Какие травы можно собирать в мае и июне 2021 года для вкусного и ароматного чая

Где растет мокрица

Мокрица (Stellaria media или, как называют эту траву в народе: звездчатка) — это растение однолетнее, семейства гвоздичных, многие считают траву сорняком.

Она имеет слабый стебель вьющейся структуры, который прилегает и укореняется в узловой форме, высота его от 10 до 35 сантиметров. Ветвистые стебли растения могут, как стелиться по земле, так и тянуться к верху. Стелющийся ветвистый стебель травы весь покрыт мелкими волосками, которые способны собирать влагу из воздуха в растение и хранить ее в нем. Листочки располагаются на стеблях и имеют округло-продолговатую форму, по краям они имеют реснички и кажутся на ощупь слегка влажными, отсюда и название травы — мокрица. Верхние листочки сидят на стебле, а нижние листья располагаются на черешках.

Цветочки травы белые, мелкие, соединены в раскидистые соцветия и напоминают маленькие звездочки, поэтому еще одно название травы — звездчатка. Цветение травы продолжается довольно долго, с мая по август. И в результате этого появляются плоды — коробочки темно — бурого цвета с множеством семян. Плод растения представляет собой коробочку продолговатой или шаровидной формы, в ней находятся круглые, бугорчатые семена. Семена в коробочке созревают с конца июля до октября, в этот период времени коробочка вскрывается у основания.

Мокрица растет в огородах, садах, на берегах у рек и небольших ручьев, на лесных опушках, а также неподалеку от жилищ, по обочинам дорог и даже на мусорных свалках. Предпочитает влажные и увлажненные места, поближе к водоемам. География ее произрастания довольно обширна, мокрица растет по всей России, Европе, по всему умеренному поясу Северного полушария. Много проблем эта трава доставляет огородникам и дачникам, так как быстро размножается и от нее сложно избавиться, именно поэтому многие, ошибочно, считают мокрицу сорным растением.

Бузина черная

Цветки бузины черной (Sambucus nigra) заготавливают во время цветения, срезая соцветия целиком, а затем отделяя высушенные цветки от цветоножек. Они обладают мочегонным, потогонным, противовоспалительным, жаропонижающим, отхаркивающим и вяжущим действием.

Соцветия бузины черной срезают при помощи ножниц или секатора

Цветки бузины черной входят в состав травяных сборов, применяемых при лечении простудных заболеваний, бронхитов. Настои и отвары цветков используются при заболеваниях почек и мочевого пузыря, сопровождающихся отеками; бронхитов, ларингитов, простудных заболеваний и гриппа, болезнях печени. Наружно препараты цветков бузины применяют при ангине и воспалительных заболеваниях полости рта (полоскания), фурункулезе (примочки, промывания), болезнях суставов, невралгиях (припарки).

Заготовленное сырье сушат в тени под навесом; очищенные от цветоножек цветки хранят в сухом месте. Срок хранения — 2 года.

Сбор трав в мае

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 10:01 + в цитатник

ТРАВНИК на МАЙ

Перед тем как заготавливать сырье, ознакомьтесь с рекомендациями по “Правилам сбора дикорастущих растений”

Далее наглядное пособие: название растения, какую часть растения следует заготавливать и фото растения

Адонис весенний – трава

Береза бородавчатая – листья, почки

Боярышник красный – цветы, плоды

Дягиль лекарственный – корни

Калина обыкновенная – кора

Копытень европейский – листья

Крапива двудомная – листья

Крушина ольховидная – кора

Крушина ломкая – кора

Ландыш майский – трава, листья, цветки

Лопух большой – корни

Мать-и-мачеха – цветки, листья

Одуванчик лекарственный – трава, корни

Окопник лекарственный – корни

Папоротник мужской – корневище

Пастушья сумка – трава

Первоцвет весенний – листья, цветки

Пион уклоняющийся – корни

Пихта сибирская – почки, хвоя

Плаун булавовидный – трава, споры

Подорожник обыкновенный – трава

Пырей ползучий – корневища

Смородина черная – листья

Листья заготавливают весной, в период цветения растений или летом после созревания плодов с середины веток. Cырьё сушат на чердаках под железной крышей или под навесами с хорошей вентиляцией, раскладываю тонким слоем (2-3 см) на бумаге или ткани.

Сосна лесная – хвоя, почки

Толокнянка обыкновенная – листья

Тополь черный – почки

Фиалка трехцветная – трава

Хвощ полевой – трава

Хрен обыкновенный – корни

Черемуха – цветки, плоды

ВНИМАНИЕ! Не забывайте о мерах безопасности, т.к. часть растений ядовиты, поэтому внимательно изучите весь необходимый материал о растениях перед сбором

И не злоупотребляйте щедростью природы

Березка или вьюнок полевой – сорняк с широким спектром действия

Огородникам сложно представить, что та самая «березка», с которой приходиться активно бороться на участке, может быть полезной в лечении некоторых недугов. Растение вьюнок полевой считается лечебным, так как обладает мочегонным и слабительным действием, также используется в качестве обезболивающего. Соком травы можно остановить кровь, а также способствовать заживлению ран. Создайте настой из вьюнка, ведь он станет отличным средством для наружных обработок при всевозможных повреждениях и болезнях кожи. Противопоказаны употребления, так как имеет ядовитые компоненты в составе. Наружное применение противопоказано женщинам в положении и кормящим мамам.

Как заготовить?Лекарственными свойствами обладает само растение и соцветия. Сушить растение не стоит, используется свежим. Лучшим применением станет создание спиртовой настойки, что возможно использоваться долгое время.

Соцветия липы

Кто не знает о чудодейственном липовом чае? Хотя применение соцветий липы не только сводиться к лечению простудных заболеваний, так как это лекарственное растение имеет противовоспалительное и мочегонное свойство, обладает жаропонижающим и потогонным эффектов, помогает оказать отхаркивающее, бактерицидное и седативное воздействие на организм. Липа – это основа для комплексного лечения кашля, бронхита и ларингита, а также ангины. Нельзя забывать, что липа – это мочегонное средство, поэтому применение при цистите, пиелонефрите, а также мочекаменной болезни – мудрое решение. Липа широко используется в народной медицине с целью лечения ревматизма и подагры, нарывов, раздражения и кожных заболеваний.

Как заготовить?Ароматные соцветия липы собираются после полного раскрытия всех бутончиков. Сбор липы проводить можно при сухой погоде, чтобы соцветия были сухими. Сушка может проводиться на улице в тени или в помещении, что хорошо проветривается. 

Лаванда узколистная

Лаванда узколистная

Вечнозеленый, сероватый полукустарник высотой от 30 до 60 см. Имеет сильный запах. Корень деревянистый, стержневой и ветвистый (в верхней части). Цветки применяют как успокоительное нервной системы. Чай из них помогает при метеоризме, болезни желудка, раздражительности, бессоннице, потере аппетита.

Решив посадить лаванду в огороде, найдите хорошо освещенный, открытый участок. Воздержитесь от высаживания на заболоченных участках, территориях с высоко лежащими грунтовыми водами. Начинать сбор необходимо, как только распустятся цветки. Соцветия срезают, а затем вывешивают для сушки. После этого обирают цветки.

Поэтапная заготовка собранных трав

Самый распространенный способ сушки – сразу после сбора рассыпать части трав тонким слоем на газете и оставить сушиться в тени. Но это – не совсем верно.

Невероятно вкусный, ароматный и полезный травяной напиток получится, если разбить процесс заготовки листьев и стеблей на 4 этапа:

1. Первая сушка или завяливание. Для начала все собранное нужно слегка подсушить, насыпав на плоскую поверхность толстый слой около 5 см. Травы нужно оставить в тени и собрать их через 5-8 ч. если слой будет тонким, то листики пересушатся и станут ломкими. После первой сушки они должны только завять.
2. Скручивание. На производстве листья чая на этом этапе пропускают через специальные металлические трубочки. Дома каждый лист или стебель нужно скрутить двумя ладонями для образования сока.
3. Ферментация. Влажные скрученные листья следует насыпать в деревянные емкости и накрыть мокрой тканью. Лучше поставить емкость в теплое и влажное помещение: в ванную или в остывающую духовку и оставить на 6-7 часов для брожения. Оптимальная температура для ферментации 25-27 °C.
4. Потемневшие листья необходимо окончательно высушить при температуре 100 °C и рассыпать по банкам для хранения.

Самые ароматные фито-чаи получаются из 3 и более составляющих. Чай, собранный своими руками, сохранит не только полезные вещества, необычный вкус и приятный аромат, но и ваши воспоминания о цветущем лете.

Время сбора трав

табличка-календарьКалендарь сбора лекарственных трав (для средней полосы России)

Почки

Если сырьем являются почки растения, собирать их нужно ранней весной (у некоторых растений — начиная с февраля). Следует успеть, «поймать момент», когда почки уже набухли, но еще не начали распускаться листья. Раскрывающиеся почки уже не имеют ценности как лекарственное сырье.

Кора

Кору деревьев и кустарников собирают тоже по весне — когда начинается сокодвижение. Период ее заготовки завершается, когда разворачиваются первые листочки. Если время сбора выбрано верно, кора легко отделяется от ветви.

Листья

Чаще всего заготовку листьев проводят в то время, когда растение образует бутоны или цветет. Реже — в фазе плодоношения. У растений с зимующей листвой (брусника, толокнянка) возможен и осенний сбор сырья — после того, как созреют ягоды. Время сбора зависит от вида лекарственного сырья

Цветки и соцветия

Если для лечебных целей требуются цветки растения, следует дождаться, когда они распустятся полностью. Иногда используют и бутоны, но никогда не следует заготавливать сырье с увядающих и отцветающих растений.

Травы

Надземную часть травянистых многолетних и однолетних растений собирают в период их цветения или образования бутонов.

Семена и плоды

В подавляющем большинстве случаев рекомендуют дождаться, когда плоды и семена полностью созреют. Впрочем, бывают исключения. Например, спелые плоды шиповника становятся мягкими и мнутся при сборе — их собирают чуть недозрелыми. Калину, рябину, облепиху хорошо собирать после первых заморозков. Семена и плоды обычно собирают, когда они полностью созреют
Если семена растения, созрев, легко осыпаются, разлетаются, применяют маленькую хитрость: на ветку, где зреет ценное сырье, надевают небольшой полотняный мешочек и завязывают его, чтобы не сдуло ветром. Созревшие семена соберутся сами.

И не забудем про вершки

Большинство лекарственных трав заготавливается в период их цветения. Как правило, это первая половина лета. Однако некоторые растения копят и умножают свою целебную мощь вплоть до осени. Так что лучше поспешить, пока природа не закрыла на зиму свои бездонные кладовые. Благо, выбрать пока еще есть из чего.

• обыкновенная
  – прекрасное противовоспалительное, диуретическое и потогонное средство. Словом, такой стратегический запас накануне осенне-зимних холодов определенно лишним не будет. Да и пищеварению душица всегда поможет, особенно если мучает гастрит.
• Еще один верный друг здорового пищеварения – обыкновенный
  . Он и аппетит улучшит, и печень к работе подстегнет, и желудок защитит. А против бури в кишечнике так и подавно – первое средство!
• Август – пора цветения , известной многим как декоративное растение. Однако глаза она способно не только радовать, но и лечить. А по желчегонным, гепатопротекторным и противовоспалительным свойствам календула уверенно держится в группе лидеров.
• кроваво-красного
  заготавливают в это же время. Это незаменимое средство для профилактики сердечнососудистых заболеваний. поможет усмирить артериальное давление, привести в порядок нервную систему, укрепить сердечную мышцу и очистить сосуды от вредного холестерина. В комплексе с шиповником майским – это идеальный природный .
• Эхинацея пурпурная
  – гостья заморская, поэтому у нас она встречается разве что на приусадебных участках. Если же посчастливится ею запастись, то будьте уверены – зимние простуды вам не страшны. А все потому, что это растения считается мощнейшим природного происхождения. Однако принимать ее необходимо заблаговременно, чтобы организм успел накопить необходимые противодействия вирусной угрозе ресурсы.

НОВОСТИ ЗДОРОВЬЯ.

Многие травы, которые можно найти в лесу или огороде, применяют в лечебных целях. При этом не все растения следует собирать в начале или середине сезона, некоторые из них цветут только в конце лета. Какие травы собирают в августе и какими полезными свойствами они обладают?

Календарь сбора лекарственных трав на 2021 год

Наименование лекарственных растений	Вид сырья	Календарь сбора, мес.	Максимальный срок хранения, год
Аир болотный	корневища	июнь-октябрь	3
Алтей лекарственный	корни	апрель, май, сентябрь, октябрь	3
Багульник болотный	трава	июнь, июль, август	2
Барбарис обыкновенный	цветы плоды	май, июнь сентябрь, октябрь	3 3
Береза повислая и белая	почки	январь, февраль, март	2
Боярышник	цветы плоды	май сентябрь, октябрь	3 8
Брусника обыкновенная	листья	март, апрель, май, июнь, июль, сентябрь, октябрь	3
Бузина черная	цветы плоды	июнь, июль август, сентябрь	3 3
Валериана лекарственная	корни	апрель, сентябрь, октябрь	3
Василек синий	цветы	июнь, июль	2
Вахта трилистная	листья	май, июнь, июль	2
Горец почечуйный	трава	июнь, июль, август	2
Горицвет весенний	трава	апрель, май	2
Донник лекарственный	трава	июнь, июль, август	2
Девясил высокий	корневища	сентябрь, октябрь	3
Дуб обыкновенный	кора	апрель, май	4
Душица обыкновенная	трава	июль, август	3
Жостер слабительный	плоды	август, сентябрь	3
Зверобой продырявленный	трава	июль, август	3
Земляника лесная	листья	май, июнь, июль	2
Календула лекарственная	соцветия	июнь	2
Калина обыкновенная	кора	апрель, май	4
Крапива двудомная	листья	июнь, июль	2
Клевер луговой	цветы	июнь, июль	2
Кровохлебка лекарственная	корни	сентябрь	5
Липа сердцелистная	соцветия	июнь, июль	2
Любка двулистная	клубни	сентябрь, октябрь	6
Малина обыкновенная	плоды	август, сентябрь	2
Мать-и-мачеха	листья	май, июнь	3
Мелисса лекарственная	трава	июнь, июль, август	3
Можжевельник обыкновенный	ягоды	сентябрь, октябрь	3
Мята перечная	листья	июнь, июль, август	3
Облепиха крушиновая	плоды	сентябрь, октябрь	2
Ольха клейкая и серая	шишки	январь, февраль, апрель, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь	4
Одуванчик лекарственный	корни	сентябрь, октябрь	5
Пастушья сумка	трава	май, июнь, июль, август, сентябрь	3
Пижма обыкновенная	соцветия	август, сентябрь	3
Петрушка огородная	листья корни	июнь, июль август	2 3
Подорожник большой	листья	май, июнь, июль, август	3
Полынь обыкновенная	трава	июнь, июль, август, сентябрь	3
Пустырник пятилопастный	трава	июнь, июль	2
Ревень тангутский	корневище	август, сентябрь	3
Ромашка лекарственная	соцветия	май, июнь, июль, август	2
Рябина обыкновенная	плоды	август, сентябрь	2
Рябина черноплодная	плоды	август, сентябрь	2
Сельдерей пахучий	трава корни	май, июнь, июль июнь, июль, август	2 3
Смородина черная	листья плоды	июнь, июль июль, август	2 2
Спорыш	трава	май, июнь, июль, август	2
Сушеница болотная	трава	июнь, июль, август	2
Тимьян ползучий или чабрец ползучий	трава	июнь, июль	3
Толокнянка обыкновенная	листья	апрель, май, июнь, июль	5
Тмин обыкновенный	плоды	июнь, июль	3
Тысячелистник обыкновенный	трава	июнь, июль, август, сентябрь	2
Укроп огородный	трава	май, июнь, июль	2
Фиалка трехцветная	трава	май, июнь	2
Цмин песчаный или бессмертник песчаный	соцветия	июнь, июль	3
Хвощ полевой	трава	июнь, июль, август	2
Хрен обыкновенный	корни	июль, август	3
Череда трехраздельная	трава	июнь, июль, август	2
Черника обыкновенная	листья плоды	май, июнь, июль август	3 3
Черемуха обыкновенная	плоды	август	5
Чистотел большой	трава	май, июнь, июль	2
Шалфей лекарственный	листья	июнь, июль	2
Шиповник коричный	плоды	сентябрь, октябрь	2

Звездчатка средняя, или мокрица

Распространенный сорняк — звездчатка средняя (Stellaria media), больше известная огородникам как мокрица. В качестве целебного сырья используется трава звездчатки, обладающая кровоостанавливающим, противовоспалительным, антисептическим, болеутоляющим действием.

Звездчатка средняя, или мокрица — распространенный сорняк и лекарственное растение

Весной молодую траву добавляют в салаты — это хорошее витаминное средство. Наружно отвары, настои, а также распаренную траву мокрицы применяют при кожных заболеваниях, сыпи, растяжениях связок, радикулите, ревматизме, болях в суставах. Сок свежего растения и настои звездчатки используются для остановки кровотечений, а также в качестве средства для улучшения сердечной деятельности. Настой звездчатки принимают внутрь при заболеваниях печени, суставов, нарушениях обмена веществ.

Обычно растение применяется в свежем виде; иногда его заготавливают в качестве витаминной добавки (отдельно или в смеси с другими травами), заквашивая в стеклянных банках. Хранят такие заготовки в темном прохладном месте.

Какие травы собирают в мае: особенности заготовки

В последний весенний месяц множество растений находятся на этапе полного набора сил, именно поэтому их необходимо собирать для лучшего воздействия на организм в лечебной области. Каждое растение обладает своими специфическими лечебными качествами. Они в большой степени зависят от технологии сбора и условий хранения.

Выходя на сбор растений, необходимо четко знать, какая их часть является наиболее полезной. В зависимости от периода одно и то же растение может иметь различные формы заготовки:

В разные периоды жизненного цикла в определенной части растения в максимальном количестве концентрируются активные вещества, способные влиять на процессы в организме человека. Например, избавлять его от отечностей, сильного кашля, сердечных болей. При правильном применении возможны случаи полного излечивания определенной болезни без приема других медикаментов.

Весна — время пробуждения природы, и если вы хотите использовать ее живительные силы для здоровья, то нужно выяснить, какие лечебные травы собирают в мае, какая форма заготовки является наиболее оптимальной и как правильно хранить подобные сборы.

Стоит запомнить! Любые сборы и настойки можно принимать только после консультации с квалифицированным доктором, иначе можно не учесть личную непереносимость или несочетаемость растения с определенными заболеваниями, присутствующими в организме.

Какие лекарственные травы растут в Подмосковье

Ромашка аптечная

Польза: оказывает общеукрепляющее, противовоспалительное, болеутоляющее действие.

Как собирают: срезают полностью раскрывшиеся цветки.

Цена: 100 руб./100 г

Иван-чай (кипрей)

Польза: улучшает метаболизм, тонизирует, лечит болезни желудочно-кишечного тракта.

Как собирают: стебель растения следует зажать между пальцами ниже цветка, второй рукой провести сверху вниз, оборвав листочки со средней части.

Цена: от 100 руб./100 г

Сныть

Польза: очищение организма.

Как собирают: срывают только свежие, свело-зеленые листики.

Цена: 250 руб./100 г

Подорожник

Польза: оказывает отхаркивающее, противоотечное действие.

Как собирают: листья срезают вместе с черешками, не повреждая корневище.

Цена: 160 руб./100 г

Зверобой

Польза: успокаивает нервы, нормализует кровообращение.

Как собирают: в период цветения срезают верхние 25–30 см.

Цена: 150 руб./100 г

Кстати! Собранные дикоросы советуют сушить под навесом, не на солнце. Небольшое количество трав можно развесить пучками в помещении.

Иван Советников, председатель Комитета лесного хозяйства Московской области:

– На подмосковных полях, в лесах и на опушках растет большое количество разнообразных растений, чьи листья, цветки и корни могут стать отличными вспомогательными средствами при лечении различных заболеваний. Если гражданин собирает их для себя и не планирует заниматься реализацией, никакая лицензия ему не требуется. Однако необходимо соблюдать ряд правил. Например, нельзя выкапывать корневища редких (тем более занесенных в Красную книгу) растений, собирать дочиста все, что увидел, выдирать траву с корнем, если нужны только стебли или соцветия.

Фенхель

Фенхель

Небольшой род травянистых растений с прямостоячим, ветвистым стеблем высотой до 2 м. Листья перисто-рассеченные, плоды веретенообразные, а корень стержневой. Внешне похож на укроп. Может выращиваться в огороде и даже на подоконнике, но требователен к плодородию почвы, светолюбив, относительно холодостоек. Растет без особого ухода, легко размножается самосевом.

Чай из фенхеля полезен для пищеварения. Он подавляет вздутие живота, метеоризм и синдром раздраженного кишечника. Для сушения зелени обрывайте перистые листочки, очистить их от твердых частей стебля, оставив самые тонкие. Резать фенхель перед сушкой не рекомендуется, иначе можно растерять эфирный масла. Раскладывать сушиться зелень необходимо в тени на ткани или бумаги. Желательно отсутствие прямых солнечных лучей.

Какие травы можно собирать в апреле. Лекарственные травы собираемые

Издавна известно, что некоторые травы, собранные в апреле, обладают целебными свойствами, которые отличаются своей уникальностью. Однако это утверждение относится далеко не ко всем растениям

Именно поэтому важно знать, какие именно травы нужно заготавливать в апреле. 

Березовые почки 

Их заготовка начинается еще в марте. Однако к некоторым деревьям невозможно подойти из-за снежных заносов, поэтому их сбор можно продолжать в апреле. Главное в данном случае – не дожидаться роста листьев. Если вы упустите момент, то часть полезных веществ почки потеряют. Дело в том, что они будут расходоваться на рост листьев.

Сосновые почки

Их сбор также начинается в марте. Однако их можно продолжить заготавливать и в апреле по той же причине, что и с березовыми почками. Собирать почки сосны можно до того момента, пока их чешуйки плотно закрыты. Как только они раскроются, то практически сразу потеряют часть своих целебных свойств. 

Брусничные листья

Сбор листьев брусники должен начаться примерно со второй недели апреля или ближе к его концу. Помимо того, что в это время в них находится большое число полезных элементов, так они еще и имеют больших срок хранения, чем данное же растение, собранное позднее. Нарду с брусничными листьями в это же время рекомендовано заготавливать толокнянку. 

Кора дуба, осины и вербы

Кору рекомендуется собирать лишь с молодых деревьев. Дело в том, что именно в ней сосредоточено большое количество полезных веществ, в отличие от коры многовековых дубов, в которой они отсутствуют. 

Также в это время следует осуществлять сбор коры с калины и ольховидной крушины.

Кору стоит собирать только гладкую и без лишайников и мха.

Сбор лекарственных растений

Есть ряд правил, которые соблюдают для получения правильного сбора:

Перед началом сбора конкретной травы необходимо изучить специфику этого растения;
Те отделы, которые относятся к надземным частям растений, нужно собирать только в сухую погоду при солнце, когда произошло испарение воды;
При сборе нужно придерживаться календарных сроков у каждого определенного растения;
Растения, которые были собраны в сырую и пасмурную погоду, особенно сразу после дождя, для сбора не подходят, они имеют маленький срок хранения и быстро портятся;
Собирать можно полностью здоровые растения без малейших признаков гнили или увядания, цветки и листочки должны быть полностью распустившимися;
Перед процессом сбора необходимо тщательно изучить строение необходимого растения и отличать его от других, которые могут иметь схожий внешний вид, но оказывать вредное воздействие на организм;
В определенное время суток растение имеет в составе максимальное содержание всех полезных веществ, и это нужно учитывать при составлении сбора;
Важно узнать, какая часть у растения нужна для конкретного сбора, разные отделы растения имеют разный состав полезных веществ – разные витамины;
Разные части одного растения не должны после их сбора соприкасаться друг с другом, в идеале, их необходимо собирать в разные емкости, причем лучше не складывать их слишком плотно или уминать содержимое тары;
Растения в своей естественной среде обитания будут содержать намного больше ценных веществ, чем те, которые были искусственно выращены в теплицах или в горшках;
Собирать растения нужно как можно дальше от больших автомобильных дорог, городов и промышленных предприятий, они накапливают в себе многие вредные вещества, которые поглощают из воздуха и почвы;
Если сбор проводится ежегодно, то нужно проводить его, в разных местах, чтобы не сделать полное уничтожение лекарственных растений в конкретном участке;
Хранить травы из лекарственных сборов нужно в прохладных темных помещениях с хорошей вентиляцией.

Полезные травы для чая

Главное отличие чая от кофе заключается в том, что чай можно сделать практически из любых трав. Известно, что летом можно собрать ромашку, которая придает травяным настоям невероятный медовый запах. Ромашка способна успокоить воспаление и снизить спазмы в желудке. Кроме того, вы можете попробовать землянику. Листья земляники, а также сами ягоды, нужно заваривать как обычный чай, в итоге вы получаете очень вкусный и ароматный напиток

Стоит обращать внимание и на листья смородины, которые способны украсить любой чай, как травяной, так и обычный

Листья лабазника способны разжижать кровь, поэтому хорошо добавлять в сборы с крапивой, которая сгущает кровь. Медицинские работники говорят, что это природный аспирин. В летний период можно собрать листья и плодоножки от ягод вишни. Известно, что наиболее полезными являются листья, которые были собраны и засушены в мае. Также можно добавлять и свежие летние листья в чай. Такие листья помогут укрепить иммунитет и улучшить работу печени, но стоит помнить, что вишня будет действовать как мочегонное.

Никто не откажется от вкусной мяты. Есть множество популярных сортов мяты, которые помогают не только улучшить пищеварение, но и сделать потребление такого напитка как чай, настоящей церемонией. Зверобой и Иван-чай — это то, что должно быть в сборнике каждого поклонника чая

Обращайте внимание на одуванчики, ель и липу. Побеги хвойных растений будут очень кстати, если вы хотите создать что-то уникальное

Также можно присмотреться к доннику, он полезен для сердца и успокаивает нервную систему человека

Самое главное — употреблять его осторожно. Добавляйте немного листьев в травяные сборы

5 советов правильного сбора сырья

Любые растения, конечно, можно купить в аптеке. Но что-то есть в заготовке трав самому — то ли ощущение, схожее с испытываемым при приготовлении домашней выпечки, то ли эмоции от близости и единения с природой. В любом случае, мы уверены: такой хендмейд не только по-особенному вкусен, но и здоров. К тому же, ароматы от собранных собственноручно трав будут наполнять жилище в период их сушки запахом, рядом с которым даже не стоит химический ароматизатор из магазина. Так что это будет своего рода и ароматерапия в режиме нон-стоп.

Если собирать травы в зарослях и на лужайках в лесу, можно почти не сомневаться в отсутствии в них гербицидов и тяжелых металлов, как то гарантируют фармацевты. И при этом быть на 100% уверенными, что травы действительно принесут пользу — ведь эффективность рас­тений зависит от месяца, в котором их необхо­димо собирать.

Независимый натуропат Елена Свитко рассказала, какие фи­то­сборы можно сделать во второй половине мая и в начале июня, и как их сушить-хранить, чтобы максимально сберечь лечебные свойства.

1. Собирайте растения утром, непосредственно после высыхания росы. Не делайте заготовок после дождя — только в сухую погоду. Соцветия потеряют в мокрую погоду львиную долю полезной пыльцы, а листья и корневища хуже будут поддаваться сушке, вплоть до образования плесени.
2. Не берите поврежденные и дефектные травы — они менее полезны, с высокой долей вероятности поражены бактериями и могут загнить.
3. Разные виды трав и их формы (скажем, корневища и листья) кладите во время сбора в разные пакеты и сушите по отдельности. Лучшая тара для сбора — корзина: скомканные растения теряют часть свойств. Кроме того, за время сбора в кульке они могут просто-напросто запреть, а значит — испортиться.
4. Придя домой, сразу разложите заготовки на бумагу тонким слоем — это обеспечит более быстрое просыхание и, как следствие, — повысит качество заготовок. Не набирайте слишком много растений, если не сможете их «оприходовать» сразу — промедление в просушке может вызвать потерю лечебных свойств растений, в них может появиться гниль и вредители. Ведь просушка — это вид консервации, способный «увековечить» растения, сохранив их полезность. Еще одна причина, по которой не стоит гнаться за «мегаурожаем» — уже через год в растениях не остается ничего полезного, и вам придется выбрасывать в мусор травы и свой труд. Потому оцените свои реальные потребности в растениях.
5. Высушенные заготовки храните в бумажных пакетах или герметичных стеклянных банках.

Сбор цветов: список лекарственных растений

Период сбора соцветий является одним из самых приятных и запоминающихся, особенно если он происходит в местности, где большие лужайки засеяны лекарственными растениями. Сперва нужно запомнить, какие травы собирают в мае и какие из них дают возможность заготавливать соцветия для дальнейшего лекарственного использования. Наиболее востребованные из них:

• ландыш майский;
• первоцвет весенний;
• яснотка белая;
• боярышник красный;
• черемуха;
• мать-и-мачеха.

Эти травы за весь жизненный цикл наиболее полно раскрывают свои лекарственные свойства именно в соцветиях, даже несмотря на то, что имеют разные формы заготовки.

Бузина черная

Цветки
Sambucus nigra

Цветки бузины черной входят в состав травяных сборов, применяемых при лечении простудных заболеваний, бронхитов. Настои и отвары цветков используются при заболеваниях почек и мочевого пузыря, сопровождающихся отеками; бронхитов, ларингитов, простудных заболеваний и гриппа, болезнях печени. Наружно препараты цветков бузины применяют при ангине и воспалительных заболеваниях полости рта (полоскания), фурункулезе (примочки, промывания), болезнях суставов, невралгиях (припарки).

Заготовленное сырье сушат в тени под навесом; очищенные от цветоножек цветки хранят в сухом месте. Срок хранения — 2 года.

Какие травы собирают в мае и июне для чая

Травяные чаи — это не только вкусно, но еще и очень полезно. Есть множество трав, которые помогут сделать чай настоящим напитком для бодрости. Один из вариантов майского сбора для чая — это молодые листья березы, лист черной смородины и листья земляники. Собрать эти травы не составляет труда, но нужно понимать, как правильно сделать чай. Заваривать необходимо из расчета: горсть листьев на большую кружку чая. В итоге вы можете наслаждаться вкусным и ароматным напитком.

Еще один вариант сбора — молодые листья малины, земляничные листья и цветы, а также цветы первоцвета весеннего. Этот чай станет идеальным напитком для вас. Набор можно собрать во второй половине мая, когда березовые листья уже стали грубее и горчат, а малина распустила необходимое количество листиков.

Эти наборы являются наиболее актуальными. Само собой, вы можете собирать в мае и другие травы, например, мать-и-мачеху, но далеко не у всех людей рядом возле дома есть подобные растения. Для того чтобы не беспокоиться о сборе трав, можно заказать все необходимое в интернете. Есть множество различных сайтов, которые предлагают пользователю полный чайный набор с травами. Также есть порталы, на которых можно купить набор из только что собранных листьев. Если на доставку уйдет около двух дней, вы ничего не потеряете, травы будут всё такими же ароматными.

Розмарин

Розмарин

Многолетний вечнозеленый кустарник, который широко применяют кулинары. Слегка горьковатые, свежие листья источают яркий и чистый аромат. Чашечка растения яйцевидно-колокольчатая. Выращивать розмарин можно как в огороде, так и в квартире на подоконнике, но ему больше подходит южный климат. Кустарник плохо переносит холод и переувлажнение. Высаживать его рекомендуется в тенистых местах.

Чай из розмарина улучшает пищеварение и повышает когнитивные функции. Он может действовать как антиоксидант, защищая организм от болезней сердца и рака. Для заваривания чая подходят цветы – их срезают во время цветения розмарина. Собранные соцветия отправляют сушиться, чтобы они не завяли. Помещение должно быть затененным, хорошо проветриваемым.

Сбор листьев: перечень растений

Листья являются второй по популярности формой сбора. В последний весенний месяц, концентрация полезных активных веществ в листьях достигает максимума. Они уже напитались влагой и микроэлементами, поступающими из почвы, но еще не успели истощиться от палящего солнца и засухи. Чаще всего листья заготавливают у следующих растений:

• крапива двудомная;
• толокнянка обыкновенная;
• береза бородавчатая;
• ландыш майский;
• черная смородина;
• земляника;
• брусника;
• первоцвет весенний;
• подорожник;
• мать-и-мачеха;
• бадан;
• яснотка белая;
• вахта трехлистная.

Какие травы собирают в мае – актуальный вопрос всех времен, ведь даже сейчас большинство людей применяет народные методы, чтобы не лечить один орган за счет другого (любые медикаменты влияют на состояние печени, почек и сердца).

Как правильно собирать лекарственное сырье

Собрать так, чтобы не утратить полезных свойств растения, — это задача не самая простая. Чтобы реализовать ее, придется ознакомиться с основными правилами сбора, которые актуальны независимо от того, какие заготовки и из каких растений вы намерены производить.

Внимание на погоду и время суток.Собирать растения в дождь или рано утром, когда травы и кусты стоят в росе, категорически воспрещено. Сырые или плохо просушенные травы будут плохо храниться и в конечном счете начнут загнивать

Если речь о ягодах, специалисты рекомендуют срывать их с куста ближе к вечеру. Если представитель флоры содержит в своем составе эфирное масло, не срывайте его, пока не дождетесь сильной жары.

Инструмент имеет значение.Отправляться в лес или на луг нужно только с подходящим инструментарием. Если вы будете выкорчевывать растение вручную, то непременно его повредите. К тому же вам, возможно, нужны только листья или только соцветия, а вы путем ручного сбора погубите его целиком. Чтобы этого избежать, возьмите ножницы или садовый секатор.

Уважение к природе.У травников есть свой моральный кодекс. Они никогда не станут трогать растение, которое занесено в Красную книгу. Они не будут вычищать всю поляну, понимая, что после них останется “выжженная земля”, а непременно оставят несколько экземпляров для дальнейшего размножения.