Как правильно поливать перцы в теплице

Выращивание сладкого перца зимой

Наверное, многие из садоводов, живущих за городом круглый год, задумывались о возможности выращивания перца в теплице зимой. Можно! Но останавливает только одно – дороговизна проекта. Зимний урожай перцев станет действительно «золотым».

Даже очень хорошо утепленная теплица потребует:

• подогрева почвы и воздуха;
• освещения;
• подвода теплой воды.

Но есть альтернативный метод. Можно получить урожай перца зимой, если выкопать кусты подходящего сорта, коротко обрезать побеги и пересадить в емкость со свежей землей.

Емкость с кустом ставят на светлое окно и опрыскивают куст раствором Эпин-экстра или Новосила.

В домашних условиях необходима подсветка. Лучше всего подходят для этой цели светодиодные лампы холодного света или фитолампы.

Лучшие сорта сладкого перца выращивания в домашних условиях должны быть очень компактными, например: Колобок, Вини Пух, Вестерн, Крепыш, Остров сокровищ, Свит-чоколит (шоколадный перец).

А далее видео с полезными советами о выращивании сладкого перца в теплице:

Выращивание сладкого перца в открытом грунте

Лучшие сорта помидоров для открытого грунта

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

Выращивание баклажанов в открытом грунте-секреты богатого урожая

Частота и нормы внесения поливов

Опытные огородники настоятельно рекомендуют проводить орошение посадок утром до восхода солнца, чтобы поспособствовать впитыванию влаги в почву, избегая испарения. Также рекомендуется использовать только теплую воду. Предпочтительно набирать ее из бочек, стоящих в огороде. За день она прогревается и достигает необходимой температуры для такой теплолюбивой культы.

Как поливать помидоры в теплице из поликарбоната

Если день был очень жарким, полив можно провести и вечером.

Важно! В теплицах из поликарбонатных материалов влажность воздуха должна регулироваться с помощью регулярных проветриваний. Правильный полив предполагает расход около 10 л воды на 20 кустов перчиков

А если теплица относится к типу песчаных или просто плохо удобрена, то количество воды можно увеличить до 1 л на 1 куст

Правильный полив предполагает расход около 10 л воды на 20 кустов перчиков. А если теплица относится к типу песчаных или просто плохо удобрена, то количество воды можно увеличить до 1 л на 1 куст.

Вода должна равномерно и аккуратно распределяться вокруг кустов. Нужно избегать образовывания земляной корки возле растения. Если почва склонна к подобному, стоит предпринять специальные меры для устранения этой проблемы, например, периодически рыхлить землю.

Чтобы поспособствовать правильному развитию корневой системы перцев, можно следовать принципу одностороннего полива, который заключается в том, что одна половина куста орошается, а другая активно рыхлится. В следующий раз стороны меняются.

Полив перца в теплице

Если наступил период образования завязей или активного плодоношения, частоту орошения нужно увеличить до 2 раз в 7 дней.

Тепличная рассада перцев также нуждается в уникальной системе полива. После ее непосредственной высадки в теплицу кустики нужно обильно улить. Процедуру повторяют спустя 5 дней. В дальнейшем высаженную рассаду орошают каждые 2 дня.

Также многие жалуются, что перец плохо растет в августе. В первую очередь это связано с тем, что культура очень теплолюбивая, а температура воздуха в последнем месяце лета не такая высокая, как хотелось бы этим выходцам из тропической страны. Полив перцев в августе в теплице нужно осуществлять 1 раз за 7 дней теплой водой.

Важно! Не стоит забывать, что растения нуждаются в питательных веществах. Нужно правильно и своевременно вносить специальные подкормки

Чем опасно переувлажнение почвы

Оставлять почву сухой надолго при выращивании перцев категорически запрещено. Это очень влаголюбивые растения, которые тяжело переносят обезвоживание. Но и перенасыщать почву влагой не рекомендуется.

Перенасыщенная водой земля способствует развитию болезней корневой системы, в частности, может привести к ее загниванию. Также полив нужно прекращать из-за того, что переизбыток воды провоцирует заболевания растений разной этиологии.

Избыточная влага может привлечь известных врагов всех дачников — слизней. Они питаются такими растениями, как перец, и любят переувлажнённый климат.

Немного о перце

Почему так важно знать, как часто поливать перец? Дело в том, что именно своевременное орошение является основным фактором развития завязей и последующего роста как самого растения, так и созревания его плодов. Как и все южные культуры, перцы любят тепло, почему им и создают именно тепличные условия в северных районах России

Как и все южные культуры, перцы любят тепло, почему им и создают именно тепличные условия в северных районах России.

Данная культура является южной и влаголюбивой, поэтому образующаяся корка на поверхности почвы может плохо пропускать воду, тем самым задерживая рост саженцев.

Рыхление верхнего слоя поможет избежать зачерствения почвы

Делается это после процесса полива для воздухопроницаемости корней с осторожностью. Корешки находятся близко к поверхности земли и не любят, когда их задевают

Избыток влаги также пагубно может сказаться на корневой системе и привести к загниванию. Серая гниль на кустах распространяется из-за избытка влаги и низкой температуры воздуха

Во время цветения ручной полив нужно проводить крайне осторожно, чтобы не повредить цветки

Засуха – это злейший враг растений. Тонкие стенки плодов свидетельствуют о недостатке воды во время цветения, образования завязей, а в дальнейшем их созревания. А избыток азота может привести к тому, что растение останется без цвета и не даст урожай.

Недостаток калия и кальция способствует развитию вершинной гнили. Вначале появляется небольшое пятнышко на вершине кустика, а затем оно загнивает. Простая подкормка поможет исправить такой дефект. Недостаток минералов и плохая освещенность приводит к отпадению цвета.

Неправильное опыление также провоцирует отброс цветков. Если насекомые плохо трудятся, тогда в дообеденное время достаточно потрясти цветущие верхушки и они сами опылятся.

Как ускорить созревание перцев в теплице

Все агротехнические мероприятия можно разделить на тщательный уход и меры по стимулированию. Первое позволит избежать задержки формирования и созревания плодов. Второе в неотапливаемой теплице добавит 2 недели к окончанию периода плодоношения, поспособствует ускоренному созреванию. В отапливаемой постройке перец вызревает круглый год.

Получить урожай можно быстрее, если обеспечить:

• регулярное рыхление почвы на глубину 5-7 см;
• внекорневую подкормку настоем золы;
• сбор плодов, дошедших до технической зрелости;
• прищипывание коронного бутона, пасынкование побегов, расположенных ниже плодов;
• достаточные освещение и температура.

Основные правила полива перца в теплицах

В теплицах высаживают всякие сорта перца: высокорослые и низкорослые, с разными периодами вегетации. Правила ухода за растениями могут несколько отличаться. По орошению требования в основном совпадают: не поливают грядки холодной водой, приветствуется увлажненный грунт. Если растение не получит нужной порции воды, то плоды утратят нежный и сочный вкус.

При поливе болгарского перца, развивающегося в закрытом грунте, важно учитывать несколько особенностей

Требования к составу и температуре воды

Для орошения перцев используют теплую воду. Не требуется специально подогревать воду. Достаточно емкость с водой для полива установить на открытом, хорошо освещенном месте. В жаркую погоду полив лучше делать утром, чтобы вода за ночь немного остыла. Если устанавливается прохладная погода, то полив проводят во второй половине дня, когда вода немного прогреется.

Оптимальный вариант – поливать растения отстоянной и прогретой колодезной водой, которая содержит микроэлементы. Полив водой можно объединять с внесением подкормок. Минеральные вещества растворяют в небольшом количестве воды и орошают растения после основного полива грядок.

Частота и нормы в зависимости от стадии развития перца

Это влаголюбивая культура. На режим увлажнения посадок влияют не только сорт перца, качество грунта, температура воздуха, но и фаза роста растений.

Во время цветения

Корневая система культуры имеет небольшой размер и расположена в верхних слоях почвы. Во время цветения перец нуждается в частых поливах. Оптимальная частота орошения – два раза в неделю. Если температура воздуха в теплице обычная, то под каждый куст выливают 2 литра воды.

Объем воды надо изменять при понижении/повышении температуры. Необходимо также следить за внешним видом растений. Если правильно поливать посадки, кусты развиваются хорошо, бутоны не опадают. При увядании зелени порцию воды можно увеличить, иначе куст может сбросить цвет. Но не сильно – культура плохо реагирует на застой воды в земле.

В период плодоношения

Во время созревания плодов растения орошают чаще, но умеренными порциями. Примерный режим – через день или 2-3 раза в неделю (учитывают состав грунта, сорт перца, температуру воздуха).

Как только плоды достигнут биологической зрелости, то число орошений уменьшают. Под каждый куст выливают 2 л воды под низкорослые кусты и около 5 л под высокорослые. Поливают культуры раз в 3-4 дня.

Сохранить влажность грунта и сэкономить воду поможет мульчирование грядок. Перец предпочитает органическую мульчу, поскольку при разложении измельченной травы происходит естественная подкормка грунта. Используют сено, солому, кору деревьев, сухую траву (не сорную).

Опасность и симптомы переувлажнения

Заливая перцы и создавая высокую влажность как почвы, так и воздуха, овощеводы провоцируют развитие грибковой инфекции. Проблема осложняется тем, что в закрытом грунте снизить влажность не так просто. Тепличные перцы начинают болеть всевозможными гнилями и черной ножкой.

Если правильно поливать перцы в теплице, этой проблемы можно избежать или не подозревать о ней вовсе, но неопытным огородникам это не всегда удается. В этом случае важны:

• рыхления почвы вокруг кустов для ее просушивания,
• режим регулярных проветриваний,
• при твердой почве предварительное рыхление до полива.

При использовании холодной воды также возможно переувлажнение и прекращение роста болгарского перца, так как он не воспринимает холодную воду и не впитывает ее. Южная культура не формирует завязи, возможно опадение цветков. Но причиной этого является не недостаток воды, а ее избыток. Недаром говорится, что все хорошо в меру. При избытке влаги грибок можно заметить на стенках теплицы в виде темного пушистого налета. Его следует сразу удалять, поскольку он опасен не только для зеленых обитателей, но и для человека.

Если соблюдать оптимальный режим поливов, использовать теплую воду, вовремя проветривать теплицу, сочные, спелые и такие полезные перцы надолго войдут в меню домашних коронных блюд.

Условия выращивания

Перед тем, как переходить к вопросу о поливе перца в теплице, стоит выяснить основные условия выращивания.

В открытом грунте овощная культура будет расти только в районах с теплым климатом. В остальных регионах нашей страны перцы выращивают в парниках. Рекомендуемая температура воздуха: +18…+25°C.

Так как плоды любят свет, материал парника должен быть светопроницаемым. В противном случае вы не получите урожай, на который рассчитываете.

Используйте для роста необходимые подкормки (минеральные и органические). Хорошо, если в грунте будут содержаться такие органические вещества, как чернозем или компост.

Не забывайте соблюдать правила орошения.

Высаживаем перцы рассадой: тонкости и нюансы

Но что делать, если поликарбонатная теплица не обогревается, и вырастить перец с семян в ней уже не получится? Не беда: если соблюдать все правила и технологию, то посадка рассады перца пройдет безболезненно.

На постоянное место в поликарбонатную теплицу перцы высаживают 17-20 апреля, если рассада полностью готова:

Готовим тепличные грядки

Тепличную землю под высадку готовить лучше заранее:

• Осенью вносим под перекопку куряк – перепревший навоз, по ведру на квадратный метр.
• Весной, прямо перед высадкой рассады перца, делаем вторую перекопку с доломитовой мукой, взяв около стакана на квадратный метр, плюс суперфосфат и немного сернокислого калия, согласно прилагаемой инструкции на упаковке.

Еще один момент. Изнеженные тропические перцы не любят тяжелых и холодных почв, поэтому, если земля в теплице у вас достаточно глинистая, внесите в нее перегной и торф. После этого перекопайте ее на штык лопаты и разровняйте.

Перед самой высадкой землю под перцовую рассаду разогрейте:

• Шаг 1. Перед самой высадкой обильно поливаем лунку ведром горячей воды (70°С).
• Шаг 2. Ждем, когда вода немного впитается и слегка остынет.

Если же места у вас суровые, тогда рассаду старайтесь вырастить с крупной корневой системой:

Пикируем на месте: меньше стресса, больше пользы

Пикирование перца на стадии семядольных листочков подходит именно для поликарбонатной теплицы, где можно сразу снизить температуру воздуха, убрав подогрев, и подставить ласковым лучам солнца. У сеянцев сразу формируется короткое и плотное подсемядольное колено, а вот в домашних условиях, на подоконнике, такая рассада просто вытягивается. Вот почему методы бывают разными – смотря в каких условиях вы возитесь с рассадой.

А теперь – шаг за шагом, как правильно пикировать рассаду перца в теплице, от чего зависит будущее самочувствие овоща и его урожайность:

• Шаг 1. Подготовьте небольшие горшки. В таких рассада быстро сооружает земляной ком с корнями, а потому при поливе уже не закисает и корневой гнили можно не бояться.
• Шаг 2. При пересадке берите все сеянцы только за «ушки», чтобы не деформировать нежный стебелек. Лунки подготовьте такие, чтобы корешки свободно поместились и не загибались. Засыпьте их почвой и немного уплотните. Корневую шейку заглубите до 0,5 см.
• Шаг 3. Полейте, аккуратно придерживая сеянец, пока вся вода не пропитается. Прямо сюда досыпьте земли, т.к. она только что немного просела от полива.
• Шаг 4. Поставьте в притененное место теплицы (например, в тамбур, или прикройте чем-то). Пару дней защищайте от прямых солнечных лучей и следите за тем, чтобы почва в горшках не остывала ниже 15°С, т.к. при 13°С рост рассады остановится совсем.

Слишком просторную посуду для сеянцев перца брать не нужно, т.к. такая почва требует много воды и закисает, ведь слабые корни этого растения ее так быстро не заберут. Водный режим в такой таре сложно поддерживать. Поэтому куда лучше тара поменьше, в которой перцу легче формировать земляной ком с корнями.

Вот и все. Перед тем, как вы перенесете рассаду в грядки, подкормите ее два раза: через две недели после пикировки и через две после первой подкормки.

Высаживаем на постоянное место

За две недели до высадки рассады теплицы обязательно закалите ее на свежем воздухе, начиная с одного часа в первый день.

Если поликарбонатная теплица имеет стандартные размеры 3х6 м, тогда самая удачная схема высадки рассады перца – в три ряда, с расстоянием между ними 35 см, а между растениями – 45 см. Но есть и другие варианты, в зависимости от сорта перца:

Ухаживать за тепличными перцами будет легче, если вы их посадите рядами не вдоль, а поперек. В каждую лунку внесите дополнительно удобрение.

При посадке перца в теплицу следите за тем, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности почвы. Как только установите земляной ком, засыпьте лунку немного больше, чем на половину, и полейте по трети ведра на ямку. Как только вода впитается, остальную часть лунки засыпьте рыхлой землей и замульчируйте торфом.

Полив высаженной рассады

Что хорошо, для перца площадь питания грунта нужна куда меньше, чем для баклажанов и томатов.

1. До появления всходов поливать рассаду перцев нужно через день, по 3 литра на каждый квадратный метр.
2. В период от всходов до первого настоящего листка – по два раза в день и с расчетом 7 литров на один квадратный метр.
3. После первых листьев – раз в два дня по 15 литров на квадратный метр.

Но будьте осторожны при поливе – достаточно только один раз напоить рассаду перца холодной водой, как она остановит свое развитие на несколько недель.

Вносить подкормки нужно тоже в жидком виде. Это «Агрикола», «Растворин» и «Фертика Люкс».

Правила полива перца

В теплице из поликарбоната или в открытом грунте орошение перечных кустов не отличается. Но при выращивании в укрытии легко поддерживать влажность на оптимальном уровне. Влага медленнее испаряется. Поэтому поливать перец в теплице из поликарбоната нужно не так часто, как на незащищенных грядках. Перечные кусты, растущие на огороде, требуют более тщательного контроля за влажностью грунта.

Для орошения кустов болгарского или горького перца используют предварительно отстоянную воду, нагретую до +20..+22 градусов. Нежелательно поливать овощи прохладной жидкостью с температурой ниже +18 градусов. Для удобства на огороде воду держат в бочках. Там она отстаивается и нагревается солнечными лучами в течение дня.

Правильно поливать перец в теплице из поликарбоната, в парнике или на огороде в утреннее либо вечернее время. Но в пасмурную погоду разрешено проводить орошение до обеда. Выбор конкретного времени надо проводить с учетом климатических особенностей региона выращивания овощной культуры:

1. Овощеводам южных областей с жарким, продолжительным летом рекомендуется проводить орошение вечером или рано утром.
2. В Средней полосе и других регионах, где лето прохладное, перец нужно поливать в утренние часы. Ночью температура обычно понижается. Поэтому вечерний полив в сочетании с низкой температурой воздуха создает идеальные условия для возникновения грибковых инфекций.

Преимущества выращивания перца в теплице

Теплица или парник отличный способ выращивания этого овоща, потому как данная культура отличается хрупкостью и нежностью, и за ней требуется вести определенный уход.

К основным преимуществам такого способа выращивания можно отнести следующее:

1. Возможность ранней высадки рассады, благодаря чему и завязь плодов будет происходить быстрее, чем у перцев, растущих на открытом пространстве.
2. Возможность поддержания стабильной температуры также дает некоторое преимущество этому способу. Потому как резкие перепады на открытом воздухе могут губительно сказаться на рассаде перца.
3. У тепличных растений реже наблюдаются болезни, потому что растение защищено от резких ветров, дождей и других осадков.
4. Благодаря особенному микроклимату в теплице, за овощной культурой необходим минимальный уход.
5. Теплолюбивый перец именно в теплице может достичь максимальной спелости, тогда как плоды перца растущего на открытом грунте не успевают вызреть, особенно в регионах с непродолжительным и холодным летом.

Подготовка к высадке рассады

Ежегодно конструкцию требуется готовить к весенним работам. Основную часть можно проделать осенью, а перед высадкой рассады в теплицу останется создать благоприятный микроклимат. Независимо от материалов, из которых сделана постройка, и произрастающих в ней культур, основные мероприятия:

• зачистка от растительных остатков;
• создание теплых грядок;
• мытье, обеззараживание каркаса;
• подготовка верхнего слоя почвы.

Главное, чтобы перед весенней посадкой постройка была чистой. Часть работ можно провести непосредственно перед переносом рассады.

Осенью теплицу помыть мыльным раствором. Внимательно просмотреть места стыков на наличие плесени или бактериального налета. После обработки проветрить и просушить.

Обеззараживание

Для дезинфекции построек из поликарбоната применяется опрыскивание, обсыпка или окуривание препаратами комплексного действия. Обработка производится после предварительного мытья всех элементов конструкции и зачистки грунта от растительных остатков. Металлический профиль достаточно помыть раствором марганцовки. Деревянные детали пропитать строительными антисептиками, обмазать известковым осадком.

Стекла и поликарбонатные щиты помыть снаружи средствами бытовой химии, внутри раствором марганцовки или составом, содержащим хлор. Работы проводить в специальной одежде и перчатках. Инвентарь и тару вынести из теплицы во время обработки. Перед входом рекомендуется постелить коврик, пропитанный медным купоросом, аммиачной селитрой, хлорированной известью.

Дымовые шашки для окуривания считаются самым эффективным, но дорогостоящим способом. Заменить их можно металлическими противнями на раскаленных углях, в которые укладываются куски серы (50-80 г на 1 м3). Опрыскивание проводится раствором хлорной извести, медного купороса или Хлорпикрина. Обсыпать можно гашеной известью.

Подготовка почвы

Для обустройства теплых грядок продезинфицировать грунт, снять верхний слой почвы. Для обеззараживания полить кипятком или раствором марганцовки. На дно положить толстый слой соломы и опилок или компоста, далее навоз. Сверху насыпать предварительно снятую землю, накрыть темной пленкой или замульчировать сухой травой и листьями. Зимой накидывать снег, убрав пленку при ее наличии.

Весной почву перекопать, глинистую структуру улучшить внесением песка. За сутки до посадки рассады внести удобрения – на 1 м² понадобится 25 г селитры, 1 ст. суперфосфата, 1 ст. древесной золы, перегной. В случае кислой среды потребуется нейтрализация. Известкование провести осенью или весной добавить доломитовой муки. Перед переносом саженцев землю прорыхлить, сформировать лунки, полить.

Как посадить перец в теплице: хитрости садоводов

• Теплица
• Рассада перца
• Вода

Выращивание перцев – замечательное и нехлопотное занятие. Во многом высадка, полив и уход за ними похожи на выращивание томатов

Важно знать несколько простых правил по высадке рассады и дальнейшему уходу. Урожай всегда порадует садовода, ведь растение хорошо плодоносит и является довольно неприхотливым

Перцу необходимо достаточное количество воды, тепла и солнечного света.

Начинающие огородники зачастую сомневаются в своих силах и не знают, как посадить перец в теплице.В обогреваемую теплицу сладкий перец можно высаживать в марте месяце, при условии, что внутри теплицы температура будет 15-18°С. Если же теплица необогреваемая, то посадку производят не ранее, чем в середине или даже в конце апреля. В стандартный мешок с питательной смесью, возможно высадить до трёх растений. Если перцы посажены в горшки диаметром 20-25 см., то их необходимо расставлять на расстоянии 40-45 см. друг от друга. Существует другой вариант – дождаться середины мая и высадить сладкие перцы в открытый грунт, используя схему 45х45 см., и уже затем над ними установить простую пленочную теплицу.

Как правильно высадить рассаду перцев и при этом не повредить ее?Для того, чтобы правильно высадить рассаду перцев в грунт, нужно усвоить несколько моментов. Первый — растения готовы к высадке, если они выросли до 25-30 см. в высоту и имеют 8-12 листьев. Второй — температура грунта должна быть 16-18°С, температура воздуха должна достигнуть 18-20°С. Третий — почву нужно хорошенько удобрить. Четвёртый — при пересадке нужно беречь корни перцев, поэтому перед извлечением лучше хорошенько их полить. Корневая система очень чувствительна к повреждениям, поэтому её необходимо извлекать аккуратно. И, наконец, пятый — расстояние между перцами должно быть 40-45 см., а ряды стоит располагать в полуметре друг от друга.

Поливка перцев в чём-то схожа с поливом томатов. Как часто поливать перец или его рассаду? В первые дни после высадки рассады растения поливают умеренно. Именно в это время растениям нужно укорениться, и если поливать их редко, корни наберут силу и укрепятся для поиска воды. Позже растения поливаются один раз в неделю из расчёта 10 литров на 1 кв. м. Перцы любят чуть тёплую воду, температура в 20°С отлично подойдёт. Обычно для полива выбирают либо утреннее время, либо вечернее. Утром лучше поливать до 10 часов, а если говорить о вечернем поливе, то он производится почти на закате, после 17 часов. Перцы любят капельный или дождевой способы поливки.

После сборки урожая, так приятно приготовить что-нибудь вкусное из урожая, собранного с собственной грядки. Одним из самых замечательных и простых рецептов являются фаршированные перцы. О том, как готовить фаршированный перец, наслышаны многие, но не все умеют это делать.Требуется взять 8 шт. сладкого перца, 400 г фарша, 200 г отварного риса, 4 столовые ложки томатной пасты, 1 морковь, 2 луковицы, растительное масло и соль. Лук нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке. ½ части моркови и лука обжарить на масле. Смешать вместе фарш и рис, к ним добавить обжарку и соль. Перцам отрезать верхушки и вычистить семена, затем каждый заполнить начинкой. В эмалированную кастрюлю положить оставшуюся половину лука и моркови, томатную пасту и сметану, смешать. Фаршированные перцы положить на дно и залить водой до середины. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 30 мин.