Почему озимый чеснок вырос мелким и как исправить ситуацию в будущем

Виды чеснока

Чеснок подразделяется на 2 вида, которые различаются временем посадки и величиной формируемой луковицы. Осенью высаживают зубки озимого чеснока. Весной – зубки ярового чеснока. Озимый чеснок имеет обе формы: стрелкующуюся и нестрелкующуюся, а яровой — только нестрелкующуюся.

На даче лучше выращивать обе формы. Озимый раньше формирует урожай, головки более крупные, урожайность более высокая. Но он отличается низкой лежкостью. Уже к январю-февралю зубки озимого чеснока усыхают и нуждаются в дополнительных мероприятиях для сохранения посевного материала. Также лучше выращивать стрелкующиеся сорта озимого чеснока.

Различия между озимым и яровым чесноком

Озимый чеснок формирует зубки вокруг стволика, расположенного в центре луковицы. При отделении зубков стволик остается голым.

Яровой чеснок такого стволика не имеет. Зубки более изогнуты из-за плотного прилегания друг к другу в чесночной луковице. Наиболее крупные зубчики располагаются во внешних рядах, к середине более мелкие.

Для употребления в пищу, оба вида чеснока абсолютно идентичны. По биологическим признакам они отличаются сроками посадки. Яровой формирует урожай только при весенней посадке. Озимый чеснок самые большие и здоровые урожаи, созревающие к июлю, формирует при осенней посадке. При посадке зубков весной он, даже, если сформирует урожай, то не качественный и не лежкий.

Чеснок посевной (Allium sativum). Jill Anderson

Готовим грядку

Агротехника  выращивания озимого и ярового чеснока в открытом грунте имеет существенные различия в технологии и методах ухода.  При всем различии в сроках посадки-уборки — грядки для чеснока готовят по общему принципу.

1. Грядку приготовьте в теплом, защищенном от ветра месте.
2. Лучшие предшественники — огурцы, кабачки, поскольку под них обычно вносят много органики. Их болезни чесноку не передаются.
3. На месте лука, чеснока, картофеля и других корнеплодов чеснок высаживать нельзя — грибковые болезни предшественников представляют реальную угрозу урожаю чеснока.

Правильный выбор места для посадки чеснока и предшественников на грядке могут обеспечить вас отменным урожаем

Разновидность чеснока	Масса головки, гр	Урожайность, кг/сотки
Озимый	60-120	100-350
Яровой	35-100	50-100

Выбор места под грядку чеснока — полдела. Почву желательно подкормить из расчета на 1 кв.метр:

1. 1 ведро перегноя или компоста;
2. 1 столовую ложку с горкой калийной соли;
3. 2 столовых ложки суперфосфата.

Виды чеснока

Чеснок подразделяется на 2 вида, которые различаются временем посадки и величиной формируемой луковицы. Осенью высаживают зубки озимого чеснока. Весной – зубки ярового чеснока. Озимый чеснок имеет обе формы: стрелкующуюся и нестрелкующуюся, а яровой — только нестрелкующуюся.

На даче лучше выращивать обе формы. Озимый раньше формирует урожай, головки более крупные, урожайность более высокая. Но он отличается низкой лежкостью. Уже к январю-февралю зубки озимого чеснока усыхают и нуждаются в дополнительных мероприятиях для сохранения посевного материала. Также лучше выращивать стрелкующиеся сорта озимого чеснока.

Различия между озимым и яровым чесноком

Озимый чеснок формирует зубки вокруг стволика, расположенного в центре луковицы. При отделении зубков стволик остается голым.

Яровой чеснок такого стволика не имеет. Зубки более изогнуты из-за плотного прилегания друг к другу в чесночной луковице. Наиболее крупные зубчики располагаются во внешних рядах, к середине более мелкие.

Для употребления в пищу, оба вида чеснока абсолютно идентичны. По биологическим признакам они отличаются сроками посадки. Яровой формирует урожай только при весенней посадке. Озимый чеснок самые большие и здоровые урожаи, созревающие к июлю, формирует при осенней посадке. При посадке зубков весной он, даже, если сформирует урожай, то не качественный и не лежкий.

Чеснок посевной (Allium sativum). Jill Anderson

Уход и выращивание

Всходы чеснока появляются в первых числах апреля, когда можно уже удобрять азотосодержащими удобрениями. Через несколько недель после появления ростков, вносят нитроаммофоску в количестве 20 грамм на ведро воды, вносят раствор мочевины, В летний период для поддержания формирования головок, проводят третью подкормку. Вносят суперфосфат или калийную селитру (по инструкции). Поливают раствором золы (100 миллилитров на 10 литров воды), настаивая двое суток. В жаркую погоду чеснок поливают чаще, рыхля при этом грядки. Сорта озимого чеснока, которые стрелкуются, при достижении побегов 10 сантиметров, стрелки выламывают. Данная процедура предотвращает потерю питательных веществ на корнеплоды. Почву сильно не переувлажняют, так как это может негативно повлиять на качество чеснока.

Уборка и хранение также имеют важное значение. Для того, чтобы покровные чешуйки не трескались, необходимо вовремя убирать урожай

Время уборки определяют по сухим и пожелтевшим листьям, снизу стебля. Убирают урожай в сухую солнечную погоду, где он должен полежать и просохнуть на грядке, вместе со стеблем. Далее, когда растение подсохнет, стебли срезают, оставляя их длину 5 сантиметров. Головки чеснока досушиваются в сухом проветриваемом помещении. Необходимая температура при хранении, около 3-5 градусов.

Сорта чеснока и время их посадки

Озимые

• Зубренок. Урожайный вид с крупными головками.
• Алькор. Популярный у огородников сорт, который отличается средними по величине луковицами с розово-фиолетовой чешуей.
• Любаша. Сорт имеет высокую сочную ботву и крупные приплюснутые луковицы.
• Герман. Из озимых сортов это наиболее лежкий чеснок с многочисленными зубчиками. Головки имеют средний размер.
• Лекарь. В отличие от предыдущих сортов, это нестрелкующийся сорт. Его головки имеют до 16 зубчиков. Чеснок хорошо транспортируется.

• 3-5 см – лучше сажать за 2-3 недели до первых заморозков. Как правило, это период с 20-ого сентября до 10-ого октября. Если регион теплый с мягким климатом, посадку можно осуществить в ноябре.
• 10-15 см – лучше сажать с последней декады августа до 2-ой декады октября. Многие дачники предпочитают высаживать зубчики максимально глубоко, поскольку в этом случае чеснок быстрее укореняется и лучше переносит зимние морозы.

Почва для посадки готовится за 2 недели.

Яровые

• Московский. В отличие от собратьев, имеет относительно крупные головки белого цвета.
• Гулливер. Отличается плотными приплюснутыми головками белого цвета. Их можно хранить до 8 месяцев.
• Викторио. Головки чеснока круглые и среднего размера, а зубчики имеют белый цвет. Сорт отличается высокой сопротивляемостью к болезням.

В случае задержки посадки урожай может пострадать, поскольку с прогреванием воздуха до более высоких температур развитие чеснока прекращается, и луковица не успевает сформироваться.

Основные работы по подготовке почвы

Перед тем, как подготовить грядку под посадку чеснока осенью,

хорошенько убедитесь, что она находится на достаточно освещённом сухом месте. Избыток влаги является одним из наиболее неблагоприятных факторов для развития культуры.

Подготовка грядки для чеснока осенью

происходит в два этапа: обеззараживание и питание.

Обеззараживание

Во-первых, если по своему составу почвы всё-таки кислые, о чём может говорить активность таких сорняков, как мокрица, белый клевер, лютик, то самый простой способ «раскислить» её. Нужно просто просыпать почву золой. Во-вторых, профилактическое обеззараживание стоит провести в любом случае, так как следы специфических бактерий и болезней могут оставаться даже в здоровой земле.

Подготовка грядки под чеснок

https://youtube.com/watch?v=dP-uPcrO31Q

Защита чеснока от болезней и вредителей

Болезни чеснока

Как и все овощные культуры, озимый чеснок подвержен инфицированию грибковыми, микробными и вирусными заболеваниями. Химические препараты для защиты от заболеваний и вредителей на чесноке не рекомендуют применять. Наиболее практично и без угрозы здоровью хозяев дачи, детей, животных лучше использовать биофунгициды. Ими можно обрабатывать растения с первых дней их жизни и до уборки урожая, что позволит получить здоровую продукцию.

Если при своевременном выполнении всех агротехнических требований озимый чеснок изменил окраску, на листьях появились пятна, точки, стрелки, приостановился рост, значит растение инфицировано. Наиболее распространенными заболеваниями являются ржавчина листьев, корневые гнили, фузариоз, мучнистая роса, белая гниль донца и др. Нужно немедленно приступать к обработке растений и почвы алирином, гамаиром, фитоспорином, глиокладином, планризом. Приготовление рабочих растворов и их применение дано в рекомендациях, отступать от их требований нельзя. Самостоятельное увеличение концентрации, опрыскивание при низких температурах не окажет ожидаемого положительного воздействия на растения.

Вредители чеснока

Из вредителей наиболее вредоносны: луковая муха, чьи личинки поедают мякоть зубков, стеблевая нематода, луковые журчалки, трипсы, клещи, скрытнохоботники и другие.

Основные методы борьбы включают обязательное протравливание посадочного материала и обработка растений и почвы биоинсектицидами. За счет естественной биологической основы биоинсектициды не оказывают негативного влияния на здоровье человека и не вызывают привыкания у вредителей.

К ним относятся наиболее часто применяемые актофит, авертин-N, микоафидин, лепидоцид, битоксибациллин, немабакт, бикол, пециломицин (от нематод) и другие.

Эффективна, как профилактическая мера, посадка календулы и бархатцев по краю грядки и между широких междурядий чеснока. Личинки нематоды, сползаясь на запах цветочных культур, используют для питания сок их корней, который для нематод ядовит и приводит к гибели вредителей.

Какие условия нужны для нормального развития чеснока

Чеснок – холодостойкая культура. При температуре ниже 1 градуса уже начинают расти корни. А вот оптимальная температура для роста 8-12 градусов. Наземная часть растения начинает расти при температуре от 5 до 10 градусов выше нуля.

В начале своего роста ярому чесноку надо небольшие плюсовые температуры. Иначе надземная часть может начать свой сильный рост, а формирование луковицы не будет удачным. Поэтому чем раньше вы посадите ярый чеснок, тем будет лучше. В период, когда начинают корениться зубки чеснока, ему нужна влага. Если ее недостаточно, то корневая система притупит свой рост.

Сроки посадки

Сроки посадки зависят от сорта:

• зимний чеснок высаживают в конце сентября–середине октября, чтобы до наступления заморозков успел укорениться, но при этом не пророс на поверхность.
  Только в этом случае он сможет спокойно перенести холода и дать большой урожай;
• летний сорт начинают выращивать после схода снега в начале–середине апреля. Он выносит холод и сможет прорасти даже при температуре почвы 6 °С. Хороший чеснок можно получить при ранней посадке. При этом нужно учесть, что головка должна сформироваться до наступления жаркой погоды, иначе луковицы яровых сортов не будут крупными.

Чеснок нужно правильно сажать и выращивать, чтобы получились большие головки.

Выращивание чеснока из бульбочек

Далее давайте разберемся с тем, как вырастить чеснок из семян. Иногда на дачах практикуется и такой метод. Высаживают бульбочки весной, после того, как прогреется почва. Перед посадкой их обязательно следует выдержать в холодильнике (при температуре 5 оС) примерно с месяц. В противном случае луковиц вы не получите. Из неподготовленных семян вырастет только зелень.

Грядку разбивают на солнечном месте. В почву вносят органические удобрения и тщательно ее рыхлят. Не следует слишком сильно заглублять семена, иначе всходить они будут долго. После посадки грядку обязательно поливают водой. Надеемся, теперь вам понятно, как вырастить чеснок из бульбочек. Посадив семена с соблюдением положенной технологии, весной вы соберете неплохой урожай чеснока-однозубки. Его можно употреблять в пищу или использовать в качестве посадочного материала.

Данный метод хорош тем, что бульбочки не переносят заразу. Это значит, что летом растения не будут болеть. В частности такой чеснок никогда не заражается нематодой. Помимо всего прочего, данная технология позволяет значительно экономить посевной материал.

Особенности выращивания крупного ярового чеснока

Если озимый чеснок генетически расположен приносить плоды крупного размера, то яровая культура требует внесения коррективов в технологию ее выращивания:

1. Почву под яровые готовят не весной, а осенью: вскапывают, удобряют, дезинфицируют раствором марганцовки и оставляют зимовать под пленкой.
2. Выбор сорта обеспечивает 80% успеха в получении крупного чеснока. Хорошо зарекомендовал себя яровой сорт Гулливер.
3. Посадочный материал, помещенный до посева на 2-3 недели в холодильник, подарит всходы, устойчивые к капризам погоды и болезням.
4. Обработанные раствором марганцовки или медного купороса зубки либо замачивают на 12 часов в стимуляторе роста, либо проращивают во влажной ткани.
5. Высаживают в грунт в первой половине апреля, как только сойдет снег.
6. Меры стимуляции роста растения и ранние сроки посева направлены на ускоренное формирование головок до наступления жаркого периода. В этом случае яровой чеснок уродится крупным.
7. Глубина посадки может не превышать 5 см.
8. Засеянные грядки мульчируют соломой, опилками, торфом до появления ростков.
9. Уборка урожая приходится на конец августа-сентябрь.

Таковы наиболее важные рекомендации специалистов по выращиванию крупного ярового чеснока. В остальном вышеизложенные правила по уходу за посевами озимых распространяются и на яровые.

Схема посадки ярового чеснока

Как вырастить хороший чеснок? Это вполне возможно, только нужно соблюдать все правила. Прежде всего следует правильно выполнить посадку головок. Выращивают чеснок как на замульчированных, так и на обычных грядках. В первом случае зубчики высаживают на глубину порядка 5 мм. Если мульча не предусмотрена, посадку следует производить на глубину 7.5-10 мм. Конечно же, зубчики необходимо заглублять в почву корневой частью вниз. Расстояние между лунками должно составлять 10-15 см, между рядами – около 25-30 см. В том случае, если огород маленький, можно посадить чеснок и чаще. Однако головки при этом вырастут помельче.

Выбор чеснока

Различается 2 вида чеснока: яровой, или летний, и зимовой. Отличаются они сроками посадки, а также размерами головок, у озимого они значительно крупнее.

Огородникам с небольшим опытом трудно отличить эти сорта между собой, а это очень немаловажный момент. Главное различие в сроках посадки, озимой высаживают осенью, а яровой по весне. Если напутать со сроками посадки, урожая можно не ждать. В центре головки озимого чеснока имеется стержень, к которому крепятся зубцы, число их обычно четное. Головка ярового без стержня, число зубчиков непостоянно, они меньше по размеру, чем озимой чеснок.

Зимние сорта более урожайны, но хранятся не дольше февраля. Яровой чеснок может храниться без потери своих свойств около 2-х лет. Если вы выращиваете чеснок на продажу, выгоднее использовать озимые сорта, они гораздо урожайнее. Но для того, чтобы обеспечить себя чесноком на всю зиму, предпочтительнее использовать летние сорта, ряд которых также отличается крупными головками.

Крупные головки формирует сорт ярового чеснока под названием «Гулливер», в конце сезона они достигают массы 90-115 грамм. В отличие от обычных сортов, он не подвержен стрелкованию. У озимых сортов почти все отличаются крупными головками, среди них такие, как Комсомолец(80-110 г.), Софиевский(90-110), Юбилейный(до 80 г.) и другие.

Как подготовить грядки и чеснок для выращивания

Подготовкой грядок для выращивания чеснока следует заниматься за 2-3 недели до посадки в случае с озимым сортом, и осенью – в случае с яровым сортом. Яровой чеснок не очень хорошо переносит органическое удобрение, к тому же, достаточно сложно перекапывать и удобрять почву после зимы.

Первым делом необходимо выбрать место посадки чеснока – открытое, солнечное, ровное. Грядки должны быть высокими, чтобы в них не застаивалась влага. Для чеснока грунт должен быть рыхлым супесчаным, иметь нейтральную кислотность. Благоприятные условия для выращивания чеснока можно создать самостоятельно: с кислой почвой смешать известь (1 ст. на 1 кв.м.). Чтобы улучшить ее дренажные свойства, необходимо смешать ее с песком, торфом, опилками. Подкармливать рекомендуется перегноем (ведро на 1 кв.м.), пометом (литр на 1 кв.м.) и золой. Помет можно заменить суперфосфатом (30 г на 1 кв.м.), смешанным с калийной солью (20 г на 1 кв.м.).

После внесения удобрений грунт перекапываются на 20 – 25 см, грядки разравнивают, и проводят дезинфекцию – поливают марганцовым раствором или солевым (1 ст. растворить в ведре воды). После этого грядки нужно накрыть пленочкой, и не снимать ее до посадки чеснока.

Также нужно подготовить зубчики. Сначала их отбирают – выбирают наиболее крупные и здоровые. Затем их также дезинфицируют (медным купоросом – 1%-й раствор). В раствор нужно поместить зубчики буквально на минуту – этого времени будет достаточно, чтобы уничтожились грибки с бактериями. Яровой чеснок стратифицируют (охлаждают) – в течение 2-3 недель хранят в холодильнике, затем заворачивают во влажную ткань, и проращивают.

Чеснок на подоконнике

Многие хозяюшки заранее беспокоятся о наличии зелени в холодное время года. Если с луком все более-менее понятно, ведь он прорастает невероятно быстро, то как вырастить чеснок на подоконнике, знают немногие. А чесночная зелень требуется во многих блюдах. Если просто посадить зубки в горшок с землей, то прорастут они ближе к весне. Ускорить процесс очень просто. Для этого необходимо поздно осенью выставить емкости с чесноком на улицу, чтобы он прошел обработку холодом. Затем следует занести ящики домой и поливать почву теплой водой. При температуре +17 °С зелень появится уже через неделю. Даже те, кто не знал, как вырастить чеснок дома, без труда смогут получить его в холодное время года. Ароматная зелень на подоконнике в период, когда за окном бушует вьюга, что может быть уютнее?

Посадка чеснока в открытый грунт

Когда сажать

Посадка чеснока в грунт осуществляется рано – не позднее первой декады апреля, но, поскольку в это время копать мерзлый грунт тяжело, участок под яровой чеснок готовят еще с осени. Посадка чеснока осенью осуществляется во временной отрезок со второй половины сентября до середины октября, чтобы он успел до холодов образовать крепкую корневую систему, проникающую вглубь на 10 см, но при этом не успел бы тронуться в рост.

Почва для чеснока

Грунт для чеснока нужен плодородный и нейтральный, но лучше всего растет эта культура в суглинке. Грунт не должен быть сухим, однако избегайте высаживать чеснок в низинах, где может скапливаться талая и дождевая вода. Участок под чеснок нужно глубоко перекопать еще с осени, внеся на каждый м² по 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли и по ведру перегноя. Весной вам останется лишь разровнять участок граблями.

Базилик: выращивание на подоконнике и на огороде

После чего можно сажать чеснок

Лучшими предшественниками для чеснока являются любая капуста, кабачки, тыква, бобы, горох и сидераты, худшими – лук, огурец, морковь, помидоры и собственно чеснок. А для таких растений, как клубника, земляника, малина, картофель, крыжовник и черная смородина посаженный по соседству чеснок защитит от насекомых вредителей. Пойдет на пользу соседство чеснока и таким растениям, как розы, гладиолусы и тюльпаны, поскольку чеснок отпугивает не только слизней, гусениц и сверлильщиков, но даже кроты не роют свои норы поблизости от мест, где растет эта культура.

Как сажать в грунт

Вы слышали когда-нибудь фразу «семена чеснока»? Или «выращивание чеснока из семян»? Странно, если слышали, поскольку чеснок семян не образует и размножается вегетативно – зубками, а озимые сорта могут размножаться еще и воздушными луковицами-бульбочками.

Урожай напрямую зависит от качества посадочного материала, поэтому за 2-3 недели до весенней посадки поместите зубки в холодильник для стратификации, потом рассортируйте их по размерам, отбраковывая больные, искривленные, поврежденные, мягкие, слишком мелкие или имеющие неправильную форму, а также те, что остались без оболочки. После этого отобранные для посева зубки дезинфицируют в течение двух часов в растворе золы: 400 г золы разводят в 2 л воды, кипятят в течение получаса и остужают.

Зольный раствор можно заменить слабым раствором перманганата калия или однопроцентным раствором медного купороса, в которых зубки выдерживают в течение 12 часов. Затем дольки проращивают при комнатной температуре, завернув в смоченную водой салфетку, которую укладывают в полиэтиленовый пакет на 2-3 суток, хотя этот этап подготовки посевного материала и не обязателен.

Как только температура почвы достигнет 5-7 ºC, подготовьте грядку, сделав в ней бороздки глубиной 7-9 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, высадите в них зубки вертикально донцем вниз с интервалом 6-8 см. Глубина посадки составляет величину, равную удвоенной высоте зубка – что-то около 5-6 см. Если расположить зубки в борозде ребром на юг, зеленые перья чеснока смогут получить максимальное количество весеннего солнца, что повысит урожайность и облегчит вам уход за чесноком.

Если грунт влажный от растаявшего снега, полив после посадки не понадобится, но если почва сухая, полейте участок как можно обильнее. Яровой чеснок всходит при температуре 3-4 ºC, всходы не боятся заморозков, однако за мульчирование почвы торфом чеснок будет вам благодарен.

Как высаживать рассаду лука Эксибишен в грунт

Посадка чеснока под зиму

О том, как сажать чеснок осенью, мы уже писали, тем более, что посадка озимого чеснока производится в том же порядке и по тому же принципу, что и посадка ярового, но участок под чеснок готовят не за полгода, а недели за две до посадки, а на дно борозды насыпают слой крупнозернистого песка или золы толщиной 1,5-3 см, чтобы предотвратить контакт посевного материала с почвой и защитить его от появления гнили. Озимый чеснок, как правило, крупнее ярового, поэтому самые крупные зубки высаживают на расстоянии 12-15 см друг от друга, а те, что помельче, на расстоянии 8-10 см. Да и глубина подзимней посадки должна быть больше – 15-20 см.

Бульбочки высевают в те же сроки на глубину около 3 см по схеме 2х10 – на следующий год из них получатся луковички-однозубки, высадив которые снова, вы получите уже полноценные луковицы чеснока. Мульчирование участка сухим торфом или смесью земли с опилками на зиму обязательно: мульча защищает чеснок от морозов, и ее слой должен быть не тоньше 2 см. Если ударят очень сильные морозы, а снега не будет, накройте участок пленкой или рубероидом, которые можно будет снять, когда начнет падать снег. Под снежным покровом озимый чеснок способен выдержать двадцатиградусные морозы.

Высаживаем и ухаживаем

Как высаживать — грядками, кольцами или геометрическими узорами, — значения не имеет.
Расстояние между зубцами выдерживаем минимум 10-15 см, сажать следует на глубину около двух величин зубка
(например, если зубец 2 см, то слой земли над ним должен быть 4см).
Не следует применять нажатие на зубец при посадке, т.к. растущие корни могут впоследствии вытолкнуть его наверх.

Если зимой будет много снега, то его покров надежно защитит посевы от вымерзания.
Если же нет — то следует озаботиться укрытием из обыкновенных опилок слоем 4-5 см, если их нет, то их хорошо заменит торф.
Дебаты о том, какой чеснок лучше — яровой или озимый, — не утихают между дачниками практически никогда.
Вам выпала отличная возможность узнать это самостоятельно.

Использование в пищевой промышленности

Переработка чеснока в порошок предполагает его качественное обезвоживание и конвективную сушку, что позволяет полностью сохранить содержащиеся в чесноке эфирные масла, а также его питательные, целебные и вкусовые свойства.
В отличие от чеснока натурального, сушеный чеснок:

• не требует дополнительной очистки и обработки, сразу готов к использованию;
• не выделяет дипропилдисульфидов, раздражающих органы чувств;
• хорошо растворяется в жидкостях и смешивается со специями;
• улучшает качество и вкусовые свойства мяса, молока и яиц;
• придает продуктам специфический пикантный привкус;
• поставляется на пищевые предприятия в удобной герметичной упаковке;
• весит в 7 раз меньше, чем такой же объем свежего чеснока.

Возможные причины

Фермеров пугает отсутствие жвачки у коровы, поскольку это свидетельствует о серьезных нарушениях. К причинам проблем относят следующее:

• проглатывание несъедобной пищи, которая провоцирует повреждение рубца;
• стрессовые факторы;
• патологии – прежде всего, атония и тимпания рубца;
• непроходимость желудочно-кишечного тракта – это состояние называют травматическим ретикулитом;
• последородовые проблемы – при этом наблюдается смещение органов.

После выявления провоцирующего фактора требуется ветеринарная помощь или применение народных средств.

Атония

Распространенной причиной, по которой животное не жует жвачку, является атония. При этой патологии наблюдается потеря желудочного тонуса. Она может возникать после отела или в других случаях. Ключевым признаком нарушения считается утрата аппетита у животного.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

Если животновод не примет мер, такое состояние спровоцирует прекращение функционирования преджелудков и остановку пищеварения. Как следствие, есть риск быстрого наступления смерти.

Для терапии стоит применять настойку чемерицы, которая продается в специальных аптеках. Для этого на 400 миллилитров воды рекомендуется взять 2 миллилитра настойки. Готовый состав стоит влить в ротовую полость. Повторить процедуру следует спустя 20 минут. Ветеринар может ввести раствор «Карбохалина». Его концентрация должна составлять 0,1 %.

Тимпания рубца

Если корова не ест и не пьет, причиной может быть тимпания. При этом нарушении наблюдается закупорка пищевода. Такое состояние сопровождается скоплением газов в рубце. Признаки нарушения появляются при переедании обычной травы. Также к тимпании приводит употребление замороженного или испорченного корма. Подобная еда негативно влияет на состояние рубца, вызывая на него повышенную нагрузку.

Обычно причиной проблем становится невнимательность фермера и нарушение правил кормления коров. Это особенно актуально при использовании корнеплодов. Их рекомендуется резать большими кусками. Дробить пищу нельзя.

Причины и симптомы кокцидиоза у КРС, лечение и профилактикаЧитать

Для КРС характерны определенные физиологические особенности. Они приводят к тому, что животное не способно пережевать небольшие фрагменты корнеплодов до состояния кашицы. Это вызывает их попадание в пищевод, что становится причиной закупорки прохода.

Справиться с проблемой поможет особый терапевтический метод. Он подразумевает вливание в рот коровы 1 стакана растительного масла. Предварительно ротовую полость требуется открыть и хорошо вытащить язык. Иногда фермеры проводят растирание левой части живота коровы. Для этого допустимо применять щетку или жгут из соломы. Такая процедура способствует продвижению пищи и устранению закупорки.

Травматический ретикулит

Если корова потеряла аппетит, можно заподозрить наличие травматического ретикулита. Такое нарушение у КРС может появляться, если животное кормят сеном, в котором могут присутствовать гвозди, фрагменты стекла или другие чужеродные объекты. При этом животное широко ставит ноги, у него возникает слабость, изгибается спина.

Для удаления чужеродных объектов из металла из организма можно применять магнитный зонд. Если получить результат не удается, животное рекомендуется посадить на диету. Для этого используют мягкое сено. Также для этой цели подходят мучные болтушки.

Отел

Рождение детеныша считается серьезным стрессом для коровы. Потому утрата жвачки может наблюдаться до родов и после них. Если корова перестала жевать перед отелом, это может быть связано с нарушением расположения органов. Оно обусловлено ростом плода. После отела нарушение возникает вследствие движения теленка по родовым путям.

Также лечить патологию можно травяными продуктами – настойкой ромашки или полыни. Эти вещества безвредны для взрослых животных и детенышей. Чтобы сделать раствор, потребуется 2 миллилитра травяной настойки на 500 миллилитров воды. Также для коров можно использовать гидрохлоридную минеральную воду. За 1 прием рекомендуется дать животному 2 литра такой жидкости. Это средство активизирует функции пищеварения и восстанавливает работу желудка.

Виды чеснока

Чеснок подразделяется на 2 вида, которые различаются временем посадки и величиной формируемой луковицы. Осенью высаживают зубки озимого чеснока. Весной – зубки ярового чеснока. Озимый чеснок имеет обе формы: стрелкующуюся и нестрелкующуюся, а яровой – только нестрелкующуюся.

На даче лучше выращивать обе формы. Озимый раньше формирует урожай, головки более крупные, урожайность более высокая. Но он отличается низкой лежкостью. Уже к январю-февралю зубки озимого чеснока усыхают и нуждаются в дополнительных мероприятиях для сохранения посевного материала. Также лучше выращивать стрелкующиеся сорта озимого чеснока.

Различия между озимым и яровым чесноком

Озимый чеснок формирует зубки вокруг стволика, расположенного в центре луковицы. При отделении зубков стволик остается голым.

Яровой чеснок такого стволика не имеет. Зубки более изогнуты из-за плотного прилегания друг к другу в чесночной луковице. Наиболее крупные зубчики располагаются во внешних рядах, к середине более мелкие.

Для употребления в пищу, оба вида чеснока абсолютно идентичны. По биологическим признакам они отличаются сроками посадки. Яровой формирует урожай только при весенней посадке. Озимый чеснок самые большие и здоровые урожаи, созревающие к июлю, формирует при осенней посадке. При посадке зубков весной он, даже, если сформирует урожай, то не качественный и не лежкий.

Подготовка грядки

Озимые сорта хорошо высаживать в рыхлый грунт, а яровые в глинистую почву с небольшим содержанием песка.

Чесноку необходимо большое количество поступающего света. Гряды не должны быть затенены деревьями или прикрыты укрывным материалом. При таких условиях к концу осени дачники порадуются хорошему урожаю.

Стоит обратить внимание на высоту посадки. Лучшим местом будет возвышенность, так как чеснок не любит стоячую воду и начнет гнить, если посадить его в низине

Если до посадки на грядках росли капуста, горох или тыква, то почва будет плодородной, насыщенной удобрением и питательными веществами.

И наоборот, если на грядках, куда высаживаются зубчики, ранее были помидоры, огурцы или морковь, то такая почва станет для чеснока неблагоприятной, может привести к развитию болезней и многих вредоносных насекомых.

Мнение эксперта

Елена Пчелкина

Эксперт в области садоводства

Нужно менять места высаживания каждый год для обновления почвенного состава и наполнения его минеральными веществами.