли к основному моменту — пересадка рассады в теплицу. С чего начать? Начните с подготовки почвы. Она должна быть плодородной, легкой, богатой гумусом. Внесите перегной и компост, минеральные удобрения и перекопайте землю. Особенно хорошо перец растет после огурцов, кабачков, фасоли. Затем можно переходить к пересаживанию рассады. Для этого сделайте грядки (шириной 1 м) и высаживайте перец в два ряда, на расстоянии друг от друга 30 см. Не сажайте густо. После пересадки почву лучше замульчировать торфом, чтобы растения быстрее прижились и меньше болели.

Уход за перцем в теплице

Вы высадили ваш перец в теплицу, теперь осталось дождаться урожая. Для того чтобы получить крупные и здоровые плоды, нужно правильно ухаживать за растением:

— продолжайте соблюдать температурный режим воздуха и почвы (18-22 градуса для почвы и не ниже 25 градусов для воздуха);

— обеспечьте растения светом;

— регулярно поливайте (желательно до обеда);

— следите за влажностью воздуха, при ее недостатке могут осыпаться цветки;

— подкармливайте удобрениями с фосфором и азотом, а также микроэлементами (бор, цинк, марганец, йод);

— ведите борьбу с вредителями, используя специальные препараты.

Теперь, зная, как вырастить перец в теплице, вы обязательно получите ранний богатый урожай этого овоща.

В этом материале мы писали на тему: «как сажать перцы в теплице».

• Когда и как правильно высаживать перец в теплицу, расстояние при посадке, как разместить кусты — как правильно сажать перцы в теплицу
• Посадка баклажан и перцев — перец и баклажаны когда сажать
• Когда сажать перец на рассаду — как сажать перец на рассаду
• Когда можно сажать перец на рассаду в 2019 году — когда сажать рассаду перцев
• Когда сажать перец Удмуртия 2019 посадка рассады перца, лунный календарь — календарь когда сажать перец лунный календарь
• Как вырастить рассаду перца в домашних условиях — как сажать рассаду перцев
• Посадка перца на рассаду в 2020 году: как и когда сажать перец на рассаду — когда сажать перец
• КОГДА САЖАТЬ ПЕРЦЫ, ОГУРЦЫ И ТОМАТЫ НА РАССАДУ В 2018 ГОДУ; Дачные дела — когда сажать на рассаду перец и помидоры
• Когда сажать перец на рассаду? — когда сажают на рассаду перец
• Когда в феврале сажать перец и баклажаны на рассаду — когда в феврале сажать перец и баклажаны на рассаду

← Когда садить лук на репку — решать овощеводу — когда сажать лук на репку в подмосковьеКогда садить баклажаны на рассаду в 2019 году; Дом, сад и огород — актуальные и полезные советы дачникам и огородникам: посадка, уход, цветы, овощи и фрукты, грибы и ягоды — когда сажают баклажаны →

Тепличный перчик и его особенности

Учтите, что сразу после пересадки рассады во взрослые условия, у юного перчика возрастает потребность в поливе.

Если вы недодаете растению влаги – на плодах станут появляться красновато-коричневые пятна, похожие на ожоги.

При выращивании в тепличной среде болгарского перчика важно соблюдение следующих правил:

1. Хорошее освещение. Но не перестарайтесь с солнечным светом. Перчик, растущий в парниках пленочного типа более подвержен ожогам, чем при его выращивании в теплицах из поликарбоната. Но и не притемняйте перчик! Растущее в тени растение станет пускать плохие, слабенькие завязи и плохо развиваться.
2. Следите за постоянством температуры. Для хорошего развития перчику необходим режим в +23° С-+30° С. Резкие перепады в температурном режиме очень негативно сказываются на количестве и качестве витаминного урожая.
3. Следите за регулярностью полива! Недостаток влаги плохо отзовется на качестве плодов.
4. Не забывайте рыхлить почву! Прорыхленная земля гарантирует отличный доступ влаги, кислорода корням растения.
5. Влажность! Нашему сладкому питомцу будет очень комфортно расти при умеренной влажности воздуха: 70-75%. Резкие колебания нормального уровня губительны для перца: у него опадает цветочки, завязи, а плоды мельчают и чахнут.

Обратите внимание! Выращивание перца в теплице сразу после высаживания, примерно,  на протяжении 2-2,5 недель будет давать нам повод для огорчения! Почему?

Наш свежепересаженный перчик будет выглядеть слабеньким и больным. В это время он плохо развивается – ничего удивительного!

Перец – культура чувствительная и для адаптации к незнакомым условиям растению необходимо время.

Опытные огородники советуют высаживать рассаду в теплицу пока у нее стебель еще травянистый, тогда она гораздо быстрее приживается.

Чтобы помочь перчику скорее прижиться, регулярно проводите рыхление почвы и опрыскивайте своих питомцев стимуляторами роста («Бутон», «Энреген»). Поливом в это время не увлекайтесь!

Можно ли сажать в одной теплице огурцы и перец?

• Можно ли сажать в одной теплице огурцы и перец?
• Почему в одной теплице нельзя вместе сажать томаты и огурцы
• Как сажать помидоры, перцы и огурцы в теплице

Какие условия предпочитают огородные культуры

Основные огородные культуры, которые требуют выращивания в тепличных условиях – помидоры, перцы, огурцы, баклажаны, зеленные культуры. К сожалению, не все они выносят соседство друг с другом без ущерба друг для друга. Дело в том, что для хорошей урожайности каждому виду требуется создать свой особый микроклимат, который может оказаться вредным для другого растения.

Огурцам нужен теплый и влажный климат, обильный полив теплой отстоянной водой, опрыскивание воздуха в теплице из пульверизатора. Частого проветривания огурцы не требуют, для получения хороших урожаев можно использовать самоопыляемые (партенокарпические) сорта. Совершенно противоположные требования предъявляются для выращивания помидоров и перца. Томатам нужен умеренный температурный режим, подкормки азотно-фосфорным удобрением. Высокую влажность в теплице помидоры переносят плохо, их нужно часто проветривать.

Исходя из перечисленного выше, можно сделать вывод – в одной теплице огурцам, перцам и томатам будет некомфортно. В повышенной влажности кусты томатов и перца рискуют заболеть фитофторозом и грибковыми инфекциями, а для огурцов сухой воздух вреден – он приведет к опаданию завязей и потере урожая. К тому же фитонциды, выделяемые томатами, отрицательно влияют на состояние огурцов. Такие же проблемы возникнут при выращивании в одной теплице огурцов, перцев и баклажанов. Дело в том, что они относятся к тому же семейству пасленовых, что и томаты, поэтому требования имеют схожие.

Что можно сделать в этом случае

Можно совмещать огурцы, томаты и перцы с зеленными культурами: зеленым луком, листовым салатом, редисом, которые высаживаются в теплицу ранней весной. По мере их сбора на освободившееся место можно высаживать рассаду овощных культур – между собой эти культуры отлично ладят.

Если возникает необходимость разместить в одной теплице несколько кустиков перца и огурцы, можно попробовать перегородить внутреннее пространство полиэтиленовой пленкой – при условии, что остается возможность полноценно проветривать теплицу. Однако этот способ все равно нежелателен, поскольку растения будут продолжать оказывать влияние на своих соседей через почву: разная влажность и различные требования к внесению удобрений могут сыграть с огородником злую шутку.

Если теплица на участке только одна, можно использовать для выращивания огурцов теплую компостную грядку под пленочным укрытием – в этих условиях шансы на получение хорошего урожая значительно увеличатся. Можно пойти и на другой компромисс – в теплицу высадить огурцы, а в теплую грядку – перец, поскольку для него эти условия также будут подходящими. Посадив растения в разных местах, можно надеяться на получение ожидаемой отдачи от тяжелого труда, не рискуя погубить растения неправильным уходом.

Необходимость формирования кустов перцев в теплице

Многие овощеводы при выращивании болгарского перца выполняют формирование. Этот агротехнический прием используют для стимуляции плодоношения и увеличения размеров плодов. Он заключается в удалении некоторых побегов и листьев, не участвующих в плодоношении и забирающих на свое развитие питательные вещества. Но не для всех сортов овоща применяют обрезку лишней зелени. Существуют гибриды и сорта сладкого перца, которым формирование не нужно. К ним относят разновидности с небольшой высотой кустов и слабым ветвлением.

Может быть интересно Правила и особенности выращивания перца на УралеЧерная ножка у перца: причины появления, методы леченияОсобенности выращивания декоративного перца в домашних условиях Сортовые разновидности, не требующие формировки:

• Тополин;
• Баргузин;
• Флорида;
• Багратион;
• Алеша Попович;
• Зодиак;
• Виктория;
• Добряк;
• Лумина;
• Ласточка;
• Илья Муромец;
• Богатырь.

Гибридные разновидности перца, не требующие обрезки:

• Отелло F1;
• Клаудио F1;
• Буратино F1;
• Максим F1;
• Джемини F1;
• Гудвин F1;
• Меркурий F1.

У перцев с небольшой высотой куста до 65 см убирают ослабленные, растущие внутрь и неплодоносящие побеги. На высокорослых кустах образуется много зелени. Для ее поддержания растение тратит свои силы, необходимые для плодоношения. Не формируя растения высокорослых разновидностей, овощевод упускает множество возможностей, увеличивающих урожайность культуры.

Если при культивировании в теплице перец формировать по правилам, удается достичь следующих целей:

• перераспределение сил растения на плодоношение, а не на поддержание бесплодных веток;
• предупреждение перегрузки куста излишним количеством соцветий и завязей;
• более равномерное созревание стручков;
• улучшение проветриваемости растений;
• улучшение освещенности всех частей растения;
• более привлекательный вид созревших перцев;
• предупреждение развития инфекций и нападения вредителей.

Важно!

Лишние побеги на перечном кусте начинают удалять на стадии распускания первого цветка. Тогда начинается разветвление растения. Высота кустиков к этому времени достигает 20 см. Формирование выполняют в несколько шагов. Процедуру заканчивают за 45 суток до окончательного вызревания урожая, чтобы не доставлять растениям лишний стресс.

Подкормка перца в открытом грунте и в теплице

Прежде чем вносить удобрения, важно заранее предусмотреть все условия агротехники перца. Без них даже при обильном питании щедрого урожая не получится

Рассмотрим несколько важных моментов при высадке перца:

• почва должна прогреться до +15ºC;
• грядки разбивают на южной стороне; теплолюбивая культура легче адаптируется, нормально переносит суточные колебания температуры, получает достаточно света и тепла;
• перцы переопыляются, сорта разделяют, особенно горький и сладкий перец;
• соблюдают условия севооборота; на месте перца не должны были расти ранее картофель, помидоры, баклажаны и другие «сородичи».

При посадке

Предварительно рассаду хорошо поливают, чтобы легко извлечь саженец из временного контейнера.

Непосредственно при высаживании рассады перца на дно посадочной лунки высыпают горсть древесной золы и перегноя. Удобрение перемешивают с грунтом, обильно поливают лунку.

В лунку или поверх сформированной высокой гряды просыпают суперфосфат. Фосфор при поливе будет проникать в почву, питая корневую систему.

После высадки в грунт

Нужно отметить, что рассада перца после высадки в грунт или в теплицу сложно адаптируется и приживается. Например, пасынки помидоров быстрее укореняются, чем перец.

Спустя 10 дней после высаживания рассады и в теплице, и в открытом грунте перец нужно подкормить. Для наращивания вегетативной массы используют азотные удобрения:

• раствор мочевины, Нитроаммофоски, Аммофоса и др. комплексы;
• травяные настои;
• жидкий коровяк.

В период цветения

Аграрии утверждают, что сбалансированное питание перца к началу цветения обеспечивает полноценное развитие плодов. При дефиците азота в момент образования бутонов нужно вводить мягкие азотные подкормки

Важно поддержать растение дополнительным питанием для наращивания боковых веточек, листьев, образования бутонов

Рецепт щадящей (поддерживающей) подкормки болгарского перца:

• 0,5 ст. л. любого азотного удобрения растворить в 1 л воды;
• маточный раствор развести в 8-9 л воды (садовое ведро);
• пролить предварительно гряды;
• полить приготовленным рабочим раствором каждый куст под корень;
• расход на 1 куст – не более 1 л раствора;
• режим внесения – 1 раз в 6-7 дней.

В период плодоношения

В момент налива плодов и перцы, и томаты, и огурцы испытывают магниевое голодание. Спасет перец в этом случае подкормка по листу сульфатом магния. В качестве натурального удобрения используют отвары и настои на листьях свеклы.

Также в этот период нельзя забывать про азотные подкормки. Кусту должно хватать сил на рост и созревание плодов перца.

Раствор «быстрого» азота готовится просто:

• 1 ч. л. мочевины развести в 1 л воды;
• маточную смесь разбавить в 9 л воды;
• после основного полива под корень проливают по 1,5-2 л рабочего раствора.

Когда готовить рассаду к высадке

У жителей юга посадочный сезон стартует рано. Уже к концу марта болгарские и горькие перцы высажены в теплицы. К началу лета плоды, вызревшие под укрытием, попадают на стол дачников или прилавки магазинов. А садоводы северных регионов только вывозят рассаду на участки.

В целом график посадок, без учета аномальных сдвигов погоды, таков:

1. Украина, Беларусь, Ставропольский и Краснодарский края, Кавказ: март – заселение теплиц перцами, томатами, баклажанами. Апрель – месяц для массового переселения культур на открытые грядки, оптимальное время высаживать рассаду перца.
2. Средняя полоса, Подмосковье, Ленинградская область: к концу апреля – высаживание под укрытие, к середине мая – в незащищенный грунт.
3. Урал, Западная Сибирь: при благоприятной погоде на майских праздниках высаживают под пленку, стекло, поликарбонат. Жители южных окраин этих регионов выращивают самые стойкие сорта перцев на открытых грядках. Сажают двухмесячные кусты во второй половине мая.
4. Восточная Сибирь, Забайкалье почти не практикуют культивирование теплолюбивой культуры без укрытия. Пусть это временный парник с пленкой на дугах, но улучшенные условия для перцев в зоне рискованного земледелия обязательны. По погоде здесь пересаживают в теплицы на последней неделе мая или в первую декаду июня.

Общие принципы высадки для всех регионов:

• Температура грунта 10-15 стабильно держится в течение суток. Перцы боятся холода – лучше посадить чуть позже, если синоптики грозят заморозками.
• Поликарбонатные теплицы прогреваются раньше пленочных или стеклянных. Поэтому работы в сооружениях с разным типом укрытия разнятся во времени.
• Если теплица неотапливаемая, а в открытом грунте – в обязательном порядке, на первое время готовят дуги и укрывной материал, пленку. Накрыв растения на ночь, садовод убережет перцы от подмерзания. В Сибири неожиданные снегопады случаются и в середине мая, а возвратные заморозки нередки к началу июня.
• После домашнего выращивания рассады кусты закаляют, прежде чем вывезти на постоянное место жительства в огород. Выставляя на свежий воздух, будь то распахнутое окно или балкон, садовод позволяет зелени перцев привыкнуть к ультрафиолету. Сначала это часа полтора-два утром или вечером. После – весь световой день. Иначе у неадаптированных кустов листья сгорают – становятся бледными или даже желтеют.

Дачники, учитывающие рекомендации лунного календаря, занимаются пересадкой, когда Луна проходит через знаки Рыб, Тельца, Рака, Весов, Скорпиона, Козерога. Садоводы, которые следят за фазами Луны знают о периодах, когда растения нельзя тревожить даже поливами. Это новолуние, полнолуние и Луна в Водолее.

Для подготовки рассады к смене домашних условий на дальнейшее развитие в теплице или на грядках за неделю до выноса из квартиры кусты обрабатывают:

• фунгицидами для повышения устойчивости против инфекций;
• средствами от вредителей, даже если нет признаков, что листья кто-то объедает.

После пересадки, спустя 4-5 суток – антистрессовым «Эпином», особенно если перцы вянут. Ведь зачастую рассада в двухмесячном возрасте уже зацветает. А тревожить растения на этой фазе очень опасно. Опытные садоводы отщипывают бутоны перед высадкой, чтобы укоренение прошло легче.

Последний раз поливают перцы в горшках за несколько часов до того момента, когда растения извлекут из посадочной емкости. Обильное увлажнение субстрата нужно, чтобы вынуть куст, сохранив земляной ком. Перцам проще адаптироваться, если растение высажено с рассадным субстратом. Но важнее, что корни защищены: сухой грунт сыплется, обнажая подземную часть куста. Во влажном земляном коме риск повредить корни минимальный.

Каким способом проводится посадка перца в зависимости от регионов

В подавляющем большинстве регионов болгарский (сладкий) перец приходится сажать в теплицах. Даже на широтах Воронежа или Саратова, где лето довольно тёплое, перец не всегда сажают в незащищённом грунте. Эта культура более теплолюбива, чем родственные ей помидоры. Кроме настоящего тепла, перцу требуются солнечный свет, плодородная почва и достаточная влажность.

Гораздо проще стало выращивать перец с появлением поликарбонатных теплиц, которые лучше держат тепло и обладают более высокой проницаемостью рассеянного солнечного света, чем обычные материалы. Но и в обычных плёночных теплицах на широтах Москвы и севернее большинство сортов перца чувствует себя нормально. На юге же (от Волгоградской области) теплицами пользуются только при желании получить особенно ранние урожаи.

Появление поликарбонатных теплиц произвело маленькую революцию в овощеводстве

В отличие от привычных всем огородникам томатов, большинство сортов сладкого перца имеет более длительный вегетационный период. Редкие сорта могут дать урожай ранее четырёх месяцев после посева семян. Поэтому практически везде перец выращивают через рассадную стадию.

Сорта

К тепличным условиям взращивания подготовлены следующие виды заморского овоща:

Сорт	Характеристика
Клаудио	Созревает через 73-76 суток после высадки, не подвержен грибкам, отлично выносит зной, небольшие заморозки.
Воловье ухо	Удлиненный плод, вес — 120 -140 гр. Рассаду транспортируют без потерь свойств.
Атлант	Высокоплодоносный гибрид, форма плода — конусная. Хорошо хранится, замораживается.
Какаду	Плоды большого размера, весом до 500 гр, красного оттенка. Высота куста — около 60 см.
Винни-Пух	Некапризный, имеет хороший иммунитет. Плоды хорошо хранятся, транспортируются, обладают отличными вкусовыми свойствами, содержат витамин С.
Здоровье	Выращивание и уход за этим перцем в теплице не доставит труда. Он неприхотлив к свету, поливу. Дает высокий урожай.
Калифорнийское чудо	Плоды созревают за 100 дней с момента пересадки рассады перцев. Масса овоща до 140 гр.
Оранжевое чудо	Цвет плода оранжевый, имеет устойчивость к заморозкам. Используются для безрассадного метода.
Геракл	Скороспелый, созревание занимает 3 месяца от посева, форма плода кубическая, оттенок зеленый, красный.

Высадка растений в теплицу

Перец готовый к высадке в теплицу

Рассада перца к моменту пересадки в теплицу или парник, должна иметь 10-15 настоящих листьев, стебель высотой в 15-25 см и маленькие, еще не раскрывшиеся бутоны.

Прежде чем приступить к высаживанию рассады, все растения необходимо хорошо пролить теплой водой, так как высаживать перцы в теплицу надо с минимальным повреждением корневой системы, желательно со всем земляным комом.

Почву в теплице, прежде чем высаживать в нее растения, лучше неглубоко перекопать, так как перец плохо переносит не достаточное поступление воздуха к корневой системе.  После того как почва была перекопана, ее нужно выровнять.  Желательно, но не обязательно, сформированные гряды пролить раствором гумата калия, 1 ст. ложка гумата на 10 л воды, либо горячим раствором коровяка (на 10 л воды  ½ литра жидкого коровяка).

После того как все подготовительные мероприятия проведены, можно приступать к посадке рассады перцев на постоянное место. Лучше всего высаживать растения вечером, либо в пасмурную погоду.

Рекомендуемая схема посадки

Расстояние между рядами перца должно быть  60-70 см, а расстояния между самими растениями зависят от выбранных сортов.

Для низкорослых сортов перца достаточно 20-30 см между кустами, то есть на 1м2 придется 6-7 растений.

Средне и высокорослые растения высаживаются на расстоянии 35-40 см, из расчета 4-5 штук на 1м2.

Перец высаженный в теплицу

Существует еще один, так называемый «квадратно-гнездовой» способ высадки перца. При использовании данного способа  делается углубление в почве размером 60х60 см, в котором располагают два растения. Можно сделать лунку размером 70х70 см, и поместить в нее три растения.

В грядах заранее делают лунки, каждую из которых проливают примерно 1литром теплой и отстоянной воды. Относительно перцев поговорка «Сажай в грязь – будешь князь» действует безотказно.

Также  в каждую лунку можно добавить немного компоста или перегноя смешанного с землей. При посадке растение нужно углублять от корней  до первых настоящих листьев.  А после высадки перцы нужно полить под корень той же теплой водой         .

Когда в парник высаживают перец, необходимо помнить, что расстояние от пленки до грунта  должно составлять не менее 100 см.

Занимаясь посадкой перцев, стоит сразу же установить опору, к которой, в дальнейшем, можно будет подвязать хрупкие и ломкие стебли растения.

После того как растения высажены в грядку почву вокруг саженцев можно замульчировать. Мульчирующим материалом могут быть опилки, солома, скошенная трава или компост. Некоторые огородники мульчируют поверхность гряд нетканым укрывным материалом, который пропускает воздух и воду, а также угнетает рост и развитие сорняков.

Любой мульчирующий материал способствует лучшему сохранению влаги в почве, а также препятствует ее уплотнению и снижению воздухопроницаемости.

После того как растения высажены и замульчированы, грядку покрывают пленкой, возможно даже двойной, укладывая ее на заранее установленные дуги, которые можно сделать самостоятельно из проволоки или старых гимнастических обручей, либо купить в садоводческих центрах.  В холодные дни, а также каждую ночь до наступления устойчивых высоких температур, пленкой надо закрывать растения.