Особенности использования фиолетового базилика
Содержание:
- Описание
- Как выглядит растение базилик зеленый, фиолетовый, красный, черный: фото
- Лучшие сорта фиолетового базилика
- Противопоказания
- Почему идет в цвет фиолетовый базилик: причины, что делать?
- Описание и пищевая ценность
- Уход
- Исторические корни базилика
- Базилик фиолетовый — выращивание из семян: когда сеять семена в теплице, парнике, открытом грунте?
- Каким образом диагностируют дальтонизм?
- Вредители
- Использование
- Базилик (фиолетовый): состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
- Выращивание рассады фиолетового базилика из семян
- Лечение монохромазии и социальные аспекты
Описание
Базилик относится к семейству губоцветных растений, которые многие применяют для приготовления приправ. Еще издревле жители стран Ближнего Востока и Индии пользовались этой травой при создании ароматных пряностей.
В Европе базилик не сразу обрел популярность, а лишь спустя несколько столетий. Со временем базилик красный стал любимой пряностью французских гурманов.
Родиной этого однолетнего травяного растения является Южная Азия, так как именно там наиболее благоприятные условия для его выращивания. Однако сегодня выращиванием этой пряности занимаются во всех странах. При создании оптимальных условий для выращивания базилика растение вырастает до 70–80 см в высоту. Созревшие кустики покрываются листками продолговатой и яйцевидной формы, на кончиках которых располагаются небольшие ворсинки и зубчики.
Очень красив фиолетовый базилик во время цветения. На нем формируются колоски или кисти, которые при цветении обретают фиолетовый или розоватый оттенок. Чтобы растение хорошо цвело, придется выращивать его в тепличных условиях. При выращивании в открытом грунте высаженные саженцы могут погибнуть даже при минимальных заморозках.
Как выглядит растение базилик зеленый, фиолетовый, красный, черный: фото
Базилик считается ценным, ароматным растением, которое растет только один год. В зависимости от сорта кустики травы вырастают компактные либо очень ветвистые.
- Черный. Данный сорт отличается от других тем, что он имеет более необычную окраску и ярко-выраженный аромат. Стебли растения фиолетовые, иногда даже достаточно черные. В природе можно встретить маленький базилик высотой до 30 см или высокорослый до 65 см. Вкус травы перечный, отлично сохраняющийся даже после того, как базилик высушится.
- Фиолетовый. Пряная трава, которая относится к семейству мятных растений. Данный сорт считается однолетним, в высоту достигает до 50 см, покрываясь большим количеством насыщенной фиолетовой листвы.
- Зеленый. Этот сорт также считается однолетним растением. Он обладает пряным ароматом и зелеными, нежными листочками. Зеленый базилик бывает самых разнообразных сортов.
Разноцветный базилик
Красный. Этот сорт относится к однолетним, имеет пряный аромат. Базилик достаточно ветвистый, в высоту вырастает не больше 20 см. Листья красные, почти фиолетовые. В зависимости от вида может обладать зеленоватым либо красноватым оттенком. Еще виды отличаются цветами, которые бывают различных тонов и величин. Данный сорт может иметь разные ароматы, к примеру, ванильный, пряный насыщенный и так далее.
Лучшие сорта фиолетового базилика
Многие характеристики фиолетового базилика зависят от сорта. Встречаются варианты с разным цветом листьев, высотой куста, даже вкусом. На рынке представлено несколько десятков сортов. Ниже описаны самые популярные.
Ред рубин
«Ред Рубин» – антоциановый базилик, листья которого имеют не фиолетовый, а красный оттенок. Со временем стебли и побеги темнеют, приобретая фиолетовый цвет.
Сорт отличается компактностью. Кустики растения не превышают в высоту 40 см. Не разрастаются они вширь. Вкус насыщенный, поэтому пряная трава подходит для употребления в свежем виде, сушки и заморозки.
Опал
Сорт «Опал» – растение с темно-фиолетовыми листочками. Куст достаточно высокий. Цветет малиновыми цветками. Отличается высокой урожайностью, за сезон с 1 кв. м. собирают до 3 кг листьев.
Цветки базилика «Опал» нужно срезать. В противном случае они будут перетягивать на себя питательные вещества и листьев будет меньше.
Дарк опал
Базилик «Дарк Опал» отличается листьями насыщенного темно-фиолетового цвета. Листовые пластины этого сорта крупные, с ярко-выраженным корично-гвоздичным запахом и островатым вкусом. Растение богато эфирными маслами и полезными веществами.
Философ
Сорт базилика «Философ» отличается невысоким размером, достигает в высоту максимум 35 см. Еще одна особенность растения – скороспелость. Базилик готов к сбору урожая через 1,5 месяца после высадки в открытый грунт.
«Философ» обладает мягким гвоздично-лакричным вкусом. Лучше всего подходит для свежих салатов и консервации.
Арарат
Сорт «Арарат»- высокорослый базилик с фиолетово-зелеными листьями. В высоту достигает 80 см. Обладает острым вкусом и ярко-выраженным ароматом. Используется для приготовления сыров, супов и мясных блюд.
Священный
Сорт «Священный» отличается наиболее высокой концентрацией эфирных масел и полезных веществ. Лучше всего подходит для косметологических, медицинских целей.
Ереванский
«Ереванский» базилик покрыт крупными красными листьями. Аромат насыщенный, вкус островатый. Благодаря эстетичному внешнему виду сорт используется в декоративных целях.
Пурпурные звезды
«Пурпурные звезды» – сорт с темными фиолетовыми листьями. К сбору урожая такой базилик готов через полтора месяца после посадки в грунт. Благодаря насыщенному пряному аромату, вкусу отлично дополняет мясные и горячие овощные блюда.
Черный
«Черный» базилик имеет настолько темно-фиолетовые листья, что они кажутся черными. Сорт отличается высоким содержанием антоцианов.
Вкус «Черного» базилика мягкий, аромат нерезкий. Поэтому он подходит для рыбных, сырых овощных блюд и напитков.
Противопоказания
Фиолетовый базилик – продукт с богатым составом, выраженным действием на организм. В его составе есть вещества, которые вредны для человека. Поэтому к его употреблению есть противопоказания:
- ишемическая болезнь сердца;
- беременность;
- гипертония;
- тромбофлебит;
- инфаркт миокарда (недавно перенесенный);
- повышенная свертываемость крови;
- аллергическая реакция на специю;
- возраст до 6 лет.
Осторожными с пряностью нужно быть беременным женщинам. Вред базилика фиолетового в этом случае значительнее пользы. Продукт может вызвать аллергическую реакцию и стать причиной накопления ртути.
Чтобы не навредить организму, употреблять базилик фиолетовый нужно в небольших количествах. Разрешенная суточная норма – 3 листка растения на одного человека.
Почему идет в цвет фиолетовый базилик: причины, что делать?
На верхушке стебля появляется кисточка с цветками белого, розового или бело-фиолетового цвета. Цветение базилика совпадает со сбором урожая. Если вы выращиваете базилик для употребления в пищу, срезайте соцветия.
Срезать кисточки соцветий нужно вместе с двумя нижними листьями. Если не срезать цветы, то листья станут жесткими. Цветение влияет также на вкусовые качества базилика. В период цветения в листьях базилика накапливается большое количество эфирных масел, что делает листья наиболее ароматными.
Не срезать соцветия можно в таких случаях:
- Если вы хотите собрать семена для посадки на следующий год.
- Если вы выращиваете базилик в качестве декоративного растения.
Цветы базилика используются в лечебных целях. На их основе делают настойки, отвары для заживления мелких порезов, ран, для лечения проблемной кожи.
Цветение базилика
Описание и пищевая ценность
Базилик фиолетовый – представитель семейства Яснотковые. Родиной растения считается Южная Азия. Представляет собой травянистое растение высотой от 25 до 50 (редко 70) см. Имеет ветвистый четырехгранный стебель, округлые у основания и заостренные на конце листья с зубчатыми краями.
У фиолетовой разновидности вся наземная часть фиолетового, иногда красноватого или почти черного цвета. Листья и побеги покрыты короткими тонкими волосками.
Во время цветения образуются мелкие белые или розовые цветки, растущие в пазухах листьев. После цветения появляются плоды-орешки, в которых находятся мелкие семена.
Фиолетовый базилик имеет насыщенный, перечно-горчичный, островатый вкус и аромат. Фиолетовые листья более пряные, имеют более резкий запах, чем зеленые. Поэтому эта разновидность пользуется популярностью в азиатских странах, на Кавказе, в Индии.
Этот вид зелени – продукт с отрицательной калорийностью. На 100 г приходится всего 23 ккал, 3,15 г белков, 1 г углеводов, 0, 64 г жиров. Из-за низкой калорийности пряности на ее переваривание организм тратит больше энергии, чем получает.
Ценность базилика заключается в его богатом химическом составе. В него входят:
- Витамины – А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, Е, С, К, РР.
- Минералы – кальций, цинк, селен, калий, фосфор, марганец, натрий, магний, медь, железо.
- Другие полезные элементы – антоцианы, камфора, солонины, эвгенол, оцимен, линалоол, цинеол, флавоны, дубильные вещества.
В составе растения содержатся не только полезные вещества. Доказано, что в листьях присутствуют соединения ртути. При этом ее концентрация в фиолетовой разновидности значительно выше, чем в зеленой, даже если они растут на одной грядке.
Проводились исследования, которые показали, что уровень ртути в листьях фиолетового базилика зависит от экологической обстановки. На загрязненных грунтах, вблизи заводов и дорог показатели будут выше, но и в теплице в чистой почве некоторое количество соединений тоже будет присутствовать. Чем старше растение, тем выше концентрация.
В небольшом количестве базилик не вреден и даже полезен для здоровья. Но если ежедневно употреблять по несколько фиолетовых веточек в течение месяца, то могут начаться проблемы со здоровьем. Поэтому есть базилик стоит умеренно.
Растение начали культивировать больше тысячи лет назад. Современные сорта выращивают по всей России. Они способны расти даже в Сибири и на Урале.
В условиях нашей страны семена растения не сеют сразу в открытый грунт. Их проращивают в домашних или тепличных условиях, а затем всходы базилика фиолетового высаживают на постоянное место.
Уход
Хотя рео – цветок некапризный, он очень отзывчив на хороший уход. Если о нем заботиться по всем правилам, рео способен стать настоящим украшением домашней цветочной коллекции.
Свет и температура
Рео требуется хорошая освещенность, однако прямые солнечные лучи могут оказаться для него губительными. Лучший выбор – окна, выходящие на запад и восток.
Если же размещать растение рео на южном подоконнике, вашему зеленому питомцу понадобится легкое притенение. На северных окнах, возможно, потребуется подсветка, ведь если цветку будет не хватать света, его стебли начнут вытягиваться.
ВНИМАНИЕ: нехватка света отрицательно сказывается на декоративных свойствах рео.
Это растение нельзя подвергать резким температурным перепадам. Надо стараться поддерживать температуру воздуха в районе 20 градусов летом и не менее 15 – зимой.
Полив
Количество поливов регулируется в зависимости от сезона:
- с весны до осени – интенсивные,
- зимой – умеренные.
Этот же подход хорошо применить в отношении опрыскиваний – такие водные процедуры чрезвычайно приятны растению, однако в холодное время года их следует проводить пореже, но не исключать полностью, так как из-за работы батарей отопления в помещении бывает довольно низкая влажность воздуха.
А чтобы корни не страдали от избыточной влаги, нужно заранее обеспечить качественный дренаж.
Хороший вариант повышения уровня влажности – установка горшков на поддоны, заполненные мокрым мхом или галькой.
Регулярно добавляя в поддон воду, удастся поддерживать необходимый растению уровень влажности. Вода должна быть комнатной температуры, по составу – мягкой. Через полчаса-час воду из поддона нужно вылить.
Удобрения и подкормки
В удобрениях и подкормках рео нуждается, начиная с первого месяца весны по август включительно. Делать их нужно раз в две недели. Осенью число подкормок сокращают, зимой – прекращают их полностью.
Дело в том, что в состоянии относительного покоя растение меньше потребляет полезных веществ и они начинают скапливаться в почве, что может в дальнейшем оказать негативное воздействие на цветок.
Удобрения желательно использовать комплексные минеральные, а также органику, строго в соответствии с указанными в инструкции объемами.
Специалисты предупреждают: растение легче перенесет нехватку удобрений, чем их избыточное количество.
Пересадка
Взрослым экземплярам частая пересадка не требуется, достаточно делать ее раз в 3-4 года. С «молодежью» эту процедуру осуществляют каждую весну, обычно – методом перевалки. Предварительно верхний слой «старой» почвы, в котором не осталось уже никаких питательных веществ, удаляют.
Горшок каждый раз берут чуть крупнее, чем предыдущий, а форму подбирают всегда одинаковую – с большим диаметром и незначительной глубиной. Дело в том, что корневая система рео активнее растет в ширину, чем в длину. На дно обязательно укладывают дренаж. Более подробно о пересадке рео смотрите в этом видео:
https://youtube.com/watch?v=jonYkOgjOpA
Исторические корни базилика
Как гласит история, впервые он появился в странах Ближнего Востока и Индии. В древние времена из него делали целебные отвары и настои.
- В европейских странах о нем узнали благодаря немцам, в чьей стране базилик стали культивировать уже с начала 12 века.
- В 16 веке французы и другие европейцы стали добавлять его зелень в традиционные блюда, особенно мясные, десерты, освежающие и согревающие напитки.
- В 18 веке она оказалась и в России, где эту зелень поначалу использовали как лекарство.
Сейчас базилик культивируется по всей планете и применяется в основном как ароматная пряность, богатая эфирными маслами, витамином С, РР и В2, а также каротином, рутинном, камфарой и пр.
Базилик фиолетовый — выращивание из семян: когда сеять семена в теплице, парнике, открытом грунте?
Кусты базилика хорошо растут в теплице, парнике. Хуже произрастает базилик на подоконнике.
Выращивать базилик фиолетовый в тепличных условиях можно круглый год, для прорастания семян необходимо постоянно поддерживать температуру на уровне +25°С.
Если планируется высаживание рассады в открытый грунт, семена необходимо посадить в горшочки за 2 месяца до момента высаживания. Период посадки семян — март и начало апреля. В открытый грунт рассаду можно посадить только в июне, когда установится круглосуточная теплая погода. Базилик совершенно не выносит заморозков.
Выращивание базилика из семян
Высаживание рассады в начале лета обеспечит ранний урожай базилика фиолетового. Постепенно можно досевать семена в открытый грунт, что позволит собирать урожай на протяжении всего летнего сезона. Если посадить в июне не рассаду, а семена в открытый грунт, то можно будет собирать поздний августовский урожай.
Базилик прекрасно растет в теплице. Если планируется высаживание рассады из теплицы в открытый грунт, следует закалить рассаду. Для этого за неделю до высаживания в открытый грунт горшки с молодыми растениями практически не поливают, ежедневно проветривают теплицу и снижают температуру. Такой способ обеспечит приживание саженцев в открытом грунте.
Семена не следует углублять в почву более, чем на 1 см. При этом следует регулярно следить за тем, чтобы семена не выбивались из почвы в результате полива. До первых всходов рекомендуется держать семена под накрытием. После появления наружу ростков, пленку можно снять.
Семена рекомендуется сажать густо, так как не все дадут ростки. Впоследствии рассаду нужно будет проредить. Пикировка рассады в отдельные горшочки возможна, когда на ростке появится 1-2 листа.
Каким образом диагностируют дальтонизм?
Самый популярный и результативный способ определения различных разновидностей нарушения цветового зрения — полихроматические таблицы Рабкина, состоящие из 27 картинок. Из мелких цветных кружков составлены фигуры и цифры на фоне таких же кружков, но другого цвета. Для рассматривания каждой картинки дается 5 секунд.
Люди, страдающие дальтонизмом, или совсем не различают цифры на пестром фоне или распознают только часть картинок — специалист определяет по ответам, какой вид патологии присутствует. Также для диагностики нарушения цветовосприятия разработаны и другие варианты таблиц: полихроматические таблицы Штиллинга, Флетчера-Гамблина, Ишихара, Шаафа. Современным способом выявления дальтонизма является электроретинография.
Вредители
Бывает, что растительные посадки повреждают паразиты. Например: гусеницы озимой совки и совки-гаммы, проволочные и полевые клопы, личинки хрущей. Из заболеваний поражают пряную траву фуриос, черная ножка. На молодых кустах иногда может наблюдаться тля. Отличная защита от паразитов и заболеваний – народные препараты. К примеру:
- собирают полынь, когда она зацвела (1/2 ведра);
- заливают водой;
- дают постоять 24 часа;
- затем кипятят полчаса;
- остужают;
- разводят водой (1:2);
- обрабатывают посадки (трижды за сезон).
Фиолетовый базилик культивируют на открытых участках, в тепличных помещениях, дома. Перед тем как выращивать зелень, необходимо ознакомиться с тонкостями применения и выращивания дома, посмотреть фото.
Использование
Принято считать, что растение используется только в кулинарии, но сейчас оно довольно популярно и среди ученых. Использование базилика фиолетового разнообразно, подробнее рассмотрим следующие варианты, где и качестве чего его можно применять
В кулинарии
Базилик добавляют при приготовлении птицы или мясных блюд. Часто используют как добавку в соусах. Довольно популярно стало добавлять листья в смузи, лимонады и чай. Овощной салат с листьями базилика отличается ароматом и необычным вкусом.
Овощной салат с рукколой и базиликом
Базилик также едят в сухом и замороженном виде.
При жарке, варке или тушении приправу лучше добавить за несколько минут до готовности, чтобы растение меньше подвергалось термической обработке.Таким образом в приготовленном блюде сохранится больше витаминов.
Аромат однозначно добавит пикантности, блюда с базиликом очень вкусны. А еще, растение не только вкусное, но и полезное.
В медицине
Раньше «царской травой» лечили, делая из нее различные настойки. Сейчас же разные сорта применяют для приготовления отваров, ингаляций. Настойкой можно полоскать горло при гриппе и ангине. Растение поможет очистить организм от токсинов. Обладает противомикробным действием и заживляет раны. Часто используется при ожогах. Повышает иммунитет. Используется как средство от спазмов, борется с глистами.
Отвар из базилика
Женщинам употребление базилика во время месячных помогает снять боль и улучшить настроение, растение богато железом, недостаток которого в этот период особенно ощутим. Отвар из листьев может помочь снять боль при цистите.
Мужчинам помогает усилить либидо и повысить потенцию.Компоненты растения помогают улучшить внимание, восстановить нервы и силы. Настойку из семян используют для похудения
Настойку из семян используют для похудения.
В косметологии
В косметологии стебли и листья используют в качестве основных компонентов в рецептах косметических средств для ухода.
Для волос готовят маски и ополаскиватели: базилик в составе такой косметики придает блеск и улучшает их рост, останавливают выпадение волос.
Для лица используют для приготовления масок и тоников, витамины, которые содержатся в растении помогают улучшить цвет лица, освежить кожу и успокоить ее. Сок в чистом виде можно использовать при проблемной коже.
Приготовление косметики с использованием базилика
Базилик (фиолетовый): состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 3,15 г Жиры 0,64 г Углеводы 2,65 г |
|
Общая информация
Вода 92,06 г
Энергетическая ценность 23 ккал
Энергия 94 кДж
Белки 3,15 г
Жиры 0,64 г
Неорганические вещества 1,49 г
Углеводы 2,65 г
Клетчатка 1,6 г
Сахар, всего 0,3 г
Углеводы
Глюкоза (декстроза) 0,02 г
Фруктоза 0,02 г
Галактоза 0,27 г
Минералы
Кальций, Ca 177 мг
Железо, Fe 3,17 мг
Магний, Mg 64 мг
Фосфор, P 56 мг
Калий, K 295 мг
Натрий, Na 4 мг
Цинк, Zn 0,81 мг
Медь, Cu 0,385 мг
Марганец, Mn 1,148 мг
Селен, Se 0,3 мкг
Витамины
Витамин С 18 мг
Тиамин 0,034 мг
Рибофлавин 0,076 мг
Никотиновая кислота 0,902 мг
Пантотеновая кислота 0,209 мг
Витамин B-6 0,155 мг
Фолаты, всего 68 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 68 мкг
Фолиевая кислота, DFE 68 мкг
Холин, всего 11,4 мг
Бетаин 0,4 мг
Витамин A, RAE 264 мкг
Каротин, бета- 3142 мкг
Криптоксантин, бета 46 мкг
Витамин A, IU 5275 МЕ
Лютеин + зеаксантин 5650 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,8 мг
Токоферол, гамма 0,16 мг
Витамин К (филлохинон) 414,8 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 0,041 г
16:0 0,036 г
18:0 0,005 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,088 г
18:1 недифференцированно 0,088 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,389 г
18:2 недифференцировано 0,073 г
18:3 недифференцированно 0,316 г
Аминокислоты
Триптофан 0,039 г
Треонин 0,104 г
Изолейцин 0,104 г
Лейцин 0,191 г
Лизин 0,11 г
Метионин 0,036 г
Цистин 0,028 г
Фенилаланин 0,13 г
Тирозин 0,077 г
Валин 0,127 г
Аргинин 0,117 г
Гистидин 0,051 г
Аланин 0,132 г
Аспарагиновая кислота 0,301 г
Глутаминовая кислота 0,277 г
Глицин 0,122 г
Пролин 0,104 г
Выращивание рассады фиолетового базилика из семян
Допускается посев семян сразу в открытый грунт. Оптимальное время для этого в южных областях — середина – конец апреля, в остальных регионах из-за риска возвратных заморозков — конец мая – июнь.
Чтобы защитить всходы от мороза и ускорить получение урожая, базилик выращивают рассадным способом. В этом случае семена проращивают в домашних условиях, а после уже подросшие и окрепшие сеянцы пересаживают на грядки.
Когда сеять
Определяя срок посева на рассаду, ориентируются на то, что в открытый грунт растения переносят не раньше, чем в возрасте 45–60 дней. Во всех регионах, кроме южных, где посев проводят сразу в открытый грунт, оптимальное время для этого — конец марта – начало апреля.
Подготовка семян
Одно из основных условий успешного выращивания базилика — правильная подготовка посадочного материала, так как эфирная оболочка семян затрудняет их прорастание. Дражированные зерна предпосевной обработки не требуют.
В течение 10–15 дней до посева семена держат в хорошо прогретом месте. Чаще всего их кладут на батарею, завернув в натуральную ткань.
После прогревания семена замачивают в теплой воде: раскладывают на марле, завязывают ниткой и помещают в емкость с горячей водой (+40°С). Ставят в теплое место на 1-2 дня, воду меняют каждые 12 часов
После марлевый мешочек осторожно промывают водой, чтобы смыть с семян слизь, и подсушивают
Для улучшения корнеобразования семена опускают на 1 час в раствор «Корневина».
Выбор грунта и емкости
Семена высевают в удлиненные емкости глубиной от 10 см с условием последующей пикировки или сразу в индивидуальную тару (например, горшочки из торфа, стаканы, обрезанные бутылки, баночки от йогурта или детского питания, коробки от кефира). Обязательное условие — наличие дренажных отверстий. Минимальный объем емкости для посева — 0,2 л, максимальный — 5 л.
Для выращивания рассады используют готовый, купленный в магазине субстрат, грунт с огорода или самостоятельно приготовленную почвосмесь, состоящую из равных частей торфа, садовой земли и перегноя.
В последних двух случаях землю заранее дезинфицируют: проливают раствором марганцовки, замораживают на 1 неделю или прожаривают в духовке при +180°C в течение 2 часов. Это избавляет грунт от вредных микроорганизмов и защищает растения от болезней.
Перед посевом субстрат поливают питательным раствором: в воду добавляют по 5 г мочевины, сульфата калия, суперфосфата и хлористого калия.
Посев
Алгоритм действий:
- На дно подготовленной емкости выкладывают слой дренажа из керамзита, битого кирпича, перлита или мелкой гальки толщиной 1 см.
- Заполняют емкость субстратом.
- Густо сажают семена, заглубляя их на 0,5–1 см.
- Немного поливают посевы, присыпают землей, слегка утрамбовывают ее, чтобы исключить риск воздушных пробок, и снова поливают.
- Накрывают емкость полиэтиленовой пленкой или стеклом для создания парникового эффекта и убирают в теплое место.
Оптимальная температура воздуха для прорастания семян — +25…+27°C.При соблюдении температурного режима всходы появляются через 10–12 (реже — 7-8) дней после посева. После этого полиэтилен или стекло убирают, а емкость ставят на освещенный подоконник.
Всходы регулярно поливают, ориентируясь на состояние почвы: нельзя допускать ее пересыхания или чрезмерного увлажнения.
При выращивании рассады в общей таре после формирования на всходах 1-2 листьев проводят пикировку — растения аккуратно рассаживают в индивидуальные емкости.
Лечение монохромазии и социальные аспекты
При наличии монохромазии у человека возникают ограничения в некоторых сферах деятельности. Так, он не может управлять автомобилем, заниматься многими видами деятельности, требующей различения цветов — художник по костюмам, дизайнер, военный, водитель и т.д.
При этом дети-монохроматы могут посещать обычную общеобразовательную школу, однако, родителям необходимо предупредить педагогов о наличии у ребенка данной особенности.
Врожденная монохромазия, увы, не лечится. Терапевтические действия обычно направлены на устранение нистагма и фотобоязни — они зачастую присущи людям, страдающим данной патологией. При этом у них снижена острота зрения (особенно при ахроматопсии) и для ее повышения назначают специальные очки.