Виноград лидия
Содержание:
Описание сорта
Виноград имеет несколько названий: Лидия, Лидия розовая, Изабелла красная, но все это подразумевает один сорт. Характеризуется вид средним сроком созревания от 150 до 160 дней. Сами кусты невысокие, что благоприятствует комфортному уходу за ними и более быстрому сбору урожая. Про сорт винограда Изабелла расскажет эта ссылка.
Вес одной грозди не большой, колеблется в диапазоне 100-120 г. Ягоды темно-красного или темно-розового оттенка, правильной круглой формы. Сахар и кислотность в растении повышены и достигают 19% и 9,3 г/л соответственно.
Внешне грозди выглядят фиолетовыми, такой эффект получается из-за плотного воскового налета на плодах. Сорт Лидия не перепутаете ни с каким другим: вкус у него не яркий, но специфичный и отдает сильными земляничными нотками.
Лидия — в первую очередь технический сорт винограда, хотя многие считают его и столовым.
Достоинства сорта
- Неприхотливость в уходе при высокой урожайности.
- Компактность выращивания. Кусты небольших размеров, преимущественно пристенного роста, поэтому занимают немного место, а на 1 га помещается несколько тысяч саженцев.
- Морозостойкость. Лидия стойко переносит низкие температуры, до -24°С. Поэтому в умеренно-теплых широтах садоводы не укрывают лозу даже на зиму.
- В отличие от многих виноградников, сорт не боится переувлажнения почвы, корневая система способна выдержать без загнивания долгий ливневый период.
- Устойчиво и невосприимчиво к типичным заболеваниям винограда: милдью, оидиуму.
Ягоды этого сорта сахаристые и вкусные, из них получается замечательное варенье.
Недостатки
Сорт Лидия насчитывает несколько десятков лет, секционируют его редко, поэтому считается, что сейчас есть более современные и улучшенные сорта. Ягода и сами грозди вида классифицируются, как мелкие. Очень часто наблюдается картина вырождения растения и полного измельчения плода. Про сорт винограда Виктор читайте тут.
Болезни и вредители
Виноград имеет хороший иммунитет к разным заболеваниям, устойчив к милдью и оидиуму в пределах 2,5-3,5 баллов.
При этом садоводы часто сталкиваются с поражением кустов филлоксерой или виноградной тлей.
Садоводам обязательно стоит обратить внимание на профилактические меры. Особенно это касается таких болезней, как антракноз, бактериальный рак, бактериоз, хлороз и краснуха
Полезные советы которые помогут уберечь виноград от многих проблем, связанных с его выращиванием:
Чтобы защитить растение от вредителей обязательно нужно проводить профилактическую обработку специальными препаратами.
Своевременно собирайте опавшую сухую листву, ягоды под кустами и уничтожайте.
После сбора урожая делайте глубокую перекопку почвы и обрезку.
Садоводу нужно знать, что недостаток в почве железа может спровоцировать развитие известкового хлороза
Обязательно обратите внимание на качество почвы своего участка.
Не забывайте подкармливать виноград, особенно при выращивании на обедненной питательными веществами почве.
Обязательно уделите внимание профилактическим мерам от ос. Вовремя уничтожайте улья, расставляйте приманки и ловушки, производите химическую обработку.
Лидия считается благоприятным сортом для выращивания на дачном участке. Он ценится за высокую урожайность, прекрасные декоративные качества и универсальность. Ягоды хорошо подходят для приготовления домашнего вина, варенья, выпечки, компотов, а так же употребления в свежем виде. При хорошем уходе проблем с выращиванием этого сорта возникнуть не должно.
Среди неприхотливых в выращивании сортов стоит отметить и такие как Алешенькин дар, Восторг Мускатный и Джованни.
Уход за виноградом
Одним из мероприятий по уходу за виноградом является чеканка. Данная процедура заключается в удалении верхней части побегов до 30 см, с наличием на них 6—8 еще не развитых листка. Выполнение чеканки необходимо для:
- обеспечения хорошей проникаемости света и воздуха к кустам, благодаря чему снижается риск заболеваний;
- перераспределения питательных веществ от отростков к плодам;
- ускорения вызревания лозы и ягод;
- повышения урожая;
- приостановки роста молодых побегов.
Для сорта Лидия оптимальным срокам проведения чеканки является август месяц.
Важно, чтобы на момент чеканки в кусте происходил естественный процесс замедления роста в побегах. Спелые грозди винограда, готовые к уборке
Спелые грозди винограда, готовые к уборке
Ошибки, допускаемые при чеканке
Наиболее распространенные ошибки при выполнении чеканки:
- Чеканка, проведенная раньше положенного срока, на стадии развития побегов приводит к тому, что происходит неправильное распределение питательных веществ. Начинают появляться новые побеги, которые необходимо обламывать, так как это увеличит нагрузку на куст. Лоза в этом случае останется не достаточно укрепленной, что негативно скажется на зимовке растения.
Еще одно негативное последствие ранней чеканки, это пробуждение плодовых почек, сохраненных до нового урожая. Вместо подготовки к зимовке они начинают распускаться.
- Чеканка, проведенная позже необходимого срока никакого эффекта иметь не будет, так как с задачей по перераспределению питательных веществ куст к этому моменту справится самостоятельно, остановив процесс вызревания новых побегов.
- Не полностью выполненная чеканка, когда не удалили 30 см. лозы и листьев приведет к тому, что листья продолжат развиваться и забирать на себя питательные вещества.
Процесс чеканки винограда для дальнейшего развития
Способы размножения
Наиболее простым и распространенным способом посадки является посадка саженцев. Однако, если имеется подвой старого куста, то лучше выполнить прививку. Чтобы выполнить прививку нужно изначально подготовить черенок, вырезав его из побега куста данного сорта, оставив на нем 3 глазка.
До весны черенок сохраняют в песке. Температура в месте хранения должна быть не выше +12 градусов. Перед прививкой необходимо обрезать нижнюю часть черенка. Верхнюю часть необходимо запечатать парафином, чтобы черенок терял меньше влаги и легче переносил погодные изменения. Нижнюю часть необходимо замочить в стимуляторе роста корней.
Подвой подготавливают, удаляя старый куст, оставив только короткий пенек 5—8 см.
Раскалывать подвой можно только после того, как зачищено место среза и убран весь мусор. Посредине делается надрез, и в щель вставляют черенок срезанной частью. Черенок зажимается подвоем. Место прививки необходимо стянуть материей, которая разложится за год. Чтобы влага дольше сохранялась необходимо обмазать глиной место прививки и обильно полить. Почву вокруг вскопать и замульчировать.
Саженцы винограда, готовые к посадке в открытый грунт в промышленном масштабе
Описание сорта
Эту лиану используют для озеленения беседки не только на участке, но и в городских парках. Созревание плодов происходит за 150–160 дней.
Ягоды винограда цилиндрические с рыхлой структурой.
Основными характеристиками винограда являются:
- Куст средних размеров.
- Листья крупные или средние, рассечённые на три или пять лопастей.
- Содержание сахара не превышает 18–19%.
- Кисть имеет рыхлую, цилиндрическую форму.
- Масса грозди 0,1 кг.
- Ягоды красные с розово-фиолетовым отливом, имеют шарообразную форму.
- Мякоть – слизистая, сочная, имеет характерный земляничный аромат.
- Плотная кожица.
- Вес плода не более 4 г.
- Ягода покрыта восковым налётом.
- Кислотность от 5,5 до 9 г/л.
После созревания необходимо сразу собрать урожай, так как ягоды перезреют и начнут опадать с плодоножки. Лозы хорошо вызревают и состоит на 80% из плодоносящих побегов. Урожайность достигает 40 кг с одного куста.
Из этого сорта винограда делаю вина, компоты. Особенно вкусное варенье, так как ягоды приобретают необычный вкус именно после термической обработки.
Достоинства и недостатки
Виноград Лидия обладает высокой урожайностью.
- Этот плод имеет огромное количество полезных микроэлементов. Одна ягода содержит в себе от 70 до 75 ккал. Поэтому несколько гроздей такого винограда может заменить полноценный завтрак. Ежедневно употребляя плоды можно очистить организм от шлаков и токсинов. Своё целительное воздействие окажет на людей, которые восстанавливаются после перенесённой болезни или заняты тяжёлым физическим трудом.
- Виноград можно транспортировать благодаря плотной кожицы, которая защищает ягоду от повреждений. При соблюдении всех норм может хранится несколько месяцев. Имеет прекрасный товарный вид, поэтому сорт используют не только для личных нужд, но и на продажу.
- Такое растение прекрасно переносит низкие температуры, даже если оставить лозу на шпалерах. Виноград не боится переувлажнения почвы, поэтому прекрасно подойдёт для любителей «заливать» лианы.
- Некоторые уверенны, что по своим характеристикам виноград слишком устарел. Его ягоды небольшого размера и имеют вкус «на любителя».
- В районах с сильными ветрами нужно собирать поспевшие грозди сразу, так как из-за перезревания ягоды могут опасть даже от лёгкого дуновения.
- Урожай может снизиться из-за несвоевременного пасынкования или обрезки.
- Этот сорт не рекомендуется употреблять людям, болеющим сахарным диабетом, язвой желудка и имеющим проблемы с ЖКТ.
Особенности выращивания
Надлежащий уход за виноградом – залог здоровья растения и получения качественного и обильного урожая.
Посадка
Универсальность сорта прослеживается и в его размножении: производить посадочные работы можно и весной, и осенью. Весенняя посадка происходит обычно в апреле или мае. В течение теплого лета молодое растение хорошо укореняется, крепнет и спокойно готовится к зимовке. Правда, дополнительные усилия потребуются для того, чтобы обеспечивать регулярный полив саженцу, особенно при засухе.
Осенняя высадка обычно производится в октябре: до настоящих суровых зимних испытаний маленькое растеньице еще успеет укорениться и акклиматизироваться. Риск возникает тогда, когда столбик термометра начинает ползти вниз: без дополнительного, хорошо продуманного укрытия саженец может погибнуть. Оптимальные температура почвы для высадки винограда – от +10ºС, воздуха – от +15ºС.
Справка! “Лидия” легко размножается всеми возможными способами: посевом семян, высадкой саженцев, использованием отводов и прививанием черенков. Наиболее популярный из них – укоренение саженцев.
Место и почва
Для того, чтобы “лидия” успешно плодоносила, при посадке следует соблюсти несколько требований:
Место для участка обязательно должно быть солнечным и безветренным (лучше южная часть приусадебного участка или виноградника).
Плодородность почвы. Лучший вариант – чернозем или суглинок с кислотностью рН 6–7
Важно, чтобы грунт был рыхлым и легко пропускал воду и кислород.
Грунтовые воды не должны залегать ближе 1,5 м от поверхности.
Оптимальное расстояние между будущими кустами не должно быть меньше, чем 1 м: “лидия” склонна к загущенности, что впоследствии, при несоблюдении установленной нормы, затруднит полноценное развитие растения.
Подготовка посадочной ямы должна производиться заранее для того, чтобы грунт успел немного осесть. При весенней посадке яму можно выкопать еще с осени. Рекомендуемая глубина – 90 см.
Наполнение ямы для растения должно выполняться строго по алгоритму: сначала дренаж, после – смесь органики, минеральных удобрений и плодородного грунта, сверху – слой простой почвы
Важно проследить за тем, чтобы корешки саженца не соприкасались с удобрениями, иначе их можно обжечь.
После того, как молодое растение будет зарыто до середины, под него следует влить не менее 10 л воды, а после полного засыпания землей – еще 30 л.
С северной стороны молодого растения вбивается небольшой колышек для опоры нового куста.
Важно! “Лидию” из-за ее больших листьев и раскидистых лоз часто используют в декоративных целях, украшая ею стены домов или беседки, арки или ограждения. Главное, чтобы декоративный элемент ландшафтного дизайна был высажен с южной стороны сооружений
Полив и удобрение
Сорт “лидия” относительно засухоустойчив: непродолжительное отсутствие дождя и высокую температуру растение благополучно переживет. Но если такая погода стоит длительное время, то следует обязательно куст систематически поливать, иначе ягоды будут мелкими и кислыми.
Рекомендуемая норма полива – 12 – 15 л под один куст. Для удобства окружности приствольных кругов вырываются канавки на глубину 20 см.
Планово сорт поливают обычно:
- Весной, сразу же после обрезки.
- После того, как будут привязаны все ветви на шпалеры.
- Когда побеги вырастут до 25 см в длину.
- Перед и после цветения.
- Во время вызревания.
- После сбора урожая.
Для удержания влаги в корнях почву вокруг ствола растения целесообразно замульчировать, используя торф, перегной, опилки, траву. Такое сырье не только станет препятствием для испарения влаги, но и послужит хорошим удобрением.
Для обильного плодоношения виноград “лидия” нуждается в подкормках. Опытные виноградари каждый сезон рекомендуют вносить удобрения по следующей схеме:
- В марте и за 2 недели до цветения: на ведро воды 10 г аммиачной селитры, 20 г двойного суперфосфата, 5 г калийной соли.
- Перед созреванием: 20 г двойного суперфосфата, 5 г калийной соли на ведро воды.
- После сбора урожая: 15 г хлористого калия на 1 м2.
Обрезка
Профессиональные виноградари рекомендуют лозы “лидии” обрезать на 6 – 8 почек. Также обязательно удалять ненужные пасынки и укорачивать побеги во второй половине июня.
Формировать куст следует со второго года жизни винограда, производя 3 обрезки за сезон:
Весенняя обрезка подразумевает удаление засохших и поврежденных ветвей
Она выполняется еще до начала сокодвижения, при температуре воздуха +5ºС.
Летом выполняется прореживание кустов для обеспечения вентиляции.
Осенью (октябрь – ноябрь) выполняется самое важное обрезание: в первый год – на 2 – 4 глазка, во второй – на 6 – 8, а в третий – на 15. Рекомендуемая нагрузка взрослого куста – 35 – 50 глазков.
Посадка и размножение
Сажать Лидию можно весной или осенью. После выбора времени для высадки нужно подобрать место на участке. Лучшим выбором станет южная или юго — восточная сторона, защищенная от ветров.
Виноград Лидия любит плодородные почвы, поэтому отдайте предпочтение чернозему или легким суглинкам
Обратите внимание на уровень грунтовых вод, который не должен быть выше 1.5 метров
Важно! Яму для осенней посадки готовят заранее, минимум за 14 дней до процедуры. В случае весенней высадки, ее выкапывают осенью. Сажать виноград нужно в ямки, которые выкапывают на расстоянии 1.5 м друг от друга
Глубина их должна составлять не менее 0.8 м. Постепенно в них укладывают дренажный слой из щебня или битого кирпича, высотой около 5 см
Сажать виноград нужно в ямки, которые выкапывают на расстоянии 1.5 м друг от друга. Глубина их должна составлять не менее 0.8 м. Постепенно в них укладывают дренажный слой из щебня или битого кирпича, высотой около 5 см.
Далее засыпают грунт, перемешанный с песком, перегноем и минеральными удобрениями, такими как калий, фосфор и железо. Все тщательно перекапывают, а с северной стороны вбивают колышек для подвязки виноградной лозы. В таком состоянии ямку оставляют для того, чтобы почва осела.
Посадка саженцев
Для посадки нужно выбрать саженцы со здоровыми белыми корешками, которые на срезе обладают зеленым оттенком
Важно осмотреть внимательно саженец и удалить поврежденные или засохшие корешки. Далее его помещают на двое суток в воду, чтобы корешки сформировались быстрее. Перед самой посадкой их немного подрезают
Перед самой посадкой их немного подрезают.
Саженцы опускают в ямку до уровня шейки, оставив плодоносящие почки над поверхностью земли. Корешки аккуратно расправляют, и засыпают растение землей наполовину.
Последней процедурой является полив. Под каждый куст доливают около 10 л воды. После этого яму закапывают полностью и добавляют еще 30 л воды. Обязательно провести мульчирование 3-хсантиметровым слоем мульчи, способной сохранить влагу на длительное время и избавить от частых поливов.
Прививание черенков на подвои
Прежде всего, необходимо подготовить черенок Лидии, на котором находится 2 — 3 хороших глазка. Его срезают с куста осенью и помещают в емкость с песком, сохраняя до весны при температуре наружного воздуха до +12 градуса по Цельсию.
Перед прививкой две стороны черенка обрезают, верхнюю часть покрывают парафином для сохранения влаги. В таком виде черенок помещают в раствор гумата или воду для образования корешков.
Старый куст винограда удаляют, оставляя 5 — 8 см над поверхностью земли. Место среза хорошо очищают от мусора. Затем посередине делают надрез, в который опускают заранее подготовленный черенок. Место прививки крепко связывают тканью и обмазывают глиной для сохранения влаги. Почву вокруг подвоя обильно поливают и мульчируют.
Увидеть как правильно подрезать черенок можно на фото.
Критерии выбора
У каждого виноградаря свои приоритеты. Это и собственно назначение винограда – т. е. для чего вы его выращиваете. Только ли для еды, или на компоты и изюм, или на сок и вино, а то и для решения ландшафтно-дизайнерских задач на участке. Важны и вкусовые предпочтения семьи виноградаря, и устойчивость сорта к болезням и морозу, и степень вызревания лозы, и срок созревания ягод, и их лежкость, и красота – величина грозди и многое другое.
Первый и главный критерий для выращивания винограда на севере в открытом грунте – необходимая и достаточная морозостойкость. Для укрывных сортов – это как минимум –26 °С. Для таких и уход за лозой будет проще, и обрезка, и укрытие легкое. «Неукрывной виноград» – в северных районах вообще понятие относительное. Если не хотите укрывать, то ориентируйтесь на самые низкие температуры в вашем регионе и выбирайте только сорта, которые выдерживают (как минимум) эту температуру. Лозу таких наиболее морозостойких сортов можно просто связать после обрезки, уложить на доски или пару веток лапника и оставить на зимовку под снегом. Самые сильнорослые из ваших неукрывных будут годиться и для беседки. Но устойчивость у винограда зачастую (но не всегда) идет в ущерб вкусу и крупноплодности, поэтому для средней полосы рекомендую выбирать сорта по морозостойкости в районе от – 26 °С и после листопада укрывать несложным воздушно-сухим укрытием, примерно как розы. У меня на тверском винограднике неукрывными являются Вэлиант, Таежный и амурский дикарь из Приморья – эти я и со шпалеры не снимаю. Все остальные укрываю.
Второй важный критерий – фактическое вызревание Ее величества Лозы на момент обрезки, т. е. на конец октября. Этот фактор определяет надежность сорта и его благополучную перезимовку. Выращивать в северных условиях виноград с плохо вызревающей лозой просто не имеет смысла, он точно вымерзнет.
Третий критерий – созревание урожая в приемлемые сроки. Обычно это ранние и ультраранние сорта. Но поскольку у нас на севере тоже есть свои плюсы, а именно – легкие неплодородные почвы (а для технических сортов это как раз то, что нужно) и длинный световой день (что ускоряет созревание ягод), то в регионах с «длинным солнышком» можно добавить еще раннесредние и некоторые средние. При сроке до 125–130 дней виноград у меня вполне дозревает.
Из предварительного списка отбракуйте явно неустойчивые к болезням формы и окончательно выбирайте: среди столовых сортов (для еды) – наиболее вкусные и красивые, из технических (винных) и универсальных (и для еды, и для соко- и виноделия) – с высоким выходом сока и гармоничным сочетанием сахара и кислоты.
Болезни и вредители
Сорт Лидия проявляется устойчивость к оидиуму и милдью. Но для предотвращения других заболеваний требуется специальная обработка.
Таблица: заболевания, поражающие сорт
Болезни | Симптомы | Методы лечения | Профилактика |
Антракноз | На листьях образовываются бурые пятна с тёмной каймой. Поражённая ткань отмирает. | Обработка фунгицидом Ридомил (25 г на 10 л воды), Танос (3 пакета на 10 л), Хорус (3 г на 10 л). | Своевременное удаление растительных остатков. |
Известковый хлороз |
|
|
Правильный выбор подвоя в соответствии с уровнем карбонатности грунта. |
Серая гниль | Гроздья покрываются серым налётом. Ягоды загнивают, соцветия окрашиваются в бурый цвет и засыхают. | Применение содового раствора (70 г на 10 л воды). Больные гроздья и побеги нужно удалить. | Вентилирование кустов. |
Чёрная пятнистость |
|
Опрыскивание препаратом Топаз (ампула на 10 л), Хорус, Танос или Строби (5 г на 10 л). | Предупреждение механических повреждений побегов. |
Фотогалерея: типичные недуги Лидии
Антракноз поражает листья и побеги винограда
Известковый хлороз приводит к осыпанию листьев
Серая гниль сопосбна лишить всего урожая
Чёрная пятнистость ослабляет развитие куста
Таблица: вредители винограда
Вредители | Признаки | Способы борьбы | Профилактические меры |
Паутинный клещ |
|
|
Удаление сорняков, на которых может развиваться клещ. |
Листовёртка |
|
Обработка весной растения и почвы раствором инсектицида ДНОК. | Обеспечение хорошей освещённости и проветривания кустов. |
Филлоксера |
|
Применение препарата Конфидор (1 мл на полведра воды). | Использование мелкозернистого песка при посадке, который насыпают в яму вокруг растения. |
Фотогалерея: насекомые, атакующие культуру
Листовёртка питается соком листьев и ягод, истощая культуру
Паутинный клещ оплетает листья и побеги паутинкой, приводя к их усыханию
Филлоксера ослабевает развитие винограда
Посадка кустарника
Сажать и ухаживать за виноградом сорта Лидия не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Однако у многих все же возникает главный вопрос: когда лучше всего проводить посадку растения — в весенний период либо же осенью? Ответить на этот вопрос однозначно нельзя, потому как некоторые садоводы считают, что лучше сажать виноград в весенний период, другие же говорят наоборот.
Как правило, посадка весной — это классика, потому как именно в этот период начинают высаживать многие растения. В теплое время винограду легче будет окрепнуть, а значит осенние заморозки в дальнейшем будут уже не так страшны. Также стоит отметить, что при посадке саженца весной, собрать первый урожай можно будет уже на следующий год. Это что касается плюсов. Но в весенней посадке имеются и свои минусы:
- посадка весной — это сухая почва, а значит растению потребуется обильный полив;
- весной сорт винограда Лидия найти непросто, потому как его зачастую продают в осенний период;
- когда весной начинают пробиваться первые листочки и молодые побеги, могут наступить заморозки и повредят растение.
Посадка в осенний период – отличный способ сохранить виноградный куст до первых морозов. Ведь в зимнее время виноград совсем не растет, а корневая система саженца начинает привыкать к изменившимся условиям. У посадки осенью имеется лишь один, но весьма значительный минус: первые морозы могут сильно навредить саженцу, в связи с этим виноградному кусту в первую зиму потребуется хорошее укрытие.
Со временем посадки разобрались. Следующий вопрос, который возникает — это как сажать виноград? А точнее — каким способом? Особенность данного сорта в том, что он способен размножаться любым способом. Начиная от семян и заканчивание черенкованием или отводками.
Поскольку сорт Лидия является весьма распространенным, то приобрести его в питомнике не составляет особого труда. Посадка саженца — это самый простой способ.
Для того чтобы виноград радовал своим урожаем, необходимо изначально позаботиться и о месте для посадки. Подбирать его надо согласно следующим критериям:
- винограду требуется плодородная почва. Подойдет суглинистая или черноземная, также необходимо, чтобы грунт достаточно хорошо пропускал влагу.
- на месте посадки должно быть достаточно светло и должны отсутствовать сквозняки.
- при посадке нескольких кустов необходимо соблюдать расстояние между ними около метра, потому как виноград довольно активно растет. А такая посадка не будет мешать другим кустам.