Лён
Содержание:
Как посадить лен
Садовод, выбирая цветы для выращивания в саду, зачастую незаслуженно обходит многолетний лен стороной. Дело в том, что данный цветок с очень давних времен считали прекрасным украшением дома, который к тому же сможет его защитить. Данная культура отличается своей неприхотливостью, но вместе с этим она обладает сравнительно высокой декоративностью, так как имеет очень красивые цветки. Существует мнение, что цветки этого растения обязательно должны быть окрашены в голубой цвет, но это далеко не так.
Описание многолетнего голубого льна
Лен ― это травянистое растение. Данный род объединяет около 200 самых разнообразных видов. Зачастую лен представляет собой не очень большие кустики, высота которых не превышает 50 сантиметров. Несмотря на то, что побеги у такой культуры очень тонкие, они сравнитеольно мощные. Цветки обладают разнообразной величиной (от очень крупных до маленьких). Они могут быть окрашены в белый, голубоватый либо красно-розовый цвет.
Данное растение широко культивируется садоводами средней полосы. Оно прекрасно себя чувствует в умеренном климате, поэтому его в природе можно повстречать на территории Африки, Северной Америки, а еще в некоторых областях Азии и Европы.
Виды и сорта льна
Средь всех известных видов и сортов льна, наибольшей популярностью у садоводов пользуются следующие:
- Масличный. Такую декоративную разновидность очень часто культивируют в комнатных условиях. Чаще всего такое растение выращивают для того, чтобы получить семена льна, отличающиеся своей высокой питательностью, а также целебными свойствами. Как правило, кустик в высоту не превышает 0,3 метров. Цветки имеют не очень большую величину. Они могут быть окрашены в желтый, голубоватый, а еще красный цветовой оттенок.
- Декоративный. Данный вид отличается своей неприхотливостью, поэтому его сможет вырастить даже человек далекий от садоводства. Помимо этого следует знать, что из различных декоративных разновидностей льна изготавливается прочная ткань, используемая для пошива одежды, белья и т. д.
- Крупноцветковый. Данный сорт льна выращивать в средних широтах стали не так давно. Но за это короткое время он успел стать у садоводов одним из самых популярных сортов. Высота среднерослого кустика, как правило, не превышает 50 сантиметров. Цветки у такого сорта обладают очень большим размером, а окрашены они могут быть в самые различные цветовые оттенки. Такое растение является многолетним, если ему обеспечить благоприятные для роста условия, то без пересадки на одном и том же месте его можно выращивать на протяжении пяти лет.
- Лен-многолетник. Такая разновидность по сравнению с остальными получила наиболее широкое распространение. Очень привлекательные кустики такого льна используют для украшения бордюров, цветочных стенок и т. д.
Посадка льна в открытый грунт
Лен не отличается высокой требовательностью к условиям выращивания, что значительно облегчает выбор подходящего для его посадки места. Однако если вы хотите, чтобы он рос и развивался в пределах нормы, то для посадки выбирайте исключительно открытый солнечный участок, на который не должна падать тень ни от кустарников с деревьями, ни от различных строений. Если же в вашем регионе солнечных дней очень мало, то вам вряд ли удастся вырастить многолетний лен.
Также данное растение нетребовательно и к составу грунта. Его можно вырастить практически на любой почве, кроме болотистой. Для посадки выбирайте участок с легкой почвой, где грунтовые воды залегают сравнительно глубоко. Многолетний лен можно достаточно успешно выращивать на несильно крутых склонах.
Высев семян разновидностей многолетнего льна рекомендуется проводить в ящички в домашних условиях. Если вы проживаете в регионе со сравнительно мягким и теплым климатом, то высеять семена можно и в открытую почву. Заглублять их в землю не рекомендуется. Семена равномерно распределяют по поверхности заранее подготовленного участка, а затем посевы увлажняют водой из разбрызгивателя. Высевать семена в открытую почву можно и в весеннее (когда установится теплая погода и дневная температура будет около 20 градусов) и в осеннее время (нужно успеть до холодов, при этом средняя дневная температура воздуха должна быть не менее двадцати градусов).
Если вы собрались посеять многолетний лен в открытую почву, то не забудьте учесть фактор холода. Высев категорически запрещено проводить в дождливый либо сырой день. Участок с посевами необходимо укрыть не очень толстым слоем грунта, потом их утепляют точно так же, как и большинство садовых цветов.
Семена льна для похудения – состав и польза для организма
Химический состав семян льна
Состав этого продукта впечатляет:
- Витамины группы В, среди которых в составе лидируют В1 и В6. Эти витамины способствуют улучшению обмена веществ. Обеспечивают организм энергией. Укрепляют иммунитет.
- РР – витамин, участвующий в окислительно – восстановительных обменных реакциях, способствует улучшению состояния кожи.
- Макроэлементы: кальций, калий, фосфор, сера, магний — вовлекаются во многие физиологические процессы.
- Микроэлементы: цинк, селен, железо, марганец – необходимы для липидного и углеродного обмена. Укрепляют защиту организма.
- Аминокислоты
- Мононасыщенные: Омега – 9 и полинасыщенные : Омега – 3, омега – 6.
- Клетчатка
Польза семян льна для организма
Почему же семена льна так ценятся в диетологии? Ценность заключается в пользе, которую они приносят организму.
Во – первых, это комплекс витаминов и минеральных веществ.
Во – вторых, способность стимулировать естественное очищение от шлаков и вредных веществ.
В – третьи, способность разбухать, помогает дольше не ощущать голод, что ведет к снижению количества потребляемой пищи.
Ускорение метаболизма и вывод лишней жидкости – еще один повод использовать семена льна для похудения.
Кроме того, продукт обладает еще рядом неоспоримых полезных свойств:
- Ускоряет метаболизм, избавляя от лишних жировых накоплений, и препятствует образованию новых.
- Способствует уменьшению размеров желудка за счет того, что чувство сытости наступает при употреблении меньших по размеру порций.
- Восстанавливает гормональный фон у женщин
- Регулирует уровень сахара в крови, тем самым снижая тягу к незапланированным перекусам.
- Снижают холестерин
- Нормализуют кровяное давление
Как принимать?
При неправильном приеме они могут не усвоиться в организме, Семена льна имеют коричневую твердую оболочку, поэтому при употреблении целиком эти семена с большой вероятностью могут пройти через кишечник неусвоенными, а это означает, что организм не получит все полезные вещества. Это также причина, по которой многие люди замачивают их перед употреблением или просто используют мелко измельченные или порошкообразные формы.
Их можно купить в молотом виде или измельчить самостоятельно — для этого нужно использовать кофемолку или кухонный комбайн. Семена льна, измельченные в порошок, дают множество возможностей для включения их в ежедневное меню. Известно множество способов и рецептов из семян льна, вот некоторые из них:
1. Можно добавить несколько ст. л. молотого льняного семени в такие продукты, как овсянка, коктейли, супы или йогурты.
2. Также рекомендуется добавлять в кокосовое или миндальное молоко. Это отличный завтрак с низким содержанием углеводов, который будет давать энергию и силы. Этот рецепт подходит и веганам.
3. Использовать вместо муки. Молотое льняное семя может заменить муку в рецептах хлеба, кексов, печенья или блинов.
4. Использовать вместо яиц. Можно использовать льняное семя в различных рецептах в качестве заменителя яиц, для этого нужно смешать 1 ст. л. льняного семени с 4 ст. л. воды.
5. Добавлять в салаты. Льняное семя может стать полезным дополнением к освежающему салату из грибов и свежего шпината. Грибы — это отличный источник витамина «D», который увеличивает усвоение кальция и прочность костей, а витамин «К» в шпинате и льняном семени дополняет пользу этого простого в приготовлении и действительно вкусного салата.
Приготовление смузи:
— 2 ст. л. льняного семени;
— 1 стакан ароматизированного соевого молока;
— 1 стакан охлажденной и крупно нарезанной клубники;
— 1/2 стакана охлажденных и крупно нарезанных бананов;
— 2 чайн. л. меда;
— 2 цельные клубники и 2 ломтика банана (для украшения).
В соевое молоко добавить нарезанную клубнику и бананы, а также семена льна и мед. Перелить в соковыжималку или шейкер, а затем взбить, чтобы получилась однородная и пенистая смесь. Разделить на 2 стакана, а после украсить 2 цельными клубниками и 2 ломтиками банана.
Не нужно употреблять огромные количества льняного семени. Эксперты и диетологи рекомендуют 1 или 2 ст. л. льняного семени в день, это достаточно для удовлетворения ежедневных потребностей. Также при приготовлении пищи можно использовать льняное масло.
Как хранить льняное семя?
Цельные семена можно хранить в темном и прохладном месте. Если они сухие и хорошего качества, то их можно хранить при комнатной температуре до одного года.
Молотое льняное семя стоит хранить в морозильной камере. Это защитит его от окисления, а этот процесс может привести к потере его питательной ценности.
Противопоказания
Из-за отсутствия достаточных данных, беременным женщинам и кормящим матерям не рекомендуется включать в свой рацион натуральные льняные семена. Поскольку исследования на животных показали, что прием льняного семени на этих этапах может стать профилактической мерой от рака груди для их потомства, но при этом другое исследование показало противоположный эффект.
Нужно понимать, что льняное семя это не волшебное лекарство! Несмотря потенциальную пользу для здоровья, не стоит воспринимать льняное семя как волшебную пищу
Важно, чтобы льняное семя стало частью вашего диетического режима как часть общего здорового образа жизни
Болезни и вредители
Основные вредители, досаждающие культуре: льняные трипы, бабочки, льняные блошки. Для борьбы с ними используют специальные препараты. Практически невозможно в саду полностью отказаться от применения химических средств, в связи с этим существуют определённые критерии. Средства, разрешённые для использования:
- не должны быть ядовитыми;
- не должны представлять собой опасность для пчёл;
- не должны применяться в охраняемых водных зонах;
- должны иметь срок годности не более 21 дня.
Использовать химические средства защиты нужно только при наличии угрозы нашествия вредителей. Необходимо следовать всем инструкциям по применению. Перед использованием химических средств устанавливают точно болезнь или вредителя. Следует отметить, что уже многие садоводы и владельцы небольших садовых участков ограничили или даже полностью отказались от химических средств защиты.
Для сокращения возникновения серьёзных заболеваний необходимо соблюдать основные агрономические правила:
- лён выращивают на одном участке не чаще 1 раза в 7 лет;
- для посева используют проверенные семена;
- удобряют почву в соответствии с рекомендациями;
- используют селекционные сорта льна, устойчивые к болезням.
Если в почве образовался избыток азота, то снижается сопротивляемость к болезням. Недостаток калия ухудшает качество волокон, повышает развитие болезней у растений. Бороться с болезнями помогает достаточное содержание в почве цинка, бора, меди, марганца.
Особенности состава
Семена льна имеют округлую форму с заостренным кончиком. Они небольшие, цвет их обычно желтоватый либо темно-коричневый. Полезные свойства семян льна определяются составом продукта. В нем много белков, жирных кислот, ценных витаминов и минералов.
В состав льняного семени входят следующие компоненты:
- белки, жиры и углеводы;
- сахара (фруктоза, глюкоза, сахароза, галактоза);
- клетчатка;
- витамины А, С, Е, D и группы В;
- минералы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, селен, марганец и другие;
- алкалоиды и растительные стиролы;
- больше 20 видов ценных аминокислот;
- жирные кислоты, насыщенные и ненасыщенные;
- полиненасыщенные жирные кислоты, известные нам как Омега-3 и Омега-6.
Ввиду такого количества полезных компонентов состава лечебные свойства льняного семени тоже очень многочисленны. Рассмотрим их ниже.
Калорийность продукта составляет 540 ккал на 100 г.
Семена льна полезные свойства
Состав семян льна очень полезен и разнообразен. В него входят масса витаминов, микроэлементов, а также Омега-3 жирные кислоты, полифенолы и лигнаны.
Какие именно витамины и микроэлементы есть в этом ценном продукте? Что такое лигнаны и полифенолы? И чем именно полезны семена льна для здоровья? Емкие ответы на эти вопросы, мы дали в этом разделе.
Семена льна оказывают следующее благотворное воздействие на организм:
- Помогают улучшить моторику кишечника, улучшают пищеварение. Лен имеет в своем составе большое количество клетчатки, что улучшает работу кишечника и помогает тщательно очистить его стенки;
- Улучшают работу мозга и сердечно сосудистой системы. Семена льна – один из лучших источников Омега-3 жирных кислот, в частности АЛК жирных кислот. Без них невозможно правильное функционирование организма. Поэтому семена льна рекомендуются для употребления в качестве профилактики инфарктов и инсультов;
- Способствуют улучшению обмена веществ и похудению, а также являются профилактическим средством против холестериновых отложений и атеросклероза;
- Кроме того, семена льна укрепляют центральную нервную систему и иммунитет, благодаря витаминам группы B в их составе;
- Содержат необходимые микроэлементы для мышечной и скелетных тканей организма, а именно: медь, марганец и магний. Поэтому, данный продукт показан при мышечных спазмах, при активных физических и эмоциональных нагрузках;
- Помимо этого, в семенах льна можно найти весь набор незаменимых аминокислот. Из этого следует, что этот продукт поможет увеличить мышечную массу и снизить подкожно-жировые отложения;
- Лен также обладает оволакивающими свойствами, а следовательно рекомендован при воспалении любых слизистых оболочек. Настои из его семян мягко обволакивают желудок и приносят облегчение при язвенной болезни и гастрите. Кроме того, теплый отвар льна используют, чтобы снять воспаление горла при бронхитах или ОРЗ;
- Семена льна, благодаря Омеге-3 и полифенолам в их составе, поддерживают правильный водно-жировой баланс кожи, снижают сухость и придают ей упругость, а также способствует защите кожи от УФ-излучения;
- Кроме того, антиоксиданты — полифенолы, защищают организм от преждевременного старения, борются со свободными радикалами и вирусами, препятствуют возникновению и росту новообразований;
- Семена льна для женщин особенно полезны. В результате регулярного употребления данного продукта, снижается предменструальный синдром и менструальные боли, нормализуется цикл, снижаются последствия менопаузы. Это происходит благодаря фитоэстрогенам — лигнанам;
- Стоит также отметить, что семена льна очень полезны для волос, зубов и иммунитета благодаря содержанию таких витаминов как: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, РР, холин. А также микроэлементов и макроэлементов: калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор, марганец, медь, селен, цинк. В особенности следует выделить высокое содержание витамина F. Это обуславливает применение семян льна для лечения кожных заболеваний — экземы, дерматиты, аллергии.
Витамин или микроэлемент | Процент от суточной нормы | |
Витамин E | 0,3 мг | 2,1% |
Витамин K | 4,3 мкг | 3,6% |
Витамин C | 0,6 мг | 0,7% |
Витамин B1 | 1,6 мг | 137,0% |
Витамин B2 | 0,2 мг | 12,4% |
Витамин B3 | 3,1 мг | 19,3% |
Витамин B4 | 78,7 мг | 15,7% |
Витамин B5 | 1,0 мг | 19,7% |
Витамин B6 | 0,5 мг | 36,4% |
Витамин B9 | 87,0 мкг | 21,8% |
Кальций | 255,0 мг | 25,5% |
Железо | 5,7 мг | 57,3% |
Магний | 392,0 мг | 98,0% |
Фосфор | 642,0 мг | 91,7% |
Калий | 813,0 мг | 17,3% |
Натрий | 30,0 мг | 2,3% |
Цинк | 4,3 мг | 39,5% |
Медь | 1,2 мг | 135,6% |
Марганец | 2,5 мг | 107,9% |
Селен | 25,4 мкг | 46,2% |
Именно из-за такого состава и действия на организм, семена льна представляют особую ценность как для мужчин, так и для женщин. Более того, семена льна можно употреблять и детям в форме каш, выпечки и в качестве добавки к различным блюдам.
В чём плюсы льна
Лён не зря считается более экологичной альтернативой хлопку: меньшие затраты воды и пестицидов наносят меньший урон природе, а использование всех частей растения гарантирует безотходное производство. Льняная ткань выглядит плотной, однако она отлично подходит для летней одежды. За счёт своей пористости она хорошо впитывает влагу, не задерживает бактерии, отводит тепло и обеспечивает вентиляцию при условии, что одежда сидит свободно. А кроме того, лён действительно очень прочный — на 30 % прочнее хлопка — и износостойкий — изделия из этого волокна носятся десятилетиями.
Лён, который не был обработан химикатами, можно считать биоразлагаемым. Так, по информации Гринписа, если льняная одежда не требует глажки, то, скорее всего, полотно содержит искусственные смолы с формальдегидом. «Ткани изо льна так же, как из хлопка, без обработки легко мнутся, поэтому производители наносят на них специальные защитные составы. В основном это финишные обработки, которые используют на всех материалах и являются гипоаллергенными. Они служат закрепителем цвета, помогают ткани сохранять свои свойства после многократных стирок, делают её более мягкой после производства», — добавляют соосновательницы 12Storeez.
Когда начали производить лён
Лён называют одним из древнейших материалов. В 2009 году в грузинской пещере Дзудзуана учёные нашли свидетельства того, что люди использовали это волокно в одежде ещё 36 тысяч лет назад. Историки рассказывают, что изо льна делали головные уборы и 8500 лет назад в Израиле, а в районах швейцарских озёр около 5000-6000 лет назад плели льняную ткань. И на этом яркие свидетельства не заканчиваются: в 1881 году была обнаружена , обёрнутая в льняное полотно — материал превосходно сохранился даже спустя три тысячи лет. В Древнем Египте ткани изо льна были в почёте: их использовали не только для мумификации, но и для повседневной одежды, парусов и даже в качестве валюты (производство льняного материала было довольно кропотливым, а потому лён отличался высокой ценой).
На территории нынешней России лён известен тоже давно. Славянские племена ещё до времён Киевской Руси освоили выращивание льна и производство полотна из него. Уже к XI веку он получил широкое распространение в разных областях, а в XVI столетии и вовсе стал экспортироваться в Западную Европу. Изо льна шили одежду и нижнее бельё, а также изделия домашнего обихода: салфетки, полотенца, скатерти, простыни и прочие. Царица Наталья Кирилловна носила одежду изо льна, которую изготавливали в Хамовной слободе — районе Москвы, где жили и работали ткачи. Тем самым она подавала пример другим знатным особам: не выписывать зарубежные материалы, а выбирать то, что произвели неподалёку. Позже Пётр I даже основал фабрики в Москве и Петербурге, льняные изделия на которых создавались специально для императорского дома. Уже в XVIII–XIX столетиях лён стал основной статьёй российского экспорта.
Рецепты из золотого льна
Благодаря высокой пищевой ценности, семена льна пользуются большой популярностью у сторонников здорового питания, вегетарианцев, спортсменов.
Предлагаю несколько наиболее популярных рецептов:
Кисель
Для его приготовления понадобится:
- 1 литр воды;
- 100 г тыквы;
- 1 ст. л. крахмала;
- 1 ч. л. семян льна.
Тыкву измельчаем в блендере. Крахмал разводим в 0,5 стакана холодной воды. Затем все компоненты соединяем и доводим до кипения. После этого процеживаем и даем остыть.
Кефирный напиток
Берем полстакана нежирного кефира и 1 чайную ложку семян льна. Можно добавить имбирь или кориандр. После первой недели дозировку льна увеличиваем до 1 ст. л. На третьей неделе добавляем еще одну ложку.
После трехнедельного курса следует сделать месячный перерыв. После этого курс можно повторить.
Напиток рекомендуется для желающих похудеть, а также при высоких физических нагрузках.
Витаминный салат
Для его приготовления понадобится:
- Авокадо;
- Огурец;
- Помидор;
- Болгарский перец;
- 1 ч. л. семян льна;
- 1 – 2 ст. л. оливкового масла;
- Соль по вкусу.
Овощи нарезаем кубиками, приправляем маслом и посыпаем семенами льна.
Сырный суп
Необходимые ингредиенты:
- 200 г куриной грудки;
- 100 г плавленого сыра;
- 50 г макаронов;
- 3 небольших картофелины;
- 1 ст. л. семян льна;
- 2 л воды;
- Соль по вкусу.
Варим куриный бульон, грудку вынимаем. Добавляем порезанный кубиками картофель. Через 15 минут после закипания добавляем макароны. Натертый на терке сыр добавляем за 5 минут до готовности. Куриную грудку нарезаем кубиками и добавляем в суп. Добавляем семена льна и солим.
Приятного аппетита!
Ботаническое описание
Лен обыкновенный – травянистый однолетник. Высота – 50-120, до 150 см. Корень стержневой, короткий с несколькими крупными и множеством мелких ответвлений.
Стебли тонкие, в зависимости от подвида, начиная с основания, середины или в верхней части ветвятся, густо покрыты листьями. Цвет: бледно-зеленый. Листья не крупные, очередные, сидячие, ланцетные или линейно-ланцетные, цельнокрайние, имеют три жилки. Цвет: сизоватый. Длина – 2-3 см., ширина – 3-4 мм. Стебли и листья покрыты небольшим восковым налетом.
Цветки немногочисленные, правильные, с пятью лепестками, средние или крупные, на длинных цветоножках, собраны в кистевидные зонтики на верхушках стеблей. Цвет: голубой, синий, реже белый, розовый или красновато-фиолетовый. Диаметр – 1,5-2,5 см.
Плод – шаровидная или яйцевидная коробочка с 10 семенами. Семена гладкие, блестящие, плоские, яйцевидные, с одной стороны заострены, а с другой закруглены. Цвет: светло-коричневый. Длина – 4-6 мм., ширина – 2-3 мм., толщина – 2 мм. Вкус: сладковатый, слизистый.
Цветет лен обыкновенный в июне-июле, плоды созревают в августе-сентябре. Размножается семенами.
Полезные свойства семян льна
В составе семян льна имеется достаточно много полезных компонентов. Среди них врачи особенно отмечают следующие:
- Омега-3. Эти жирные кислоты играют очень важную роль в организме человека. Они позволяют сохранять целостность клеточных мембран, а от здоровья клеток и зависит здоровье всего организма человека. Омега-3 в организме не вырабатывается, в связи с чем человеку и необходимо обеспечивать поступление веществ извне. Недостаток вещества также может привести к множеству сердечно сосудистых болезней и даже диабету II типа. Также недостаток Омега-3 приводит к суставным болям, провоцирует депрессивные состояния, усталость и рассеянность. Вещество в достаточном его количестве может улучшить состояние ногтей, кожи и волос.
- Клетчатка. Этот элемент невероятно важен для пищеварительной системы человеческого организма. Клетчатка способна обволакивать стенки желудка, помогает быстрее выводиться холестерину и канцерогенам, а также способствует улучшенному поглощению организмом питательных веществ. Одно из свойств клетчатки — профилактическое свойство, позволяющее обезопасить человека от рака кишечника.
- Лигнаны. Семя льна является безоговорочно лидирующим продуктом по содержанию данного компонента. Лигнан — это натуральный гормон-фитоэстроген. Лигнан также способен обезопасить человека от рака, в частности — рака груди и половой системы. Стоит понимать, что лигнан содержится только в семени льна, в льняном масле вещества нет.
- витамины А, В, F и Е;
- марганец;
- калий;
- железо;
- фосфор;
- магний;
- аминокислоты;
- алкалоиды;
- растительные стиролы;
- жиры;
- белки;
- Омега-6 — полиненасыщенные кислоты;
- антиоксиданты.
Богатый состав семян делает их достаточно питательными и калорийными. Так, в 100 г семян содержится целых 540 ккал. Именно поэтому злоупотреблять продукт все-же не стоит, лучше придерживаться рекомендованной дозировки.
Польза для мужчин
Семена льна полезны не только для желудочно-кишечного тракта человека, но и для мочеполовой системы. Так особенный эффект эти вещества оказывают на мужскую половую систему. Рекомендуется использовать семя льна для улучшения эректильной функции и для повышения потенции у мужчин. В качестве профилактики семена льна показаны и абсолютно здоровым мужчинам.
Семена льна содержат в своем составе серотонин. Этот гормон важен для тех, кто страдает от депрессивных состояний, стрессов и перенапряжения. Серотонин способен улучшить самочувствие и отладить работу нервной системы
Это в особенности важно для мужчин, которые задействованы на тяжелых производствах
Также масло показано мужчинам при следующих недугах:
- аденома простаты;
- воспалительные заболевания мочевыводящей системы;
- эректильная дисфункция;
- простатит.
Вылечить эти заболевания одними семенами льна не является возможным, но продукт способен поддержать организм и ускорить процессы выздоровления.
Польза для женщин
Семена льна невероятно полезны для женщин. В своем составе они содержат фитоэстрогены. Это вещество является натуральным аналогом женских гормонов. Содержаться фитоэстрогены в наружном слое семян. Именно поэтому, употреблять лен желательно натуральным, а не в виде масла.
Фитоэстрогены способны облегчить течение климакса и отрегулировать менструальный цикл. Также гормон способен обезопасить женщину от рака груди и матки.
Так как семя льна содержит антиоксиданты, этот продукт считается настоящим эликсиром молодости. Семена останавливают процесс старения кожи и организма в целом. Также приём льна рекомендован в период вынашивания ребенка. Эти семена очень питательны, и к тому же они содержат в себе большое количество полезных минералов, витаминов и других веществ, которые полезны как матери, так и ребенку.
Принимать лен строго запрещено тем женщинам, которые страдают от следующих заболеваний:
- фибромиома матки;
- эндометрит;
- поликистоз.
Некоторые проблемы могут возникнуть и у тех женщин, которые страдают непереносимостью какого-либо компонента льна или семени в целом. В таком случае нельзя употреблять не только семя, но и концентрированное масло, в основе которого находится растение.
Размножение льна
Существует несколько способов, которыми можно достаточно успешно размножить лен. Подробнее они будут описаны ниже.
Генеративный (семенной) способ
Вырастить такой цветок из семян можно в контейнерах. А можно высеять семена непосредственно в открытую почву, такой посев проводится в весеннее либо осеннее (под зиму) время. Все что нужно сделать, так это равномерно разложить семена по поверхности грунта, а затем их просто опрыскивают из пульверизатора. Заглублять их в грунт не следует. Высевать в почву семена льна многолетника можно при необходимости и в летнее время.
Если вы решили посеять семена в контейнеры, то следует знать, что подросшие сеянцы нельзя будет пересадить в открытый грунт, потому что они сильно болеют после такой процедуры и часто погибают. Когда семена будет посеяны, емкости сразу же после этого переносят на свежий воздух.
Деление куста
Если вы растите на своем участке двухлетний лен, то его можно будет размножить делением куста. В середине весеннего периода либо в августе после того, как растение отцветет, производят разделение кустика на несколько частей. Деленки необходимо сразу же высадить в открытую почву, соблюдая дистанцию меж ними в 0,2 м. Их следует регулярно и достаточно часто поливать, а также защищать от прямых лучей солнца.