Как вырастить виноград в подмосковье в открытом грунте без теплицы
Содержание:
- Высадка саженца винограда в столичной области
- Рекомендации по уходу
- Формируем и обрезаем виноград
- Обрезка на зиму
- Как посадить черенок винограда осенью
- Подкормка и обработка земли
- Подбор саженцев и участка
- Выбор места для посадки
- Как сажать
- Правила выбора сорта
- Какие удобрения понадобятся для осенней посадки винограда
- Правила посадки винограда осенью в Подмосковье
- 5 лучших сортов винограда для Подмосковья по мнению садоводов-любителей
- Типичные ошибки при посадке винограда
- Как выбирать сорт для выращивания в Подмосковье
- Как обрезать виноград в Подмосковье?
- Факторы возделывания культуры
Высадка саженца винограда в столичной области
Высадка саженца винограда в осеннюю пору либо весной не различаются друг от друга.
Высадка саженца винограда в Столичной области делается все лето с 20 мая до поздней озари, можно посадить и ранее, к примеру 1 мая, но еще остается возможность вешних заморозков и почва обязана прогреться до температуры +10С
Вернусь к собственному первому опыту высадки саженцев винограда для Столичной области.
Купив саженцы, мы выкопали маленькие ямки, всыпали в их по ведру перегноя и посадили соответственно не верно. 1-ая ошибка- земля глина, это не чернозем, верхней слой земли у нас на даче суглинок, а поглубже лопату сломаешь.
Ошибка 2-ая мы посадили саженец винограда подмосковного и 1-ая почка, которая идет из черенка была посажена нами выше уровня земли, она обязана быть посажена уровнем ниже земли приблизительно на 5см., в осеннюю пору, ямка подсыпается на уровень вызревшего побега.
На нынешний денек при той высадке которую делаю, имею отличные долголетние лозы и некие сорта дают сигнальные грозди на последующий год опосля высадки.
Вырываю яму 80х80х80 см
Насыпаю битый кирпич, гранит,щебень см 10 для дренажа
Досыпаю см 10 злачной земли. Для предстоящей подпитки корней на будущее, высыпаю приблизительно спичечный коробок удобрения калийно-фосфорных, перемешиваю с землей ранее насыпанной.
Досыпаю яму на суглинке не до уровня земли приблизительно на 20 см., на песке 25-30см. приготовленным грунтом из перегноя, торфа, песка и верховой злачной землей.
заливаем яму водой, даем осесть воде
Сажаем саженец присыпая снова злачной землёй .
Опосля высадки саженца снова поливаем.
В осеннюю пору подсыпаю земли на высоту вызревшего побега и обрезаю приблизительно на 6-8 почек. В 1-ые годы высадки виноград для Столичной области нужно непременно укрывать на зиму не зависимо от морозоустойчивости сорта.
Высадка саженца винограда в Подмосковье видео.
Опосля высадки саженца его снова нужно отлично полить из лейки теплой водой.
Юные кустики винограда требуют наиболее нередкого полива, чем взрослые кустики нужно глядеть по погоде. Лишний полив винограда не рекомендую, потому что вода теснит воздух и корневая система начинает загнивать, опосля обильных дождиков нужно прорыхлить почву вокруг кустика винограда.
Высадка саженца винограда в летнюю пору в столичной области
Сажаем виноград в осеннюю пору
Информацию и видео о укрытие и обрезке винограда в осеннюю пору сможете поглядеть на страничке:
У нас в Подмосковье так различные места и земли, показал пример высадки винограда если земля суглинок.
На песочных почвах рекомендуется траншейный способ, все тоже самое что и на суглинке кроме дренажа из камешков и гравия, вода на песке застаиваться не будет, мелкие камешки на суглинке это спорный вопросец нужен либо не нужен, но здесь любой воспринимает решение сам, я делаю.
Почему конкретно траншейный если вы сажаете в ряд, песочная почва в летний период одни плюсы, она не держит длительно воду, а дождиков у нас с переизбытком, плюс песочные земли отлично прогреваются и прогревают корневую систему, что положительно сказывается на сроках созревания винограда и росте кустика. В зимний период 1-ый минус, плохо держит воду, потому если осень не весьма дождливая, перед зимовкой нужно отлично пролить виноград. Песок отлично греется, но так же и промерзает, потому лучше траншею с злачной землей, она удержит воду, даст питательные вещества и в зимний период будет утеплителем для корневой системы. Если сажаете не в ряд, тогда яму нужно создать 1х1 м ширину и лучше углубить до 1м20см и больше.
Много дачных участков в столичной области находятся у реки и болотистой местности, вот здесь нужно созодать высочайшие, широкие гряды, они будят смотреться как картошка опосля окучивания. Яму естественно тоже нужно вырывать как это может быть в глубину 50-80 см. и ширину 80 см, но саженец винограда сажать не в яму а на уровне земли либо см на 5-10 выше уровня с следующим подсыпанием земли создавая высшую грядку.
Еще есть участки с торфяной землей, виноград не любит кислую почву, для этого нужно в посадочную яму к злачной земле добавить мел либо доломитовую муку.
Еще если почитать материалы и поглядеть видео, можно узреть вкопанную трубу для корневой подпитки, я этого не делаю, у нас воды и так с переизбытком, в отдельные годы виноград совершенно не поливаю, потому что природа сама его заливает с переизбытком, а положенные сверху удобрения проливает дождиком и доходят до нижних корней.
По доставке и приобретению саженцев винограда для Столичной области (уточняйте по телефону 8-916-480-69-85 и электрической почте: vinograd-mo@yandex.ru):
Сорт винограда Космос просвет забора меж соседями, весна, лето и осень.
На зиму просто нужно придавить лозу к земле.
Рекомендации по уходу
Недостаточно лишь высадить растения: забота о саженцах и правильный уход – неотъемлемое условие для получения большого количества здоровых ягод. Необходимо ли на зиму укрытие для виноградников? Только в том случае, если вы посадили не морозостойкие сорта. В качестве средств укрытия можно использовать полиэтилен или слой опилок.
Для ускорения процесса укоренения рекомендуется проведение тепловых процедур в виде кильчевания – в парниках или при помощи обогревателя.
Посадка саженца винограда в Подмосковье
Выращиваю ВИНОГРАД в Подмосковье. Как сформировать лозу
Виноград на даче в Подмосковье. Виктор Шишкин. Саженцы винограда. Посадка винограда
Чтобы иметь более наглядное представление о процессе, рекомендуется смотреть видео «Посадка саженцев винограда Подмосковье». Правильно самому вырастить виноградный куст абсолютно реально в любом регионе. Старание и помощь специалистов помогут в обустройстве виноградников и получении урожая из вкусных ягод, полакомиться которыми сможете вы и ваши гости.
Формируем и обрезаем виноград
Мой любимый садовый инструмент — секатор. Для винограда использую несколько разных секаторов, которыми не обрезаю другие растения.
Считаю, что в открытом грунте укрывной виноград проще выращивать в кустовой форме. Так его легче укладывать на землю для утепления на зиму.
Высоту побегов винограда, растущего в теплице, нужно обязательно ограничивать. Летом лианы быстро отрастают на несколько метров. Без обрезки в теплице окажутся непроходимые джунгли. Пасынки тоже нужно убирать. Я срезаю и часть усов, оставляя короткие «хвостики».
Один из самых сладких технических сортов «Бианка» к осени оставляю почти без листьев
Сильную обрезку провожу осенью, когда начинают массово опадать виноградные листья. Срезы сразу же прижигаю пламенем зажигалки или обрабатываю их зелёнкой. Весной свежие раны долго не заживают. В это время после обрезки некоторых сортов («Виктории») сок долгое время льётся ручьём.
Созревают и окрашиваются ягоды винограда столового сорта «Виктория»
Каждый куст обрезаю по-разному. Не может быть один подход к штамбовым и кустовым формам. Слабые саженцы первого года перед зимовкой не трогаю, более сильные обрезаю щадящим образом. К формированию постепенно приступаю лишь со второго года жизни, когда заметен ресурс конкретного растения.
Обрезка позволяет освободить куст от всего лишнего. На зиму не должны оставаться невызревшие части побегов. Узнать их просто по цвету коры. Невызревшая кора зелёная или зеленовато-жёлтая, на ощупь холодная. Более тёмная кора вызревших побегов тёплая. Разница между ними видна даже новичку. Я срезаю верхние ярусы винограда, среднюю часть укорачиваю. Оставляю ещё по несколько коротких (в 2 — 3 почки) вызревших побегов.
Виноградные кусты после предзимней обрезки
В теплице виноград посажен в две линии. В каждой установлен каркас парника метровой высоты. Он используется как опора и для дополнительного укрытия кустов на зиму плотным лутрасилом.
Для подвязки побегов среднего и верхнего ярусов натянуты прочные проволоки в пластиковой окантовке. По две (на разной высоте) в каждом ряду кустов винограда. К ним летом крепятся все побеги. Такая простая конструкция обеспечивает три уровня подвязки винограда, включая верхнюю планку каркаса парника.
Прочная проволока в пластиковой окантовке продаётся во многих магазинах
Обрезка на зиму
Один из важных этапов ухода за виноградом осенью – обрезка на зиму лозы. Процедура имеет следующие положительные стороны:
- После обрезки осенью омолаживается весной куст. Увеличивается урожайность. Ягоды вырастают крупнее, чем у необрезанного винограда.
- После обрезки осенью в выросших молодых стеблях интенсивнее происходит обмен веществ, движение сока. Ягоды созревают быстрее.
- Обрезанная лоза лучше переносит сильные морозы.
- За аккуратно сформированной кроной винограда легче ухаживать.
- Обрезка больных и пораженных веток снижает вероятность распространения заболевания по всему кусту.
Уход, связанный с обрезкой винограда, начинают после листопада. Лоза переходит осенью в режим покоя, и удаление веток происходит безболезненно. До опадания листвы ветки обрезать нельзя. Такой уход только навредит культуре. Пока куст не сбросил листву, у винограда продолжает протекать процесс фотосинтеза. Раннее удаление осенью облиственных веток приведет к ослаблению лозы. Виноград не успеет накопить полезных веществ, помогающих легче переносить зиму.
Как посадить черенок винограда осенью
После обрезки кустов остается большое количество материала для заготовки черенков. Сразу после нарезки их можно положить на зимнее хранение или посадить в школку.
Перед посадкой черенки дезинфицируют 3% раствором медного или железного купороса (1 ч. л. порошка на 1 стакан горячей воды).
Школка для черенков винограда представляет собой обычный парник. Яму глубиной примерно 50-60 см заполняют последовательно слоями:
- нижний слой № 1 — дренаж из кирпича, щебня и т. п.;
- слой № 2 — доски или шифер;
- № 3 — плодородный слой из огородной земли и компоста (1:1) с добавлением древесной золы;
- слой плодородного грунта с грядки.
Черенки винограда с двумя междоузлиями в школке сажают (втыкают) в рыхлую почву так, чтобы над поверхностью остался только 1 глазок. Расстояние между черенками в ряду не менее 10 см, между рядами — 20 см.
Если сорта разные, обязательно следует сохранить схему посадки в записях.
Для черенков полив проводить не обязательно. Основное назначение школки — сохранить черенки в течение зимы. Фактически школка заменяет прикапывание черенков на хранение в траншеях. Преимущество в том, что черенки уже готовы к укоренению в следующем сезоне, достаточно будет только снять укрытие.
В октябре (для Центрального региона) необходимо укрыть посаженные черенки на зиму. Проще всего укрыть школку лапником и дополнительно защитить пленкой от лишней воды. Весной останется только снять укрытие с приходом тепла.
В видео представлен весь процесс посадки саженца винограда в осенний период с подробностями и рекомендациями.
Подкормка и обработка земли
Ухаживание за виноградником не обходится без подкормок. Осенью после снятия урожая культура пребывает в истощенном состоянии. Чтобы лоза перезимовала и весной дала хороший прирост, ей надо восстановить утраченные силы.
Уход осенью подразумевает подкормку культуры только фосфором и калием. Из минеральных удобрений под взрослый куст вносят 40 г суперфосфата. Вещество обогащает виноград фосфором. Из калийных удобрений вносят 30 г сульфата калия или калимагнезии. Многие садоводы отдают предпочтение монофосфату калия, внося 40 г вещества под куст. Сухие минеральные удобрения разводят в ведре воды, выливают под корень, совмещая подкормку с поливом.
Вместо минеральных удобрений подкормку осенью можно осуществлять органикой. Под взрослый виноградник вносят 300 г золы или 15 кг компоста. Органику перекапывают с грунтом на глубину 30 см, отступив от ствола 50 см.
Подбор саженцев и участка
Выбор места посадки культуры в Подмосковье необходимо вести с особым старанием. Несмотря на то что растение любит обилие световых лучей, выращивать лозу на открытых площадках не рекомендуется. Такая посадка в Подмосковье приведет к быстрому промерзанию саженцев.
Для винограда подойдут участки, соответствующие следующим требованиям:
- южная или юго-западная сторона;
- в течение дня долго освещается солнцем;
- имеется защита от ветра;
- отсутствуют естественные склоны;
- весной земля быстро прогревается.
Виноград способен расти в грунтах разного типа. Оптимальным для высадки считаются чернозем или песчаник. Также можно выращивать в суглинках. Причем последний вариант наиболее подходящий, так как этот тип почвы более рыхлый, благодаря чему быстрее прогревается весной. Высаживать культуру в заболоченных местностях не рекомендуется. Большинство сортов плохо переносит обилие влаги, из-за которой развиваются грибковые заболевания.
Саженцы рекомендуют приобретать весной, до первых чисел апреля. Для высаживания в Подмосковье подойдут ростки, имеющие пышные корни светлого оттенка. При работе с саженцами необходимо подготовить посадочный материал. Для этого подрезаются корешки так, чтобы длина в итоге составляла около 18 сантиметров. Перед высадкой нижнюю часть саженца обмакивают в растворе из глины (2 части) и перебродившего коровяка (1 часть), а верхнюю — в расплавленном воске либо парафине.
Выбор места для посадки
Место для посадки определяется качеством почвы. Лучше всего использовать участок с лесной почвой или черноземом. Песочные почвы нуждаются в интенсивном удобрении, они быстро нагреваются и быстро остывают и их использование менее желательно.
Почва должны быть рыхлой, если она плотная, растению тяжелее как питаться, так и расти. Непременно следует заниматься удобрением почвы, особенно перед посадкой.
Схема посадки винограда с трубой для полива
Участок почвы, отведенный для винограда, стоит очистить от сорняков с сильными корнями – пырея, осота дикого хрена и т.д.
Почва влияет и на процесс посадки, если почва мягкая рыхлая, глубина и длина ямы – 60 см, там, где присутствуют глина и песок – 70-80 см, а ширина почти 1 м. Закапывая яму, нужно будет вернуть слои на место, особенно плодородный, чтобы он не был разбросан.
Кроме этого, на виноград влияет, какие растения находятся рядом с ним, одни стимулируют его рост, другие не оказывают какого-либо воздействия, третьи действуют негативно, угнетают виноград.
Как сажать
От состава почвы напрямую зависит метод посадки виноградной лозы. На песчаной почве виноград высаживают в траншеи. Если грядка долго прогревается весной или существует возможность заболачивания посадок, то лучше обустроить высокие грядки.
Как посадить виноград в траншеи? Это метод достаточно прост. Выкапывают траншеи, глубина которых около 80 см. Дно рва устилают перегноем, который служит дополнительным питанием для лозы. Чтобы облегчить полив саженцев, при посадке лозы вкапывают отрезки пластиковых труб, через которые будет доставляться воды непосредственно к корням растения. Кстати, выращивая винные сорта винограда можно обойтись без такой конструкции. Это обусловлено тем, что лоза способна самостоятельно добывать воду из глубоких слоев почвы.
Выращивания виноград на грядах, нужно придерживаться некоторых правил
Очень важно выдерживать расстояние между растениями, при этом учитывают разновидность винограда
• Винные сорта высаживают на расстоянии до 80 см.
• Столовые разновидности располагают друг от друга на расстоянии не менее 1,5 метров.
• Между грядками оставляют расстояние около 2,5-3 метра, в независимости от сорта.
При посадке винограда в Подмосковье, садовод должен учитывать все особенности лозы, ее силу роста. Только так можно точно определить необходимое расстояние между растениями. Опытные садоводы рекомендуют группировать саженцы по срокам созревания ягод и устойчивости к заморозкам, что облегчит уход за посадками.
Важно! Даже сорта морозоустойчивого винограда для Подмосковья советуют накрывать в первые годы выращивания, не надеясь на селекцию
Правила выбора сорта
Правильно выбранный сорт – основной залог получения богатого и качественного урожая без дополнительных усилий. У подмосковного виноградарства даже есть большой плюс – вредители и возбудители болезней здесь менее активны, чем в теплых регионах. Выбирать подходящий саженец нужно по срокам созревания и некоторым другим характеристикам, которые описаны ниже.
По срокам созревания
Первое правила выбора: какой виноград быстро растет и рано созревает, тот и следует выращивать в Подмосковье. По срокам созревания, с учетом того, что в данном регионе почки распускаются в первой декаде мая, все виноградные сорта разделяются на 5 групп. Их классификация представлена в таблице.
Сортовая принадлежность | Минимальный период созревания, дней | Срок уборки урожая |
Сверхранние | 80 | Первая декада августа |
Ранние | 100 | Первая половина сентября |
Среднеранние | 115 | Конец сентября |
Средние | 130 | Начало октября |
Поздние | 150 | Середина октября |
Из таблицы видно, что средние и поздние вызреть не успеют, а сверхранние и ранние сорта винограда для Подмосковья подходят отлично. Успешность выращивания среднераннего напрямую зависит от погодных условий конкретного сезона. Поэтому в последнем случае часто используется тепличный метод разведения.
Технический или столовый
В домашнем виноградарстве выращивается 2 вида культуры – столовый и технический. Разница представлена в таблице:
Сортовая принадлежность | Преимущества | Недостатки |
Столовые | Гроздья красивые, правильной формы. Ягоды крупные, вкусные, долго хранятся, легко транспортируются Отсутствие или минимум семян Оптимальный баланс кислотности и сладости Мясистая мякоть и тонкая кожица | Низкая урожайность Повышенная теплолюбивость Требовательность в уходе |
Технические (винные) | Высокая морозостойкость Неприхотливость Минимальный уход Универсальность Отличный вкус Идеальное сочетание качеств для изготовления вин (сладость, много сока, толстая кожица) | Грозди неравномерно развиты, небольшие, непривлекательные на вид Ягоды мелкие Лежкость низкая Не подходят для транспортировки |
Исходя из приведенных данных, можно сделать вывод, что столовые сорта винограда для Подмосковья подходят меньше, чем технические. Хотя среди них есть специально выведенные для холодного климата и способные выдерживать морозы до –35⁰С.
Следует отметить, что столовые виды не пользуются большой популярностью даже в подходящих климатических условиях. Их выращивают преимущественно на продажу, поскольку при всей привлекательности и отличных вкусовых качествах, они требуют крайне тщательного ухода и выполнения целого ряда дополнительных мероприятий.
Технический виноград
Технические (винные) сорта винограда в Московской области дают высокие качественные урожаи, несмотря на неблагоприятные условия. К тому же за ними практически не нужно ухаживать, а гроздья отлично подходят как для подачи на стол, так и для переработки.
Укрывной или неукрывной
Еще один параметр, который надо учитывать при выборе – необходимость обустройства укрытия на зиму. По этому признаку сорта бывают укрывными и неукрывными, но данная характеристика может меняться в зависимости от климата – на юге страны весь виноград относится к неукрывному, а в Подмосковье зимнее укрытие требуется большинству видов.
К недостаткам укрытия относятся не только лишние затраты времени и сил на его обустройство. Основная проблема заключается в том, что даже самые неприхотливые сорта винограда оно защищает только от сильного и при этом устойчивого снижения температуры. Для Подмосковья характерно периодическое потепление, которое способствует появлению гнили и грибка под укрывным материалом. По этой причине для данного региона больше подходят неукрывные морозостойкие виды.
Как выбирать
Обобщая приведенную выше информацию, можно сказать конкретно, какие сорта винограда лучше сажать в Подмосковье. Они должны быть:
- морозоустойчивыми (до –35⁰С);
- лучше техническими, но можно и столовыми, если таковые соответствуют остальным требованиям;
- сверхранними или ранними, достигающими полной зрелости за 100, максимум – за 110 дней.
Столовый виноград
Опытные виноградари рекомендуют разводить сразу несколько разных видов, чтобы опытным путем выбрать лучший.
Виноградные саженцы нельзя покупать с рук или на рынке, поскольку это не гарантирует получение обещанного сорта. Как любой посадочный материал, их следует приобретать в питомнике или профильном магазине.
Какие удобрения понадобятся для осенней посадки винограда
Принцип подкормки выбирают в зависимости от типа почвы:
- легкий грунт – с большой концентрацией песка. Подкормку готовят на основе органики, древесины, питательных компонентов;
- средний – земля, которая на 40% состоит из глины. Чтобы сделать ее плодороднее, добавляют компост;
- тяжелый – с большим содержанием перегноя. Ее разбавляют песком и компостом.
Удобрения классифицируют по двум группам:
минеральные – органические элементы, ускоряют рост растения. Содержат азот, фосфор, калий. Это – Растворин, Флоровит;
Альтернативой навозу станет помет птиц. Правда, его не смешивают с землей в чистом виде. Готовят водную смесь – на 1 литр воды 50 г помета.
Если в качестве подкормки используют торф, его смешивают с опилками или травой.
Правила посадки винограда осенью в Подмосковье
Для выбора сроков посадки винограда осенью в Подмосковье надо сначала определиться с сортом лозы. И выбрать разновидность, легко переносящую условия вегетации в зоне рискованного земледелия. Кроме того, решают, для чего высаживается виноград, какая разновидность будет использована для высадки столовый сорт или винный? Потому что со столовыми сортами проще.
Это морозоустойчивые разновидности, неплохо переносящие даже понижение температуры до 30 градусов (правда, для этого нужно всё же делать укрытия для лоз):
- Кай Грэй;
- Альфа;
- Агат Донской.
Агат Донской, кроме того, относится к ранним сортам для посадки. Такие же по качествам сорта Алёшенькин и Александр, дающие ранний урожай.
Винные же сорта в условиях средней полосы не дадут марочных сортов вин. Максимум, на что они могут быть способны – лёгкое домашнее вино. Не «Рейнское». И даже не «Саперави» — хотя и вполне достойное по вкусу, если вы не сомелье.
Можно обратить внимание также на:
Кишмиш раннеспелый с весом грозди до полкилограмма и отлично хранящийся. Устойчив к болезням.
Для осенней посадки выбирают время в середине или в первой декаде октября, после опадания листьев
Опавшие листья для винограда – это очень важно. Дело в том, что после покраснения или пожелтения листьев происходит обратный отток полезных веществ из листьев в стебли и корни – это одна из особенностей винограда
Если обрезку лозы произвести раньше этого срока, тем самым садово обеднит срезаемые черенки полезным веществами, и зимовка перенесётся растением более тяжело. А это даст меньший процент выживаемости. Главное – выбрать время для посадки такое, чтобы до первых серьёзных заморозков саженец не успел пустить новые листья.
5 лучших сортов винограда для Подмосковья по мнению садоводов-любителей
Вопреки климату, склонному к переменам, виноград на Подмосковных участках одаривает высокими урожаями, способными дать фору виноградникам на юге. Селекционеры постарались создать новые сорта, не склонные к заболеваниям и вымерзанию.
Пятёрка лучших любительских:
- Юбилей Новочеркасска. Относится к ранним сортам, с комплексной устойчивостью к болезням и морозам. Кисти большие, со сладкими розоватыми ягодами. Семечки мелкие.
- Кишмиш Лучистый. Безкосточковая разновидность, отличающаяся высокими урожаями. Крупные грозди весом до 1000 гр. Ягоды с насыщенным мускатным вкусом. Обладающий множеством достоинств, он имеет один существенный недостаток – требует укрытия на зиму. Переносит заморозки только до -15⁰С.
- Краса Севера. Относится к столовым видам. Среди преимуществ – переносимость морозов до -28⁰С и раннее вызревание (август месяц). Недостаток в его терпком вкусе.
- Тасон. Отмечается красота плодов: крупные бело-розовые ягоды собраны в большие кисти. Мякоть имеет приятный чёткий вкус муската.
- Кристина. Среднеспелая неприхотливая культура, чем и заслужила популярность среди садоводов-любителей. Также к плюсам относятся и высокая сладость плодов.
Типичные ошибки при посадке винограда
Чтобы результат оправдал ожидания, не учитесь на своих ошибках – их за вас уже сделали другие. Опытные аграрии основными причинами гибели саженцев считают:
- низкое качество посадочного материала – лоза черенка слишком зеленая, либо корневая система пересушена, что является следствием неправильного хранения;
- неудачно выбрана локация – например, виноград посадили там, где не попадает солнце;
- яма для посадки недостаточно подготовлена, не удобрена;
- нарушены пропорции подкорки;
- не соблюдены сроки высадки культуры;
- некорректно провели посадку – неправильно уложили корни, обеспечили недостаточный полив;
- не приняли меры по теплообеспечению и растение замерзло зимой.
Как выбирать сорт для выращивания в Подмосковье
Выращивание винограда в Подмосковье ничем не отличается от возделывания в южных широтах, но имеет некоторые нюансы. Главное — сортовой отбор и создание необходимых агротехнических условий.
Сверхранние, ранние и среднеранние сорта
Лучшие раннеспелые сорта, подходящие для выращивания в Центральной полосе:
- Велес;
- Ливия;
- Фиолетовый;
- Адлер;
- Юлиан;
- Юпитер;
- Восторг;
- Монарх;
- технические и столовые виды сорта Лидия;
- Юбилей Новочеркасска.
Сверхранние сорта со сроком созревания 100–115 суток:
- Тимур;
- Элегант;
- Красный мускат;
- Олимпиада;
- Рубцовой.
Холодостойкие сорта:
- Амурский;
- Русвен;
- Изабелла;
- Альфа;
- Кишмиш;
- Денисовский;
- Кэй Грэй.
Самый короткий срок созревания, в пределах 80–85 суток, у бессемянного сорта. Эта ультраранняя разновидность отличается крупными, до 400 г, гроздями, плоды сочные, без косточек, со сладкой мякотью. Плодоносят свыше 70% побегов, зимостойкость средняя, требует укрытия в средней полосе, слабо устойчив к грибковым заболеваниям.
Неукрывные сорта
Если на юге практически все разновидности винограда не требуют укрытия, то в Центральной полосе, даже некоторые морозоустойчивые виды нужно укрывать на случай заморозков.
Неукрывной виноград для Подмосковья:
- Вэлиант;
- Кудерка;
- Надежда Аксайская;
- Шуня;
- Виктор;
- Первозванный;
- Соверинг Тиара и другие.
Хотя эти сорта являются неукрывными, но молодым саженцам зимнее укрытие нужно в любом случае. Только с третьего года роста можно частично убирать утеплительные материалы, чтобы растение адаптировалось к холодам. После такого испытания на морозоустойчивость можно прикрывать только выжившие после предыдущей зимы почки.
Как обрезать виноград в Подмосковье?
Неопытные дачники, считают, что обрезать виноград осенью очень сложно, но это не так. Стоит один раз разобраться, попрактиковаться и на 2 год будет просто и понятно, как формировать виноградные кусты. какие ветки удалять. Если придерживаться главных правил, сделать обрезку лоз не составит труда.
Когда можно начинать формировать лозы в Подмосковье? Со 2 года после высаживания винограда. В 1 год опытные садоводы советуют просто наблюдать за развитием лоз. Если они упадут на грунт, то их лучше всего подвязать, используя колья.
Пройдёт 1 г. и виноград станет значительно крепче. В этот период его нужно обильно поливать, особенно в сухое лето, периодически удобрять, избавлять от тли и других паразитов.
Первую обрезку делают на 2 г. жизни саженца и проводят её регулярно, до самого спиливания кустарника. Чаще всего обрезку делают за 2 раза:
- 1 раз в осенний период, когда удаляют 2/3 лишних, с засохшими веток.
- 2 раз весенней порой, когда нужно подправить кусты, удалив оставшиеся 1/3 ветвей.
«Совет. Осенью до зимовки специалисты не рекомендуют обрезать слишком много ветвей. Виноград может потерять много сока, сил и зимой замёрзнуть. Лучше излишек обрезать весной.»
Теперь новички будут знать, что в 1 год после высаживания виноград не нужно трогать. Обрезку начинают со 2 г. жизни и проводят регулярно. Не нужно оставлять слишком длинные побеги — это тоже снижает урожайность и лозы могут обломаться под тяжестью гроздьев.
Технология обрезки
Рассмотрим, как правильно обрезать виноградные лозы в Подмосковье:
- Начинать процедуру нужно с основания винограда, обрезая пеньки. По неопытности начинающий садовод может обрезать виноград у земли, а весной с такого пенька прорастут 2 или 3 побега. Для веток, идущих от корня много питательных веществ и если их не обрезать, они сильно разрастутся и будут затенять весь кустарник. Потому, когда срезают лозу, её пенёк удаляют у самой земли, где он отходит от корня.
- Следующий шаг — отрезать побеги, которые выросли на старых ветках. Если отростку от 1 до 3 лет, то на нём можно оставить максимум 3 ветки. Они будут идти от корня, 2 из них главные и 1 второстепенная. Если кусту 7 лет, то чаще всего на нём оставляют 6 ветвей. 2 будут расположены слева, 2 центральные и 2 справа и часто их подвязывают к шпалере.
- Нужно обрезать лишние почки, со стрелками. Ежегодно вырастает много веток, а старые становятся длиннее. Засохшие полностью или частично, старые срезают. Молодые и сильные оставляют, но обрезают частично. Например, до 2 м если формируют куст по шпалере Т-образно.
В видео рассказывают как обрезать виноград осенью:
Убрав на 2/3 лишние ветки, укрыв виноград листьями, опилками, соломой и т. д. хозяин его отлично подготовит к зимовке. Отростки и корни за зиму не перемёрзнут, не отомрут. Весной можно сделать на 1/3 дополнительную обрезку веток.
Факторы возделывания культуры
Если вы решили выращивать виноград в подмосковье, обратите внимание на ряд факторов, от которых зависит успех вашей деятельности:
- выбор оптимального места для высадки;
- грамотная посадка кустов;
- правильный и бережный уход за растением;
- подбор сорта, соответствующего климатическим условиям местности.
Выбор места
Теплолюбивое растение нуждается в обилие солнечных лучей, поэтому высаживать его рекомендуется в южной части вашего участка, защищенного от открытых сквозняков и сильных ветров. Можете выбрать южную стену дома или хозяйственной постройки, либо глухой забор. Виноград не прихотлив к почвам, но не любит заболоченную землю, поэтому подберите место с низким уровнем грунтовых вод или возвышенность. Если почва участка не отличается высокой плодородностью, ее можно удобрить заранее натуральным компостом.
Схема
В случае если вы высаживаете виноград около стены, от здания необходимо отступить от 0.5 до 1.5 метров, чтобы не навредить строению. Кусты сажают на расстоянии около двух метров друг от друга, а между рядами оставляют по три метра. Это создаст комфортные условия для развития растения и облегчит вам дальнейший уход и сборку спелого урожая. В случае несоблюдения рекомендуемых норм, возможно нарушение освещения и проветривания растения, что приведет к развитию болезней и формированию урожая низкого качества. Кусты располагают в направлении с юга на север, что обеспечит наилучшее освещение с обеих сторон. Шпалеры для винограда устанавливают с запада, на расстоянии от 25 до 30 см.
Время
Выращивание винограда в подмосковье в открытом грунте рекомендуется проводить весной, когда установилась стабильная положительная температура и исчезла вероятность поздних заморозков. Оптимальным временем для посадки саженцев с открытой корневой системой является июнь, а с закрытой — ранняя весна или осень.
Особенности
В начале выкапывают ямки с ориентировочными размерами 40 х 40 х 40 см. На дне устанавливают дренажный слой из гравия, засыпают землей, органическими удобрениями и вбивают кол в центр, который будет служить для поддержки виноградной лозы. Почве дают осесть в течение двух недель и затем в нее опускают саженцы под небольшим наклоном на север. Для того чтобы увеличить приживаемость саженцев, их вымачивают в воде или растворе гумата для формирования корешков. Далее все засыпают почвой, поливают водой и проводят мульчирование.
Более подробную информацию о том, как посадить виноград, вы можете узнать из видео на нашем сайте.