100% про посадку чеснока в 2021 году под зиму: сроки и как это правильно делается
Содержание:
- Как сажать чеснок в открытый грунт
- Какие трудности могут возникнуть при выращивании чеснока в открытом грунте
- Чем отличается яровой чеснок от озимого?
- Яровой чеснок: можно ли посадить его весной?
- Садим чеснок весной
- Уборка и хранение урожая
- Можно ли сажать озимый чеснок весной?
- Видео о том, как вырастить яровой чеснок
- Методы и сроки посадки чеснока
- Как посадить чеснок весной правильно?
- Подготовка грядки и отбор посадочного материала
- Яровой чеснок
- Чеснок в народной медицине
- Как выбрать место для посадки чеснока в открытый грунт
- Уход за яровым чесноком после посадки
- Когда можно сажать чеснок?
- Преимущества весенней посадки
Как сажать чеснок в открытый грунт
Представлю несколько способов посадки озимого и ярового чеснока. Они различаются по типу посевного материала, который вы будете использовать.
Посадка зубками (боковыми почками) луковиц
Этот метод годится для озимой посадки. Предварительно разделите головку на отдельные зубчики. Схема сеяния проста:
- Сформируйте гряды шириной 1-2 м.
- На расстоянии 15-20 см сделайте равномерные борозды.
- Заглубите зубки на 5-7 см. Используйте для сеяния экземпляры весом не менее 4 г.
- Присыпьте борозды садовой землей. Сверху – сантиметровый слой плодородного гумуса.
Боковые почки должны укорениться до наступления холодов – не медлите с их высадкой. Небольшая хитрость: при недостатке солнца располагайте зубки в бороздке ребрами на юг. Так ростки будут повернуты к светилу, что увеличит их урожайность, упростит уход.
Как сажать воздушными луковичками (бульбочками)
Воздушные луковицы собирают из цветоноса растения – для его формирования оставляют самые развитые стрелки. Как только отросток выпрямится, бульбочки поспели. Их сортируют, высушивают в течение месяца. Перед посадкой замачивают на 12 часов в зольном растворе.
Сеяние бульбочками проводят по осени, чтобы на следующий год получить луковицы-однозубки (севок). Уже при посадке последних получают полноценный съедобный чеснок. Севок собирают, когда растение начинает поникать, желтеть
Важно не пропустить подходящий момент, чтобы не допустить самозаглубления луковичек
Схема сеяния воздушных луковиц несложная:
- Глубина посадки – 3 см.
- Расстояние между бульбочками в линии – 2 см, между рядами – 10 см.
Обязательно подготовьте грядку к зиме – замульчируйте опилками, измельченной корой, прошлогодним компостом или торфом. Толщина слоя – не меньше 2 см. Такая мульча надежно укроет чесночную гряду от холодов. Если наступят сильные морозы, нужна дополнительная защита рубероидом или пленкой. Озимый чеснок отлично переживает похолодания до -20 С.
Для задерживания снега на грядках по весне используют хворост. При наступлении теплых деньков все защитные слои убирают, чтобы не допустить подпревания посадок. Мульчу аккуратно снимают граблями, дабы не повредить первые ростки. Для доступа кислорода к корешкам землю рыхлят ручной тяпкой.
Посадка однозубковыми луковицами (севком)
К сеянию ярового (весеннего) чеснока можно приступать при прогревании почвогрунта до 5-6 С. Следуйте несложному алгоритму:
- Сделайте равномерные бороздки с промежутком 20-25 см.
- Глубина борозды – 7-9 см.
- Поместите луковицу донцем вниз. Расстояние между соседями – 6-8 см.
- Промежуток заглубления равен удвоенной высоте севка. В среднем, 6-7 см.
- Если субстрат достаточно увлажнен талыми водами, полив не требуется. Водные процедуры нужен лишь при сухой почве.
- Хоть чеснок не боится весенних заморозков, замульчируйте его щепой, опилками, соломой или компостом.
Сеяние озимого чеснока данным способом проходит по простой схеме:
- Сделайте бороздки поглубже – 15-20 см.
- На дно углублений засыпьте крупнозернистый песок, смешанный с золой, пластом 1,5-3 см.
- Луковицы располагают донышком вниз, заглубляя примерно на 5 см. Если вы садите чеснок в песчаную, супесчаную почву, расстояние можно увеличить до 12 см.
- Крупные луковички расположите на расстоянии 12-15 см, более мелкие – 8-10 см.
- После посадки полив озимому чесноку не требуется.
Не забудьте замульчировать грядку. Если существует угроза внезапных заморозков, укройте посадки «нетканкой», плотным полиэтиленом. В условиях теплой осени перед наступлением зимы могут появиться первые ростки. Опасаться этого не следует – если растение развило крепкую корневую систему, оно сможет пережить студеные месяцы.
Какие трудности могут возникнуть при выращивании чеснока в открытом грунте
Сложность, с которой можно столкнуться при разведении чеснока, – подверженность болезням и вредителям. Расскажу о главных болезнях и недругах, методах борьбы с ними.
Борьба с вредителями
Чесноком не прочь полакомиться многие незваные гости:
- нематода стеблевая;
- медведка;
- совка;
- трипс табачный;
- мухи – ростковая, луковая;
- гусеницы – капустная, озимая;
- моль луковая;
- скрытнохоботник луковый.
Вредителям можно противостоять эффективными народными средствами. Самое популярное – настой махорки:
- На 2 л подогретой воды – 250 г табака, 1 ст. ложка красного перца.
- Настаивайте состав 3 дня.
- Процедите концентрат, разбавьте 10 л воды.
- Добавьте 30 г стружки хозяйственного мыла, перемешайте до однородного состояния.
- Используйте состав для опрыскиваний.
При засилье вредителей обратитесь к действенным инсектицидам – «Неорону», «Актеллику», «Калипсо», «Диметоату». Используйте средства согласно инструкции, соблюдайте периоды ожидания, чтобы собрать безопасный урожай. Позаботьтесь и о собственной безопасности – респираторе, защитных очках, закрытой одежде и обуви.
Профилактика болезней
Чеснок страдает практически от тех же заболеваний, что и лук:
- ржавчина;
- мучнистая ложная роса;
- мозаика;
- гниль: белая, шейковая, серая;
- желтуха;
- гельминтоспориоз;
- фузариоз.
На первых порах чесноку поможет настой тысячелистника и календулы:
- На 1 л горячей воды – 500 г измельченной зеленой массы.
- Настаивайте состав 7 дней.
- Разбавьте 1 л концентрата 10 л обычной воды.
- Используйте жидкость для опрыскивания. Полезна она и для обработки почвы перед посевом.
При сильном поражении требуется обращение к фунгицидам. Но я не советую допускать такой стадии – чеснок впитывает из субстрата не только минеральные вещества, но и яды, которыми вы его обработали. Это делает употребление урожая в пищу небезопасным.
Поэтому рекомендую не допускать проблему – обратиться к простой профилактике. Она сводится к соблюдению правил севооборота, ухода за культурой:
- Не возвращайте чеснок на прежнее место ранее чем через 4-5 лет.
- Дезинфицирует зубчики, бульбочки, луковицы перед посадкой.
- Прогревайте посевной материал перед сеянием: в продолжение 10 часов выдержите при температуре 40-43 С.
- Перед складированием обработайте хранилище: продезинфицируйте раствором извести хлорной (300 г на 10 л воды).
Теперь вы знаете о популярных сортах, методах сеяния чеснока. Не забудьте, что перед посадкой необходимо подготовить и гряду, и сам посевной материал. А по ходу роста растения – поливать, пропалывать, рыхлить, удалять стрелки, вносить удобрения, проводить профилактику вредителей и болезней.
Чем отличается яровой чеснок от озимого?
Не хотелось писать об этом в начале статьи. Все-таки это уже нюансы.
Яровые сорта хороши тем, что они просто вкусные — они отлично идут осенью в любые заготовки, придавая им нужную, хорошую остринку. Отлично хранится всю зиму и даже больше (до полутора-двух лет), не портится и не теряет своего внешнего вида. Еще один плюс в том, что он не стрелкуется, за ним не нужно следить, чтобы вовремя удалять стрелки.
Хотя, в теплых регионах нашей родины, где зимы мягкие, его можно сажать и под зиму! С ним все будет в порядке и вы получите ранний урожай.
Но, традиционно в большинстве регионов все-таки он идет на посадку по теплу.
Из его минусов: сниженная зимостойкость и еще довольно мелкие сами головки и размер зубчиков — не все любят с ними возиться. И чистить такой чеснок иногда сущее наказание — шелуха у него тонкая, мягкая, прилипчивая. Пока отколупаешь, уже есть перехочется.
Вот он на фото, видите, какая богатая, многорядная у него головка? Но зубчики меленькие.
Озимый — озимые сорта сажают под зиму из-за высокой холодостойкости это типа чеснока. Он преспокойно выдерживает морозы, сидя в грунте всю зиму, и весной, чуть только потеплеет, его зеленые перышки уже показываются из-под земли.
Конечно, это дело вкуса, но многие считают, что по вкусовым качествам озимый уступает яровому. Я, пожалуй, с этим соглашусь. К тому же, озимый имеет свойство не очень хорошо храниться — размягчаться, усыхать в размере и портиться.
В заготовки он тоже очень даже подходит, как и в пищу. Сами луковицы получаются, как правило, крупные, с большими малочисленными зубцами. Его легко чистить — снял жесткую шкурку и готово. На фото ниже — озимый.
Многие путают озимый и яровой чеснок и не хотят ошибиться при покупке посадочного материала.
Есть характерные особенности, которые позволят вам их различить. Хотя и с оговорками.
Одним из основных различий считают именно центральную стрелку, у озимого она жесткая и торчит как палка в центре. У яровых сортов ее никогда нет, тут вы не ошибетесь. Казалось бы, вот и найден простой способ различить. Все бы ничего, но картину портят сорта озимого чеснока, которые не стрелкуются. Да, такие тоже бывают.
То есть чеснок вроде озимый, но твердой стрелки у него нет и он на вид вылитый яровой, к тому же такие сорта тоже бывают многорядными и имеют много зубков. Вот тут и можно запутаться. Единственный момент по которому можно опознать, что вам пытаются продать нестрелкующийся озимый чеснок вместо ярового — это его шелуха. У озимого она всегда будет жесткой (толстая шелуха нужна ему для того, чтобы не замерзать зимой), а у яровых она всегда тонкая и мягкая, тут не перепутать.
Ну и еще один косвенный признак — окраска шелухи. Яровые сорта обычно белоснежные или с очень легким антоциановым (розово-фиолетовым) оттенком, а озимые имеют выраженную антоциановую окраску.
Надеюсь, это поможет вам не запутаться и не попасться на уловки недобросовестных продавцов.
Ну вот, друзья, мы коснулись всех аспектов посадки чеснока весной. Будь то яровой или озимый, теперь у вас не должно остаться вопросов, как его посадить.
А если остались, то пишите в комментарии, мы обязательно ответим.
Желаем вам всем прекрасных урожаев! И до встречи в новых статьях!
27 794 просмотров
Яровой чеснок: можно ли посадить его весной?
Возьмите на заметку: с посадкой этого типа «зеленой культуры» не стоит слишком медлить, поскольку в нашем климате при слишком поздней высадке он может и не вызреть до зимних холодов. Также нужно постараться вспомнить, какие культуры росли на грядке до этого. Например, если это были бобовые культуры, тыква, огурцы, капуста, то можно приступать к работам, а вот если грядка была занята картофелем или там вы высаживали семена томатов, сажать здесь чеснок не нужно.
Сами луковки также требуют небольшой подготовки: мелкие экземпляры удаляем (их можно пустить на «семена»), осматриваем оставшиеся на наличие повреждений или заболеваний – такой чеснок использовать для высадки не стоит. Перед высадкой замачиваем чеснок в теплой жидкости с добавлением нитроаммофоски – раствор поможет активизироваться всем процессам в «организме» луковки.
Перед тем, как провести посадку, «разбейте» грядку. Это нужно для того, чтобы между большими луковицами оставить по 10 см, мелкие же можно сажать плотнее. Так, при собирании урожая вы не запутаетесь и сможете сразу отсортировать свой урожай. Луковицы не следует высаживать слишком глубоко – хватит и 5-7 см. Буквально через недели две над поверхностью грунта появятся первые ростки чеснока.
Садим чеснок весной
Чеснок присутствует на каждом садовом участке, без него ни как. Благодаря своим качествам и вкусу он имеет неменяющуюся популярность. В этой статье будет рассказано про посадку данной культуры, узнаем как правильно выполняется посадка чеснока весной или осенью, чем лучше удобрять растение и как поливать.
Можно ли посадить чеснок весной и когда это лучше сделать
Теоретически можно сажать данную культуру два раза в году, осенью и весной. Осенняя посадка дает хороший урожай, с насыщенным вкусом, но такой урожай плохо храниться. Весенняя посадка же наиболее оптимальна, такой урожай ориентирован на продолжительное хранение и устойчив к заболеваниям.
Как посадить чеснок весной правильно
После того как растает снег весной и температура приближается к +5 градусам, можно сажать данную культуру. Апрель или май – определяют климатические условия. Для посадки очень важна и выбранная почва для гряды. Лучше всего высаживать на суглинистую почву, со слабыми показателями кислотности.
Гряды должны быть хорошо освещены, если мало места на участке, чеснок можно подсадить к картофелю,огурцам, помидорам и луку. А вот с горохом и капустой его лучше не совмещать, он станет препятствовать ихнему росту.
Подготовка к посадке
Выбрав место для посадки, приступаем к подготовительным работам. Для этого посевной материал подготавливается:
- Калибруется. Это принесет наилучший урожай, отбираются зубцы по размерам, мелкие и поврежденные удаляются. Для весенней посадки нужны только крупные и целые зубцы.
- Дезинфицируется. Проводиться раствором золы, для этого берут 400 грамм золы на два литра, раствор кипятиться пол часа, после охлаждения посадочный материал вымачивается полтора часа.
- Проращивается. Проводиться при комнатной температуре на продолжении двух дней, для этого семена кладут на влажную марлю и заворачивают в полиэтилен. Этот пункт, если честно, не так и важен.
Чтобы облегчить себе уход за чесноком в дальнейшем, необходимо подготовить почву. Для этого ее хорошенько перекапывают, убирая при этом сорную траву, а после выравнивания проливают раствором соли.
Как сажать чеснок весной
Можно посадить чеснок весной рядами, с интервалом в 20 сантиметров, между семенами оставляют 10 сантиметров. Глубина посадки 5-6 сантиметров
Пророщенный чеснок сажают с осторожностью, чтобы не повредить корневую систему
Подкормка почвы
Чеснок при посадке весной подкармливается куриным пометом или перегноем. Растворы для подкормки можно приготовить самостоятельно, для этого в ведре воды растворяют фосфор и калий по столовой ложке. Подкормка растения определяется видом грунта. Для чернозема проводиться процедура раз в две недели, бедные почвы подкармливают каждую неделю.
Уход за чесноком
Заключается в своевременном рыхлении и прополке, с регулярным поливом. Задачи по уходу облегчает мульчирование, при этом можно не рыхлить землю и реже полоть. Мульчируют опилками или торфом.
Во время вегетации культура нуждается в обильном поливе, когда луковицы начинают созревать полив должен быть умеренным. Избыток влаги приведет к болезням и выпреванием чеснока, за месяц до сбора нужно вообще прекратить полив.
Важно не только знать, как и где сажается чеснок, но и знать о вредителях и болезнях, которые могут погубить урожай. Уберечь плоды поможет сульфат аммония, которым почву нужно обрабатывать два раза в сезон
От луковой мухи помогают специализированные препараты.
Урожай не выдергивается, а выкапывается из земли. Вот и все моменты, о которых нужно знать при весенней посадке.
Уборка и хранение урожая
Сроки уборки чеснока зависят от скорости его созревания и приходятся на середину августа — начало сентября. Определяют спелость путём оценки внешнего вида листьев. Частичное полегание и желтизна листвы — сигнал к началу работ по уборке. Процедура проводится утром или вечером в солнечную погоду. Из инвентаря потребуются вилы. Этот инструмент меньше травмирует урожай.
Важно! После выкапывания землю аккуратно обтирают руками. Недопустимо оббивать головки об землю
Это сокращает сроки хранения и приводит к загниванию продукции. По этой же причине не стоит обрезать ботву до полного просушивания.
Выкопав чеснок, его оставляют рядом с грядками примерно на 1–1,5 часа. Затем переносят в тёмное, сухое помещение, оборудованное хорошей вентиляцией.
Спустя 2 недели обрезают листья и корни, оставляя 4–5 см длины стебля. Сразу проводят отбраковку повреждённых механически головок с видимыми признаками гнили и отбирают экземпляры для следующего посева.
Чеснок хранится двумя способами:
- холодным — при температуре +1…10 °C и влажности 50–60%;
- тёплым — при температуре +17…+18 °C и аналогичной влажности.
Для хранения можно использовать картонные коробки или пластиковые ящики. Продукция укладывается слоями, которые разделяют при помощи листов бумаги. Если места мало, можно сложить чеснок в сетчатый мешок и подвесить к потолку. В условиях квартиры можно хранить чеснок, не обрезая ботву, а заплетая её в косу. Это позволяет не только компактно разместить урожай, но и украсить интерьер кухни.
Вам будет полезно узнать чем подкормить и как поливать чеснок после зимы.
Можно ли сажать озимый чеснок весной?
Существующие сорта чеснока делятся на две группы по времени высадки: озимые и яровые. Озимые сорта предназначены для посадки осенью, «под зиму». Яровые сорта предназначены для высаживания весной, «в лето». Сорта отличаются способами прорастания и хранением. Зимний чеснок для формирования достойного урожая должен пройти «закалку холодом».
При этом, он будет прекрасно храниться всю зиму. Для яровых сортов такая закалка не нужна, однако зиму они «не переживут», съесть их необходимо летом и осенью.
Если озимый чеснок посадить весной, то к осени он сформирует только головку-однозубку. Это связано с тем, что он не прошёл «холодного» цикла развития, не пережил зиму и не ощутил морозов. Что же делать, если не успели посадить зубчики в конце осени? Хранить озимый сорт до следующего года, или можно садить его весной?
Для того, чтобы получить полноценную чесночную головку озимого чеснока, высаженного весной, необходимо применить агротехнические хитрости, а именно — «имитировать» зиму.
Для «имитации» зимы зубчикам чеснока организовывают специальную холодную «стратификацию» или выдержку в холодильнике
Важно, чтобы не просто зубцы хранились на нижней полке холодильного шкафа или на неотапливаемой веранде. Они должны находиться в холоде во влажном субстрате – песке, опилках, или лежать обёрнутыми в мокрую ткань
Используя правильную предпосевную подготовку, можно посадить озимый сорт чеснока весной и получить хороший урожай. Что касается ярового чеснока, он будет формировать чесночную головку без холодной стратификации. Это связано с особенностями роста яровых сортов.
Видео о том, как вырастить яровой чеснок
В дополнение ко всему сказанному выше, можно узнать еще ряд особенностей в выращивании яровых сортов этой культуры. Это касается и самой посадки в открытый грунт, полива, освещенности, и также и того, когда собирать урожай и какой посадочный материал лучше оставить для следующего сезона.
Вообще, лучше всего на своем участке выращивать и яровой и озимый чеснок. В этом случае вы точно не останетесь без урожая. Если не уродится один, то выручит другой.
Бывает, что озимый дает слабый урожай, и его практически не остается, так как часть сразу же отобрали для посадки на следующий сезон, а вторая часть потрачена на заготовки. А тут глядишь через месяц подоспеет и яровой. Будет с чем зимовать. Ведь и правда, китайский представитель, завозимый в последнее время в овощные магазины и супермаркеты по вкусу совсем не тот!
Выращивая чеснок весной, вы не только получаете удовольствие от процесса, но и получаете полезный овощ, да к тому же запасаетесь рассадой на следующий урожай. Его целебные свойства помогут вам оставаться здоровым в любое время года.
Блюда с ним вкусные и ароматные, и в заготовках без него никак не обойтись! Так что выращивайте его обязательно. Он не капризен и не требует за собой какого-то особенного ухода. И нужен на каждой кухне.
Отличных вам урожаев!
Методы и сроки посадки чеснока
Чеснок – овощ, не образующий семян. Размножается он только вегетативно – зубчиками или воздушными бульбами, образующимися на стрелках. Поэтому, его посадка и подготовка к ней, отличаются.
Бульбами или бульбочками (другие названия — чесночные семена, воздушные семена, воздушные бульбы) называют органы вегетативного размножения — маленькие луковички, которые по определению не являются семенами. Но воздушная коробочка (имеет второе название — семенной чехольчик) на стрелке чеснока, в которой они вырастают, называется семенной.
Подготовка зубцов
Чтобы урожай не разочаровал вас, зубцы чеснока нужно должным образом подготовить к посадке.
- Головки сортируют, выбирая самые крупные, и выбраковывая поврежденные. Даже если в головке обнаружен один зубец с признаками заражения, остальные тоже не пригодны к посадке.
- Обработайте посадочный материал «Фитоспорином» (замочите чеснок на 5 минут) для профилактики грибковых заболеваний. Возможно замачивание в розовом растворе марганцовки или 1% йода.
- Проведите предпосевное удобрение, окунув зубцы в зольную жижу (0,5 л золы залить 1 л воды и кипятить в течение 30 минут). В дальнейшем уход за озимым чесноком, подготовленным таким способом будет проще.
Разделять головки чеснока на зубцы нужно непосредственно перед посадкой. В противном случае донце луковиц пересохнет, и корневая система не разовьется. Верхнюю шелуху лучше снять, так как именно в ней накапливаются возбудители болезней и инфекции.
Совет огородника
Для посадки под зиму зубцы чеснока должны быть хорошо высушены. Иначе он начнет прорастать преждевременно и будет поврежден заморозками.
Посадка озимого чеснока
Высаживают озимый чеснок осенью, за 25-30 дней до наступления стабильных холодов. Обычно этот период припадает на конец сентября — середину октября. За это время зубчики хорошо укоренятся, но не успеют тронуться в рост.
- При более ранней осенней посадке чеснок начнет расти, что чревато повреждением ботвы морозом и снижением урожайности.
- При поздней – зубцы не укоренятся до наступления холодов и замерзнут зимой.
Высаживают чеснок в открытый грунт рядами по схеме: междурядья – 20-25 см, расстояние в ряду – 8-10 см. Зубцы втыкают в подготовленные канавки донцем вниз на глубину около 5 см.
Дно канавки должно быть рыхлым, чтобы корни беспрепятственно проникали вглубь. На легких песчаных и супесчаных почвах возможна посадка чеснока на глубину до 12 см. Поливать посадки не нужно.
Когда все зубцы посажены, грядку выравнивают граблями и мульчируют торфом. Сверху укладывают ветки или лапник. Они будут удерживать снег и зимний чеснок, посадка и уход за которым изначально проведены по всем правилам, успешно перезимует.
Посадка воздушных бульб
Метод посадки воздушными бульбами используется для двухгодичного цикла выращивания культуры. Такая посадка озимого чеснока имеет ряд преимуществ:
- Здоровый посадочный материал. Они не контактируют с землей, поэтому не подвержены инфицированию вредоносными бактериями.
- Экономия. На посадку зубцами выделяется лучшая и немалая часть урожая чеснока.
Высаживаются воздушные бульбы так же, как и зубцы озимого чеснока. В первый год из них вырастут головки в один зубчик для дальнейшей посадки, во второй – полноценные луковицы.
Посадка ярового чеснока
Яровой чеснок высаживают на грядки ранней весной (начало апреля), как только сойдет снег, поэтому о подготовке участка стоит позаботиться с осени. Ждать, когда почва созреет для комфортной работы, не стоит. Чем раньше пройдет посадка чеснока, тем большим будет урожай.
Ряды желательно располагать в направлении юг-север, чтобы растения равномерно освещались. При этом посадка чеснока весной проводится по той же схеме, как и для озимого (8-10 см в ряду, междурядья 20-25 см).
Как посадить чеснок весной правильно?
Для получения крупных головок чеснока опытные огородники рекомендуют удобрять участок коровяком и мочевиной
Посадка ярового чеснока весной на головку – несложная процедура, так что даже начинающие огородники легко освоят технологию. Первым делом выбирают подходящий участок для посадки. Чеснок хорошо растет и не болеет при посадке после капусты, бобовых культур и кабачков. Если посадить на грядке, где культура росла в прошлом году, то растение может часто болеть и страдать от вредителей, накопившихся в грунте.
Посадка чеснока весной на головку выполняется согласно следующим рекомендациям опытных дачников:
- Подготовка участка включает в себя рыхление грядки, внесение удобрений. В качестве подкормки весной вносят компост или перегной.
- Подготовка зубчиков чеснока. С этой целью головки аккуратно делят на зубчики, стараясь при этом не повредить их. Испорченные зубчики, пораженные болезнями, вредителями выбрасывают. Подходящий посадочный материал на 3 суток отправляют во влажной ветоши в холодильник. Стоит расположить их в отсеке для овощей.
- После чеснок достают и замачивают на ночь в воде комнатной температуры.
- Для профилактики заражения посадочного материала болезнями используют препарат “Фитоспорин”. В готовом растворе замачивают зубчики по инструкции к препарату.
- Обработка чеснока стимуляторами роста включает в себя замачивание в растворе биопрепарата “Эпин”. Он безвреден для человека, а чеснок после обработки растет лучше.
- Подготовка грядки. Расстояние между рядами – 20 см, дистанция между головками в ряду – 5 -10 см в зависимости от сорта. Бороздки делают глубиной около 5-8 см.
- Зубчик во время посадки заглубляют на несколько сантиметров, грядку поливают, присыпают грунтом.
Первые всходы появятся спустя 2 недели после посадки. До этого времени растение интенсивно наращивает корневую массу. За сезон рекомендуется вносить минеральные удобрения, например золу плодовых деревьев, сульфат аммония. Для получения крупных головок чеснока опытные огородники рекомендуют удобрять участок коровяком и мочевиной.
Болезни чеснока и их лечение
Как посадить яровой чеснок весной правильно, видео:
Посадка чеснока весной на головку по силам каждому дачнику. Культура не требует особого ухода. Достаточно регулярно поливать насаждения, рыхлить почву, вносить удобрения, бороться с сорняками. Тогда крупные головки чеснока поразят вас своим вкусом и размерами. Предлагаем делиться своим опытом и секретами выращивания крупного чеснока на даче.
Подготовка грядки и отбор посадочного материала
Подготовка почвы
Подготовкой почвы надо заняться еще осенью. Выбрать место надо так, чтобы оно хорошо освещалось, было защищено от холодных северных ветров, на нем не застаивалась вода.
Если Вы собираетесь сажать яровой чеснок на зелень, тогда лучше выбрать затененные места, в которых листья смогут гораздо дольше оставаться зелеными и сочными.
Перекопать грядку в глубину на штык лопаты, при этом удобряя. В качестве удобрения хорошо использовать суперфосфат 20 г, калийную соль 15 г, перегной или перепревший навоз 4-6 кг на квадратный метр. По весне грядку еще раз перекопать, сформировать.
Зимой посадочный материал надо хранить при комнатной температуре. За 1-2 месяца до посадки обязательно переложить в такое место, где температура держится в диапазоне от 2 до 5°С. Можно даже положить в холодильник.
Для дополнительной стимуляции роста и увеличения урожая перед посадкой зубки можно подержать 0,5 часа в слабо растворе марганцовки или 2 часа в воде, затем завернуть во влажную ткань и положить холодильник. Это позволит начать расти корням еще до высаживания.
Материал для посадки
Перед посадкой, менее чем за неделю, зубчики надо отсортировать по размеру. Для посадки годятся только средние и крупные, их размер непосредственно влияет на величину урожая.
Все подгнившие или пораженные болезнями головки обязательно убрать, они только займут грядку, но никогда не прорастут.
Чеснок практически не способен приспособиться к новому климату. Если привезти из других мест семена, которые там давали обильный урожай, не имеет смысла ждать такого же результата на своих грядках. Почти со стопроцентной вероятностью урожай будет крайне малым, если вообще будет.
А еще чесноку свойственно с каждым сезоном терять свои свойства, он может даже совсем выродиться. Для предотвращения уменьшения урожая от сезона к сезону посадочный материал необходимо пополнять. Замене подлежит не менее четверти, а еще лучше поменять треть всего посадочного материала. Такое обновление чеснока позволит сохранить все свойства данного сорта, оздоровит его.
Яровой чеснок
Как только миновали первые заморозки, можно приступать к посадке. Этапы высадки:
- Подготовка семян. За 30 дней до посадки следует отобрать плотные, крупные головки без повреждений и гнили. Для закаливания их следует поместить в холод (примерно плюс 5 градусов) в подвал или на нижнюю полку холодильника. Затем аккуратно отделить дольки, не снимая верхней шелухи.
- Замачивание посадочного материала. Чтобы продезинфицировать зубчики и избежать различных болезней в будущем, чеснок следует замочить в соляном растворе. Его готовят следующим образом: в 5 литрах воды растворяют 30 грамм поваренной соли. В эту смесь погружают дольки ровно на 24 часа. Можно провести замачивание в слабом растворе марганцовки. Время нахождения в ней составляет 15 минут.
- Обработка почвы. Выберите для посадки подходящее место. Отличными предшественниками являются: кабачки, огурцы и капуста. Сделайте грядку, вскопав землю достаточно глубоко, разровняйте и разбейте все комочки почвы. После этого необходимо создать грядку с довольно высокими бортиками, чтобы вода не уходила при поливе. Полейте землю соляным раствором, пропорции такие же, как и при замачивании.
- Посадка чеснока. Высаживать необходимо отдельно каждый зубчик, соблюдая расстояние между ними 10—15 сантиметров. Сверху присыпьте грядку тонким слоем песка.
- Дальнейший уход. После первых всходов необходимо подкормить растения сульфатом аммония. Поливайте чеснок обильно по мере подсыхания. Тогда головки вырастут крупными и сочными.
Чеснок в народной медицине
В арсенале народной медицины найдутся «чесночные» рецепты от любого заболевания:
- Чеснок с лимоном используется для лечения атеросклероза и остеохондроза.
- Чеснок с молоком употребляют в виде клизм для избавления от глистов. Сок чеснока с молоком пьют для расширения сосудов и снижения давления
- Отвар чеснока с медом принимают для повышения гемоглобина.
- Печеный чеснок со сливочным маслом прикладывают к опухолям и нарывам.
- Свекла с чесноком полезна при тех же заболеваниях, которые лечатся с помощью чеснока, поскольку состав этих двух овощей во многом схож. При этом надо учитывать, что свекла имеет высокий гликемический индекс. Поэтому лучше заправлять эту смесь лимонным соком и употреблять в меру.
Как выбрать место для посадки чеснока в открытый грунт
Предшественники чеснока
Лучше всего в качестве предшественников для чеснока подходят бобовые культуры, кормовые травы. Хорошими предшественниками являются зерновые и многие овощные культуры.
Не рекомендуется высаживать чеснок после моркови, картофеля, пряных трав, всех видов луковых и чеснока.
Правильный подбор предшественников позволяет растениям рационально использовать питательные вещества и избежать распространения заболеваний.
Выбор участка
Для посадки чеснока в открытый грунт выбирают ровные, хорошо освещенные, не подверженные затоплению участки с нейтральной кислотностью (PH — 6,0-6,5). По структуре лучше выбирать легкие суглинистые или супесчаные почвы. Так как под чеснок не рекомендуется вносить навоз, нужно выбирать участки, где навоз вносился под предшествующую культуру.
Полезные советы по посадке ярового чеснока в апреле, выбору материала можно посмотреть в видео.
https://youtube.com/watch?v=6Mb3yHbhXhM
Подготовка почвы для посадки
Учитывая ранние сроки посадки ярового чеснока, основную подготовку почвы для посадки необходимо начинать с осени:
- Проводят уборку растительных остатков;
- Для нормализации кислотности вносят мел, древесную золу или доломитовую муку;
- Вносят минеральные удобрения: суперфосфат (20-30 г), калийную соль (15-20 г на 1 кв. м.);
- Проводят внесение перегноя из расчета 6-10 кг на 1 кв. м.;
- Почву перекапывают или перепахивают на глубину 20-25 см.
При такой осенней подготовке весной достаточно тщательно подрыхлить почву, сформировать грядки и подготовить рядки. При необходимости, можно провести обеззараживание почвы медным купоросом (1 ст. л. на 10 л воды).
Совет! Внесенные перед посадкой 10-15 г аммиачной селитры способствуют интенсивному формированию корневой системы и быстрому появлению всходов.
Уход за яровым чесноком после посадки
Яровой чеснок выращивается почти также, как и озимый. Требует достаточно немного ухода, в состав которого должны входить рыхления, прополки, поливы и подкормки.
Естественно, грядка не должна зарастать, а всегда находиться в чистоте, поэтому стоит проводить регулярные прополки от сорняков.
Обильный и частый полив яровому чесноку требуется только в начале его формирования, чтобы он, так сказать, пустил хорошую зеленую листву. Иначе говоря, в мае-июне полив чесночных грядок должен быть частым. Когда у растения начнется образование луковицы, обычно это происходит во время формирования 5-6 листа, поливы следует сократить, а ближе к августу и вовсе прекратить.
Яровой чеснок следует обязательно подкормить в период его вегетации. Для этого лучше всего подойдет органика. Однако не переусердствуйте, иначе перелив органическими удобрениями может спровоцировать пожелтение листвы и другие заболевания. Также вы можете использовать мочевину.
Хорошо подкормить чеснок прямо по корень в середине лета (в июле) Акварином (2 ст. ложки на 10 литров воды), добавив в этот раствор 1 литр настоя конского навоза. Такая подкормка поможет увеличить луковицу и даст питания для более быстрого созревания. Мало того, вы можете использовать древесную золу, богатую калием. Достаточно ей слегка припудрить посадки.
А за 3 недели до предполагаемой даты уборки уместно полить чесночные грядки подкормкой из раствора монофосфата калия.
https://youtube.com/watch?v=zbMAuvTKk6U
Кстати! Подробнее о подкормках чеснока читайте в этой статье.
Когда можно сажать чеснок?
Применяя специальные агротехнические приёмы, можно посадить зимний чеснок весной. А теперь определимся, когда это лучше сделать. Для роста растений и формирования корневой системы необходимы тепло и влага. Чеснок является холодостойкой культурой, он начинает расти уже при + 5°C.
Поэтому рекомендованные сроки высадки чеснока определяются средней температурой +5°C. В различных регионах России такая температура наступает в марте, апреле или в начале мая.
чеснок высаживают, когда среднесуточная температура воздуха становится равной +5°C. При этом надо понимать, что рекомендуемые показатели являются усреднёнными. При средних +5°C температура днём может составлять +10C, а ночью – опускаться до 0°.
Также для роста и развития корней важна температура почвы. Быстрый и дружный рост начнётся при температуре грунта +15°. До этого – корни будут развиваться медленно.
На заметку: устойчивость к холоду – говорит о том, что растение не погибнет при возможных заморозках. Однако расти во время морозов — оно не будет.
Отсюда — приведём сроки посадки чеснока для различных регионов России:
- Южные регионы – можно высаживать в конце февраля или начале марта.
- Средняя полоса – высаживают чеснок в апреле – начале или в середине месяца, а в особо холодную весну – в конце апреля.
- Северные регионы – высаживают чеснок в начале мая.
Для одного и того же региона сроки высадки луковиц и корнеплодов могут варьироваться в пределах 1-2 недель – в зависимости от температуры воздуха и раннего\позднего начала весны.
Преимущества весенней посадки
- Главные плюсы весенней посадки:
- получение урожая длительного срока хранения;
- дружные всходы;
- минимизация рисков потерять урожай в связи с возвратными заморозками.
Знаете ли вы? Чеснок выделяет летучие вещества — фитонциды, которые являются природным антибиотиком. С их помощью растение защищает себя от болезнетворных микроорганизмов. Эти свойства используются в медицине. Старославянские народы во время эпидемий делали специальные нательные ладанки из чеснока, которые надевали на шею. Фитонциды, проникая в лёгкие вместе с воздухом, действуют на организм, как современные ингаляционные средства.