Как сажать ячмень гривастый

Что такое гривастый ячмень

Популярное растение альпийских горок и рокариев, гривастый ячмень давно заслужил себе почетное место среди других излюбленных растений ландшафтных дизайнеров. Одно из главных достоинств культуры – сочетание неприхотливости с длительной декоративностью.

Описание и характеристика растения

Ячмень гривастый (Нordeum jubatum) относится к многолетним растениям семейства Злаковые (Gramíneae). Корневая система мощная, мочковатая. Культура представляет собой плотнодернинный многолетник, имеющий укороченное корневище и тонкие гладкие стебли серо-зеленого цвета, вырастающие до 40-50 см.

Листья располагаются на стебле поочередно. Листовая пластинка ярко-изумрудной окраски, линейной формы, с заостренной верхушкой, шелковистая, шириной до 3 мм и длиной до 12 см.

Соцветие – сложный колос. На одном стебле собрано по три простых колоска в один колос, длиной до 8 см. Колосковые чешуи длинные, тонкие, оттопыренные. Именно они делают гривастый ячмень таким красивым. Нижняя колосковая чешуя имеет длинную красновато-фиолетовую ось. Плод – зерновка.

Внимание! Не стоит путать гривастый ячмень со степным ковылем! Это совершенно разные виды семейства Злаковые

История появления

В природных условиях растение произрастает в степях северо-востока Азии и пастбищах Северной Америки. Первое научное название злаку дал Карл Линней в 1954 году за характерное опушение колосков. С появлением новых железнодорожных путей злак стал распространяться на более дальние расстояния.

Расселение гривастого ячменя в России произошло во второй половине XX века. Ученый Д. П. Сырейщиков, специалист по флоре Средней России, в 1914 году впервые собрал его гербарий в Подмосковье (г. Химки). Сегодня это растение растет вдоль железных дорог Восточной Сибири и Волжско-Донского района.

Хозяйственное назначение и применение

Ячмень гривастый – исключительно декоративное растение, которое используют в озеленении как городских скверов и парков, так и частных садов, а также в качестве сухоцвета для флористических композиций.

В отдельной литературе он встречается даже как сорное растение, засоряющее сельскохозяйственные поля. Вреден он и для крупного рогатого скота. Его зеленая масса, попадая в корм или сено, вызывает у животных раздражение пищеварительного тракта и даже язвы.

Когда наступает цветение ячменя гривастого

В июле над куртинами ячменя появляются пышные шапки соцветий, парящие и воздушные как облака, которые колышутся от легких дуновений ветра. Колосовидные соцветия слегка изогнуты в стебле. Молодые колоски окрашены в серебристо-зеленый цвет, со временем приобретают соломенно-желтую окраску. Щетина у колосков мягкая и длинная, имеет красновато-фиолетовый оттенок.

Великолепное цветение продолжается в течение двух месяцев, в сентябре начинают созревать семена. В сухом виде растение сохраняет декоративный вид до заморозков.

Справка. Если вовремя срезать соцветия (до начала образования семян), возможно повторное цветение.

Букеты и композиции с ячменем гривастым

Ячмень гривастый в букете фото

Колоски ячменя гривастого впишутся в живые букеты природного стиля (сочетайте с полевыми цветами).

Чтобы заготовить колосья для создания сухих букетов и композиций, их следует срезать в первой фазе колошения. Свяжите в пучки, подвесьте вниз соцветиями и сушите в хорошо вентилируемом месте.

В зимних букетах ячмень гривастый хорошо сочетается с цветущими и плодоносящими растениями. Следует отметить: лен, нигеллу, лунарию, стахис, полынь, ежеголовник, борщевик, физалис, эхинацею. Комбинируйте с колючими растениями: ворсянка, шиповник, мордовник; злаками: кукуруза, мискантус, антоксаум; прекрасно гармонирует с соцветиями вереска, гипсофилы, гомфрены, целозии, гелиптерума, ксерантемума, эдельвейса.

Не ленитесь заготавливать сухоцветы ежегодно, поскольку созданные композиции быстро накапливают пыль и могут навредить здоровью.

На одном из мест на участке решила посадить травы, сохраняя естественный стиль. Тем более, что натуральность и природность сейчас в моде. Посоветовавшись с друзьями, выбрала для посадки ячмень гривастый — полевое степное растение, которое прекрасно смотрится благодаря пушистым верхушкам. Собрала всю информацию и делюсь со всеми интересующимися украшением участка в луговом стиле. Фото и видео предлагаются для лучшего ознакомления.

Правила посадки

Растение очень неприхотливое и нетребовательное к составу почвы, по сути является дикорастущим. Устойчиво к засухе и морозам. Если вовремя не собрать семена, то хорошо размножается самосевом. Однако, если вы собираетесь его «окультурить» и выбрать для него определенное место, то следует придерживаться некоторых рекомендаций.

Сроки посадки и выбор места

• Высаживать растение можно как весной, так и осенью. Если решили посадить в первой половине апреля, то в середине лета можно уже наблюдать на участке пышные ажурные колоски. Когда посадите во второй половине августа или начале сентября, то на следующий год летом можно ожидать молодые всходы.
• Выращивайте саженцы в контейнере и заносите в помещение на холодное время года, если решили начать посадку в осенний период. Если же весной погода не балует теплом, да и зима была морозной, то также рекомендуется предварительно в помещении вырастить рассаду.
• Несмотря на то, что растение любит просторные и освещенные участки, высаженная травка в тени или полутени, тоже будет успешно произрастать в вашем саду.
• Болотистые низины с сыростью и влажным воздухом неприемлемы для этой степной травы.
• Состав почвы приемлем любой, кроме тяжелой, которая плохо вентилируется и не пропускает воздух. Все — таки наиболее приемлемым будет щелочная или почва с низким уровнем кислотности.
• Чтобы рост и пышность были больше, а куст выглядел здоровым, рекомендуется подкармливать его минеральными и органическими удобрениями. Подойдет для ячменя перегной. Если посадить просто на песке или бедной почве, то трава конечно будет расти, но слишком большой пышности и красоты можно особо не ждать.

Правила посадки семян

Приобретите материал в садовом магазине или специализированном торговом центре. По мнению специалистов, какая — то особенная обработка семенному материалу не нужна, но необходимо провести процедуру стратификации.

1. В контейнер на дно насыпать равномерно небольшой слой торфа.
2. Распределите аккуратно семена и сверху сделайте торфяную прослойку. Так высаживать слои необходимо, пока не закончатся семена. В конце хорошо увлажните грунт.
3. Сверху на контейнер натяните пленку или полиэтилен, сделайте несколько отверстий для доступа воздуха.
4. Поместите емкость в холодильник на нижнюю полку на 4 — 8 недель.

Выращивание рассады

Предварительно приготовьте специальные ящики, которые будут удобными и неглубокими. Приветствуются широкие емкости.

Хранится они должны в сухом и прохладном месте с рассеянным освещением, но без попадания прямых солнечных лучей. Температура воздуха должна быть около 16 градусов тепла.
Грунт регулярно увлажняйте, но не следует заливать сеянцы. Не забывайте проветривать периодически помещение, где стоят ящики.
Через 4 недели должны появиться первые всходы

Их необходимо пикировать, то есть пересадить очень осторожно в отдельные горшочки или специальные стаканчики. Делать это нужно, когда образуется хотя бы несколько взрослых листочков.
В первой половине мая отдельные емкости поставьте на подоконник и периодически выносите на свежий воздух

Так растения лучше потом адаптируются в открытом грунте.
Высаживать в открытый грунт следует рассаду только в период, когда окончательно закончатся последние ночные заморозки, а днем установится теплая погода.
Высаживайте методом перевалки, так сеянцы лучше приживутся. Почву вокруг молодых растений немного утрамбуйте, чтобы не было пустот.

Посадка семян в открытый грунт

Возможен и такой метод. Соблюдайте следующие рекомендации:

1. Высаживать следует в первой декаде апреля. Семенной материал приобретите или в магазине в готовом варианте, или заготовьте самостоятельно, если это растение и раньше было у вас на участке.
2. Семена желательно высаживать по несколько штук для лучшей всхожести. Предварительно можно составить схему, куда вам бы хотелось посадить данную культуру. Можно пригласить ландшафтного дизайнера, который предложит несколько интересных идей.
3. Пока травка будет адаптироваться, не лишним будет сделать небольшой парничок, накрыв всходы нетканым материалом или пленкой. Так вы защитите растения от непогоды и холодных ветров.

Цветение ячменя при должном уходе наступит достаточно рано. Пленку периодически нужно снимать для проветривания, увлажнять почву только по мере необходимости.

Применение в ландшафтном дизайне

Гривастый ячмень идеален для миксбордеров и многолетних цветников. Особенно эффектно растение смотрится на открытых каменистых участках, альпинариях, газонах.

Декоративный ячмень подсаживают в цветники, заполняют им пустоты после отцветания ранневесенних цветов.

Соцветия ячменя прекрасно стоят в букетах и сохраняют форму и окраску, что позволяет их использовать для создания сухих цветочных композиций в интерьере. Соцветия для букетов срезают только в начале колошения.

Поздно срезанные колосья могут распадаться после высыхания в букете на отдельные части.

Ячмень гривастый прекрасно сочетается с:

• декоративными злаками и сухоцветами (просо, овсянница голубая, кортадерия, мискантус, зайцехвост);
• красивоцветущими однолетниками (иберис, левкой, лобелия);
• многолетниками с серебристой окраской листьев (астра, крестовник двуцветный, шалфей, лаванда);
• цветами с яркими пурпурными, красными или оранжевыми оттенками (бархатцы, календула, цинния, амарант низкорослых сортов, колеус).

Выращивание ячменя гривастого из семян

Семена ячменя гривастого фото

Размножение исключительно семенное. Посевной материал можно приобрести в специализированном магазине. Чтобы получить хорошие всходы, для посева отбирайте чистые крупные семена. Перед посадкой их необходимо стратифицировать. Для этого следует на дно небольшого лотка положить тонкий слой торфа, семена распределите по поверхности, сверху накройте пищевой пленкой, проделайте несколько отверстий, храните в овощном отделе холодильника 1-2 месяца.

Когда и как посеять в грунт

Можно высевать в открытый грунт весной (примерно в апреле) или под зиму (в этом случае семена пройдут естественный процесс стратификации).

Участок следует предварительно подготовить, делайте это за пару недель до посева или посадки. Перекопайте на глубину пол штыка лопаты, внесите минеральные удобрения и компост, удалите сорную траву.

Можно рассыпать семена по поверхности земли и заделать граблями или сделать неглубокие ряды на расстоянии 10-15 см, и редко посеять семена. Когда появятся всходы, их прореживают до расстояния 5-6 см между растениями.

Нужно тщательно следить, чтобы сорняки не заглушили нежные всходы ячменя гривастого. Позже, когда он наберется сил, сможет самостоятельно отвоевать территорию у мелких всходов сорных трав.

Как вырастить рассаду

Ячмень гривастый выращивание из семян на рассаду фото

Если вырастить рассаду, колосковое цветение наступит гораздо раньше. Когда сеять ячмень гривастый на рассаду? К посеву приступайте в начале-середине марта, а к середине мая рассада будет готова к пересадке в открытый грунт.

• Рассадные ящики наполните почвосмесью (3 части садовой земли и 1 часть песка), семена распределите по поверхности грунта, слегка вдавите в почву, опрыскайте из мелкодисперсного распылителя, сверху прижмите деревянной дощечкой.
• Для успешного прорастания обеспечьте умеренное освещение, температуру воздуха в пределах 12-16 °C, поливайте по мере просыхания верхнего слоя грунта.
• На стадии появления 4 крепких листьев (примерно 3 недели роста) рассадите по отдельным емкостям диаметром около 6 см (идеально для этого подойдут торфяные горшочки или пластиковые стаканчики).
• Доращивайте на теплом подоконнике. В начале мая начинайте закаливание рассады: сначала выносите на свежий воздух на пару часов, постепенно увеличивая время до суток.
• В середине мая пересаживайте в открытый грунт. Переваливайте вместе с комом земли, полейте, слегка придавите почву вокруг саженца ладонями.

Процедуру перевалки растение переносит хорошо. Чтобы кустики были пушистыми, в одну лунку помещайте 2-4 саженца.

Травы-многолетники

Среди многолетних трав существуют и те, которые требовательны в уходе. Некоторые не выдерживают заморозков, другие, наоборот гибнут во время жары.

Картадерия высокорослая как декор для садаИсточник ocvetah.life

Кортадерия

Растение с отличительным внешним видом. Цветет пышными метелками. Листья у растения тонкие и острые. Пампасная трава достаточно теплолюбива. Предпочтительные условия — +17-+23 градуса. Подходит для выращивания в южных регионах. В северных районах требует подкормки стимулятором роста. При незначительных заморозках -1—2 градуса может пострадать и погибнуть, даже если укутано или подготовлено к зиме.

Императа цилиндрическая с небольшими стеблямиИсточник rock-cafe.info

Императа цилиндрическая

Растение с ярким окрасом листьев. Лепестки декоративной травы узкие и острые. В высоту они могут достигать 20-40 см. Нижняя часть имеет темно-красный окрас. Для такого злака следует выбирать преимущественно легкую полутень. Ярко-красным сорт становится только при попадании прямых солнечных лучей. Поэтому лучше выбирать такое место, где периодически появляется и солнце, и тень.

Почва под императой должна иметь дренаж, так как культура не выносит чрезмерной влаги. При посадке грунт мульчируют торфом. Растение очень быстро разрастается. Не допускается нарушать режим полива, иначе корневая система может погибнуть. Для нормального развития и роста императы цилиндрической температура воздуха должна составлять 20-27 градусов.

Молиния подходит для выращивания на открытых участках и в цветникахИсточник dachasadovnika.ru

Молиния голубая

Молиния не требует специальных условий для выращивания. Очень удачно смотрится среди других декоративных растений в саду. Взрослым растениям требуется одно увлажнение раз в семь дней. Достаточно сбрызнуть его из лейки так, чтобы почва немного намокла.

Эта многолетняя декоративная трава устойчива к морозам, однако в регионах, где довольно суровые зимы, необходимо создать растению слой мульчи. Он может состоять из опавших листьев деревьев и выполотой травы с плодородных участков. Грунт, где высажена молиния голубая, необходимо регулярно пропалывать от сорняков. В противном случае дикая растительность будет забирать все полезные элементы из почвы. Растение начнет гибнуть в таких условиях.

Фалярис тростниковый, высаженный на широком участкеИсточник pitomniksad.ru

Фалярис тростниковый (канареечна трава)

Злаковая трава фалярис отличается нарядными листьями и крепкой корневой системой. При этом растение цветет невзрачными соцветиями. Сорт многолетника считается неприхотливым. Поэтому его можно высаживать в любой грунт. Хорошо произрастает в степной и холмистой местностях.

Сеять семена канареечника лучше в весенний период, когда грунт уже достаточно прогрелся. В первый год после посадки у растения активно развивается корневая система. Фалярис устойчив к засухе, но так же, как и многие другие травы, нуждается в регулярном поливе: не реже одного раза в 5 дней. Взрослый сорт многолетнего растения хорошо переносит заморозки.

В весенний период во время оттепели возможно заражение почвы бактериями. Они способны повредить корневую систему. Для борьбы используют препарат «Вектра». Обрабатывать растение им нужно по инструкции, указанной на упаковке.

Сорго декоративное с листьями, как у кукурузыИсточник euralis.ru

Семена сорго декоративного могут быть кормом для птицИсточник foodandhealth.ru

Сорго можно высаживать у себя во дворе для разбавления цветникаИсточник revue-alimentation-animale.fr

Сорго декоративное

Сорго — это однолетний злак, который отлично смотрится среди разноцветных кустарниковых декоративных трав. Цветет темно-коричневым рыхлым колосом. Декоративное растение не требовательно в уходе, может выращиваться на любых типах почвы: глинистой, каменистой, елочной, кислой. Сорго принято классифицировать на гвинейское, кафрское, хлебное, негритянское и другие. Они не отличаются по условиям выращивания, но имеют различный внешний вид.

Листья растения содержат сахарозу и синильную кислоту. Сами семена употребляются в качестве корма для домашней птицы. Карликовый сорт достигает в высоту до 50 см. Сорго считается светолюбимым и засухоустойчивым растением. Также стойко переносит морозы при условии, что растение взрослое. При высаживании семян или рассады должна соблюдаться температура +20-+30 градусов и умеренная влажность.

Почвокровное плетущееся растение, не требующее специальных условийИсточник vsecveti.life

Многолетник ползучий для декоративных горок и каменистых участковИсточник landshaftdizajn.ru

Барвинок — первоцвет для садаИсточник 7dach.ru

Использование

Ячмень гривастый многогранен в использовании, он прекрасно соседствует с цветущими и вечнозелёными растениями, с другими декоративными злаками, вписывается практически в любую композицию.

Декоративное использование в ландшафтном дизайне

Цветущий злак украсит и придаст лёгкости каменистым участкам сада и альпинариям. Воздушные волны колосьев украсят клумбы и в одиночестве, и в группе с цветущими растениями. Хорошо гармонирует трава с такими злаками:

• полевица ажурная;
• прутьевидное просо;
• пеннисетум;
• зайцехвост двуцветный.

Красивое серебристо-жёлтое сияние клумбе придадут композиции с бархатцами, календулой, рудбекией жёлто-оранжевых оттенков, с кореопсисом. Спокойный, чуть холодноватый тон зададут композиции с лавандой, шалфеем, крестовником двуцветным.

Декоративный злак может закрыть собой пустоту, образовавшуюся в результате увядания цветов, разнообразить своим присутствием газон, придать живости каменным декоративным композициям.

Создание букетов и композиций

Для создания сухих или зимних букетов используют практически всё, что есть под рукой: шишки, ветки, плоды, ленты, бересту, кожуру цитрусовых, джутовые шнуры и многое другое. Привлекательнее всего выглядят букеты или корзинки, или композиции другого типа, сделанные из натуральных материалов: дерева, камней и так далее. Растения предварительно подготавливают, засушивают связанными в пучки и подвешенными вниз соцветиями в сухих помещениях. Что касается ячменя, его нужно срезать в первой фазе колошения, потому что позже колосья начнут рассыпаться.

Злаковые травы в букетах прекрасно сочетаются с плодоносящими и цветущими растениями. Из плодоносящих более часто используются следующие травы:

• борщевик;
• ежовник;
• иберис;
• лён;
• лунария;
• нигелла;
• полынь;
• стахис;
• синеголовник;
• физалис;
• эхинацея.

Хорошо сочетается наш злак с колючими травами: мордовник, шиповник, ворсянка; с другими злаками: мискантусом, антоксантумом и кукурузой. Интересные сочетания получаются с цветами, такими как:

• вереск;
• гипсофила;
• гомфрена;
• ксерантемум;
• эдельвейс;
• гелипетрум;
• целозия.

В заключение — совет: не храните сухие букеты или композиции годами, они теряют свою привлекательность и впитывают пыль, что может стать источником болезни. Не поленитесь засушить новые растения и создать ещё одну яркую деталь для вашего декора.

Очень часто степные и полевые растения используются для того, чтобы озеленить какие-либо участки, украсить сад, клумбу, газон. Наличие таких культур придает экстерьеру колорит. Одним из наиболее популярных растений, используемых в этих целях, является ячмень гривастый. О нем читайте в статье.

Этот представитель флоры входит в группу злаковых культур. По природе ячмень гривастый – дикое степное растение. Тем не менее в настоящее время оно получило широкое распространение в ландшафтном дизайне. Этому способствовал его необычный и привлекательный внешний вид.

Растение покрывает клумбы плотным травяным ковром, который состоит из шелковистых колосков и узких листьев. Их ширина составляет не более 3-х миллиметров. Собственно, колосья и являются наиболее привлекательной частью ячменя. Они представляют собой множество длинных соцветий. На них расположены щетинки, длина которых достигает восьми сантиметров. Они собраны таким образом, что напоминают веер.

Ячмень – многолетнее растение, но в садовом дизайне его используют в качестве однолетника. В летний период цветет пышно. Привлекают взгляд колышущиеся на ветру стебли. Они напоминают мелкую рябь водной поверхности. Это выглядит очень эффектно. Сначала они окрашены в зеленый оттенок с легким серебряным налетом, однако черед некоторое время они становятся намного светлее и приобретают цвет соломы. У основания колоски покрыты мелкими чешуйками красноватого оттенка.

Особенности ухода

В тщательном уходе нуждаются лишь молодые, неокрепшие растеньица:

1. Подросшие сеянцы часто страдают от заглушения сорняками. Чтобы им хватало воздуха, питания и света, регулярно пропалывайте сорняки и слегка рыхлите почвенную корку.
2. Чтобы злаки быстро наращивали куртину, проведите подкормку комплексным минеральным удобрением («Фертика Универсал-2»). Норма внесения – 30-40 г на 1 кв. м.
3. Молодым растениям необходим умеренный полив, взрослым – редкий. Засухоустойчивому ячменю вода нужна лишь в период засухи (если нет дождей в течение 1,5 недель).

Дальнейший уход за взрослыми растениями включает редкий полив, систематические рыхления и прополку, одну подкормку минеральным комплексным удобрением за сезон. Кроме традиционного выращивания ячменя как однолетника или многолетника, существует еще «вахтовый» способ выращивания. В конце сентября растения выкапывают из цветника и пересаживают в контейнеры. Посаженные цветы содержат в доме (если есть помещение с температурой +18…+20°C) или на отапливаемом балконе.

Применение в дизайне сада

Пушистые колосья ячменя прекрасно соседствуют с самыми разными растениями, придавая композиции лёгкости, динамичности и воздушности. Куртинки высаживают на альпийских горках, в рокариях, миксбордерах. Эффектно смотрится воздушное растение на фоне грубой поверхности природных камней.

Удачным будет соседство с невысокими хвойниками, розами, лилейниками, ромашками, колокольчиками, бархатцами, тысячелистником.

Гармонично смотрится ячмень и с другими злаками: прутьевидным просом, лисохвостом, полевицей ажурной, овсяницей.

Его активно используют для составления сухих композиций. Крупные изящные колосья ячменя не осыпаются и долго сохраняют декоративный вид. Для сухих букетов колоски срезают в первой фазе колошения, когда они ещё плотные и хорошо держат свою форму. Стебли с соцветиями связывают в рыхлые пучки, и сушат «головой вниз».

Хорошо сочетается в букетах с такими растениями: лён, полынь, мордовник, физалис, эхинацея, синеголовник, вереск.

http://fb.ru/article/203631/yachmen-grivastyiy-harakteristika-posadka-uhod

http://www.syl.ru/article/341099/yachmen-grivastyiy-opisanie-posadka-uhod-ispolzovanie

http://3vedra.ru/cvety/yachmen-grivastyj.html

Размножение

Растение размножается посевом семян и делением взрослого куста.

Для успешного прорастания семечек ячменя, требуется провести стратификацию (обработать холодом). Можно посеять его под зиму сразу в открытый грунт, с последующей пересадкой сеянцев на новое место, либо поместить семена в рассадные плошки с плодородной землёй (дерновая земля 3 части + песок 1 часть), оставить их на улице, балконе или в холодном помещении до весны. В конце марта – начале апреля ящики с посевами заносят в тепло для проращивания. Пока не появятся петельки всходов, необходимо следить за влажностью грунта, опрыскивая поверхность земли в ящиках.

Сеянцам ячменя обеспечивают яркое освещение и температуру +14…+16 градусов. Полив весьма умеренный, по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Когда у сеянцев появится 4 – 5 настоящих листьев, их пикируют по отдельным горшочкам. С этого момента грунт поддерживают всё время во влажном состоянии.

В открытый грунт рассаду ячменя гривастого высаживают в середине – конце мая, когда минует угроза заморозков.

Для создания пышных куртинок, сажают по 2 – 3 растения в одну лунку. Между лунками расстояние выдерживают в пределах 25 – 30 см.

Разросшиеся куртины ячменя можно делить на части, получая посадочный материал. Делать это лучше в начале осени. Острой лопатой отрезается часть куртины, выкапывается, и сажается на новое место. К старому кусту подсыпается перегной, чтобы закрыть полученную ямку.

Весной в садовых центрах и питомниках можно приобрести рассаду ячменя гривастого, высаженную в контейнеры. Следует внимательно осмотреть растение перед покупкой. Надземная часть рассады должна быть ярко-зелёной, без пятен и признаков плесени. Земля в горшке умеренно влажная, без плесени и белого налёта.

Ячмень – нетребовательная к уходу культура. Болезнями и вредителями не поражается, выпадать может лишь из-за чрезмерного увлажнения почвы.

Растение засухоустойчивое. В средней полосе и Подмосковье ему достаточно естественных осадков. Полив требуется только в аномально жаркое и сухое лето, и молодым, недавно высаженным растениям.

Подкормку злака проводят раз в год, мульчируя почву вокруг стеблей тонким слоем перегноя. Избыток азота вреден и может спровоцировать развитие плесени. Полезна жидкая подкормка фосфорно-калийными удобрениями в начале лета.

Чтобы избежать самосева, в начале осени колоски, завязавшие семена, нужно срезать.

На зиму растение ничем не укрывают, надземную часть не срезают. Бывает, что в суровые малоснежные зимы ячмень вымерзает, но, осыпавшиеся семена дают весной новые всходы. Сухие стебли убирают весной, чтобы они не мешали росту свежей зелени.

Зачем нужны злаки в рационе

Высокое содержание медленных углеводов позволяет надолго насытить организм энергией, а клетчатка очищает ЖКТ от токсинов и шлаков. Однако это не единственная причина популярности злаков. Кроме углеводов, они содержат огромное количество растительного белка, которым некоторые вегетарианцы заменяют мясо. Аминокислоты и минеральные вещества перерабатываются человеческим организмом практически полностью. В злаках содержатся:

• протеины, необходимые для укрепления и восстановления тканей;
• витамины А, В и Е, отвечающие за регенерацию клеток и продление молодости организма;
• кальций, цинк, железо, марганец и еще десяток других полезных веществ.

Каждый злак полезен по-своему и может оказывать воздействие на пищеварение. Некоторые из культур показаны к употреблению, другие лучше исключить из рациона, особенно при заболеваниях поджелудочной железы и сахарном диабете второго типа.

Посев озимого ячменя

Рекомендуют сеять озимый ячмень в сухую землю. Опыт фермеров показывает, что при посеве во влажную землю растения быстро идут в рост и еще до зимы становятся питательным обедом для насекомых и вредителей. Кроме того, из-за этого они становятся менее устойчивыми к заморозкам. Посев в сухую землю обеспечивает хороший урожай. Рассмотрим этапы посева озимого ячменя.

Подготовка семян

Перед посевом рекомендуется отсортировать все зерна и протравить их от вредителей и заболеваний «Фундазолом». Также семена прогревают за две недели до посева в течение двух часов при температуре +45 градусов.

Сроки посева

Самый ранний высев в южной части страны обычно проводится с 15 сентября, но в среднем зерна сеют в грунт в конце сентября или начале октября. Все зависит от специфики определенного климата и выбранного сорта. Более ранняя посадка ведет к перерастанию и гибели побегов.

Способы посева

Существует несколько способов посадки озимого ячменя:

• классический;
• узкорядный;
• перекрестный.

Практика показывает, что лучший результат демонстрируется при узкорядном посеве, плюс глубина заделки в таком случае не должна превышать шести сантиметров.

Что касается средней глубины заделки, то она может варьироваться от 3 до 8 см в зависимости от грунта. Если же приходится сеять озимый ячмень в более позднее время, то глубина заделки должна быть увеличена в 1,5–2 раза.

Для получения высоких показателей урожайности посев озимого ячменя необходимо провести согласно рекомендуемым нормам. Как правило, ячмень высевают в количестве от 3 до 5 миллионов семян на гектар, однако этот показатель напрямую зависит от типа почвы и выбранного сорта.