Ежемалина сорт тайберри: описание, фото, отзывы
Содержание:
- Краткая характеристика
- Описание внешнего вида растения
- Выращивание и уход
- Подкормка
- Происхождение «Ежемалины Тайберри»
- Выращивание и уход
- Описание
- Гибрид ежемалины Логанберри — краткая характеристика
- Уход за растением
- Подготовка к зиме
- Достоинства и недостатки Ежемалины сорта Тайберри
- Привычки роста [ править ]
- Описание и характеристика
- Отличия чёрной малины от ежевики
- Правила посадки
- Ежемалина: уход и выращивание
- Подготовка и непосредственная посадка
- Ежемалина
Краткая характеристика
Преимущества сорта
- ранний срок созревания;
- простой уход;
- самоплодный – не требует опылителя;
- хороший вкус и товарный вид ягод;
- высокая концентрация полезных веществ, благотворно влияющих на здоровье человека;
- высокие адаптационные способности сорта;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- гибкая лоза легко поддается укрытию на зиму;
- неприхотливость к составу грунта.
Недостатки сорта
- нежная ягода не подлежит хранению и плохо переносит транспортировку;
- покрывающие побеги шипы значительно усложняют уход за растением;
- переспевшие ягоды быстро раскисают;
- средняя морозостойкость – в условиях Центрального региона куст нуждается в укрытии на зиму;
- дорогой посадочный материал.
Описание внешнего вида растения
Чёрная малина является многолетним кустарником, который в первый год жизни наращивает вертикальные побеги. В дальнейшем на них появляются боковые отростки, и стебли принимают ниспадающую форму. Цветки и плоды появляются только на побегах второго года жизни. Изначально стебли имеют зелёный цвет с сизоватым оттенком, за зиму они одревесневают и приобретают коричневый оттенок. Каждый побег покрыт короткими изогнутыми шипами.
В течение второго года жизни на стеблях появляются короткие боковые отростки, которые заканчиваются кистями бутонов. Листья состоят из 5 лопастей, которые имеют яйцевидную форму и небольшие зубчики по краям. Верхняя сторона каждого листа имеет сильное опушение, а нижняя поверхность покрыта короткими белыми волосками.
Цветы чёрной малины сгруппированы в кисти
Цветы плотно сгруппированы в кисти. Каждый цветок имеет 5 белых лепестков, 5 зелёных чашелистиков и многочисленные тычинки. Лепестки эллиптической или продолговатой формы, а чашелистики — треугольной. У них примерно одинаковая длина. Период цветения приходится на позднюю весну или начало лета и длится около 2–3 недель.
Плоды изначально белые, затем становятся красными и, наконец, когда созревают, приобретают чёрно-фиолетовую окраску. Мясистые косточки, из которых состоит плод, сладкие и слегка терпкие на вкус, они легко отсоединяются от плодоножки.
Таблица: характеристика плодов
Критерии | Показатели |
Величина ягод | Диаметр 18–22 мм, масса 2,2 г. |
Вкус | Приятный, немного терпкий. |
Транспортабельность | Хорошая. |
Окраска | Тёмно-фиолетовая, с восковым налётом. |
Таблица: отличия чёрной малины от ежевики
Чёрная малина | Ежевика |
Стебли имеют заметно сизоватый (голубовато-белый) оттенок. | Побеги зелёного цвета. |
Ягоды легко снимаются с цветоложа. | Плоды трудно отделить от цветоложа, оно остаётся внутри спелой ягоды при отрыве от куста. |
Цветение начинается в конце весны. | Цветёт во второй половине июня. |
Шипов больше, чем у ежевики, но они менее плотные. | Шипы крупные и острые. |
Сверху ягода имеет сизоватый налёт и лёгкую ворсистость. | Ягоды имеют глянцевую поверхность и продолговатую форму. |
Фотогалерея: отличия чёрной малины и ежевики
Отличия чёрной малины от традиционных сортов с красными ягодами
- У ягод чёрной малины более сладкий вкус, чем у красной, некоторые сорта обладают медовым или ежевичным ароматом.
- У чёрной малины более высокая урожайность, с одного куста можно собрать около 4 кг плодов.
- Растение обладает повышенной устойчивостью к засухе.
- Спелые чёрные ягоды долго не осыпаются.
- Растение не образует корневую поросль.
- Черноплодная малина имеет отличную устойчивость к распространённым заболеваниям культуры и практически не повреждается вредителями.
- Морозоустойчивость ниже, чем у сортов с красными ягодами.
Ягоды чёрной малины выглядят очень экзотично
Выращивание и уход
Ежемалина достаточно неприхотлива: справиться с уходом за ней и получить приличный урожай может каждый. Поэтому, если эта культура вам в принципе интересна (ну а кому она может быть неинтересна?), покупайте саженцы и приступайте к посадке.
Почва
Выращивать ежемалину можно на любом участке, но лучше всего подойдет плодородные, рыхлые, умеренно увлажненные почвы. В целом растения лучше переносят засуху, чем переувлажнение. Хорошо, если участок защищен от ветра: несмотря на высокую зимостойкость, в морозную ветреную погоду побеги все же могут повреждаться.
Посадка ежемалины
Сажать ежемалину лучше весной или осенью. Если приходится высаживать вегетирующие саженцы, следует стараться не повредить ком земли.
Рекомендуется высаживать кусты рядами с расстоянием между растениями 70…100 см и между рядами 150…200 см. При более плотной посадке кустам не будет хватать солнечного света, и урожай получится ниже возможного.
Подготовьте посадочные ямы размером 40х40х40 см. Извлеченный из ямы грунт перемешайте с перегноем, если он у вас есть. Если нет, ничего страшного. Не стоит заменять перегной навозом или куриным пометом: повышенные дозы органических удобрений вызывают усиленный рост, но снижают зимостойкость, а она в первую зиму после пересадки и без того не очень высокая.
Разместите саженец в яме и расправьте его корни. Аккуратно засыпьте яму подготовленным грунтом, утрамбуйте землю вокруг растения и обильно полейте. При необходимости досыпьте и снова утрамбуйте грунт. Если есть материал для мульчи, укройте им почву.
Уход за ежемалиной
Уход за ежемалиной включает в себя:
- формирование растений;
- подвязывание на шпалеру;
- рыхление почвы и удаление сорняков;
- полив;
- подкормки;
- защиту от растений и вредителей.
Формирование растений и подготовка к зиме
У побегов, достигших длины 2 метров, прищипывают верхушки. Это провоцирует их ветвление. Самые длинные боковые побеги тоже можно прищипывать.
В теплых регионах побеги, с которым собрали ягоды, вырезают, а молодые побеги замещения располагают по углам условного квадрата, в центре которого находится головка куста.
В регионах с холодными зимами отплодоносившие и побеги осенью не вырезают. Их (как и молодые побеги) отвязывают от шпалер, укладывают на землю и укрывают. В качестве укрывного материала можно использовать листья, солому, торф, мешковину и т.п.
Подвязывание на шпалеру
Стебли ежемалины не могут удержать собственный вес и вес урожая – поэтому их подвязывают на шпалеру. Шпалер обычно две: одна проходит на высоте около метра, вторая – на высоте 1,5…2 метров. Молодые побеги подвязывают к нижней шпалере, плодоносящие – к верхней.
Подвязывание не только упрощает уход за ежемалиной и сбор урожая: закрепленные на шпалере побеги лучше освещаются солнцем, не ломаются и не загрязняются во время дождей. Они меньше поражаются болезнями.
Полив
Ежемалина засухоустойчива. Поливать ее следует по мере необходимости, а при регулярных, пусть и нечастых дождях не надо вовсе. Во время формирования и созревания плодов растения более требовательны к влаге.
Подкормка
Первую подкормку органическими удобрениями следует проводить через два года после посадки. Научно разработанных рекомендаций по дозам внесения удобрений конкретно для ежемалины нет, но можно руководствоваться рекомендациями для обычной малины. Итак, раз в 2…3 года под малину следует вносить около 300…500 кг навоза на 100 м2 и по 1 кг фосфорных и калийных удобрений на 100 м2 в пересчете на действующее вещество. Это значит, что двойного суперфосфата надо вносить около 2 кг, простого суперфосфата – около 5 кг, сернокислого калия (сульфата калия) – около 2 кг на 100 м2. Дозы удобрений следует корректировать в зависимости от состава почвы и выноса питательных веществ.
Борьба с сорняками
В идеале почва должна быть полностью свободна от сорняков, и совсем недопустима ситуация, когда растения вынуждены пробиваться через многолетний дерн. Сорняки, если их много, забирают большую часть питательных веществ: кроме того, они служат пищей для многих вредителей. При значительной засоренности урожайность ежемалины может снижаться в 5…10 раз. О способах борьбы с сорняками писать не стану: все и так знают, как это делается.
Мульчирование
Мульчирование позволяет уменьшить количество сорняков, повысить температуру почвы и снизить влагопотери. Кроме того, перегнивающая мульча служит дополнительным источником питательных веществ.
В качестве мульчи для ежемалины можно использовать солому, сухой торф, соломистый навоз, скошенную траву или перепревшие опилки.
Подкормка
Полезные вещества вносят в грунт не ранее 2-3-х лет после посадки кустов и только по мере необходимости. Если растение выглядит хорошо, не подвергается болезням, листья имеют «правильный» зелёный цвет и нормальную форму, это свидетельствует о достаточности питания. Впоследствии (через два или три года) растения можно подкормить разведённым в воде коровяком (1:10) или куриным помётом (1:20).
К тому же мульча из природных материалов, которой покрывают поверхность грунта,
тоже способствует проникновению питательных веществ к корням ежемалины, так как перегнивает и превращается в гумус.
Если листья у кустарников пожелтели, значит растениям не хватает азота. В этом случае пригодится мочевина (карбамид), вносимая в количестве 15 г на 1 кв. м, или аммиачная селитра (20 г на 1 кв. м).
Происхождение «Ежемалины Тайберри»
Ещё в конце XIX века в Америке случайно обнаружили странный кустик, крупные плоды которого совмещали в себе признаки малины и ежевики. Сорт получил название Логанберри.
Многочисленные опыты по скрещиванию проводились во второй половине XX века в Шотландии (на Британских островах). В 1969 году известный селекционер Дерек Дженнингс опылил ежевику сорта Аврора пыльцой малины Моллинг Джуел. Среди многочисленных сеянцев он выявил перспективный гибрид. После 10-ти лет испытаний и наблюдений (в 1979 году) Д. Дженнингс запатентовал своё детище под именем Тайберри (в честь реки Тай, которая протекает вблизи селекционной станции).
Гораздо позже (в 1996 году) был получен сорт Букингем Тайберри. Он без шипов, но ягода мельче и гораздо кислее.
Выращивание и уход
Неприхотливость растения – главное преимущество Тайберри для вечно занятых городских дачников. Для получения заявленной селекционерами урожайности (до 15 т/га) посадка ежемалины нуждается в традиционном для ягодных кустарников уходе.
Полив
Правила полива очень просты – нечастое 1 раз в 7…10 дней и обильное орошение:
- в период активного роста зелени;
- во время налива ягод;
- в засушливое время летом.
В конце сезона поливы прекращают.
Обрезка
Формирующая обрезка – важнейший прием агротехники, от которого напрямую зависит здоровье и урожайность плантации. Обрезку производят в несколько этапов. Поскольку ягодный куст плодоносит на прошлогодних ветвях, Тэйберри требует планомерной обрезки.
- Сразу после сбора урожая удаляют отплодоносившие ветви, чтобы дать возможность молодым побегам развиваться свободно;
- После достижения 2,0 м .длины верхушки прищипывают, чтобы из пазушных почек отрастали ветви 2-го порядка, самые урожайные;
- Весной удаляют все подмерзшие, поломанные, засохшие и пораженные вредителями и болезнями ветки.
После сбора урожая цикл повторяют.
Подкормка
Подкормку кустов Тайберри производят 1 раз в 2-3 года, иначе растение начинает «жировать» – все силы куста направляются на формирование зеленой массы в ущерб урожаю. Оптимальный вариант равномерного внесения удобрений – использование слоя органической мульчи, компоста или перегноя:
- 4-5 кг. под каждый куст;
- 20 г. (1 столовая ложка) нитрофоски или 1 стакан золы.
Подготовка к зиме
Подготовка растения к зиме заключается в своевременной обрезке и прекращении подкормок и поливов. Удобрения вносят только в первый период вегетации — до июля, иначе побеги не успеют вызреть и куст потеряет зимостойкость.
- в конце сезона производят санитарную обрезку куста, снимают ветви с проволоки, связывают в пучки и укладывают на землю;
- связки накрывают картоном и прижимают досками или иным грузом;
- для гарантированной защиты от вымерзания подготовленный куст засыпают листьями или соломой, укрываю агроволокном.
Под таким укрытием Тайберри переносит без ущерба морозы до -30 градусов.
Описание
Ежемалина Тайберри (во многих источниках Тэйберри) — мощный ягодный кустарник с гибкими стелющимися побегами длиной до 4,0 м. Побеги длинные, эластичные, покрыты множеством мягких шипов. Тройчатые листья темно-зеленые, обрамлены зубчатыми краями.
Цветение крупными цветками нежно-розовой окраски начинается в первой декаде мая (средняя полоса) и продолжается в течение месяца – пока в конце июня не начнется 1-я волна урожая ягод. Плодоношение равномерное, длится 4-5 недель.
Отмечаются высокие адаптационные свойства ежемалины. Отличные отзывы о возделывании культуры получены из Самары, Подмосковья, Севастополя, Тюмени, Казани.
Ярко-красные крупные ягоды вытянутой формы собраны в кисти по 4-6 штук. Вкусовыми качествами плод Тайберри напоминают малину – от ежевики достался легкий карамельный аромат. Ягоды снимаются вместе с плодоложем, как у ежевики. Само плодоложе при употреблении не чувствуется и не влияет на вкус ягоды. Длина ягод 3-4 см., вес 5-7 г. Плоды темно-вишневые с характерным ежевичным блеском.
Урожайность растения достигает 4…6 кг. (до 10 кг.) со взрослого (более 3-4 лет) куста и зависит от качества ухода. Средняя урожайность на плантациях Европы: 20 т/га, в фермерских хозяйствах России получены максимальные результаты 10-15 т/га.
Стебли Ежемалины Тайберри покрыты шипами. В описаниях и отзывах садоводов часто встречается информация о бесшипности сорта. Однако, речь идет об отдельном сорте Букингем Тайберри, который, действительно, не имеет шипов, но его ягоды намного мельче и кислее.
Гибрид ежемалины Логанберри — краткая характеристика
Одним из самых популярных сортов можно назвать именно этот гибрид. Высаживается он достаточно часто и имеет самые высокие характеристики. Откуда же появился этот сорт и как попал к нам в сад?
История появления
- Начнем с того, что дадим определение такой культуре как ежемалина. Это гибрид, который от ежевики берет высокий уровень урожайности, нетребовательность к составу почвы и уходу, а от малины получает не колючие стебли и устойчивость к холодным зимам.
- По одной из версий Сорт был получен в 19 веке (1889 год). В США судья и любитель — селекционер по фамилии Логан занимался выращиванием коммерческих урожайных сортов и посадил рядом куст ежевики Аугинбауг и старый сорт малины Рэд Антверп. Этот садовод посадил семена, а вырос гибрид, имеющий красные крупные ягоды, который и получил название Логанова ягода или Логанберри.
- Далее ежемалина начала приобретать все большую популярность. Впоследствии появились и другие гибриды, такие как: ежемалина Бойзена (Бойзенова ягода), Янга (ягода Янга), Тэйбери (получен в Англии и является также достаточно популярным у садоводов). В России селекцией данной культуры занимался И. В. Мичурин в первой половине прошлого века.
Ботаническое описание
Действительно, кустарник взял самые ценные качества от малины и ежевики. Многие садоводы используют кустарник в качестве живой изгороди, в июле появляются удлиненные побеги — плети, которые не так колючи и при этом впоследствии покрываются яркой зеленой листвой и вкусными ягодами крупного размера.
- Декоративные качества у ежемалины на высоте. Также, плоды намного больше, чем у малины и вкус богаче. Урожайность тоже отличная, а устойчивость к морозам дает возможность выращивать кустарники в любых регионах.
- Сорт Логанберри представляет собой кустарник высотой около 1,7 — 2 м, ветви длинные и имеют изогнутое строение. Такая форма требует установления шпалеры и подвязки. Растениеводы рекомендуют устанавливать такой конструкции шпалеры, чтобы на зимние месяцы их можно было положить на почву и укрыть вместе с кустарником.
- Во второй декаде июня начинается период цветения, которое представлено в виде небольших цветков светло — розового оттенка. Цветки эффектно смотрятся на фоне светло — зеленой густой листвы. Цветки собраны в кисти по 15 — 20 штук.
- Созревает урожай в середине августа, и плоды можно собирать практически до самых заморозков. Плодоношение неравномерное и растянутое, что позволяет лакомиться ежемалиной достаточно долгий период.
- Самые вкусные и сочные ягоды — первые. Они крупные, и обладают прекрасным сладким вкусом и блестящей поверхностью. Масса одного плода около 10 гр. С одного растения при хорошем уходе удается собрать 10 — 12 кг ягод. Возможен и более скромный урожай, если не уделять много времени кустарнику — 4 — 5 кг с растения.
Ягоды используются в свежем виде и для приготовления варенья, джемов, купажных вин. Еще экстракты входят в лекарственные средства. В состав плодов ежемалины входят такие ценнейшие и полезнейшие вещества как кальций, сера, фосфор, железо и органические кислоты.
Уход за растением
Достаточно популярной считается ежемалина Тайбери, уход за которой очень простой и заключается в подкормках и поливе. Рыхлить под кустами почву не рекомендуется, так как корни расположены около самой поверхности. Вместо этого почву под кустарниками можно мульчировать.
Летом образуются замещающие веточки. После того как они достигнут высоты в 2,5 метра, у них нужно немного прищипнуть верхушку. Благодаря этому ветки станут намного толще и дадут много боковых побегов. Сразу после первых заморозков нужно срезать старые сухие ветки у основания, а молодые побеги аккуратно уложить и прижать к земле специальными металлическими скобами. С наступлением первых заморозков ежемалину нужно укрыть.
Подготовка к зиме
Исходя из отзывов, сорт ежемалины Логанберри обладает низкой устойчивостью к заморозкам. Поэтому необходимо ежегодно готовить кусты к предстоящей зиме, чтобы на следующий сезон снова лакомиться вкусными и полезными ягодами.
Ознакомьтесь также
Как подготовить малину к зимовке: сроки, правила, этапы
Правильно приготовленный раствор (30 г вещества на 5 л воды) помогает создать на поверхности грунта защитный барьер, через который трудно пробивается мороз.
Для большей защиты нужно провести мульчирование приствольного круга: смешать солому и перегной в равных пропорциях и выложить 30-см слоем вокруг ствола.
В центральных регионах страны потребуется дополнительная процедура подготовки к зиме, которая заключается в укрытии.
Для этого побеги следует пригнуть к земле и весь куст накрыть полиэтиленовой плёнкой. В укрытии необходимо проделать небольшие отверстия, чтобы не провоцировать развитие грибков.
Достоинства и недостатки Ежемалины сорта Тайберри
Как свидетельствуют опытные садоводы, занимающиеся выращиванием Ежемалины Тайберри, растение имеет как свои преимущества, но и недостатки.
К преимуществам они относят следующие показатели:
* урожайность довольно высока: взрослый куст дает до 10 кг ягод;
* хорошо растет на разной почве;
* растение морозостойкое, не нуждается в специальном укрытии на зимний период;
* проявляет устойчивость к различным заболеваниям;
* ягоды вкусные, ароматные (напоминают вкус малины);
* хорошо транспортируется, пригодна к длительному хранению;
* из ягод можно приготовить вкусное, ароматное варенье, джем, добавить в компот, а также ягоды хорошо хранятся в замороженном виде.
Недостатков у данного гибрида значительно меньше.
* при перезревании ягод они становятся темными, мягкими;
* на одном месте растет 5-6 лет, но ягод к этому времени становится очень мало, а это означает, что кусты необходимо обновлять.
Привычки роста [ править ]
Тайберри неплохо растет на многих почвах. Тайберри дает больше всего ягод на открытом солнце и в хорошо дренированной почве с большим количеством органических веществ. Поддержка стеблей не имеет решающего значения, но это поможет предотвратить заболевания, улучшив воздушный поток между ветвями. Тайбери должен быть готов к сбору урожая в начале июля, в зависимости от сорта. Морозы редко бывают проблемой, так как тайника цветет в конце сезона; растения нуждаются в защите при температуре ниже -26 ° C (-15 ° F). Как и многие гибриды растений, тайник хорошо сопротивляется болезням и устойчив к поздней желтой ржавчине.
Тайберри размножают посадкой тростника; Рекомендуемое время — середина октября, хотя может работать любое время до середины марта, если почва не заморожена и не заболочена. Ученые также продемонстрировали успешное хранение культур тканей тайберри в холодильнике для поддержания коллекций тканей растений in vitro.
Описание и характеристика
Сначала малино-ежевичный гибрид Тэйберри культивировали только в Европейских странах, позднее — по всему миру. Он относится к ягодным кустарникам раннего срока созревания. Урожай можно собирать во второй половине августа, плодоношение длится около месяца.
Высокая урожайность ежемалины позволяет собирать с одного куста до 6 килограмм ягод за сезон. Количество плодов зависит от размеров растения и его возраста. Период цветения длится 7—9 дней и начинается в середине лета. Плодоносить куст начинает на 4 год после посадки.
У Тайберри стелящиеся стебли длиной до 4 метров. Они очень мощные и крепкие, но за счёт повышенной эластичности хорошо гнутся и не отличаются ломкостью. Побеги молодых растений имеют зелёный окрас, взрослых экземпляров — светло-бордовый. Все ветки и стволы покрыты короткими, но острыми шипами. Боковые побеги вытягиваются до 3 метров в длину.
Описание, полезные свойства и вред винограда сорта “Лидия”
Крона — тёмно-зелёная, листва не закрывает плоды, поэтому их удобно собирать. Плодовые ветви не очень длинные, что ограничивает урожайность растения. Бело-розовые соцветья имеют довольно крупные лепестки.
Ягоды крупные, до 5 сантиметров в длину. Они весят 10—15 грамм и имеют вытянутую форму. После созревания окрашиваются в насыщенный тёмно-красный цвет. На вкус кисло-сладкие, похожи на плоды малины, однако имеют приятный конфетный аромат. В мякоти образуются очень мелкие косточки, которые совсем не ощущаются во время еды.
Ягоды Тайберри обладают отличной лежкостью, они прекрасно переносят транспортировки даже на дальние расстояния, сохраняя свою прежнюю форму, а также вкус. В прохладном, тёмном помещении эти плоды можно хранить около недели.
Такие ягоды очень универсальны: их можно добавлять в выпечку и другие блюда, готовить компоты, варенье и джемы, употреблять в свежем виде, а также замораживать. Несколько месяцев в морозильной камере нисколько не сказываются на вкусе плодов.
К особенностям ягод ежемалины можно отнести:
- перезрев, они становятся темнее и мягче;
- размер;
- глянцевую поверхность;
- форму;
- насыщенный окрас;
- сладкий вкус, похожий на малину;
- необычный аромат.
Ежемалины отличается умеренной устойчивостью к похолоданиям, заморозкам и зимним морозам. Кусты можно высаживать в любых регионах, но в некоторых местностях их необходимо укутывать на зиму.
Среди преимуществ растения отмечают:
- ранний срок созревания;
- качество плодов (вкус и лежкость);
- неприхотливость;
- стойкость к заболеваниям;
- в период цветения выглядит очень декоративно.
Кроме достоинств, ежемалина имеет ряд недостатков. К ним можно отнести:
- среднюю урожайность;
- наличие острых колючек;
- необходимо укрывать при выращивании в некоторых регионах.
Отличия чёрной малины от ежевики
Основные отличия:
- внешний вид плодов;
- снятие цветоложа вместе с ягодой;
- ростовые возможности побегов.
Кустарник черноплодной малины достигает высоты 2-3 м. У него среднешипные побеги и перистые листья, состоящие из 5 листочков. Плод представляет собой костянку диаметром 15 мм, которая обладает кисло-сладким вкусом, содержит большое количество антоцианов и эллаговой кислоты.
Отличие черноплодного кустарника от красной малины в том, что его ветви более колючие, а ягоды более плотные и труднее отделяются от цветоложа. Благодаря этому урожай не осыпается после созревания.
Ягоды малины мельче ежевики. На них больше выражены волоски. Они используются в народной медицине намного шире, чем ежевика. Также стоит отметить, что малина и её влияние на организм изучены гораздо лучше.
Польза ягод для здоровья в основном обусловлена высоком содержании антиоксидантов и антоцианов. Плоды чёрной малины обычно сушат или замораживают, готовят из них пюре и соки, а также используют для получения красителей.
Читайте более подробно основные отличия чёрной малины и ежевики.
Ежевика также является кустарником. Её ветви могут находиться в стоячем положении или изгибаться и плестись по земле. Они укореняются при контакте с почвой. Высота, а точнее длина плетущихся стеблей, может превышать 6 м.
В отличие от малины, ягода ежевики снимается вместе с плодоложем. Плоды ежевики чёрного цвета, покрытые сизым налётом. Их костянки намного крупнее, чем у малины. Вкус у них кисло-сладкий, но более насыщенный и немного терпкий. Возможности использования в кулинарии те же.
Правила посадки
У ежемалины Тайберри имеется отличительная особенность: листья не прикрывают ягоды, что приводит к «запеканию» плодов на солнце – качество урожая страдает. Тень растению также не подходит, ежемалина не вырабатывает достаточное количество сахаров – ягоды остаются кислыми. Высаживать кустарник рекомендуется в полутени или на участке, где не бывает яркого полуденного солнечного света.
Оптимальные условия для посадки Тайберри – защищенный от ветров участок с легкими плодородными грунтами, предпочтительно – суглинок. Для выращивания куста необходимо позаботиться об опоре, проволочную 2-рядную шпалеру следует установить заранее – плети ежемалины отрастают очень быстро. Растения можно высаживать рядами по схеме:
- 1,5…2,0 м. – интервал между саженцами в ряду;
- 2,5…3,0 м. – ширина междурядья.
В условиях климата Центрального региона посадку Тайберри следует проводить весной – в апреле. Для саженцев готовят ямы размером 50 х 50 см., в каждую добавляют 10 кг. перепревшего навоза, 100 г. суперфосфата и 50 г. калийного удобрения. Минеральные удобрения можно заменить 1 л. банкой древесной золы.
При посадке не следует использовать азотные удобрения, в том числе свежий навоз – в течение 1-го сезона куст должен хорошо укорениться, а не нарастить ветви, которые не смогут вызреть и погибнут зимой. Органические удобрения будут очень полезны растению на 2-й год жизни.
Сорт не является ремонтантным. Плодоносят только двухлетние побеги.
После посадки саженцы коротко обрезают, оставляя над землей 20…30 см. Прикорневую зону мульчируют сыпучим торфом или другой органикой, слой должен быть не менее 5…7 см.
Ежемалина: уход и выращивание
Пока еще не все разобрались, какой требуется ежемалине уход и выращивание вызывает вопросы у садоводов. Следуя простым рекомендациям, можно вырастить крепкий ягодник, резистентный к болезням и нападкам вредителей. Грамотный уход за ежемалиной способствует увеличению урожайности.
Поливы и мульчирование
Правильный полив заключается в регулярности и умеренности. Кусты особенно нуждаются во влаге во время цветения и появления плодов. Хороший полив требуется перед зимовкой. Если лето засушливое, поливают чаще. Но избытка влаги допускать нельзя: от этого костянки становятся кислыми и водянистыми. Сохранить влагу и сократить число прополок поможет мульча из измельченной сосновой коры, кокосового субстрата или скошенной травы. Толщина слоя должна быть не менее 10 см. К следующему сезону он перепреет и превратится в удобрение. Можно вокруг корневой зоны разложить агроволокно.
Подкормки
При посадке и уходе ежемалина садовая нуждается во внесении удобрений. Недостаток питательных веществ быстро сказывается на внешнем виде кустарника и снижении урожайности. Применяют те же вещества, что и для малины:
- комплексы минеральных удобрений, содержащие важные элементы фосфор и калий (сульфат калия, суперфосфаты – двойной или простой); дозировку рассчитывают согласно информации, указанной на упаковке;
- зольный раствор (500 мл под ягодник);
- навоз – не менее 3 кг/м2;
- перепревший компост – до 7 кг/ м2.
Подкармливают кусты, начиная с двухлетнего возраста (делают это регулярно, не чаще раза в 2 года). Внося удобрение, стоит учитывать тип почвы и ее кислотность: только так растение получит пользу. Органической подкормкой злоупотреблять не следует: от избытка азота кустики будут наращивать зеленую массу, урожайность будет падать. Снизится и зимостойкость.
Формирование куста
Санитарную обрезку производят весной. Удаляют до здоровой почки подмерзшие и больные побеги. Осенью выполняют декоративную обрезку, которая позволяет поддерживать ягодник в опрятном виде. Старые отплодоносившие ветки вырезают под корень. Сколько ветвей вырезать, зависит от состояния и габаритов куста
Важно учесть, что большое количество приводит к загущению растения. Это ухудшает его освещенность и снижает плодоотдачу
Необходимо прищипывать верхушки молодых побегов, чтобы увеличить их разветвление, повысить урожайность.
Подвязка на шпалеры
Высокорослый ягодник со стелющимися или прямостоячими стеблями выращивают на шпалере. Для этого устанавливают металлические устойчивые столбы высотой до 2,5 м с двумя – четырьмя рядами прочной лески или проволоки. Ветки фиксируют на шпалерах по-разному:
- пропуская зигзагом каждый побег через ряды проволоки;
- укладывая лозу веером;
- подвязывая дугообразно.
Распределяя плети по шпалерам, следят, чтобы они хорошо освещались и проветривались. Верхнюю проволоку отводят под плодоносящие стебли, молодые веточки устраивают внизу. Если вовремя не установить опоры, кустики начнут хаотично расползаться, плоды измельчают.
Подготовка к зиме
В июле перестают удобрять кусты, чтобы не стимулировать их рост и развитие. В начале сентября прекращают поливы. Если осень дождливая, это делают раньше. Начинают готовить к зиме:
- обрезают засохшие стебли;
- стебли снимают с опор, связывают рыхлыми пучками и кладут на землю;
- уложенные пучки накрывают листами плотного картона и прижимают его досками;
- полученную «конструкцию» укрывают сложенным вдвое нетканым материалом и прижимают его по краям.
Подготовленный таким способом кустарник переживет зимние заморозки.
Подготовка и непосредственная посадка
Наиболее благоприятным временем для высадки ежемалины считается осенний и весенний периоды.
При высадке растения в весенний период стоит еще осенью выбрать подходящее место, которое должно быть защищено от сквозных ветров, очистить его от сухой травы, листвы и прочего мусора, а также вскопать лопатой. При наличии тяжелого грунта нужно дополнить его песок либо торф. Так, воздух получит возможность беспрепятственной циркуляции.
Поспевание ежемалины Тайберри (фото)
В том случае, если на выбранном месте существует вероятность скопления талых и дождевых вод, необходимо заранее предусмотреть дренаж.
Также, нужно заранее внести в почву удобрения органического происхождения (компост). Для этого можно на весь выбранный участок высыпать несколько ведер вещества.
В качестве другого варианта можно высыпать удобрение в каждую яму, подготовленную для посадки растения. На время зимних холодов нужно немного присыпать землей компост.
При высадке каждого куста важно учитывать, что интервал между ними должен составить не менее 70 см. Междурядное расстояние должно составлять 150 см
При несоблюдении приведенных параметров солнечный свет для высаженных кустов будет недостаточным, а это существенно скажется на будущем урожае
Междурядное расстояние должно составлять 150 см. При несоблюдении приведенных параметров солнечный свет для высаженных кустов будет недостаточным, а это существенно скажется на будущем урожае.
Поместить подготовленный куст в данной яме и аккуратно расправить корни. Присыпать полностью землей и немного трамбовать ее. Сразу же нужно очень обильно полить высаженное растение водой. Сразу же может возникнуть необходимость дополнительного внесения грунта.
Перед высадкой ягоды Tayberry, согласно отзывам, потребуется предварительная подготовка места, выкапывание углубления, удобрение.
Ежемалина
В наших широтах ежемалина пока не очень распространена, а зря: гибрид, он есть гибрид и ежемалина взяла лучшее от малины и ежевики. Кроме того, она вкусна и проста в уходе. Возможно, для промышленного земледелия она и не очень подходит, но на своем участке её вырастить довольно несложно.
Описание, плюсы, минусы
Эта ягода была выведена в Шотландии в 1970-х годах после скрещивания ежевики сорта Аврора и малины сорта Jewel. Урожайность в наших широтах достигать может 15 га. Цветет с самого начала мая, созревает же вместе с ранними сортами малины, то есть, где-то в середине июня. Плодоносит около месяца.
Длина побегов — до 2,5 м (иногда до 4 м), стелющиеся,гибкие, мощные и эластичные. Шипов много, но они мягкие. Размножаться может как укоренением верхушек, так и побегами замещения.
Ягоды вытянутые, ярко-красного цвета, размеры довольно крупные. Обычно находятся в висячих кистях штук по 5. Цветы нежно-розовые, крупных размеров.
Преимущества растения:
- Ягоды вкусные и крупных размеров;
- Плодоносит рано;
- Сложного ухода не требует: достаточно простого полива и подкормки;
- Отлично адаптируется в любом климате;
- Лоза у нее очень гибкая, поэтому укладывается легко;
- Устойчива ежемалина Тайберри к большинству болезней ягод;
Есть, правда, у ежемалины Тайберри и недостатки:
- Она не может похвастаться хорошей транспортабельностью и лежкостью, характерной для ежевики;
- У этих кустов есть шипы, которые мешают. Это затрудняет коммерческое выращивание данного сорта, поэтому в крупных хозяйствах предпочитают неошипленные виды ежемалин, хоть они и не так вкусны.
Леонид
“Ягоды очень вкусные и труда уход за растением не составляет. Почему бы не обзавестись одним-другим кустом на участке?”
Марина
“Пару лет назад узнала о такой ягоде, как ежемалина. Взяла себе отросток тайберри… Дети эту ягоду обожают, я довольна… “