Кигелия
Содержание:
- Полезные свойства растения
- Кигелия: уход, полив и размножение в домашних условиях
- Ссылки [ править ]
- Какая колбаса растет на колбасном дереве?
- Уход в домашних условиях
- Чудеса природы — колбасное дерево, фото и описание
- Проращивание семян
- Кигелия — африканское колбасное дерево, сохраняющее молодость!
- Колбасное дерево
- Ботаническое описание
- Особенности выращивания в домашних условиях
- Молочное дерево
- Лекарственные свойства растения
- Как выглядит колбасное дерево
Полезные свойства растения
В составе мякоти и семян плодов обнаружено большое количество биологически активных веществ:
- витамин РР, аскорбиновая кислота, рибофлавин;
- стероиды, сапонины;
- гормоноподобные соединения;
- кумарины;
- гликозиды;
- дубильные вещества;
- органические кислоты;
- антиоксиданты;
- фосфор, железо, магний, цинк.
В меньшей концентрации эти соединения содержатся в цветках, листьях, молодых побегах. Растение представляет фармакологическую ценность. Экстракт плодов, листьев обладает противовоспалительным, бактерицидным, противогрибковым, сосудорасширяющим, противораковым, регенерирующим действием.
Кигелия: уход, полив и размножение в домашних условиях
Кигелия (Kigelia)–
Второе более распространенное наименование растения – Колбасное дерево. Произрастая у себя на родине, Кигелия достигает от десяти до двенадцати метров высоту, а огромная крона дерева от шести до девяти метров в диаметре. Листья Кигелии гладкие, сложноперистые, вырастают до пятнадцати см в длину. Процесс цветения Кигелии происходит только ночью.
Цветы крупные, красного цвета достигают от шести до семи см в длину. Опыляют Кигелию ночные птички и летучие мыши. Так же на родине Кигелия обильно плодоносит. Ее плоды похожи на колбасу, от чего растение и получило такое странное наименование. В длину плоды способны достигать пятьдесят см, в диаметре около двадцати см при весе в десять кг.
Плоды расположены на цветоносах, которые напоминают веревку. «Колбасы» Кигелии не съедобны, более того в молодом виде являются ядовитыми. Выращивают Кигелию и в комнатных условиях, при наличии достаточного места для разрастания. Идеальным местом для такого растения может послужить зимний сад или просторный холл.
Кигелия — уход:

Освещение:
Место подбирать для Кигелии следует хорошо освещенное и просторное. Южная часть дома самое идеальное место для растения. В зимнее время обеспечивают растению дополнительное искусственное освещение. Если хорошего освещения будет недостаточно, то Кигелия сбросит свою листву.
Температура:
Предпочитает Кигелия теплую температуру. К морозам растение относится очень чувствительно. Выдерживает Кигелии от одного до трех градусов мороза. Однако самой идеальный температурный режим в зимнее время от десяти до четырнадцати градусов. В летнее время необходимо следить за тем, что бы температура воздуха не превышала тридцати градусов. При более высоких температурах растение приостанавливается в росте.
Полив:
Летом для Кигелии обеспечивают обильный полив. В зимний период, при условии отсутствия полноценного освещения, полив сокращают. При не достаточном поливе растение так же может скинуть листву.
Влажность:
Сухой воздух Кигелия переносит спокойно. Однако если периодически производить опрыскивание это не навредит растению.
Подкормка:
Подкармливают Кигелию очень редко, в основном, когда ее состояние ухудшается. При подкормках используют полные минеральные удобрения. Зимой подкармливать растение вообще не нужно. В этот период растение находится в состоянии покоя и может сбрасывать листву, что не является поводом для осуществления подкормки.

Пересадка:
Горшок для Кигелии обязательно следует подобрать достаточно просторный. Пересадка для этого быстрорастущего растения понадобиться частая. Но пересаживать нужно только тогда, когда цветочный горшок станет тесен корням.
Размножение:
Размножается Кигелия семенным способом и делением корневища. Семена лучше всего приобрести в магазине. Однако можно их добыть и из плодов растения. Для этого «Колбасу» после сбора выдерживают несколько дней в сухом помещении, как бы подсушивая, чтобы семена дозрели. После того как плод высохнет можно вынимать семена. Проращивают семена традиционным способом во влажном и плодородном грунте. При делении корневища, отделенные части так же быстро укореняются и прибавляют в росте. По истечению трех лет, при правильном уходе, ваше деревце начнет цвести.
Некоторые особенности:
Так как Кигелия растет очень быстро, то потребуется периодически подрезать ее ветви. Эта процедура будет способствовать красивому образованию кроны.
Кигелия очень устойчива к неблагоприятным факторам внешней среды, так же к вредителям и заболеваниям. Кигелия очень редко болеет и еще реже поражается насекомыми. При правильном уходе никаких проблем возникнуть не должно.
Ссылки [ править ]
| Викискладе есть медиафайлы по теме . |
| Wikispecies содержит информацию о . |
- Шангита Saini; Хармит Каур; Бхарат Верма; Рипудаман и С.К. Сингх (2009). . Сияние натурального продукта . 8 (2): 190–197.
- ^ Рудт, Вероника (1992). Kigelia africana в полевом справочнике Shell по обычным деревьям дельты Окаванго и заповедника Мореми . Габероне, Ботсвана: Shell Oil Botswana .
- Хаксли, Энтони. Новый Королевский Хорт. Soc. Словарь по садоводству . 2 . Нью-Йорк: Стоктон Пресс. п. 735.
- Линдли, Джон и Томас Мур (1866). Сокровищница ботаники . 2 . Лондон: Longmans, Green & Co., стр. 647.
- Vandaveer, Chelsie (7 марта 2002). . Проверено 14 декабря 2004 года .
Какая колбаса растет на колбасном дереве?
В тропической семье Bignoniaceae есть много интересных растений: ива пустыни (Chilopsis Linearis), дерево-тюльпан (Spathodea campanulata), дерево-кальян (Crescentia cujete). Но самым необычным и замечательным, пожалуй, является дерево Колбаса или Колбасное дерево.

Колбасное дерево (Kigelia Pinnata) с огромными плодами
Плоды свисают с ветвей на длинных стеблях. Его африканское имя Worsboom также означает колбасное дерево. Кроваво-красные цветы колбасного южноафриканского дерева цветут ночью. Ароматные, богатые нектаром цветы опыляются летучими мышами и птицами-нектарницами. Зрелые плоды, похожи на гигантские батоны колбасы. Они могут быть от 30 до 100 см длиной и 18 см в ширину; они весят 5-10 кг. Мякоть плодов волокнистая и мясистая, и содержит многочисленные семена. Плодами колбасного дерева с удовольствием питаются павианы, слоны, жирафы, бегемоты, обезьяны и дикобразы. Семена пользуются большой популярностью у попугаев, особенно у какаду.
У аборигенов, плоды считаются лекарством от широкого спектра заболеваний: в том числе, от ревматизма, змеиных укусов, сифилиса… Свежие фрукты ядовиты и действуют как сильное слабительное; плоды колбасного дерева употребляют в сушеном, жареном и квашеном виде. После ферментации, из плодов получают алкогольный напиток, который по вкусу похож на пиво. Из-за необычной формы его фруктов, колбасное дерево широко выращивают в тропических регионах, как декоративное дерево. Но, так как падающий плод может привести к серьезным травмам людей и повреждениям автомобилей, посадки тщательно подбираются.
Дерево Колбаса имеет множество народных названий и научных синонимий. Но садоводы, проведя ботанические исследования, пришли к выводу, что род содержит только один вид — и все названия (какими бы ни были разными имена) принадлежат одному и тому же растению. Кигелия, еще одно название колбасного дерева (Kigelia) — растение тропической Африки.
Уход в домашних условиях
Полив для данного дерева должен быть хорошим. Все должно соответствовать тем природным условиям, в которых кигелия привыкла произрастать. А тропики известны своими обильными ливнями.
Подкормка этому растению практически не нужна. Его следует подкармливать лишь в случае ухудшения состояния, например, при частом опадании листьев, хотя это – вполне нормальное явление для нее: дерево сбрасывает листья в зимний период времени, зато весной цветет буйным поразительным цветом.
В принципе, не мешает минеральная подкормка – она способствует увеличению темпа роста растения. Кроме того, удобрения помогают избежать болезней и вредителей. Но и тут колбасное дерево редко поражается ими.
Важным плюсом еще является и то, что данное растение относительно устойчиво к большей части неблагоприятных явлений внешней среды. Для размножения можно использовать как семена, так и часть корневища.
Важно отметить, что надо быть осторожными, в связи с тем что плоды кигелии могут опадать время от времени, а они довольно увесистые и могут сильно поранить. И еще следует не забывать о периодическом подрезании кроны
Вот такое оно – удивительное, впечатляющее своими экзотическими плодами и яркими красивыми цветами, дерево
Вот такое оно – удивительное, впечатляющее своими экзотическими плодами и яркими красивыми цветами, дерево.
Алкогольный напиток из плодов колбасного дерева пользуется популярностью у жителей и гостей Африканского континента
На Африканском континенте произрастает интересное дерево, рассказывает портал Метеовести.
Когда его впервые увидели европейцы, а произошло это в 19 веке, им показалось, что на ветках развешаны колбасы. Словно на веревках с веток свисали толстые плоды до 60 см в длину и достигающие 20 см в диаметре, очень похожие на колбасу своей формой и окраской.
К великому сожалению, вскоре выяснилось, что эти плоды несъедобны, и для европейцев совершенно бесполезны. Однако название «колбасное дерево» закрепилось за растением.
Научное название колбасного дерева – кигелия. Растет она поодиночке или в группах с другими деревьями. Во время жаркого засушливого периода она сбрасывает листья, а с приходом дождливого сезона вновь одевается молодой листвой.
Плоды кигелии могут висеть на дереве месяцами, медленно увеличиваясь в размере и вызревая до нужной кондиции. На более коротких ножках свисают бутоны и цветки, крупные – до 15 см, красно-коричневого цвета.
Удивительны особенности цветения колбасного дерева. Его красно-коричневые воронковидные цветки раскрываются вечером и цветут ночью. К утру многие из них опадают, усеивая землю вокруг дерева сплошным красным ковром. Завязи образуют лишь те, которые ночью были опылены.
Если для человека эти плоды несъедобны, то гиппопотамы, жирафы и бабуины поедают их с удовольствием. Семена же служат лакомством для попугаев, в крепости клюва которых можно не сомневаться. Ну а слоны и антилопы куду довольствуются листьями и цветами, получая калории и целебные вещества.
Местное название растения – Мопорото, что в переводе обозначает «толстый хвост овцы». Местные жители используют плоды кигелии для приготовления слабоалкогольного напитка с очень необычным и своеобразным вкусом. Для этого плоды замачивают в воде, добавляют дикий мед и оставляют бродить
Туристы с удовольствием пробуют оригинальную «бражку», но это надо делать с осторожностью, так как напиток обладает слабительным эффектом
Африканская перистая кигелия (лат. Kigelia pinnata) — растение семейства Бигнониевые, распространенное в тропических и субтропических широтах Африканского континента, на острове Мадагаскар. Официальное его название малоизвестно. Более популярно другое, обиходное — колбасное дерево.
Чудеса природы — колбасное дерево, фото и описание
В период цветения дерево преображается и становится похожим на сказочный декор. Крупные цветки яркого пунцового цвета поражают своими шелковистыми лепестками, изящно загнутыми по краям. Они собраны в длинные соцветия-метелки, а распускаются только в вечернее время. По этой причине в природных условиях единственными опылителями для культуры становятся летучие мыши и ночные птицы. А находят цветки они по неприятному гнилостному запаху.
Опыленные цветки дают урожай в виде необычных длинных плодов. Собственно, именно они и дали дереву название колбасного, ведь по форме похожи на колбасу, даже цвета темного, коричневатого. Длина каждой «колбасы» составляет минимум 40 см при диаметре около 10 см. А есть и настоящие почти метровые гиганты весом более 10 кг, так что стоять под деревом опасно. Под шероховатой кожицей скрывается желтоватая горькая мякоть с семенами.
Основная область использования кигелии все же не кулинария, а народная медицина. В плодах-колбасках содержится много полезных веществ.
голоса
Рейтинг статьи
Проращивание семян
Предварительной обработки семена не требуют, но от этой простой процедуры зависят сроки их прорастания. Для начала семенной материал желательно сохранять в течение 12 месяцев. Если замочить на минуту в кипятке, всхожесть повысится.
Колбасное дерево семена
Проросшие влажные семена высевают в контейнеры с песком на минимальную глубину (верх слегка присыпан компостом или песком). При температуре выше 23 градуса семена прорастают через 10-25 дней. Семян у мопорото не так много. Собирать их можно, когда плоды уже упали на землю и начали гнить. При герметичной упаковке и температуре 11-15° С можно сохранять семена в течение 3-х лет.
Кигелия — африканское колбасное дерево, сохраняющее молодость!

Привет всем! Вы когда- нибудь слышали про колбасное дерево или такое растение как кигелия?
Я узнала о нем не так давно, но то, что я узнала, меня очень зацепило и я хочу поделиться этим с вами.
Оказывается, это необыкновенное растение обладает просто огромным количеством уникальных свойств!!!
Эта просто какая- то волшебная “колбаса для красоты”
Она не только омолаживает кожу, но и увеличивает, поддерживает и сохраняет форму груди!
Подробнее дальше…
Кигелия растет в Северной и Западной Африке.
Это огромное дерево раз в год цвет большими красными цветками с неприятным мясным ароматом, которые опыляют, не поверите, летучие мыши!!
Со временем, эти цветы преврающаются в очень интересные плоды, по своей форме, напоминающие колбасу длиной до 1 метра и весом в 10 кг!
Удивительно, но эти плоды совсем не съедобны!!! И в больших количествах даже токсичны для человека, но не смотря на это, они нашли свое применение в медицине и в косметологии.
Полезные свойства колбасного дерева
В Африке плоды этого дерева широко используют для лечения многих заболеваний.
Их применяют при тяжелых патологиях кожи ( проказа, рак, сифилис), как антибактериальное средство при инфицированных ранах и язвах.
Вытяжкой из плодов растения натирают больные суставы, заживляют укусы и различные кожные повреждения.
Современные научные исследования показали, что в составе колбасного дерева, присутствуют особые биологически активные вещества, близкие по своим свойствам к женским половым гормонам — эстрогенам.
Кигелия — применение в косметологии
Рассмотрим основные действующие вещества кигелии для применения в косметологии:
- Кигелин — основное действующее вещество! Этот необычный белок, способен усиливать активность клеток, производящих коллаген, эластин и гиалуроновую кислоту. Научно подтверждено, что он повышают активность фибробласта и фибрилл-эластина, что в комплексе улучшает тонус, цвет и структуру кожи.
- Стероидные сапонины — стигмастерин и эстрон- они обладают гормоноподобным действием, близки по составу к женским половым гормонам эстрогенам. А также они блокируют фермент, вызывающий появление акне и выпадение волос.
- Флавоноиды и кумарины (литеолин, курсицин) — мощные антиоксиданты, борющиеся со свободными радикалами, оказывают сосудорасширяющее и противовоспалительное действие.
- Кверцетин — активизирует кровообращение и является мощным антиоксидантом, усиливающим обменные процессы в коже.
Очень интересный факт!
Плоды кигелии — это очень мощный афродизиак, который местные жительницы используют для сохранения женской красоты. Девушки, достигшие половой зрелости, ежедневно натирают мякотью растения грудь и в следствии этого, она долго сохраняет хорошую форму и имеет большой обьем, а это, как вы помните, благодаря стероидным сапонинам.
Основные косметические свойства растения:
- Антицеллюлитный эффект
- Лифтинг эффект
- Повышают тонус и структуру кожи
- Антиоксидантные свойства
- Усиливает кровообращение
- Улучшает обмен веществ
- Выравнивает цвет лица
- Способствует росту волос
- Восстанавливает форму и объем груди ( после беременности или похудения)
Где используют экстракт кигелии в косметике?
Кигелию можно найти в средствах:
- Для улучшения формы груди и ухода за кожей груди
- Для лечения проблемной кожи, акне и угрей
- Лифтинг- кремах для стареющей и увядающей кожи
- Для лечения и восстановления волос
В составе средств она будет под INCI названием: Kigelia Africana Extract
Если вы готовите косметику сами, то наверняка встречали в продаже настоящий экстракт растения. При изготовлении косметики он вводится в концентрации 0,1- 5%.
Вот такое удивительное растение
Если найду, обязательно попробую косметику на ее основе.
А может быть кто- то знает, где ее достать ?! Пишите!
С вами была Алена Яснева, всем пока!
фото@Valen Zi’s
в соц. сетях
Колбасное дерево
admin
Свое название колбасное дерево получило благодаря необычным плодам, похожим на большие (15-25 х 30-90 см) батоны колбасы. К концу срока созревания плоды становятся серыми и еще больше становятся похожими на ливерную колбасу, правда вес одного такого фрукта может достигать нескольких килограмм. Видовое название у этого африканского растения — Кигелия перистая (Kigelia africana), и относится оно к семейству бигнониевых.
Взрослое дерево вырастает до 20 м в высоту. У молодых растений кора серая и гладкая, «морщинки» появляются только у старых деревьев. Древесина светло-коричневого или желтоватого цвета, не склонна к растрескиванию.
Влаголюбивое колбасное дерево — вечнозеленое растение, но в местах где осадков выпадает в течение года мало, сбрасывает листву, и потому хорошо переносит длительный сухой сезон. Листья крупные, 30-50 см, перистые. Цветы и плоды свисают с ветвей на длинных гибких ножках (2-6 метров в длину). Колокольчатые цветы крупные, около 10 см., собраны в метелки, восковые, от оранжевого до красновато- или пурпурно-зеленоватого цвета. Индивидуальные цветы не свисают просто вниз, а ориентированы горизонтально. Для некоторых птиц они тем и привлекательны, их крепкие стебли спокойно выдерживают вес нектарниц. На ночь цветы не закрываются, а их аромат только усиливается, и они привлекают для опыления летучих мышей, которые питаются пыльцой и нектаром колбасного дерева.
Плод колбасного дерева – ягода, в длину 30-100 см и до 18 см в ширину; обычно весит от 5 до 10 кг. Мякоть плодов волокнистая и мясистая, содержит много семян. Ими питаются несколько видов млекопитающих, в том числе павианы, слоны, жирафы, дикобразы. Семена также съедены, ими питают попугаи, а листву и цветы с удовольствием поедают слоны.
В африканской народной медицине плоды используются как лекарство от целого ряда болезней, включая ревматизм, укусы змей, сифилис, кроме того, с их помощью изгоняют злых духов и останавливают торнадо. Готовят из плодов колбасного дерева алкогольный напиток, по вкусу чем-то напоминающий пиво. Свежие фрукты токсичны и обладают сильным слабительным эффектом. Для потребления их сушат. В Ботсване древесина используется для изготовления макоро (вид каноэ), хомутов и весел.
Ради декоративных цветов и необычной формы фруктов в настоящее время кигелию широко выращивают в тропических регионах
Для озеленения участки выбирают осторожно, так как падающие фрукты могут привести к серьезным травмам людей, и даже повредить транспортные средства. Хорошо колбасное дерево растет и в квартирах. Вырастить его из семян очень просто, но вот места на подоконнике через два-три года на подоконнике уже будет мало
Вырастить его из семян очень просто, но вот места на подоконнике через два-три года на подоконнике уже будет мало.
Читать еще:
- Хлеб на дереве
- Дуриан — заморский деликатес
- Про бруснику
- Что такое ягоды годжи
Ботаническое описание
Кигелия — широколиственное дерево высотой около 10–15 м с разветвленным стволом средней ширины, покрытым серо-коричневой толстой корой. Многочисленные длинные побеги образуют раскидистую неправильной формы рваную крону. Листья простые, кожистые, эллиптические, длиной около 15 см, ярко-зеленого цвета, с зубчатыми краями. Поверхность гладкая, с четко просматривающимися перистыми жилками. Напоминают листья обыкновенного ясеня, но у колбасного дерева они несколько крупнее. В период засухи для экономии влаги зелень опадает. При наступлении сезона дождей на ветвях отрастают новые листочки.
Цветки кигелии обоеполые, декоративные. Появляются на дереве в засушливый период. Бутоны пунцово-красные, размером около 15 см, с крупными шелковистыми, слегка отогнутыми лепестками, ярко-желтыми длинными тычинками. Чашевидные венчики одиночно расположены на толстых цветоножках или собраны в соцветия по 3–5 штук. Распускаются цветки вечером, с наступлением сумерек, начинают издавать довольно резкий гнилостный запах. Этот аромат привлекает птиц и летучих мышей — главных опылителей кигелии. Бутоны, оставшиеся неоплодотворенными, закрываются, в течение нескольких суток увядают и опадают. На месте опыленных цветков остается плодовая завязь, цветоножки постепенно вытягиваются, превращаясь в крепкие жгуты.
Плоды дерева — удлиненные до 40–60 см толстые колбаски розового или светло коричневого цвета. Они повисают на прочных плодоножках, способных выдержать вес взрослого человека. Плодоносят кигелии 1–2 раза в год, в зависимости от погодных условий. Одно растение в период урожая образует около 150 плодов.
Колбасным деревом кигелию назвали европейцы. Они впервые открыли это растение в 19 веке. Свисающие поодиночке, иногда связками по нескольку штук, плоды формой и размером были похожи на колбасу. Со стороны казалось, что на ветвях развешаны настоящие сардели. Аборигены предпочитают называть растение Мопорото, что означает «овечий хвост».
Несмотря на аппетитный вид, плоды малосъедобны. Они жесткие и тяжелые. Вес достигает 3 кг и более. Мякоть, расположенная под шероховатой кожицей, горькая и ядовитая для человека. Однако дикие животные и птицы охотно ее едят. Крупные темные семена настолько твердые, что с трудом раскалываются топором.
Особенности выращивания в домашних условиях
Экзотическое дерево можно посадить дома, содержать его в комнате, на отапливаемой лоджии или в зимнем саду. Морозостойкость у африканской кигелии низкая, она не выживает в открытом грунте.
Для выращивания культуры потребуется вместительный контейнер. Деревья развиваются довольно быстро, в домашних условиях могут вытягиваться до 1,5–2 м. Отщипывая скелетные ветви, можно добиться карликовых размеров.
Зрелые семена перед посадкой скарифицируют, т. е. надсекают оболочку напильником или лезвием. Перед посадкой косточки замачивают на 12 ч в горячей воде. В контейнер насыпают дренажный слой, около 4 см, из песка. Затем помещают грунтовую смесь. Подойдет садовая почва, суглинок с добавлением листового перегноя, торфа и песка. Можно сразу внести в грунт комплексные минеральные удобрения. Перед посадкой почву рекомендуется обильно увлажнить.
Семечко углубляют в субстрат на 2 см, накрывают поверхность горшка пленкой. Содержат рассаду при температуре 20–25 °С, круглосуточном освещении. Поливать почву необходимо каждые 2 дня. Ростки появляются обычно через 10–15 суток.
Размещают контейнеры с кигелией на южной или юго-западной стороне. Этому растению необходимо много солнечного света и тепла. Под прямые лучи молодые ростки ставить нельзя, следует притемнять окна тюлем. Взрослые деревья не боятся солнца.
Окружающая температура весной и летом не должна быть ниже 20 °С. Жару колбасное дерево переносит хорошо, но от недостатка влаги может чахнуть. Чтобы избежать сбрасывания листьев, требуется поливать куст не менее 2 раз в неделю. Почва в горшке должна промачиваться полностью. Регулярно нужно рыхлить верхний слой грунта, пропалывать сорняки.
Зимой можно устраивать дереву период покоя, плавно снижая температуру до 12–15 °С, сокращая частоту полива до 2 раз в месяц. Это замедлит рост кигелии.
Летом можно выносить горшок с деревом на свежий воздух. Резких перепадов температуры необходимо избегать.
Подкармливают кигелию суперфосфатом, аммиачной селитрой, другими минеральными удобрениями, смесями. Перед внесением подкормку растворяют в воде. При медленном росте или слабых листьях можно каждые 2 недели поливать дерево 10-процентным раствором перепревшего коровяка, птичьего помета, добавлять лиственный перегной.
Если кигелия приживется, то через 7–9 лет можно будет любоваться первыми цветками.
В южной и центральной части Африки и на острове Мадагаскар растет очень необычное дерево. Весной оно зацветает очень красивыми красными цветами, которые ближе к осени превращаются в плоды, напоминающие огромные сосиски. Оно так и называется — колбасное дерево, или кигелия. Несмотря на форму, на вкус плоды на колбасу не похожи, они очень кислые, свежими их есть нельзя, так как они ядовиты.
Молочное дерево
Молочное дерево
Молочное дерево (другие названия — «бросиум» или «коровье дерево») растет в Азии, Центральной и Южной Америке. Оно может достигать 30 м в высоту и имеет крупные листья. Из названия можно догадаться, что молочное дерево выделяет сок, ради которого его и выращивают. Млечный сок выделяют и другие растения, но у них он ядовит, а у коровьего дерева, напротив, сок очень вкусный, сладкий и полезный. Он по цвету напоминает молоко, но более густой, со специфическим запахом. Сок даже в жару долго хранится (больше недели), если его прокипятить, спустя этот срок — он не свернется.
Из европейцев первыми это дерево увидели испанские конкистадоры, которые потом у себя на родине рассказывали о чудесном дереве, которое можно доить. На дереве делают надрез, под который подставляется емкость, в нее и собирается текущий сок. За один раз можно набрать до 4 литров сока.
Местное население широко использует сок молочного дерева в пищу, так же, как мы коровье молоко. Помимо этого, из сока при кипячении выделяется воск, который собирают и делают из него свечки и жевательную резинку.
Лекарственные свойства растения
Из плодов, коры и листьев кигелии испокон веков изготавливали лекарства практически от всех болезней, в том числе от рака, сифилиса и женского бесплодия. Кроме того, дереву приписываются магические свойства — считается, что с его помощью можно изгнать злых духов из жилища и даже остановить начинающиеся торнадо.
Применение народными целителями
Для местных жителей это растение является очень важным представителем местной флоры. У некоторых юго-восточных племён кигелия считается священным деревом, символом плодородия. Под раскидистой кроной священной кигелии африканские аборигены проводят ритуальные и религиозные собрания, празднуют свадьбы, поминают усопших. Плоды кигелии, подвешенные над постелью новобрачных, способствуют быстрому зачатию и рождению здоровых и красивых детей. Плоды подвешивают над входами в жилища, тем самым защищая их от прихода злых духов, нападения диких животных и нашествия ураганов.
Но особым почётом это дерево пользуется у африканских знахарей и народных целителей, для них кигелия — это прежде всего универсальный лекарственный источник, который излечивает огромное число болезней, в том числе местных:
- Незаживающие трофические язвы.
- Грибковые поражения кожи.
- Псориаз.
- Экзема.
- Рак кожи.
- Проказа.
- Вздутие кишечника.
- Дизентерия.
- Малярия.
- Диабет.
- Геморрой.
- Пневмония.
- Зубная боль.
- Сифилис.
- Змеиные укусы.
- Женские болезни.
Для приготовления лечебной мази при поражении кожных поверхностей необходимо пепел, полученный от сжигания плода, размешать с маслом и водой. Полученной мазью смазывать поражённые участки тела.
Для внутреннего употребления изготавливают лечебный алкогольный напиток, получаемый посредством брожения перемолотых тканей растения, включая его плоды, кору и листья.
Использование в современной медицине
Современная медицина подтвердила и дополнила эмпирические изыскания африканских знахарей и колдунов. В результате многочисленных исследований с использованием современных научно-технических средств было установлено, что плоды колбасного дерева содержат:
- Витамины — В2, В6, РР, С.
- Стероидные сапонины — стигмастерин и эстрон. Являются растительными аналогами женских половых гормонов.
- Флавоноиды — лютеолин и кверцетин. Мощные антиоксиданты, уменьшают ломкость капилляров, обладают противомикробным и антибактериальным действием.
- Микроэлементы — цинк, селен, железо.
- Макроэлементы — фосфор, магний.
- Органические кислоты и соли.
- Танины и другие дубильные вещества.
- Гликозиды. В малых дозах стимулируют сердечную деятельность. В случае передозировки, наоборот, начинают её угнетать.
- Фитостерины. Обладают свойством уменьшать количество свободного холестерина в крови и работают как средства, предотвращающие возникновение рака.
Была доказана эффективность препаратов изготовленных из плодов этого растения при лечении целого ряда различных внутренних заболеваний и внешних кожных поражений. Они могут оказывать следующие лечебные эффекты:
- Противовоспалительный. При лечении угревой сыпи, аллергических высыпаний и псориаза.
- Антибактериальный и противомикробный. При обработке открытых ран. Для уничтожения патогенной микрофлоры кишечника, слизистой оболочки рта и влагалища.
- Сосудорасширяющий. Улучшает периферическое кровообращение.
- Цитотоксический. Применение при терапии некоторых видов рака кожи.
- Противосудорожный. Можно использовать для снятия эпилептических припадков.
Косметологические качества
Наибольшее применение препараты кигелии нашли в современной косметологии. Это прежде всего высокоэффективное средство для борьбы с преждевременным старением кожи, целлюлитом и обвислой грудью у женщин.
Экстракт кигелии африканской используется в качестве средства для поднятия и укрепления груди. Также он применяется при антицеллюлитной терапии для устранения так называемого эффекта апельсиновой корки.
Эстрогены, содержащиеся в экстракте кигелии африканской, повышают активность фибробластов и тем самым стимулируют образование коллагена и фибрилэластина в результате повышается тонус кожи и происходит омолаживающий эффект.
Экстракт содержит квертицин, который улучшает кровообращение и повышает оксигенацию тканей. Это, в свою очередь, активирует микроциркуляцию в коже головы, улучшает питание волосяных луковиц и стимулирует рост волос на голове.
Основные лечебные свойства экстракта кигелии можно сформулировать в следующем виде:
- Улучшение микроциркуляции.
- Тонизирование и повышение упругости кожи.
- Поддержание и восстановление формы бюста.
- Омоложение кожи в результате мощного антиоксидантного воздействия.
Как выглядит колбасное дерево
Кигелия – раскидистое дерево, которое в природе достигает 10 – 15 м. Обладает пышной густой зеленой кроной. В домашних условиях и в оранжереях вырастает до 3 – 5 м. Отличается кривым толстым серым стволом. У молодых растений ствол гладкий, у более взрослых – шероховатый, морщинистый.

Листья крупные, очередно расположенные, овальные, с закругленной верхушкой, вытянутые, мясистые, цельнокрайние или зубчатые, зеленые, с выраженными прожилками. Расположены в мутовках по 3 штуки. Длина листьев составляет 20 см, ширина – 6 см. При недостатке влаги листья опадают.

Плоды овальные, вытянутые, длиной около 40 – 50 см, массой около 7 – 10 кг, с плотной, шершавой кожурой бледно-розового оттенка. Формируются на длинных, гибких побегах. На одном растении за сезон образуется не более 150 плодов.

Цветки насыщенно-красные, колокольчатой формы, с широкими овальными лепестками, диаметром 15 см, напоминают тюльпаны. Обладают сильным, неприятным запахом. Распускаются только в темное время суток.
В природе колбасное дерево опыляют летучие мыши, которых привлекает специфический запах цветов. Неопыленные цветки опадают.
В род Кигелия входит только один вид – Кигелия африканская (Kigelia africana), который с некоторых пор выращивают в комнатном цветоводстве.
Описание колбасного дерева – кигелии дополнено фото, где можно рассмотреть плоды и другие части этого необычного растения:
