Сорта капусты подарок: описание, фото, посадка, уход

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт обладает высоким иммунитетом. Он болеет только при нарушениях агротехники и ухода. Для защиты необходимо:

• дезинфицировать раствором марганцовки семена и почву перед посевом и высадкой рассады;
• соблюдать агротехнику – не высаживать капусту на одной и той же грядке несколько лет подряд и избегать грядок после редьки или редиса;
• умеренно поливать растения, чтобы корни не гнили;
• бороться с паразитами и сорняками;
• проводить профилактические опрыскивания биофунгицидами или домашними средствами.

При появлении килы – наростов на корнях – пострадавшие растения немедленно выкапывают с земляным комом и уничтожают. В лунки из-под них кладут негашеную известь. Остальные посадки опрыскивают раствором коллоидной серы.

Пероноспороз проявляется в виде серого налета сначала на обратной стороне листа, потом распространяется по всему растению. Его провоцирует избыточная сырость. Глубоко пораженные растения нужно уничтожить, а оставшиеся обработать фунгицидом с медью, например, бордосской жидкостью. Также следует уменьшить поливы.

Из вредителей капусту поражает тля, крестоцветная блошка, гусеницы. Гусениц лучше собирать вручную. Пока вредителей немного, помогут народные средства – опрыскивания мыльным раствором, настоем золы. Тлю смывают с листьев водяной струей. Для защиты от крестоцветной блошки посыпают грунт и кусты древесной золой, регулярно обновляя слой.

Чтобы отпугнуть насекомых, можно высадить возле капусты фенхель, укроп, сельдерей, лук, бархатцы или другие сильнопахнущие культуры.

Мнение эксперта
Валентина Редко
Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Капуста Подарок изначально создавалась для промышленного выращивания, но ее по достоинству оценили и простые садоводы. Она не теряет позиций даже на фоне более новых гибридов. Ее прекрасный вкус и универсальность использования для соления и приготовления нравятся всем дачникам.

Общая оценка сорта

Отзывы тех, кто выращивал

Order by:
Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Показать больше

{{ pageNumber+1 }}

Выбор посадочного места

Капуста среднеспелых сортов должна высаживаться в открытый грунт уже в конце мая. Перед посадкой вам предстоит выбрать правильное место. Если вы проживаете в южных широтах, и уже в апреле в вашем регионе устанавливается постоянная теплая погода, то можно проводить посев семян капуст сразу в открытый грунт. В подготовленные лунки сажаются сразу несколько семян. На ночь участок с посадками нужно накрывать пленкой.

Если посадка планируется рассадой, то вам необходимо подготовить место и почву для таких работ. Выбирайте солнечный участок без близко посаженных деревьев. Лучше подготавливать участок еще в осенний период, внесите в почву несколько ведер навоза или перегноя. Нужно использовать и минеральные удобрения, но только в 2 приема. Осенью используйте фосфорно-калийные средства, а весной азотные, которые ускорят рост ваших посадок.

Более подробно о сортах капусты в видео:

Незаменимыми условиями для хорошего урожая являются своевременный полив и подкормка. Если лето выдалось слишком засушливым, то поливать овощ придется несколько раз в неделю, используя несколько ведер. Когда завязывается и растет кочан, поливы увеличиваются в 2 раза. Вместе с поливом проходит и подкормка. Вносить удобрения можно и после обильного дождя.

Отзывы опытных садоводов и дачников говорят только в пользу сорта капусты Подарок. Долгое хранение этих кочанов позволяет не только долгое время использовать их в пищу, но и выращивать овощ для продажи.

Лучшие сорта белокочанной капусты

Существует много видов белокочанной капусты. Они отличаются по содержанию полезных веществ, срокам созревания, размеру кочанов, длительности хранения. Однако среди них есть наиболее популярные виды, что подтверждают многочисленные отзывы огородников. Эти виды удачно сочетают все необходимые характеристика овоща. Причем к их числу относятся не только проверенные временем виды, но и новые гибридные формы культуры.

Вот лучшие из них, по мнению огородников.

Июньская

Ранний вид, с длительностью вегетационного периода 90-110 дней. Листовая розетка приподнятая, высотой 40-50 см. Кочаны плоскоокруглые, средней плотности, весом 0,9-2, кг. Плоды светло-зеленые сверху. Июньская восприимчива к киле. Урожай можно хранить на протяжении 3 месяцев.

Агрессор

Гибридный поздний вид капусты, полученный голландскими селекционерами. Длительность его вегетации составляет 115-120 дней. Растение обладает большой силой роста. Агрессор устойчив к растрескиванию. Размер кочанов варьируется от 3 до 5 кг. Сверху плоды серо-зеленные, внутри имеют плотную консистенцию.

Слава 1305

Старинный российский сорт, среднего срока созревания. Рекомендован к выращиванию в любом регионе страны. Длительность периода от появления всходов до сбора урожая 110-130 дней. Слава 1305 склонен к растрескиванию. Кочаны плоскоокруглые, плотные, желтовато-белые на разрезе, весом 3-5 кг.

Амагер 611

Российский сорт, который хорошо зарекомендовал себя на протяжении долгих лет. Относится к категории поздних видов с вегетационным периодом 117-148 дней. Подходит для ранневесенней посадки, так как обладает повышенной холодостойкостью. Кочаны плотные, округлые, массой 2,5-4 кг. Хорошо переносит механизированный сбор, транспортировку.

Московская поздняя

Сорт внесен в Госреестр в 1943 году, но до сих пор не утратил своей актуальности. Относится к категории поздних видов с длительной вегетацией от 115 до 140 дней. Кочаны плотные, сочные, округлые, массой 6-8 кг. Урожай сохраняет потребительские свойства на протяжении полугода.

Мегатон

Гибридная форма культуры среднепозднего срока созревания от голландских селекционеров. Длительность периода от момента появления всходов до технической зрелости плодов составляет 136-168 дней. Мегатон рекомендован к выращиванию во всех регионах страны. Формирует плотные, сочные, гладкие, округлые кочаны, массой 3-4 кг, но отдельные экземпляры могут достигать 10-15 кг.

Ринда

Голландский среднего срока созревания гибридный вид белокочанной капусты. Подходит для выращивания в центральных регионах страны. Период вегетации Ринды составляет 120-130 дней. Плоды умеренно плотные, сочные, имеют отличный товарный вид и вкус. Длительность хранения урожая 2-4 месяца.

Колобок

Позднеспелый гибрид капусты от российских селекционеров. Подходит для коммерческого и частного выращивания. Длительность вегетационного периода составляет 150-165 дней. Колобок универсального применения, его плоды очень плотные, округлые, массой 3-4,5 кг. При сберегании кочанов на протяжении полугода выход товарной продукции составляет 73-75%. Колобок обладает устойчивостью к распространенным заболеваниям культуры.

Подарок

Высокопродуктивный среднепоздний вид белокочанной капусты с плотными, округлыми кочанами среднего размера. Вес плодов составляет 2,5-4 кг, урожайность вида достигает 10 кг с 1 кв. м. Подарок нетребователен к питательности почвы, обладает устойчивостью к заморозкам и растрескиванию.

Белоснежка

Сорт поздний, универсального применения. Образует среднего размера плоды, диаметром 16-17 см, умеренно плотные, сочные. Кочаны сверху светло-зеленые с голубоватым отливом, блестящие, а внутри идеально белые, за что вид и получил свое название. Лежкость урожая 6-8 месяцев. Белоснежка отлично выдерживает заморозки до -10 градусов без потери товарных качеств.

Надежда

Гибрид белокочанной капусты среднего срока созревания от российских селекционеров. Подходит для выращивания в центральных и северных регионах страны. Длительность вегетации от появления всходов до технической зрелости плодов составляет 115-120 дней. Урожайность с 1 кв. м достигает 12-14 кг. Обладает устойчивостью к засухе, холоду, заболеваниям.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая обычно осуществляется ближе к середине октября. О зрелости капусты свидетельствует плотность и твёрдость кочана, крупный размер. Лучше всего проводить сбор урожая в прохладную погоду, поскольку при таком условии овощи будут лучше храниться. Но осуществить сбор лучше до заморозков.

Вырывать кочаны нужно вместе с корнем. Затем кочерыжку обрезают на расстоянии 4 см от кочана. Процедура не требуется, если планируется заготовка капусты на семена.

Далее следует сортировка. Хранить можно только плотные кочаны, рыхлые готовятся в срочном порядке, квасятся или засаливаются.

Хранить рекомендуется в прохладных погребах или подвалах, разместив кочаны на деревянных полках. Температура должна быть не выше 5 градусов. Оптимальная влажность воздуха 90%.

Описание капусты сорта Новатор

Капуста Новатор F1 — позднеспелый высокоурожайный гибрид белокочанной капусты от голландского производителя Syngenta. Он отличается прекрасными вкусовыми качествами, идеально подходит для аграрного производства: отлично переносит механическую уборку и пневматическую очистку, долго сохраняет качества и товарный вид, имеет крепкий иммунитет. Гибрид предназначен для выращивания в открытом грунте.

Описание капусты сорта Новатор

Характеристика сорта

Согласно описанию, сорт имеет высокий показатель урожайности: от 500 центнеров с 1 га. Срок хранения — 12 месяцев. Разновидность хорошо переносит длительную транспортировку. Гибрид устойчив к стрессам и листовым заболеваниям, обладает способностью подавлять рост сорняков, хорошо переносит низкое содержание в почве азота.

Описание

Капуста Новатор F1 обладает отличными вкусовыми качествами, привлекательным товарным видом и длительным сроком хранения (до 1 года).

• форма округлая, масса — от 4 до 4,5 кг;
• поверхность ровная, гладкая;
• плотность высокая;
• цвет темно-зеленый, на срезе белый;
• листья тонкие и средней толщины.

Выращивание и уход

Урожайность овощей при безрассадном методе выращивания зависит от плодородия почвы и климатических особенностей регионов. Посев проводят на суглинистых местах, подходят также небольшие впадины или низменные участки. Капуста не любит песчаную и бедную почву с низким содержанием органических веществ.

Посев

Посев семян капусты поздних сроков начинается с мая, в это время года земля уже достаточно прогрета и можно не использовать пленку для укрытия сеянцев. Перед посевом семена замачивают во влажной ткани на сутки при температуре 20°C

Важно не передержать их длительное время, так как верхнее покрытие может отойти и семена не приживутся в грунте. Преимущество гибрида Новатор в том, что его семена способны к быстрому росту без замачивания. Почву следует разровнять, сделать лунки по схеме 25 х 45 см, добавить в каждое углубление небольшое количество доломитовой муки или золы

Поливают несколько: земля должна пропитаться на глубину 15-20 см

Почву следует разровнять, сделать лунки по схеме 25 х 45 см, добавить в каждое углубление небольшое количество доломитовой муки или золы. Поливают несколько: земля должна пропитаться на глубину 15-20 см.

Прореживание

Примерно через неделю, когда уже по всходам можно будет определить, где качественные сеянцы, а где слабые и мелкие, растения прореживают. Оставляют по одному крепкому сеянцу.

Полив и рыхление

Поливать капусту нужно по мере необходимости

Умеренный полив и регулярное рыхление — залог богатого урожая. Перед каждым поливом почв рыхлят, таким образом обеспечивая свободный доступ воздуха и воды к корневой системе

Важно, чтобы земля не пересыхала и не была излишне влажной. Нормальная влажность почвы составляет 70%

Подкормка

Растениям необходима подкормка. Первую проводят через 2 недели после появления всходов, вторую — во время появления завязи кочана. В качестве удобрения используют препараты на основе калия, фосфора и азота.

Сбор урожая

Сбор позднеспелой капусты начинается с сентября и длится до первых заморозков. Гибрид Зенон является морозостойким, но чтобы он смог долгое время сохранять товарный вид и вкусовые качества, стоит избегать обморожения. Капуста способна выдержать заморозки до -5-6°C.

Правила сбора капусты для длительного хранения:

• Собирают урожай в солнечные осенние дни.
• Выкапывают, очищают от земли (кочан не срезают).
• Отсортировывают мелкие и поврежденные растения.
• Отделяют листья, оставив 2-3 покровных листа.
• Складывают в навесное укрытие, чтобы просушить.
• Срезают корни или оставляют их: это зависит от способа хранения.
• Перемещают в хранилище.

Вредители

Самые распространенные вредители и борьба с ними:

• Крестоцветные блошки. Смешать гексахлоран (12%) и ДДТ, обрабатывать из расчета 10-15 г на 10 кв. м.
• Капустная муха. Посыпать почву смесью нафталина и песка (1:7) или извести и табачной пыли (1:1).
• Капустная моль, совка, белянка. Обработать растения арсенатом кальция из расчета 12 г на каждые 100 кв. м.
• Капустная тля. Обработать раствором анабазина-сульфата (0,2%) количеством 500 мл на 10 кв. м.

Правила выращивания этого белокочанного вида

Когда сажают в разных регионах?

• В средней полосе России семена высевают с конца марта по 10 апреля.
• В южных областях РФ сажать семена на рассаду лучше в начале марта.
• На Урале и в Сибири посадку семян производят в конце апреля.

Схема посадки на рассаду

Покупать семена сорта Подарок лучше в специализированных магазинах у проверенных производителей, таких как:

• «Аэлита»;
• «Гавриш»;
• «Поиск».

На фирменной упаковке всегда будет указан номер партии и срок годности. Семена, заготовленные самостоятельно, необходимо проверить на пустотелость, высыпав в 3-х % солевой раствор. Оставшиеся на поверхности зёрна к посеву не пригодны.

Остальные семена калибруют и обеззараживают в растворе «Фитоспорина».

Чтобы уберечь рассаду от чёрной ножки, зёрна подвергают температурному стрессу: держат 20 мин в горячей воде при температуре 50°С, а потом — 3-5 мин в проточной холодной.

Семена также необходимо обработать в течение 12 часов в растворе любого стимулятора роста и сутки стратифицировать в нижнем отделении холодильника.

Почвосмесь для рассады лучше приготовить самостоятельно из равных частей:

• дерновой земли;
• торфа;
• речного песка.

Совет

Субстрат для рассады проливают раствором марганцовки, а затем прокаливают в духовке при температуре 90-95°С.

После обеззараживания на каждые 10 кг почвосмеси добавляют 200 г золы и 50 г суперфосфата.

Опытные огородники считают, что сорт Подарок лучше выращивать без пикировки. Для этого семена сразу высаживают в индивидуальные ёмкости объёмом не менее 0,5 л по 3 зёрнышка в лунку глубиной 1-1,5 см на небольшом расстоянии друг от друга.

После полива стаканчики накрывают плёнкой и ставят в тёплое тёмное место.

Уход

1. При появлении первых всходов плёнку убирают, а рассаду на неделю помещают в прохладное (8-10°С) хорошо освещённое место. После этого рассаде создают оптимальные условия — 15-18°С.
2. Как только на рассаде полностью сформируются 2 семядольных листочка, в стаканчиках оставляют по одному сеянцу.Лишние сеянцы не выдёргивают из грунта, а аккуратно отщипывают, чтобы не повредить корни оставшихся.
3. В это же время производят подкормку нитроаммофоской. Поливают рассаду по мере высыхания почвы.
4. За 10 дней до пересадки рассаду начинают закалять, вынося на улицу и постепенно увеличивая время.

Перемещение в открытый грунт

1. Участок для посадки выбирают с учётом правил севооборота ещё осенью. Почву очищают, перекапывают и удобряют.
2. Сеянцы пересаживают в открытый грунт, когда на них сформируются 4-5 настоящих листочка по схеме 70х70.
3. Лунки делают такого размера, чтобы корни растений поместились в них с комом земли. Сеянец закапывают по первые настоящие листочки, почву уплотняют и поливают.

Как ухаживать за грядками?

Важно!

Сорт Подарок не требователен к уходу. Первые 2 недели капусту поливают через каждые 2 дня, затем — 2 раза в неделю. Сразу после полива рыхлят и пропалывают землю.

Подкормку делают 2 раза, совмещая с окучиванием:

• Первый раз — азотсодержащими удобрениями через 20 дней после пересадки.
• Второй — при формировании вилков комплексными удобрениями.

Сбор и хранение урожая

Сорт Подарок начинают убирать в начале октября. О зрелости капусты говорит большая плотность вилков и пожелтевшие внешние листья. Этот сорт лучше убрать до заморозков. Кочаны выкапывают с корнем — так меньше мусора остаётся в почве.

1. Кочерыгу срезают острым ножом, оставляя 2-3 см.
2. На капусте также оставляют 3-4 укрывных листа.
3. Капусту просушивают 1-2 дня.

На хранение в погреб отправляют кочаны средних размеров. Мелкие и крупные используют непосредственно в пищу, а также для:

• засолки;
• квашения;
• маринования.

Совет

Для того, чтобы капуста долго хранилась, температура в погребе не должна быть выше 4°С.

С какими проблемами можно столкнуться?

При выращивании сорта Подарок обычно не возникает проблем

Но огородники должны особое внимание уделять поливу. Несвоевременное орошение развивающейся капусты может привести не только к значительному снижению урожайности, но и к потере вилками плотности и вкусовых качеств. Также данный сорт подвержен нападению гусениц капустницы, поэтому во время лёта этой бабочки желательно защитить капустные грядки мелкоячеистой сеткой на дугах (она также предохранит и от капустной мухи)

Также данный сорт подвержен нападению гусениц капустницы, поэтому во время лёта этой бабочки желательно защитить капустные грядки мелкоячеистой сеткой на дугах (она также предохранит и от капустной мухи).

Применение

Капуста содержит множество витаминов и полезных веществ, поэтому может использоваться при изготовлении детского питания и диетических продуктов. Также плоды растения способствуют улучшению самочувствия при язве и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Плоды имеют приятный, немного сладковатый, вкус, поэтому подходят для употребления в свежем и приготовленном виде. Не теряют своих качеств при засолке и квашении, благодаря чему могут использоваться для зимних заготовок.

Товарные качества сорта делают его пригодным для продажи.

Достоинства и недостатки

У сорта практически нет недостатков. Однако его необходимо регулярно поливать, выращивать в плодородном грунте и защищать от некоторых видов вредителей.

Достоинства можно отнести такие характеристики:

• Стабильная урожайность.
• Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
• Длительный срок хранения.
• Отличный вкус и товарный вид.
• Устойчивость к дальним перевозкам.
• Лучший сорт для засолки и квашения.
• Не подвержен заболеваниям крестоцветных.
• Устойчив к похолоданиям.
• Кочаны не растрескиваются.

Явных недостатков выявить не удалось за эти годы, так как требовательность к поливу и плодородию почвы наблюдается у всех сортов и гибридов капусты.

Правила выращивания

Капусту подарок проращивают из семян в закрытом грунте. Позже производят высадку рассады в открытую почву, которую удобряют перегноем.

Посев капусты сорта Подарок на рассаду

Семена капусты высаживают в пластиковые или деревянные ящики для рассады. В последних числах марта или в начале апреля посадку можно осуществить в открытый грунт.

Подходящую емкость ошпаривают кипятком и наполняют землей, перемешанной с торфом, перегноем и песком. Количество добавок должно составлять не менее 75% от общего объема почвенной смеси. Для семян необходимо сделать углубление не меньше 2 см. Расстояние между сеянцами – не менее 5 см.

Семена перед посадкой обеззараживают слабым раствором марганца. Жидкость должна быть еле розовой. Семена замачивают на 30 минут. Для хорошей всхожести необходимо соблюдать температурный режим не ниже + 18 ᵒС.

После проклевывания сеянцам требуется температура не выше + 15 °С. Это необходимо для развития хорошей корневой системы. Для этого ящики с рассадой выносят на веранду или балкон. На ночь их укрывают пленкой, чтобы избежать промерзания почвы. В пасмурные дни саженцам необходима дополнительная подсветка в виде лампы.

Если семена высаживали сразу в открытый грунт, они все время должны находиться под пленкой до наступления теплой погоды даже в ночное время. Допустимая температура для роста посевов в открытом грунте составляет + 8 ᵒС.

Пересадка в открытый грунт

С наступлением тепла, в середине мая, комнатную рассаду высаживают в открытый грунт. Это примерно на 50-ый день от посева. Явный признак того, что растение готово к пересадке, – появление нескольких листочков. Почву необходимо пересыпать золой или добавить небольшое ее количество в каждую лунку. Золу можно заменить щелочными удобрениями.

Перед высадкой сеянцев в открытый грунт их закаливают. Необходимо на несколько дней ящик с рассадой оставить на открытом воздухе, укрывая его только на ночь.

Посадку рассады можно осуществлять в траншеи или лунки. Расстояние между растениями не должно быть меньше 50 см, оптимально – 60 см. После высадки саженцы необходимо обильно полить. Первые дни рассаду на ночь следует укрывать пленкой.

Последующий уход

Белокочанной капусте сорта Подарок необходим регулярный (2 раза в неделю) и обильный полив. Температура воды не должна быть ниже + 20 °С. Полив осуществляют в утренние или вечерние часы, когда еще нет солнцепека.

После увлажнения почву необходимо взрыхлить, чтобы избавить корни от застоя воды

Также важно вовремя осуществлять прополку. Обязательным условием для роста капусты Подарок является подкормка. Ее осуществляют в определенное время:

Ее осуществляют в определенное время:

1. Спустя 2 недели после высадки саженцев в открытый грунт. Подойдет раствор коровяка (10 л воды и 2 л удобрений). Для каждого растения берут не менее 1,5 л жидкости.
2. Период формирования соцветий. Подкормку проводят при помощи раствора калийных удобрений (50 мл на 5 л воды). Для каждого саженца берут 2 л.
3. Период формирования плодов. Для подкормки приобретают фосфатные удобрения. Необходимо сделать жидкий раствор (100 мл препарата на 10 л воды). Для каждого растения берут 2 л удобрения.

Также для подкормки используют настой крапивы. Для этого необходимо бочку заполнить крапивой (чуть больше половины), залить водой доверху и оставить бродить на 5 дней. Полученный настой процеживают и разводят 100 мл в 10 л воды. Этим удобрением подливают капусту в любое время.

Важно! На хорошо удобренной почве получают крупные и мясистые растения с плотными кочанами

Описание краснокочанной капусты

Исторические корни краснокочанной капусты тянутся из Средиземноморья и первые упоминания про нее были в конце XVIII века. На данный момент, капуста очень популярна в таких странах, как Турция, Алжир, Тунис и Греция.

Краснокочанная капуста является разновидностью белокочанной капусты. И ее главное отличие, так это цвет листьев, который может быть от сизо — фиолетового до красно — фиолетового. При этом, все без исключения сорта краснокочанной капусты и гибриды имеют плотный восковый налет, который покрывает кочаны. Кстати, в кислом грунте листья становятся красней, а вот в щелочном — они синеют.

Также, сорта капусты различаются по: вкусу, формой кочанов и их плотностью, массой, срокам созревания.
Особенности выращивания краснокочанной капусты вообще не имеют отличий от выращивания белокочанной. Здесь, капуста проигрывает только в урожайности, поэтому, кочаны чаще всего бывают мелкими или средними (от 1 кг — 4 кг), и редко крупными. При этом, они плотные. Поэтому, капуста хорошо хранится и транспортируется. Хотя это напрямую зависит от сорта.

Холодостойкость — это отличительная особенность краснокочанной капусты. Семена капусты начинают прорастать при 2 °С — 3 °С, а молодые растения способны выдержать понижение температуры до — 6 °С. Взрослые растения выдерживают заморозки до — 8 °С

Важно: оптимальная температура для выращивания 16 °С — 18 °С. Жару не любит.. Корневая система мощная и развитая, поэтому засуху капуста переносит легче, чем белокочанная.
Наружная кочерыжка очень короткая, поэтому кочаны находятся почти у земли.
Антоцианы

Образуются исключительно на свету, поэтому капуста считается светолюбивой культурой. Именно они придают краснокочанной капусте специфический островато — горьковатый привкус. А он многим не нравится. Но селекционеры вывели сорта, которые лишены этой особенности

Корневая система мощная и развитая, поэтому засуху капуста переносит легче, чем белокочанная.
Наружная кочерыжка очень короткая, поэтому кочаны находятся почти у земли.
Антоцианы. Образуются исключительно на свету, поэтому капуста считается светолюбивой культурой. Именно они придают краснокочанной капусте специфический островато — горьковатый привкус. А он многим не нравится. Но селекционеры вывели сорта, которые лишены этой особенности.

Применение капусты. Ее можно потреблять в свежем виде, солить и мариновать

Важно: ее нельзя квасить, потому, что она малосочная. И еще, в западных странах краснокочанную капусту маринуют часто, что не скажешь про Россию

Капуста по популярности значительно уступает белокочанной капусте

И это потому, что у нее длинный вегетационный период. Также, отпугивает людей горьковатый привкус. И еще, ее нельзя квасить.
Хранение капусты возможно до весны, если соблюдать оптимальные условия хранения. А это — 0 °С — 4 °С и влажность 80 %.

Классификация

Сорта краснокочанной капусты в первую очередь различаются между собой сроками созревания. И это ключевой момент потому, что территория России огромна, и на ней расположено большое количество регионов с различным климатом. А разные сорта капусты ведут себя по разному в различных регионах.

Классификация по срокам созревания

1. Раннеспелые сорта (70 — 100 дней).
2. Среднеспелые сорта (более 100 дней).
3. Позднеспелые сорта (от 160 дней).

Также, существуют различия по: цвету, вкусу (с горчинкой или без), лежкости. 

Уход

Урожайность капусты Подарок зависит от правильного ухода.

Поливы

Капуста нуждается в хорошем поливе. Позаботьтесь, чтобы земля вокруг растений всегда была немного влажной. Воду вносите под корни. В жаркую погоду опрыскивайте листья растений прохладной водой.

Сразу после пересадки рассады нужно вносить около 2 л воды на 1 растение. Как только начнёт образовываться кочан, норму следует увеличить до 3-4 л.

Рыхление и прополка

Нужно запомнить правила:

• Удаление сорняков. Удаляйте их по мере появления. Лучше не дожидаться, пока сорные растения начнут разбрасывать семена.
• Вспушивание земли. Является 1 из наиболее важных моментов ухода. Следите, чтобы почва вокруг растений всегда была рыхлой. Проводить процедуру нужно сразу после полива, как только земля пропитается влагой.
• Окучивание. Не следует проводить слишком часто. Окучивать растения нужно через 21 день после пересаживания на грядку, а затем ещё 1 раз через 2 недели. Это поможет развитию корневой системы.

Подкормки

Проводите подкормки после полива или дождя.

Всего нужно внести удобрения 2-3 раза:

• Через 2 недели после посадки. Внесите раствор мочевины.
• Через 5 недель после посадки. Удобрите растения калием и суперфосфатом.
• Через 8 недель после посадки. Аналогично 2-ой. Проводится в случае сильного истощения почвы.

Будьте внимательны к выбору удобрения, поскольку оно может отразиться на вкусовых качествах плодов.

Вносить подкормку можно по мере необходимости, обращая внимание на такие внешние признаки растений:

• Медленный рост. Нужно обогатить почву раствором азота.
• Фиолетовый оттенок листьев. Лучше добавить суперфосфат.
• Белые пятна на поверхности листа. Внести калийные удобрения.

Все ли подходят для длительного сохранения в свежем виде?

Выбирая семена капусты, стоит запомнить: ранние сорта, с очень нежными, вкусными листьями не подходят для длительного хранения.

Для того чтобы всю зиму наслаждаться блюдами из капусты, стоит выбирать поздние или гибридные сорта.

Для них характерны следующие характеристики:

• высокий показатель устойчивости к негативным погодным условиям;
• высокий процент урожайности;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• кочаны плотные и крупные (масса до 6-7 кг);
• во время хранения вкус листьев может улучшаться;
• период вегетации от 110 до 180 дней.

Все самое важное о хранении капусты найдете в этом разделе

Уход за «Подарком»

Не представляет особых хлопот, главное – обеспечить растению своевременную подкормку и полив. После пикировки при жаркой погоде растение поливается дважды в день, на один росток уходит примерно по два литра воды. Как только начнет завязываться кочан нужно удвоить дозировку влаги. Требуется также производить регулярное окучивание растения, чтобы верхний слой почвы смог пропускать достаточное количество кислорода к корням.

Подкормку растения проводят сразу же после полива растения или в период окончания продолжительных дождей. Удобрение вносятся в три этапа:

1. Первое введение удобрений в грунт под капусту осуществляется через две недели после ее высадки в грунт. Для него закупается мочевина или навоз, они разбавляются водой. Выдерживается соотношение: 15 грамм подкормки на 10 л. воды.
2. Вторая подкормка проводить через три недели после первой. Здесь применяется более сложный состав: суперфосфат, сернокислый аммоний или калий. Они берутся в равных количествах и перемешиваются между собой. Подкормка капусты
3. Третья подкормка по своему составу схожа со второй, но она необходима, если только почва под капустой очень истощена.

Капуста «Подарок» не зря пользуется спросом, даже в «плохой» год она все равно приносит урожай, отличается от других среднепоздних сортов отменным вкусом, практически не подвержена болезням. Чтобы отпугнуть от нее главных вредителей – бабочек следует около капусты высадить помидоры или баклажаны, устранить других вредителей поможет чесночное опрыскивание с добавлением мыльного раствора.

В засушливую погоду полив проводят дважды в неделю. После высадки рассады используют пару литров воды. Однако после образования кочана капусты для полива потребуется до 4-ых литров воды.

Подкормка

Для того, чтобы характеристика капусты Подарок раскрылась в наилучшей степени, урожай был стоящим, требуется регулярная подкормка. Удобрения вносят после полива или продолжительных и обильных осадков. За весь сезон требуется 3-кратная подкормка.

1. Первое удобрение рекомендуется спустя пару недель. Рекомендуется использовать мочевину или навоз.
2. Во второй раз капусту удобряют примерно через 3 недели. Используют суперфосфат, калий, сернокислый аммоний.
3. При недостаточно качественной почве требуется третья подкормка, являющаяся идентичной второй.

Обработка грунта

Регулярное окучивание, которое проводится после пикирования рассады и с учетом дальнейших потребностей (примерно раз в 3 недели), способствует успешному развитию корневой системы. Кроме этого, желательно следить за состоянием грунта и отсутствием сорняков.

Возможности защиты капусты от вредителей и вирусных поражений

Важно! Описание сорта капусты Подарок свидетельствует о том, что овощ практически не подвергается заболеваниям и вредителем. Однако определенный риск поражения вирусными бактериями и вредителями сохраняется. Для уменьшения риска рекомендуется дезинфицировать семена перед их высадкой, регулярно удалять сорняки и пораженные растения, бороться с паразитами, проводить обработку грунта

Для уменьшения риска рекомендуется дезинфицировать семена перед их высадкой, регулярно удалять сорняки и пораженные растения, бороться с паразитами, проводить обработку грунта

Для уменьшения риска рекомендуется дезинфицировать семена перед их высадкой, регулярно удалять сорняки и пораженные растения, бороться с паразитами, проводить обработку грунта.

Уход за капустой Подарок достаточно прост. Здесь главными требованиями считается своевременный полив, внесение удобрений и защита от вредителей.

На стадии формирования кочанов полив нужно обеспечивать не менее 2 раз в неделю. Также капуста требует окучивания каждые 2–3 недели и рыхления почвы. Как правило, за период выращивания растение удобряют три раза. В качестве удобрений хорошо подходят мочевина или навоз, некоторые огородники в первый этап удобряют азотом, во второй комплексным удобрением, а в третий — калием.

Плоды вызревают на 125 день после посадки, их собирают в сентябре-октябре, не допустив, чтобы растения вытянулись. Тогда хороший урожай не заставит себя ждать, можно собрать до 10 килограммов с одного квадратного метра.

Болезни

Капуста Подарок имеет достаточно высокий иммунитет к распространённым заболеваниям. Но при несоблюдении условий посадки её могут поражать кила и чёрная ножка.

Избежать развития капустных болезней помогут профилактические меры:

• Правильная посадка. Нужно позаботиться о выборе подходящих культур-предшественников. Также следует каждый раз менять место посадки капусты. Посадить растение на прежнем месте можно только спустя 3 года.
• Хорошее соседство. Если посадить капусту рядом с луком и чесноком, то она будет более защищена от болезней.
• Обработка почвы. Земля должна быть безопасной и содержать полезные вещества. После поливов нужно распушивать почву с добавлением золы.
• Заготовка семян. Перед высадкой их нужно обеззаразить.
• Соблюдение оптимального водного режима. Почва не должна пересыхать, но и чрезмерного увлажнения тоже допускать не следует.
• Профилактические обработки. Существуют специальные обеззараживающие растворы, которые можно приобрести в магазинах. Их нужно вносить в почву перед высадкой и при первых признаках развития заболевания.
• Сортировка. В случае заражения отдельных растений их нужно извлечь и уничтожить. Остальную капусту обработать специальным средством.