Характеристики и фото домашней яблони богатырь, особенности выращивания

Характеристика

Яблоня Богатырь выведена путем скрещивания Антоновки, у которой переняла огромную жизнестойкость и морозоустойчивость, и Ранета Ландсбергского, передавшего ему вкусовые и морфологические особенности плода.

Внешний вид

Дерево сильнорослое, в высоту способно достичь 5 м, крона раскидистая, мощная, в диаметре у взрослого дерева может разрастаться до 6 м.

Основные ветви располагаются практически перпендикулярно по отношению к стволу, ветви второго и последующих уровней – под более острым углом.

Листья среднего размера, насыщенно-зеленые, эллиптической формы с зазубренными краями, слегка загнутыми к середине.

Цветки более мелкие, чем у других сортов, появляются дружно.

Плоды

Плоды крупные, отдельные яблоки могут достигать в весе до 300 г, (в среднем – 120 – 200 г), округлые, широкие у основания, кожица зеленая с желтым оттенком при созревании, но в процессе хранения она меняет цвет на интенсивный желтый.

Мякоть плотная, мелкозернистая, очень ароматная, хрустящая. На вкус яблоки кисло-сладкие, содержание сухого вещества в среднем 12%.

Плоды отличаются высоком содержанием аскорбиновой кислоты, что несомненно, делает их желанным гостем на вашем столе!

Самоплодность

Яблоня Богатырь не является самоплодной, поэтому в саду необходимо выращивать один из сортов-опылителей, к которым относятся Штрефлинг, Синап Северный, Мелба, Жигулевское.

Урожайность и дегустационная оценка

Средние размеры яблок Богатырь.Взрослое дерево способно давать урожай до 100 кг, в среднем – 70 – 80 кг ежегодно. Дегустационная оценка вкусовых характеристик плодов высокая.

Важно! Сбор урожая необходимо проводить не ранее октября, иначе яблоки не смогут приобрести своих вкусовых качеств. Это также может отрицательно сказываться на лежкости плодов

Зимостойкость и морозоустойчивость

Сорт яблони Богатырь относят к зимостойким сортам, оценка морозоустойчивости отличная.

С возрастом дерево приспосабливается к условиям произрастания, адаптируясь к зиме и возможным появлениям возвратных морозов.

Но для саженцев первого и второго года можно проводить мульчирование прикорневой зоны для того, чтобы уберечь их от внезапных заморозков.

Устойчивость к парше

Одним из важных характеристик плодового дерева является возможность противостоять возбудителям распространенных болезней, к примеру, парше.

Пораженные паршой плоды на яблоне.

Богатырь относится как раз к имунным сортам, которые обладают устойчивостью к парше, что упрощает уход за яблоней.

Яблоня Богатырь: фото и описание сорта

Этот зимний сорт яблок широко распространен по всей территории России. Богатырь был получен благодаря скрещиванию Антоновки с Ренетом. Он популярен качеством своих плодов. Созревают они поздней осенью и широко используются в промышленности и домашней заготовке.

Яблоня Богатырь описание сорта

Название яблоня Богатырь получила благодаря своим плодам крупного размера. Полностью созревают они после снятия урожая, полежав некоторое время, а хранятся до конца весны. Производителями и поставщиками консервации на продажу этот сорт был назван наиболее продуктивным.

Яблоня Богатырь описание фото

Деревья Богатыря высокие и сильные, кора окрашена в красно-коричневый цвет. Толстые нижние ветви расположены практически перпендикулярно к стволу, более молодые верхние — под небольшим углом. Крона яблони широкая и раскидистая. Плодоносят, в основном, ветки возрастом 4-5 лет.

Плоды яблони Богатырь среднего или даже крупного размера, округлой формы, слегка уплощенные и раздутые по бокам, весом до 150 г. На поверхности яблока хорошо заметны несколько ребер. Когда плоды Богатыря собирают в конце осени, они имеют зеленоватый окрас, а в процессе полного созревания становятся желтыми с ярким красным румянцем. Мякоть очень приятна на вкус, белого цвета и обладает особенным ароматом.

Благодаря своей твердости яблоки сорта Богатырь очень долго хранятся (до полугода). Их транспортабельность самая высокая, а процент товарности фруктов составляет 90% от всего собранного урожая, более 60% из которых относятся к высшему сорту.

Раннеспелым Богатыря не назовешь, поскольку плодоносить он начинает лишь на 6-7 год, но очень быстро наращивает объемы урожая. Здоровая яблоня за год способна принести до центнера плодов. Плюсом также является стабильная ежегодная урожайность.

Сорт яблок Богатырь хорошо переносит морозы и относится к зимостойким. Также имеет высокую устойчивость к такому распространенному заболеванию, как парша. Яблоки характеризуются высоким уровнем содержания аскорбиновой кислоты (до 13 мг на 100 г продукта). Она приносит несомненную пользу для организма, если употреблять яблоки в пищу в сыром виде.

Особенности ухода

Ухаживать за сортом Богатырь необходимо поэтапно, каждый период требует особого подхода и определенных процедур.

Весенний уход

Как только наступают первые теплые дни, проводят обрезку. Так как плодоносят, в основном, 4-5 летние ветви, то старые и поврежденные смело удаляют. Более молодые побеги также следует немного укоротить. Таким образом, яблоня больше сил тратит на развитие почек. Необходимо удалять и те ветви, которые растут внутрь кроны.

Во второй половине весны проводят опрыскивание в 2 этапа, это необходимо для максимальной защиты дерева от вредителей. Первый раз процедуру проводят до распускания почек, для этого лучше использовать такие смеси как Инта-Вир или Фьюри. Второе опрыскивание нужно делать при появлении бутонов теми же препаратами.

Подкармливают Богатыря, как и большинство плодовых деревьев, мочевиной или селитрой (30 г разводят в 10 л воды и используют на 1 м.кв.).

Летний уход

Для полива яблони Богатырь следует выкопать неглубокий ров по окружности на расстоянии метра от ствола дерева. Процедуру проводят регулярно, а в засушливый период необходимо особенно следить за обильным увлажнением почвы.

Осенний уход

В начале осени следует побелить ствол дерева для защиты от вредителей и болезней. С приходом первых заморозков почву вокруг яблони удобряют. Проводят эту процедуру поздно осенью для того, чтобы корневая система хорошо пережила зиму. Для этого используют перегной, навоз, золу или смеси минеральных удобрений, таких как фосфор и калий (50 и 100 г на м.кв.). Зимой будет полезно сгребать снег к стволу, но весной необходимо проследить, чтобы вокруг дерева не образовалась ледяная корка.

Все, кто единожды посадил эту яблоню на своем участке, не жалеют об этом и каждый год наслаждаются щедрым урожаем. Для любителей лакомств это также незаменимый сорт, поскольку из него готовят самые вкусные компоты и повидла. Поэтому отзывы садоводов о Богатыре самые положительные.

Итог:

Яблоня Богатырь — это украшение любого сада. Высочайшее качество плодов не оставит равнодушным даже самых строгих критиков. Долгий период хранения яблок позволяет наслаждаться ими на протяжении всей зимы и весны, а крепкая структура мякоти способствует использованию их в заготовках.

Выбор места, сроки и посадка яблони

Сразу употреблять в пищу эти яблоки нельзя, они должны полежать и дойти до потребительской зрелости, которая наступает не ранее середины или даже конца декабря. «Богатырь» — это именно тот сорт, плоды которого могут украшать новогодний стол. При своевременной уборке яблоки хранятся до конца мая, в некоторых случаях — до середины июня. При этом они не теряют своей привлекательности, остаются ароматными и хрустящими.

Уже в сентябре на ветках созревают яблоки, но собирать их не следует. До октября-ноября, пока не начались заморозки, плоды висят на дереве, только потом их снимают. Ранний сбор урожая приведет к тому, что яблоки станут морщинистыми и жесткими, и срок хранения их уменьшится.

«Богатырские» яблоки могут долго храниться, до самой весны, становясь все вкуснее. Лучше всего их собрать в деревянные ящики, удалив предварительно поврежденные и помятые плоды. Можно каждое яблоко завернуть в бумагу. Тару с урожаем ставят в прохладное место, где температура держится в пределах 3…-1 градус.

Низкая калорийность яблок Богатырь – 43 ккал на 100 грамм – делает их привлекательными для тех, кто следит за фигурой или хочет похудеть.

Яблоки богаты пектином. Пектин улучшает работу желудка, кишечника.

В состав плодов входит калий, марганец. Калий нормализует синтез белков, превращает глюкозу в клеточную энергию, помогает снабжать мозг кислородом, благотворно влияет на работу почек. Марганец укрепляет нервную систему, регулирует обменные процессы, улучшает работу щитовидной железы, поддерживает гемоглобин на должном уровне, положительно влияет на рост и развитие костей и соединительных тканей, усиливает иммунитет.

Кроме витамина С, в яблоках есть витамин А, который помогает бороться с инфекциями, улучшает зрение. А витамины группы В (В1, В2, В4, В5, В6, В7, В9) положительно влияют на работу мозга.

Клетчатка, которой в яблоках много, выводит токсины и лишнюю жидкость из организма.

Составляющие плодов катехины укрепляют капилляры, выводят холестерин, ускоряют метаболизм, борются с инфекциями и опухолевыми клетками, сдерживают старение организма.

Лучше всего усваиваются яблоки, употребляемые в пищу вместе с кожурой. Протертые фрукты теряют часть аскорбиновой кислоты. Яблочный сок лишен пектина и клетчатки.

Перед посадкой Богатыря нужно выбрать место. Крона выросшей яблони достигает 5-6 метров, поэтому рядом не может быть строений и других деревьев. Пока дерево будет расти, вокруг него можно сажать овощи.

Дерево этого сорта нужно сажать на хорошо освещенном солнцем месте.

Независимо от того, когда производится посадка дерева, яма готовится с осени. Глубина ее должна быть 70-80 см, а ширина – 100-120 см. В углубление сначала укладывается дренаж: галька, щебенка, колотый кирпич, песок слоем 25-30 см, что оберегает корневую систему от гниения. Посадочное углубление копается за десять дней до посадки яблони. Это необходимо для уплотнения грунта и выхода лишнего воздуха из почвы.

Почва улучшается за счет перегноя, за счет торфа, за счет удобрений. Готовить ее лучше заранее, чтобы удобрения успели раствориться.

На саженцах яблони обрезаются засохшие и поврежденные корни, ветви.

Корни дерева перед посадкой рекомендуется обмакнуть в болтушку из глины и коровяка, сделанную в пропорции три части к одной и разведенную водой до консистенции густой сметаны.

Посадка. На слой дренажа насыпается улучшенная почва, на которую устанавливается дерево. Затем выливается ведро воды, корни засыпаются такой же почвой. Вокруг саженца формируется небольшое блюдцеподобное углубление, в которое выливается 8-10 литров воды.

После посадки вокруг яблони выкапывается неглубокая канавка диаметром 1-1,5 метра.

Подвергать яблоки воздействию минусовых температур тоже не стоит.

Потребительская спелость плодов наступает не в период съема. Яблокам необходимо полежать, дозреть, пожелтеть. Длится это до конца декабря. Тогда яблоки смогут порадовать ароматом, вкусом, стать украшением новогоднего стола.

Общее описание сорта

Дерево Богатыря растёт достаточно быстро. В случае привития на семенном подвое, черешня вырастает до 4,5 метра. Ширина кроны достигает 6 метров. Ствол и система ветвей — мощные и крепкие. Нижние ветви растут практически параллельно почве. Богатырь можно привают на карликовый подвой, и в этом случае уменьшится общий размер дерева, однако никуда не денется раскидистость кроны.

Цвет побегов — красно-коричневый. Большая листва с незначительным изгибом на кончиках окрашена в тёмно-зелёный оттенок, городчатый край и кожистую структуру.

Практически плоские бело-розовые цветки этого дерева имеют небольшой размер. Цветёт Богатырь в поздние сроки. Этот сорт довольно поздно начинает давать плоды — как правило, на 6 год после прививки. Если ваше дерево растёт на карликовом подвое — дерево принесёт плоды несколько раньше.

Если вы выбрали использование карликового подвоя плодоносить начинают побеги возрастом 3-4 года, реже — 2 года. Основное количество плодов концентрируется на кольчатках. Есть ещё одна интересная особенность — на плодушках может развиваться до 3-х плодов.

Боковые яблоки имеют толстую и короткую плодоножку с утолщением в месте крепления к плоду, а центральное яблоко — длинную и тонкую.

Урожайность и плоды

Сорт Богатырь отличается постоянной урожайностью — яблоне не требуется время для отдыха, она будет радовать садовода обильным урожаем каждый год в течение многих лет. Однако достоинство этого сорта не только в стабильности урожая, но и в его количестве — с одной взрослой яблони возрастом 10 лет можно собрать до 60 килограмм плодов.

17-летнее дерево, получающее заботливый уход, одарит садовода 80-ю килограммами вкусных яблок. Однако и эта цифра не является максимальным пределом. Опытные садоводы с одного дерева могут получить до 120 килограмм плодов.

Размер яблока этого сорта очень крупный, — настолько, что оправдывает его название — средний вес плода сорта Богатырь варьируется в диапазоне от 150 до 200 грамм. Самые крупные яблоки этого сорта достигают веса в 400 грамм.

Плоскоокруглая форма с широкой вершиной и основанием, а также хорошо прослеживаемой ребристостью, типична для кальвилей. Оржавленность часто выходит за пределы воронки или просто покрывает её целиком.

Десертные качества этого яблока не могут не радовать — в нём очень гармонично сочетаются сахара и кислоты, что создаёт благоприятный и такой же гармоничный кисло-сладкий вкус. Цвет хрустящей мякоти плода — практически белоснежный. Однако этот показатель зависит от того, в какой момент было снято яблоко с ветви.

Когда снимать яблоки

Обычно плоды позднезимних сортов собирают в последних числах сентября, следя за тем, чтобы не допустить их перемораживания

Если вы выбрали сорт Богатырь, — очень важно следить за тем, чтобы яблоки достигли съёмной зрелости

Если яблоко не набрало достаточное количество сока — в процессе хранения оно потеряет свой вкус, став жухлым и морщинистым. В этом случае потеряется одно из главных преимуществ сорта — длительность хранения. Снятое раньше времени яблоко никак не может храниться до следующего мая или июня, как это бывает у собранных в зрелости плодов.

Стоит также учитывать, что потребительская зрелость яблок Богатыря не совпадает со съёмной зрелостью. Потребительская зрелость наступает только в середине декабря. Пробовать плоды раньше не рекомендуется — они будут кислыми и жёсткими.

Сорт Богатырь отличается средней зимостойкостью, поэтому в Центрально-Чернозёмном регионе России он имеет наибольший потенциал к обильному плодоношению. Однако садоводы успешно выращивают этот сорт и в Центральном регионе, и на Северо-Западе.

Состав плода

Эти яблоки отличаются невысокой калорийностью. На 100 грамм плода приходится всего 43 ккал. Плоды включают в себя множество пектиновых веществ, 135 мг Р-активных веществ, 13 мг витамина С. Такие характеристики очень хороши для зимнего сорта.

Описание сорта

Яблоня сорта Богатырь отличается большой силой роста и достигает в высоту 4,5 м, если она привита на семенном подвое. Крона – шириной до 6 м. Дерево мощное с крепкими ветками, нижние ветви расположены почти параллельно земле. Если привить яблоню Богатырь на карликовый подвой, размеры дерева будут значительно меньше, но крона все равно будет раскидистой.

Побеги имеют красно-коричневый цвет. Крупные листья – темно-зеленые, кожистые с городчатым краем, слегка изогнуты на концах.

Цветение этого сорта яблони проходит в поздние сроки. Цветы меньше среднего размера, практически плоские, цвет их бело-розовый.

В плодоношение яблоня Богатырь вступает на 6 год после прививки, экземпляры, выращенные на карликовых подвоях — несколько раньше. Обычно плодоносят 3-4-летние побеги, но иногда бывают яблоки и на 2-летней древесине. Основные плоды сосредоточены на кольчатках.

Внимание! Особенность этого сорта яблони – на плодушках развивается до 3 плодов. У центрального яблока плодоножка длинная, а у боковых – толстая и короткая, имеет утолщение в месте прикрепления к плоду

У центрального яблока плодоножка длинная, а у боковых – толстая и короткая, имеет утолщение в месте прикрепления к плоду.

Урожайность яблони сорта Богатырь не только постоянная, без периодичности, но и высокая. Уже с 10-летнего дерева можно снять до 60 кг яблок, а 17-летние дадут до 80 кг плодов. Но и это не предел. Опытные садоводы при хорошем уходе снимают до 120 кг яблок со взрослого дерева.

Яблоки сорта Богатырь, представленные на фото, заслуживают подробного описания.

Размер плодов впечатляет и вполне оправдывает название сорта. Даже средний вес яблок колеблется в пределах от 150 до 200 г. Наиболее крупные экземпляры вырастают и до 400 г.

Форма яблок типична для кальвилей. Они плоскоокруглые, имеют широкое основание и вершину, на них хорошо заметна ребристость. Оржавленность занимает не только всю воронку, но и часто выходит за ее пределы.

Цвет плодов в съемной зрелости светло-зеленый, в процессе хранения они желтеют. В отдельные годы яблоки Богатырь бывают разукрашены красным покровным румянцем, обычно на стороне, больше освещенной солнцем.

Внимание! Яблоки сорта Богатырь не склонны к осыпанию и хорошо держатся на дереве до самого съема. Вкус у яблок приятный кисло-сладкий, хорошее сочетание кислоты и сахаров делает его гармоничным

Яблоко — хрустящее с достаточно сочной белоснежной мякотью. Этот показатель в большой мере зависит от соблюдения сроков съема яблок, о котором нужно поговорить особо

Вкус у яблок приятный кисло-сладкий, хорошее сочетание кислоты и сахаров делает его гармоничным. Яблоко — хрустящее с достаточно сочной белоснежной мякотью. Этот показатель в большой мере зависит от соблюдения сроков съема яблок, о котором нужно поговорить особо.

Обычно яблоки позднезимних сортов снимают в самом конце сентября, но не допуская их промораживания

Для сорта Богатырь очень важно, чтобы плоды достигли полной съемной зрелости. Не набравшие сока яблоки в процессе хранения становятся морщинистыми и теряют вкус

Такие плоды никак не смогут пролежать весь положенный срок, а он у сорта Богатырь длится до конца мая, а иногда даже до июня.

Внимание! Потребительская зрелость яблок сорта Богатырь не совпадает со съемной зрелостью и наступает только в середине декабря. Пробовать раньше их не стоит – они будут жесткими и невкусными

Пробовать раньше их не стоит – они будут жесткими и невкусными.

Зимостойкость этого сорта оценивается на уровне средней, поэтому наивысший потенциал урожайности и качества плодов Богатырь реализует при выращивании в Центрально-Черноземном регионе, хотя районирован он и на Северо-Западе, и в Центральном регионе. Яблоня этого сорта поражается паршой в небольшой степени.

Яблоки богатырь вкус

Зимний сорт Всероссийского научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. Получен от скрещивания Антоновки с Ренетом Ландсбергским. Автор С. Ф. Черненко. За скороплодность и высокую стабильную урожайность сорт ежегодно увеличивает ареал распространения и используется в селекции. Районирован в областях по Северо-Западному, Центральному и Центрально-Черноземному регионам.

Дерево сильнорослое, с редкой раскидистой кроной. Нижние главные ветви мощные, красно-коричневого цвета, расположены почти под прямым углом, выше – под углом 45°. Плодоношение, в основном, на ветвистых кольчатках на древесине трех-четырехлетнего возраста. Бывает плодоношение и на двулетней древесине.

Побеги красно-коричневые, изогнутые, длинные с крупной прижатой почкой овальной формы. Листья темно-зеленые, овальной формы с городчатой зазубренностью. Пластинка листа толстая, кожистая, шагреневая, слабо изогнута по центральной жилке, края – сложены вверх. Черешок на побеге расположен под углом 45°. Прилистников нет. Цветки меньше среднего размера, почти плоские, бело-розовые, редко с рассеченным краем, рыльца выше пыльников на 2-3 мм.

Плоды (рис.) крупные и средней величины, уплощенно-округлой формы , с небольшим конусом к чашечке, с хорошо заметными ребрами на гладкой поверхности плода. Однотипны. Окраска при съеме светло-зеленая, в процессе хранения становится желтой. На солнечной стороне ярко-красный размытый румянец с заметными штрихами и полосами. Кожица гладкая, но в глубине воронки и за ее пределами опробковевшая («оржавленная»). Плодоножки у центральных на плодовой сумке плодов короткие, утолщенные в месте прикрепления, у боковых – средней толщины и длины. Воронка узкая, глубокая, оржавленная. Чашечка закрытая, помещается в блюдце с ребристыми стенками. Подчашечная трубка маленькая, воронковидная, с коротким цилиндрическим концом. Осевая полость не выражена. Мякоть белая, плотная, кисло-сладкая, приятного вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 10,1%, титруемая кислотность – 0,56%, сухие вещества – 12,9% на сырое вещество, аскорбиновой кислоты – 12,9 мг/100г, Р-активных катехинов – 134,5 мг/100г. Продолжительность хранения 257 дней. Товарность плодов высокая – 89%, из них 61% плодов первого и высшего сорта. Плоды потребляются в свежем виде, хороши в мочке и для переработки (соки, компоты, повидла).

Деревья начинают плодоносить на 6-7 год (после окулировки) и быстро наращивают урожай. Плодоношение обильное, ежегодное. Средняя многолетняя урожайность в возрасте 9-14 лет – 57 кг с дерева, в возрасте 12-17 лет – 80 кг. Зимостойкость средняя, устойчивость к парше высокая ( плоды поражаются на 1,4 балла).

Достоинства сорта: высокая экологическая приспособленность, скороплодность, ежегодная обильная урожайность, длительная лежкость плодов, пригодность для переработки.

Недостатки сорта: плоды недостаточно окрашены.

Регионы, в которых данный сорт Яблоня , Богатырь , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Основные характеристики

Рассмотрим основные характерные черты сорта яблони Мартовское.

Размер яблони

Яблоня сорта Мартовское является высокорослой. Взрослое дерево может достигать в длину 6-7 м. Крона дерева широкая, которая в сечении имеет форму пирамиды или усечённого овала. Если был использован карликовый подвой, то дерево не вырастет более 3 м.

Рекомендуем узнать, что посадить под деревом яблони для красоты и максимальной пользы.

Периодичность плодоношения сорта

Урожай с яблонь сорта Мартовское собирают каждый год после начала плодоношения. Максимальное количество плодов собирается у 10-летних деревьев. У старых экземпляров может наблюдаться цикличность плодоношения.

Урожайность плодов

Это сорт даёт высокие урожаи. Урожайность в среднем составляет почти 100 кг/га, а при интенсивном способе выращивания достигает 220 ц/га. В возрасте 10 лет 1 взрослое дерево даёт не меньше 100 кг плодов. Размеры яблок и урожайность во многом зависят от ухода за садом.

Знаете ли вы? В кельтском языке слово «рай» звучит «Авалон» и переводится как «страна яблок».

Зимостойкость

Данный сорт достаточно устойчив к заморозкам, но в районах с суровыми зимами возможно подмерзание. Поэтому на зиму желательно проводить мульчирование почвы и утепление ствола. При обрезке дерева после подмерзания яблоня быстро восстанавливается.

Болезни и вредители

Устойчивость к болезням средняя. При выращивании в сухом климате вероятность появления разных заболеваний ниже, чем в районах с дождливым и прохладным климатом. В таких условиях может появиться парша, мучнистая роса, плодовая гниль, цитоспороз, фитофтора. Против таких болезней хорошо помогают обработки медным купоросом или бордоской смесью.

Вам будет интересно узнать, как бороться с цветоедом и как избавиться от короеда на яблоне.

Яблоню может также поразить такое опасное заболевание, как чёрный рак. Он проявляется в чёрных наростах на стволе и ветках дерева, плоды начинают гнить. На начальной стадии болезни применяют обработки раствором серы. Необходимо также в обязательном порядке проводить удаление поражённых участков.

В сухом климате яблоневый сад может подвергаться нашествиям насекомых-вредителей — боярышницы, моли боярышниковой, клещей, зимней пяденицы, тли, яблоневой пестрокрылки и долгоносиков. Для борьбы с этими насекомыми хорошо помогают химпрепараты «Карбофос», «Фосфамид», «Метафос», «Клещевит»

Описание сорта и характеристика яблони

Яблоня Богатырь – предзимний сорт яблонь. Это высокое дерево, более четырех метров в высоту. Основа у него прочная. Крона у яблони редкая, раскидистая, диаметром 5-6 метров, по форме закругленная или конусообразная. Нижние ветви, образующие скелет, красно-коричневые, мощные, расположены по отношению к стволу под прямым углом. У верхних ветвей угол выхода из ствола уменьшается до 45 градусов. Толщина их гораздо меньше скелетных. Редкая крона позволяет солнцу добраться до каждого плода, напитать его своим теплом и светом.

Молодые побеги дерева сохраняют красно-коричневый оттенок. Почки овальной формы приближены к ветвям. Толстые насыщенно-зеленые листья яблони вытянутой формы имеют зазубрины по краям, центр пластины у них изогнут слабо. Снизу лист покрыт ворсинками.

Цветет яблоня Богатырь поздно. Маленькие плоские цветки бело-розового цвета по краям слегка рассечены. Пыльники цветка располагаются ниже его рыльца.

Большинство плодов сорта формируется на ветвях трех-четырех лет. Основную часть урожая дают короткие побеги – кольчатки. Прошлогодний прирост на яблоне иногда тоже плодоносит. Три плода собираются в букет: с веткой центральный плод соединен с помощью длинной плодоножки, боковые яблоки – с помощью коротких, утолщенных.

Плоские округлые плоды сорта, широкие у основания, ребристые на верхушке, имеют гладкую поверхность. Оржавленность покрывает воронку и уходит за ее пределы. Снятые с дерева светло-зеленые плоды, пролежав два-три месяца, приобретают желтый оттенок. Некоторые из яблок наделены полосатым румянцем. Под плотной кожурой находится белая упругая мякоть, среднесочная, ароматная и хрустящая. Зерна у яблок мелкие.

Вкус яблок Богатырь кисло-сладкий. Кислота и сахар дополняют друг друга, создают гармонию вкуса. Богатырь слаще Антоновки, но по высокому содержанию витамина С не уступает этому сорту. Похожий вкус у Мальта Багаевского, Настеньки, Молодежного, Орловского Полесья, Янтаря.

Урожай с яблони Богатырь собирают во второй половине сентября – начале октября. Со съемом лучше не спешить, иначе фрукты потеряют свою сочность, сморщатся, лишатся хруста.

Потребительская спелость плодов сорта Богатырь наступает к середине декабря и заметна по желтому цвету. К этому времени вкус становится насыщенным, гармоничным.

Плотная кожура способствует длительному хранению яблок, транспортировке на большие расстояния. Сорт Богатырь является универсальным с точки зрения потребления. Плоды едят по мере созревания, перерабатывают. Из яблок Богатырь получается вкусный сок, джем, варенье, компот. Они сохраняют свой вкус и аромат в моченом виде.

Достоинства яблок сорта Богатырь

• плодоношение через 3-5 лет после укоренения саженца;
• ежегодное плодоношение;
• хорошая и повышающаяся урожайность – с плодового дерева собирают от 30 кг к пяти-семи годам до 130 кг к двадцати годам;
• спелые плоды этого сорта не осыпаются;
• холодоустойчивость;
• длительность хранения;
• транспортабельность;
• солидный вид яблок сорта Богатырь;
• отличный вкус, насыщенный аромат;
• устойчивость яблони к грибку — парше;
• универсальное употребление плодов.

Болезни и вредители

Мучнистая роса

Сорт Богатырь не болеет паршой, однако, он подвержен заболеванию мучнистой росой, которая влияет на цветы, листья, побеги и завязь, осыпающиеся под влиянием недуга. Плодовая гниль также может настичь растения.

В целях профилактики мучнистой росы, все опавшие листья собирают и сжигают, больные побеги убирают, а саму яблоню обрабатывают 7%-ным раствором перманганата калия. Через неделю обработку повторяют. Третий раз дерево обрабатывают после сбора плодов.

Для обработки также подойдут:

• раствор коллоидной серы;
• бордосская жидкость;
• готовый препарат «Топаз».

С плодовой гнилью борются следующим образом:

• собирают и уничтожают опавшие плоды;
• перед цветением яблони обрабатывают 1%-ным раствором бордосской жидкости;
• после уборки урожая, опрыскивают деревья раствором медного купороса.

К вредителям, набегам которых подвержен Богатырь, относятся:

• боярышница;
• плодоножка;
• тля.

При набегах тли, повреждённые части яблони выжигают, а остальные обрабатывают раствором, приготовленным из 40 г хозяйственного мыла, чеснока и тысячелистника.

В целях борьбы с боярышницей, на ветки яблонь вешают кормушки для птиц, чтобы привлечь их внимание. Птицы питаются этими насекомыми

Для обработки используют отвар из полыни, тысячелистника и томатной ботвы.

От плодоножки поможет нафталин или полынь, которые развешивают на ветвях деревьев.

Эти средства отпугнут насекомых.

Для борьбы с вредителями можно применить:

• раствор сульфата меди (на 1 л воды 100 г купороса);
• «Нитрофен» — готовый препарат. Разводят в 10 л воды 300 мл вещества;
• раствор мочевины.

Опрыскивают от вредителей деревья весной, до цветения.

Особенности ухода

Качественный уход за сортом Богатырь делится на этапы. Каждых из них нуждается в особом подходе и специальных процедурах.

В год посадки нужно срывать около 80% цветков. Это помогает дереву лучше прижиться. Позже нужно будет обрывать половину урожая, когда плоды только начали созревать до 2 сантиметров в диаметре.

Такие действия называются нормированием. Теперь при формировании урожая, ваши плоды будут гораздо крупнее и вкуснее, кроме этого дереву так легче подготовиться к зиме.

Поливать дерево нужно 4 раза в месяц, по типу: одно ведро на одно дерево два раза в день. Полив особенно важен в конце лета, когда дерево плодоносит, и закладывает почти, которые сформируют следующий урожай.

Режим полива нужно контролировать, обращая внимание на погодные условия. Завершать полив советуем в августе, иначе побеги слишком вырастут, и дереву будет труднее пережить зиму

Разумеется, яблоня культура морозостойкая, но, чтобы помочь дереву перенести зиму, можно мульчировать конским перегноем приствольный круг.

Как обрезать яблони? Качественная обрезка регулирует урожайность, размер плода, а также помогает избавить дерево от различных болезней:

1. Если вы садите ветку молодого саженца, нужно обрезать третью часть. Это ускорит закладку кроны.
2. Обрезать деревья нужно каждый год в начале весны до того, как распустятся почки.
3. Если вы полностью обрезаете ветку, нужно делать это у основания, чтобы не оставались пеньки.
4. Нужно убирать ветки с плодами, которые достают до земли и ложатся на нее.
5. Для того, чтобы увеличить урожай, нужно каждый год прореживать яблони.
6. Из новых побегов нужно оставить только самые прямые и крепкие, слабые же требуется обрезать. Но не спутайте сильный побег с волчком.
7. Срезать можно ну более чем 4ю часть побегов от общей массы.