Подборка новых сортов томатов сибирской селекции на 2021 год

Лучшие сорта томатов черри для теплицы

Черри – это группа томатов с небольшими плодами диаметром около 2 см, круглой или овальной формы. Их цвет желтый, оранжевый, красный. Такой овощ выращивается для использования в качестве закуски, для приготовления свежих салатов и маринования, а отдельные разновидности даже сушат. По сравнению с крупными плодами, он хранится в холодильнике на протяжении как минимум 1-2 недель без потери вкусовых и технических характеристик. Большинство видов черри рекомендуется культивировать в теплицах, исключение возможно для южных регионов с мягким климатом.

Золотая кисть

Это кистевой ультраскороспелый сорт черри, с ровными, овальными, золотистыми плодами. Диаметр помидоров – около 3 см. Кожица у них плотная, но не толстая, легко очищается и пригодна для употребления в пищу. «Золотая кисть» имеет кисти с 4-6 томатами весом до 35 г каждый. Количество собранного урожая с 1 кв. м – порядка 6.5 кг. Период от появления всходов до созревания овоща небольшой – от 90 до 95 дней.

Сорт томата «Золотая кисть» обильно и долго плодоносит. Урожай не растрескивается и сохраняет товарный вид в течение нескольких недель после сбора. С ним готовят бутерброды, пиццу и многие другие блюда, однако лучше всего он подходит для употребления в свежем виде. Спелые овощи сладкие, но не очень сочные, поэтому не годятся для приготовления сока, пасты, кетчупа.

Достоинства

• Удобно закатывать в банки;
• Не гниет на грядке из-за влаги;
• Сохраняет упругость с течением времени;
• Кожура не лопается при засухах;
• Сладковатый аромат.

Недостатки

• Немало семян внутри;
• Довольно большая сердцевина.

Кусты у «Золотой кисти» вырастают до 2 м в высоту, поэтому данный сорт томатов для теплицы из поликарбоната лучше подвязывать к опоре – шпалере, металлическим прутьям или к обыкновенным деревянным кольям.

Вишня желтая

Раннеспелый индетерминантный сорт черри имеет кусты высотой до 2 м, поэтому без подвязки и пасынкования тут не обойтись. Плоды у растения округлые и небольшие, диаметром около 2-3 см и весом порядка 20 г. Кожица гладкая и тонкая, мякоти немного, но она вкусная, сладкая или с легкой кислинкой. Обычно этот привкус появляется при выращивании томата в тени. Овощ актуален для свежего употребления, консервации и сервировки стола, например, на шпажках.

Цвет помидор – желтый или же оранжевый при полном созревании. Формируются они на кистях гроздьями, как виноград, по 10-15 шт. Однако урожайность с одного куста небольшая – 1.5-2 кг. Спеет овощ в течение 3 месяцев. Изначально он создавался для открытого грунта, но со временем был адаптирован под теплицу. Растение не боится легких заморозков, но при этом подвержено влиянию различных вредителей – кладоспориозу, фузариозу, табачной мозаике.

Достоинства

• Универсальность в приготовлении;
• Товарный вид;
• Хорошие вкусовые характеристики;
• Плоды не осыпаются с куста;
• В меру теплолюбив;
• Нормально переносит повышенную влажность.

Недостатки

Не лежит долго.

Плоды можно консервировать прямо с кистями, но употреблять в пищу последние не рекомендуется. Стебли не дают горечи и не сокращают сроки хранения готовой продукции.

Черри Кира

Семена «Черри Кира» выведены специально для посадки в теплицы и начинают рано плодоносить. От появления всходов до сбора плодов проходит около 90 дней. Созревший овощ крупный, весом 30-45 г. На одной кисти формируется 12-18 помидоров, которые используются для украшения стола и употребляются в свежем виде. Реже их маринуют на зиму, но после длительного хранения даже в банке оригинальный сладкий вкус может ухудшиться. Урожай обладает отличными товарными качествами и сохраняет свои потребительские свойства на протяжении 20-30 дней.

«Черри Кира» устойчив к мозаике, нематодам, вертициллезному увяданию и вирусу желтого скручивания листьев. Урожайность на 1 кв. м. составляет свыше 11 кг. Растение обладает хорошим иммунитетом и ввиду раннего созревания не подвергается атакам фитофторы, убийственной для плодов. Кроме выращивания в теплицах, растение можно посадить в горшки в квартире или доме.

Достоинства

• Не требует сложной агротехники;
• Отличная всхожесть семян;
• Высокий процент здоровой рассады;
• Красивый урожай;
• Декоративные кусты используются для украшения садового участка.

Недостатки

Из самостоятельно собранных семян редко вырастает такой же овощ.

Кусты даже лучших сортов томата для теплицы требуют тщательного ухода – нужно убирать листья под кистью с созревающими плодами, несколько раз в неделю поливать и периодически подкармливать удобрениями по ходу вегетации.

Лучший грунт для растений

Крупноплодные салатные помидоры

Заслуженной любовью пользуются крупноплодные томаты. Проведем обзор самых лучших для Сибири сортов томатов для любых теплиц:

Абаканский розовый

Сорт выведен Алтайскими селекционерами. Плоды формой напоминают популярное у дачников Бычье сердце. Сердцевидные, с легкой ребристостью в области плодоножки, розовые помидоры отличаются отменной вкусной мякотью. Некоторые экземпляры плодов вырастают до 500 г.

Назначение Абаканского розового салатное. Кроме летних салатов из мясистых плодов многие дачники делают заготовки: хренодер, заливку для томатов, вкусный сок, томатную пасту. Помидоры сибирской селекции имеют растянутое плодоношение, созревают в средние сроки. Урожайность сорта – 5 кг с кв. м. Товарный вид плоды сохраняют не продолжительное время, их лучше сразу съедать или пускать на переработку.

Кусты индетерминантные, достигают в теплице 2 метровой высоты, требуют формирования. Оптимально вести растения в 2 стебля при соблюдении плотности посадки 3 куста на кв. м. Ведут в один стебель, если в теплице применяется плотная посадка – 4 куста на кв. м.

Алсу это еще одна удачная разработка сибиряков. Растение детерминантное, его высота в теплице не превышает одного метра. Несмотря на небольшой рост, сорт Алсу показывает неплохую урожайность – 9 кг томатов с кв. м. Для достижения такого урожая производители рекомендуют использовать в летнем уходе минеральные удобрения и стимуляторы роста на этапе рассады.

Размеры почковидных плодов впечатляют, средние помидоры вытягивают грамм на 500, а самые крупные – 800 г. Плоды выглядят эффектно – большие, в спелом виде ярко-красные с блестящей, гладкой кожицей. Помидоры Алсу среднеранние, от всходов до уборки первых плодов проходит не более 100 дней.

Король Сибири

Отличный высокоурожайный сорт от сибирских ученых, испытан в условиях Сибири, с 2014 года прошел регистрацию. Растение высокорослое (1,8 м), требует прочной опоры. Плоды могут достигать огромных размеров. Отзывы дачников говорят о плодах весом до 1 кг. Среднестатистические помидоры весят меньше – от 400 до 700 г.

Спелые помидоры окрашены в ярко-оранжевый цвет. Форма плодов напоминает сердце. Мякоть плотная, камер много (до 9), сухого вещества до 5 %. Плоды Короля Сибири используют в диетическом питании. Их всегда едят только свежими. Заготовки из них не делают.

Интенсивная агротехника в теплице сорта Король Сибири показывает хорошие результаты. Тепличные растения дают до 5 кг плодов с одного куста, с квадратного метра собирают по 15 кг и более. Для получения плодов рекордного размера проводят нормирование завязей (цветов). На одной ветке оставляют не более 5 штук.

Сенсей

Это семена для тех, кто предпочитает выращивать малиновые сорта помидоров. За Уралом Сенсей можно сажать только в теплицы. По срокам созревания сорт среднеранний. Кусты средние по высоте (1,5 м). Рекомендуемая плотность посадки 4 куста на квадратный метр. У растения выщипывать все пасынки, вести в один или два стебля. Если выбрана схема в 2 стебля, оставляют только один пасынок, находящийся под первым соцветием.

Плоды порадуют размером и вкусом. Средний вес 450 г, но в сети можно встретить фото помидор Сенсей весом больше килограмма. Мякоть сахаристая с небольшим количеством семян. Форма плодов сердцевидная, вытянутая по горизонтали. Цвет в фазе полной спелости ярко-малиновый.

Бабушкин секрет

Не нужно долго ломать голову, какие помидоры посадить в теплице. Помидоры Бабушкин секрет придутся по вкусу всем членам семьи. Помидоры при любой погоде набирают приличный вес от 400 г до 1 кг. Диаметр помидор доходит до 10 см.

Бабушкин секрет относится к среднеспелым сортам. Плоды начинают поспевать в период 115-120 дней от всходов. Окраска зрелого плода ярко-малиновая. Сахаристая, сладкая мякоть содержит мало семян, до 8 камер. Форма плодов многоребристая, округлая, немного сплюснутая в верхней части.

Описание сладких сортов помидоров для теплиц Сибири

Батяня

На фото помидоры сорта Батяня

Растения высотой почти в 2 метра можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. Сорт был выведен специально для короткого лета и созревает всего за 3 месяца.

Батяня имеет высокую урожайность, длительное плодоношение, сладкие малиновые помидоры весом около 350 г.

Варвара

На фото помидоры сорта Варвара

Сладкие помидоры цилиндрической формы и массой до ста грамм образуются на высоких растениях, которые требуют подвязки и пасынкования. Урожайность – полтора килограмма с каждого куста.

Небольшие томаты как нельзя лучше подходят для консервирования, но они настолько вкусные, что большая часть их съедается в свежем виде.

Вельможа

На фото помидоры сорта Вельможа

Малиново-розовые помидоры отличаются большой массой каждого плода и сладкой мякотью с привкусом фруктов. Каждый плод имеет вес до 1 кг.

Но стоит помнить, что такого веса помидоры Вельможа достигают только при выращивании в теплицах. Созревают они примерно за 4 месяца. При хорошем уходе с квадратного метра посадок собирают до 7 кг.

Загадка природы

На фото помидоры сорта Загадка природы

Высокие растения предназначены для выращивания в теплицах. Свое название сорт получил за то, что мякоть у плодов сладкая розовая, а кожица – желтая. Срок созревания – около 110 дней. Отличаются помидоры Загадка природы и высокой урожайностью. До 15 кг можно собрать с каждого квадратного метра посадок.

Сибирская тройка

На фото помидоры сорта Сибирская тройка

На компактных растениях высотой до 60 см образуются малиновые перцевидные плоды весом до 250-350 г. Они очень сладкие, вкусные и крепкие. Их можно использовать для приготовления салатов, соления и консервирования.

Растения устойчивы к заболеваниям и высоким температурам.

Сибирские сладости

На фото помидоры сорта Сибирские сладости

Свое название сорт получил за вкусовые качества помидор, которые имеют сладкую мякоть. На невысоком растении до 50 см в высоту образуются гроздья с немного вытянутыми плодами, которых очень много. Вес каждого томата около 50 см. Поэтому они как нельзя лучше подходят для соления на зиму.

Штамбовые низкорослые для Сибири для открытого грунта

В регионе достаточно холодный климат, однако селекционеры нашей страны не стоят на месте, им удалось вывести высокоурожайные сибирские томаты, которые возделывают в таких природных условиях. Штамбовые виды отлично плодоносят, дают безупречный урожай при культивации на открытой территории.

Буян (Боец)

Куст невысокий 40 – 45 см, штамбовый, детерминантного вида. Листочки среднего размера, темного цвета, немного жатые. Томаты вызревают через 95 суток после прорастания саженцев, весом 65 – 90 грамм. Помидор багрового цвета, продолговатой формы. Обладает гладкой поверхностью, плотной кожицей, сочной мякотью. Томаты употребляют свежие, засаливают. Сорт засухоустойчив, это большой плюс агротехникам, которые не могут своевременно увлажнять культуру.

boec

Обратите внимание! Еще одно название томата указывают на упаковках посадочного материала — Буян.

Невский

Культура раннеспелая очень маленького роста (30 – 50 см). Сроки вызревания ягод 90 – 100 дней. Сорт нетребовательный, нет необходимости его подвязывать. Спелые плоды маленькие, шарообразные, малинового оттенка, вес 45 – 55 г. Помидоры обладают отменным вкусом, длительным сроком хранения.

Растение устойчиво ко многим инфекциям. Легко переносит нехватку влаги. Среди главных плюсов томата является возможность возделывать в городских условиях. Но есть свои минусы: невысокая урожайность, требовательность к удобрениям.

Какие сорта помидор считаются самыми лучшими

Однозначного ответа на этот вопрос, конечно же, нет. Выбор зависит от ваших вкусовых предпочтений и от того, какие планы у вас на этот урожай. В этой подборке мы постарались подобрать самые распространенные сорта томатов, которые пользуются наибольшим спросом у дачников.

1.Асвон. Плоды этого сорта идеальной круглой формы. Такие помидоры подходят для цельного маринования. Кожица упруга, что помогает им не трескаться при обработке. Куст растения компактного размера. В уходе не прихотлив, но при этом очень урожаен.

2. Боннер Бэсте. Эти плоды также идеально подходят для засолки. Помидоры маленького размера, около 100г, вкусные и сладкие на вкус. Куст высокий и требует пересадки и удаления пасынков.

3. Снежный барс. Сорт отличается высокой стойкостью к смене температур. Плоды очень вкусные, универсальные в использовании. Куст невысокий, не требует пасынкования. По мере наливания плодов, куст стоит привязать к опоре, так как томаты довольно крупные, в сравнении с невысоким ростом растения.

4. Даренка. Плоды классической формы очень вкусные и плотные. Подходят для любого вида использования. Кусты длинные, до 110м. Требуют удаления пасынков и своевременной подвязки.

5. Вечный зов. Крупные томаты с высокими вкусовыми качествами. Средний размер плода 400г.

6. Астраханский. Мякоть необычайно мясистая и вкусная. Плоды крупные, с упругой глянцевой кожицей.

7. Красная шапочка. Плоды универсальны для любого вида переработки. Вкусные и сочные.

Полезные свойства томатов

Ни для кого не секрет, что в томатах содержится множество полезных витаминов и микроэлементов. Наиболее ценен из них ликопин. Этот антиоксидант самый мощный из тех, что получают из пищи. Особенно хорошо он усваивается в составе различных блюд, например в салате с растительным маслом.

Помидоры в большом количестве содержат антидепрессант серотонин — гормон радости. В них высоко содержание различных элементов, в частности железа, причём легкоусвояемого. Сидящие на диетах для борьбы с лишним весом люди непременно должны иметь этот овощ в своём рационе. Наконец, томаты просто очень вкусны. Все это стало залогом того, что сегодня они занимают одно из первых мест по популярности среди культивируемых овощей.

Сорта томатов сибирской селекции для открытого грунта и временных пленочных теплиц

Предлагаем вниманию читателей краткую характеристику лучших сортов и гибридов F1 АФ «Сибирский сад», получивших широкое распространение во многих регионах России. Ультраранние: Турбореактивный, Ультраскороспелый. Скороспелые, урожайные: Сибирский грунтовый малиновый, Король ранних, Красная шапочка, Лентяйка, О-ля-ля, Пани Яна, Сибирский тренд, Баловень судьбы, Бармалей, Джина.

Томат Баловень судьбы

Сорта штамбовые, не требуют пасынкования: Клуша, Суперклуша, Золотая клуша, Сибирская тройка, Сибирский карлик, Петруша огородник, Алтаечка, Штамбовый король, Золотые яйца. Крупноплодные: Аппетитный, Бычий лоб, Большой куш, Король гигантов, Розовый мед, Любимый праздник, Пудовик, Нонна М. Консервного назначения: Засолочный деликатес, Калинка малинка, Сибирский карлик, Каштанка, Красная шапочка, Мамин Сибиряк, Марфушечка-душечка, Новосибирский засолочный. Томаты с отличными товарными качествами: Видимо-невидимо, Обская роза, Бизнес леди, Василина, Валютный, Олюшка. Томаты черри: Черри-Оливка, Черри-Турбореактивный, Черри-Формула любви, Черри-Шоколадный десерт.

Сибирские томаты черри сорт Бычий глаз

Критерии при выборе посадочного материала

При выборе семян важно учитывать следующие характеристики сорта. Срок созревания

Срок созревания

В северных регионах у томатов есть примерно 3 месяца на то, чтобы вырасти и отдать урожай. Селекционерам удалось вывести ранние и сверхранние сорта. Как правило, такой темп развития не влияет на вкусовые характеристики плодов.

Виды семян

Важно различать сорта и гибриды. Первые из года в год сохраняют свои характеристики

Гибриды же не способны воспроизвести качественное «потомство», но отличаются повышенной устойчивостью к заболеваниям.

Урожай помидоров можно получить даже в Сибири

Высокорослые виды лучше сажать в теплицах. Для незащищенного грунта подходят низкорослые сорта.

При отсутствии возможности или желания подвязывать растения, следует отдавать предпочтение томатам с крепкими стеблями. Они должны выдерживать вес плов и порывы ветра.

Вкусовые качества

Томаты отличаются по содержанию сахаров, сочности, плотности кожуры.

Перед покупкой важно определиться с предназначением будущих плодов. Некрупные устойчивые к растрескиванию сорта подходят для консервации, крупные и мясистые — для салатов, соков, соусов

Критерии при выборе посадочного материала

При выборе семян важно учитывать следующие характеристики сорта. Срок созревания

Срок созревания

В северных регионах у томатов есть примерно 3 месяца на то, чтобы вырасти и отдать урожай. Селекционерам удалось вывести ранние и сверхранние сорта. Как правило, такой темп развития не влияет на вкусовые характеристики плодов.

Виды семян

Важно различать сорта и гибриды. Первые из года в год сохраняют свои характеристики

Гибриды же не способны воспроизвести качественное «потомство», но отличаются повышенной устойчивостью к заболеваниям.

Урожай помидоров можно получить даже в Сибири

Высокорослые виды лучше сажать в теплицах. Для незащищенного грунта подходят низкорослые сорта.

При отсутствии возможности или желания подвязывать растения, следует отдавать предпочтение томатам с крепкими стеблями. Они должны выдерживать вес плов и порывы ветра.

Вкусовые качества

Томаты отличаются по содержанию сахаров, сочности, плотности кожуры.

Перед покупкой важно определиться с предназначением будущих плодов. Некрупные устойчивые к растрескиванию сорта подходят для консервации, крупные и мясистые — для салатов, соков, соусов

Крупные и сладкие скороспелые помидоры для Сибири

1.Бычье сердце. Пожалуй, самый распространенный среди любителей томатов, сорт. Он невероятно мясистый, сахаристый и сладкий. Плоды крупные, алого цвета.

2. Сибирский экспресс. Высокий куст дает богатый урожай. Плоды около 300-500 грамм. Очень вкусные и сладкие.

3. Алтайский ранний. Томаты достигают массу до 400 г. Отлично подходят для употребления в свежем виде и не только.

4. Гигант Востока. Вкусовые качества отличные. Плод массой около 300г.

5. Кукла Маша. Круглые, слегка ребристые плоды с отменными вкусовыми качествами. Сорт выведен специально для употребления в свежем виде.

Каждый из них обладает индивидуальными преимуществами и недостатками. Однако, вкусовые качества у каждого из них отменные.

Преимущества сортов сибирской селекции

С каждым годом большую популярность среди садоводов приобретают сорта овощей сибирской селекции. Специально выведенные сорта для Сибири, отличаются устойчивостью к болезням, высокой урожайностью и быстрым созреванием в условиях короткого лета, резких перепадов температуры, малого количества солнечного света. Несмотря на то что томат – теплолюбивая культура, в условиях резко континентального климата садоводы – огородники Сибири получают достойный урожай вкусных, ароматных плодов. Помидоры сибирской селекции подходят для Урала и средней полосы России, для зон рискованного земледелия, где лето также не балует обилием тепла и солнца.

От правильно подобранных семян полностью зависит будущий урожай. Определитесь, какие требования вы будете предъявлять к будущему растению:

• Сроки созревания;
• Способ выращивания;
• Вкусовые качества;
• Форма и высота куста;
• Урожайность.

Итак, вы подобрали будущие томаты по своим критериям и выбрали самые урожайные семена томатов сибирской селекции. Помидоры от сибирских селекционеров годятся для культивирования как в открытом, так и в защищенном грунте. Выращивание без защиты относится к рискованному земледелию, слишком сильно урожай зависит от капризов матушки-природы. В теплице урожай получаете гарантировано, намного обильнее, чем в открытом грунте и быстрее почти на 3 недели. И помидоры в технической спелости можно снимать непосредственно с куста. Вряд ли вы увидите зрелые помидоры на корню в открытом грунте. А ведь именно в начале лета организму хочется побольше витаминов.

Забота о будущем урожае начинается весной, даже зимой, когда придет время высаживать семена на рассаду. Перед посадкой проведите закаливание семян. Едва проклюнувшиеся семена поместите в холодильник на 12 часов, затем достаньте и выдержите день при комнатной температуре. Так, повторите 2-3 раза. Опытные огородники утверждают, что урожайность повышается на 30-40 процентов. Рассада томатов очень положительно реагирует на хорошее освещение и тепло. Не забывайте поворачивать растения, тогда они не вытянутся и будут крепкими. Как ухаживать за рассадой томатов, смотрите на видео:

В апреле – мае проведите процесс закаливания молодых растений. Открывайте форточку, выносите ящики с рассадой днем на балкон. Когда растения достигнут высоты примерно 30 см, они будут готовы для пересадки в грунт теплицы. Высокорослые сорта и гибриды высаживайте в ряд или в шахматном порядке на расстоянии 40 – 60 см. Заранее подготовьте почвосмесь в теплице. Томаты любят супесчаную или легкую суглинистую почву.

Внимание! Состав почвы улучшается внесением перегноя, перепревшего навоза, торфа. Лунки перед посадкой пролейте раствором перманганата калия, чуть розовой окраски

Лунки перед посадкой пролейте раствором перманганата калия, чуть розовой окраски.

Дальнейший уход заключается в регулярном поливе, удалении пасынков. Не переусердствуйте с поливом. В противном случае получите водянистые помидоры, которые не будут иметь хорошего вкуса и будут растрескиваться. Полив производите раз в 5 дней. Удаление пасынков важнейший процесс для огородников. Лучше всего удалять боковые побеги, которые не переросли размер в 5 см. Рассаду подвяжите через 14 дней.

Преимущества сибирской селекции

Селекционеры Сибири считаются одними из лучших в своём деле, что не удивительно, ведь это очень суровый край. Чтобы вырастить там культуры, нужно создать устойчивые сорта ко всем невзгодам. Поэтому помидоры, которые селекционеры выводят для своего края, с успехом выращиваются на всех остальных территориях, где лучше погодные условия.

Плюсы таких сортов в следующем:

• томаты весьма неприхотливы, поэтому с ними не придётся тратить много времени и сил;
• эти сорта адаптированы под минимальный световой день;
• разнообразие помидоров – есть и крупные плоды, и кусты внушительных размеров, равно как и компактные, но при этом отлично плодоносящие;
• терпимы к составу грунта, погоде;
• многие сорта имеют очень хороший иммунитет, а также дают стабильные высокие урожаи;
• зреют довольно быстро даже не в самые хорошие годы.

Вот поэтому многие дачники предпочитают именно эти помидоры, они верны им много лет и ждут с не нетерпением сезон, чтобы попробовать вырастить новинки. Если боитесь поменять все традиционные сорта, то просто каждый год пробуйте один неизвестный для вас помидор, так, вы подберете лучшее. И давайте перейдём уже к обзору новых сортов томатов сибирской селекции на 2021 год.

Самые популярные сорта и гибриды

Селекционеры из Сибири вывели много урожайных сортов и гибридов огурцов. Селекционные работы ведутся постоянно, поэтому некоторые гибриды и сорта появились совсем недавно, но уже стали популярными. При приобретении качественного посадочного материала шансы на получение отличного урожая повышаются. К самым популярным сортам и гибридам сибирской селекции для открытого грунта относятся:

Некоторые сорта и гибриды сибирской селекции были созданы специально для теплиц. Они хорошо растут в закрытом грунте, обладают набором определенных качеств. К самым новым и популярным разновидностям тепличных огурцов сибирской селекции относятся:

Привкус горечи у огурцов появляется в стрессовых условиях (при недостатке полива, колебаниях температуры). В ответ на некоторые изменения в плодах и листьях начинают накапливаться вещества, имеющие неприятный вкус. Почти все новые гибриды сибирской селекции генетически свободны от горечи. Это означает, что отсутствие должного полива, холод не могут повлиять на вкус плодов.