Описание сортов черной малины: правила посадки, ухода и выращивания

Особенности агротехники

Ежемалина и сама малина предпочитают солнечные участки с хорошо дренированным грунтом. Ежевика, в отличие от них, менее «капризна», поэтому может расти и в полутени, и в северной или восточной уголках участка.

Ландшафтные дизайнеры создают из них искусственные перегородки для зоны отдыха и используют для украшения беседок.

Ознакомьтесь

Чёрная малина садовая, или ежемалина: как правильно сажать, агротехника Сроки посадки кустарника являются важными для успешного укоренения. Корни как малины, так и ежевики лучше развиваются при пониженных плюсовых температурах.

Это значит, что посадку можно проводить ранней весной. Для этого выбирают солнечный участок.

Ежевика может расти и в полутени. Она прекрасно будет плестись и на северной стороне стены. Но малине желательно иметь солнечное освещение целый день.

Растения часто высаживают вдоль забора или создают из них живые изгороди для зоны отдыха на дачном участке.

Малина нуждается в плодородной почве, в то время как ежевика отлично растёт на любых типах грунтов. Ежемалине же нужна нейтральная почва. Участок готовят за месяц до посадки. Его перекапывают на глубину 60 см, удаляя сорняки. Для подготовки посадочной ямы верхний слой грунта (10 см) снимают и откладывают в сторону. Он наиболее плодороден, поэтому его смешивают с органическими удобрениями в количестве 2 ведра на 1 м² участка.

Выкапывают яму глубиной 60 см и шириной 40 см. На дно ямы насыпают часть подготовленной почвосмеси. По центру устанавливают куст. Начинают засыпать почвосмесь. Вливают ведро воды. Досыпают грунт и уплотняют его вокруг растения.

Малина, как и большинство сортов ежевики, самоопыляема. Уточните этот параметр при покупке растений. Если вы приобретаете сорт, нуждающийся в опылителях, то проводите посадку на расстоянии не более 4 м друг от друга. Это расстояние достаточно, чтобы оба куста не конкурировали между собой за питательные вещества.

Для устойчивости кустов устанавливают шпалеру. Первый ряд проволоки натягивают на высоте 60 см от уровня почвы. Каждый следующий — через 30 см от предыдущей. Самый верхний ряд должен находиться на высоте 180 см над уровнем грунта. Опорные столбы обязательно углубляют в землю на глубину 60 см. Это обеспечит устойчивость конструкции при сильных порывах ветра.

Если растения высаживают вдоль забора, то между ними и забором должно оставаться около 30 см свободного места для организации хорошей циркуляции воздуха.

Малина нуждается в обрезке. Её побеги плодоносят только один раз у классических летних сортов или два раза у ремонтантных. Чтобы было удобно удалять отплодоносившие побеги, проволоку на шпалере натягивают буквой «V».

На одну сторону подвязывают побеги, которые появятся в этом году, а на вторую — те, которые появятся в следующем. После нужно будет срезать ту часть ветвей, на которых уже не будет плодоношения.

Полив проводят еженедельно по мере просыхания грунта. Чтобы сохранить почвенную влагу, желательно поместить слой мульчи вокруг куста. Он будет препятствовать испарению воды и росту сорняков, спрессовыванию грунта.

Растения сохраняют продуктивность на протяжении минимум 10 лет. Чтобы они успешно плодоносили, их подкармливают. Норма внесения удобрений — 25 кг на 30 погонных метров ряда. Это должно быть сбалансированное удобрение с равным процентным соотношением азота, фосфора и калия. Например, 10-10-10.

Вносится удобрение ранней весной. Осенью, при перекапывании грунта, под каждый куст вносят по 15 г хлористого калия и 30 г суперфосфата.

Знаете ли вы? Листья растения могут увядать в жару не потому, что куст испытывает жажду, а потому, что влага из устьиц листьев испаряется быстрее, чем её

«поставляют »корни.

Уход за малиной черноплодной

После посадки на протяжении недели черную малину нужно поливать каждый день, пока кусты полностью приживутся. В дальнейшем полив должен быть минимальным — эта малина хорошо переносит даже самые засушливые сезоны. Увеличивают нормы влаги во время налития ягод, чтобы они были крупными и сочными. Осенью проводят влагозарядный полив, как и при выращивании классической малины.

Вам наверняка будет интересна наша статья о посадке и уходе за красной малиной.

Как и ежевика, черная малина нуждается в мульчировании опилками или скошенной травой. Мульча будет препятствовать росту сорняков, удерживать влагу, избавит от необходимости рыхления почвы.

Побеги черной малины быстро развиваются и требуют обязательной подвязки. Шпалеры должны быть устойчивыми и иметь три-четыре яруса. В качестве опоры можно использовать заборы.

Подвязка черной малины к забору

Удобрение черной малины

Черноплодная малина очень отзывчива на внесение подкормок. Используют органические удобрения — настой коровяка (1 к 10) или куриного помета (1 к 15). На ведро этих растворов добавляют до 1 л золы и 20-30 г суперфосфата. Норма расхода — 5 л готового удобрения на 1 куст. После подкормки малинник обильно поливают.

Раствор коровяка для подкормки черной малины

В качестве подкормок можно использовать и азотосодержащие минеральные удобрения — мочевину и аммиачную селитру. Периодичность внесения удобрений — раз в 3 недели. В дождливую погоду сухие препараты можно рассыпать вокруг кустов и заделывать в почву.

Обработка против болезней и вредителей

В сухую погоду черная малина практически не поражается болезнями. Ситуация кардинально меняется в дождливое прохладное лето. В условиях повышенной влажности ежевикоподобная малина поражается грибковыми заболеваниями — пурпурной пятнистостью, гнилями, антракнозом. Предотвратить потерю урожая помогут обработки кустов растворами на основе медного купороса или оксида меди: ХОМ, бордосская смесь.

Пораженная пурпурной пятнистостью черная малина, фото

Наиболее опасный для черной малины вредитель — малинный жук. Для профилактики кусты обрабатывают раствором Нитрафена: первый раз — до распускания почек, второй — после цветения.

Эффективен также настой бархатцев и полыни. Для приготовления его по 200 г этих трав настаивают по отдельности в 10 литрах воды двое суток. После — настои смешивают и опрыскивают малину.

Уход за черной малиной

При уходе за черной малиной большое внимание уделяют формированию куста. Для того, чтобы приостановить верхушечный рост и вызвать пробуждение пазушных почек молодые побеги по достижении ими 50-60 см укорачивают на 5-10 см

Сформировавшиеся сильные боковые ответвления рано весной следующего года обрезают, оставляя на каждом от трех до шести сильных почек. В результате получается компактное растение, которое не нуждается в опоре. Конечно, ягод будет меньше, но они крупнее и привлекательнее. Слишком тонкие, загущающие, больные и поломанные побеги вырезают до уровня почвы.

На второй год после посадки малину можно веером укрепить на шпалерах (двухметровые колья или столбы с проволокой, натянутой в два ряда на высоте 20 и 120 см). К таким проволокам весной подвязывают двухлетние ветви, укоротив их до 1-1,5 м (однолетним дают расти свободно). Чтобы избежать сильного загущения в рядах, на одном растении оставляют не более 7-9 сильных побегов. Отплодоносившие ветви удаляют сразу после уборки урожая, поврежденные, тонкие, лишние — весной.

Форма куста черной малины как нельзя лучше подходит для формирования растения в виде арки. Для этого побеги оставляют без обрезки, а те, которые отклоняются в сторону, укорачивают до 1 м. Для того чтобы придать арке прочность, с внутренней стороны устанавливают столбы высотой 2 м с поперечными перекладинами на высоте 1,5 и 2 м. Минимальное расстояние от опоры до середины куста — 20-30 см. Побеги подвязывают в нескольких местах к опоре, верхушки противоположных растений связывают между собой. Если нет возможности установить сложные конструкции, достаточно выполнить только последнюю операцию.

Когда земля промерзнет на глубину 10-12 см, растения недостаточно морозостойких сортов пригибают (побеги одного куста подвязывают шпагатом к основанию другого) и укрывают лапником. Побеги пригибают низко, чтобы они попали под снег: дуги должны быть не выше 20-30 см над уровнем почвы. Если поторопиться и уложить ветви слишком рано, они могут подопреть.

Обрезка и подготовка к зиме

Если вам нужна неприхотливая в уходе и максимально стойкая к морозам малина, сорт Кумберленд является наиболее подходящим вариантом. Но уход за ним, все же, требуется, если вы хотите получать больше. Одним из самых основных моментов, который влияет на урожайность ягоды, является двойная обрезка. В чем ее суть? Состоит она из двух этапов:

1. Укорачивание побегов в конце июня. Для чего это делается? Дело в том, что растение обладает очень большой вегетативной силой и плодоносит на однолетних побегах, которые размещаются на двухгодичных ветках. Для того чтобы таких веточек было больше, надо отрезать точку роста в период самого быстрого развития растения. Стебель начинает бросать дополнительные ветки в стороны, образуя «веер». На следующий год на этом веере будет много одногодичных веток, а урожайность вырастет в несколько раз.
2. Вторая обрезка выполняется как всегда осенью. Все делается аналогично обычному уходу за традиционным «красным» сортом: укорачиваются побеги, вырезаются старые, сухие, вырезается поросль и прочее.

Что касается подготовки к зиме, то одним из самых выносливых растений является черная малина, уход за которой включает просто обрезку, обмотку агроволокном или пригибание к земле. Стебли связываются в пучки, привязывается грузик, укладываются на землю – растение готово встречать суровые русские морозы.

Некоторые садоводы используют «вертикальный» способ вязки. В центр куста забивается держатель из дерева, как при возделывании кустов смородины, а к нему уже привязываются все стебли и укутываются агроволокном, мешковиной или другим материалом, который защитит от обледенения. Этого вполне достаточно, чтобы пережить даже бесснежную зиму. Если же выпадет, хотя бы, 5-10 сантиметров снега, и он укроет землю, тогда проблем с зимовкой вообще нет. Малина черная, сорта которой отлично переносят холода, быстро отойдет от зимовки, даст новые побеги и образует много плодов.

Если придерживаться всех вышеописанных рекомендаций по уходу и выращиванию, то у вас будет большая, урожайная малина – сорт Кумберленд порадует вас черными ароматными ягодками! Они подходят для варенья, изготовления сока, употребления в свежем виде, для декорирования тортов и сладостей. Добавьте в свой сад экзотики!

Сорта черноплодной малины с фото

К суровому российскому климату не все сорта черной малины сумели прижиться, так как их вывели в Европе, где климат значительно мягче. Рассмотрим небольшой список сортов черноплодной малины, сумевших не только прижиться в российской местности, но и приносить большой урожай.

Кумберленд

Самый распространенный сорт в северной полосе России благодаря своей морозоустойчивости. В теплых и влажных местах России он начинает болеть, так как сырость плохо переносит. В недозревшем состоянии ее можно принять за красную малину из-за красного цвета плодов. Но созревшим он считается, когда плод приобретает характерный черный цвет. На одной ветке образуется свыше десяти ягод, что значительно больше, чем у красноплодной малины. Ягоды по вкусу немного напоминают ежевику.

Дар Сибири

Уже по одному названию понятно, что этот сорт самый морозостойкий из всех сортов черноплодной малины. Поэтому именно этот сорт рекомендуют для посадки в северных краях России, тем более, он был выращен в Сибири. С одного куста удастся собрать не больше 5 кг плодов, которые хоть и мелкие по размеру, но очень вкусные и обладают полезными свойствами. Сам куст вырастает не выше двух метров в высоту и весь покрыт мелкими острыми шипами. Практически не болеет и вредители его не осаждают.

Бойсенберри

Куст растет в высоту до трех метров, отличается от других сортов черной малины отсутствием шипов. Ягоды этого раннеспелого сорта внешне очень похожи на ежевику. Сразу не поймешь, какой вкус у этого сладкого плода — ежевики или малины. Несмотря на эти достоинства, он не отличается высокой урожайностью. Поэтому он больше подойдет для ценителей вкуса малины, которым неважен объем урожая. Тоже является морозостойким сортом, но в суровую зиму ее желательно на всякий случай укрыть материалом. Есть один нюанс, данный сорт нежелательно сажать рядом с ежевикой. Идеальным ее соседом будет красноплодная малина.

Бристоль

Отличается невероятно богатым урожаем. С одного куста легко можно собрать 6 кг плодов. Высота куста достигает до трех метров в высоту, ягоды круглые, черного цвета с уникальным голубым налетом. Иногда ее называют синей малиной. На вкус очень сочные, сладкие, оторваться сложно. Чтобы действительно получить небывалый урожай, данный сорт малины желательно посадить на солнечном месте и чтобы грунт был слабокислым. На зиму ее всегда нужно укрывать специальным материалом, так как морозы она плохо переносит. Также и плохо переносит повышенную влажность, после чего нередко заболевает.

Уголек

Небольшой как по высоте, так и по ширине куст, обладает шипами. Ягоды мелкие, кисловато-сладкие, долгое время не портятся, из них получается очень вкусное и полезное варенье, которым зимой можно вылечить простуду. Дает небывалый урожай — до 8 кг с одного куста. Благодаря этому данный сорт на своих дачных участках высаживают многие садоводы. Заморозки переносит неплохо, но на зиму в тех местностях, где температура нередко опускается ниже -30 градусов, куст желательно укрывать специальным материалом.

Нью-Логан

Данный сорт очень похож на Кумберленд. В отличие от него он созревает еще раньше. Ягоды как по внешнему виду, блеску, так и по вкусу очень схожи с плодами ежевики. Транспортировку переносит легко. Деревце вырастает не больше двух метров в высоту, обладает жесткими шипами. На зиму его всегда нужно укрывать, так как он боится даже незначительных морозов.

Литач

Данный сорт начинает приносить плоды на второй год после посадки. Куст обладает длинными и жесткими шипами на жестких и негнущихся ветках. Сами ягоды небольшие, с серым налетом. Этот сорт редко можно встретить на российских дачных участках из-за его низкой морозостойкости.

Поворот

Данный сорт вырастили в России, подстроив его под местный климат, благодаря чему именно этот сорт часто можно встретить на дачных участках. Прекрасно переносит российские морозы, про укрывной материал можно забыть. Один куст дает до 7 кг крупных и вкусных ягод, которые долго сохраняют свежий вид. В отличие от остальных сортов, у его ягод отсутствует опушение. Шипы у данного куста уникальны, так как его кончики загнуты вовнутрь, благодаря чему снижается риск уколоться во время сбора урожая.

Каким болезням подвержена малина и как с ними справиться?

Малина Кумберленд редко страдает от болезней, но их необходимо знать, чтобы понимать, почему недуги атакуют растение и как с ними бороться:

• Вертициллёз. Источник заражения – непригодная для выращивания растения почва. Основные симптомы: увядание листьев, яркие тёмно-синие или фиолетовые полосы на побегах. Первые признаки проявляются весной или летом. Вертициллёз неизлечимая болезнь, поэтому спасти растение невозможно, необходимо сразу выкопать куст и сжечь его, пока недуг не перешел на другие растения в саду. Есть два метода предотвращения болезни: регулярные профилактические меры, включающие травяные опрыскивания, рыхление почвы и её удобрение, а также выращивание лишь устойчивых сортов малины к вертициллезу. Малина сорта Кумберленд устойчива на 50 %.
• Антракноз. Заболевание проявляется таким образом: появляются на листьях малины небольшие (2-4 см) пятна красно-фиолетового или пурпурного оттенка. Вскоре пятна увеличиваются и поражают молодые побеги. Если лечение было затянуто, сочных плодов в этом году не стоит ждать. В следующем году — растение погибнет. Наибольшую активность болезнь проявляет с ранней весны и до середины лета. В качестве методов борьбы с антракнозом побеги растений опрыскивайте бордоской жидкостью (1 %). Зараженные ветви удалите и сожгите. Опрыскивания проводите ранней или поздней весной.
• Дидимелла. Основные симптомы: яркие пурпурные пятна и трещины на побегах. Появляются из-за вредителей, холода или несовместимости растений с составом почвы. Если не провести лечение, заболевание будет поражать растения каждый год. Наиболее активная фаза: с конца весны до середины лета. Источник инфекции – пораженные листья растений, поэтому во время перекопки, их необходимо помещать в грунт как можно глубже, а еще лучше убрать полностью с участка. Лучший результат приносит опрыскивание весной или осенью нитрофеном, согласно инструкции. В качестве профилактики обязательно соблюдение всех мер по уходу за малиной и регулярное опрыскивание куста бордоской жидкостью (1 %).
• Ботритис. Основные симптомы: появление тёмно-серых или чёрных пятен на побегах. В первый год заболевания растение не принесет хорошие плоды. На следующий год начинают отпадать поражённые побеги, а растения погибают. Признаки проявляются ранней весной через несколько дней после начала заболевания, поэтому распознать недуг не сложно, главное заметить его вовремя. Помогает бороться с заболеванием бордоская жидкость. Заражённые побеги и ягоды удаляйте и сжигайте. Альтернативный вариант — использование противогнильных средств.
• Стеблевой рак. Основные симптомы: на листьях начинают появляться серые пятна. В дальнейшем они размножаются, а растение отмирает. Чаще всего следы заболевания обнаруживаются на листьях и почках. Стеблевой рак поражает куст сразу после завершения периода цветения. В качестве борьбы опрыскивайте растения бордоской жидкостью или альтернативным средством. Заражённые части куста сожгите. Можете провести несколько опрыскиваний, последнее после сбора ягод.
• Мозаика. Основные симптомы заболевания: появления тёмных и светло-зелёных пятен на побегах. Листья теряют форму, стебель увядает, а побеги отмирают. Растение погибает через 2 года после начала мозаики. Болезнь проявляется в начале весны или в середине лета. Данная болезнь не лечится, но не спешите сразу малину вырывать, первый год урожай еще будет. После его сбора можете выкорчевывать растение. Преждевременно справиться с недугом помогут своевременные процедуры по уходу за растением и тщательный осмотр посадочного материала.
• Вирусная курчавость. Основные симптомы: листья начинают высыхать и терять форму, они окрашиваются в тёмно-бронзовый цвет. Побеги становятся вялыми, ягоды кислыми и маленькими. Заболевание может начаться во время созревания ягод. Бороться с курчавостью сложно, намного легче предотвратить её появление. Должны соблюдаться все правила ухода за растением, а посадочный материал регулярно осматриваться. Если недуг атаковал малину, то опрыскивайте кусты средством Георг или Вислуха. Тщательно боритесь с переносчиком заболевания – тлей.

Особенности ухода и выращивания

Любой сорт ежемалины характеризуется выносливостью и неприхотливостью, поэтому не требует больших хлопот. Трудоемкостью отличается разве что обрезка и подвязка растения.

Полив и подкормка

Гибрид ежевики и малины способен стойко переносить засушливые периоды, в поливе он нуждается во время посадки и через 2 недели после неё.

Обильные поливы ежемалине нужны только при формировании и созревании ягод, а также в периоды долгого отсутствия дождей. Во всё остальное время гибрид хорошо растёт и без поливов, ему хватает выпадающих осадков.

Удобрения вносят через 2 года после высадки, а далее посадки удобряют с частотой 1 раз в 2-3 года. Никаких специальных подкормок для ежемалины нет, используют те же удобрения, что и для малины.

Чем подкормить гибрид:

• навозом – по 3-5 кг на 1 кв. м;
• калийными и фосфорными удобрениями – по 20 г двойного суперфосфата и сульфата калия на 1 кв. м.

Обрезка и подвязка

Ежемалина склонна к разрастанию, её длинные побеги прогибаются под весом крупных ягод. Чтобы облегчить нагрузку на ветки, куст подвязывают на шпалеры. Иначе он расползётся в стороны, а ягоды будут мельчать.

Высота шпалер – не менее 2-3 м. На опоры натягивают проволоку или капроновую леску в пять рядов. К верхним «этажам» привязывают плодоносящие побеги, остальные ветки крепят к нижним.

Ежемалину регулярно обрезают:

• Осенью. Обрезку проводят после сбора урожая, ближе к концу осени, но до наступления мороза. Если ударят морозы, ветки станут хрупкими, и при попытке обрезать, сломаются. При обрезке удаляют все поломанные, сухие и больные побеги.
• Весной. Кусты обрезают после таяния снега. В это время года дополнительно приходится удалять ветки, повреждённые морозом – если кусты не укрывались и всё-таки подмёрзли. После обрезки верхние отростки прищипывают.

Про правила обрезки ежемалины, можно также узнать в следующем видео:

Мульчирование

Мульчирование – посыпание грунта материалом, препятствующим росту сорняков и испарению влаги. Эта несложная процедура существенно упрощает уход за грядками и сокращает затраты воды для поливов.

В качестве мульчи используют самые разные материалы. Можно просто присыпать почву опилками, торфом, листьями и т.п.

Пример двухслойного мульчирования:

1. Первый слой сделайте из газет или картона.
2. Сверху на бумагу насыпьте золу, перепревший навоз и скошенную траву.

Толщина мульчи – 10-15 см. Бумага со временем разложится, а остальные компоненты перегниют в гумус, наполнив землю питательными веществами.

Размножение

Ежемалину размножают вегетативно. Это гибрид, поэтому семенной способ размножения к нему неприменим – он не передает сортовых особенностей.

Варианты размножения:

• Зелёными черенками. Заготовку ведут в августе. Срезают 20-40 см верхушек и высаживают в грунт – в канаву глубиной 20-25 см. Сверху присыпают землей. К следующему году каждый черенок даст 3-4 новых растения, готовых к пересадке на постоянное место.
• Одревесневшими черенками. Осенью срезают побеги длиной 20 см, на них должно быть не менее 2-х почек. Черенки на 24 ч погружают в воду, а затем высаживают в грунт на глубину 20 см, оставив на поверхности 2 почки.
• Корневыми отводками. Весной куст выкапывают и делят корни на отростки длиной 10-15 см. Затем их высаживают в грунт и поливают. Глубина посадки – 20 см.

Осенний уход и подготовка к зиме

Осенью культуру готовят к зиме. Подготовительные мероприятия особенно важны в условиях малоснежных зим. Кусты обрезают, опрыскивают и закидывают утепляющими материалами.

Почти все сорта ежемалины устойчивы к холодам и не нуждаются в зимнем укрытии, особенно в регионах с теплыми зимами. Но есть и менее стойкие к морозам сорта, их в первые годы жизни приходится укрывать на зиму. Если в регионе зимой выпадает много снега, то его вполне хватит для защиты побегов от вымерзания.

Как укрыть ежемалину:

1. Снимите кусты со шпалер, отвязав от них все ветки.
2. Уложите стебли вдоль опор и засыпьте их сверху торфом, опилками, соломой, опавшей листвой.

Подведем итог

• Красная и черная малина богаты питательными веществами, такими как клетчатка и витамин C, и похожи по размеру, вкусу и текстуре.
• Тем не менее черная малина содержит больше антиоксидантов, чем красная малина, что может объяснить потенциальные противораковые эффекты, связанные с экстрактом черной малины.
• Хотя вы обычно можете найти красную малину в местном продуктовом магазине, черную малину найти сложнее. Независимо от того, какой вид вы выберете, оба – вкусный способ увеличить потребление питательных веществ.

Статья подготовлена экспертами исключительно в ознакомительных целях. Ее не следует использовать в качестве руководства для лечения заболеваний, и она не может заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. В случае заболевания или каких-либо симптомов, вам всегда следует обращаться к врачу и не заниматься самолечением.

 
  Метки: Малина

Об авторе: Александр Фёдоров

Кандидат биологических наук, биолог, эксперт по питанию. Закончил Ставропольский государственный университет по специальности «Биология» на биолого-химическом факультете.