Клубника ананас: основные особенности и описание сорта

Описание

Основное отличие плодов садовой земляники Пайнберри – это белый окрас. Формой ягода напоминает обычную клубнику. Необычен вкус плодов. При разжевывании мякоть издает отчетливый привкус ананаса. Отсюда пошло второе название, состоящее из двух слов: pineapple, что в переводе означает ананас и berry – ягода.

Важно! В разных источниках ремонтантную садовую землянику именуют Белая мечта, Белый ананас или просто Ананасная. Несмотря на ремонтантность сорта, ягоды земляники Пайнберри маленькие

Диаметр плода не превышает 2,5 см. Созревшие ягоды меняют зеленый окрас на белый цвет. Только зерна в семянках становятся красные. Именно по цвету семян можно догадаться о зрелости плодов и что их можно уже срывать. Внешне ягода очень красивая. Мякоть плода белая, иногда может приобретать оранжевый оттенок

Несмотря на ремонтантность сорта, ягоды земляники Пайнберри маленькие. Диаметр плода не превышает 2,5 см. Созревшие ягоды меняют зеленый окрас на белый цвет. Только зерна в семянках становятся красные. Именно по цвету семян можно догадаться о зрелости плодов и что их можно уже срывать. Внешне ягода очень красивая. Мякоть плода белая, иногда может приобретать оранжевый оттенок.

Ягоды земляники Пайнберри созревают с мая по июль. Урожайность сорта за сезон достигает 1 кг с 1 м2 при условии выращивания в теплице. Высота растения варьируется от 20 до 30 см. Земляника любит солнце и полутень. Зимой кусты выдерживают морозы до –25оС.

Внимание! Гибрид выбрасывает только женские цветки. Для перекрестного опыления рядом с земляникой Пайнберри высаживают другие сорта клубники

Плоды ремонтантного сорта Пайнберри считаются десертными. Ягоды кушают в свежем виде. Отлично плоды подходят для украшения тортов и пирожных. Ягоды добавляют в мороженое, коктейли, йогурты.

Важно! Садовая ремонтантная земляника удобна в выращивании. Белые ягоды не привлекают птиц

Кусты способны расти и плодоносить на одном месте более пяти лет.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства	Недостатки
Гибрид устойчив к заболеваниям, часто поражающим обычные сорта клубники	Нежные плоды не поддаются транспортировке и хранению
Землянику можно выращивать рядом с другими сортами клубники, так как культура не переопыляется	Низкая урожайность, особенно, при выращивании открытым способом в средней полосе
Белого цвета ягоды не расклевывают птицы	Ненастным летом ягоды быстро поражает гниль

Больше узнать о крупноплодной землянике белого цвета можно из представленного видео:

Агротехника

Следует использовать районированные сорта. При этом желательно выращивать для стабильности урожая несколько сортов: раннего, среднего, позднего сроков созревания. Следует при выборе сорта учитывать и возможности транспортировки, хранения, механизированной уборки (жесткость кожицы, плотность мякоти, лёжкость). Участки выбираются хорошо освещённые, с pH почвы 5,6—6,0, с глубиной залегания грунтовых вод не менее 1 метра, защищённые от ветра (суховеев и сдува снега зимой). необходимо соблюдать культурооборот, оптимальный срок выращивания на одном месте 3—4 года. Недопустимо использование в качестве предшествующей культуры паслёновых, огурцов, капусты, цветочные культуры, древесные культуры из-за наличия общих болезней и вредителей. При посадке следует учитывать загущение посадок вследствие образования розеток и дочерних растений. Через неделю после уборки последнего урожая листья скашивают на высоте 5—7 см от поверхности почвы.

земляники садовой (Германия)

Для защиты от птиц над плантацией земляники садовой натянута сетка (Тайвань)

Для защиты растений от солнечных ожогов оборудован навес из полимерной плёнки (Испания)

Ручная уборка земляники садовой на плантации (Германия)

Теплицы для выращивания земляники садовой (Франция)

Склад с земляникой садовой

выращивание земляники садовой (Плугастель-Даулас, Франция)

Контейнерное выращивание земляники садовой (Бандунг, Индонезия)

выращивание земляники садовой (Камерон-Хайлендс, Малайзия)

выращивание земляники садовой (Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия)

Уход и подкормка

Уход за этим сортом включает в себя:

• регулярный полив;
• подкормку;
• мульчирование.

Необходимо следить, чтобы почва не пересыхала. К тому же, рекомендуется слегка рыхлить землю, чтобы влажными стали не только верхние слои. Для того чтобы растение получало все необходимые витамины и минералы, его надо подкармливать.

В магазинах продаются готовые подкормки, но можно их приготовить самостоятельно. Смешивают 1 часть коровяка и 7 частей воды, либо 1 часть куриного помета и 14 частей воды. Подкормка осуществляется один раз в неделю. Если растение выглядит ослабленным и не совсем здоровым, его подкармливают дважды в неделю.

Клубника насытится полезными веществами, будет здоровой и принесет богатый урожай.

Уход за ананасовой клубникой

Обрезать кусты клубники нужно один раз в году. Эту работу можно провести как в осеннее время, так и весной. Обрезка – это значит ликвидация всех старых листьев и усов. Чтобы ягоду подготовить к зиме, обрезку лучше сделать осенью. С куста убираются нижние листья и усы. Такая обрезка обезопасит ягодные кусты от вредителей и инфекций.

Первый раз подкормить растение нужно во время посадки. Как только появятся цветоносы, следует вторично подкормить растение органикой, добавляя к ней золу. Когда клубника цветет, ей опять-таки нужна подкормка. Третий раз необходимо подкормить растения, когда закладываются новые почки.

Лучшие ремонтантные сорта клубники

К ремонтантным сортам клубники относятся те растения, которые за один сезон способны несколько раз цвести, а, соответственно, давать значительный урожай. Вследствие того, что плодоношение таких кустов происходит на протяжении вегетационного периода два или даже три раза, садовод может в течение значительного времени получать свежие и вкусные ягоды для себя или же на продажу.

Альбион

Кусты этого сорта являются весьма мощными. У них развитые листья средней величины и темно-зеленого окраса. Вследствие того, что цветы не ложатся на землю, они не сильно  подвержены вредителям и болезням. Плодоношение растения не зависит от времени года и продолжительности световых суток. Период созревания ягод начинается в мае. Его конец припадает на начало осени — период появления первых заморозков. За сезон садовод может собрать от 3 до 4 урожаев. Первые ягоды появляются на второй год после посадки. Урожайность одного куста – от 0,5 до 2 кг. Масса спелого ярко-красного плода конусовидной формы находится в пределах 30-50 г. Сочная и ароматная мякоть ягод является светлой, она имеет приятный розовый оттенок.

Достоинства

• Ярко выраженный клубничный аромат;
• Высокий уровень сахаристости;
• Длительный срок плодоношения;
• До 4 урожаев за сезон;
• Плотная консистенция ягод, влияющая на простоту транспортировки;
• Устойчивость к вредителям и заболеваниям.

Недостатки

• Снижение урожайности при чрезмерно высоких температурах и засухе;
• Гибель части кустов после обильного урожая.

Садоводам необходимо быть готовым к тому, что сорт Альбион подвержен бурой и белой пятнистости

Также важно понимать, что кусты этого растения плохо переносят чрезмерно низкие температуры. Вследствие этого их следует правильно укрывать в конце осени

Мара де Буа

Кусты этого сорта не являются очень мощными. Их высота составляет около 20 см. На них расположено большое количество светло-зеленых листьев. Цветоносы находятся несколько ниже. Конические плоды растения являются светло-красными с небольшим блеском. Плодоношение начинается в начале лета (в южных районах с конца весны). Урожай составляют разные по своему размеру и форме плоды. При этом они отличаются сахаристостью. Средний вес ягод находится в пределах от 15 до 26 г. Клубника может плодоносить до начала первых заморозков.

Достоинства

• Неприхотливость в уходе;
• Возможность горизонтального и вертикального выращивания;
• Срок плодоношения – на протяжении всего лета;
• Большое количество плодов;
• Высокий уровень сладости ягод.

Недостатки

• Слишком маленькие плоды разных размеров и форм;
• Плохая степень сбережения.

Лучше всего выращивать клубнику этого сорта на юге России. Урожай можно хранить всего лишь несколько дней. Как правило, его употребляют свежей. Сорт не подходит для промышленного разведения.

Фестивальная

Кусты этого сорта являются сильнорослыми — они обладают высокими, но тесно расположены по отношению друг к другу листьями. Цветоносы толстые и мощные, располагаются на одном уровне с листьями. Плодоношение начинается в средние или же поздние сроки, при этом оно продолжается непосредственно к осени. Один куст дает до 0,5 кг ягод в сезон, масса первых плодов достигает 45 г. Постепенно в начале осени она снижается до 10-15 г.

Ягоды имеют продолговатую форму. Они окрашены в ярко-красный цвет. Их кожица блестящая и ровная. Мякоть имеет светло-розовый оттенок. Она является нежной, но довольно плотной. Вследствие этого клубника хорошо переносит транспортировку и длительное хранение.

Достоинства

• Компактность кустов;
• Приятный кисло-сладкий вкус;
• Устойчивость к сильным морозам;
• Длительный срок плодоношения;
• Крупные первые плоды.

Недостатки

• Небольшое количество урожая с одного куста;
• Снижение качества ягод к концу сезона.

Сорт обладает устойчивостью к вредителям и заболеваниям. На растениях иногда можно заметить мучнистую росу или же вертициллезное увядание. Такой ремонтантный сорт клубники отзывы в сети имеет преимущественно положительные, несмотря на ряд своих очевидных недостатков.

Как размножить клубнику ананасную

Клубника Цунаки

Семенами гибрид размножить нет возможности. При выращивании земляники из семян ягоды получаются мелкими и не унаследуют признаков материнского растения.

Совет. Ремонтантный сорт можно размножать делением куста.

Размножение усами – считается самым оптимальным вариантом. Взрослый куст способен выбрасывать большое количество усов. После сбора зрелых ягод грунт около кустов клубники рыхлят, отводки распределяют по грядке и немного прикапывают. Осенью у отводков появляется корневая система. Усы можно отрезать от материнского куста и пересадить саженцы на постоянное место.

Какие бывают сорта

Селекционная работа с ананасной клубникой, в том числе и у нас в стране, проводится постоянно. За сотни лет выращивания этой культуры было выведено несколько тысяч ее сортов. Условно все их можно разделить на две большие группы:

• ремонтантные;
• крупноплодные.

Клубника ананасная первой разновидности занимает на участках дачников лидирующую позицию. Основной особенностью ремонтантных сортов является то, что они способны плодоносить по 2-3 раза за сезон. Ягоды у клубники этой разновидности обычно имеют не слишком большие размеры. Однако при этом такие сорта, как правило, отличаются неприхотливостью и не требуют к себе какого-то особого внимания со стороны садовода.

Основным преимуществом крупноплодной клубники являются, конечно же, большие размеры ягод. В некоторых случаях вес их может достигать 150 г. Вкус и аромат у ягод крупноплодной клубники обычно лучше, чем у ремонтантной. Но при этом и в отношении ухода она несколько более требовательна.

Конечно же, как и любая другая огородная культура, клубника ананасная может быть теплолюбивой или морозоустойчивой, раннеспелой или позднего срока созревания. Также выведены устойчивые к заболеваниям сорта этого растения. Существуют и разновидности, очень хорошо подходящие для выращивания на балконе, в горшках или ящиках.

Клубника Ананасная: описание и история

Чтобы получился сорт ананасная клубника, были скрещены между собою венгерская землянка, и земляника из Чили. Вывел данный сорт Ганс де Йонг, селекционер из Ирландии. Главной отличительной чертой данного сорта является белый, и местами немножко желтоватый цвет спелой ягоды, от сюда и название сорта.

Также, данный сорт известен под несколькими названиями: Белая мечта, Белый ананас, клубника Ананасная.

На данный момент, клубника Ананасная является Одной из самых возделываемых ягод в мире.

В мировом производстве, её доля составляет более 70%, что в цифрах близится к 4 млн. тонн в год.

Данной клубники выведено больше чем 2000 сортов, основная масса которых произрастает в следующих странах: Россия, Германия, США, Канада, Болгария, Италия.

Благодаря науке селекции, масса плодов ягоды была увеличена с 3-5 г. до 50-75 г.

Есть сорта, специально созданные для декора, с красивыми розовыми соцветиями.

Характеристики клубники Ананасной:

• Выращивается практически во всех регионах России.
• Высота клубники 20-30 см.
• Форма ягоды, как у обыкновенной клубники.
• В процессе созревания, меняет цвет с зеленого на белый.
• У спелой клубники зернышки красного цвета.
• Клубника выдерживает температуру до -25 градусов.
• Вес ягод может достигать 50-75 грамм.
• Одинаково хорошо растет как на солнце, так и в тени.
• Урожай с одного метра квадратного равен приблизительно 1кг.

К сведению. Важная особенность — клубника Ананасная имеет только женские соцветия, для перекрестного опыления, рядом нужно посадить другой сорт клубники.

Клубнику ананасную часто используют в кондитерских изделиях, коктейлях и выпечке.

Технология посадки

Успешность посадки ананасной клубники зависит, прежде всего:

• от выбора рассады хорошего качества;
• выбора подходящего участка;
• посадки в правильное время;
• соблюдения схемы высадки культуры.

Узнайте, ка вырастить клубнику в мешках в домашних условиях.

Выращивать ягоды можно:

• в открытом грунте;
• в теплицах;
• в полиэтиленовых пакетах;
• в пластиковых контейнерах.

Как правильно выбрать рассаду

Качественный посадочный материал должен обладать такими признаками:

• на черешках небольшого размера должно находиться не менее 3–4 зелёных листочка;
• длина корневища должна составлять 7–10 см;
• корни имеют мочковатую форму;
• если рассада реализуется в таре, то корневая система должна занимать весь её объём, выступать за её пределы;
• рассада должна быть свежей, отсутствовать вялые, сморщенные и подгнившие листья, поверхность листовой пластины должна быть равномерно зелёной, без вкраплений.

Приобретать рассаду лучше у проверенных поставщиков, которые занимаются её заготовкой в больших объёмах и в соответствии с агротехнологией.

Когда и где посадить ягоду

Посадкой начинают заниматься с приходом осени, можно приступить к процессу в сентябре-октябре либо отложить на апрель-май. Осенняя посадка даст возможность насладиться сбором урожая уже с наступлением летнего сезона.

Участок для посадки клубничных кустов должен находиться в защищённом от сильного ветра месте. Оно должно быть солнечным, оптимально выбрать юго-западную сторону. Для того чтобы не допустить застоя воды на грядках, посадить кусты можно на небольшой возвышенности.

Важно! Выращивать ягоду на одном участке более 4 лет нельзя, по истечении указанного периода рекомендуется произвести севооборот. Посадить клубнику можно на участке, где ранее выращивались зерновые, бобовые культуры или некоторые корнеплоды.

Земля на участке, выбранном под посадку клубники, должна быть:

• плодородной;
• содержать в составе золу;
• иметь слабокислые свойства.

Это может быть суглинка, супесчаный грунт, чернозём. Если грунт тяжёлый, то в него вносят песок. Перед осадкой почву обогащают питательными веществами, вносят органику в виде навоза и комплексные минеральные удобрения — нитроаммофоску или др. Грунт с удобрениями перекапывают на глубину 20 см.
Если кислотность повышена, её понижают при помощи извести.

Подготовку грунта рекомендуется проводить за несколько недель до посадки, это будет способствовать тому, что грунт станет плотным и осядет, корни кустов не будут оголяться при поливе.

Схема посадки в открытый грунт

Рассаду на грядке распределяют двустрочным или однострочным способом. Интервал между кустами должен составлять 30 см, в междурядье остаётся 60 см, а между строками — 40 см. Если строка одна, то соблюдается лишь интервал между рядами и кустами в ряду.

В случае близкого залегания грунтовых вод необходимо создать высокие грядки на возвышении 15–20 см, их ширина должна быть около 80–100 см.

Клубнику не закапывают глубоко, чтобы не допустить гниения корней. Однако корневище не должно выступать наружу, чтобы не произошло его высыхание или замерзание в зимний период. Корневая шейка должна находиться на уровне грунта, при этом верхушечная почка не засыпается землёй, а «сердечко» немного возвышается над почвой.

Если корневище куста имеет длину более 10 см, то её укорачивают перед посадкой. Саженец располагают на земляном холме, расправляя корневище и бережно присыпая его землей. Корни не загибают, они должны просто спускаться по холму. После посадки саженец обильно поливают и мульчируют для сохранения влаги.

Сорта

Основная статья: Сорта земляники садовой См. также: Сорта земляники лесной и Сорта клубники садовой

У земляники садовой (ананасной), за два с лишним столетия её существования, выведены в разных странах несколько тысяч сортов, среди которых имеются сорта морозоустойчивые и неморозоустойчивые (выращиваются только в странах с теплым климатом), с разной формой, вкусом, с разного цвета ягодами (в том числе белоплодные), с разного цвета окраски цветов. Существуют также межвидовые гибридные сорта земляники ананасной с клубникой садовой — так называемые земклуники, выведенные методом химического мутагенеза. При скрещивании земляники садовой с клубникой лесной выведены такие сорта, как «Народная», «Десертная», «Победа».

• Земляника садовая, сорт «Виктория» («Victoria»), черно-белая иллюстрация 1883 г.
• Земляника садовая, декоративный сорт «Уралочка Розовая»
• Земляника садовая, декоративный сорт «Tascana F1»
• Земляника садовая, белоплодный сорт «Pineberry»
• Земляника садовая, сорт «Mieze Schindler»
• Земляника чилийская — одна из двух «прародительниц» земляники садовой
• Земляника виргинская — одна из двух «прародительниц» земляники садовой

Нюансы выращивания клубники Пайнберри

Грамотный подход к посадке земляники с белыми ягодами увеличивает шансы на съем обильного урожая в течение сезона.

Где и когда сажать

Поскольку клубника Пайнберри является теплолюбивым растение, то под ее посадку рекомендуется выбирать поляны слегка затененные, но хорошо прогреваемые лучами солнца, защищенные от сквозных ветров и с не близким залеганием грунтовых вод (от 60 сантиметров). Если высаживать на открытых солнечных участках, то плоды будут иметь розоватый оттенок. Как вариант над ягодной плантацией можно сделать затенение из агроволокна.

Описание клубники сорта Московский деликатес, посадка и уходЧитать

Посадочные работы производят либо весной, когда минует угроза возвратных заморозков, либо осенью (середина августа-середина сентября). Подготовку грунта для осенней высадки выполняют за 15-20 дней до даты посадки, а для весенней – осенью.

Выбор саженцев

Перед тем, как приобрести посадочный материал, необходимо обратить внимание на внешний вид листовых пластин. Они должны быть ярко-зеленого цвета, не вытянувшиеся, без следов повреждений и болезней. Оптимальная длина корневой системы – 7 сантиметров

Корешки клубники Пайнберри должны полностью оплетать весь земляной комой

Оптимальная длина корневой системы – 7 сантиметров. Корешки клубники Пайнберри должны полностью оплетать весь земляной комой.

Процесс посадки

Высаживать клубнику Пайнберри можно рядами, выдерживая расстояние между ними в 70-80 сантиметров, а между растениями 20-25 сантиметров. Но лучше использовать квадратно-гнездовой способ посадки, при нем ягоды вырастают более крупными. Формируют такие гнезда на расстоянии 50 сантиметров друг от друга, в каждое определяют 3 саженца, выдерживая между ними интервал в 9-10 сантиметров.

Почву для высадки клубники Пайнберри готовят заблаговременно, внося в нее органический состав (5 килограмм), минеральные смеси (40 грамм) из расчета на 1 квадратный метр. Оптимальная кислотность грунта на участке должна быть в пределах 5-6,5. Глубокая перекопка земли улучшает водный и питательный режим для развития подземной части куста.

В подготовленные лунки наливают 0,5 литра воды, дают впитаться и помещают в центр саженец. Его корни расправляют, присыпают плодородным грунтом и слегка утрамбовывают. Корневая шейка клубники Пайнберри должна находиться на уровне земли.

В завершении посадочных работ растения мульчирую торфом для предупреждения развития гнили на плодах.

Технология посадки

Прежде чем вырастить землянику садовую ананасную, необходимо выбрать хорошую рассаду и подобрать место для посадки.

Как правильно выбрать рассаду

При выборе рассады необходимо обратить внимание на некоторые вещи:

• у неё должны быть хотя бы три зелёных листика на коротких черешках;
• если рассада продаётся с открытой корневой системой – она должна быть мочковатой формы и иметь длину корней 7-10 см;
• при продаже рассады в горшках необходимо, чтобы она полностью освоила почву в таре. В торфяном горшке корни должны выйти наружу через стенку;
• нежелательно покупать очень вытянутые растения с бледными листьями. Такие саженцы нежизнеспособны; В основном порядок выращивания клубники прост и понятен, но существуют особенности выращивания сортов клубники Зенга Зенгана. Максим. Чамора Туруси. Кимберли. Фреска. Эльсанта. Мальвина. Маршал. Русский размер. Альбион. Королева Елизавета. Елизавета-2. Гигантелла.
• рассада не должна быть вялой;
• если листья сморщенные, то это признак земляничного клеща. Такой товар лучше не покупать;
• если на листьях присутствуют точки, лучше отказаться от такой рассады, так как это результат поражения грибковыми болезнями ;
• лучше всего покупать товар у продавцов, которые давно занимаются этим делом. Они дорожат своей репутацией и, стремясь иметь постоянных покупателей, продают только качественную рассаду.

Важно!От выбора рассады зависит почти всё, что связано с будущим выращиванием клубники и получением урожая

Когда и где посадить ягоду

Сажать клубнику можно в начале сентября или весной, как только позволит погода (апрель-май). Осенняя посадка позволит уже следующим летом собирать урожай.

Место для высадки данной культуры должно быть безветренным, солнечным и находиться на юго-западной стороне участка. Хорошо, если грядки будут располагаться немного на возвышенности, чтобы избежать застоя воды.

В низинах накапливаются холодные туманы, поэтому клубника хорошо расти и плодоносить не будет. Клубнику ананасную не рекомендуется выращивать на одном месте более четырех лет. Расти она будет хорошо после бобовых. зерновых и некоторых корнеплодных. Данная культура любит чернозёмные виды грунтов, содержащие в составе золу.

Схема посадки в открытый грунт

Перед высадкой посадочный материал нужно подержать 2-3 дня в нежарком месте. Если осенью почва не удобрялась, необходимо в лунки внести перегной. золу или помёт. Рассаду на грядке можно распределить двустрочным или однострочным способом. Расстояние между рассадой должно быть 30 см, между рядами – 60 см, а между строчками – около 40 см. Распределять кустики однострочным методом стоит так же, но с отличием, что строчка одна.

Высаживать клубнику следует неглубоко, чтобы корни не загнили. Но и не очень близко к поверхности – корни могут высохнуть или замёрзнуть, когда почва осядет. Корневая шейка должна быть на уровне земли. Верхушечную почку нельзя засыпать землёй.

Если корни длинные, их стоит обрезать до 10 см. После того как рассада посажена, необходимо обильно полить её. Чтобы избежать образования корки, можно замульчировать землю перегноем.

Описание клубники

Ягоды ананасной земляники собственно плодами не являются. На самом деле это просто разросшееся цветоложе растения. Цвет ягоды такой культуры, как клубника ананасная (фото представлены на странице), обычно имеют красный. Однако встречаются также и розовые или белые ее сорта. Основными особенностями этого культурного растения являются:

• мощная розетка;
• тройчатые листья на длинных черешках (постоянно обновляющиеся);
• верхушечные соцветия;
• ползучие ветвистые побеги, укореняющиеся в узлах;
• крупные цветки диаметром более 2 см;
• наличие выраженного подчашия.

Размеры, форма, окраска и вкус ложных плодов клубники зависят от данного конкретного сорта.