Яблоня мечта

Содержание:

Варианты и подвиды
- Фотогалерея: подвиды сорта Мечта
Характеристики
Особенности выращивания в регионах
Посадка и уход за яблоней Мечта
Характеристики плодов
- Сбор и хранение
Видео
Характеристики сорта
Характеристика сорта
Характеристики
Особенности агротехники
- Посадка дерева
- Советы по выращиванию

Варианты и подвиды

Хотя яблоня Мечта традиционной селекции считается наиболее распространённой, она также имеет несколько подвидов:

Карликовый. Сорт был выведен путём прививки к яблоне карликового типа. Карликовая Мечта компактная и низкорослая, однако нуждается в правильной посадке и внимательном уходе. Среди её достоинств выделяют высокую урожайность, маленький размер кроны и хорошие потребительские качества. В отличие от оригинального сорта, подвид не проявляет склонности к перепадам плодоношения. Недостатком этих деревьев считается слабая, поверхностная корневая система, которая требует правильного утепления во избежание подмерзания зимой. Плодоносят карликовые яблони не более 15 лет, при этом в полное плодоношение вступают только на восьмом году жизни.
Полукарликовый. Такие деревья служат настоящим украшением участка, поскольку выглядят аккуратно и декоративно. Сорт нетребователен в уходе, поэтому очень популярен среди начинающих садоводов. Полукарликовая Мечта обладает устойчивостью к суровым зимам и обильно плодоносит.
Летний. Яблони этого сорта среднерослые, отличаются ранним плодоношением и высокой сопротивляемостью заболеваниям (в частности, парше). Плоды овальной формы, слегка удлинённые, средний вес составляет 170 грамм.
Белорусской селекции. Сорт устойчив к вредителям и большинству болезней, холодостоек и самоплоден. Дерево среднерослое, его крона имеет округлую форму. Яблоки кругло-асимметричные, весом около 150 грамм. Вкусовые качества плодов по пятибалльной шкале — 4,1 балла.
Стелющаяся. Ветви яблоней-сланцев не растут ввысь, оставаясь приземистыми, поэтому крона нуждается в тщательном формировании. Стелющаяся Мечта неприхотлива в уходе, но требует регулярной обрезки. Хорошая крона дерева формируется через 5–6 лет после его посадки.
Свердловской селекции. Сорт абсолютно устойчив к пяти видам парши, отличается хорошей приживаемостью, засухо- и морозоустойчивостью. Регулярно и обильно плодоносит.

Считается, что подвиды сорта рекомендованы для определённых регионов страны, однако каждый из них вполне подойдёт для выращивания на любом садовом участке. Главное — соблюдать рекомендации по уходу и обеспечивать деревья должной заботой.

Фотогалерея: подвиды сорта Мечта

Карликовая яблоня Мечта компактная и урожайная, но со слабой корневой системой

Летняя Мечта отличается ранним плодоношением и устойчивостью к заболеваниям

Сорт Мечта белорусской селекции проявляет высокую сопротивляемость морозам и вредителям

Мечта свердловской селекции имеет абсолютную устойчивость к пяти видам парши

Крона стелющейся яблони Мечта находится в полуметре от почвы и нуждается в тщательном уходе

Характеристики

Особенности и недостатки

Колоновидная яблоня гала

Эта плодовая культура находится на достаточно высоком уровне среди садоводов благодаря следующим качествам:

Высокая зимостойкость;
Устойчивость к болезням вызванными микроорганизмами;
Не поддаётся поражению паршой;
Высокая урожайность;
Скорое плодоношение.

Основными недостатками яблони являются следующие показатели:

Плохая приживаемость с клоновыми подвоями;
Деформация плодов при засухе;
Недолгое хранение плодов.

Но несмотря на эти недостатки, дерево имеет очень нарядный вид своими наливными яблоками, которые имеют прекрасные вкусовые качества.

Полукарликовый подвой.

Высота дерева

Ствол яблони прямой и крепкий, средней силы роста. В редких случаях достигает 3,5 — 4 метра. Цвет коры красно серый, молодые же побеги имеют буро – зелёный цвет.

Ширина кроны

Крона имеет раскидистую, довольно округло — коническую форму. Для того, чтобы дерево смотрелось компактно, необходимо тщательно проводить уход и обрезку ветвей.

Урожайность

Яблоки имеют средний или крупный размер. Вес в среднем от 110 до 250 граммов. Более крупные яблоки наблюдались на карликовом подвое, более мелкие — на семенном.

Средние показатели урожайности равны 110 кг с одной яблони. В исключительных случаях можно собрать до 150 кг плодов.

Важно! Истощение почвы, неблагоприятные климатические условия способны привести яблоню к перепадам в плодоношении

Дегустационная оценка

Плоды имеют правильную округлую форму бледно – жёлтого оттенка или зеленоватого цвета.

Если яблоки растут в открытых солнечных участках, при созревании они наливаются ярко — красным цветом. Мякоть у плодов рыхлая, белая с преобразованием розового цвета.

Яблоки Мечта слабо ароматные, но очень сочные и имеют сбалансированный кисло-сладкий вкус. Дегустационная оценка составляет – 4,5 баллов по 5 бальной шкале.

Химический состав

Химический состав плодов в зачастую зависит от ухода, применяемых удобрений и хранения урожая.

Одним из основных составляющих яблок данного сорта – вода.

Также в них содержится:

Большое количество органических кислот,
Углеводов,
Жиров,
Белков,
Пищевых волокон.

Содержание сахара в плодах

Яблоки Мечта также богаты нерафинированными натуральными сахарами:

Фруктозой,
Сахарозой,
Глюкозой.

Средняя калорийность плода составляет 40 кКал на 100 гр., благодаря чему этот сорт часто применяют в диетологии.

Самоплодность

Самоплодным сортом яблоня не является. Для регулярного и обильного плодоношения дерево необходимо садить с другими опыляемыми.

Зимостойкость

Яблоня с богатым урожаем.

Благодаря селекции яблоня Мечта устойчива к климатическим условиям северных регионов.

Этот сорт считается одним из довольно зимостойких культур, который не боится сильных морозов и резких перепадов температуры.

Устойчивость к болезням

Эта культура имеет высокий показатель иммунитета.

Не подвергается к атакам вредителей и не поддается заболеваниям вызванными грибками. Имеет устойчивость к парше и мучнистой росе.

Следует учесть! В некоторых регионах России подвергается нападению яблоневой плодожорки и плодовыми

клещами

Особенности выращивания в регионах

В Подмосковье

Яблоня женева эрли

Для регионов Подмосковья следует учитывать все параметры яблони, которые имеют обильное плодоношение и долгую жизнь в данных климатических условиях.

Погода в Подмосковье как зимой, так и летом имеет перепад в температуре. Не каждый сорт яблони справится с такими погодными условиями. Для этих регионов был выведен сорт Мечта.

Этот вид при правильном поливе в засушливое лето и утеплении корневищ на зиму способен регулярно плодоносить.

На Урале

Всего селекционным методом выведено несколько тысяч сортов яблонь, однако именно для Урала подойдет не более 100 из них.

Наиболее востребованным является яблоня Мечта.

Это скороспелое растение, которое начинает плодоносить в конце лета.

В Сибири

В Сибири при сильных морозах и довольно неплодородной почве выращиваются как правило мелкоплодные сорта яблони и полукультурки.

Селекционный сорт Мечта приживается и обильно плодоносит в виде стелющегося сорта.

Этот сорт при правильном уходе не вымерзает при затяжных морозах и хоть наступает периодичность в плодоношении, плоды имеют свои полезные свойства.

На Северо-Западе России

Для Северо-Западных районов наиболее подойдет карликовый и полукарликовый подвой яблони Мечта.

Как правило, это устойчивые культуры для холодной и малоснежной зимы. Начинают плодоносить на 2-й год жизни.

Ценится этот вид в этих регионах своей неприхотливостью в уходе и вкусовыми качествами плодов.

Посадка и уход за яблоней Мечта

Яблоня «спартан»: описание сорта, фото и отзывы

Каким бы неприхотливым ни было плодовое дерево, для получения урожая нужно знать и правильно применять агротехнику выращивания и ухода.

После выбора места под посадку саженца яблони Мечта нужно заняться его подготовкой. Опытные садоводы советуют заняться этим с осени, но если по каким-то причинам этого не удалось сделать, можно отложить на весну.

Выбор и подготовка посадочного участка

Перед подготовкой ям участок нужно хорошо удобрить перегноем и перекопать. Обязательно удаляют все сорняки и корни.

Яму копают весной, дней за 10-14 до посадки саженцев яблони сорта Мечта. Размеры посадочного места: глубина – 70 см, ширина – 100 см. Если высаживают несколько яблонь, то между ними должно быть не менее 4 м, чтобы разрастающаяся крона не затеняла соседние деревья.

При выкопке ямы грунт отбрасывают на 2 стороны: в одну – верхнюю, плодородную почву, в другую – с нижней части посадочного места. Эта земля подойдет для засыпки междурядий.

Вторую часть вынутого грунта тщательно смешивают с такими наполнителями:

перегноем – 4 ведра;
нитроаммофоской – 400 г;
древесной золой – 8 кг.

Независимо от высоты подземных вод дно ямы под яблони обязательно дренируют. В качестве наполнителя используют:

гравий;
кусочки дерева;
сплющенные консервные банки;
скорлупу от яиц.

Некоторые садоводы насыпают на дно картофельные очистки, так как в них много крахмала.

Подготовка саженца

Для посадки лучше всего воспользоваться однолетними или двухлетними саженцами яблони сорта Мечта. Если посадочный материал нужно везти на большое расстояние, то корневую систему обертывают мокрой ветошью. А за сутки до посадки замачивают корни саженцев в воде.

Совет! Саженцы лучше приживутся, если удалить часть листьев.

Посадка яблони Мечта

На дренажный слой высыпают 2/3 подготовленной питательной смеси и заливают водой.

Когда влага впитается, в центре делают холмик, расправляют корни и присыпают саженец грунтом. По описанию и отзывам при посадке яблони сорта Мечта нельзя заглублять корневую шейку. Ее оставляют над грунтом на высоте 5 см. Схема посадки показана на фото ниже.

Почву утрамбовывают, чтобы удалить воздушные карманы. Затем устанавливают колышек, к которому фиксируют саженец. Через 2 года опору можно убрать, так как ствол яблони станет мощным и ветра ему не смогут навредить.

После посадки яблоню поливают, почву в приствольном круге присыпают мульчей.

Дальнейший уход за сортом Мечта сводится к традиционным мероприятиям:

поливу;
рыхлению;
подкормке;
обрезке;
защите от болезней и вредителей.

Полив и подкормка

Только что посаженые яблони требуют регулярного полива, в дальнейшем нужно ориентироваться на погоду. Если лето дождливое, то орошение не требуется. В засуху и жару яблоню сорта Мечта поливают еженедельно, особенно во время цветения, завязывания и налива плодов. После сбора урожая полив уменьшают, а затем, вообще, прекращают.

Внимание! После полива обязательно рыхлят почву в приствольном круге, удаляют сорняки. В первый год после посадки растениям хватает той подкормки, которая была внесена в яму. В дальнейшем необходимо:

В дальнейшем необходимо:

В первый год после посадки растениям хватает той подкормки, которая была внесена в яму. В дальнейшем необходимо:

весной внести азотсодержащие удобрения;
осенью – составы, содержащие калий и фосфор.

Благодаря правильным и своевременным подкормкам яблони сорта Мечта лучше переносят зиму, у них улучшается иммунитет, не наблюдается периодичность плодоношения.

Обрезка

Поскольку крона яблони Мечта разрастается быстро, необходимо ее своевременно обрезать. Причем процедуру рекомендуют выполнять 2 раза за сезон: весной и осенью. Необходимо понимать, что в густой кроне быстрее развиваются болезни и вредители.

Весной проводят санитарную обрезку, а осенью еще и формирующую. Обязательно срезают молодой прирост.

Советы по обрезке:

Ветки посаженых яблонь укорачивают на треть.
Во время процедуры не рекомендуется оставлять пеньки.
Прореживание кроны нужно проводить ежегодно.
Вырезанию подлежат не только обломанные ветки, но и те, которые растут внутрь дерева, чтобы не было затенения.

Подготовка к зиме

Из описания следует, что сорт яблони Мечта морозостойкий. Но молодые саженцы имеют слабую коревую систему. Чтобы не допустить вымораживания, приствольный круг в течение 2-3 лет после посадки мульчируют компостом, перегноем. Высота укрытия должна быть не менее 25-30 см. Стволы и скелетные ветки на зиму белят.

Зимой растения тоже подвергаются опасности, но не от морозов, а от грызунов. Чтобы они не забрались на зимовку под слой мульчи, рядом с плодовыми деревьями разбрасывают ветошь, смоченную керосином.

Характеристики плодов

Яблоки средних и крупных размеров, массой около 106-135 г (на семенном подвое) или до 150-200 г (на карликовом), практически не мельчают к окончанию плодоношения. В основном сборе имеют практически одинаковую, правильную округлую или округло-коническую форму. Кожица гладкая, сухая; основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая с размытым покровным румянцем с розово-красными (карминными) штрихами на меньшей части поверхности плода (на солнечной стороне). Подкожные точки практически незаметные.

Мякоть светлая, с кремовым оттенком, очень сочная, плотная, колющаяся с хорошо сбалансированным кисло-сладким вкусом и выраженным ароматом. Профессиональные дегустационные оценки – 4,3-4,5 баллов (из 5), но большинство дачников находят вкус «уникальным», интересным, отдающим медовыми нотками.

По результатам исследований, проведенных белорусскими специалистами, соотношение сахара к кислоте (СКИ) составляет 11-20, вкус ощущается как слабокислый, характерный для большинства сортов яблок. Биохимический состав плодов во многом зависит от условий и агротехники выращивания, по усредненным данным в них содержатся:

Питательные и полезные вещества	Количество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)	2,7 мг
Сахара	9,5 г
Кислоты	0,8-1 г
Сухие вещества	13,5 г

Яблоки предназначены в первую очередь для употребления в свежем виде, их также используют для приготовления различных десертов, варенья, конфитюров, джемов, компотов, соков, чипсов и других технологий переработки.

Сбор и хранение

Достигая технической зрелости, яблоки не осыпаются. Снимают их, как правило, во второй – третьей декаде августа. Сбор плодов осуществляют не в один прием, а выборочно: сначала на солнечной стороне по периферии кроны, ярко окрашенные и легко отделяющиеся от плодовых веточек. Фрукты, поспевающие в затенении, дольше остаются мелкими и явно зелеными.

Показатели транспортабельности и лежкости довольно низкие: сочная мякоть и нежная кожица при перевозках часто травмируются, сроки хранения при обычных условиях составляют 20-30 дней, а в холодильнике не более 2 месяцев. По этим причинам сорт считают непригодным для коммерческого выращивания и рекомендуют для приусадебного возделывания и ускоренной переработки.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые специалистами белорусского питомника плодовых растений и садоводами-любителями:

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Источник статьи: http://ogorodum.ru/jablonja-mechta-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Характеристики сорта

Мечта — летний сорт, пик созревания урожая наступает в начале августа. Цветение длится с конца апреля до середины мая. Соцветия чистого белого цвета. При неравномерном поливе в период созревания плоды проявляют склонность к растрескиванию и опаданию.

Пик созревания яблок сорта Мечта приходится на первую декаду августа

Сорт Мечта не самоплоден, поэтому для получения хорошего урожая дерево следует сажать в непосредственной близости от опылителей (хорошо подойдут сорта Мелба и Коричное полосатое). При неблагоприятных обстоятельствах (сильных заморозках, засухе или истощении почвы) яблони этого сорта склонны к перепадам плодоношения и на год вступают в период покоя. Но при хорошем уходе с одного взрослого дерева можно получить в среднем 100–120 кг плодов (максимальный урожай — 150 кг).

Масса яблок варьируется в пределах 100–200 грамм. На карликовых подвоях формируются самые крупные плоды, на семенных — средние, весом не более 150 грамм.

На состав яблок очень сильно влияют применяемые удобрения и обеспечиваемый растению уход. Одним из главных компонентов плодов является вода (86,3 г на 100 г яблок). Этот сорт содержит большое количество пищевых волокон (1,8 г), а общая калорийность составляет всего 40 килокалорий на 100 г яблок. Именно поэтому плоды Мечты нашли широкое применение в диетологии.

В результате селекции сорт Мечта получил устойчивость к суровому климату северных регионов. Он не боится сильных морозов и резких температурных перепадов, причисляется к зимостойким. Яблоня обладает хорошим иммунитетом, почти не подвержена поражению вредителями и заражению грибковыми заболеваниями, хотя в некоторых регионах России может повреждаться яблоневой плодожоркой и плодовыми клещами. Сорт проявляет устойчивость к парше и мучнистой росе. Пожалуй, единственным существенным недостатком этих яблок является то, что они очень плохо хранятся — не более 1–2 месяцев.

Среди положительных качеств Мечты можно назвать:

скороплодность и высокую урожайность;
начало плодоношения уже на второй — четвёртый год после посадки;
неприхотливость в уходе;
изумительный вкус яблок и их низкую калорийность;
морозоустойчивость;
высокую сопротивляемость заболеваниям.

Недостатками этих деревьев являются:

склонность к перепадам плодоношения из-за неблагоприятных условий;
непродолжительность хранения плодов;
плохая совместимость с клоновыми подвоями;
необходимость тщательного ухода за кроной.

Характеристика сорта

В процессе селекции работники института смогли вывести устойчивую к заморозкам яблоню, сорт назвали Места. Иммунитет у дерева сильный, он защищает от грибковых инфекций и паразитов.

Популярность этой разновидности оправдана низкой прихотливостью к уходу. Выращивать культуру под силу каждому садоводу.

Внешний вид дерева и плодов

Высота дерева всего около 3 м. В редких случаях они вырастают до 4 м.

Описание ствола:

ровный;
крепкий;
красно-серая кора.

Побеги и боковые ветки зеленого цвета с небольшими зелеными вкраплениями. Крона широкая, овальной формы. Особенность заключается в быстром разрастании веток. Если вовремя не подвязать или не обрезать побеги, крона потеряет форму.

Описание плодов:

средний или крупный размер яблок: приблизительный вес каждого 100-300 г;
форма округлая;
цвет – желтый, с небольшим зеленым румянцем;
если выращивать этот сорт в солнечных и теплых районах, некоторые плоды будут красного оттенка.

Вкусовые характеристики

Мякоть белого цвета. В ней есть небольшие красные волокна, которые придают необычный внешний вид. Структура мякоти рыхлая, тает во рту при употреблении.

По вкусу плоды кислые, с небольшой сладостью. Если обеспечить правильный уход культуре, сладкий вкус будет преобладать.