Фармацвет

Как уговорить наркомана на лечение?

Один из самых сложных вопросов: родным часто не удается убедить человека обратиться ко врачу. Во многом, это связано с тем, что зависимые не подозревают, какой вред организму наносит травка. Они считают, что курение можно бросить в любой момент. Но чаще всего, наблюдается принципиально иная ситуация. Человек переходит на более тяжелые наркотики.

При употреблении Марихуаны физический вред не так выражен, как психологический. Из-за этого наркоманы обманывают себя, считают, что травка безвредна. Она наносит более серьезный вред психике человека.

Близким сложно смириться с зависимостью наркомана. В этом состоит основная проблема. Родственники пытаются убедить его на лечение, но зависимой часто отвергает их советы. Постепенно между ним и родными вырастает стена непонимания. Естественно, что близким сложно понять пагубную привычку наркомана, они начинают действовать. Но под напором доводов наркоман все равно не сдается. И многие из близких опускают руки, считая, что они не могут ничего сделать.

Но так думать ошибочно. Наркоман никогда не придет самостоятельно ко врачу. Многим зависимым осознать вред наркотика помогают специалисты, убеждающие на добровольное лечение. Только при этом условии человека можно госпитализировать в РЦ Свобода. Для этого родным и близким зависимого предлагается процедура интервенции, которая проводится психотерапевтом.

Неразрешимых проблем не бывает. С каждой из них необходимо обращаться к специалистам. Родные наркоман могут позвонить в РЦ Свобода. Им будет оказана полноценная консультация относительно методов лечения зависимости от травки, а также способов убеждения человека избавиться от зависимости.

Как вести себя во время приступа, чтобы уменьшить его интенсивность

Зачастую, несмотря на терапию, паническая атака все же происходит. В этом случае рекомендуется придерживаться следующей тактики:

отойти в сторону от потока прохожих и дороги, если приступ произошел в людном месте;
принять экстренные лекарства, если они назначены врачом;
переключить внимание с внутренних ощущений на окружающие предметы: постараться назвать то, что находится перед глазами, обозначить основные характеристики рассматриваемых объектов (цвет, материал и т.п.);
сосредоточиться на звуках и физических ощущениях, мысленно перечислить их;
контролировать дыхание: оно должно быть ровным, медленным, глубоким; длительность вдоха и выдоха не менее 4 секунд для каждой фазы;
справиться с гипервентиляцией и переизбытком кислорода с помощью дыхания в пакет или воздушный шарик;
поочередно расслабить напряженные мышцы;
делать что-либо, требующее концентрации внимания, например, включить незамысловатую игру на смартфоне: сосредоточение на процессе помогает снизить уровень эмоциональности.

Если паническая атака случилась у близкого человека важно обеспечить его безопасность и по возможности увести в спокойное, тихое место. Приступ пройдет самостоятельно в течение 10-30 минут.

Удивительная роща

Во влажных тропиках часто встречаются удивительные леса — стройные ряды легких стеблей-соломин, возвышающихся над землей на десятки метров, напоминают неподвижные декорации театральных подмостков. Стеной стоят стволы — голые и гладкие, только их вершины густо украшают вечнозеленые крупные листья. Здесь царят тишина и легкий полумрак. Что за экзотические деревья? Самое удивительное, что это вовсе не деревья! Это высокая зеленая трава! Самая необычная трава в мире. Самая высокая и быстрорастущая трава на планете. Аналогов этого растения не существует.

Гуляя среди стройных гигантских стволов, трудно поверить, что просто бредешь по поляне, заросшей густой травой. Дивное растение называется бамбук.

Как выбирать семена?

Семена подбирают с учетом следующих факторов:

• назначение газона;
• климатические условия в регионе;
• прочие особенности: уровень грунтовых вод, освещенность, уклон участка и т.д.

Газоны разделяются на множество видов, и семена выбирают в соответствии с их назначением. Более презентабельно выглядит элитный (партерный) газон. Но он требует тщательного ухода. Используются наиболее ценные виды трав — низовые корневищно-рыхлокустовые.

Чаще всего это мятлик луговой, овсяница красная и полевица обыкновенная. Садово-парковый обыкновенный газон рассчитан на редкое обслуживание, потому используются травы с низкой скоростью роста (реже нуждаются в стрижке), устойчивые к жаре, холоду, сорнякам, вредителям и болезням.

По высоте роста — низовые и кое-какие из полуверховых, по типу корневой системы — корневищные и рыхлокустовые, чаще всего это:

• различные виды овсяницы: красная, тростниковая, овечья;
• мятлик луговой;
• полевица побегоносная или тонкая;
• райграс пастбищный.

Основное требование к спортивному травянистому ковру — устойчивость к высоким нагрузкам, поэтому используют сорта, образующие прочное покрытие:

• райграс пастбищный;
• клевер;
• полевица белая.

В смесях для детских площадок часто вместо полевицы применяют тимофеевку луговую. Спортивные газоны с профессиональным уходом, например, футбольные поля и теннисные корты, обычно высаживают монокультурой — мятликом луговым.

Также применяют травосмесь, где помимо упомянутого растения присутствует овсяница красная. При засевании лугового газона в травосмесь включают бобовые.

Мавританский газон оформляется с добавлением полевых цветов, таких как:

• полевой василек;
• восточный мак;
• эхинацея;
• луговая ромашка;
• немезия;
• крупноцветковый лен;
• колокольчики.

Перечисленные растения добавляют чаще всего. Также применяют расцветающие по весне луковичные: нарциссы, крокусы, тюльпаны. Данные о климатических условиях, освещенности и прочих факторах, на которые рассчитана эта газонная трава, указываются на упаковке.

Чаще всего для устройства газонов используются растения:

1. мятлик луговой. Корневищно-рыхлокустовая трава, произрастает на любых почвах, кроме имеющих повышенную кислотность. Раскислять почву можно молотым мелом, после чего в нее добавляют известь. Мятлик не боится влажных участков, но при затоплениях заболевает или погибает. Из-за способности создавать запас питательных веществ в подземной части, хорошо переносит зимы с сильными морозами. Хорошо зарекомендовал себя на склонах при условии добавления в смесь овсяницы красной;
2. райграс пастбищный (многолетний). Рыхлокустовая трава, сочная, быстро растет — при условии надлежащего полива. Райграс плохо переносит засуху, длительное подтопление, высокий уровень грунтовых вод и тяжелую глинистую почву. Благодаря прочным стеблям и дерну, быстрому росту семена растения добавляют в ремонтные травосмеси и охотно используют для подготовки спортивного газона;
3. овсяница красная. Имеет много подвидов, для выращивания газонов применяются корневищные сорта. Обладает повышенной выносливостью. Растет на любом грунте, даже самом бедном, хорошо переносит засуху и способна развиваться при скудном поливе. Благодаря этим свойствам, овсяница красная, является незаменимым компонентом травосмесей для сложных участков;
4. овсяница овечья. Низовая трава с плотнокустовой корневой системой. Как все плотнокустовые, засухоустойчива: при пересыхании надземной и подземной частей впадает в спячку и выходит из нее при нормализации влажности грунта. Растет медленно, но выходит из зимней спячки раньше других трав. Долголетняя, устойчива к вытаптыванию, хорошо переносит стрижку. Но при разрастании образует кочки. Пригодна для организации обыкновенных газонных покрытий в засушливых регионах;
5. полевица побегоносная. Данная трава агрессивно распространяется, пуская ползучие побеги, отчего развитие сорняков становится невозможным. Корни неглубокие, потому засуху переносит плохо. Любит рыхлый супесчаный или суглинистый грунт. Производит более мелкие семена, чем прочие травы.

Комбинируя перечисленные травы в разных пропорциях, производители имеют возможность создавать газонные травосмеси, устойчивые практически к любым климатическим факторам. Для особых условий добавляют другие травы. К примеру, мятлик дубравный, хорошо переносящий недостаток освещенности (полутень).

Рекомендуется приобретать газонные травы, качество которых подтверждено сертификатом.

Как выглядят травянистые растения?

Самый распространенный признак данной жизненной формы – это факт отсутствия у них многолетней наземной части, которая способна пережить неблагоприятное время года или сезон. Однако этот критерий применяется только к тем растениям, которые живут в условиях переменно-сезонного климата: «лето-зима». Многолетнее травянистое растение, произрастающее на территориях южных тропиков или пустынь, получает очень внушительные размеры. Достигается такой рост именно благодаря наличию многолетней надземной части.

В этой связи, для того чтобы различать травянистость, биологи применяют другой критерий – факт отсутствия одревеснения наземной части, которая должна быть сочной, мясистой, неспособной ко вторичному утолщению, а также сильно разбавленной мягкими тканями. Но даже эти признаки работают не всегда. Дело в том, что деревья, кустарники, травянистые растения между собой разделяются множеством промежуточных форм. К тому же одревеснение в разной степени является характерным для многих видов трав.

Строение травянистого растения включает в себя корневую систему и побег. Побег образуют листья, стебель и цветочная часть.

Давайте рассмотрим основные виды травянистых растений.

Последствия от марихуаны

Регулярное употребление Марихуаны приводит к серьезным изменениям в организме человека. Это проявляется в следующем:

• деградация личности из-за гибели нейронов головного мозга;

• нарушения в работе легких;

• патологии в работе сердца;

• понижение уровня тестостерона;

• не вынашивание плода;

• изменения в мозжечке, нарушения моторики, трудности с передвижением;

• изолированность от общества;

• возникновение психологического влечения к травке.

Выделяют патологические воздействия травки на следующие органы:

1. Мозг: травка влияет на мышление человека, способность к пониманию, обучению, гибкости, ближнюю память. В зависимости от индивидуальных особенностей человека травка вызывает состояние паники, беспокойства и психозы.

2. Легкие: курение травки вызывает бронхиты, фарингиты, синуситы, онкологию легких. Марихуана больше, чем табак, способствует развитию заболеваний верхних дыхательных путей, отеков.

3. Сердце: применение Марихуаны вызывает сильное сердцебиение, учащение пульса, повышение кровяного давления. Курение опасно для людей, которые страдают сердечными патологиями.

4. Двигательные функции. Курение травки оказывает негативное влияние на интеллектуальные и физические реакции организма, нарушает координацию, увеличивает время реакции. Происходят нарушения ответной реакции на световые, звуковые сигналы, ухудшается способность к выполнению определенных действий.

5. Иные системы организма: хроническая усталость, боли в голове, тошнота.

Длительное употребление травки вызывает для организма человека следующие последствия:

• сердечные патологии;

• почечную недостаточность;

• бронхит в хронической форме;

• нарушения в работе печени;

• гепатиты;

• изменения в работе головного мозга;

• замедление мышления, внимания.

С психологической точки зрения Марихуана проявляется апатией, нестабильностью эмоционального состояния, уменьшением круга привычных интересов, потерей жизненной ориентации, снижением памяти, невозможностью концентрации на сложном вопросе, снижением уровня социальной активности. Марихуана оказывает влияние на репродуктивную функцию человека. Травка может изменить структуру клеток сперматозоидов, что уменьшает шансы к зачатию ребенка. Женщина, курящая Коноплю, реагирует на наркотик сбоем менструального цикла. Беременные женщины, злоупотребляющие травкой, рискуют рождением недоразвитого ребенка.

К социальным последствиям употребления Марихуаны относится изоляция от общества, переход зависимого к более тяжелым наркотикам и преступность.

Причины

Причины развития панических атак неизвестны. Доказано, что предрасполагающими факторами являются:

• наследственная предрасположенность;
• перенесенные психоэмоциональные травмы в детском и подростковом возрасте;
• нехватка в организме защитных гормонов, в частности, серотонина;
• длительный или очень сильный стресс;
• физические травмы и хирургические вмешательства;
• недостаток сна;
• переутомление;
• чрезмерные физические нагрузки;
• беременность;
• злоупотребление алкоголем и т.п.

Психологи и психоаналитики также занимаются анализом причин панических атак. Среди возможных факторов риска они особенно выделяют:

• повышенную чувствительность к внутренним ощущениям, которая приводит к значительному усилению даже минимального дискомфорта;
• излишнюю требовательность к себе и перфекционизм;
• неразрешенный внутренний конфликт.

Скорее всего, организм испытывает воздействие сразу нескольких патологических факторов, которые в совокупности вызывают необоснованно сильную реакцию на внешние или внутренние раздражители.

Подготовка грунта

Обустройство газона начинается с подготовки почвы, которая является его основой. В зависимости от того, насколько правильно это сделано, будут зависеть результат и долговечность зеленого полотна.

Подготовка грунта состоит из нескольких этапов.

1. Для начала с выбранного участка необходимо удалить все растения и сорняки, освободить его от камней и мусора. Если на нем присутствуют пни и корни, от них также следует избавиться.
2. Распушивание. Для того чтобы распушить грунт, участок необходимо перекопать при помощи лопаты или мотоблока на 20-25 см в глубину.
3. Дренаж. Если почва тяжелая, склонна к чрезмерному увлажнению или застою влаги, требуется сделать дренаж. Для этого снимается верхний слой грунта, на дно очищенного участка засыпается пласт щебеня или гравия толщиной 10 см. Поверх него укладывается слой песка такой же толщины. Оба слоя нужно утрамбовать, а поверх них разместить плодородный грунт, после чего еще раз уплотнить площадку. В таком положении ее необходимо оставить на 1,5-2 недели. После этого осуществляется повторная очистка участка от сорняков.
4. Удобрение. Для того чтобы семена взошли равномерно, специалисты рекомендуют удобрять почву перед посевом, а не после него. Для этого используют компост, биогумус и комплексные минеральные удобрения.
5. Выравнивание. Площадку выравнивают граблями или культиватором (если участок очень большой). В итоге крупинки грунта должны быть по размеру как пшеничное зерно.
6. Утрамбовка. Чтобы семена проросли быстро и равномерно, необходимо обеспечить максимальный контакт между посевным материалом и почвой. Для этого удобренный ранее грунт уплотняют с помощью катка. Все выявленные после этого процесса неровности следует заново взрыхлить и выровнять. Каткование нельзя проводить в сырую погоду – это может привести к комкованию грунта.
7. До момента посева по участку нельзя ходить. За 1-2 дня до посадки газонной травы при условии сухой погоды площадку необходимо хорошо увлажнить.

Травы-многолетники

Среди многолетних трав существуют и те, которые требовательны в уходе. Некоторые не выдерживают заморозков, другие, наоборот гибнут во время жары.

Картадерия высокорослая как декор для садаИсточник ocvetah.life

Кортадерия

Растение с отличительным внешним видом. Цветет пышными метелками. Листья у растения тонкие и острые. Пампасная трава достаточно теплолюбива. Предпочтительные условия — +17-+23 градуса. Подходит для выращивания в южных регионах. В северных районах требует подкормки стимулятором роста. При незначительных заморозках -1—2 градуса может пострадать и погибнуть, даже если укутано или подготовлено к зиме.

Императа цилиндрическая с небольшими стеблямиИсточник rock-cafe.info

Императа цилиндрическая

Растение с ярким окрасом листьев. Лепестки декоративной травы узкие и острые. В высоту они могут достигать 20-40 см. Нижняя часть имеет темно-красный окрас. Для такого злака следует выбирать преимущественно легкую полутень. Ярко-красным сорт становится только при попадании прямых солнечных лучей. Поэтому лучше выбирать такое место, где периодически появляется и солнце, и тень.

Почва под императой должна иметь дренаж, так как культура не выносит чрезмерной влаги. При посадке грунт мульчируют торфом. Растение очень быстро разрастается. Не допускается нарушать режим полива, иначе корневая система может погибнуть. Для нормального развития и роста императы цилиндрической температура воздуха должна составлять 20-27 градусов.

Молиния подходит для выращивания на открытых участках и в цветникахИсточник dachasadovnika.ru

Молиния голубая

Молиния не требует специальных условий для выращивания. Очень удачно смотрится среди других декоративных растений в саду. Взрослым растениям требуется одно увлажнение раз в семь дней. Достаточно сбрызнуть его из лейки так, чтобы почва немного намокла.

Эта многолетняя декоративная трава устойчива к морозам, однако в регионах, где довольно суровые зимы, необходимо создать растению слой мульчи. Он может состоять из опавших листьев деревьев и выполотой травы с плодородных участков. Грунт, где высажена молиния голубая, необходимо регулярно пропалывать от сорняков. В противном случае дикая растительность будет забирать все полезные элементы из почвы. Растение начнет гибнуть в таких условиях.

Фалярис тростниковый, высаженный на широком участкеИсточник pitomniksad.ru

Фалярис тростниковый (канареечна трава)

Злаковая трава фалярис отличается нарядными листьями и крепкой корневой системой. При этом растение цветет невзрачными соцветиями. Сорт многолетника считается неприхотливым. Поэтому его можно высаживать в любой грунт. Хорошо произрастает в степной и холмистой местностях.

Сеять семена канареечника лучше в весенний период, когда грунт уже достаточно прогрелся. В первый год после посадки у растения активно развивается корневая система. Фалярис устойчив к засухе, но так же, как и многие другие травы, нуждается в регулярном поливе: не реже одного раза в 5 дней. Взрослый сорт многолетнего растения хорошо переносит заморозки.

В весенний период во время оттепели возможно заражение почвы бактериями. Они способны повредить корневую систему. Для борьбы используют препарат «Вектра». Обрабатывать растение им нужно по инструкции, указанной на упаковке.

Сорго декоративное с листьями, как у кукурузыИсточник euralis.ru

Семена сорго декоративного могут быть кормом для птицИсточник foodandhealth.ru

Сорго можно высаживать у себя во дворе для разбавления цветникаИсточник revue-alimentation-animale.fr

Сорго декоративное

Сорго — это однолетний злак, который отлично смотрится среди разноцветных кустарниковых декоративных трав. Цветет темно-коричневым рыхлым колосом. Декоративное растение не требовательно в уходе, может выращиваться на любых типах почвы: глинистой, каменистой, елочной, кислой. Сорго принято классифицировать на гвинейское, кафрское, хлебное, негритянское и другие. Они не отличаются по условиям выращивания, но имеют различный внешний вид.

Листья растения содержат сахарозу и синильную кислоту. Сами семена употребляются в качестве корма для домашней птицы. Карликовый сорт достигает в высоту до 50 см. Сорго считается светолюбимым и засухоустойчивым растением. Также стойко переносит морозы при условии, что растение взрослое. При высаживании семян или рассады должна соблюдаться температура +20-+30 градусов и умеренная влажность.

Почвокровное плетущееся растение, не требующее специальных условийИсточник vsecveti.life

Многолетник ползучий для декоративных горок и каменистых участковИсточник landshaftdizajn.ru

Барвинок — первоцвет для садаИсточник 7dach.ru

Травянистое определение

Травянистые растения – это недревесные растения, такие как большинство папоротников и трав, которые либо образуют крошечные количества твердой древесины ткань или нет вообще. В отличие от древесных растений, таких как деревья, у этих растений нет стебля, который останется над землей, когда их листья погибнут. Кроме того, тело травянистого растение в основном состоит из целлюлозы, что делает ее относительно гибкой и хрупкой, в то время как в стеблях древесного растения содержится лигнин, который намного прочнее, придает растению жесткость и длится годами.

Травянистые растения, как правило, быстро растут, производя много семян за короткое время. Их можно разделить на сгустки, которые цветут и не имеют травянистого вида, или злаки, которые напоминают траву своими длинными острыми листьями.

Группы растений

Все растения делятся на группы по форме кроны и строению стеблей.

Деревом называют многолетник с деревянистыми стеблями. Центральный стебель (ствол) не меняется за время жизни, боковые стебли (ветви) могут отламываться и заменяться на новые. Из веток состоит крона дерева. Деревья делятся на хвойные и лиственные.

Высота деревьев варьируется от пары метров до нескольких десятков метров. Самое высокое дерево имеет «рост» 115,61 м — секвойя по имени Гиперион в национальном парке Редвуд (Калифорния).

Рис. 1. Секвойя Гиперион.

Деревья — растения-долгожители, старейшему дереву почти 5 тыс. лет.

Кустарник также имеет деревянистые стебли, но у него нет ствола. Часть веток со временем отмирает, на их месте вырастают новые. Высота кустарников — от 0,6 до 10 м, живут не более 20–30 лет.

Рис. 2. Багульник болотный.

Некоторые растения встречаются в форме дерева и кустарника. Например, отдельно стоящее дерево черёмухи и кустовая форма черёмухи в подлеске сибирской тайги.

У травянистых растений все стебли мягкие, не деревянистые. Различают однолетние, двулетние и многолетние травы. Однолетники весной всходят, летом растут, цветут, плодоносят, к зиме отмирают. Двулетники в первый год отращивают корни, корневища, листья, во второй год цветут и дают плоды, затем погибают. Многолетники сохраняют корневую систему с почками, поэтому на месте погибшей надземной части отрастает новая.

Жизненная форма	Название растений	Продолжительность жизни
Дерево	Сосна, тополь, клён, кедр, сейба	Многолетник
Кустарник	Сирень, барбарис, чубушник
Трава	Хоста, одуванчик, лихнис, лиатрис	Многолетник
Петрушка, гвоздика турецкая, капуста	Двулетник
Бархатцы, ромашка, просо, кукуруза	Однолетник

Правила организации ароматического огорода

Для организации огорода с пряными травами, следует соблюдать несколько правил:

1. Если на одной территории посадить много ароматных трав, то они создадут слишком пахучий огород. При смешивании ароматов, посадки могут вызвать раздражение, даже аллергию. Душистые растения надо сажать подальше дуг от друга.
2. В одном месте следует сажать травы, которые любят полив или тень, не смешивая их с солнцелюбивыми специями.
3. Растения, которым требуется разная подкормка, необходимо сажать в разных концах грядки.
4. Если растениям требуется укрытие на зиму, то их можно посадить рядом.

Особенности выращивания разных растений

Каждая пряная трава требует свои условия выращивания. Подбирайте растения так, чтобы несколько видов смогли расти на одном виде грунта.

Солнцелюбивые высаживайте там, где много солнца, ведь это не зря. Солнцелюбивые огородные растения накапливают в зелени больше полезных веществ, если растут именно на солнце.

У некоторых растений корни разрастаются слишком широко, поэтому их надо отделять от других посадок.

Высокорослые саженцы отделяйте так, чтобы они не затеняли низкие посадки. Те растения, которым нужна прополка в течение лета, необходимо высаживать на краю грядки.

Общие правила посадки пряных трав

Общие правила для организации на даче душистой грядки:

1. Сначала рассортируйте травы по их потребностям в уходе.
2. Для удобства посадите рядом растения, которые созревают в один срок, чтобы уборка проходила в одно время.
3. Не опасайтесь сажать рядом однолетники и многолетники, они не будут мешать друг другу.
4. Высокие травы размещайте в середине грядки, низкие — по краям.
5. Уход за всеми травами — рыхление, окучивание, внесение удобрений.
6. Обеспечьте многолетним посадкам отдых на зиму в виде мульчирования и укрытия.

Уход и посадка по правилам помогут вырастить полезную и ароматную пряность.

Какие травы можно сажать рядом

Специалисты приготовили варианты сочетания трав, которые хорошо растут вместе:

• лук и укроп;
• петрушка, кинза, лук и укроп, базилик;
• петрушка, лук, чеснок, сельдерей;
• лук, чеснок, хрен, фенхель, фасоль;
• лук, укроп, сельдерей, розмарин;
• мята и укроп;
• чабрец и анис;
• розмарин, тимьян и шалфей.

Удобрение

Никогда не вносите свежий навоз под приправы, так можно погубить все посадки. Можно вносить компост, который хорошо разложился.

Будьте осторожнее с шалфеем. Эта пряная трава и без удобрений разрастается очень буйно.

В начале сезона можно подкормить азотистыми удобрениями для разрастания зелени. Чтобы не нарушить вкус зелени трав, не удобряйте слишком сильно химическими удобрениями. Большее количество солнца – лучший помощник для развития саженцев.

Зимовка

К зимовке готовят многолетние травы, а однолетки в этом не нуждаются.

Например, розмарин надо пересадить в горшок.

Срезать на уровне почвы, оставляя нетронутой розетку, а потом укрыть лапником или сухой листвой следует такие растения — душицу, котовник, любисток, шнитт, ревень, эстрагон, черемша.

У тимьяна, иссопа и шалфея стригут только цветоносы, затем окучивают. В основном многолетники хорошо переносят зимние холода.

Съедобные дикорастущие растения

У многих медленно растущих растений в пищу можно употреблять все части, у других – только корни, ягоды или плоды. Разнообразие съедобных растений поражает воображение: заросли дикой малины и ежевики приведут в восторг любого ребенка, весной можно собирать лесную землянику, а осенью есть дикие яблоки. Любители правильного питания никогда не устанут собирать свободно растущие травы и растения, ведь они обладают неповторимым вкусом и ароматом.

Травянистые растения и злаки

В полях и лесах встречаются виды, богатые углеводами, органическими кислотами, витаминами и минералами. Главное преимущество этих трав в том, что их легко собирать и можно есть сырыми, в супах или пюре. Среди названий этих дикорастущих растений много знакомых с детства, и они часто растут возле загородных домов:

Зерна большинства злаковых растений съедобны. Они содержат вещества, способные восстанавливать энергию и поддерживать жизненные силы в организме. Они являются отличным источником белка и клетчатки.
Хорошо известный хвощ полевой (Equisetum arvense) можно встретить в еловых или смешанных лесах. Молодые весенние побеги являются хорошим ингредиентом для здорового салата, а клубни, растущие из корневищ, имеют приятный сладкий вкус. Их можно есть жареными, вареными или даже сырыми.
Корневище, листья и стебли травянистого растения (Heracleum) можно употреблять в пищу. Это энергичное растение может достигать 2 метров в высоту. Чаще всего он селится на лесных опушках, пустырях и обочинах дорог. Его сладковатый корень по питательности и вкусу не уступает свекле, моркови и кукурузе, а очищенные стебли по вкусу напоминают огурец

Сок некоторых видов содержит фурокумарин, который вызывает сильные ожоги, поэтому при его сборе следует соблюдать осторожность.
Трудно представить, но корнеплод лопух (Arctium tomentosum) по вкусу и питательной ценности заменяет морковь, пастернак и морковь.
Крапива двудомная (Urtica dioica) – распространенный вид, все части которого покрыты колючими волосками. Диетологи обнаружили в его листьях много витамина С, каротина и органических кислот

Молодые листья используются для приготовления витаминных салатов, свежие стебли заквашиваются как капуста, а соцветия используются для приготовления ароматного чая.
Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale). Многолетний вид, он растет в долинах рек, вдоль дорог и на плантациях. Все части содержат горький млечный сок; одуванчики следует отваривать в воде с солью перед приготовлением чая. В нем содержится много соединений кальция, железа и фосфора. В некоторых европейских странах одуванчик выращивают как полноценную овощную культуру.

Список съедобных трав и злаков вокруг нас огромен, и каждый регион нашей страны выращивает свои любимые виды.

Плоды и ягоды

В природе существует множество сортов деревьев и кустарников с вкусными и полезными плодами. К ним относятся ежевика, смородина, малина, рябина, облепиха и черемуха. Весной на лесных лужайках созревает обильный урожай лесной земляники, а в болотистых низинах желтеет морошка.

Плоды некоторых диких фруктов имеют необычный кислый вкус. Например, дикие яблоки гораздо более кислые, чем яблоки, выращенные в садах. Дикие груши довольно маленькие и могут показаться несъедобными, но варенье из них будет удивительно ароматным.

Орехи, которые можно собрать в лесу, – это кладезь растительного белка, жирных кислот и минералов. Фундук, пчелиный орех, кедровые орехи и кешью распространены в большинстве районов страны. Кедровые орехи, богатые жирными маслами, легкоусвояемыми белками и аминокислотами, собирают в северных районах. Большинство орехов можно есть сырыми, некоторые, например, желуди дуба, необходимо готовить перед употреблением.

Интересные эндемичные деревья

Деревянистые формы растительного мира России содержат немало эндемиков. Почти все они находятся на землях заповедников, и среди них есть совершенно удивительные экземпляры, как, например, ходульное дерево. Это лиственницы и сосны, растущие на берегу Байкала. Их корни поднялись на высоту до трех метров над землей и, скрученные ветрами, стволы возвышаются, словно на ходулях.

Лиственницу ольгинскую можно увидеть лишь на побережье юга Приморского края, и некоторых участках предгорий Сихотэ-Алиня. Поскольку деревья растут по крутым склонам и постоянно подвержены сильным ветрам, деревья выглядят довольно занятно: их стволы искривлены, а кроны приобрели неправильную форму. Это исчезающий реликтовый вид, занесенный в список государственной Красной книги.

Среди видового богатства берез есть дерево редчайшей древесной породы, которое относятся к эндемикам растительного мира России: береза Шмидта. Этот вид растет только на одном и островов Японии, в северном районе Кореи, двух китайских провинциях и заповеднике южной части Приморского края «Кедровая падь». Не зря эту редкую березу в народе называют железной. Ее древесина самая прочная в мире, с такой плотностью и весом, что дерево с трудом повергается воздействию огня и в воде тонет.

Классификация трав

В основу можно положить разные признаки, но чаще всего применяется разделение трав на:

• Однолетние — лютики, васильки, агератумы, лапчатники, дурманы, маки, ромашки — названия трав этой группы можно перечислять очень долго, так как они многочисленны.
• Двулетние — мальва, молочай, донник, люпин, незабудка, колокольчик, виола и другие.
• Многолетние — бегония, анемона, алиссум, зверобой, камыш, ирис, кислица, душица, девясил и прочие. Названия трав этой категории отражают и их предназначение. Очевидно, что сюда относятся многие лекарственные общеизвестные виды.

Кроме такой классификации, можно привести и другую. В основу положить область использования человеком.

1. Лекарственные травы — чистотел, череда, чабрец, ромашка, шалфей, календула, кровохлебка, ландыш и другие.
2. Культурные сельскохозяйственные растения — овощи, фрукты, зерновые (злаковые).
3. Пряные травы — имбирь, фенхель, хрен, анис, петрушка, базилик, мелисса, ваниль, коричник, кардамон, мускатник, шафран, лавр и так далее.
4. Декоративные травы — декоративная капуста, молочай окаймленный, луносемянник даурский, молодило, бадан, кохия, роджерсия и многие другие.

По месту произрастания все травы можно разделить на горные, лесные, луговые, болотные, пустынные, степные и садово-огородные (сорняки и культурные растения).